Gralha Azul

R E S T A U R A N T E C A M P E S T R E

C O U V E R T

Pão de nata, broa de milho, manteiga noisette e patêdo dia.

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P R A T O S P R I N C I P A I S

Todos os pratos acompanham entrada da semana.

Ancho grelhadoAncho grelhado, mandioca na manteiga, farofa de cebola emolho rôti. Frango confitadoCoxa de frango confitada, ragu de frango defumado, polentachapeada e agrião. Cordeiro Cordeiro assado, abóbora cabotiá, picles de cebola brulê emolho jus de cordeiro. Massa com cogumelosMassa bavette com molho de cogumelos funghi e paris. Peixe branco Tilápia assada com cobertura de tomate, cebola, coentro esalsa, purê de batatas e vagens. Prato infantil 1 - massa bavette na manteiga com queijoparmesão e tiras de mignon.

Prato infantil 2 - frango grelhado, legumes cozidos e arrozbranco.

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Gralha Azul

R E S T A U R A N T E C A M P E S T R E

S O B R E M E S A STorta de queijoTorta de queijo com calda de amora local. BrownieBrownie, sorvete de creme e calda toffee de café. Sorvete Sorvete de creme, doce de leite da casa e mix de castanhas.

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E S P U M A N T E S E V I N H O B R A N C OPoty BrutPoty Demi-secPoty NatureAngutifólia Chardonnay

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B E B I D A S

V I N H O S T I N T O SAngustifólia Cabernet SauvignonAngustifólia MerlotAngustifólia Cabernet Sauvignon ReservaGralha Azul MerlotGralha Azul Cabernet FrancManacá Bordô ou Cabernet SauvignonAngustifólia Merlot ou Gralha Azul Merlot (375ml)

Água mineral com ou sem gásRefrigerantesSuco de uvaSuco natural de amoraVinho em taça (150ml)*

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16*Exceto os vinhos da linha Manacá, Angustifólia Reserva e Poty Nature.

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