Ex: rchaud, panela eltrica, carrinhos e cafeteiras.
Utenslios de mesas Utenslios de mesas
Ex: louas, pratos, copos, talheres e taas.
Utenslios de aparador
Ex: cloche, galheteiro, jarra e cinzeiro.
CARDPIO
Aparncia e postura Bandeja Seqncia do atendimento Seqncia de um
servio completo Sopas Sopas Mantendo a mesa Servindo bebidas
Repondo pratos Recolhimento
Cardpio de bebidas Conhecer o menu Cada tipo de bebida em seu
copo Informe-se sobre adio de gelo e acar Pedidos registrados e
encaminhados Pedidos registrados e encaminhados Sempre servir em
bandeja Limpeza de latas e garrafas Servindo no copo
COMUNICAO
Certificar se esta satisfeito Aguardar a solicitao da conta
Conta solicitada, confira! Formas de pagamentos Gorjeta Gorjeta
