ForragicultuForragiculturara

Acadêmicos: Saulo Oliveira Sarmento Acadêmicos: Saulo Oliveira Sarmento 4º ano4º ano

Tatiane Beloni 5º anoTatiane Beloni 5º ano

• Estudo das plantas forrageiras

• Forragem é todo alimento consumido pelo animal (gramíneas e leguminosas)

• Pastagens e/ou conservados (feno e silagem)

Forragicultura

Pasto é a forragem oriunda da planta forrageira consumida pelo animal

Métodos de Pastejo

Intermitente - período de ocupação e um período de descanso

Contínuo - pastejo constante, sem período de descanso, controle da carga animal

Pastejo Intermitente

• Matéria prima de baixo custo, que resultará na conversão da forragem produzida em um produto final.

• Escolha da Planta forrageira utilizada

• Avaliação das sementes ou mudas

• Avaliação do solo - correção e disponibilidade de nutrientes

• Utilização das máquinas no solo

• Época da semeadura

• Métodos de plantio

Estabelecimento de Plantas Forrageiras

Forragem produzida

Forragem consumida

Produto Animal

Recursos:Solo, Clima, Plantas

Produção

Crescimento

Utilização

ConversãoPastejo

• Deve-se fazer um planejamento da área que a planta forrageira está instalada e assim fazer o controle da carga animal, para que a pastagem não seja prejudicada

• Busca por recursos racionais, para que haja alta produtividade com baixo custo, utilizando dados científicos

Bom Manejo = Produtividade

• Conhecimento das relações do ecossistema de pastagens

• Relação planta:animal - causa e efeito

Importante

Baixo Médio Alto

Altura do pasto

Altura de pastejo

Altura da pseudo-haste

e haste

Camada de folhas

Camada de pseudo-haste

e haste

Alt

ura

(cm

)

Baixo Médio Alto

Altura do pasto

Altura de pastejo

Altura da pseudo-haste

e haste

Camada de folhas

Camada de pseudo-haste

e haste

Alt

ura

(cm

)• Visão reducionista na utilização da forragem pelo animal

y = -0,0004x2 + 0,0421x - 0,1950R2 = 0,9999

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

10 20 30 40

Altura do dossel forrageiro (cm)

Gan

ho d

e pe

so (

kg/c

ab.d

ia)

Ganho de peso de bovinos em pastos de capim-Marandu mantidos em quatro alturas de dossel forrageiro sob regime de lotação contínua e taxa de lotação variável. Fonte: Adaptado de Andrade (2003).

Pasto: Conjunto de perfilhos que vivem de forma dinâmica dentro

de uma mesma área;

Estruturas:

• Inflorescência;

• Folha;

• Colmo ou caule;

• Raiz.

Forrageiras Subtropicais e Tropicais

Panicum maximum Jacq

Cultivares

Colonião Tanzânia Mombaça

AruanaTobiatã

Brachiaria sp.

Algumas espécies

B. decumbens

B. Brizantha

cv. Marandu

B. ruziziensis

B. Brizantha

cv. Xaraés ou MG5

B. humidicola

Cynodon sp.

C.dactylon

Capim Tífton

C. nlenfluensis

Grama estrela

Pennicetum sp.

Capim elefante

Pennicetum sp.

Milheto

Saccharun officinarum

Cana-de-açúcar

Zea mays

milho

Sorghum bicolor

Sorgo forrageiro

Gramíneas anuais de inverno.

Temperadas.

Avena sativa

Aveia branca

Avena strigosa

Aveia preta

Lolium multiflorum

Azevém

Leguminosas

De verão: Arachis, Soja perene, Siratro, Estilosantes...

Arachis pintoi

Amendoim forrageiro

De inverno: Trevos, Cornichão, Alfafa...

Trifolium repens

Trevo branco

Consorciação

Ervilhaça + nabo forrageiro + aveia preta

Stylosanthes + Brachiaria

Forragem conservada

Na época das secas as forrageiras crescem menos e tornam-se pouco nutritivas e pouco

palatáveis aos animais

Falta de alimento para o rebanho

SOLUÇÃO

Forragem conservada

Conservação de Forragem

Fenação: Forragem que sofreu processo de desidratação até atingir teor de umidade que permite se manter estável em condições ambientais.

Silagem: Forragem ensilada é conservada através de fermentações, com a utilização de aditivos.

Silo: É a estrutura de armazenamento da forragem na ausência de O2.

Silagem

Silagem: É o produto da fermentação. É o que animal come.

+ +

=

Ensilagem: Todos os processos envolvidos na confecção de silagem.

Tipos de silos

É possível ensilar praticamente todo tipo de forrageira.

O que vai definir qual a melhor cultura para ensilar ?

A melhor espécie para ensilar em determinado momento, é a mais conveniente no ponto de vista econômico e nutricional da silagem obtida.

Cana

Milheto

Capim-Elefante

Culturas para Ensilar

Milho

Fenação

Armazenagem e conservação da forragem por desidratação.

Teor de umidade de 10 a 20%

Teor de umidade alto pode ocorrer aquecimento por atividade microbiana

Corte, secagem, enleiramento, enfardamento e armazenagem

Culturas para fenação

Área a ser cortada

Capim em processo de secagem

Processos de fenação

Capim enleirado para enfardar

Fardos de feno após o enfardo

Obrigado!!!