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Impactos do uso de Produtos Veterinários e de Alimentos para Animais na produção de alimentos seguros MARCOS VINÍCIUS DE S. LEANDRO Jr. Médico Veterinário Fiscal Federal Agropecuário

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Impactos do uso de Produtos Veterinários e de

Alimentos para Animais na produção de

alimentos seguros

MARCOS VINÍCIUS DE S. LEANDRO Jr.Médico Veterinário

Fiscal Federal Agropecuário

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Ministério da Agricultura,

Pecuária e Abastecimento

Secretária de

Defesa Agropecuária

Departamento de Fiscalização

de Insumos Pecuários

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DFIP

CPV DMG CPAA

DFA

DFAA

DPB

DPF

SCMG

Departamento de Fiscalização de Insumos Pecuários

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Execução da fiscalização nos estabelecimentos é realizada

pelo Serviço de Fiscalização de Insumos Agropecuários

(SEFAG/SFA), com o acompanhamento das áreas

técnicas do DFIP/SDA.

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PRINCIPAIS REGULAMENTAÇÕES RELACIONADAS A

PRODUTOS DE USO VETERINÁRIO

DECRETO - LEI Nº 467, DE 13 DE FEVEREIRO DE 1969

Dispõem sobre a inspeção e a fiscalização obrigatória de produtos de uso

veterinário.

DECRETO Nº 5053, DE 22 ABRIL DE 2004

Regulamenta o Decreto – lei 467, de 13 de fevereiro de 2004.

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PRINCIPAIS REGULAMENTAÇÕES RELACIONADAS A

PRODUTOS DE USO VETERINÁRIO

• INSTRUÇÃO NORMATIVA nº 10, de 27 de abril de 2001Dispõe sobre a proibição de importação, produção, comercialização e uso de

substâncias naturais ou artificiais, com atividade anabolizante, ou mesmo outras dotadas dessa

atividade, mas desprovidas de caráter hormonal, para fins de crescimento e ganho de peso em

bovino de abate.

• INSTRUÇÃO NORMATIVA nº 36, de 7 de junho de 2002Disciplina o Comércio de produtos farmacêuticos que contenham substâncias sujeitas a

controle oficial.

• INSTRUÇÃO NORMATIVA nº 13, de 3 de outubro de 2003Aprova o Regulamento de Boas Práticas de fabricação de Produtos de Uso Veterinário.

• INSTRUÇÃO NORMATIVA nº 15, de 19 de fevereiro de 2004Aprova o Regulamento Técnico para Produção e Controle de Qualidade da Vacina contra

Brucelose e Antígenos para Diagnóstico da Brucelose e Tuberculose Animal

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PRINCIPAIS REGULAMENTAÇÕES RELACIONADAS A

PRODUTOS DE USO VETERINÁRIO

• INSTRUÇÃO NORMATIVA nº 15, de 9 de maio de 2005Aprova o Regulamento Técnico para Testes de Estabilidade de Produto Farmacêutico de

Uso Veterinário.

• INSTRUÇÃO NORMATIVA nº 26, de 16 de setembro de 2005Aprova o Regulamento Técnico para ELABORAÇÃO DE PARTIDA-PILOTO DE

PRODUTO DE USO VETERINÁRIO DE NATUREZA FARMACÊUTICA.

• INSTRUÇÃO NORMATIVA nº 26, de 9 de julho de 2009Aprova o regulamento técnico para a fabricação, o controle de qualidade, a

comercialização e o emprego de produtos antimicrobianos de uso veterinário.

Site: www.agricultura.gov.br

Serviços – Produtos veterinários

ou Sislegis.

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PRINCIPAIS REGULAMENTAÇÕES

RELACIONADAS À ALIMENTAÇÃO ANIMAL

LEI Nº 6.198, DE 26 DE DEZEMBRO DE 1974

Dispõem sobre a inspeção e a fiscalização obrigatória de produtos

destinados a alimentação animal.

DECRETO Nº 6.296, DE 11 DE DEZEMBRO DE 2007

Aprova o regulamento da lei no 6.198, de 26 de dezembro de 1974.

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Instrução Normativa nº 15, de 26 de maio de 2009

Trata dos procedimentos para classificação e registro de estabelecimentos e produtos destinados à alimentação animal

Instrução Normativa nº 22, de 02 de junho de 2009

Regulamenta a embalagem, a rotulagem e propaganda dos produtos destinados à alimentação animal.

Instrução Normativa nº 29, de 14 de junho de 2007

Aprovar os Procedimentos para a Importação de Produtos Destinados à Alimentação Animal.

PRINCIPAIS REGULAMENTAÇÕES RELACIONADAS À

ALIMENTAÇÃO ANIMAL

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PRINCIPAIS REGULAMENTAÇÕES RELACIONADAS À

ALIMENTAÇÃO ANIMAL

Instrução Normativa nº 04, de 23 de fev de 2007

Aprova o Regulamento Técnico Sobre as Condições Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Fabricantes de Produtos Destinados à Alimentação Animal e o Roteiro de Inspeção.

Portaria Nº 396, de 23 de novembro de 2009

Estabelece as responsabilidades das unidades da Secretaria de Defesa Agropecuária - SDA, envolvidas no Subprograma de Investigação do Plano Nacional de Controle de Resíduos Biológicos em Produtos de Origem Animal - PNCRB.

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PRINCIPAIS REGULAMENTAÇÕES RELACIONADAS À

ALIMENTAÇÃO ANIMAL

Instrução Normativa nº 17, de 07 de abril de 2008

Proíbe em todo o território nacional a fabricação, na mesma planta, de produtos destinados à alimentação de ruminantes e de não-ruminantes, exceto os estabelecimentos que atenderem aos requisitos estipulados.

Instrução Normativa nº 34, de 28 de maio de 2008

Aprova o Regulamento Técnico da Inspeção Higiênico-Sanitária e Tecnológica do Processamento de Resíduos de Animais e o Modelo de Documento de Transporte de Resíduos Animais.

Instrução Normativa nº 08, de 25 de março de 2004

Proibe em todo o território nacional a produção, a comercialização e a utilização de produtos destinados à alimentação de ruminantes que contenham em sua composição proteínas e gorduras de origem animal.

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PRINCIPAIS REGULAMENTAÇÕES RELACIONADAS À

ALIMENTAÇÃO ANIMAL

Instrução Normativa nº 65, de 21 de novembro de 2006

Aprova os procedimentos para a fabricação e o emprego de rações, suplementos, premixes, núcleos ou concentrados com medicamentos para os animais de produção.

Instrução Normativa nº 13, de 30 de novembro de 2004

Aprovar o Regulamento Técnico sobre aditivos para produtos destinados à alimentação animal, segundo as boas práticas de fabricação, contendo os procedimentos sobre avaliação da segurança de uso, registro e comercialização.

Site: www.agricultura.gov.br

Serviços - Alimentação Animal

ou Sislegis.

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Registro e Fiscalização de Produtos de Uso Veterinário

e Alimentos para Animais

Realizado em consonância com as recomendações da OIE, OMS e

Codex Alimentarius

• Realizado de forma a garantir:

Identidade

Eficácia

Estabilidade

Segurança

Período de retirada ou Carência

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Boas Práticas de Fabricação

Procedimentos higiênicos, sanitários e operacionais

aplicados em todo o fluxo de produção, desde a obtenção dos

ingredientes e matérias-primas até a distribuição do produto

final, com o objetivo de garantir a qualidade, conformidade e

segurança dos produtos.

Consiste em um conjunto de práticas que visam

assegurar que os produtos sejam constantemente produzidos e

controlados, com padrões de qualidade apropriados para a sua

destinação.

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A regulamentação determinada pelo MAPA é

fundamentada na ciência, levando-se sempre

em conta a segurança alimentar e as exigências

técnicas internacionais.

Desta forma, o Brasil contribui para o acesso

das populaçoes à proteína animal de alta

qualidade.

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IMPACTOS

• Prevenção e controle de enfermidades nos rebanhos (zoonoses);

• Aumento de produtividade, gerando excedentes exportáveis;

• Produção de Alimentos Seguros;

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SISTEMA PRODUTIVO BRASILEIRO

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IMPACTOS NEGATIVOS

• Devido ao mal uso dos produtos registrados

• Devido ao uso de produtos não registrados

↓ Ausência de eficácia↓ Ocorrencia de enfermidades nos rebanhos (zoonoses);↓ Violações ao programa de resíduos

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Violações ao programa de resíduos

Investigação(PNCR):

Investigação sobre as causas da violação

Detecção das fontes de contaminação.

a) Fábricas,

b) Propriedades.

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• Orientações www.agricultura.gov.br

• Manual de orientação para o uso responsável de produtos veterinarios

• Listagem de produtos registrados

• Listagem de produtos com determinação de apreensão

• Lista de aditivos proibidos na alimentação animal

• Fiscalizaçao nos estabelecimentos fabricantes e importadores de produtos de uso veterinário e alimentos para animais

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Muito Obrigado!