Histologia do Sistema Digestrio I O sistema digestivo consiste
no trato digestivo-cavidade oral, esfago, estmago, intestinos
delgado e grosso -e suas glndulas associadas glndulas salivares,
fgado e pncreas. Sua funo obter a partir dos alimentos ingeridos
molculas necessrias para a manuteno ,o crescimento e as demais
necessidades energticas do organismo. A primeira etapa do processo
complexo conhecido como digesto ocorre na boca, onde o alimento
umedecido pela saliva e triturado pelos dentes formando pedaos
menores ;a saliva tambm inicia a digesto de carboidratos, a digesto
continua no estmago e intestino delgado onde o alimento
transformado e seus componentes bsicos absorvido. Todos os
componentes do trato digestivo apresentam certas caractersticas
estruturais em comum, trata-se de um tubo oco composto por uma luz
ou lmen, circundado por uma parede formada por quatro camadas
distintas: mucosa ,submucosa ,muscular e serosa.A camada mucosa
composta por um revestimento epitelial, uma lmina prpria de tecido
conjuntivo frouxo rico em vasos sanguneos e linfticos e clulas
musculares lisas apresentando algumas vezes glndulas e tecido
linfoide. A camada mucosa frequentemente denominada membrana
mucosa. A camada submucosa composta por tecido conjuntivo com
muitos vasos sanguneos e linfticos e um plexo nervoso submucoso,
essa camada tambm pode conter glndulas e tecido linfoide. A camada
muscular contm clulas musculares lisas, divididas em duas
subcamadas de acordo com a direo principal seguida pelas clulas
musculares. A camada serosa formada por uma camada delgada de
tecido conjuntivo frouxo, revestida por um epitlio pavimentoso
simples denominado mesotlio .As principais funes do revestimento
epitelial da mucosa do trato digestivo so: prover uma barreira
seletivamente permevel entre o contedo do lmen e os tecidos do
organismo; facilitar o transporte e a digesto do alimento; promover
a absoro dos produtos desta digesto do alimento ; promover a absoro
dos produtos desta digesto; produzir hormnios que regulam a
atividade do sistema digestivo, algumas clulas presentes nesta
camada produzem muco para lubrificao e proteo. A lmina prpria
,localizada logo abaixo do epitlio uma zona rica em macrfagos e
clulas linfoides algumas produzem anticorpos ativamente, alm das
clulas de defesa dispersas no tecido h tambm ndulos linfoides na
lmina prpria e na camada submucosa que protegem o organismo da
invaso bacteriana. A necessidade desse suporte imunolgico bvia ,
porque todo o trato digestivo com exceo da cavidade oral, esfago e
canal anal revestido por um epitlio simples bastante vulnervel.
Estrutura esquemtica de uma poro do trato digestivo com diversos
componentes e suas funes.
A Cavidade Oral A cavidade oral revestida por um epitlio
pavimentoso estratificado, queratinizado ou no, dependendo da
regio. A camada queratinizada protege a mucosa oral de agresses
mecnicas durante a mastigao e pode ser observada na gengiva e no
palato duro. A lmina prpria nestas regies possui vrias papilas e
repousa diretamente sobre o peristeo. Epitlio pavimentoso no
queratinizado reveste o palato mole, lbios, bochechas e assoalho da
boca. A lmina prpria possui papilas similares aquelas observadas na
derme e continua com a submucosa que contm glndulas salivares
menores. Nos lbios observa-se uma transio do epitlio oral no
queratinizado para o epitlio queratinizado da pele. O palato mole
no seu centro msculo estriado esqueltico e numerosas glndulas
mucosas e ndulos linfoides na submucosa. Lngua A lngua uma massa de
msculo estriado esqueltico revestida por uma camada mucosa cuja
estrutura varia de acordo com a regio. As fibras musculares se
entrecruzam em trs planos: esto agrupados em feixes geralmente
separados por tecido conjuntivo, a camada da mucosa est fortemente
aderida musculatura, porque o tecido conjuntivo da lmina prpria
penetra nos espaos entre os feixes musculares. A superfcie inferior
da lngua denominada papilas. Papilas Linguais So elevaes do epitlio
oral e lmina prpria que assumem diversas formas e funes, existem
quatro tipos:Papilas Filiformes: possuem um formato cnico alongado,
numerosas e esto presentes sobre toda a superfcie dorsal da lngua
tem a funo mecnica de fico e seu epitlio de revestimento que no
possui botes gustativos queratinizado.
Papilas Fungiformes: assemelham-se a cogumelos possuem poucos
botes gustativos na superfcie superior esto irregularmente
distribudas entre as papilas filiformes.
Papilas Foliadas: pouco desenvolvidas em humanos, porm
desenvolvidas em macacos e coelhos.
Papilas Circunvaladas: superfcie achatada se estende acima da
outras papilas, contm numerosas glndulas serosas secretam seu
contedo no interior de uma profunda depresso que circunda cada
papila chamada de sulco circunvalador , no apresentam queratina
apresentam botes gustativos localizados na borda lateral do
sulco.
Botes GustativosSo estruturas especializadas que contm clulas
gustativas capazes de elicitar o sabor : salgado, azedo, doce e
amargo.
Superfcie da lngua na regio prxima ao V lingual, entre as pores
anterior e posterior.Notar os ndulos linfoides, tonsilas linguais,
glndulas e papilas.
Dentes e suas estruturas associadas Em humanos existem
geralmente 32 dentes permanentes, cada dente possui uma poro que se
projeta acima da gengiva, a coroa e uma ou mais razes abaixo da
gengiva que unem os dentes aos alongamentos sseos denominados
alvolos um para cada dente. A coroa coberta por um tecido
mineralizado extremamente duro denominado esmalte, e as razes por
outro tecido mineralizado, o cemento, a dentina outro tecido
mineralizado que compe a maior parte de um dente ela circunda um
espao denominado cavidade pulpar preenchido com tecido conjuntivo
frouxo muito vascularizado e inervado denominado polpa dental, a
cavidade pulpar possui uma poro coronria e uma poro na raiz
estendendo-se at o pice do dente onde um orifcio permite a entrada
e sada de vasos sanguneos linfticos e nervos da polpa. O ligamento
periodontal um tecido conjuntivo com feixes grossos de fibras
colgenas inseridos no cemento e no osso alveolar fixando o dente
firmemente no alvolo.Dentina : um tecido mineralizado mais duro que
o osso devido a um contedo mais elevado de sais de clcio composta
por fibrilas de colgeno do tipo I, glicosaminoglicanos
fosfoproteinas ,fosfolipdios e sais de clcio. A matriz orgnica da
dentina secretadas pelos odontoblastos , clulas localizadas na
periferia da polpa juntos com a dentina. A matriz produzida pelos
odontoblastos inicialmente no mineralizada denomina-se pr dentina.
A dentina sensvel a diversos estmulos como calor, frio, trauma e pH
cido sendo todos esses estmulos percebidos como dor.Esmalte : o
componente mais duro do corpo humano cerca de 96% de mineral, o
esmalte produzido apenas durante o desenvolvimento do dente por
clulas de origem ectodrmica, os ameloblastos a maioria das outras
estruturas dentais deriva do mesoderma ou clulas da crista neural.
Os ameloblastos so clulas colunares altas que formam um epitlio
protetor que recobre a coroa at a erupo do dente essa funo muito
importante na preveno de vrios defeito do esmalte.Polpa dental
:consiste em tecido conjuntivo frouxo ,seus principais componentes
so odontoblastos ,fibroblastos e uma matriz que contm fibras
fibrilas finas de colgenos e diversos glicosaminoglicanos. A polpa
um tecido altamente vascularizado e inervado , vasos sanguneos e
fibras nervosas mielinizadas penetram no dente pelo forame apical e
ramificam-se .Periodonto : Compreende as estruturas responsveis por
manter o dente nos ossos maxilar e mandibular ele consiste em :
cemento,ligamento periodontal,osso alveolar e gengiva.Ligamento
periodontal: composto por um tipo especial de tecido conjuntivo
cujas fibras arranjas em feixes grossos ,penetram no cemento do
dente e nas paredes sseas do alvolo permitindo movimentos limitados
do dente . O colgeno do ligamento periodontal possui caractersticas
que lembram aquelas de tecido imaturo.Gengiva : uma membrana mucosa
firmemente aderida ao peristeo dos ossos mandibular e maxilar
composta por epitlio pavimentoso estratificado e lmina prpria
contendo numerosas papilas conjuntivas, uma parte muito
especializada deste epitlio denominada epitlio juncional, est unida
ao esmalte do dente por meio de uma cutcula que se assemelha-se a
uma lmina basal espessa . As clulas epiteliais esto aderidas a esta
cutcula por meio de hemidemossomos . Entre o esmalte e o epitlio
localizado acima do epitlio juncional est o sulco gengival.
Corte mostrando a insero do dente no osso alveolar via ligamento
periodontal . A presena de vrios osteoclastos,fibras de Sharpey e
cemento.
EsfagoO esfago um tubo muscular cuja funo transportar o alimento
da boca para o estmago, o esfago possui as mesmas camadas que o
resto do trato digestivo. A mucosa esfagica revestida por um
epitlio pavimentoso estratifcado no queratinizado,na lmina propria
da regio prxima do estmago existem grupos de glndulas, as glndulas
esfagicas da crdia que secretam o muco.Na submucosa tambm existem
grupos de glndulas secretoras de muco,as glndulas esofgicas cuja
secreo facilita o transporte de alimento e protege a mucosa.Na poro
proximal do esfago a camada muscular consiste em fibras estriadas
esquelticas (esfncter superior,importante para a deglutio);na poro
mdia,h uma mistura de musculatura estriada esqueltica e
lisa,somente a poro do esfago que est na cavidade peritoneal
recoberta por uma membrana serosa.O restante envolvido por uma
camada de tecido conjuntivo, a adventicia que se mistura com o
tecido conjuntivo circundante.
EstmagoO estmago responsvel pela digesto parcial dos alimentos e
secreo de enzimas e hormnios,trata-se de um segmento dilatado do
trato digestivo cuja funo principal transformar o bolo alimentar em
uma massa viscosa por meio da atividade muscular e qumica, no
estmago so identificadas quatro regies : crdia,fundo,corpo e
piloro. A mucosa gstrica revestida por um epitlio que sofre
invaginaes em direo lmina prpria,formando as fossetas gstricas
,nestas fossetas desemboca a secreo de glndulas tubulares
ramificadas caracteristicas de cada regio do estmago.A lmina prpria
do estmago composta por tecido conjutivo frouxo contendo clulas
musculares lisas e clulas linfides separando a mucosa da submucosa
adjacente existe uma camada de msculo liso, a muscular da mucosa.O
epitlio que recobre a superficie do estmago e reveste as fossestas
colunar simples e todas as clulas secretam um muco alcalino
composto por gua,glicoprotinas e lipdios. As junes de ocluso entre
as clulas superficiais e da fossseta tambm participam da barreira
de proteo na mucosa gstrica, a rede de vasos na lmina prpria e na
submucosa permite a nutrio e a remoo de metablitos txicos das
clulas mucosas e dessa forma funciona como mais um fator de
proteo.Crdia: uma banda circular estreita ,na transio entre o
esfago e o estmago,sua mucosa contm glndulas tubulares simples ou
ramificadas,demoninadas glndulas da crdia,as pores terminais destas
glndulas so frequentemente enoveladas,muitas das clulas secretoras
produzem muco e lisozima.Fundo e Corpo: a lmina prpria na regio do
fundo e corpo est preenchida por glndulas tubulares,as glndulas
possuem trs regies distintas istmo,colo e base, a distribuio dos
diferentes tipos celulares epiteliais nas glndulas gstricas no
uniforme.O istmo possui clulas mucosas em diferenciao que
substituiro as clulas da fosseta e as superficiais,clulas tronco e
clulas parientais. O colo contm clulas-tronco, mucosas do colo e
parientais, a base das glndulas contm principalmente clulas
parientais e zimognicas,clulas enteroendcrinas esto distribuidas
pelo colo e base das glndulas.Piloro: possui fossetas gstricas
profundas,nas quais as glndulas pilricas tubulosas simples ou
ramificadas se abrem,estas glndulas secretam muco,assim como
quantidades apreciavis da enzima lisozima, a regio pilorica possui
muitas clulas G,intercaladas com clulas mucosas.
Regies do estmago e suas estruturas histolgicas.
Corte de estmago mostrando as glndulas gstricas na regio do
fundo.- Epitlio secretor de muco, clulas parietais (colorao
clara)predominam nas pores superior e mdias das glndulas.-Clulas
zimognicas (colorao escura) predominam na base da glndula.
Regio pilrica do estmagoFossetas gstricas profundas e glndulas
curtas, secretoras de muco.
Tipos celulares do estmago Clulas-tronco : encontrada em pequena
quantidade na regio do istmo e colo, as clulas-tronco so colunares
baixas com ncleos ovais prximos da base das clulas, estas clulas
possuem uma elevada taxa de mitose.Clulas mucosas do colo: so
observadas agrupadas ou isoladamente entre as clulas parietais no
colo das glndulas gstricas, possuem formato irregular, com os
ncleos na base das clulas e os grnulos de secreo prximos da
superfcie apical.
Clulas parietais : esto presentes principalmente no istmo e colo
das glndulas gstricas e so mais escassas na base, so clulas
arredondadas ou piramidais, secretam cido clordrico.
Clulas zimognicas : predominam na regio basal das glndulas
gstricas e possuem todas as caractersticas de clulas que sintetizam
e exportam protinas.
Clulas enteroendrcrinas : so encontradas principalmente prximas
da base das glndulas gstricas,produz hormnios .
Bibliografia
JUNQUEIRA, L.C. CARNEIRO, J. Histologia bsica. 11. Edio Editora
Guanabara Koogan, 2008.
APRESENTAOSistema Digestrio IO trato digestrio e os rgos anexos
constituem o sistema digestrio. O trato digestrio um tubo oco que
se estende da cavidade bucal ao nus, sendo tambm chamado de canal
alimentar, trato digestivo ou trato gastrintestinal. As estruturas
do trato digestrio incluem: cavidade oral, esfago, estmago,
intestinos delgado e grosso e suas glndulas associadas: glndulas
salivares, fgado e pncreas. Tem como funo manter o suprimento de
gua, eletrlitos e nutrientes do organismo, num fluxo contnuo. Ele a
porta de entrada de substncia nutritivas ao organismo. Por todo o
trato digestivo os alimentos so digeridos, de acordo com suas
propriedades qumicas. A digesto envolve processos qumicos e
fsicos.Nesse portflio ser dada uma apresentao de estudos histolgico
da cavidade oral, esfago e estmago.* Cavidade oral: onde o alimento
ingerido e preparado para a digesto no estomago e intestino
delgado. O alimento mastigado pelos dentes e a saliva, liquido
expelido pelas glndulas salivares, facilita a formao do bolo
alimentar. A deglutio iniciada voluntariamente na cavidade oral.*
Esfago: um canal que conduz o alimento at o estmago. O esfago um
conduto musculoso de contraes involuntrias, controladas pelo
sistema nervoso autnomo, que levam o alimento at o estmago atravs
dos movimentos peristltico.* Estmago: responsvel pela digesto
parcial dos alimentos e secreo de enzimas e hormnios. Como funo
transformar o bolo alimentar em uma massa viscosa por meio de
atividade muscular e qumica
