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Realizado no dia 6 de Maio de 2011, em parceria com a Adega Mayor (Grupo Nabeiro)
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ADEGA MAYOR
JANTAR VÍNICO
CAMPO MAIOR. PORTUGAL
OCÔDEA
COM O APOIO DE
RESTAURANTE
.
.
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DIA 6 DE MAIO DE 2011
OCÔDEARESTAURANTE
.
ADEGA MAYOR.I .JANTARVÍNICO
OCÔDEARESTAURANTE
.www.ocodea.com
no próximo dia 6 de maio de 2011, o restaurante ~ o côdea ~ vai proporcionar uma experiência gastronómica e vínica, com música ao vivo
o jantar pensado e elaborado especialmente para esse dia, tem como figura principal esses maravilhosos nectares alentejanos.
por isso, contamos com a presença da equipa da adega mayor para nos falar sobre os vinhos e outros produtos da adega de campo mayor.
por isto e muito mais contamos com a sua presença para a noite se torne algo de de especial obrigado cristóvão gaspar
gps
w 8º 52. 802’n 39º 48. 283’
telefone
244 815 331telemóvel
918 853 416
CÔDEARESTAURANTE
|
6 MAIO 2011~ CASAL DOS CLAROS ~
LEIRIA
OS VINHOS SONHAM-SE E DEPOIS DESENHAM-SE
no alentejo, a terra ama platonicamente o longe e ao tentar dar a mão ao horizonte, esticou a planície.
ASSIM SE DESENHA A PAISAGEM, ASSIM SE DESENHA O VINHO.
e para desenhar a nossa adega convidámos um arquitecto de cujo lápis tem saído alguns dos mais marcantes edifícios dos nossos tempos
~SIZA VIEIRA~ é desta alma com ‘m’ grande que nascem os vinhos
que fazem desta uma adega maior
o restaurante tem o prazer de abrir as portas para esta noite às 20:00h com mesa de aperitivos vinho monte mayor rosé o início do jantar às 20:30h
~EMENTA~~ENTRADAS~ com os produtos da selecção maior: azeitonas, azeites e queijo em azeite adega mayor salada primavera ~salada, frutas, cogumelos, miolo camarão~ com peito de frango crocante e molho cocktail vinho monte mayor branco
~PRATO DE PEIXE~ ~PRATO DE CARNE~ bacalhau à gaspar vinho monte mayor tinto filet mignon ‘café di paris’ vinho reserva ~bacalhau com cebolada de pimentos ~lombinho grelhado com molho comendador tinto e molho de alho no forno a gratinar~ à base de manteiga e ervas aromáticas~ servido com puré de batata e espinafres servido com batatinha ‘rosti’ e gratinado de bróculos música ao vivo~SOBREMESA~ ~FINAL DE NOITE~ petit gâteau limoncello villa massa música ao vivo ~queque de chocolate líquido quente~ com cheesecake frutos silvestres ~se gostar de estar presente e bola de gelado pistacho agradecemos que reserve o mais rápido possível~ café delta com passas de uva 25€ por pessoa ~lugares limitados~ em cacau da adega mayor
pequena pausa para desfrutar de um sorvete limoncello villa massa