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DE ESTUDANTE DE MODA À VENCEDORA DO TROFÉU EMPREENDER A qualificação trouxe novas oportunidades para Amanda COMO CAUSAR UMA BOA IMPRESSÃO NO MUNDO CORPORATIVO TENDÊNCIAS DA CONFEITARIA Cozinha: do fogo aberto ao século XXI DICA DE LEITURA DICA DO ESPECIALISTA FORTALEZA

FORTALEZA DE ESTUDANTE DE MODA À VENCEDORA DO … · também dá algumas dicas de looks e comportamento. Para ambos os casos deve evitar-se roupas com demasiadas cores e estampados,

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DE ESTUDANTE DE MODA À VENCEDORA DO TROFÉU EMPREENDERA qualificação trouxe novas oportunidades para Amanda

COMO CAUSAR UMA

BOA IMPRESSÃO NO MUNDO CORPORATIVO

TENDÊNCIAS DA CONFEITARIA

Cozinha: do fogo aberto ao século XXI

DICA DE LEITURA

DICA DO ESPECIALISTA

FORTALEZA

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Você temtalentopra quê?

Venha para o Senac e transformeseu talento em oportunidade.Todo mundo tem talento. Acreditar e investir nesse talento é a grande virada. Esse é o trabalho que o Senac realiza, contribuindo para que milhares de pessoas se descubram na profissão e na vida. E você pode ser uma delas. O Senac é a maior escola de educação profissional do Brasil, conta com estrutura super moderna e cursos em diversas áreas. Exatamente o que você precisa para aprender a fazer seu potencial crescer e conquistar o mercado. Conheça nossos cursos, escolha o que tem a ver com o seu perfil e venha com a gente transformar seu talento em oportunidade. Vem ser Senac!

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O mundo corporativo tem se tornado cada vez mais exigente e ter uma postura adequada é pré-requisito para muitas profissões. Como causar uma boa impressão, se portar e vestir corretamente, harmonizando o perfil pessoal ao tipo de profissão que desempenha, é questão cada vez mais relevante para o sucesso profissional.

Entenda como o comportamento profissional adequado pode influenciar positivamente no mundo corporativo

Karla RolembergCoordenadora do Banco de Oportunidades do Senac/CE

Comportamento e Cultura

Como causar uma boa impressão

PARA AS MULHERES: Preferir uma maquiagem discretae sem grandes exageros;

Ter cuidado com o comprimentode saias e vestidos para que nãosejam muito curtos;

Optar por sapatos fechados;

Dar preferência a roupa de cores discretas, tonalidades leves;

Manter os cabelos penteadose com aspecto cuidado.

PARA OS HOMENS: Na dúvida, preferir tons escuros;

Ter sempre a barba aparadae com aspecto cuidado;

Manter o cabelo cortado e apresentável;

Não usar perfumes muito fortes;

Optar por roupa confortável, mas elegante e de cores neutras.

C om intuito de evitar errar no visual de trabalho, Karla Rolemberg também dá algumas dicas de looks e comportamento.

Para ambos os casos deve evitar-seroupas com demasiadas cores e estampados, bonés ou chapéus e moderar a quantidade de joias e acessórios.

VISTA-SE DE FORMADISCRETA E EVITE O EXCESSO DE ACESSÓRIOS SOBRE VOCÊ

Segundo Karla, existem dicas básicasde comportamento que devem ser

aplicadas no dia a dia durante o período de trabalho e que devem prevalecer

em todos os momentos da vida.

Dentre elas, a especialista destaca:

Seja educado e cortês na postura e no comportamento, mantenha

sempre a fala compassada e clara;

Evite comentários negativos sobre a empresa, chefes ou colegas de trabalho;

A pontualidade é um quesito que passa credibilidade nas

relações de trabalho;

Atenção para a higiene corporal. Mantenha as unhas cortadas e limpas;

Cuide das suas redes sociais; eviteexposições repetitivas ou excessivas.

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MUNDO DE

O segmento da Gastronomia não para de crescer e a confeitaria tem feito cada vez mais sucesso

A produção de doces não se restringe às lojas especializadas, vai até as

padarias, restaurantes, cafés e buffets. Mas quem deseja trabalhar ou investir nessa área, deve não só se qualificar, mas se atualizar e aperfeiçoar sempre, orienta a instrutora do Senac Ceará, Patrícia Uchoa. Afinal, quem não gosta de novidade? Ela adianta tendências da confeitaria que vieram para ficar!

Drip Cake – A tendência na confeitaria internacional ganhou o gostodo brasileiro. É um bolo com efeitode calda derramando.

Red Velvet Cake – O Red Velvetficou conhecido durante a SegundaGuerra Mundial. Com o racionamentode alimento, os Estados Unidoscomeçaram a fazer bolos combeterrabas. Com o sucesso do bolo,depois da guerra começarama substituir a beterraba porcorante alimentício.

Glass Cake – São bolos brilhantes, bonitos e espelhados, que utilizam uma técnica de confeitaria chamada glaçagem. Ganham esse nomeporque parecem ser feitos de vidro.

Semi Naked ou Bolo Espatulado –Bem em voga em casamentose celebrações diurnas, o bolo espatulado leva uma fina camadade glacê, buttercream ou açúcar,que o cobre, mas não completamente.Uma opção simples e deliciosaao chantilly ou pasta americana.

Dica do Especialista

DELÍCIAS

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DE ESTUDANTE DE MODA À

ModaÉ NO SENAC!

Matéria de Capa

Amanda Gonçalves já cursava Design de Moda quando resolveu fazer o curso de

Modelista do Senac Ceará, em 2016. No ano seguinte, ela desenvolveu e lançou a marca Cisco, por meio da qual se destacou e ganhou o Troféu Empreender 2017

Tudo começou porque, durante a faculdade, a estudante sentia dificuldade em encontrar oportunidade de estágio, pois todas as vagas exigiam experiência. Investiu em cursos, fez contatos com marcas autorais na cidade e lançou a Cisco. Assim, além de estudar, Amanda realizava a criação e o planejamento da coleção e também acompanhava a produção das peças.

“Na época, algumas colegas recomendaram o curso de Modelista do Senac Ceará e fiquei interessada porque a modelagem é muito importante na produção e o que vemos na faculdade é bem básico”, lembra. Sobre a experiência, ela conta: “a modelagem é uma área bem legal, exige muita prática e o curso era focado nisso”.

Amanda Gonçalves, Designer de Moda

Com forte atuação na formação profissional no segmento da Moda, o Senac promove diversos cursos

em Fortaleza, desde cursos básicos e de qualificação, até aperfeiçoamentos. Entre esses, constam os de Modelista, Costureiro e Personal Stylist.

Na mais nova unidade na capital, o Senac Reference, há cursos focados nas últimas tendências e tecnologias, como Estamparia Digital; Audaces – Vestuário, Moldes e Encaixes; além de Costura: Técnicas de Acabamento para Jeans; Criação e Planejamento de Coleção de Moda; Costura de Moda Íntima.

O Senac Reference é o primeiro no estado a disponibilizar o inovador MYR, software dedicado para o design que desenvolve customizações no jeans em uma plataforma 100% digital. Os alunos da Moda também têm o suporte de uma Modateca, espaço de pesquisa com peças piloto, mostra de tecidos e materiais especializados.

O curso me proporcionouter contatocom pessoasque já atuavamno mercado, tinham experiênciae vinham de realidadesdiferentes

Foi também a partir das aulasno Senac que Amanda teve oportunidade de participar do Troféu Empreender, recomendadapela professora Janaína Ribeiro.Para ela, “foi incrível porque, comotodo mundo sabe, a vida de empreendedor é cheia de desafiose foi um reconhecimento muito importante”.

DO TROFÉU EMPREENDERVENCEDORA

Modateca

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Dica de Leitura

DOIS LIVROS QUE VÃO DESPERTAR O PRAZER PELO UNIVERSO DO COMER E BEBER

Cozinha: do fogo aberto ao século XXI

Ana Virginia Furlani

Podemos dizer que a cozinha eo homem nasceram juntos. Desde o período em que o homem dominou

a arte de acender o fogo, até os dias atuais, ambos sofreram profundas e

indissolúveis alterações. A cozinha já foi o local dos escravos, dos serviçais, da dona

de casa e até mesmo de ninguém. Neste livro, a autora convida para uma viagem na evolução da cozinha, desde a descoberta do fogo até as cozinhas moduladas do século XXI, analisando

o contexto político, social e econômico de cada período e sua influência na

arquitetura dos lares. Uma viagem que faz o ato de cozinhar um dos mais belos

manifestos da cultura humana.

Quantidade de páginas: 216 Preço: R$ 79,00

Pedidos e Informações: Livraria do Senac Reference

[email protected]

Com uma escrita leve e objetiva,em meio a magníficas fotografias,este livro traz informações sobreos segredos de bar que nunca foram documentados. Técnicas e dicas aprendidas atrás dos melhores balcões de bar do mundo estão disponíveispara quem quer descobrir os segredos para a preparação de um surpreendente cardápio de drinks. A profissão será discutida com um olhar filosófico, a partir de observações sobre como os principais bartenders do mundo estão inovando, seja como tendência, técnica, experiência ou ingredientes.Na visão romântica dos autores, estelivro apresenta a mixologia como poesiapara ser degustada.

Quantidade de páginas: 200 Preço: R$ 69,00Pedidos e Informações:Livraria do Senac [email protected]

Mixologia: O universodo bartender cientista

Victor Quaranta e Henrique Ferrera

Conheça as publicações da

EDITORA SENAC

Livraria do Senac Reference:Av. Desembargador Moreira, 1301 - Aldeota

1110

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Unindo a inovação de avançados laboratóriose equipamentos com

a metodologia de ensinofocada no desenvolvimentode competências, o Senac Ceará possui em Fortaleza uma unidade conceito, localizadano coração da Aldeota.O Senac Reference oferece ao

público oportunidadese tendências de mercadonas áreas criativas de Design, Idiomas, Moda, Gastronomia,Beleza e Gestão. Tambémcompõem o portfólio cursos exclusivos, realizados emparceria com profissionais renomados e instituições internacionais.

Ainda mais

em educacãoREFERÊNCIA

PROFISSIONALSenac Reference

Salão Pedagógico

Av. Desembargador Moreira, 1301Aldeota – (85) 3208.1600

Senac Reference

1312

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Os alunos de Gastronomia contam com ambientes especializados, como a Aromateca e GastroLab. No segmento da Moda, os alunos

têm à sua disposição uma Modateca, espaço de pesquisa com mostra de tecidos e materiais especializados.

Cozinha Pedagógica

Espaço Make Up

Senac Reference

Biblioteca

1514

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Senac Reference

A nova unidade abre espaço para o estudo dinâmico a partir de ferramentas tecnológicas como o Google For Education.

Além disso, conta com Laboratório de Informática, com computadores Apple e impressora 3D, para formações em

Design (gráfico e arquitetônico) e Robótica.

Sala Google

• Modernos laboratórios de educação profissional• Empresas-escola: Cafeteria, Snack Bar e Restaurante • Livraria Senac• Biblioteca com acervo virtual e físico• GastroLab com Cozinhas Experimentais, Biblioteca Especializada e Aromateca• Cozinhas Pedagógicas • Cozinhas Gourmet• Modateca• Laboratório de Modelagem Computadorizada• Sala Google com Google For Education

Auditório

Laboratorio de Informática

16 17

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Gestão

• Assistente Administrativo (160h)• Assistente Financeiro (160h)• Básico em Contabilidade e Finanças (40h)

• Excelência no Atendimento (20h)• Gestão Financeira (30h)• Líder Coach (30h)

Comércio

• Controle de Fluxo de Caixa e Ponto de Equilíbrio (24h)• Formação de Preço de Venda (15h)• Gerência de Loja (18h)• Gestão Estratégica em Vendas (40h)• Marketing Empresarial (20h)

Comunicação

• A Arte de Falar em Público (30h)• Assessoria de Comunicação de Moda (60h)

• Dicção e Oratória (30h)

Senac Reference

Comércio e Gestão:

• Atuação Broker: Interligação da Indústria e o Varejo• Design Thinking Aplicado à Vendas• Inbound Marketing• Inteligência de Mercado: Big Data

• Logística Reversa• Trade Marketing com Base em Estratégias de Canais de Distribuição Física e Virtual

Tecnologia da Informação:

• Construção de Ambientes Digitais para Óculos RV• Metodologia Ágil• Metodologia Scrum• Segurança da Informação para Internet das Coisas (IoT)

• Técnicas de Machine Learning• Tecnologias para Big Data• User Experience & Research – Arquitetura da Informação• User Interface & Interaction – Design de Interações e Interfaces

LANÇAMENTO DE INOVAÇÃO NO TRIMESTREExclusivo Senac Reference:

Artes

• Fotografia de Moda (30h)• Fotógrafo (190h)• Patchwork (100h)

Design

• Desenhista Técnico de Interiores e Arquitetura (207h)

• Design de Ambientes (60h)• Webdesigner (160h)

Conheçaos cursosdo SenacReference

1918

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Senac Reference

Beleza

• Automaquiagem (20h)• Design de Barba Estilizado (20h)• Cabeleireiro (400h)• Design de Sobrancelhas (40h)

• Maquiador (160h)• Maquiagem Avançada (40h)• Penteados Profissionais da Preparação à Finalização (60h)

Moda

• Acertos e Consertos (60h)• Costura em Malharia (80h)• Costureiro (212h)• Modelagem em Malharia (100h)• Modelista (210h)• Personal Stylist (40h)• Técnicas em Acabamento (40h)

Gastronomia / Produção Alimentícia

• Básico em Cervejas: Cervejas Artesanais (20h)• Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (20h) • Bolos e Tortas (60h) • Bombons Clássicos Internacionais (20h) • Brigadeiro Gourmet (20h)• Cake Design (40h) • Chocolate e Ovos para Páscoa (20h) • Coquetéis sem Álcool (Experience) (20h) • Cozinha à Base de Bacalhau (20h) • Cozinha Fitness (20h) • Cozinha Italiana: Molhos e Massas (20h) • Cozinha Quente: Carnes e Acompanhamentos (20h) • Cozinha Vegana (20h)• Cozinha Vegetariana (20h) • Criação de Coquetéis (8h)• Culinária para Iniciantes (20h) • Doces e Salgados para Festas (60h) • Doces Finos para Casamentos e Eventos (20h) • Drip Cake, Naked Cake e Bolos de Corte (20h) • Elaboração do Manual de Boas Práticas e POP para Comércio e Serviços de Alimentação (20h)• Gestão na Qualidade nos Serviços de Alimentação (40h) • Hamburgueria (20h) • Harmonização Gastronômica com Cervejas Especiais (Experience) (20h) • Lugar de Homem é na Cozinha (20h)• Macarrons, Verrines e Petit Gateau (20h) • Pratos Saudáveis para o Dia a Dia (20h)

• Preparação de Coquetéis e Drinques (20h) • Preparação e Montagem de Café da Manhã (60h) • Rotulagem de Alimentos Embalados (24h) • Saladas e Grelhados (20h) • Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC (24h)

2120

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Use um leitor de QR Code e vejamais informações sobre os cursos.

Informática

• Editor de Ilustração: Adobe Ilustrator (45h)• Editor de Ilustração: Coreldraw (45h)• Sketchup 3D (40h)• Tratamento de Imagens: Adobe Photoshop (45h)

Senac Reference

Idiomas

• Inglês Básico I (60h)• Inglês Básico II (60h)• Inglês Básico III(60h)• Inglês Básico IV (60h)• Inglês Básico Intensivo I, II, III e IV (200h)• Inglês Básico para Viagens (40h)• Inglês Intermediário I (60h)• Inglês Intermediário II (60h)• Inglês Intermediário Intensivo I e II (100h)• Inglês Pré-avançado Intensivo I e II (100h)• Inglês Pré-avançado I (60h)• Inglês Pré-avançado II (60h)• Inglês Avançado I (60h)

• Inglês Avançado II (60h)• Inglês Avançado Intensivo I e II (100h)• Conversação Intensiva em Língua Inglesa (20h)• Espanhol Básico I (60h)• Espanhol Intermediário I (60h)• Espanhol Avançado II (60h)• Francês Básico I (60h)• Francês Básico II (60h)• Francês Básico III (60h)• Francês Intermediário I (60h)• Francês Avançado I (60h)• Teens Basic I e II (100h)

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vidasSenac Centro

QUALIFICAÇÃO QUE TRANSFORMA

Amaior unidade do Senac no Ceará promove cursos nas mais diversas áreas para qualificação

profissional: Saúde, Gestão, Negócios, Informação, Comunicação, Infraestrutura, Produção Cultural, Design, Turismo, Hospitalidade, Beleza, Gastronomia, Informática, Idiomas e Meio Ambiente.Os cursos vão desde a formação básica até os Técnicos, incluindo também aperfeiçoamento profissional

Laboratório de Óptica

e Pós-Graduação na modalidadede Ensino a Distância (EAD). No total, são 45 ambientes pedagógicos, incluindo laboratórios de informática, hospedagem, alimentos e bebidas, enfermagem, óptica, estética, massagem, costura, moda, fotografia, podologia e três cozinhas pedagógicas. Além das salasde aula modernas e bem equipadas,a localização é estratégica e de fácil acesso pelo transporte público.

Av. Tristão Gonçalves, 1245(85) 3270.5400

Senac Centro

2524

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Senac Centro

Cozinha Pedagógica

Diego Freire, Instrutor de Gastronomia

• Sala Multifuncional

• Laboratórios de Informática

• Laboratório de Hospedagem

• Laboratório de Alimentos e Bebidas

• Laboratório de Enfermagem

• Laboratório de Óptica

• Laboratório de Estética

• Laboratório de Massagem

• Laboratório de Costura

• Laboratório de Moda

• Laboratório de Fotografia

• Laboratório de Podologia

• Três Cozinhas Pedagógicas

Laboratório de Moda

Salão Pedagógico2726

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Senac Centro

Conheçaos cursosdo SenacCentro

Artes

• Básico em Desenho (36h)• Fotografia de Book Pessoal com Smartphone (16h)• Fotografia de Look Book com Smartphone (24h)

• Fotografia de Moda (30h)• Fotografia Digital com Câmera Compacta (24h)• Fotógrafo (190h)

Conservação e Zeladoria

• Otimização em Serviços de Limpeza (21h)

• Supervisor de Serviços Gerais (30h)• Técnicas de Diarista (40h)

Beleza

• Automaquiagem (20h)• Banho de Beleza (20h)• Barbeiro (172h)• Cabeleireiro (400h)• Coloração e Descoloração Masculina (60h)• Corte de Cabelo Masculino (40h)• Corte de Cabelo Feminino e Escova (40h)• Depilação Artística (40h)• Depilação Facial (16h)• Depilador (160h)• Design de Barba Estilizado (20h)• Design de Sobrancelhas (40h)• Design de Sobrancelhas e Embelezamento de Cílios (60h)

• Escovista (20h)• Manicure e Pedicure (160h)• Maquiador (160h)• Maquiagem Avançada (40h)• Maquiagem para Festas (16h)• Maquiagem para Fotografia (20h)• Maquiagem para Noivas (20h)• Penteados Básicos: Preparação e Montagem (20h)• Penteados para Noivas (20h)• Penteados Profissionais da Preparação à Finalização (60h)• Técnicas Inovadoras para Manicure e Pedicure (40h)• Terapia Capilar (60h)• Tranças, Trançados e Texturas (30h)

Senac CentroComércio

• Abordagem para o Influenciador Digital (24h)• Administração de Contas a Pagar, Contas a Receber e Tesouraria (24h)• Análise de Perfil de Consumidor: O Que Seu Cliente Deseja (15h)• Comunicação Assertiva Aplicada à Vendas (30h)• Desenvolvimento de Equipes (18h)• Estratégia de Marketing para Promotor de Vendas (20h)• Estratégias de Negociação para Gestores (24h)• Ferramentas de Marketing Digital (24h)• Gerência Comercial (40h)• Gerência de Loja (18h)

• Gestão de Perdas na Logística (15h)• Inteligência Emocional em Vendas (18h)• Marketing de Relacionamento com o Cliente (30h)• Marketing Empresarial (20h)• Marketing Pessoal para Vendedores: Você é o Seu Melhor Produto (15h)• Práticas de Vendas e Representação no Atacado (30h)• Relacionamento com o Cliente e o Pós-Venda (24h)• Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) (20h)• Técnicas de Negociação em Vendas (30h)

Comunicação

• A Arte de Falar em Público (30h)• Como Elaborar uma Apresentação de Sucesso (20h)• Dicção e Oratória (30h)

• Editor de Projeto Visual Gráfico (160h)• Ilustração Vetorial com Adobe Illustrator (40h)• O Uso da Voz no Telemarketing (20h)

Construção e Reforma

• Básico em Reparos Domésticos (20h)

Educacional

• Avaliação com Foco em Competência (40h)• Educação Emocional (40h)

• Gestão Educacional para Coordenadores Pedagógicos (40h)• Múltiplas Inteligências na Prática Pedagógica (40h)

Eventos

• Administração Financeira para Eventos (20h)• Organização de Eventos Sociais (45h)

• Produção de Eventos (40h)• Recepcionista de Eventos (160h)• Técnico em Eventos (800h)

2928

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Gastronomia

• Auditor Interno em Boas Práticas - APPCC (20h)• Básico em Cachaças (20h)• Básico em Cerveja: Cervejas Artesanais (20h)• Básico em Vinhos (20h)• Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (20h)• Boas Práticas na Manipulação de Alimentos para Responsável Técnico (20h)• Comida de Boteco (20h)• Controle de Qualidade no Setor Alimentício (24h)• Coquetéis sem Álcool (20h)• Cozinha Descomplicada para o Dia a Dia (40h)• Cozinha Fitness (20h)• Cozinha Francesa (20h)• Cozinha Italiana: Molhos e Massas (20h)• Cozinha Light e Diet (20h)• Cozinha Quente: Carnes e Acompanhamentos (20h)• Cozinha Regional (40h)• Cozinha Regional Brasileira (20h)• Cozinha Vegana (20h)• Cozinha Vegetariana (20h)• Cozinheiro (500h)• Culinária para Iniciantes (20h)• Doces e Salgados para Festas (60h)• Elaboração de Manual de Boas Práticas e POP para Comércio e Serviços de Alimentação (20h)• Hamburgueria (20h)• Lugar de Homem é na Cozinha (20h)• Marmitas Saudáveis (20h)• Molhos Básicos e Derivados (20h)• Pizzaiolo (160h)• Planejamento e Administração de Restaurantes e Bares (20h)

• Pratos para Buffet e Eventos (40h)• Pratos Saudáveis para o Dia a Dia (20h)• Preparação de Coquetéis e Drinques (20h)• Preparação de Pratos Executivos (20h)• Preparação de Pratos para Self-Service (28h)• Preparação de Sanduíches Quentes e Frios (20h)• Preparação de Tapioca (20h)• Preparação e Montagem de Ceia Natalina (20h)• Rotulagem de Alimentos Embalados (20h)• Saladas e Grelhados (20h)• Salgadeiro (160h)• Salgados Comerciais (20h)• Salgados e Doces para Lanchonete (60h)• Salgados Refinados (20h)• Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) (24h)• Sushi e Sashimi (20h)• Técnicas de Vendas de Alimentos e Bebidas (20h)• Técnico em Cozinha (800h)

Gestão

• Análise das Demonstrações Contábeis (32h)• Assistente Administrativo (160h)• Assistente de Crédito e Cobrança (160h)• Assistente de Faturamento (160h)• Assistente de Logística (160h)• Assistente de Pessoal (160h)• Assistente de Recursos Humanos (160h)• Assistente de Tesouraria (160h)• Assistente Financeiro (160h)• Atração e Retenção de Talentos (48h)• Básico em Contabilidade e Finanças (40h)• Como Montar seu Próprio Negócio (20h)• Contabilidade para Não Contadores (45h)• Desenvolvendo Comportamentos Assertivos (30h)• Desenvolvimento de Habilidades Gerenciais (40h)• Empreendedorismo e Inovação (40h)• Equipes de Alta Performance (30h)• Escrituração Fiscal (40h)• Etiqueta Social e Profissional (30h)• Excelência no Atendimento (20h)• Gestão de Carreira e Marketing Pessoal (20h)• Gestão de Conflitos e Clima Organizacional (20h)

• Gestão de Logística (40h)• Gestão de Pessoas (60h)• Gestão Financeira (30h)• Gestão Financeira Pessoal: Limites e Possibilidades (16h)• Inteligência Emocional (20h)• Líder Coach (30h)• Liderança, Motivação e Produtividade (30h)• Qualidade no Atendimento ao Público (45h)• Rotinas de Departamento Pessoal e Cálculos Trabalhistas (48h)• Técnico em Finanças (800h)• Técnico em Qualidade (800h)

Hospedagem

• Marketing de Produtos e Serviços em Alimentação (28h)• Recepcionista em Meios de Hospedagem (160h)• Técnicas para Hostess (20h)

Senac CentroSenac Centro

3130

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Senac Centro

Idiomas

• Conversação com LI / LE (50h)• Espanhol Básico I (60h)• Espanhol Básico II (60h)• Espanhol Básico para Atendimento ao Público (40h)• Espanhol para Viagem (40h)• Inglês Básico I (60h)• Inglês Básico II (60h)• Inglês Básico Intensivo I a IV (200h)• Inglês Básico para Viagens (40h)• Inglês Intensivo Avançado I e II (100h)• Inglês Intermediário II (60h)

• Inglês Intermediário Intensivo I e II (100h)• Inglês para o Atendimento ao Público (40h)• Inglês Pré-avançado I (60h)• Inglês Pré-avançado I e II (100h)• Libras I (60h)• Libras II (60h)• Libras para Atendimento ao Público (32h)• Teens Basic I e II (100h)

Informática

• Editor de Ilustração: Adobe Illustrator (45h)• Editor de Ilustração: CorelDraw (45h)• Excel Básico e Avançado (72h)• Formatação de Trabalhos Acadêmicos (15h)• Gerência de Projetos com Microsoft Project (30h)• Informática Aplicada (80h)• Informática Básica Intensivo Windows (66h)

• Montador e Reparador de Computadores (160h)• Montagem e Manutenção de Computadores (60h)• Montagem e Manutenção de Notebooks (40h)• Redes e Conectividade (51h)• Tratamento de Imagens: Adobe Photoshop (45h)

Instalação, Manutenção e Reparação

• Monitor de Sistemas Eletrônicos de Segurança (160h)• Precificação e Orçamento em Serviços de Instalações Elétricas (20h)

Meio Ambiente

• Gerenciamento de Resíduos Sólidos em Comércio e Serviços (20h)

• Técnicas Básicas de Instalações Elétricas (60h)

Moda

• Acertos e Consertos do Vestuário (60h)• Costura em Cama, Mesa e Banho (80h)

• Costura: Técnicas de Acabamento (40h)• Costureiro (212h)• Modelista (210h)

Produção de Alimentos

• Bolos e Doces Regionais (20h)• Bolos e Tortas (60h)• Brigadeiro Gourmet (20h)• Cake Design (40h)• Chocolate e Ovos para Páscoa (20h)• Confeiteiro (300h)• Doces Finos para Casamentos e Eventos (20h)• Drip Cake, Naked Cake e Bolos de Corte (20h)

• Macarrons, Verrines e Petit Gateau (20h)• Panetones e Colombas (20h)• Pizzas Doces e Salgadas (20h)• Preparo de Pães Caseiros (20h)• Sobremesas Comerciais (20h)• Tortas e Quiches (20h)

Saúde

• Argiloterapia (20h)• Assistência de Enfermagem ao Paciente Oncológico (40h)• Assistência de Enfermagem na Unidade Renal (40h)• Atualização em Imunização (20h)• Atualização no Tratamento de Feridas (40h)• Bambuterapia (20h)• Cálculo para Administração de Medicamentos (60h)• Cuidador de Idoso (160h)• Drenagem Linfática (80h)• Ginástica Laboral (40h)• Massagem com Velas - "Candle Massage" (20h)

• Massagem Lomi Lomi (20h)• Massagem Relaxante (20h)• Massagem Turbinada (20h)• Massagista (240h)• Primeiros Socorros: Como Agir em Situações de Emergência (20h)• Reflexologia (60h)• Técnicas de Shiatsu (60h)• Técnico em Enfermagem (1.800h)• Técnico em Estética (1.200h)• Técnico em Óptica (1.200h)• Técnico em Podologia (1.200h)• Técnico em Saúde Bucal (1.800h)• Terapias com Pedras Quentes (20h)• Ventosaterapia (40h)

Use um leitor de QR Code e vejamais informações sobre os cursos.

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Senac RioMar

Rua Des. Lauro Nogueira, 1500Papicu – Piso L2 – Shopping RioMar Fortaleza

(85) 3270.5498

Espaço Multifuncional

Espaço Gourmet

A programação é divulgada pelo sitecursos.ce.senac.br/riomar/Confira e aproveite!

Inspirada em modernas ambientações educacionais, a unidade conta com três espaços coletivos, em

seus 247m²: um Lounge, o Espaço Multifuncional e o Espaço Gourmet. O Senac RioMar alia saberes e entretenimento, ofertando uma programação de oficinas, workshops e palestras sobre Moda, Beleza, Gastronomia, Artes, Comunicação, Eventos, Turismo e Comércio.

É um espaço diferenciadopara quem passeia pelo shoppinge deseja experimentar o que é serSenac; provar um pouco desseuniverso de conhecimento produzido pela maior escola de educação profissional do Brasil.

Senac Riomar

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CURSOS

EXPERIÊNCIAS.

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SENAC NA

MINHA VIDA

Amanda viu no Senaca oportunidade detraçar um novo rumona sua história.

Amanda CruzEmpresária

Profissional de um renomado hotel, Douglas conta comoo Senac foi fundamentalpara a sua qualificação.

Douglas BatistaAssistente de Eventos

O curso no Senac abriu muitas portas na carreirada Débora. Mais qualificação, mais oportunidades!

Débora KellyMaquiadora

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Conheça histórias de sucessode quem faz Senac

Laboratórios modernose bem equipados.

Bibliotecas commais de 45 mil títulos.

A melhor Educaçãoa Distância do País.

Instrutores de destaqueno mercado.

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Confira os requisitos mínimos necessários para a matrícula dos cursos através do telefone de atendimento das unidades ou pelo site: cursos.ce.senac.br.

Cursos em diversasáreas, criados a partirdas demandas do mercado.

Aulas práticas com experiências reais.

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Aprender é sempre divertido. Em qualquer idade.

Caça-palavras

( (Vendedor- Gerente - Maquiador - Cozinheiro - Fotógrafo - Camareira Garçom - Estilista - Confeiteiro - Barbeiro - Massagista

Descubra no caça-palavras algumas profissões

que você aprende no Senac:

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4 - Qual o nome da túnica usada pelo chef de cozinha?

Bata

Dólmã

Kandoora

5 - Onde atua o profissional de Logística?

Fábricas, portos, aeroportos,

empresas de transporte.

Lojas, shoppings, praças de

alimentação, condomínios.

Fazendas, sítios, plantações, jardins.

6 - Quais os 5 idiomas mais importantes para o mercado de trabalho?

Inglês, Espanhol, Francês,

Mandarim e Alemão.

Inglês, Espanhol, Grego,

Árabe, Hindi.

Inglês, Francês, Italiano,

Alemão, Japonês.

OBS: Confira as respostas corretas na última página.

Um bom profissional tem que estar por dentro de tudo.

Conhecimentos Gerais

1 - Qual a cor da moda do verão 2020?

Verde Mint / Neo Mint

Vermelho Absoluto

Ultra Violet

2 - O que são unhas Skittles que prometem bombar no verão 2020?

Unhas com brilho dourado

e prateado.

Unhas multicoloridas, cada

uma pintada de uma cor.

Unhas cortadas em

tamanhos diferentes.

3 - O estetoscópio, aparelho fundamental para osprofissionais da Saúde,também é conhecido como:

Estetossom

Auricoleto

Fonendoscópio

Um café pra despertar, pra embalar uma conversa, pra se inspirar, pra trabalhar, pra reunir os amigos, pra aquecer a vida.

E então, vamos tomar um cafezinho?

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De segunda a sábado, das 8h às 20h No Senac Reference Av. Des. Moreira, 1301 – Aldeota

um café pra tudo!

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TORTA COOKIEDE BANANA

Por Aldenízia GirãoInstrutora Senac

RECEITA PARA SABOREAR A VIDA

INGREDIENTES

Massa • Açúcar cristal - 90g • Açúcar mascavo - 90g • Ovos - 2 • Manteiga sem sal - 200g • Farinha de trigo branca - 200g • Farinha de trigo integral - 50g • Bicarbonato de sódio - 1 pitada• Chocolate meio amargo picado - 300g • Castanha de caju picada - 50g • Cascas picadas de bananas maduras - 4 unidades• Essência de baunilha - 10 ml canela em pó - a gosto

Recheio • Açúcar cristal - 60g • Leite condensado - 3 latas • Creme de leite - 600g • Polpa amassada de banana madura - 4 • Banana passa picada - 100g • Manteiga sem sal - 50g • Cream cheese - 150g

MODO DE PREPARO

MassaBata a manteiga com os açúcares e adicione os ovos. Acrescente os demais ingredientes, menos o chocolate e a banana. Adicione o chocolate e a casca de banana e leve a massa para refrigerar. Boleie porções. Asse em três discos de 15 cm de diâmetro. Reserve.

Recheio Caramelize o açúcar, adicione o leite condensado e mexa para dissolver o açúcar. Adicione o creme de leite e a polpa da banana madura. Mexa para ferver e dar ponto de bico. Adicione a banana passa picada e retire do fogo. Agregue o cream cheese. Deixe esfriar para utilizar.

Montagem Em aro forrado com acetato, acomode os discos de cookie, intercalando com o brigadeiro frio. Deixe descansar por 30 minutos e remova o aro. Finalize com brigadeiros boleados na parte superior.Rendimento: 15 fatias

VENHA TRANSFORMAR SEU TALENTO EM OPORTUNIDADE.VENHA PARA O SENAC!

DocumentaçãoPara matricular-se, é necessária a apresentação dos seguintes documentos:• Identidade • CPF • Comprovante de endereço• Comprovante de escolaridade original e cópia (para cursos técnicos e de qualificação profissional)

Formas de pagamentoMatrículas on-line:• Cartão de crédito

Matrícula presencial:• Dinheiro• Cartão de débito ou crédito• Boleto bancário (em alguns cursos. Verificar oferta na unidade)

CertificadosO certificado de conclusão do curso só será conferido ao aluno que atingir o aproveitamento e/ou a frequência

exigida, conforme critérios de avaliação adotados para o curso.

Importante• A taxa do curso inclui as apostilas.• Nos cursos de idiomas, o aluno deverá adquirir o livro adotado.• Cada turma tem o seu limite de vagas.• É cobrada taxa de R$ 5,00 (cinco reais) para teste de nível de Idiomas.• Senac reserva-se o direito de cancelar ou adiar qualquer curso, caso não haja número de alunos suficiente para a sua realização, bem como de proceder a eventuais alterações.

Requisitos mínimosConfira os requisitos mínimos necessários para a matrículados cursos através do telefonede atendimento das unidadesou pelo site: cursos.ce.senac.br.

Portal Senac de Educação a Distânciawww.ead.senac.br

Respostas corretas do Quiz:1: Verde Mint / Neo Mint | 2: Unhas multicoloridas, cada uma pintada de uma cor | 3: Fonendoscópio | 4: Dólmã | 5: Fábricas, portos, aeroportos,

empresas de transporte | 6: Inglês, Espanhol, Francês, Mandarim e Alemão

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Senac CentroAv. Tristão Gonçalves, 1245(85) 3270.5400

Senac ReferenceAv. Desembargador Moreira, 1301Aldeota – (85) 3208.1600

Senac RioMarRua Des. Lauro Nogueira, 1500 Papicu – Piso L2 Shopping RioMar Fortaleza(85) 3270.5498

Senac CratoSenac Juazeiro do NorteSenac IguatuSenac QuixadáSenac MaranguapeSenac SobralSenac CedroSenac AquirazSenac Itapipoca

Conheça as outras unidades do Senac:

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