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Receita sem glúten
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11/03/2016 Macarrão italiano caseiro sem glúten | Schär
http://www.schar.com/br/receitasemenus/massascaseiras/macarraoitalianocaseiro?p=1 1/1
Macarrão italiano caseiro
Instruções
Selecione um local de trabalho – você pode usar uma bancada ou uma tigela funda para manipular osingredientes. Despeje a farinha no local escolhido. Faça um buraco no meio da farinha e coloque os ovos uma um, o azeite e a água.Cuidadosamente, vá incorporando os ingredientes à massa e depois de tudo misturado trabalhe a massapara tornála macia e homogênea. Com uma faca, divida a massa em pequenas porções para trabalhar namáquina de macarrão. Depois, basta cozinhar no modelo padrão: ferva a água e adicione um fio de óleo esal, cozinhe o macarrão por aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes 250g de Mix Pan Schär, 3 ovos, 3 colheres de sopa de azeitede oliva, 3 colheres de sopa de água
Valores nutritivos/100 g proteínas 5.4 gorduras 11.3 carboidratos 49.1 Kcal320 Kj 1352
Tempo de preparação: 20min Tempo de cozimento: 5min Nível de dificuldade: médio Doses: 23