Embed Size (px)
Citation preview
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL SECRETARIA DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO
CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS SOBRE MEDIO
AMBIENTE Y DESARROLLO (CIIEMAD)
EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN
UN ESPACIO URBANO, CASO DE ESTUDIO: BARRANCA DE AMANALCO, CUERNAVACA,
MORELOS
TESIS QUE PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRO EN CIENCIAS CON ESPECIALIDAD EN MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO
INTEGRADO
PRESENTA:
ING. JUAN HERNANDEZ GARDUÑO DIRECTORA: M. EN C. BERTHA PALOMINO VILLAVICENCIO
México DF diciembre de 2008
1
2
3
ÍÍNNDDIICCEE
Resumen - - - - - - - - - I
Abstract - - - - - - - - - I
Introducción - - - - - - - - - II
CAPÍTLO 1. Generalidades de la Investigación - - - - 8
1.1 Problemática de la barranca de Amanalco - - - 8
1.2 Problema de investigación - - - - - 9
1.3 Objetivo general - - - - - - - 9
1.4 Objetivos específicos - - - - - - 9
1.5 Hipótesis de trabajo- - - - - - - 10
1.6 Antecedentes - - - - - - - 10
1.7 Justificación - - - - - - - 16
1.8 Materiales y Métodos - - - - - - 16
CAPÍTULO 2 Marco teórico- conceptual - - - - - 17
2.1 Turista - - - - - - - - 17
2.2 Turismo convencional y alternativo - - - - 18
2.3 Turismo sustentable - - - - - - 21
2.4 Ecoturismo - - - - - - - 23
2.5 Desarrollo sustentable - - - - - - 25
2.6 Servicios ambientales - - - - - - 26
2.7 Barrancas - - - - - - - 28
CAPÍTULO 3 Características Generales de la Barranca de Amanalco. - 30
3.1 Morelos - - - - - - - - 30
3.2 Cuernavaca - - - - - - - 33
3.3 El proyecto - - - - - - - 33
3.4 Flora - - - - - - - - 35
3.5 Fauna - - - - - - - - 36
3.5.1 Endemismos - - - - - - 37
3.6 Aporte de servicios ambientales - - - - - 38
3.7 Consideraciones culturales - - - - - 39
4
3.8 Consideraciones legales - - - - - - 41
CAPÍTULO 4 Resultados de la investigación documental y de campo - 43
4.1 Introducción - - - - - - - 43
4.1.1 Habitantes de la barranca - - - - 43
4.1.2 Turistas - - - - - - - 44
4.1.3 Informantes de calidad - - - - - 46
4.1.4 Prestadores de servicios - - - - 46
4.2 Información generada - - - - - - 47
4.2.1 Habitantes de la barranca - - - - 47
4.2.2 Turistas - - - - - - - 48
4.3 Prestadores de servicios - - - - - - 57
4.4 Diagnóstico FODA - - - - - - 58
4.4.1 Medio ambiente y recursos naturales - - - 58
4.4.2 Social - - - - - - - 59
4.4.3.Económico - - - - - - 60
4.4.4 Matríz FODA - - - - - - 63
4.5 Capacidad de carga - - - - - - 64
4.5.1 Introducción - - - - - - 64
4.5.2 Metodología - - - - - - 65
4.5.3 Capacidad de carga física - - - - 66
4.5.4 Capacidad de carga real - - - - 67
4.5.5 Factor social - - - - - - 68
I. Erodabilidad - - - - - - 70
II. Accesibilidad - - - - - 70
III Precipitación - - - - - 71
IV Brillo solar - - - - - - 72
V. Cierres temporales - - - - 72
VI Anegamiento - - - - - 72
4.5.6 Cálculo final - - - - - - 73
CAPÍTULO 5 Conclusión - - - - - - - 74
5.1 Económico - - - - - - - 74
5.2 Ecológico - - - - - - - - 74
5
5.3 Social - - - - - - - - 74
CAPÍTULO 6 Propuestas - - - - - - - 76
Anexos - - - - - - - - - 78
Glosario - - - - - - - - - 87
Bibliografía - - - - - - - - - 88
6
RESUMEN
“EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN UN ESPACIO URBANO,
CASO DE ESTUDIO: BARRANCA DE AMANALCO, CUERNAVACA, MORELOS.”
La presente es una investigación documental y de campo sobre un proyecto que inició en
1995 al habilitar una barranca en el primer cuadro de la ciudad de Cuernavaca Morelos
para recorridos a pie. Se estudia la problemática de la barranca de Amanalco con fin de
evaluar si la autodenominada actividad ecoturística realmente lo es.
En la parte documental se recurrió a estudios realizados por expertos en las áreas
naturales y sociales, recabando información que permitió conocer datos técnicos e incluso
históricos del estado de conservación del sitio y su devenir en el crecimiento y desarrollo
de la ciudad. La investigación de campo consistió en recabar información fresca de
primera mano de los diferentes actores que intervienen directamente en el objeto de
estudio, así como del cálculo de la capacidad de carga y mediante todo ello poder
determinar el apego a los principios del turismo sustentable.
ABSTRACT
"EVALUATION OF THE TOURIST ACTIVITY IN AN URBAN SPACE,
CASE OF STUDY: RAVINE OF AMANALCO, CUERNAVACA, MORELOS."
The present is a documentary investigation and of field on a project that initiated in 1995
when a ravine was aconditioned for routes in the Cuernavaca Morelos city first block. The
problematic one of the ravine of Amanalco with aim studies to evaluate if the self-
appointed ecoturistic activity really is it. In the documentary part one resorted to studies
made by experts in the natural and social areas, successfully obtaining information that
allowed to know engineering info and even historical the state of conservation of the site
and his to happen in the growth and development of the city. The investigation of field
consisted of successfully obtaining first hand fresh information of the different actors who
I
II
take part directly in the study object, as well as of the calculation of the lifting capacity and
all it to be able to determine the attachment to the principles of the sustainable tourism.
IINNTTRROODDUUCCCCIIÓÓNN
El turismo es una de las actividades más importantes de la economía mundial, es un
sector que además presenta gran dinamismo y capacidad de desarrollo, mismo que ha
estado ligado al cambio de tendencia de la humanidad. Después del auge del turismo de
sol y playa, la masificación de los productos turísticos, el daño a los ecosistemas y la
exclusión de las comunidades; la tendencia turística ha tratado de virar hacia la
conservación de los recursos naturales y a la inclusión de las comunidades. De igual
forma el perfil del turista se ha ido modificando, de ser un turista pasivo y antropocentrista
a un turista comprometido con el medio natural.
Lo anterior da origen a una nueva tendencia de hacer turismo; el denominado turismo
de naturaleza o ecoturismo, que es un turismo que está en contacto directo con la
naturaleza y se preocupa por la conservación de los recursos naturales del área que
visita. El ecoturismo ha representando para México una oportunidad para impulsar nuevas
actividades económicas, además de crear nuevas formas de relación con el ambiente.
El capítulo uno “generalidades de la Investigación”, analiza la problemática de la
barranca de Amanalco en lo referente a asentamientos humanos, drenajes y residuos, se
plantea el problema de la investigación como una falta de valoración de la barranca como
un espacio útil, y el objetivo del presente trabajo es determinar las aportaciones de la
actividad turística en la barranca de Amanalco como coadyuvante en su rescate
ambiental, así como la hipótesis del turismo como vía para el rescate de ésta, y su merito
por la sociedad. Se citan casos de estudio nacionales e internacionales relacionados, e
incluso algunos en la misma localidad que el presente; todo mediante el uso de
información oficial y documentos académico- administrativos, históricos y entrevistas.
El capítulo dos “marco teórico – conceptual”, aborda el grupo central de conceptos e
ideas básicas utilizados para formular y desarrollar el presente trabajo, relacionados en
general al turismo, la evolución histórica del mercado turístico, se realiza un análisis de los
III
antecedentes teóricos que plantean definiciones del turismo alternativo y sus indicadores
de gestión ambiental oficialmente reconocidos que se relacionan con ésta actividad,
también se exponen definiciones y características del turismo sustentable, ecoturismo y
desarrollo sustentable; servicios ambientales o servicios ecosistémicos resaltando sus
características y aportaciones a la humanidad, así como también sus amenazas; sobre la
conceptualización de las barrancas, se plantean reflexiones hacia las definiciones de
algunos autores, que describan en su contenido la mejor pertinencia para ésta
investigación.
El capítulo tres “características generales de la barranca de Amanalco en Cuernavaca,
Morelos” ubica geográficamente el área de estudio, la cuenca hidrológica a la que
pertenece, sus principales afluentes, su trayectoria aguas abajo; da un panorama general
del sistema de barrancas de la ciudad y detalla el recorrido turístico e infraestructura
básica que lo compone; describe la evolución del proyecto en el corte temporal de sus
inicios en 1995, hasta el registro del presente trabajo; se analizan los recursos principales
de flora y fauna y se da la descripción de un endemismos acuático de características
neárticas con que cuenta la barranca, catalogada como amenazada de acuerdo al criterio
de la Norma Oficial “Protección ambiental-especies nativas de México de flora y fauna
silvestres-categorías de riesgo y especificaciones para su inclusión, exclusión o cambio-
lista de especies riesgo”; se analizan también las aportaciones del proyecto sobre
servicios ambientales e histórico-culturales, así como también se exponen las
dependencias e instituciones con áreas de trabajo relacionadas al sitio.
IV
El capítulo cuatro “resultados de la investigación documental y de campo” presenta lo
referente a los actores relacionados con el área de estudio: habitantes de la barranca,
turistas, informantes de calidad y prestadores de servicios, con entrevistas estandarizadas
en el segundo y semiestandarizadas al resto como herramientas de la investigación. De
forma gráfica se muestra la información generada sobre la percepción del proyecto por el
actor habitantes, mientras de los turistas, se indaga el origen nacional e internacional,
puntualizando al estado de la república o país correspondiente, sus consideraciones por
las que el proyecto sea benéfico para la ciudad, su percepción a favor del proyecto, lo que
les gusta del lugar, opción de ampliar el recorrido y su disposición de visitar otra barranca
similar. Se presenta un análisis FODA, a fin de tener un marco sintetizado de las
fortalezas y debilidades internas al proyecto y las oportunidades y amenazas que son de
origen externo; de igual forma se expone el análisis de la “capacidad de carga”, a fin de
regular la afluencia de turistas al área de estudio; dicha metodología se compara contra la
“huella ecológica”, resultando idónea la primera, por las características de las actividades
allí desarrolladas y las características de los resultados de cada uno de los análisis
expuestos.
El capítulo cinco “conclusión” confirma positivamente la hipótesis donde el proyecto
turístico barranca de Amanalco si ha sido de beneficio para la ciudad en los aspectos
económico, ecológico y social.
El sexto y último capítulo “propuestas” enuncia lineamientos generales a considerar para
proyectos futuros con similitudes al presente, en los puntos referentes al plan de manejo,
infraestructura, capacitación de guías, pérdida de la biodiversidad, residuos, apego a
límites calculados, identidad cultural e ingresos.
El análisis de la actividad turística en la barranca de Amanalco se sustenta en todo lo
expuesto anteriormente, ya que cualquier práctica turística debe basarse para su
planeación y ejecución en los principios del ecoturismo.
8
CAPÍTULO 1. GENERALIDADES DE LA INVESTIGACIÓN
1.1. Problemática de la Barranca de Amanalco
La Barranca de Amanalco, al estar ubicada en el primer cuadro de la ciudad de
Cuernavaca (Figura 1), ha sido afectada por algunas actividades antropogénicas como:
Asentamientos humanos. En esta área están en su totalidad debidamente
escriturados, pero se han extendido sus patios traseros mas allá de su límite
catastral hasta el borde de la barranca, realizando incluso construcciones en ésta
zona.
Drenajes. En el área de estudio se contabilizaron diez descargas, de los cuales ya
se han logrado cerrar ocho, por la vía de la concientización de los propietarios de
los predios contiguos a la barranca y brindándoles facilidades para realizar su
conexión al drenaje municipal, (Brambila 2006). Pero, aguas abajo a lo largo de
más municipios existen 46 descargas directas de aguas residuales municipales a
los cauces y 88 descargas indirectas, también municipales a través de barrancas,
Figura 1 – La sección estudiada va del Puente del Calvario al puente Carlos Cuauglia, totalmente rodeada por la mancha urbana.
9
arroyos y canales que son afluentes directos del río Apatlaco (CNA 1996). Las
descargas industriales directas se dan mas al sur del objeto de estudio, parten de
4 industrias e indirectas provenientes de 15 industrias dentro de las cuales se
considera la Empresa para el Control de la Contaminación del Agua en la zona de
CIVAC, (ECCACIV) que recibe y da tratamiento a las aguas residuales de 888
empresas de la Ciudad Industrial del Valle de Cuernavaca (CIVAC) en el municipio
de Jiutepec, así como de los habitantes de la misma localidad. Un hospital envía
de manera directa sus aguas residuales y de manera indirecta 6 hospitales las
descargan a cuerpos de agua que son afluentes del río Apatlaco.
Vertido de residuos sólidos y generación de fauna nociva. Las viviendas aledañas
han depositado por más de diez años los residuos sólidos que generan,
agregando a esta situación vertidos clandestinos nocturnos de otros materiales,
como cascajos, desechos domésticos o industriales de otras zonas de la ciudad de
Cuernavaca; esto además de dar una mala imagen, generó la atracción de una
gran cantidad de fauna nociva como roedores o insectos, malos olores y
obstrucción de corrientes de aguas pluviales con encharcamientos. El
ayuntamiento de la ciudad, la Secretaría de Salud estatal y asociaciones civiles
han realizado acciones para disminuir la práctica mencionada a través de
campañas, pláticas de sensibilización a los vecinos, trabajos de limpieza de la
barranca, y el aumento de los servicios de recolección de basura en el primer
cuadro de la ciudad. (Morales 2007). Esto ha tenido resultados muy favorables ya
que en la actualidad puede afirmarse que el 100 % de las viviendas de la zona ya
no tiran sus residuos sólidos a la Barranca, sin embargo esporádicamente y en
menor volumen, aún se registran vertidos clandestinos de residuos sólidos que
aparecen de la noche a la mañana.
10
1.2 Problema de Investigación En un contexto de poca valoración de la barranca como un espacio útil a la sociedad, y
considerando la biodiversidad, incluso endémica, que aquí se conserva, por la importancia
ambiental de la barranca de Amanalco y por que existe un gran interés de las autoridades
gubernamentales, organizaciones civiles y el sector empresarial de ampliar las
actividades que actualmente se realizan dentro de éste parque, se pone de manifiesto la
relevancia de un estudio que permita conocer la influencia que un programa turístico
ha tenido para el rescate de un espacio verde en un medio urbano.
1.3 Objetivo general
Determinar las aportaciones de la actividad turística en la Barranca de Amanalco como
coadyuvante a su rescate ambiental.
1.4 Objetivos específicos
• Conocer el entorno del ambiente económico, ecológico y social de la Barranca de
Amanalco.
• Determinar el tipo de actividad turística que se desarrolla actualmente en la
Barranca de Amanalco.
• Identificar los beneficios económicos, ecológicos y sociales que ha tenido el
proyecto de turismo para el rescate de la barranca, como sus posibles efectos.
• Identificar el potencial turístico de la barranca, promoviendo la conservación de los
recursos naturales, y su valor histórico-cultural como atractivos.
• Elaborar una propuesta de lineamientos generales para que la actividad turística
contribuya cada vez más a la conservación de la Barranca de Amalanco.
11
1.5 Hipótesis de Trabajo
Las barrancas constituyen un medio natural de drenaje de la ciudad de Cuernavaca,
Morelos, hábitat de especies, así como un factor determinante del clima y otros servicios
ambientales; sin embargo han sido utilizadas como depósitos de desechos, por lo que el
turismo, puede ser una opción para su rescate ecológico, económico, social y su
valoración como un espacio útil por la sociedad.
1.6 Antecedentes
En general cuando se menciona el ecoturismo, se trata de espacios naturales en donde
esta actividad se desarrolla, se citan algunas referencias de experiencias de este tipo en
el ámbito urbano.
Proyectos Internacionales:
- The Beeliar Regional Park, en Australia, que comprende al lago Bibra, el cuál es el
más visitado
- en la Ciudad de Cockburn.
- El Scottish Seabird Centre es un centro del estado del arte sobre interpretación de
aves en North Berwick Escocia, y
- El Bird watching at Rutland Water Nature Reserve Inglaterra, que es el observatorio
de aves más importante de la Islas Inglesas, originalmente destinado a reservorio de
abastecimiento de agua, alberga ahora significativas poblaciónes de aves. (White
2004)
En el ámbito nacional, existen otros ejemplos de barrancas en un entorno urbano.
La mayoría se encuentran en zonas rurales con población escasa o nula como en las
Barrancas del Cobre Chihuahua, los Prismas Basálticos Hidalgo o la Barranca del Río
Santiago, en Guadalajara Jalisco, en el tramo conocido como Barranca Oblatos-Huentitlán
( Figura 2 ), esta última ha sido declarada como zona estatal de preservación ecológica
porque se encuentra amenazada por los cambios de uso de suelo y pérdida de la
biodiversidad, que cuenta con una flora endémica a lo largo de las 1,137 hectáreas
declaradas como Zona de Preservación Ecológica (Macías 2002)
12
En la Ciudad de México, existen 99 sistemas de barrancas distribuidas en 15 micro
cuencas (SMA 2008). Se ubican principalmente en el poniente de la Ciudad, en la
Delegación Álvaro Obregón, Magdalena Contreras, Miguel Hidalgo y Cuajimalpa de
Morelos.
Los afluentes y tramos, que localmente cuentan con nombres distintos y que dependiendo
de las condiciones socio-urbanas en las que estén inmersos, mantienen caracteristicas y
problemáticas peculiares de ésta gran urbe, diferentes muchas de ellas a la problemática
del caso que nos ocupa:
• Tiro clandestino de residuos sólidos. • Invasión por paracaidistas. • Descarga de residuos de la construcción. • Extracción de suelo o de capa vegetal. • Incendios. • Tala o derribo de árboles. • Descarga de aguas residuales.
• Cambio de uso de suelo
Solo por citar algunas de ellas se mencionan:
Magdalena Contreras.- Texcalatlaco, Coyotera, Eslava, Anzaldo, Teximaloya, Magdalena
Miguel Hidalgo.- Dolores, Carpatos, Barrilaco, Tecamachalco, Castillo, Bezares (Figura 3)
Figura 2 - Barranca de Oblatos Guadalajara.
13
Cuajimalpa.- La Diferencia, Milpa Vieja, El Zapote, Vista Hermosa, Hueyatla, Helechos, Atzoyapan, Santo Desierto, Chamixto, Oyametitla, Arroyo Borracho, Moneruco, Muculoa
Algunas de las medidas de protección llevadas a cabo por la Secretaría del Medio
Ambiente del Gobierno del Distrito Federal, fueron el decreto del 16 de agosto de 2004 a
la barranca El Zapote, como Área Verde de Valor Ambiental, asignándoles la categoría de
“Barranca perturbada” que ya cuenta con su programa de manejo, donde se considera al
turismo como una actividad permitida que puede propiciar su rescate y conservación
ambiental. Por otro lado, también en la Barranca de Tarango, declarada área de valor
ambiental en el 2004, se busca su protección con acciones de restauración y uso
recreativo de su espacio; de la que actualmente se encuentran elaborando su
justificación técnica para que también sea declarada Área de Valor Ambiental (Secretaría
del Medio Ambiente, 2004 citado por PAOT 2007).
En la ciudad de Cuernavaca Morelos, también se tienen otras experiencias de
rescate de barrancas como el de La Barranca del Salto de San Antón (Figura 4) que
recorre la ciudad de a través de la periferia de la zona urbana. De hecho aquí se origina
por la comunidad “el Patronato para el rescate de San Antón y las Barrancas de
Figura 3 - Barrancas de la delegación Miguel Hidalgo.
14
Cuernavaca A.C”., siendo José Sarukhan Kermez su presidente, José Raúl García Barrios
vicepresidente y más de 150 personas de la comunidad.
En este ejemplo, los habitantes de las diversas colonias que integran el barrio de
San Antón y ésta asociación civil iniciaron las tareas en 2004 y ahora con el apoyo del
municipio y recursos obtenidos de diversas instituciones han retirado más de 60 toneladas
de basura y desechos apenas en ese año. El gobierno estatal ha hecho labores para
rescatar su área turística, que incluye la limpieza y desazolve. Con ello no sólo está
cuidando la integridad del ecosistema, sino además, evitando la aparición de
enfermedades y al mismo tiempo, previniendo que se presente alguna desgracia derivada
de las fuertes precipitaciones pluviales y reactivándolo como atractivo turístico.
Este mismo patronato ha coordinado e instalado con recursos propios una planta
de tratamiento de agua que recibe las descargas de 1200 viviendas que antes eran
canalizadas al Salto. Ha edificado y opera hasta la fecha dos centros de acopio y
selección de residuos sólidos que antes eran arrojados a la barranca por los lugareños.
(Morales 2007)
La “barranca de Chapultepec” que es una continuación aguas abajo de la de
Amanalco, si está decretada como área natural protegida con fecha de decreto del 6 de
Figura 4 Barranca de El Salto
15
enero de 1965, (CEAMA 2005). Siendo desde 1931 habilitado como un parque recreativo
con el mismo nombre de la barranca y en 1990 se entregó la concesión a una empresa
privada. El 24 de diciembre de 2001, el Gobierno del Estado de Morelos encomienda a la
Comisión Estatal del Agua y Medio Ambiente (CEAMA), la coadministración del parque
con la iniciativa privada. Este ejemplo de negocio nunca consideró a los habitantes locales
ni asociaciones, pese a ello ha recibido partidas presupuestales que han llegado a los 11
millones de pesos. En el 2002 el Gobierno del Estado decidió cerrar las instalaciones
para retomar el parque y darle un mejor aprovechamiento natural, reinaugurándolo
nuevamente el 27 de noviembre de 2003 en un formato que ya contempla fomentar la
cultura del agua, la educación ambiental (Lozano 2008). Sin embargo las edificaciones del
lugar son excesivas ( Figuras 5 y 6) y rompen con el entorno natural (BRAMBILA 2006)
Figuras 5 y 6 Planetario y estación del mini-ferrocarril
16
1.7 Justificación
La barranca de Amanalco es parte importante del sistema de barrancas de Cuernavaca,
que es parte importante de lo que permite a esta ciudad tener su templado clima
característico, previenen inundaciones al ser de forma natural la válvula de alivio ante las
lluvias y demás servicios ambientales.
Existiendo un interés social y de las autoridades por el rescate de las barrancas de la
ciudad, el presente trabajo expone al turismo como un detonante hacia la valoración de un
espacio natural en un medio urbano, ya que al estar los moradores de una urbe cada vez
menos conectados a la naturaleza, la calidad de sus vidas disminuye y ellos pueden
comportarse de forma inconsciente e irresponsables hacia el ambiente (WPC 2003).
El presente trabajo puede ser la base de otros proyectos aplicables a otras secciones de
la misma o en otras barrancas.
1.8 Materiales y Métodos
Esta investigación es de carácter documental y de campo que utiliza información oficial
sobre el lugar y diversos documentos académico-administrativos e históricos que existen,
además que se realizaron entrevistas a los diversos actores relacionados con el objeto de
estudio:
Habitantes de la barranca.- entrevista semiestandarizada
Turistas.- entrevista estandarizada
Expertos.- entrevistas semiestandarizadas
Los resultados de la investigación documental son la base de la información general sobre
el estado de Morelos, la ciudad de Cuernavaca y la Barranca de Amanalco. De la
investigación de campo se desprendió información sobre la población en el lugar de
estudio, siendo de valor para conocer la perspectiva de los actores directos y su
participación directa e indirecta con el área estudiada; de las entrevistas realizadas
también se conoció el mercado, es decir los turistas que visitan la Barranca y sus
opiniones generales del proyecto.
17
CAPÍTULO 2. MARCO TEÓRICO - CONCEPTUAL 2.1 Turista
En la legislación mexicana el concepto de turista aparece por primera vez en la Ley de
Migración del 15 de enero de 1926, “al considerar así al extranjero que visita la República
por distracción o recreo, y cuya permanencia en territorio nacional, no exceda de seis
meses”, (INM 1926) Por otra parte la ley federal de turismo actual define al turista en su
artículo 3° como “la persona que viaja desplazándose temporalmente fuera de su lugar de
residencia habitual y que utilice alguno de los servicios turísticos a que se refiere esta ley”,
(SECTUR 1992) La misma ley en su artículo 4° describe claramente los servicios
turísticos a los que hace referencia; considerando servicios turísticos los prestados a
través de:
I. Hoteles, moteles, albergues y demás establecimientos de hospedaje, así como
campamentos y paradores de casas rodantes que presten servicios a turistas.
II. Agencias, subagencias y operadoras de viajes.
II. Guías de turistas.
III. Restaurantes, cafeterías, bares, centros nocturnos y similares que se encuentren
ubicados en hoteles, moteles, albergues, campamentos, paradores de casas
rodantes a que se refiere la fracción I de este artículo, así como en aeropuertos,
terminales de autobuses, estaciones de ferrocarril, museos, zonas arqueológicas, y
IV. Empresas de sistemas de intercambio de servicios turísticos.
Los factores que impulsan la actividad turística también son diversos, entre tantos,
influye el aumento del ingreso per cápita de los trabajadores; el aumento del tiempo libre;
las novedosas opciones de los sistemas de transporte que ofrecen más comodidad y
entretenimiento en viajes largos; el incremento del nivel educativo que exige necesidades
de investigación de la cultura y participación en ferias y carnavales; los planes de crédito
y financiamiento accesibles, el surgimiento de nuevas alternativas en el turismo,
ofreciendo nuevas opciones distintas del tradicional, donde hay más afluencia de turistas
jóvenes tanto nacional como internacional; y la publicidad masiva, que da a conocer
nuevos destinos turísticos a través de los medios masivos de comunicación.
18
2.2 Turismo convencional y alternativo
Al Turismo convencional lo entendemos como aquél que es realizado de manera
tradicional en el que se vende el paquete todo incluido de avión, hotel y playa; sin dar la
oportunidad a que el turista interactúe con el sitio, ya que dentro de las mismas
instalaciones se ofrecen una gran variedad de servicios que captan su atención. El
turismo convencional es un modelo, producto de la sociedad urbana e industrial, que se
caracteriza principalmente por generar un turismo a gran escala; actualmente todavía se
da en algunos hoteles, permitiendo un enclave en el mercado, ya que no ofrece
alternativas fuera del hotel (Tabla 1), también genera un impacto negativo directo como
el desperdicio de alimentos y bebidas; e indirecto, en el deterioro de los espacios y
paisajes, en el aspecto sociocultural, en las comunidades receptoras por la pérdida de la
autenticidad, comercialización y problemática de transculturización.
El turismo tradicional es llamado como tal, debido a que fue la primera en
practicarse, y aunque todavía se utiliza, han surgido nuevas opciones que corresponden a
otra clasificación dentro del turismo alternativo. Estos cambios en el mercado surgieron a
partir de la evolución de la oferta y demanda de los productos y servicios turísticos; la
primera se refiere a los productos y servicios que se ponen a disposición de los clientes; y
la segunda a las necesidades que el turista busca satisfacer. Analizando estos
elementos, podemos darnos cuenta que antes era un mercado de vendedores, donde
ofrecían lo que tenían, sin tomar en cuenta las necesidades de los clientes y los
compradores no tenían opción de exigir algo diferente, ahora es un mercado de
compradores, donde se hace un estudio del cliente para poder satisfacer sus
necesidades; antes era un mercado de masificación, donde se ofrecía el mismo producto
a todos, sin importar distinciones, ahora es un mercado de segmentación, que se ha
seccionado en diferentes sectores, diferenciando a los niños, adultos, ancianos, y
satisfaciendo necesidades específicas, es aquí donde surge el turismo alternativo; por lo
que hay que tomar en cuenta que el turista del siglo XXI es más exigente y no busca los
mismos servicios que se ofrecían hace 30 años, ahora es más experimentado y tiene otro
estilo de vida, donde ya no busca el turismo convencional; es más flexible, independiente
y se vale por el mismo.
19
Como una manera nueva de viajar y practicar turismo surge el turismo alternativo,
este es el turismo planeado que busca realizar algo novedoso y poco común en diferentes
destinos o en los ya conocidos, resaltando los aspectos culturales, ecológicos, científicos,
de salud, de aventura, agricultura, alimento, educación, deportes y religión, entre otros;
realizando actividades distintas a las del turismo tradicional. Antes de continuar
describiendo este nuevo sector del turismo, es necesario partir de la definición del mismo;
la Secretaría de Turismo define al turismo alternativo como: "Aquellos viajes que tienen
como fin el realizar actividades recreativas en contacto directo con la naturaleza y las
expresiones culturales que le envuelven con una actitud y compromiso de conocer,
respetar, disfrutar y participar en la conservación de los recursos naturales y culturales",
(SECTUR 2006). Partiendo de esta definición es como nos referiremos al turismo
alternativo.
Tabla 1. Evolución del mercado turístico EN LOS 50´ 60´ A 90´ 90´ AL PRESENTE
TURISMO DE ÉLITE TURISMO DE MASAS TURISMO SEGMENTADO
Requerimientos: Requerimientos: Requerimientos:
Hoteles de lujo en ciudades Paquetes de viaje Experiencias inusuales,
famosas “genéricos” a precios bajos aventuras, fantasías, sueños
Limosinas para transportarse Hoteles de clase turista Viajes temáticos
Buenos restaurantes Viajes en autobús con guía Destinos nuevos
Excursiones con guías Resorts de playa Variedad de productos
privados turísticos
Alojamientos típicos del
destino
Fuente: SECTUR 2004 -1
Durante cuatro décadas, el turismo tradicional ha propiciado un crecimiento
excesivo en cuanto al número de visitantes, siendo superior a la capacidad misma del
territorio y propiciando fuertes deterioros en el entorno y en la calidad paisajística del
territorio de destino. En cambio el turismo alternativo es un nuevo planteamiento que
20
ofrece un turismo no masivo que abre nuevas posibilidades de conocer y disfrutar los
recursos naturales de la localidad, donde se involucra a las comunidades rurales con más
respeto para brindar una convivencia que tome en cuenta una educación de la historia,
cultura y naturaleza de una manera más responsable.
El turismo alternativo también se diferencia del tradicional en la forma de producir
los productos y servicios turísticos, debido a que se basa en el desarrollo sustentable para
preservar el legado natural, cultural e histórico del área, sin afectar el entorno en el que se
encuentra; de esta forma se optimizan los beneficios económicos, medioambientales y
sociales derivados de la actividad turística. Este principio de la sustentabilidad del turismo
surge a principios de los años noventa, fundamentándose en la compatibilidad integral
entre preservación y desarrollo.
A esta forma de protección ambiental se le puede llamar también turismo
sustentable o sostenible; estos términos se asocian con los de mantenimiento y
conservación (RAE 2006) , y buscan la conservación de las áreas donde se realizan
actividades turísticas. El turismo sustentable garantiza que todas las operaciones que
surgen de la actividad se rigen bajo estándares medioambientales y suponen los primeros
pasos en la construcción de las futuras estrategias del sector, que tendrá en los
requerimientos ambientales una de las principales demandas del mercado.
Dentro de la definición de turismo alternativo de la Secretaría de Turismo podemos
observar que también se promueve el desarrollo del turismo sustentable. Como medida
de control hay que tomar en cuenta los indicadores de gestión ambiental recomendados
para evitar afectar las comunidades que están directa e indirectamente relacionadas con
el desarrollo de esta actividad, los cuales son:
• Indicadores ecológicos. Comprende el manejo de desechos sólidos, referentes al
volumen, naturaleza y tipo de desechos tóxicos sólidos; los recursos de agua
dulce, tanto la escasez y disponibilidad de agua dulce, como la calidad
fisicoquímica y biológica de la misma; la protección de recursos biológicos y el
número de especies en peligro de extinción; educación ambiental, exceso de
visitantes, fondos económicos dedicados a la protección ambiental, y
21
contaminación visual, que puede generarse por la construcción de edificios altos;
entre los más importantes.
• Indicadores económicos. Se refiere al impacto de costo de vida para locales con
base en la canasta básica alimenticia; dependencia singular en el sector de
turismo, que representa el porcentaje total de empleo en turismo; los ingresos
bajos en turismo, que se refiere al desembolso total del turista en la región; el
precio y valor del dinero.
• Indicadores sociales. Es lo relacionado al nivel del turismo, que se representa en
el número de turistas que visitan la zona; el impacto social; la seguridad; la
ocupación hotelera; los costos y beneficios del turismo, en proporción del beneficio
social; el nivel de población local, medido por el nivel de inmigración; la pérdida de
identidad cultural, reflejado en el lenguaje de signos; y la salud en los
establecimientos de alimentos y bebidas; entre los más importantes.
Atendiendo a estas demandas, se desarrolla concientemente una actividad que puede
crecer en la medida que se mantenga el equilibrio ecológico, respetando las
particularidades naturales y socioculturales de la localidad y permitiendo al turista el
acercamiento con la naturaleza de forma activa y responsable.
2.3 Turismo sustentable
El Comité de Desarrollo Sostenible del Turismo de la OMT (Organización Mundial del
Turismo), en su reunión en Tailandia en marzo de 2004, como respuesta a la consulta que
se le hizo sobre el proyecto de definición preparado por la OMT, realizó un exhaustivo
análisis conceptual sobre la definición de Turismo Sustentable de la OMT que fue
publicada en el Programa 21 en 1995; con el propósito de integrar mejor las cuestiones de
sustentabilidad en materia de turismo, para responder a los resultados obtenidos de la
Cumbre de Johannesburgo sobre el Desarrollo Sustentable; el resultado del examen
efectuado fue el siguiente: "Las directrices para el desarrollo sostenible del turismo y las
prácticas de gestión sostenible son aplicables a todas las formas de turismo en todos los
tipos de destinos, incluidos el turismo de masas y los diversos segmentos turísticos”. Los
principios de sustentabilidad se refieren a los aspectos ambiental, económico y
22
sociocultural del desarrollo turístico, habiéndose de establecer un equilibrio adecuado
entre esas tres dimensiones para garantizar su sustentabilidad a largo plazo”, (OMT 2006)
En la nueva definición conceptual de turismo sustentable de la OMT, encontramos
mayor énfasis en el equilibrio entre los aspectos ambientales, sociales y económicos del
turismo y en la necesidad de aplicar los principios de sustentabilidad en todos los sectores
de la actividad turística, al utilizar la nueva definición de turismo sustentable, se toman en
cuenta todos los actores que intervienen, así como el sector ecológico, social y económico
para el desarrollo de la actividad.
El turismo sustentable, por lo tanto, propone hacer el mejor uso de los recursos
naturales, entendiéndose que estos son elemento fundamental para el desarrollo turístico,
a través de procesos ecológicos esenciales que propicien la conservación de los recursos
naturales y la biodiversidad ecológica, con esto se entiende la relación del hombre con la
naturaleza para propiciar un desarrollo sustentable del turismo. Propone también respetar
la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, sus elementos culturales,
arquitectónicos y valores tradicionales. Otro punto interesante es asegurar actividades
económicas viables a largo plazo, reflejado en beneficios económicos equitativamente
distribuidos; esto por parte de los que implementan la actividad, para que podamos hablar
de un desarrollo sustentable; es importante también considerar que estas prácticas de
turismo dan como resultado un alto grado de satisfacción a los turistas, concientizándolos
sobre los principales problemas que se presentan con relación al desarrollo sustentable.
Cada ecosistema posee un límite en su capacidad de respuesta a los impactos,
esto es llamado umbral de resiliencia; este principio debe ser considerado, en el
desarrollo sustentable, junto a la consideración de la viabilidad y rentabilidad económica
de los proyectos, para generar bienestar y buenos niveles de vida; la capacidad de carga
es una herramienta útil para hacer un cálculo muy aproximado para determinar este
umbral.
23
2.4 Ecoturismo
El Ecoturismo es “aquella modalidad turística responsable consistente en viajar o visitar
áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los
atractivos naturales (paisajes, flora y fauna silvestre) de dichas áreas, así como cualquier
manifestación cultural (del presente y del pasado) que puedan encontrarse ahí, a través
de un proceso que promueve la conservación, tiene bajo impacto ambiental y cultural y
propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente benéfico de las poblaciones
locales.”, se presenta como una alternativa para buscar el progreso, con base en el
aprovechamiento racional de los recursos naturales y humanos (IUCN 1993), basado en
tres principios de equidad:
1.- ECONÓMICA.-Que haya suficientes ingresos para todos y que se repartan de
una manera justa, evitando el enriquecimiento excesivo de unos pocos a costa de todos.
2.- SOCIAL. Que las posibilidades de bienestar y desarrollo humano estén al
alcance de todos. Este punto también refleja la importancia de la amplia participación de
todos los sectores implicados, para lograr la mejor solución a los problemas.
3.- AMBIENTAL. Se debe valorar a la naturaleza con respeto, cambiando la forma
de relacionarnos con ella, para no provocar desequilibrios en los ecosistemas. Es
necesario evitar que el mejoramiento económico y el progreso social se basen en la
explotación y agotamiento de los recursos naturales (tierra, selvas, bosques, ríos, mares,
flora, fauna, etc.); y que cuando aún suceda así, se utilicen tecnologías alternativas para
reducir y corregir el impacto ambiental.
La Secretaría de Turismo define el ecoturismo como:
“Aquellos viajes que tienen por propósito principal la interacción, conocimiento y
contemplación de la naturaleza y la participación en su conservación” (SECTUR 2004 -1).
Tienden a realizarse en áreas poco perturbadas por el hombre y suelen incluir prácticas
de entendimiento y sensibilización cultural.
24
El desarrollo de este segmento en México es viable gracias al amplio rango de
actividades que se pueden realizar, la gran diversidad biológica, siendo uno de los 14
países megadiversos del mundo, variedad de climas y ecosistemas, contar con cientos de
especies endémicas, un amplio rango de ecosistemas y las condiciones climáticas para
desarrollar las actividades en cualquier época del año y la cercanía de los mercados
turísticos de EU y Canadá y de sitios de interés. El Programa Nacional de Turismo 2001-
2006 se avoca a instrumentar acciones mediante el concurso de la autoridad ambiental y
en coordinación con estados, municipios y los particulares, para desarrollar una oferta
turística de calidad y diversidad, enlista las actividades consideradas de ecoturismo
• Observación de la naturaleza
• Observación de atractivos naturales
• Observación de fósiles
• Observación sideral
• Safari fotográfico
• Proyectos de investigación biológica
• Talleres de educación ambiental
• Rescate de flora y fauna
• Senderismo interpretativo
• Observación geológica
• Observación de ecosistemas
• Observación de la fauna
Los ecoturistas en México oscilan en el rango de 25 A 60 años y son 61.8%
nacionales y 38.2% extranjeros (SECTUR 2004 -1). Por lo que el desarrollo de proyectos
como éste coadyuvan al incremento de la derrama económica de éste sector (SECTUR
2005).
La Secretaría de Turismo cataloga actualmente a la ciudad de Cuernavaca como un
“Centro Turístico Seleccionado” por ser de los destinos preferidos del turismo nacional e
internacional por la calidad de sus servicios y la facilidad de acceso de sus vías de
comunicación (SECTUR 2004 -1), y uno de los “destinos más visitados durante el verano”
(SECTUR 2005) por lo que es importante el impulso de proyectos que salvaguarden el
entorno natural.
25
2.5 Desarrollo Sustentable
Hardin (1968) ya sugería un inevitable declinamiento ambiental; una situación en la que
algo que a todos nos concierne, que se va deteriorando gravemente, porque pareciera
que no es responsabilidad de nadie en concreto. Algo que es de todos, acaba
entendiéndose como: "es de ninguno en especial", y por ello no se respeta, no se cuida,
llega a su desenlace cuando, después de un cierto tiempo, es claro que los activos, que
cada vez van siendo menos, no bastan para llevar la sobrecarga, y que el beneficio
colectivo que se esfuma, acaba por arruinarse. El término desarrollo sustentable fue
acuñado en su versión más difundida en el Reporte de la Comisión Mundial para el Medio
Ambiente y Desarrollo. Comisión que elabora el documento "Nuestro Futuro Común"
(1987) con el fin de dar una respuesta, de hacer una propuesta a una problemática
concreta que afecta al mundo entero.
Este tema de la protección ambiental en la faceta del desarrollo económico fue
abordado por la ONU en la reunión de Estocolmo en 1972, veinte años después en la
Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo, celebrada
en Río de Janeiro; convinieron las naciones en que la protección del medio ambiente, el
desarrollo social y el desarrollo económico eran fundamentales para lograr el desarrollo
sostenible basado en los principios de Río. Para alcanzar este objetivo, se aprobó un
programa de alcance mundial titulado “Programa 21” y la Declaración de Río sobre el
Medio Ambiente y el Desarrollo, permitió establecer un nuevo plan de acción para el
desarrollo sostenible., En 1987 se retoma el tema con una visión diferente y con mucha
mayor coherencia e integralidad: la que se describe en el documento Nuestro futuro
Común informe a la Asamblea General de las Naciones Unidas, que fue el reporte de la
Comisión Mundial para el Medio Ambiente y Desarrollo. Es en este documento donde se
acuña el término de Desarrollo Sustentable como:
“Aquel desarrollo que satisface las necesidades de la población actual sin comprometer la
capacidad de las generaciones venideras para satisfacer sus propias necesidades"
(OECD 2005).
En abril de 1995 en Lanzarote, Islas Canarias, España Los participantes en la
Conferencia de Turismo Sustentable, reconocen la necesidad de un turismo que
26
satisfaga las expectativas y exigencias ambientales, acordaron la Carta del turismo
sustentable, que apela a la comunidad internacional y en particular insta a los gobiernos,
a las demás autoridades públicas, a los profesionales en materia turística, las
asociaciones e instituciones públicas y privadas relacionadas con el turismo y a los
propios turistas, a adoptar sus principios fundamentales (anexo A).
En una ampliación posterior al texto de Hardin (1998), se ahonda en la situación
que frente a un recurso disponible para todos, los más codiciosos ganarían (durante un
tiempo), pero la ruina mutua estaría próxima con el desastre social para el aumento de las
poblaciones cuando existe un límite para los recursos disponibles (como es el caso de
nuestro planeta) y que la forma de evitar el desastre en nuestro mundo global es por
medio de una política abierta de "coerción mutua y mutuo acuerdo" a fin de obtener
mejores formas de vida en equilibrio con el ambiente.
2.6 Servicios ambientales Procesos ecológicos que brindan servicios a la sociedad y permiten mantener los
procesos evolutivos, que las especies tengan la capacidad de adaptarse a los cambios
que esta sufriendo el planeta inducido por la actividad humana (ERKENLIN 2006).
“Servicios ecosistémicos de regulación, soporte y culturales:” (INE 2008)
Englobando los siguientes:
Provisión : Bienes producidos o proporcionados por los ecosistemas como alimentos,
agua, combustible, fibras, recursos genéticos, medicinas naturales.
Regulación : Servicios obtenidos de la regulación de los procesos ecosistémicos, como la
calidad del aire, regulación de clima, regulación de agua, purificación de agua, control de
erosión, regulación de enfermedades humanas, control biológico, mitigación de riesgos.
Cultural : Beneficios no materiales que enriquecen la calidad de vida, tales como la
diversidad cultural, los valores religiosos y espirituales, conocimiento —tradicional y
27
formal—, inspiración, valores estéticos, relaciones sociales, sentido de lugar, valores de
patrimonio cultural, recreación y ecoturismo.
Soporte : Servicios necesarios para producir todos los otros servicios, incluida la
producción primaria, la formación del suelo, la producción de oxígeno, retención de
suelos, polinización, provisión de hábitat, reciclaje de nutrientes, etcétera.
Otra definición de servicios ambientales o ecosistémicos es la siguiente: “Conjunto de
condiciones y procesos naturales que la sociedad puede utilizar y que ofrecen las áreas
naturales por su simple existencia” (CONAFOR 2005).
Dentro de éstos se pueden señalar:
• La biodiversidad.
• El mantenimiento del germoplasma.
• Mantenimiento de valores estéticos.
• Estabilidad climática.
• Contribución a ciclos básicos (agua, carbono).
• Conservación de suelos.
• Uso recreativo de los bosques
Debido a una enorme cantidad de factores, la producción de servicios ambientales se
ve día a día amenazada por el uso de prácticas no sustentables de manejo de recursos
forestales. Aunque existen muchas razones por las cuales no se generan señales a favor
de la conservación de los recursos naturales y con ello una producción sostenida de
dichos servicios, las dos de mayor peso son:
• La falta de un mercado provoca que no exista un precio que refleje cuánto cuesta
producirlos, razón por la cual la sociedad actúa como si no costara nada
destruirlos o como si existieran en cantidades ilimitadas.
• El desconocimiento de las relaciones de producción entre cantidad de servicios
producidos y características de las áreas naturales limita el número de alternativas
de manejo que aseguren la sustentabilidad de estas áreas.
28
Ambos problemas conducen a una sobreutilización de los bienes y servicios derivados de
las áreas naturales que sí tienen mercado, dando por resultado un eventual agotamiento
de estas áreas y la consecuente reducción en la producción de servicios ambientales (lNE
2006).
2.7 Barrancas Para concluir el marco teórico conceptual e introducirnos al siguiente capítulo, es
pertinente aclarar el concepto de barranca a utilizar, junto con algunos ejemplos para más
adelante profundizar en la barranca de estudio.
Un Concepto de barranca se encuentra en la ley de Aguas Nacionales, donde se
define a las barrancas profundas, como: “hendidura pronunciada que se forma en el
terreno, por el flujo natural del agua, en que la profundidad es mayor a 5 veces la
anchura” (Ley de Aguas Nacionales, 1994), éste es un concepto muy limitado y para esta
investigación incompleto, por lo cual se utilizará una definición más reciente, que
proporcione más elementos para entender el objeto de estudio.
El concepto de barranca que mejor se adecua a la investigación, es el que
presenta la Secretaría de Medio Ambiente del Distrito Federal: Barranca es una depresión
geográfica, que por sus condiciones topográficas y geológicas se presentan como
hendiduras y sirven de refugio de vida silvestre, de cauce de los escurrimientos naturales
de ríos, riachuelos y precipitaciones pluviales, que constituyen zonas importantes del ciclo
hidrológico y biogeoquímico (Ley Ambiental del Distrito Federal, 2000). Esta definición es
clara y describe en su contenido lo que para esta investigación es pertinente mencionar:
las características topográficas que la condicionan a presentar escurrimientos pluviales,
teniendo importancia dentro del ciclo hidrológico y la capacidad de ser refugio de vida
silvestre. Al mismo tiempo, se ejemplifica con casos de barrancas del Distrito Federal por
considerarse barrancas en áreas urbanas, como el caso de la barranca de Amanalco;
pero antes de eso se contemplan otras definiciones que están íntimamente relacionadas
con éstas depresiones geográficas.
Dentro de la ley de Aguas Nacionales, se presentan dos definiciones relacionadas
con la de barranca, la de cuenca hidrológica y cauce de una corriente:
29
"Cuenca Hidrológica": Es la unidad del territorio, diferenciada de otras unidades,
normalmente delimitada por un parte aguas o divisoria de las aguas -aquella línea
poligonal formada por los puntos de mayor elevación en dicha unidad-, en donde ocurre el
agua en distintas formas, y ésta se almacena o fluye hasta un punto de salida que puede
ser el mar u otro cuerpo receptor interior, a través de una red hidrográfica de cauces que
convergen en uno principal, o bien el territorio en donde las aguas forman una unidad
autónoma o diferenciada de otras, aun sin que desemboquen en el mar. En dicho espacio
delimitado por una diversidad topográfica, coexisten los recursos agua, suelo, flora, fauna,
otros recursos naturales relacionados con éstos y el medio ambiente. La cuenca
hidrológica conjuntamente con los acuíferos, constituye la unidad de gestión de los
recursos hídricos. La cuenca hidrológica está a su vez integrada por subcuencas y estas
últimas están integradas por microcuencas.
"Cauce de una Corriente": El canal natural o artificial que tiene la capacidad necesaria
para que las aguas de la creciente máxima ordinaria escurran sin derramarse. Cuando las
corrientes estén sujetas a desbordamiento, se considera como cauce el canal natural,
mientras no se construyan obras de encauzamiento; en los orígenes de cualquier
corriente, se considera como cauce propiamente definido, cuando el escurrimiento se
concentre hacia una depresión topográfica y éste forme una cárcava o canal, como
resultado de la acción del agua fluyendo sobre el terreno. Para fines de aplicación de la
presente Ley, la magnitud de dicha cárcava o cauce incipiente deberá ser de cuando
menos de 2.0 metros de ancho por 0.75 metros de profundidad. (Secretaría de Medio
Ambiente del Distrito Federal, 2008).
Las definiciones anteriores, relacionadas con la barranca, se presentan en el caso
de la Barranca de Amanalco; la primera referente a la cuenca hidrológica se localiza en la
ciudad misma de Cuernavaca, que presenta un conjunto de barrancas, éstas a través de
sus depresiones conducen el agua a lo largo de su extensión en un cauce natural,
abasteciendo de servicios ambientales a los alrededores.
30
CAPÍTULO 3 CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA BARRANCA DE AMANALCO EN CUERNAVACA, MORELOS
3.1 Morelos
El estado se ubica en la región hidrológica número 18 del río Balsas, la cual está formada
por dos cuencas, la del río Nexapa que ocupa una superficie de 549 km² y tiene como
afluentes el río Tepalcingo y las barrancas de Amatzinac y de los Santos, así como la
cuenca del río Amacuzac, que cubre una superficie de 4,342 km² con sus principales
afluentes: los ríos Cuautla, Yautepec, Chalma, Tembembe, Tetlama y Apatlaco. Este
último se encuentra en la subcuenca del mismo nombre, y se ubica en la región noroeste
del estado de Morelos y cubre un área de cuenca de 765 km². Su longitud de cauce es de
63 km hasta su confluencia con el río Yautepec (Figura 8), y una pendiente de cauce de
4.53 % CNA (1996).
(Figura 8) Principales barrancas que atraviesan la
ciudad, resaltando el área de estudio la de Amanalco.
31
Históricamente Morelos ha sido reconocido como uno de los Estados con mejores
condiciones climáticas, con una temperatura promedio de entre 18° y 23° centígrados
durante el año. No en vano Cuernavaca, capital del Estado, es conocida como la “Ciudad
de la Eterna Primavera”, desde el siglo XVI Hernán Cortés la escoge como lugar de
veraneo y erige ahí su residencia; en el siglo XVIII fue construido El Jardín Borda como
casa de retiro del célebre minero de Taxco Don José de la Borda ocupada después por el
emperador Maximiliano y su esposa Carlota (Morelostravel 2005)
Las barrancas de Morelos, tienen su origen en el período pleistoceno,
caracterizado por una gran actividad volcánica en el norte de la entidad. Hubo en ese
tiempo un gran cataclismo que sacudió esta parte de nuestro país hace más de cuarenta
mil años, cuando se formó la cordillera del Ajusco con sus más de 200 cráteres. A esta
zona se le conoce como la sierra del Chichinautzin donde los basaltos cuaternarios
pleistocénicos, con el escurrimiento del agua de norte a sur a través de cientos de años y
debido al declive acentuado que caracteriza esta zona, se formaron las barrancas que
actualmente tienen comunicación hidrológica con la cuenca del río Balsas, (Aguilar 1998).
La parte norte y este del estado de Morelos queda comprendida en la subprovincia
de lagos y volcanes de Anáhuac, mientras que la parte centro, sur y oeste pertenece a la
subprovincia de sierras y valles de Guerrero que forma parte de la provincia del Eje
Neovolcánico y provincia de la Sierra Madre del sur (ceamamorelos 2005).
Por las características del suelo lahar en la mayor parte del estado, se llegan a
formar estas barrancas que parten de los picos de Zempoala al norte de la ciudad de
Cuernavaca (Figura 9), la atraviesan en algunas partes a gran profundidad y se unen
poco a poco hasta convertirse en el río Apatlaco, afluente del río Amacuzac al sur del
Estado.
32
Las sierras del Ajusco (3,930 msnm), Chichinautzin (3,250 msnm) y de Zempoala
(3,690 msnm) son las de mayores altitudes, las cuales descienden abruptamente dando
lugar a la formación de barrancas y lomeríos en el Valle de Cuernavaca que se extiende a
una altitud aproximada de 1,750 a 1,100 msnm.
El gradiente topográfico más pronunciado se presenta entre el volcán de Tres
Marías (3,310 msnm) y la localidad de Ocotepec (1,760 msnm), donde en 11 km se tiene
un desnivel de 1,550 msnm, lo que da lugar al escurrimiento de los cauces de agua, y a
un sinnúmero de barrancas profundas o superficiales que dan un gran contraste a esta
área. El Valle de Cuernavaca (1,750 msnm) se prolonga 25 km desde el poblado de
Ocotepec hasta la localidad de Atlacholoaya (1,100 msnm) para dar paso después al
Valle de Jojutla y Zacatepec CNA (1996).
Figura 9 Basaltos en el corredor Ajusco-Chichinautzin al norte y al este. Lahar neógeno del terciario al centro.
33
3.2 Cuernavaca
Es la capital del estado y cede de los poderes.
“Cuernavaca” proviene del vocablo Cuauhnahuac; existen pequeñas diferencias en
cuanto a la traducción, de entre estas, la versión aceptada por el H. Ayuntamiento es:
cuauitl (árbol) nahuac (junto) = "junto a los árboles".
Se le concede a la Villa de Cuernavaca el título de Ciudad el 4 de octubre de 1834
por la Legislatura del Estado De México. Cuenta con una superficie de 205 kilómetros
cuadrados, cifra que representa el 4. 19 por ciento de la superficie total del estado, tiene
una altura de 1,538 metros sobre el nivel del mar. Población de 339,054 habitantes y
densidad 1,653 habitantes por Km2 (INEGI 2005)
3.3 El proyecto barranca de Amanalco
El proyecto turístico se inició en 1995 por iniciativa del entonces Presidente Municipal de
Cuernavaca, Lic. Sergio Sandoval Camuñas, adecuando el lugar para recorridos, con la
limpieza y construcción de andadores en el interior de la barranca, al mismo tiempo que la
inauguración del “Museo Fotográfico el Castillito”, donde se conservan fotografías de la
historia de la Barranca de Amanalco y de los puentes de “El Calvario” y “Carlos Cuauglia”
(Cortes 2006). El proyecto toma en consideración algunas de las bases del proyecto
Barranca de San Antón, pero no considera en un inicio a la población ni asociaciones
civiles locales (Morales 2007).
Cambiando la administración en el 2000, con el apoyo del Sr. Gobernador Lic. Sergio
Estrada Cajigal, se impulsa el proyecto con más fuerza (Nánez 2006) con las siguientes
acciones:
• Se dota de oficinas de la Secretaría de Turismo contiguas a la barranca.
• Se designa a esta misma Secretaría como la encargada de los proyectos en la
barranca.
• Se crea la Comisión de Barrancas dependiente del H. Ayuntamiento, para el
mantenimiento de las barrancas de Cuernavaca.
• Se crea la Policía Turística para toda la cuidad y se le asigna para la seguridad en
la barranca.
34
• Con los turoperadores concesionados por la Secretaría se programan recorridos
turísticos, al principio obligados a su paso por ésta área, resultando todo un éxito
de tal forma que ahora ya no por obligación, es uno de los más demandados
trayectos.
El proyecto consta de un recorrido por andadores y escaleras de cemento y roca y un
pequeño puente colgante de madera, construidos en el interior de la barranca, el trayecto
es de aproximadamente 800 m y un grupo promedio de 20 turistas lo recorren en 30
minutos. La infraestructura con que cuenta es la siguiente: baños, tomas de agua y
alumbrado, 12 botes de basura con división para orgánica y reciclable y un módulo de
mantenimiento.
A lo largo del tiempo de instaurado el proyecto, se han desarrollado en forma incremental
diversas actividades educativas, de turismo y culturales.
En la actualidad la Secretaría de Turismo y Asociaciones Civiles pugnan por
decretarla como ANP, por su situación y por las funciones que desempeña con el
antecedente de la “Barranca de Chapultepec”, que en esa misma categoría si es ANP ya
decretada (CEAMA 2005).
Ese parque está integrado en el municipio de Cuernavaca, es característico del lugar
algunos manantiales que brotan formando el río Apatlaco, del cual es vertiente el cauce
de la Barranca de Amanalco, que ostenta una exuberante vegetación subtropical a lo
largo de la barranca de Chapultepec.
La barranca de Amanalco pertenece a la subcuenca del Río Apatlaco que tiene
como fronteras naturales al norte con las Lagunas de Zempoala y con la serranía de
Zempoala y Huitzilac, al sur con el río Yautepec, al este con la sierra de Tepoztlán-
Tlaltizapán, al oeste limita con el río Tembembe, y las lagunas de El Rodeo y Coatetelco,
y al suroeste limita con la cuenca del lago de Tequesquitengo.
35
3.4 Flora
La vegetación nativa en las barrancas está constituida por bosque de pino-encino, bosque
de pinos y selva caducifolia con vegetación secundaria, dos especies de cazahuate;
especies de llora-sangre, tronadora, cuahulote, aretitos, berenjena, quelite, frijolillo, ciruelo
y jaral, se pueden encontrar árboles como los cuahulotes, copales, amate amarillo,
mataplo, ahuhuete, sauce y cacahuates; aunque también se han introducido especies
ajenas como eucaliptos, casuarinas, jacaranda, hule, tulipán africano, trueno y coníferas,
lo cual genera condiciones ambientales sin algún parecido a los hábitat naturales
originales por lo que no se contribuye a la conservación de la vegetación arbórea y la flora
nativa (Batllori 2005).
Por lo que la flora predominante en 2005 la componen:
Jacaranda jacaranda mimosifolia
Alemanda allamanda catártica
Níspero eriobotrya japonica
Tulipan africano spathodea
campanulata
Espada Sansevieria trifasciata
Laurel de la India Picus retusa
Bugambilia bugambillea
Yuca / izote yuca elephantipes
Pingüica arctostaphylos polifolia
Azalea rhododendron ericaceae
Palma real roystonea regia
Eucalipto Eucalyptus globulus
Cuadro realizado para el presente estudio
36
El lugar está catalogado como bosque de galería por las formaciones arbóreas que lo
cubren (Figura 10)
3.5 Fauna
La fauna en las barrancas, aunque disminuida de manera importante debido a los
asentamientos humanos, está representada por mapaches, gallinita de monte, zorrillos,
tlacoaches, ardillas, víbora ratonera, ranas y lagartijas (Ramírez 1995).
Figura 10 - La vegetación prolifera en ambas márgenes y a menudo las copas de los árboles se entrelazan en lo alto.
37
3.5.1 Endemismos
Llamada Carpita de Cuernavaca (Notropis boucardi ) (Figura 11) la especie se distribuye
únicamente en un sistema de arroyos ubicados al poniente de la Ciudad, así como en un
manantial endorreico del municipio de Jiutepec, no se encuentra en la “Lista Roja” (UICN
2003), sin embargo, de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana (NOM-059-ECOL-2001),
aparece como Amenazada, no obstante, las actuales condiciones de expansión de la
mancha urbana y descargas de drenaje en las barrancas de la ciudad, situación que ha
ocasionado que N. boucardi desaparezca de las localidades urbanizadas ameritan su
cambio de categoría a en peligro de extinción. (Contreras 1995).
Es una especie de características neárticas, que tiene cierta preferencia por aguas
templadas que fluctúan entre los 14 y 22ºC, aunque pueden llegar a tolerar temperaturas
de hasta 28ºC con pH normalmente neutro o ligeramente alcalino. La especie es ribereña,
habita principalmente zonas someras de mucha corriente y de fondo rocoso, sin embargo,
existen algunas poblaciones restringidas a pequeñas cañadas con escaso flujo durante el
estiaje o inclusive en manantiales de aguas quietas. En los ríos y arroyos donde es
posible encontrarla, las aguas son transparentes en el período de sequía y totalmente
turbias en las lluvias.
De acuerdo con el análisis de los contenidos estomacales de 336 ejemplares capturados
en arroyos tributarios del río Apatlaco en el Estado de Morelos, se encontró que se trata
de una especie carnívora especializada o entomófaga, que se alimenta preferentemente
Figura 11 - Notropis boucardi.
38
por la mañana, de insectos que captura en el fondo, ya sea sobre rocas o entre la
vegetación (Contreras 1995).
Las aves que predominan en las barrancas de Cuernavaca son especies de selva tropical
como la perlita, perico, aguililla, bencejo, varias especies de la mosquera o papamoscas,
verdines o reinitas, primaveras, colibríes, palomas belloteras, urraca azul y gorriones
caseros. Algunas aves llamadas oportunistas también moran en las barrancas dada su
amplitud ecológica, como son las urracas, cuervos o gorriones caseros que se ven
beneficiados al alimentarse directamente de los basureros. Se ha estudiado que el cambio
en la conducta de las aves se debe en especial al cambio climático y la contaminación del
aire. (Ramírez 1995).
3.6 Aporte de servicios ambientales
Por todo esto, la barranca de Amanalco, contribuye al medioambiente de la ciudad con
algunos de los servicios ambientales que enlista el INE (Nánez 2006):
• Biodiversidad.- Es hábitat de varias especies de flora y fauna, de los cuales un tipo
de pez es endémico de la zona.
• El mantenimiento del germoplasma.-Colección de material vegetal vivo, en forma
de semillas y esporas orientado a cumplir con el compromiso de la estrategia
europea para la conservación de plantas.
• Mantenimiento de valores estéticos.- Su aportación a la belleza del paisaje.
• Estabilidad climática.- Por los vientos que circulan por ellas, es que se regula el
clima de la ciudad, atenuando así los efectos de un clima extremoso.
• Contribución a ciclos básicos. Agua.- Son el sistema de captación de lluvia mas
grande de la ciudad, por lo que estas microcuencas previenen de inundaciones.
Carbono.- Por su vegetación es un importante punto para la captura de carbono.
• Conservación de suelos, ya que la vegetación nativa permite la fijación del suelo.
• Uso recreativo de los bosques.- Con una adecuada explotación del recurso, se
pueden hacer visitas que promuevan la conservación de los recursos naturales, y
su valor histórico como atractivos.
39
Además los residentes urbanos pueden ganar un contacto más estrecho con la
naturaleza a través de las experiencias en las áreas naturales y los espacios abiertos así
como a través de la educación.
La restauración ecológica y protección del ambiente son esenciales a la calidad de vida
de moradores urbanos.
La interacción con la naturaleza por los moradores de la ciudad trae los beneficios
sociales, económicos, y culturales directos (WCU 2003).
3.7 Consideraciones culturales
Cabe señalar que en la Barranca de Amanalco se encuentran algunas construcciones de
valor histórico, como el puente de la Calle Carlos Cuauglia (Figura 12) inaugurado en el
año 1900 y decretado Monumento Colonial por el H. Ayuntamiento en 1976 junto con los
arcos que históricamente llevaban agua a la ciudad.
Las barrancas de Cuernavaca son recursos importantes ya que han jugado un
papel importante que define las singulares características del clima de la ciudad debido a
la circulación de los vientos anabáticos y catabáticos que circulan por ellas., han influido
Figura 12 – Puente y acueducto en 1930
40
en su historia y en su desarrollo urbano, como se puede apreciar fueron limitantes en el
encauzamiento de la mancha urbana (Figura 13).
Amanalco es parte de la riqueza cultural que se maneja en leyendas como la
dificultad de la conquista del Valle de Cuauhnahuac por las tropas de Hernán Cortés,
hasta que pudo cruzar sobre un árbol de amate que sirvió de puente natural para sus
tropas, camino al que fue guiado por un tlaxcalteca (Cortes 2006) (Figura 14)
Figura 13 – Cuernavaca en 1866 La expansión urbana se vio claramente delimitada por las barrancas.
41
3.8 Consideraciones legales
En ésta barranca confluyen diversas características que pertenecen al área de trabajo de
diversas dependencias y/o instituciones, por ejemplo:
• Comisión Estatal del Agua y Medio Ambiente- por ser un área prioritaria de
recarga de los mantos acuíferos.
• Instituto Nacional de Antropología e Historia – por las edificaciones del siglo XVIII y
XIX
• H. Ayuntamiento de Cuernavaca
o Oficina de catastro - por las propiedades que “extendieron” sus límites
hacia la Barranca.
o Obras públicas –por los drenajes que se canalizaron hacia la microcuenca.
o Barrancas y parques – Departamento especializado para los deshechos
sólidos
Figura 14
42
• Secretaría de Turismo del Estado de Morelos – por último fue quien propuso los
paseos turísticos de la barranca.
Ésta última fue quien pudo reunir a las citadas dependencias e instituciones y en 2002
acordaron que correspondería al H. Ayuntamiento el control del proyecto turístico del
interior, sin menoscabo del resto de las dependencias y su correspondiente autoridad.
Mas al norte, en una sección fuera del área de estudio son de jurisdicción de la Secretaría
de la Defensa Nacional, por ser acceso a la 24ª zona militar.
43
CAPÍTULO 4 RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL Y DE CAMPO
4.1 Introducción
Se aplicaron diferentes herramientas referentes a las técnicas de investigación (PADUA
2004) a los distintos actores relacionados directamente con el proyecto:
Actor Herramienta aplicada
Habitantes de la barranca Entrevista semiestandarizada
Turistas Entrevista estandarizada
Informantes de calidad Entrevista semiestandarizada
Prestadores de servicios Entrevista semiestandarizada
4.1.1 Habitantes de la barranca
El día 1 y 2 de abril de 2006 se realizaron entrevistas a la mayoría de los representantes
de las 12 viviendas colindantes al objeto de estudio; de las cuales, una se negó a
responder y 8 accedieron con agrado a la entrevista, al resto no se les encontró o son
viviendas deshabitadas. Por lo que la información generada a partir de la entrevista se
obtuvo de 8 informantes de calidad.
Se realizó una entrevista semiestandarizada, dando margen para la reformulación y
profundización en algunas áreas, combinando algunas preguntas de alternativas abiertas
con preguntas de respuestas cerradas (anexo A).
El objetivo fue determinar el grado de aceptación del proyecto turístico y si éste les
había perjudicado o beneficiado de alguna forma a ellos y sus propiedades según su
apreciación, antes y después, de iniciado el proyecto en lo que refiere a:
• Malos olores,
• Fauna nociva
• Seguridad
44
• Ruido
• Vandalismo
• Paisaje
Las personas entrevistadas manifestaron tener en promedio más de 40 años viviendo
en ése lugar. (Las respuestas al tiempo de vivir, en años, en esas propiedades fueron 22,
67, 86, 37, 32, más de 40, más de 50 y más de 20) según los datos arrojados en las
entrevistas.
4.1.2 Turistas
Para ellos se realizó una entrevista estandarizada (anexo B), aplicadas por un equipo de 6
entrevistadores, quienes leían las preguntas al entrevistado. Las preguntas se
presentaron como figuraban en el cuestionario y en su mayoría fueron cerradas.
El procedimiento:
Dentro del recorrido existe una escalera de 66 escalones (Fig. 15), la cual después de
ascender termina en una estancia llamada “El Descanso” donde hay bancas (Fig. 16). Se
seleccionó este sitio porque la totalidad de los grupos de turistas hacen parada ahí; en
este punto se les aplicó la entrevista con 4 encuestadores simultáneos, 1 de reserva y 1
en el conteo, éste último esa fue su función, determinar el número total de turistas con la
ayuda de un contador tipo “Click” en el pasillo de salida (Fig. 16-A) por el cual solo cabe
una persona, lo que ayudó a un conteo sin error.
45
Figura 16 “El Descanso”, A: Pasillo de salida, B: Salida de la escalera de ascenso.
El universo fue de 1,112 turistas en 2 días de los 4 de mayor afluencia anual en
Semana Santa el 14 y 15 de abril de 2006, no se consideraron para este universo los
niños cargados en brazos.
Figura 15 – Escalera de ascenso
46
El total de encuestados fue de 640, mas 18 que se negaron a responder y 30 que se
pasaron de largo lo que significa que no descansaron en el sitio.
Esta entrevista fue validada con:
Cuestionario inicial
Proceso de pretest, que fue aplicado a una muestra real de la población siendo del 8 %
de las entrevistas por realizar dos semanas antes de la definitiva.
El examen del cuestionario fue aplicado como un todo y en cada una de sus partes y
también en cada una de las preguntas.
4.1.3 Informantes de calidad
Se consideró a los expertos, funcionarios, representantes de la comunidad y asociaciones
civiles, para aplicarles entrevistas semiestandarizadas durante varias fechas del año 2006
y 2007.
4.1.4 Prestadores de servicios
Son los guías, personal de la policía turística y operativo del H. Ayuntamiento. Se les aplicaron entrevistas semiestandarizadas durante varias fechas del año 2005 y
2006.
47
4.2 INFORMACIÓN GENERADA
4.2.1 Habitantes de la barranca
• Al verse aumentada la seguridad, en la zona, los habitantes dicen percibir que se
ha reducido ligeramente el robo a casa-habitación, y eliminado casi por completo
el graffiti y en su totalidad los suicidios desde uno de los puentes hacia la
barranca.
• Al haber turistas dentro del área y haber limpiado el lugar, han disminuido las
intromisiones de fauna hacia sus propiedades de especies como víboras, ratas,
cucarachas, tlacuache y búho en mas del 70 %.
• No califican de considerable la generación de malos olores ni antes ni después de
abierto al público.
• La mayoría está de acuerdo con la reducción de más del 95 % de puntos de
acumulación de basura.
• Ninguno dijo que su propiedad haya estado en riesgo por las crecidas del río en el
pasado ni en la actualidad.
• Ninguno de los entrevistados se mostró en contra del proyecto.
Gráfica 1. Percepción del proyecto por pobladores contiguos a la barranca.
INDIFERENTE
A FAVOR
EN CONTRA
48
La Gráfica 1 muestra la respuesta de los pobladores contiguos a la Barranca, en lo que se
refiere a su percepción al proyecto propuesto; en este caso, la mayor parte de los
entrevistados dijeron no estar en contra ni a favor del proyecto turístico como tal, ya que
“al encontrarse al fondo de la barranca, no se ve nada ni se oye nada”. Este resultado
puede considerarse como favorable, ya que aunque la mayor parte se muestra indiferente
al proyecto, se puede despertar un interés al considerar beneficios para los habitantes a
partir de acciones positivas del proyecto hacia la Barranca, que de manera directa les
favorezca. Como se menciona en los puntos anteriores, reconocen los beneficios que les
aporta los cambios generados por la adecuación de la Barranca como espacio turístico “a
veces la limpiaban o sacaban algún muertito, pero nunca le habían hecho nada” por lo
que se aprecia una inclinación a favor del proyecto, con un énfasis en el histórico de las
administraciones precedentes, donde solo se limitaban a una o dos acciones de limpieza
parcial al año (Brambila 2006) ; de esta manera en un futuro se podría mostrar una
mayoría a favor del proyecto por los beneficios otorgados.
4.2.2 Turistas
Con base en la encuesta aplicada a los turistas, se genera la siguiente información sobre
la percepción del proyecto turístico:
49
Gráfica 2. Origen del turismo que visita la barranca de Amanalco
Los resultados de la Gráfica 2 a la 9 reflejan la percepción de los turistas al proyecto
turístico de la Barranca de Amanalco; se eligieron gráficas de pastel y de barras por
considerarse que pueden representar, visualmente mejor los resultados arrojados por la
encuesta aplicada. La gráfica 2 indica que el principal origen del turismo que visita la
barranca es nacional, mientras que una mínima parte es de origen internacional, lo que da
la oportunidad de plantear la adecuación de espacios como éste a otras entidades del
país, como ejemplo hacia autoridades de sus respectivas demarcaciones, con las
especificidades que cada región requiera, tomando éste solo como un punto de partida a
analizarse por los expertos de cada región; en la siguiente gráfica se refleja el país de
origen de los turistas extranjeros que visitan la barranca. Esta información es importante
al considerar el mercado potencial que visita la Barranca, que permite enfocar mejor un
programa de promoción del proyecto; y considerar que aunque el porcentaje de turistas
extranjeros es mínimo, debe atenderse con la calidad que esperan recibir.
NACIONAL94%
INTERNACIONAL6%
50
Gráfica 3. Origen de turistas nacionales
En esta gráfica (3), se refleja el resultado de los turistas nacionales, que del total de la
muestra, representa el 94% de la población que visita la Barranca. La mayoría de los
turistas nacionales son del D.F.(46%); en segundo lugar los habitantes del mismo
Estado de Morelos suman un 27%; y en menor porcentaje se encuentra el Estado de
México (6%), Hidalgo (5%), Veracruz (3%), y Guerrero (2%). Hay otro porcentaje de
interés, que en la gráfica aparece como “otros” y que son: Los estados de Oaxaca,
Jalisco, Chihuahua, Chiapas, Michoacán, Puebla, Sonora, Guanajuato, Nayarit, Nuevo
León, Coahuila, Baja California Norte, Sinaloa y Durango, quienes en conjunto son 14
estados de la República y suman el 11% del turismo nacional. Estos números reflejan
que el turismo de origen nacional que conoce éste Proyecto Turístico, son en su
mayor parte del D.F. por la cercanía entre las dos ciudades, a comparación de los otros
estados que se encuentran más distantes del área, como lo son los estados del norte:
Chihuahua, Sonora, Nuevo León, Coahuila, Baja California Norte, Sinaloa y Durango; y
del sur como Chiapas; sin embargo, muchos de ésos estados poseen también
DF45%
MOR28%
MEX6%
HGO5%
VER3%
GRO2% OTROS 14
11%
51
barrancas con potencial turístico que vuelan la inmaginación de éstos visitantes “allá
podríamos tener un parque así”.
Por otra parte, un porcentaje representativo del Estado de Morelos (27%) es visitante
local de la Barranca de Amanalco, lo cuál es de gran importancia al considerar que una
significativa parte de la población que visita la Barranca, es gente local que aprovecha
el proyecto turístico como un lugar para la recreación y que lo consideran como una
oportunidad para ellos y por lo mismo es susceptible de que lo respetarán y cuidarán,
al ser consientes de los beneficios que un espacio con éstas características les brinda
en su beneficio y el de sus familias..
Gráfica 4. Origen de turistas extranjeros a la barranca
La gráfica 4 muestra el origen de los turistas extranjeros a la barranca; del total de
la muestra de la encuesta, un 6% de la población resultó ser de extranjeros, para lo cual
se muestra en esta gráfica el origen de su procedencia. Los resultados de la encuesta
reflejan que la mayor parte de los extranjeros que visitan la Barranca son de E.U.A. y
Japón, ya que un 27% son de procedencia estadounidense, y un 25% son japoneses. En
USA27%
JAPON25%COLOMBIA
13%
VENEZUELA9%
CHINA6%
HONDURAS6%
ALEMANIA6%
ARGENTINA5% CANADA
3%
52
menor porcentaje, se presentan turistas de América Central y Sudamérica, con turistas de
Colombia (13%), y Venezuela (9%); en quinto lugar están empatados turistas de origen
chino, hondureño y alemán; para colocarse en los últimos lugares los turistas de Argentina
(5%) y Canadá (3%). En síntesis, los datos arrojaron que los turistas extranjeros que
visitan la Barranca, provienen de América del Norte, Centro y Sudamérica., del Oriente
países como Japón y China, y de Europa, una comunidad desarrollada que tiene interés
por visitar lugares naturales con una tradicionalidad tácita. Como se hace mención
anteriormente, es importante conocer el origen de los turistas que visitan la Barranca de
Amanalco, para poder plantear estrategias de comercialización, conocer sus intereses y
así poder enfocar directamente el producto turístico, con calidad de servicios y sin
descuidar el toque humano de la gente del lugar que los recibe y que tanto agrada al
visitante extranjero; por ello que dentro de la oferta turística en vías de instaurar, son las
representaciónes teatrales, algúnas con raíces prehispánicas, como la leyenda del Zarco,
La Llorona, el Niño Artillero, así como matizado de iluminación y decorado por época,
como Navidad, Muertos, etc., de los que ya hay trabajos de investigación de mercado
para su aceptación y adecuación que comprendan incluso la vestimenta “de época“ del
personal que labore en el interior y los recorridos (Cortes 2006).
53
Gráfica 5.
Puntos por los que los turistas consideran que la barranca es de beneficio para la ciudad
Las respuestas contenidas en este gráfico reflejan los puntos por los que los turistas
consideran que éste espacio es de beneficio para la ciudad, pero cabe resaltar que
específicamente se refiere a los temas que le dan importancia a la Barranca por los
beneficios que aporta a la ciudad. Los resultados que se muestran en la gráfica sirven
de base para justificar el Proyecto de la Barranca de Amanalco por su importancia
turística, ambiental, económica y social, partiendo de los temas que se muestran en la
gráfica. Es importante señalar que siendo las respuestas personales de los turistas, un
listado amplio de servicios ambientales, dichos con sus propias palabras:
Principalmente sobresale su importancia turística, como instrumento que fomenta el
turismo, después de ésta, salta su importancia ambiental, por su papel como regulador
del clima de la ciudad, por ser pulmón natural de la misma, reserva de especies
nativas, que los mismos turistas observan admirados de sus características e
importancia en la captación de agua. Posteriormente su importancia social, como
beneficio a la cultura para la ciudad, donde alguno de los turistas que previamente
148
120
94
66
55
45
39
38
12
8
8
4
2
1
0 50 100 150 200
FOMENTA EL TURISMO
REGULA EL CLIMA DE LA CIUDAD
PULMON DE LA CIUDAD
RESERVA DE ESPECIES
CAPTA AGUA
CULTURA
TRANQUILIDAD
IMAGEN NAT EN LUGAR URBANO
ESPARCIMIENTO
APORTA DINERO
SE USO UN LUGAR QUE PENSAMOS …
ACCESIBILIDAD
CAPTA SOL
EDUCA A LOS NIÑOS
54
tuvo la oportunidad de conocer sobre leyendas de la ciudad -y en el marco de éste
espacio uno se puede ubicar físicamente para saber cómo era la leyenda- . Resalta
también los factores de tranquilidad, la imagen natural en un lugar urbano, que permite
un esparcimiento; después de la importancia turística, ambiental y social, encontramos
la importancia económica, por que aporta dinero a la ciudad, y el uso de un lugar que
se consideraba inútil, mostrando ahora beneficios turísticos, ambientales y
socioeconómicos. En menor importancia se encuentra como beneficio, la
accesibilidad, que capta sol; y en último lugar, la educación ambiental. Para ello se
tienen contempladas actividades de educación no formal para temas referentes a los
talleres de educación ambiental que pudiesen promoverse en la barranca para los
turistas, y que por lo hasta ahora observado tiene una gran probabilidad de aceptación,
sobre todo en los niños, quienes se encuentran mayormente sensibilizados y con
mayor disposición participativa, motivados por el entorno y sus ganas de descubrir.
Gráfica 6. Opinión de los turistas a favor de que la barranca sea usada para el turismo
La gráfica 6 refleja la respuesta de los turistas a favor de que la barranca sea usada
para el turismo, ya que un 98% está a favor de este proyecto, y como se refleja en la
gráfica previa a ésta, la principal importancia para los turistas que le dan a la Barranca
es de fomento al turismo, por lo mismo, este otro resultado. La mayoría de los turistas
SI98%
NO2%
55
se mostraron interesados en otros recorridos similares, lo cual es información
importante sobre la factibilidad turistico-económica para reproducir proyectos como el
presente.
Gráfica 7. Opinión de los turistas respecto a lo que les gusta del lugar
La gráfica 7 muestra la opinión de los turistas sobre lo que les gusta del lugar, y los
temas que sobresalen son la vegetación y el clima, característicos del estado por
contar con estos lugares, refugio de especies que le proporcionan un clima y
vegetación especial, dando un muy grato entorno de frescura y quietud al turista
nacional y extranjero . Posteriormente el paisaje y la infraestructura; elementos que
caracterizan a la Barranca de Amanalco por las inversiónes económicas y de trabajo
que se ha venido desarrollando en ella, tratando de respetar hasta donde ha sido
posible el mismo entorno que hace posible la estadía de visitantes con márgenes de
instalaciónes aceptables . Otro factor a favor es la gente, el cálido trato de los locales
como atractivo turístico, siempre dispuestos a brindar una amable sonrisa . En las
últimas posiciones se colocan el buen uso del lugar y la seguridad, que por
encontrarse en los últimos lugares, no significa que se le deba restar importancia, ya
139
127
96
96
55
44
33
28
6
5
5
3
3
0 50 100 150
VEGETACION
CLIMA
PAISAJE
INFRAESTRUCTURA
SU GENTE
BUEN USO DEL LUGAR
SEGURIDAD
56
que aún así es un elemento que los turistas consideran como valioso y atractivo para
su visita.
Gráfica 8.
Proporción de turistas a los que les gustaría que el recorrido se extendiera en longitud
La gráfica 8 representa la proporción de turistas a los que les gustaría que el recorrido
se extendiera en longitud; y como se muestra un 81% está favor, mientras que una
minoría de 19% está en desacuerdo. Este resultado indica la aceptación por parte de
los turistas para extender el recorrido de la Barranca, sea río arriba o abajo, que
proporcione mayor duración y extensión del sitio. Cabe destacar que la totalidad de los
entrevistados que no coincidieron con la idea de prolongar el recorrido, hicieron
énfasis: “si me agrada la idea, y sería muy bonito, pero ya estoy muy cansada” , por lo
que se puede considerar como un 100 % de aceptación, con la idea adjunta de
establecer mas áreas de descanso intermedios en los recorridos actuales o futuros.
SI81%
NO19%
57
Gráfica 9. Turistas que visitarían otra barranca turística como ésta
Esta última gráfica refleja la información que referencia la aceptación por parte de
los turistas hacia proyectos de esta naturaleza y da cabida al éxito que podría tener la
extensión del recorrido aguas arriba o aguas abajo o su reproducción en otras barrancas
de la ciudad y sirviendo esta como punto de partida en la localidad se puede tomar la
experiencia para una mejor planeación de la infraestructura en su interior tratando de
minimizar el impacto visual de las edificaciones e incluir mas y de mejor manera a la
comunidad, asociaciones civiles e iniciativa privada en el desarrollo de los mismos.
4.3 Prestadores de servicios
De igual forma, se encontró la evidencia que demuestra que al término de ésta
investigación, en el estado de Morelos existe una sola persona acreditada como guía
especializado en la modalidad de turismo de aventura con especialidad en excursionismo
acreditado por SECTUR federal (CENLATUR 2008).
SI97%
NO3%
58
4.4 DIAGNOSTICO FODA
Como resultados de la investigación documental y de campo, se realizó un
diagnóstico sobre la problemática que presenta la Barranca de Amanalco para poder
desarrollar un análisis FODA, que permita identificar las principales Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas que se encuentran en la Barranca de Amanalco,
de tal forma que se pueda evaluar la actividad turística en el espacio urbano. Basado en
esta consideración, se parte de la existencia de un problema, necesidad u oportunidad,
como se muestra a través del siguiente análisis.
4.4.1 Medio ambiente y recursos naturales:
a) Destrucción de hábitat y modificación de ambientes debido a la:
- Eliminación de la cubierta vegetal por deslaves.
- Pérdida de la biodiversidad.
- Destrucción o modificación del ecosistema adyacente por urbanización.
- Remoción de materiales, alteración de la conformación topográfica y de patrones de
sedimentación del sustrato.
- Vertedero de aguas residuales y residuos sólidos.
- Reforzamiento de actitudes que no consideran las capacidades de carga o asimilación
de los ecosistemas.
b) Emisiones a la atmósfera.
- Importación de plantas / no utilización de plantas autóctonas.
- Armonización con el paisaje por parte de administraciones anteriores.
59
- No se establece la capacidad de carga en los destinos turísticos, lo que origina presión
sobre recursos naturales.
- Desconocimiento del valor de los servicios ambientales relacionados con el turismo.
- Modificación del paisaje y pérdida de la identidad cultural.
- La vulnerabilidad frente a eventos naturales, que se agrava por el manejo inadecuado
del entorno y respeto a los ecosistemas frágiles.
4.4.2 Social
a) Migración
- Riesgos para la salud de la población por crecimiento urbano desordenado.
- Aumento de delincuencia e inseguridad.
- Carencia o inadecuada provisión de servicios básicos e infraestructura en los
asentamientos humanos, en especial en aquellos ubicados alrededor de los centros
turísticos.
- Falta de acceso público al disfrute de bienes comunes e inserción limitada de
comunidades locales al desarrollo.
-Carencia de cultura, educación ambiental y vocación empresarial para el desarrollo
turístico sustentable.
- Falta de leyes y normas a nivel local para el manejo de los destinos con recursos
naturales aptos para desarrollo turístico.
- Insuficiente difusión de las alternativas de sustentabilidad para el sector turístico
- Incongruencia entre los programas de desarrollo municipal y el ordenamiento territorial.
- Muchos actores del turismo conciben al sector turístico como un sistema cerrado.
- Carencia o irregularidad en la aplicación de leyes que promuevan la sustentabilidad del
turismo.
- Poca participación del sector académico en el desarrollo del turismo sustentable.
60
- Falta integrar el apoyo y sapiencia internacional solidaria- filantrópica a las necesarias
alternativas de desarrollo turístico.
- Desconfianza en el marco jurídico por parte de inversionistas y otros actores del proceso
turístico.
-La falta de infraestructura para el cuidado del entorno en especial de reciclamiento de
desechos líquidos y sólidos en muchas zonas turísticas.
4.4.3 Económico
a) Inflación local.
- Competencia por abasto de recursos a centros de población cercanos a circuitos
económicos locales.
- Insuficiente inversión en infraestructura de tratamiento y disposición final de residuos.
- Modificación de la estructura económica de las regiones con inversión concentrada en
beneficios de corto plazo.
- Falta de visión regional integral en la planeación del desarrollo, que incorpore las
variables ambientales, sociales y económicas con un enfoque incluyente.
- Falta de coordinación y articulación de políticas y programas gubernamentales.
- Insuficiente inversión pública y privada destinada a turismo ambientalmente responsable
y en la conservación de los recursos naturales.
- Falta de certificación de las actividades turísticas.
- Falta de seguimiento y apoyo constante a proyectos.
El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación
actual de la empresa u organización, permitiendo de esta manera obtener un diagnóstico,
(en este caso sobre la situación para el desarrollo del turismo) preciso que permita en
función de ello tomar decisiones.
61
El término FODA es una sigla conformada por las primeras letras de las palabras
Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (en inglés SWOT: Strengths,
Weaknesses, Oportunities, Threats). De entre estas cuatro variables, tanto fortalezas
como debilidades son internas de la organización, por lo que es posible actuar
directamente sobre ellas. En cambio las oportunidades y las amenazas son externas, por
lo que en general resulta muy difícil poder modificarlas.
Fortalezas: son las capacidades especiales con que cuenta la organización (en este caso
el proyecto). Recursos que se controlan, capacidades y habilidades que se poseen,
actividades que se desarrollan positivamente, etc.
Oportunidades: son aquellos factores que resultan positivos, favorables, explotables, que
se deben descubrir en el entorno en el que actúa la empresa, y que permiten obtener
ventajas competitivas.
Debilidades: son aquellos factores que provocan una posición desfavorable frente a la
competencia. recursos de los que se carece, habilidades que no se poseen, actividades
que no se desarrollan positivamente, etc.
Amenazas: son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a
atentar incluso contra la permanencia del proyecto.
El análisis de los factores endógenos, internos, de una empresa o proyecto buscan
determinar los atributos que pueden generar una ventaja competitiva. Las variables para
construir una ventaja competitiva se refieren a la motivación (ganas del personal o
iniciadores, organización social y/o comunitaria, etc.), conocimientos, capital (financiero,
social y natural), tecnología, habilidades o destrezas para ofrecer servicios con el mayor
valor agregado posible para el turista. Por ende, se pueden incluir dichas variables en la
Matriz del FODA dentro de las fortalezas y debilidades, para determinar la ventaja
competitiva del proyecto turístico.
62
El definir componentes que ayuden a identificar todas las oportunidades, amenazas del
entorno, fortalezas y debilidades de la empresa/proyecto asegura un análisis más
ordenado, completo y exhaustivo que permitirá más adelante definir estrategias que
potencien el éxito.
63
4.4.4 MATRIZ FODA
Positivas Negativas
Exterior OPORTUNIDADES
Físico
Tecnológico
Social
Cultural
Económico
Político
AMENAZAS
Físico
Tecnológico
Social
Cultural
Económico
Político
Interior FORTALEZAS
Motivación
Conocimientos
Capital (financiero, social y natural)
Tecnología
Habilidades
DEBILIDADES
Motivación
Conocimientos
Capital (financiero, social y natural)
Tecnología
Habilidades
Diagnóstico integrado
Con los resultados arrojados con el diagnóstico de la problemática y la realización del
análisis FODA, se proceden a redactar en forma sintética los aspectos más relevantes
como parte de un diagnóstico integrado, cuya información va a ser utilizada en las Fases
subsecuentes.
En otras palabras, de todo el análisis realizado se busca sintetizar los aspectos más
importantes que se tendrán que considerar en referencia al entorno, como también la
ventaja competitiva de la empresa/proyecto.
64
4.5 CAPACIDAD DE CARGA
4.5.1 INTRODUCCION El manejo de visitantes en un área protegida debe ser rigurosamente planificado para
alcanzar los objetivos de conservación por los cuales fue creada y, a la vez, lograr que los
visitantes tengan una experiencia de calidad y puedan satisfacer sus expectativas. Para
eso es importante establecer la capacidad de carga de visitas que los sitios destinados al
uso público pueden soportar (Ceballos-Lascuráin, 1996). El espacio de estudio del
presente trabajo, actualmente se encuentra en gestiones gubernamentales y de la
sociedad para ser catalogada como de protección, sin embargo con ésta situación se
aplicó dicho concepto para la aplicación de éste cálculo, por la gran utilidad de la
información que ello derive.
La capacidad de carga turística es un tipo específico de capacidad de carga ambiental y
se refiere a la capacidad biofísica y social del entorno respecto de la actividad turística y
su desarrollo.
Representa:
-Máximo nivel de uso por visitantes que un área puede mantener.
-Capacidad que posee un ecosistema para mantener organismos mientras mantiene su
productividad, adaptabilidad y capacidad de regeneración.
-Representa el límite de la actividad humana: si éste es excedido, el recurso se
deteriorará (Ceballos-Lascuráin, 1996).
Existen diversas metodologías para regular el manejo de turistas en áreas protegidas. Se
destacan el VIM “Visitor Impact Management” (Loomis y Graefe, 1992), LAC “Límites de
Cambio Aceptable” (Stankey et al., 1985), y CCT “Capacidad de Carga Turística”
(Cifuentes, 1992), la denominada huella ecológica, que es la suma del área biológico
productiva requerida para producir el alimento, madera y el agua, proporciona el espacio
para la infraestructura construida, y absorbe los residuos asociados a una actividad o a un
sistema particular de actividades. Ofrece una “estimación conservadora de la presión
humana sobre ecosistemas globales” (WWF, 2002) y actúa como indicador agregado del
consumo de los recursos, la cuál no aplica al presente estudio debido a que la mayoría de
65
factores que se consideran para su cálculo, no aplican al presente caso de estudio, como
son gasto en combustible de avión, estancia promedio en días, basura incinerada,
porcentaje de comida que se produce en los 100 km circundantes, consumo anual de
combustibles, etc.
La determinación de capacidad de carga turística constituye una herramienta de
planificación que permite obtener una aproximación a la intensidad de uso de las áreas
destinadas al uso público por lo que sustenta y requiere decisiones de manejo (Cifuentes
et al 1992, Acevedo Ejzman, 1997).
El cálculo se hace a través de un proceso en el que se deben considerar una serie de
factores ecológicos, físicos, sociales, económicos y culturales (Moore, 1993); esta última
metodología es la considerada para el presente trabajo, por las concordancias a la
información de entrada.
La creciente afluencia a la barranca de Amanalco requiere del apoyo de ésta herramienta
de planificación para el manejo de visitantes y la mitigación de sus potenciales impactos.
Actualmente, el recorrido en la barranca no tiene una estrategia de manejo y los
recorridos son solo con los guías de la empresa concesionada “Tren Turístico” que no
responde a las expectativas de los visitantes. Sin embargo, la infraestructura construida y
las reglas hasta hoy adoptadas, representan un importante avance, que a su vez
garantiza en cierta medida la protección de los recursos naturales, culturales y para los
mismos turistas.
4.5.2 METODOLOGÍA Consideraciones generales básicas El cálculo de capacidad de carga se realizó basándose en la metodología de Cifuentes
(1992), la cual busca establecer el número máximo de visitas que puede recibir un área
protegida con base en las condiciones físicas, biológicas y de manejo que se presentan
en el área en el momento del estudio.
Se escogió esta metodología por haber sido aplicada con éxito en parques naturales de
Costa Rica (WWF 1999) con climas similares al de la barranca de Amanalco.
66
El proceso consta de tres niveles:
• Cálculo de Capacidad de Carga Física (CCF)
• Cálculo de Capacidad de Carga Real (CCR)
• Cálculo de Capacidad de Carga Efectiva (CCE)
Los tres niveles de capacidad de carga tienen una relación que puede representarse
como sigue:
Los cálculos se basaron en los siguientes supuestos:
Flujo de visitantes en un solo sentido en el trayecto del recorrido.
• Una persona requiere normalmente de 1m² de espacio para moverse libremente.
En el caso de senderos se traduce en 1 m lineal, siempre que el ancho del
sendero sea menor que 2 m.
• Tiempo necesario para una visita del trayecto del recorrido 45 min (0.75 hrs).
Horario de visita: 10:00 a 18:00 hrs, es decir, 10 horas por día.
4.5.3 Cálculo de capacidad de carga física (CCF)
Es el límite máximo de visitas que se pueden hacer al sitio durante un día. Está dada por
la relación entre factores de visita (horario y tiempo de visita), el espacio disponible y la
necesidad de espacio por visitante.
Para el cálculo se utilizó la siguiente fórmula:
67
Donde:
S = superficie disponible, en metros lineales ( 800 m para el trayecto total del recorrido) sp = superficie usada por persona = 1 m de sendero
NV = número de veces que el sitio puede ser visitado por la misma
persona en un día.
Donde:
Hv = Horario de visita
Tv = Tiempo necesario para visitar el sendero
NV = = 13.3 visitas/dia/visitante10h / d ia0.75 h /visitas/turista
Entonces:
CCF = 800m X 13.3 visitas/dia/visitante = 10,640 visitas/dia
4.5.4 Cálculo de Capacidad de Carga Real (CCR)
La metodología empleada somete la CCF a una serie de factores de corrección
particulares para cada sitio. Los considerados en este estudio fueron:
- Factor Social (FCsocial)
- Erodabilidad (FCerodabilidad)
- Accesibilidad (FCacc)
- Precipitación (FCpre)
- Brillo solar (FCsolar)
- Cierres temporales (FCcierres)
- Anegamiento (FCanegamiento)
68
Estos factores se calculan en función de la fórmula general:
Donde:
FCx = Factor de corrección por la variable “x”
Mlx = Magnitud limitante de la variable “x”
Mtx = Magnitud total de la variable “x”
4.5.5 Factor Social (FCsocial)
Considerando aspectos referentes a la calidad del recorrido, se plantea la necesidad de
manejar la visita por grupos.
Para un mejor control del flujo de visitantes y, a la vez, para asegurar la satisfacción de
estos, se proponen los siguientes supuestos:
• Grupos de máximo 25 personas (numero máximo de personas que pueden estar
en “El descanso” a la vez) La distancia entre grupos debe ser de al menos 50 m,
para evitar interferencias entre grupos.
Puesto que la distancia entre grupos es de 50 m y cada persona ocupa 1m de sendero,
entonces cada grupo requiere 75 m. El número de grupos (NG) que puede estar simultáneamente en el sendero se calcula asi:
Por tanto:
NG = 800 m / 75 m = 10.6 grupos
69
Para calcular el factor de corrección social es necesario primero identificar cuántas
personas (P) pueden estar simultáneamente en el camino o sendero.
Esto se hace a través de:
P = NG * número de personas por grupo
Entonces:
P = 10.6 grupos X 25 personas/grupo = 265 personas
Para calcular el Factor de Corrección Social (FCsocial) necesitamos identificar la
magnitud limitante (ml) que, en este caso, es aquella porción del sendero que no puede
ser ocupada porque hay que mantener una distancia mínima entre grupos.
Para ello se usa la formula:
ml = mt - P
Donde P se expresa en metros, dado que cada persona ocupa 1 m del sendero, La
magnitud limitante es igual a:
ml = 800 m – 265m = 535 m
Entonces:
FCsocial = 1 -ImlImt
FCsocial = 1 – ( 535m / 800 m ) = 0.33125
70
I. Erodabilidad (FCerodabilidad )
Indice relativo a las propiedades inherentes al suelo y que refleja su mayor o menor
susceptibilidad a la erosión (Mattos 1999).
Dado que la totalidad del recorrido se encuentra bien consolidado cubierto por cemento y
roca, y la metodología presente solo considera senderos naturales, no se considerará
significativo este Factor de Corrección
Entonces:
FCerodabilidad = 1
II. Accesibilidad (FCacc)
Mide el grado de dificultad que podrían tener los visitantes para desplazarse por los
caminos o senderos, debido a la pendiente. Se consideran los siguientes grados de
pendiente establecidos en las siguientes categorías:
Los tramos que poseen un grado de dificultad medio o alto son los únicos considerados
significativos al momento de establecer restricciones de uso. Puesto que un grado alto
representa una dificultad mayor que un grado medio, se incorporó un factor de
ponderación de 1 para el grado medio de dificultad y 1,5 para el alto. Así:
71
Donde:
ma = metros de sendero con dificultad alta ( 35 m ) mm = metros de sendero con dificultad media ( 195 m ) mt = metros totales de sendero ( 800 m )
Entonces:
FCacc = 1 -.
(35m X 1.5) + (195m X 1 )800m
FCacc = 1 – 0.309375
FCacc = 0.69032
III. Precipitación (FCpre) Es un factor que impide el turismo normal, por cuanto la gran mayoría de los visitantes no
están dispuestos a hacer caminatas bajo lluvia. Se consideraron los meses de mayor
precipitación ( de junio a octubre ) (CONAGUA 2000), en los cuales la lluvia se presenta
con mayor frecuencia en las horas de la tarde. A partir de esto se determinó que las horas
de lluvia limitantes por día en este período son 4 horas de 14:00 a 18:00 hrs (dentro del
horario del recorrido turístico), lo que representa 1,080 horas en 9 meses. Con base en
ello se calculó el factor de la siguiente manera:
Donde:
hl = Horas de lluvia limitantes por año ( 1,080hrs ).
ht = Horas al año que la barranca teóricamente está abierta ( 365dias X 10 h/dia = 3,650h)
72
Entonces:
FCpre = 1 -.
1,080h3,650h
FCpre = 0.70410
IV. Brillo solar (FCsolar)
Dado que casi la totalidad del recorrido se encuentra cubierto por el bosque de galera, y la
metodología presente solo considera senderos descubiertos para el presente Factor de
Corrección, no se considerará un valor significativo.
Entonces:
FCsolar = 1
V. Cierres temporales (FCcierres)
El mantenimiento en general en la Barranca de Amanalco no cierra ningún día del año,
por lo que el Factor de Corrección de éste rubro equivale también a la unidad.
Entonces:
FCcierres = 1
VI. Anegamiento (FCanegamiento)
Para éste factor de corrección se toman en cuenta aquellos sectores en los que el agua
tiende a estancarse y el pisoteo tiende a incrementar los daños en el sendero. Con base
en ello se obtuvo:
FCanegamiento = 1
73
4.5.6 Cálculo final CCR
A partir de la aplicación de los factores de corrección mencionados para el recorrido, se
calculó la capacidad de carga real mediante:
CCR = CCF(FCsocial * FCerodabilidad * FCacc * FCpre * FCsol * FCtem)
CCR = 10,640 turistas/dia (0.33125 X 1 X 0.69032 X 0.70410 X 1 X 1)
Capacidad de carga real (CCR) = 1,713 turistas/dia
74
CAPÍTULO 5 CONCLUSIÓN
Por los resultados obtenidos, no es posible precisar que el autodenominado proyecto
ecoturístico “Barranca de Amanalco” cumpla en su totalidad con los lineamientos del
ecoturismo, ya que aún carece de un programa de mantenimiento y de manejo que
incluya además las estrategias de conservación que se requieran, aunque confirma
positivamente la hipótesis, ya que sí ha sido de beneficio para ciudad de Cuernavaca
Morelos en varios aspectos:
5.1 Económico Pese a que la entrada es gratuita, es un atractivo turístico que en sus inicios era un
recorrido obligatorio para las empresas turoperadoras (de 2 a 4 recorridos en periodos
vacacionales), es ahora uno de los productos turísticos preferidos del turismo nacional y
extranjero (de 10 a 14 recorridos en las mismas circunstancias); estas empresas aportan
una cuota anual al H. Ayuntamiento, misma que es reinvertida en la barranca, por lo que
indirectamente se da la derrama económica y ha ido en aumento.
5.2 Ecológico
Aporta diversos servicios ambientales incluyendo el reservorio de especies endémicas,
promueve formas alternativas de turismo. Comparando los valores máximos de afluencia
turística en Semana Santa (1112 turistas/dia,) contra la capacidad de carga calculada
(1,713 turistas/dia) se demuestra que no se llega a sobrepasar este límite.
5.3 Social
Mejora la calidad de vida de los habitantes de la ciudad, tanto por los mismos servicios
ambientales, como por el valor cultural que representa en la historia de la ciudad
conservando, protegiendo y poniendo en valor el patrimonio natural y cultural de las
diversas especies, edificaciones e historia que contiene.
75
La seguridad con la que ahora se cuenta en el trayecto turístico ha propiciado la
desaparición de casos de asaltos a casa-habitacón de las viviendas contiguas a la
barranca, punto por el cual, antes del proyecto era utilizado de acceso a estos predios.
El proyecto ha contado con contribuciones activas de todos los sectores involucrados.
76
CAPÍTULO 6 PROPUESTAS
Con el presente trabajo de estudio, es posible generar una serie de propuestas de
lineamientos generales, a considerar, para que la actividad turística de proyectos futuros
contribuya cada vez más a la conservación de ésta o de otras barrancas:
Plan de manejo.
Desde la planeación de un proyecto de este tipo deberá ser considerada la estructuración
de dicho plan, a fin de poder aportar guías, directrices y una relación de actividades
detalladas y jerarquizadas para el manejo de la zona incluyendo siempre a los sectores,
social, ONG´s, gobierno, instituciones educativas, iniciativa privada, etc.
Infraestructura.
Diseño de infraestructura de bajo impacto ambiental y visual procurando el uso de
materiales vernáculos que armonicen con el entorno, establecer mas áreas de descanso
intermedios en los recorridos actuales o futuros y la creación de senderos interpretativos
en forma.
Capacitación de guías.
Es de suma importancia contar con personal calificado para brindar la información
acertada en un lugar con tanto potencial para la sensibilización de temas
medioambientales. Muchos de los que se dicen “guías” de los recorridos no observan
muchos de los puntos a cuidar en una actividad tan importante para la industria del
turismo como son el manejo con precisión de su vocabulario, saber la aplicación de los
principios y técnicas de la interpretación ambiental, contar con un guión para cada una de
sus visitas, con un mensaje dirigido a su público específico, y que no recite una azarosa
compilación de datos informativos “aptos para todo público” y, lo más importante, que sea
un embajador del turismo, una persona coherente con su discurso, ambiental y
culturalmente responsable.
77
Pérdida de la biodiversidad.
Reforestación considerando la opinión de expertos, a fin de determinar los tipos de
plantas que convengan a la regeneración de la cubierta vegetal, sin deterioro de las
especies nativas, así como su cantidad y sitio de la barranca para el sembrado. Brindar
condiciones para la reproducción de especies animales, como pequeños estanques para
la reproducción de peces.
Residuos.
Intensificar las labores contra los vertederos de aguas residuales y residuos sólidos,
dando opciones a las viviendas o empresas infractoras, para la canalización de éstos
residuos hacia los rellenos, drenajes o plantas.
Apego a límites.
Establecer la capacidad de carga en los destinos turísticos, a fin de atenuar en lo posible
la presión sobre recursos naturales.
Identidad cultural.
Incluir actividades que refuercen el conocimiento histórico-cultural de los espacios a
través de la historia y leyendas locales de las cuáles son parte.
Ingresos
Incluir una plan para la racabación de fondos, que pueda contemplar, entre otros, los
apoyos nacionales e internacionales para bonos de carbono, preservación de especies,
educación ambiental, plantas de reciclado, espectáculos y deportes alternativos o
extremos, como posibilidades al desarrollo de los mismos proyectos .
78
ANEXOS
A) Entrevista semiestandarizada aplicada a los habitantes de la barranca
ENCUESTA BARRANCA DE AMANALCO
FECHA____________
EDAD______________
¿SU PROPIEDAD COLINDA CON LA BARRANCA DE AMANALCO?
¿EN QUE FORMA / EN QUE PARTE DE SU CASA?
¿CONOCE UD. EL RECORRIDO TURISTICO DE LA BARRANCA?
ANTES Y DESPUES DE QUE LA BARRANCA FUERA UN RECORRIDO TURÍSTICO, ¿CÓMO ERAN LOS
MALOS OLORES EN SU PROPIEDAD?
ANTES Y DESPUES DE QUE LA BARRANCA FUERA UN RECORRIDO TURÍSTICO, ¿HABÍA ANIMALES
NOCIVOS EN SU PROPIEDAD?
ANTES Y DESPUES DE QUE LA BARRANCA FUERA UN RECORRIDO TURÍSTICO, ¿CÓMO ERA LA
SEGURIDAD Y EL VANDALISMO?
AL SER LA BARRANCA UN RECORRIDO TURÍSTICO, ¿USTED NOTO MAS RUIDO QUE GENERARAN
LOS TURISTAS?
ANTES Y DESPUES DE QUE LA BARRANCA FUERA UN RECORRIDO TURÍSTICO, ¿HA CAMBIADO EL
PAISAJE?
¿CONSIDERA UD. QUE EL PROYECTO TURÍSTICO DE LA BARRANCA DE AMANALCO LE HA
BENEFICIADO O PERJUDICADO?
¿CUÁNTO TIEMPO TIENE UD. VIVIENDO EN ESTA PROPIEDAD?
79
B) Entrevista validada que se aplicó a los turistas
ENCUESTA BARRANCA DE AMANALCO
FECHA____________
EDAD______________
1.-¿DE QUE CIUDAD NOS VISITA?
2.-¿CON CUANTAS PERSONAS VIAJA?
3.-¿LA BARRNCA LE PARECE UN LUGAR BONITO? SI / NO ¿POR QUE?
4.-¿CONSIDERA QUE LA BARRANCA ES UN BENEFICIO PARA LA CIUIDAD? SI / NO ¿POR QUE?
5.- ¿CONSIDERA USTED QUE UNA BARRANCA DEBA SER UTILIZADA PARA EL TURISMO? SI / NO
6.- ¿ LE GUSTARIA APRENDER SOBRE LAS PLANTAS Y ANIMALES QUE SOLO SI / NO
HABITAN EN LA BARRANCA Y EN NINGUNA OTRA PARTE DEL MUNDO?
7.- ¿LE GUSTARÍA QUE EL RECORRIDO FUERA MAS LARGO? SI / NO
8.- ¿USTED VISITARÍA OTRAS BARRANCAS TURÍSTICAS COMO ESTA? SI / NO
80
Autorización de los entrevistados
81
82
83
84
85
86
87
GLOSARIO
Área urbana.- Ciudad
Barranca.- Quiebra profunda producida en la tierra por las corrientes de las aguas o por
otras causas
Cuenca.- Área de la superficie terrestre drenada por un único sistema fluvial. Sus límites
están formados por las divisorias de aguas que la separan de zonas adyacentes
pertenecientes a otras cuencas fluviales.
Ecoturismo.- Aquellos viajes que tienen por propósito principal la interacción,
conocimiento y contemplación de la naturaleza y la participación en su conservación.
Habitante de la barranca.- El que habita una propiedad contigua a la barranca.
Rescate.- Atenuar un daño.
Servicios ambientales.- Conjunto de condiciones y procesos naturales que la sociedad
puede utilizar y que ofrecen las áreas naturales por su simple existencia.
Subcuenca.- Divisiones de una cuenca.
Sustentable.- Que se puede sustentar o defender con razones.
Sostenible.- Que puede mantenerse por sí mismo, como lo hace, p. ej., un desarrollo económico sin ayuda exterior ni merma de los recursos existentes.
Turismo.- Comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos a los de su entorno habitual, por un periodo inferior a un
año, con fines de ocio, por negocio y otros motivos
Turista.- La persona que viaja desplazandose temporalmente fuera de su lugar de
residencia habitual y que utilice alguno de los servicios turísticos.
88
BIBLIOGRAFÍA
Acevedo Ejzman, M. (1997). Determinación de la capacidad de carga turística en dos sitios de
visita del Refugio de Vida Silvestre La Marta, e identificación de su punto de equilibrio financiero.
Universidad Latinoamericana de Ciencia y Tecnología. San José, Costa Rica.
Aguilar Benítez Salvador (1998) “Ecología del Estado de Morelos, un Enfoque Geográfico” Ed.
Praxis México
Baena Paz Guillermina (1980) “Manual para Elaborar Trabajos de Investigación y Tesis
Profesionales” Editores Mexicanos Unidos S.A. México
Batllori Guerrero (2005) “Evaluación ecológica y social de las barrancas de Cuernavaca, Morelos”
Gaceta Ecológica INE-SEMARNAP p. 46 México
Bruntland, G. (ed.), (1987), "Our common future: The World Commission on Environment and
Development", Oxford, Oxford University Press. England
Ceballos-Lascuráin, H. (1996). Tourism, ecotourism and protected areas. IV Congreso Mundial
sobre Parques Nacionales y Áreas Protegidas. IUCN.
Ceballos Lascurain Héctor (1998 ) “Ecoturismo, Naturaleza y Desarrollo Sostenible” Ed. Diana,
México
Cifuentes, M.; Alpizar, F.; Barroso, F.; Courrau, J.; Falck, L.; Jimenez, R.; Ortiz, P.; Rodriguez, V.;
Romero, J.C.; Tejada, J. 1992. Determinación de capacidad de carga turística en áreas protegidas.
CATIE. Serie Técnica. Informe Técnico No. 194. Turrialba, Costa Rica.
CNA, (1996) “Clasificación del Río Apatlaco” Cuernavaca, Morelos, México
CNA, Normales Climatologicas Cuernavaca, Morelos Periodo 1981-2000 SMN-CNA
Contreras-MacBeath, T. 1995. “Ecosistemas acuáticos del Estado de Morelos: con énfasis en los
peces”. Ciencia y Desarrollo XXI(122):42-51.
89
Dávila Sonia Ana H. Treviño y Sergio Vargas (1997) “Manual de Evaluación Social en Micro
Cuencas” Colección manuales IMTA, IIS Y CNA, México.
Gomez Jara F, Perez R. Nicolás (1984) “El Diseño de la Investigación Social” Ediciones Nueva
Sociología, México
Hardin Garrett (1968) “The Tragedy of the Commons” Science 162, 1243-1248
Hardin Garrett (1998) “Extension of the Tragedy of the Commons” Science 280, 682-683
Hernández Michel Susana, León Brandi Lucía, Martínez Fraga Jorge, (1986) “Lecciones Sobre
Metodología de las Ciencias Sociales” Imprenta Universitaria, UNAM México
Hernández Sampieri Roberto, Fernández Collado Carlos, Baptista Lucio Pilar (1998) “Metodología
de la Investigación” Mc Graw Hill México
Higham James, Lück Michael (2002) “Urban Ecotourism: A Contradiction in Terms?” Journal of
Ecotourism University of Otago New Zealand.
INEGI (2005) “Información de su Entidad Federativa Morelos Territorio, Población Economía”
folleto, México
INM Instituto Nacional de Migración (1926) “Ley de Migración” Secretería de Gobernación, México
IUCN 2003. 2003 IUCN Red List of Threatened Species. 25 de junio de 2004.
Liu C. Juanita (2005) “Tourism and the Value of Culture in Regions” The annals of Regional
Science Honolulu Hawai
Loomis, L. y Graefe A.R. 1992. Overview of NPCA’s Visitor Impact Management Process.
Macías Huerta Carmen (2002) “El Ecoturismo Como Base Para el Desarrollo Regional Sustentable:
Caso Barranca Oblatos Huentitlán Sincronía-UAG México
Moore, A. 1993. Manual para la capacitación del personal de áreas protegidas. National Park
Service. USA. Vol 2.
NOM-0011-TUR-2001 Requisitos de seguridad, información y operación que deben cumplir los
prestadores de servicios turísticos de Turismo de Aventura
90
NOM-010-TUR-2001 De los requisitos que deben contener los contratos que celebren los
prestadores de servicios turísticos con los usuarios- turistas.
NOM-059-ECOL-2001, Protección ambiental-Especies nativas de México de flora y fauna
silvestres-Categorías de riesgo y especificaciones para su inclusión, exclusión o cambio-Lista de
especies en riesgo.
OMT (2005) “Barómetro OMT del Turismo Mundial” Volumen 3 No.2 junio OMT Nueva York
OMT-PNUMA (2002) “Cumbre Mundial del Ecoturismo: Informe Final” Québec (Canadá) 19-22 de
mayo de 2002 Organización Mundial del Turismo. España
Padua Jorge “Técnicas de Investigación Aplicadas a las Ciencias Sociales” Fondo de Cultura
Económica México 2004
Presidencia de la República, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos “Plan Nacional de
Desarrollo 2001-2006” México 2001
Ramírez Rodríguez Elsa (1995) “Avifauna de Parques y Panteones de la Ciudad de Cuernavaca
Morelos, Tesis México
Rojas Soriano Raúl (1981) “Guía Para Realizar Investigaciónes Sociales” México
SECTUR (1992) “Ley Federal de Turismo” DOF 31-diciembre1992 México
SECTUR, CESTUR, CEC, ITAM (2001) “Estudio estratégico de viabilidad del segmento de
ecoturismo en México” Resumen ejecutivo, diciembre
SECTUR (2001) “Programa Nacional de Turismo 2001 – 2006”, Noviembre Ed. Talleres Gráficos
de México, México, D. F.
SECTUR (2004) Serie Turismo Alternativo, fascículo 1 “TURISMO ALTERNATIVO UNA NUEVA
FORMA DE HACER TURISMO” México Ed. Primers SA de CV
SECTUR (2004) Serie Turismo Alternativo, fascículo 2 “COMO DESARROLLAR UN PROYECTO
DE ECOTURISMO” México Ed. Primers SA de CV
91
SECTUR (2004) Serie Turismo Alternativo, fascículo 4 “GUÍA DE SEÑALÉTICA PARA ÁREAS EN
DONDE SE PRACTICAN ACTIVIDADES DE TURISMO ALTERNATIVO” México Ed. Primers SA
de CV
SECTUR (2004) Serie Turismo Alternativo, fascículo 7 “GUÍA PARA EL DISEÑO Y OPERACIÓN
DE RUTAS DE CAMINATA” México Ed. Primers SA de CV
SECTUR 2005 Recorrido del Secretario de Turismo, Rodolfo Elizondo Torres en la Barranca de
Amanalco. Boletín de Prensa 046/05
Stankey, G.H.; Cole, D.N.; Lucas, R.C.; Petersen, M.E. Frissell, S.S. 1985. The Limits of
Acceptable Change (LAC) System for Wilderness Planning. Forest Service, U.S. Department of
Agriculture, Odgen, UT, USA.
Vasileios Tsipidis (2004) “Assessing the Urban Ecotourism Potencial of a Local Nature Reserve:
The Case of Corstorphine Hill, Edinburgh, Scotland” Ecoclub UK
White Judith (2004) “Urban Ecotourism, Recommendations for Tourism Development at the
Wetlands in the
City of Cockburn” Murdoch University, Australia
World Conservation Union (2003 ) “World Parks Congress” Recomendación aprobada 5.14 Durban
WWF Centroamérica (1999) “Capacidad de las Areas de Uso Público del Monumento Nacional
Guayabo Costa Rica” Centroamérica.
WWF-UK Business and Consumption Unit, (2002). “Holiday Footprinting a Practical Tool for Responsible Tourism” Inglaterra
HHEEMMEERROOGGRRAAFFÍÍAA
Flores Vargas Marley. La Unión de Morelos, julio 29 (1998). “Proyecto Para Limpiar las Barrancas”
México.
Lozano Silvia. La Unión de Morelos, noviembre 30 (2008). “Para el 2009 el PECH Contará con
Nuevas Instalaciones”.
92
EENNTTRREEVVIISSTTAASS
Belmonte Martínez Jorge. Subdirector de Desarrollo de Turismo Alternativo SECTUR de 2000 a
2005 y actual Director General de CENLATUR SC, entrevista propia para la presente tesis en Cd.
Nezhualcóyotl, México 16-enero -2006
Brambila Paz Alejandro. Inspector Federal en Normatividad de Bienes Públicos Inerentes CNA-
Morelos,
entrevista propia para la presente tesis en Cuernavaca, Morelos, 05-abril-2006
Cortes Espin Rubén. Guía de Turistas Especializado, Morelos Trails, acreditación SECTUR No.
E00193, entrevista propia para la presente tesis en Cuernavaca, Morelos, 10-abril-2006
Morales Vázquez Rodrigo. Miembro fundador del Patronato para el Rescate de San Antón y las
Barrancas de Cuernavaca A.C. y ayudante municipal en el período 2000-2003, entrevista propia
para la presente tesis en Cuernavaca Morelos, febrero 02 de 2007
Nánez Gonzales Noé. Director de Ecología. Secretaría de Servicios Públicos y Medio Ambiente,
municipio de Cuernavaca. Cuernavaca, entrevista propia para la presente tesis en Morelos, 05-
abril-2006
Entrevistadores de la herramienta validada aplicada a los turistas: Armando Miguel Muñoz
Echeburú, Luis Muñoz Echeburú, Gerardo Hernández Garduño, Beatriz Sánchez Fabila, David
Herrera Juarez y Juan Hernández Garduño, Cuernavaca, Morelos 14 y 15 de abril de 2006
WWEEBB http://www.ceamamorelos.gob.mx Comisión Estatal del Agua y Medio Ambiente 2003 . Consultada
03-nov-2005
http://www.cenlatur.com/directorio.html, Centro Latinoamericano para la Formación y Capacitación para Guías en Turismo, consultada el 1 de diciembre de 2008.
http://www.conafor.gob.mx/programas_nacionales_forestales/psa/index.html . Consultada 01-dic-
2005
http://www.conanp.gob.mx Comisión Nacional de Áreas Protegidas. Consultada 03-nov-2005
93
http://www.elregional.com.mx Periódico regional. Consultada 30-oct-2005
http://www.morelostravel.com Secretaría de Turismo del Estado de Morelos. Consultada 25-oct-
2005
http://www.oecd.org/topic/0,2686,en_2649_37425_1_1_1_1_37425,00.html. Consultada 01-dic-
2005
PAOT. Ley Orgánica de la Procuraduría Ambiental y del ordenamiento Territorial del Distrito
Federal, consultada el 20-abr-2007.
http://sectur.gob.mx/wb/distribuidor.jsp, Secretaría de Turismo, Dirección de Fomento al Turismo
Alternativo, 18 – feb – 2006
Estadísticas por temporada del verano 2005 consultada el 20-abr-2007.
SMA Secretaria del medio Ambiente, consultada el 13 de mayo de 2008.
http://www.worldtourism.org/sustainable/esp/top/concepts.html, OMT World Tourism. Consultada
19 - ago – 2006
FFOOTTOOGGRRAAFFÍÍAASS
Fig 1 Pedro Piza http://earth.google.com/ Consultada 10-nov-2005
Fig 2 Profra. Jacqueline Alicia Díaz Cisneros, 01-dic-2005
Fig 3 José Flores Ruiz Colección fotográfica 2006
Fig 4 Comisión Estatal del Agua y Medio Ambiente 2003
Fig 5 Comisión Estatal del Agua y Medio Ambiente 2003
94
Fig. 6. Barrancas de la Delegación Álvaro Obregón: Tacubaya, Tlalpizahuaya, Becerra, San Borja, Mixcoac, Barranca del Muerto, Puente Colorado, Puente Grande, Tarango, Guadalupe, Moral, Malinche. Fig. 7. Barrancas de la Delegación Magdalena Contreras: Texcalatlaco, Coyotera, Eslava, Anzaldo, Teximaloya, Magdalena
Fig 8 Pedro Piza http://earth.google.com/ Consultada 10-nov-2005
Fig 9 Servicio Geológico Mexicano (1998 ) “Carta Geológico-Minera Cuernavaca E-14-5”
Fig 10 Fotografía del presente estudio 2005
Fig 11 Contreras 1995
Fig 12 H. Ayuntamiento de Cuernavaca 1930
Fig 13 Ing. Rafael Balberi 1866
Fig. 14 Roberto Rodriguez Navarro, Mural “Historia del Estado de Morelos” Plaza Solidaridad abril
10 de 1994
![UNIVERSIDADE SÃO JUDAS TADEU Curso de Pós-Graduação ...usjt.br/biblioteca/mono_disser/mono_diss/2011/155.pdf[Fig.2] Capela aberta em Cuernavaca, 1958, México – Félix Candela](https://img.document.onl/doc/110x75/5e6b846753f51e3a2876865c/universidade-sfo-judas-tadeu-curso-de-ps-graduao-usjtbrbibliotecamonodissermonodiss2011155pdf.jpg)
