ano maro

04

2011 33

nmero

que feita por personagens excntricos, e que tem patrimnio arquitetnico, sim

que tem o mercado imobilirio entre os mais aquecidos do pas

conhea a cidade que no est nos jornais que cresce rumo ao centro, resgatando sua histria

curi iba

2

3

4

5

curi ibaSe cidades fossem como as mulheres, bem poderamos dizer que Curitiba est na flor da idade. Aos 318 anos, recm-completados, a capital mais parece uma jovem em busca do autoconhecimento, que est em vias de descobrir sua beleza e prestes a entender como possvel reforar suas qualidades e aprender com seus defeitinhos. Porque, apesar de ser considerada a cidade modelo em urbanismo e qualidade de vida para o Brasil, Curitiba ainda uma iniciante quando o assunto mobilidade urbana, transporte sustentvel e entretenimento full time. verdade que nossas opes culturais atraem milhares de pessoas todos os anos vide o Festival de Teatro e o Museu Oscar Niemeyer , mas ainda temos muito tempo livre para preencher com atividades menos badaladas e mais prximas a ns mesmos. por isso que, nesta edio, mais do que comemorar os muitos anos da nossa cidade, resolvemos voltar nossa ateno para os movimentos urbanos e sociais, comerciais e econmicos, que esto se desenvolvendo e, em breve, devem completar a personalidade dessa grande garota, transformando-a, a sim, numa mulher ideal!

mnica wojciechowski

nos sa

cidade

sorriso

parabns

pelos

318

anos

expediente

A MAIS uma publicao de responsabilidade da Nogueira Saltori Editora Ltda. Rua Hugo Simas, 1299 - casa 2 . Bom Retiro . 41. 3016 9094 . www.saltori.com.br projeto grfico / ideale design 41. 3016 9594 direo de arte / alessandra saltori edio e texto / parola contedo Visconde do Rio Branco 1630. cj. 114 41. 3082 9941 jornalista responsvel / susi caponi MTB 1759-PR redatora / fernanda peruzzo comercializao / saltori assessoria diagramao / roberta soares e renato nogueira colaborao / marisa karam, luiz groff, cris frana, eliane moreno, milene kanda impresso e tiragem / ajir grfica . 20 mil exemplares.Agradecimentos queles que gentilmente nos cederam as imagens para essa edio / Vilma Slomp; W. Takeuchi, Maurcio Mercer, Fabiano Guma, Cesar Brustolin, Luiz Bocian, Carlos Ruggi, Laupo Beta, Gerson Lima, Luiz Cequinel, Rafael Dabul, Alice Rodrigues, Orlando Kissner, Ivan Bueno, Melissa Amattuzzi, Tatiane Abib, Mnica Wojciechowski, Guilherme Pupo, Susi Caponi, Roberta Soares e Prefeitura Municipal de Curitiba.

laupo beta

para anunciar 3 0 4 1 .6

1 6

>> s a l t o r i

assessoria

9 0 9 4

7

guilherme pupo

ndiceVil

24 28

cidade estatsticaFatos importantes e curiosos sobre a cidade a partir de seus nmeros.

lugares preferidosPerguntamos aos curitibanos o que eles mais gostam na cidade.

10 futuroguilherme pupo

descolado

CuRITIBA EST REDESCOBRINDO OS VELHOS BAIRROS E ESSE MOVIMENTO DA POPuLAO EST VALORIzANDO OS IMVEIS E A CIDADE!

ma

Slo

34 38 50 95

mp

eles fizeram curitibaConhea alguns dos personagens pitorescos e relevantes que fazem parte da histria de Curitiba.

s podia ser aquiAs manias e hbitos mais curitibanos que existem.

44 arquiteturacuritibanaJ PAROu PARA OBSERVAR OS ESTILOS ARquITETNICOS quE FAzEM CuRITIBA TER ESSA CARA E ESSAS CORES?Os artigos assinados e publicidades veiculadas no expressam necessariamente a opinio da revista, sendo de inteira responsabilidade de seus autores e anunciantes.

a capital do designEsse poderia ser o novo epteto da cidade. Descubra por qu.

agende -seTudo o que vai acontecer nos palcos, telas, museus e galerias durante o ms de maro.melissa amatuzzi

8

9

cidadeCuritiba vive um momento especial. Seus habitantes naturais e aqueles de adoo esto redescobrindo reas antes abandonadas, resgatando bairros esquecidos e transformando regies e entorno de praas e monumentos em reas charmosas e badaladas. Graas a eles, essa nova cidade apresenta facetas distintas unidas por um ponto em comum: a busca pela verdadeira qualidade de vida!

vida nova

10

C

uritiba completa 318 anos de fundao nesse dia 29 de maro. Durante mais de trs sculos, a cidade mudou, cresceu e se expandiu, viu erguerem-se altos edifcios e serem construdas praas, ruas e centros comerciais. Ao longo desse tempo, recebeu imigrantes, vindos principalmente da Europa, e tambm muitos brasileiros, que vieram de outros centros urbanos ou do interior. Junto com suas bagagens, todas essas pessoas trouxeram hbitos culturais, diferentes jeitos de ser e viver que foram conferindo novas nuances paisagem curitibana. Na dcada de 90, por exemplo, esses novos moradores assistiram ao lado dos curitibanos o movimento de retirada das famlias em direo aos bairros mais distantes, em busca das grandes reas verdes e seguras representadas pelos condomnios fechados, claramente inspirados por aquilo que acontecia em So Paulo. O mercado imobilirio da poca viu as casas de tamanho mdio e grande se tornarem o sonho de consumo daquela parcela da populao que tem filhos ou que aspirava por uma vida tranquila, perto da natureza e com espao para receber os amigos. O bacana era ter uma residncia grande em um condomnio autossuficiente em termos de lazer, que poupava aos seus moradores o trabalho de se deslocarem at o centro ou os bairros com maior infraestrutura. Por isso, ofereciam academias completas, piscinas, pistas de corrida, bosques e reas de entretenimento infantil.

imagem w.takeuchi, blog circulando por curitiba

mauricio mercer

11

w.takeuchi, blog circulando por curitiba

Com a chegada do sculo 21, este modelo de vida foi abalado. As boas casas, agora mais distantes do centro, exigiam um nmero maior de veculos em circulao, tornando o trnsito cada vez mais estressante e colocando em risco o conceito de cidade ecolgica. De repente, as pessoas que moravam em seus recantos perceberam que passavam mais tempo dentro dos seus carros do que estiradas em seus jardins. Aos poucos, o modelo paulistano de vida foi substitudo pelos novos conceitos europeu e nova-iorquino de morar bem, de acordo com os quais o bacana mesmo estar perto de tudo e a alguns passos, pedaladas e paradas de metr ou nibus do trabalho, dos centros de lazer e do local de estudo. A sustentabilidade se tornou imperativa. Hoje, Curitiba, seus habitantes e agregados assistem essa transformao gradual, j percebem os efeitos dos novos hbitos e conhecem como a vida em uma cidade formada por mltiplas microrregies que renem lazer, trabalho, moradia e estudo!

12

convention and visitors bureau

13

fabiano guma

Atire a primeira pedra quem no torceu o nariz para o conceito de zona cultural e de interesse comercial lanada pela Associao dos Lojistas da Praa Espanha sob o nome de Batel Soho, e que hoje frequenta feliz da vida a praa, as ruas e os bares que foram abertos na regio. Criado em 2007, o circuito comercial se estende entre os bairros Batel e Bigorrilho e tem como epicentro a Praa Espanha. Inspirado nos famosos Sohos de Nova York, Londres, Buenos Aires e Hong Kong, regies que concentram lojas de design, moda e gastronomia se tornaram referncias mundiais de boa ocupao urbana. O nosso Soho nasceu com o intuito de reavivar o entorno da Praa Espanha, que andava completamente abandonado. No meio de um bairro nobre e seguro, o abandono tornou a praa um local at perigoso para se circular noite, lembra o advogado Othon Accioly, um dos pioneiros do movimento. Hoje, mais do que um local de compras e passeio, o circuito prope novo estilo de vida, que tem como referncia um pblico que aprecia cultura e bemestar, comenta a empresria J Maciel, proprietria da estdio Teix Tattoo, responsvel pelo marketing do Batel Soho. que o diga o empresrio Eric Gozlan. consultor tico e proprietrio de uma das lojas do circuito. O francs emigrado h 14 anos presenciou toda a transformao desse quartier. As pessoas passaram a ocupar as ruas e a praa. Hoje, a qualquer hora, encontramos famlias e jovens andando pelo bairro, consumindo nas lojas e se divertindo nos bares e restaurantes, comenta.14

Com o crescimento do comrcio, a regio se tornou uma das mais valorizadas da cidade. O metro quadrado dos imveis aumentou e a procura pelos escassos terrenos fez os preos darem um salto ainda maior. Apartamentos antigos de 150 metros quadrados que at 2007 custavam R$ 120 mil, em mdia, hoje no so vendidos por menos de R$ 250 mil. E a oferta de imveis novos que era praticamente nula agora conta com trs novos empreendimentos, sem contar os edifcios cujas obras j foram concludas e as unidades entregues.

Os Jardins do Soho, empreendimentos da construtora Partilha, so um bom exemplo do boom imobilirio da regio. Em apenas 45 dias, 80% das 45 unidades da obra foram vendidas. Os apartamentos, com metragem entre 400 e 530 m de rea chegam a custar R$ 1,3 milho. Escolhemos construir ali pela proximidade com o universo que atrai o nosso cliente, esse consumidor que aprecia o lazer, a cultura e a gastronomia da cidade, justifica o diretor comercial e de marketing da Partilha, Antnio Carlos Marques Jr.

divulgao

ProGramao intEnSa!a ProPoSta do batEl Soho unir Em uma rEa PEquEna a maior variEdadE dE atraES E tornar o bairro uma rEGio viva E oCuPada, ondE Sair a P E PaSSEar SEja um ProGrama Para todaS aS idadES.

Praa ESPanha em torno dela no faltam atraes. O restaurante espanhol Pata Negra, a loja de design e caf descolado Tienda, a novssima choperia Devassa, o Frans Caf, os irresistveis Marcolini e Freddo colocam suas mesas e cadeiras na calada e recebem centenas de pessoas todos os fins de semana. Mas pelo o que acontece no meio da praa que o burburinho se justifica. Todos os sbados acontece a Feirinha de Antiguidades e bandas locais se apresentam num palco montado ali. alta GaStronomia Num raio de uma quadra de distncia da praa possvel encontrar algumas das melhores opes gastronmicas da cidade. Na Fernando Simas (uma das ruas laterais da praa) esto os restaurantes franceses Lpicerie e Vin. Na Alameda Presidente Taunay, o Edvino e o Sel et Sucre so as opes de culinria contempornea. O primeiro com influncia italiana. O segundo, francesa.

>

roberta soares

rouPaS E maiS rouPaS A regio rica em lojas e estdios de criao de moda. Jefferson Kulig, Lamb, Lanthana e Endossa so alguns dos endereos que renem o melhor da moda curitibana. bomia bEm alimEntada A Avenida Vicente Machado responde pela parte notvaga do circuito. Em questo de duas quadras, os moradores do bairro e visitantes encontram nada menos que nove opes, entre bares, lanchonetes animadas e boates. Esto ali a Liqe, o JPL Burguers, o Dom Kebab, o Aurora, o Botequim, o Freguesia, o Mea Culpa, o James Bar e o boteco do Durva. quem se aventura pelas ruas perpendiculares encontra ainda mais opes. s dobrar a esquina!15

>

>

>

A Rua Itupava tambm vive e se aproveita desse novo resgate urbano. No entorno do Jardim Ambiental, a rua antes relegada aos carros agora usada pelos pedestres que vo de um lado ao outro em busca das opes gastronmicas e boemias que abrem suas portas diariamente por ali. O empresrio Dlio Canabrava foi um dos responsveis por criar esse burburinho quando, h quatro anos, transformou a antiga casa de madeira das esquinas das ruas Itupava e Schiller num restaurante. Hoje, ele comanda outras trs casas na rua: o caf Banoffi e os bares CanaBenta e Estofaria. E, em torno delas, uma nova safra de botecos, bares e afins surgiu, transformando aquela parte da cidade num dos points mais badalados da noite curitibana. O bairro est se transformando e ganhando novas opes de comrcio alm da gastronomia e a cada dia vejo mais pessoas vindo para c, comenta Dlio, que alm de responder pelo agito comercial ainda um antigo morador da regio. Vivo aqui h 33 anos. O jeito tranquilo e despojado do bairro, sua informalidade e a caracterstica residencial foi o que me motivou a escolher o Alto da XV para investir, acrescenta. quem pedala pelas ruas arborizadas nas cercanias da Itupava percebe que outros empresrios pensam igual. A quantidade de prdios novos aumenta a cada dia.

O BAIRRO EST SE TRANSFORMANDO E GANHANDO NOVAS OPES DE COMRCIO ALM DA GASTRONOMIA...Dlio Canabrava

16

parques e praas de curitiba.com.br

divulgao

o circuito da boa mesa

cesar brustolin SMCS

a volta ao centroTalvez a mudana mais importante e merecedora de comemoraes a da retomada da regio central da cidade. Durante anos relegada ao abandono, essa parte da cidade hoje v novos prdios serem construdos a cada ano. Nas redondezas da praa Osrio, perto da praa Eufrsio Correia e tambm nos arredores do Largo da Ordem, pequenos, mdios e grandes empreendimentos demonstram a vocao residencial do antigo centro e comprovam que as pessoas querem sim morar por ali. uma das maiores incorporadoras que atuam em Curitiba, a Invespark, por exemplo, deve entregar mais de 1.200 unidades residenciais nos prximos meses. A maior parte desse volume de apartamentos de um e dois dormitrios, os chamados imveis compactos. Percebemos que havia uma carncia grande de imveis com essas caractersticas na cidade, principalmente na regio central, explica o diretor comercial do grupo, Nelson queiroz.

cesar brustolin SMCS

CADA VEz MAIS, JOVENS PROFISSIONAIS, CASAIS SEM FILHOS, SOLTEIROS E IDOSOS quEREM VIVER EM REAS PRXIMAS AOS SEuS LOCAIS DE TRABALHO Ou quEREM SIMPLESMENTE PODER DISPENSAR O uSO DO CARRO PARA AS SuAS ATIVIDADES COTIDIANAS, RACIONALIzANDO SuA MORADIA EM RELAO LOCALIzAONelson queiroz

17

a valorizao da histriaOutra rea que tem dado o que falar quando o assunto morar bem e com charme aquela em torno do Country Club, no Cabral. S que diferente do que se percebe em outros bairros, o fenmeno imobilirio da regio inclui a construo de edifcios de alto padro em espcie de condomnios de luxo, com grandes reas abertas e at passeios exclusivos. um dos empreendimentos erguidos ali at resultou na criao de uma nova rua, a Alameda Graciosa Boulevard. A pequena via concentra alguns desses novos condomnios e oferece aos moradores a vidinha pacata de uma cidade do interior l pelos idos de 70 ou seja, com toda a segurana que se pode desejar , o que combina perfeitamente com o perfil histrico do Cabral que sempre reuniu as famlias tradicionais da cidade. um dos futuros moradores desse osis urbano o diretor de planejamento do Grupo OM de Comunicao Integrada, Rodrigo Rodrigues, que espera ficar pronto o seu novo lar: um apartamento em um dos empreendimentos da charmosa alameda. Essa uma regio que ainda mantm o clima da Curitiba antiga, acolhedora e pequena, graas s vrias casas tradicionais do bairro, mas que tambm oferece mercados, panificadoras, restaurantes, escolas, clubes. Ou seja, possibilita aos seus moradores curtir o bairro, em passeios a p ou de bicicleta, comenta, justificando sua escolha. Confesso que a retomada dessas atividades esquecidas o que mais me agrada, conclui.

luiz bocian

CONFESSO quE A RETOMADA DESSAS ATIVIDADES ESquECIDAS O quE MAIS ME AGRADARodrigo Rodrigues

Imagens de empreendimentos imobilirios na Alameda Graciosa Boulevard a esquerda da Casteval e a direita da contrutora Lopes.

18

19

vida nova ao centro cvicoEm 2012, Curitiba vai ganhar um empreendimento moderno, ousado e diferente de tudo o que j foi construdo por aqui. O Neo Superquadra, do Grupo Noster, vai reunir trs torres: uma residencial, uma corporativa e uma comercial. Com 63 mil metros quadrados de rea construda, ele ser o maior complexo imobilirio da capital do Estado.O empreendimento ocupar boa parte de um terreno localizado no corao do Centro Cvico, a poucos metros do Shopping Mueller e com frente para as ruas Cndido de Abreu, da Glria e Heitor Stockler de Frana.

Batizados Neo Residence, Neo Business e Neo Corporate, os edifcios sero independentes, porm, interligados por um boulevard que permitir acesso dos pedestres s trs ruas que o cercam e criar uma grande rea de convvio, com praas e bancos, espelhos dgua e plantas nativas. Alm dessa importante integrao urbana, o projeto arquitetnico da Baggio Shiavon Arquitetura prev a implantao de solues construtivas sustentveis, como o aproveitamento de materiais, o reuso da gua, a instalao de fachadas feitas com vidros especiais que deixam passar a luz e refletir o calor, a instalao de aparelhos de ar condicionado no poluentes e de sistemas de acendimento automtico das luzes nas reas comuns. A ideia preparar o Neo Business e o Neo Corporate para o recebimento da certificao Green Building (prdio verde), o ttulo mximo da arquitetura ecologicamente comprometida.O Grupo Noster, responsvel pelo empreendimento, uma corporao genuinamente curitibana. H mais de 60 anos, a empresa aposta no desenvolvimento e crescimento da cidade. Ao que tudo indica, com o Neo Superquadra, esse comprometimento alcanou o seu pice!20

Para morarO Neo Residence, ter 20 pavimentos e 192 unidades, incluindo studios de 47 m e apartamentos com trs variaes de planta e reas de 116 m ou 129 m. O edifcio ainda contar com um verdadeiro clube, no 11 andar, e um Sky Lounge, com espao gourmet, churrasqueira, salo de festas e terrao no 20 andar. A rea comum ter uma infraestrutura de servios que incluir lojas e redes de lavanderias, farmcia, floricultura, txi, jornaleiro e at centrais de locao, limpeza e reparos.

Para trabalharO Neo Business e o Neo Corporate, por sua vez, oferecero desde salas individuais at andares inteiros para quem deseja investir e trabalhar na regio, seja um escritrio, consultrio ou a sede de uma grande corporao. Isso porque as plantas com flexibilidade vertical e horizontal permitem total personalizao de layout das unidades: as salas tero entre 50 m e 954 m, enquanto os grandes vos livres do Neo Corporate tero nada menos que mil metros quadrados!

carlos ruggi SMCS

mercado aquecidoDe acordo com a mais recente pesquisa sobre o mercado imobilirio publicada pelo Inpespar (Instituto Paranaense de Pesquisa e Desenvolvimento de Mercado Imobilirio e Condominial do Secovi-PR), quatro grandes regies da cidade vm chamando a ateno dos investidores e compradores. Centro e Centro Cvico (regio I); gua Verde e Batel (regio II); Alto da Glria, Alto da XV, Cabral e Juvev (regio III); e So Francisco, Mercs, Rebouas, Bigorrilho e Mossungu (regio IV) receberam 85 dos 174 novos empreendimentos lanados na cidade em 2010. A procura por imveis para compra nessas reas justifica tamanho investimento.

atrao imediataFoi esse empolgante crescimento imobilirio registrado em Curitiba nos ltimos anos que atraiu a gigante do setor, Fernandez Mera Negcios Imobilirios. Fundada em 1983 na cidade de So Paulo, ela considerada uma das trs maiores empresas de intermediao imobiliria do mercado brasileiro graas ao seu histrico de comercializao em seus 28 anos de atividades, que soma mais de 45 mil imveis e mais de cinco milhes de metros quadrados vendidos. Nossa deciso de abrir uma sede em Curitiba se baseou no crescimento econmico da cidade e tambm nos dados mais recentes, que a colocam como o quinto melhor mercado imobilirio do pas, avalia o presidente da Fernandez Mera, Gonalo Fernandez. Acreditamos que a oferta de novos negcios deve crescer cerca de 30% este ano e esperamos lanar mais de R$ 900 milhes em empreendimentos imobilirios, prev. Eleita por trs vezes consecutivas (2002, 2003 e 2004) a melhor imobiliria de So Paulo, em levantamento realizado pelo Datafolha Instituto de Pesquisas com proprietrios e moradores da capital paulista, a Fernandez Mera inicia suas operaes por aqui ainda este ms.

sucesso de pblico e crticaApesar das novas reas de interesse imobilirio, o Batel parece no esgotar sua capacidade de seguir atraindo os curitibanos. O bairro, considerado o mais nobre e exclusivo da capital, uma das regies preferidas pela construtora San Remo. Nos ltimos anos, a empresa lanou dois empreendimentos de altssimo padro, o Grand Palais e o Maison Classique. Para 2011, mais um endereo com a marca do luxo da San Remo ser erguido nas esquinas das ruas Visconde de Guarapuava e Bento Viana. O Batel um bairro consagrado, com pouca oferta de terrenos, mas muita procura por imveis de luxo. Essa caracterstica de exclusividade da regio combina exatamente com o padro dos imveis que construmos, comenta a diretora de marketing Aline Moritz Perussolo. Com 30 anos de atuao, a empresa uma das mais conceituadas no mercado da construo civil em Curitiba.

21

sua pele doaromaterapia massagem isomtrica e microcorrentes

recupere

vero

CAMELOTv iv i a n a g u t i e r r ez tecnologia internacional . 25 anos

www.vivianagutierrez.com.br I contato@vivianagutierrez.com.br

TRATAMENTOS RPIDOS E EFICIENTESPA R A R E V I T A L I Z A R S U A P E L E , M A N C H A S , R U G A S , F L A C I D E Z E A C N EAOS CUIDADOS DA COSMETLOGA VIVIANA GUTIERREZ 25 ANOS INTERNACIONAL

COM A MAIS ALTA TECNOLOGIA EUROPIA, ATIVOS EXTREMAMENTE POTENTES COM CLULAS TRONCOS (MAA VERDE)

terapia do oxignio

tratamento mais eficaz para recuperar sua pele do vero, em conjunto com aminocidos, vitaminas e sais minerais para sua melhor eficcia.

novidade! drenagem linftica manualUtilizao de microcorrentes que melhoram a eficcia. Alm da aromaterapia e ginstica isomtrica. Sistema Vooder-criador da drenagem linftica manual.

ozonioterapia

Um verdadeiro Spa especial para voc! Beleza e bem estar a jato. Oxignio puro, a fonte da vida. Banho e massagem de chocolate, vinhoterapia, banho de 7 ervas, reflexologia, shiatsu, massagem relaxante e acupuntura na esttica.

corpo e rosto em forma!POWER SHAPERTrs tcnicas em uma, para maior eficcia no tratamento da celulite, flacidez facial, corporal e adiposidade. Apenas 4 sesses garantem um timo resultado.

VENHA CONHECER TODOS OS BENEFCIOS DA ACUPUNTURA NA ESTTICA!

reflexologia

oznioterapia

drenagem linftica manual

Marque sua avaliao sem compromisso garanta sua pele o que h de melhor na rea de cosmtica e tecnologia.

41.

3244. 9239

CARNEIRO LOBO l 570 (esq. Sete de Setembro) 7. ANDAR - SALA 703

cesar brustolin SMCS

curitiba em nmeros

CaPital EColGiCa, dE PrimEiro mundo E at CidadE SorriSo. muitoS j foram E So oS EPtEtoS atribudoS a Ela, maS, na PrtiCa, SEr quE ElES rEflEtEm a rEalidadE? nESta Edio ESPECial da maiS rESolvEmoS brinCar Com ESSE tEma E tEntar rEvElar Como a Curitiba dE vErdadE, daS ruaS, daS PESSoaS E do Clima a Partir daS EStatStiCaS!24

ConGEStionada,

Curitiba possui a maior frota de veculos per capita do Brasil entre as capitais. De acordo com dados do Departamento Nacional de Trnsito, divulgados em 2010, a cidade possui nada menos que 1.240.828 veculos. Com uma populao de 1.746.896 habitantes, segundo dados do Censo 2010, nossa frota de 0,71 veculo para cada habitante da cidade. So Paulo, que conhecida pelos engarrafamentos sem fim e parece ser o caos sobre a terra quando o assunto trnsito, possui apenas 0,56 veculos por habitante! Os dados parecem refletir a tima economia da cidade, que ocupa o quinto lugar do ranking das cidades com maior gerao de renda do pas.

sim

brunno covello SMCS

mobilidadE,

SEGunda ColoCada verdade que durante muitos anos Curitiba sustentou o ttulo de capital mais verde do pas, mas em 2010 ela foi rebaixada a um simples segundo lugar. que sua mdia de 51m de rea verde por habitante foi suplantada pelos 94m de rea verde por habitante de Goinia. A capital do Estado de Gois na verdade nos venceu de goleada. Com cerca de 950 mil rvores plantadas, a capital goiana possui 0,79 rvore por habitante. Em Curitiba, onde existem cerca de 300 mil rvores plantadas, a mdia de 0,17. De acordo com a Organizao das Naes unidas, a ONu, o ideal que as cidades tenham pelo menos 12m de rea verde por habitante ou duas rvores para cada habitante. No mundo, a nmero um do ranking Edmonton, no Canad, com 100m de rea verde por habitante.

quando o assunto a adoo de meios alternativos de transporte, a cidade no d nenhum show. As to festejadas ciclovias, cuja malha totaliza incrveis 159 mil metros, no levam muita gente ao trabalho. Distribudas sobretudo pelos bairros da cidade, elas ligam parques e reas de lazer ao invs de locais de comrcio e grande fluxo de pessoas, como o centro da cidade, por exemplo. J a frota de nibus e o sistema de transporte pblico, que durante dcadas foram premiados e exibidos mundo afora, andam sobrecarregados e ultrapassados. So 1.364 os nibus que saem s ruas todos os dias, de acordo com dados do Instituto de Pesquisa e Planejamento urbano de Curitiba (Ippuc). Juntos, eles transportam uma mdia de 982.981 passageiros pagantes ao dia. Se levarmos em conta que a maioria das pessoas pega um nibus para ir e outro para voltar, podemos dizer que apenas metade desse nmero representa a quantidade de passageiros nicos. Ou seja, mais gente poderia estar andando de nibus pela cidade!

jamais

ricardo almeida SMCS

25

muitas nuvensfria, SEm Sol E Com

ProGramaS altErnativoSCom dados climticos to londrinos, no de se estranhar que a cidade possua 19 shopping centers mais trs sero inaugurados nos prximos anos. Incluindo na conta algumas galerias e centros comerciais com ares e configurao de shopping, a cidade oferece ao menos um lugar coberto e quentinho para compras e lazer para cada 70 mil habitantes, em mdia.

Pelo menos quando o assunto o clima, Curitiba no decepciona! A cidade tem uma das menores mdias de insolao do pas. De acordo com dados do Instituto Nacional de Meteorologia, o sol no costuma dar muito as caras por aqui: em mdia, so 5 horas por dia. J as nuvens, que no nos abandonam, costumam encobrir o cu numa taxa mdia de nebulosidade de 0,8 dcimos ao ano. O frio tambm no d trgua. A temperatura mdia da capital de 17C, sendo que durante o inverno ela costuma despencar para 8,4C, em mdia, de acordo com o Simepar. Junho e julho so historicamente os meses mais frios. E tambm a melhor poca para visitar locais ensolarados, no?

m braSa,

Outro dado curioso a respeito dos curitibanos o seu hbito tabagista. Entre as capitais brasileiras, a cidade a terceira com o maior ndice de fumantes: 19,3%, segundo dados do Ministrio da Sade. O nmero representa cerca de um quinto da populao.

mora?

w. takeuchi, blog circulando por curitiba

26

orlando kissner SMCS

cesar brustolin SMCS

27

Curitiba uma grande cidade. So 430,9 km de rea cortada por mais de 4 milhes de quilmetros de ruas. Com tantas esquinas, cruzamentos, praas e largos, parques, pontos tursticos e reas de comrcio, fica difcil apontar de maneira isenta e objetiva o que mais legal ou importante por aqui. Por isso, resolvemos encher essas pginas de pessoalidade e perguntar a uma turma de curitibanos quais so os seus lugares imperdveis na cidade, aqueles que acabam compondo as diferentes Curitibas de seus milhares de habitantes28

snia eliasProPriEtria da ton Sur ton

Gosto de passear na Praa Espanha aos sbados porque ali encontro pessoas descoladas, inmeras opes de restaurantes e bares e uma feira de antiguidades que inclui de produtos de decorao a carros. Como nossa cidade bem limpa e arborizada, essas programaes ao ar livre acabam sendo um delicioso diferencial para mim! Na hora de comer, o Lellis Trattoria o meu restaurante preferido. Outro endereo que adoro o ParkShoppingBarigi. Ele rene tudo o que eu gosto: boas lojas, restaurantes e cinema!

rogrio marcondesortodontiSta, ChEfE da dEntal ESthEtiC CEntEr

Adoro poder acordar no domingo e passear com a famlia pela famosa feirinha do Largo, comer as deliciosas empanadas argentinas e os tacos que l so vendidos. Tambm adoro o frio de Curitiba, que me parece ideal para degustar um bom fondue, acompanhado de um timo vinho. Falando em vinhos, um dos meus programas preferidos passear nas tardes de sbado pelo Mercado Municipal, garimpando rtulos diferentes nas dezenas de lojas especializadas!29

ericson straubdirEtor da Straub dESiGn

Eu gosto muito da paisagem urbana de Curitiba, da convivncia harmnica entre o antigo e o moderno e de como essa mistura parece ficar ainda mais evidenciada durante o inverno, quando as pessoas passeiam com seus casaces e cachecis enrolados no pescoo. Para mim esta mistura linda e tipicamente curitibana! um lugar que eu gosto muito e que representa um pouco isso o Pao da Liberdade, no centro da cidade. Vale a pena tomar um caf ali no espao, apreciando a esttica art-nouveau do incio do sculo XX e as pessoas l fora.

edgar wilkensPrESidEntE do Curitiba ruGby ClubE

Eu que nem sou curitibano (nasci em Buenos Aires) adoro a cidade e tenho o meu lugar. que o Parque Barigui. Minha relao com ele remete ao tempo em que o Curitiba Rugby Clube surgiu. Era ali que treinvamos mesmo que estivesse frio ou chovendo. Hoje continuo frequentando o parque, mas para o meu lazer. Gosto de fazer corridas e andar de bike ali.30

pedro corra de oliveiradirEtor da imPortadora Porto a Porto

Eu adoro muitos dos clssicos curitibanos, como o Parque Barigui, a empadinha do Caruso, o po purnikell da Padaria Amrica (que uma broa pesada de semente de centeio), o bolinho de carne do Bar do Victor, que um dos pratos mais antigos dele e que muita gente nem conhece, e tambm as receitas tradicionais do Bar Palcio. Alis, o Frango Crapudine que eles servem ali um negcio maravilhoso! Mas tambm amo lugares e coisas que no existem mais. Sinto uma saudade enorme do Parque Alvorada, do cinema da Rua XV e das lutas de telecatch que aconteciam num pavilho atrs do Castelo do Batel.

clvis ricardo borgesdirEtor ExECutivo da onG SPvS

Sou um curitibano que ainda carrega aquele jeito de ficar em casa e conviver com a famlia. quando viajo, sinto muita falta de estar no jardim que virou, ao longo dos anos, uma de minhas mais agradveis atividades. Meu jardim , um grande matagal nativo. No recolho as folhas e praticamente 50% da rea uma floresta que est sendo enriquecida. um amigo o descreve sarcasticamente como o lugar que ficou assim depois que o dono morreu, porque de longe parece abandonado. Mas as pessoas nem imaginam o quanto eu trabalho para que ele fique assim... Minhas tarefas so dirias e preveem uma construo a muito longo prazo. qualquer dia longe implica em demanda no cumprida e diverso deixada para trs.31

mrio netoEmrESrio SCio do biEr hoff CErvEjaria

Sou apaixonado pela variedade gastronmica que h em Curitiba. Em nossa capital, podemos fazer um tour pela culinria de diversos pases, podemos conhecer muito, sem sair da cidade. Porm, quando viajo, o que mais sinto falta da organizao de Curitiba. A limpeza e o cuidado com a cidade so coisas que saltam aos olhos de qualquer visitante.

marcos godoyfranquEado da onodEra ESttiCa Em Curitiba

O que mais gosto de Curitiba da variedade de opes de bares e restaurantes. Mas tambm no posso deixar de destacar a localizao da cidade, muito prxima de So Paulo, e toda a sua infraestrutura, com sua rede hoteleira e um aeroporto prximo e acessvel. Aqui, eu percebo tambm o forte potencial de crescimento que as empresas focadas em qualidade possuem, independente do setor. O pblico curitibano muito exigente, porm, sabe reconhecer os esforos das empresas focadas em trazer o melhor para a cidade. Para quem empresrio, essas so suas melhores qualidades!

gisele busmayerdESiGnEr dE intEriorES

32

Gosto do clima europeu da cidade. Adoro descer a Estrada da Graciosa para comer barreado e curtir a maravilhosa paisagem da serra, que a proximidade com Curitiba me possibilita visitar com frequncia. Ou ento assistir uma pea de teatro no imponente e tradicional Teatro Guara e aproveitar a noite nos timos restaurantes espalhados pelo Largo da Ordem. quando estou fora, sinto falta dessa elegncia e do ar limpo que s Curitiba tem.

33

a cara datoda CidadE quE SE PrEzE tEm SEuS tiPoS. Curitiba, tEm vrioS. So PESSoaS dotadaS dE uma ExtravaGnCia natural, um talEnto Para o no-ConvEnCional ou SimPlESmEntE uma ESquiSitiCE SEm tamanho quE ConSEGuiram marCar SEu luGar na hiStria da CidadE E at influEnCiar quEm vivE aqui, SEja inSPirando ComPortamEntoS, jarGES, PiadaS ou ESPElhando rEflExES...

34

Ser a borboleta ou a mulher da cobra?

b orb oleta

13

Curitiba tem uma voz. Ou melhor, um vozeiro, que ecoa pelo cruzamento das ruas XV de Novembro e Monsenhor Celso, anunciando que o jogo do bicho pode ser a boa pedida do dia. Terezinha Hevane dos Santos, mais conhecida como a Borboleta 13, a dona da voz. Figura j folclrica, personagem da histria da capital, ela passa os dias da semana sentada no seu banquinho de plstico, cantando os bilhetes do jogo do bicho que tem disponvel para venda. E, antes que algum pergunte, sim, ela mesma j ganhou quatro prmios, como conta em sua entrevista para o livro Curitibocas Dilogos urbanos, dos jornalistas Joo Varella e Ceclia Arbolave.

um dos mais famosos e intrigantes personagens da cidade sem dvida o professor aposentado Nelson Rebello. No conhece? Pois saiba que de corpo, pernas e barriga, sim, voc o conhece e muito bem. Esse o nome verdadeiro do Oil Man, o cara esquisito que ficou famoso por percorrer a cidade de bicicleta usando apenas uma sunga tamanho P tnis e totalmente , besuntado de leo. leo que na verdade um protetor solar. Porque, alm de exibido, ele vaidoso e cuida da sade da pele! Sem querer (ou querendo) o Oil Man anda fazendo um bem danado tambm aos movimentos pr-bicicleta. Afinal, melhor garoto-propaganda no h...

Besuntado e feliz

PARA ASSISTIR O VDEO, use o cdigo acima1. Com o seu celular, acesse

www.phdmobi.com

2. Faa o download do leitor de cdigo 3. Abra o aplicativo e use a cmera 4. Mire ou fotografe essa imagem 5. Voc ser direcionado ao contedo

35

ral do mi nc . ers ida de cu ltu da de e da div tar ia da ide nti se cre

O luxo do lixo

A mineira Efignia Rolim o exemplo mais rico, colorido e poderoso de toda a mensagem ecolgica que a prefeitura de Curitiba incutiu na cabea dos seus cidados l pelos idos de 90 com a campanha Lixo que No Lixo. Papis de bala, embalagens, sacos e sacolas plsticas viram bonecos e imagens fantasiosas em suas mos. Na feirinha do Largo, todo domingo, religiosamente, ela exibe suas peas. E d uma baita lio de vida e cidadania a quem passa.

PARA ASSISTIR O VDEO, use o cdigo acima1. Com o seu celular, acesse

www.phdmobi.com

2. Faa o download do leitor de cdigo 3. Abra o aplicativo e use a cmera 4. Mire ou fotografe essa imagem 5. Voc ser direcionado ao contedo

36

caricatura fernando romeiro

O eterno vampiro

Deve ser difcil ser Dalton Trevisan. Maior escritor curitibano e um dos maiores e mais reconhecidos do pas, ele ainda tem que carregar o epteto de vampiro que lhe colocaram sob o lombo, inspirado no ttulo de um de seus livros. E tudo por conta de uma simples e justificvel averso imprensa, bajulao pblica e aos confetes que insistem em lhe lanar. verdade que no de se estranhar o culto a esse homem cujo rosto ningum v. Afinal, ele ajudou a colocar a cidade no mapa mundial da literatura e, ainda mais importante que isso, ajudou o curitibano a olhar para si mesmo com um pouco mais de crtica e acidez. Seus personagens, suas histrias e sua narrativa descolam a Curitiba de carto-postal, boa moa e perfeitinha do imaginrio coletivo para a realidade nua e crua da cidade real. Por isso, e s por conta disso, sua obra j merece ser lida e relida anualmente. Mas ainda h o talento inigualvel do narrador, a quem atribuem genialidade mpar e de quem exigem eterna qualidade nos escritos. Deve ser bem difcil ser Dalton...

g a le ri a

d o b o t o

37

tatiane abib

d.o.c. de origem

curitibana

tm CoiSaS quE S ExiStEm aqui. ou quE Ganham um Sabor, uma Cor ou um aCEnto todo ESPECial quando dESEmbarCam na CaPital daS arauCriaS, Como ComProva ESSa noSSa divErtida SElEo dE CuritibaniCES38

GenGibirraEnquanto adultos saudosistas de vrios lugares do Brasil lembram com gua na boca e lgrimas nos olhos o doce sabor das tubanas, kisucos e bebidas artificiais da infncia, os curitibanos podem se gabar de terem um paladar apurado e extico desde a mais tenra idade. Afinal, em que outro lugar os brigadeiros e salgadinhos das festas de aniversrio costumam vir acompanhados por um refrigerante de gengibre? A indefectvel e centenria inveno gasosa da Cini Bebidas feita a partir do extrato natural do gengibre produzido em Antonina. Na fbrica, a raiz passa por um processo de decantao, em que fica descansando por um ano at estar aprovada para o uso e fabricao das bebidas.

Carne de onaquem nunca se divertiu com a cara de espanto e receio dos visitantes diante de um convite para comer uma poro de carne de ona? Prato tpico da cidade, estima-se que ele tenha sido trazido pelos primeiros imigrantes do leste europeu, h mais de um sculo. Feita com carne bovina crua moda e bem temperada, ela classicamente servida com po preto e mostarda escura. Todo bom boteco da cidade oferece a sua verso do prato. No Bar Curityba, ela chega mesa com pedaos de broa preta cobertos por uma fina camada de requeijo. Tambm do bar a verso para o nome do petisco, segundo a qual a ingesto do prato resultava num temido bafo de ona, obra da quantidade generosa de cebola que carregava as verses mais antigas da receita!

miniSSaia, mESmo quando ESt frio s se tornar um frequentador assduo da balada para perceber: as meninas que frequentam os bares do circuito Avenida Batel-Vicente Machado adoram uma saia bem curtinha. De preferncia aqueles modelos retos e ajustados ao corpo em tecidos estampados, brilhantes e ricos, muito ricos! nica variao aceitvel ao modelito so os vestidos tomara-que-caia em comprimento igualmente mini. E pouco importa se faz frio, chuva ou tempestade!

carne de onca do Bar curityBa:: 150g de carne moda (patinho) :: 1 pitada de pimenta do reino :: Sal a gosto :: 50 ml de azeite de oliva :: 2 fatias de broa de centeio :: 20g de requeijo :: cebola picada :: 1 mao de cebolinha picada

PrEParoTempere a carne crua com pimenta, sal e azeite. Espalhe o requeijo sobre as fatias de po e, em seguida, acomode a carne. Corte cada fatia em seis pedaos e sirva com cebolinha picada por cima.39

Barreado do estrela da terrabarreadoO prato um dos mais tpicos do Paran. Mas sua origem, como quase tudo no Estado, europeia. Para melhor localizar geograficamente, Aoriana. A histria conta que esses imigrantes deixaram a receita em Antonina, durante sua curta estada na cidade porturia, onde fizeram escala antes de aportar definitivamente em Itaja. O barreado original mistura de carne e ervas era cozido em panelas cuja tampa era barreada com uma mistura grudenta de farinha e gua nas bordas. A panela era ento descida at o fundo de um buraco onde jazia brasa acesa, era enterrada e, apenas 24 horas depois, retirada superfcie. A vedao da panela evitava que qualquer sujeira entrasse ali. E tambm garantia a manuteno da temperatura interna, quente e constante o suficiente para cozinhar a carne at ela se desmanchar. O curioso modo de preparo uma maneira bem aoriana de cozinhar. S que l, os buracos dispensam as brasas. Como a ilha no meio do Atlntico de formao vulcnica, o interior da terra exala vapores vulcnicos e gases o tempo inteiro, quentes o suficiente para cozinhar qualquer coisa em questo de minutos. No litoral paranaense, o cozido ganhou a companhia de banana, farinha e piro, como lembra a chef Aline Guerra, do restaurante Estrela da Terra, um dos endereos certos para quem deseja provar essa delcia em Curitiba.:: 3kg de msculo limpo e cortado em cubos grandes :: 1 colher de sopa de cominho em p puro :: 3 folhas de louro :: kg de bacon magro cortado em tiras :: 5 cebolas mdias :: 5 dentes de alho :: 1 colher de sopa de organo :: Sal a gosto :: Farinha de mandioca para vedao

PrEParoNuma panela grossa, frite o bacon at dourar. Nessa gordura, refogue bem a mistura da cebola com o alho. Polvilhe a carne com sal e coloque-a na panela. Junte o louro, o organo, o cominho e refogue, misturando tudo suavemente com uma colher de pau, at que a carne solte seus vapores e fique com uma cor dourada. Transfira a mistura para uma panela de barro e s ento adicione gua, o suficiente para cobrir. Numa tigela, misture farinha de mandioca com um pouco de gua e v amassando com a mo at obter a consistncia de pasta. Se ficar muito dura, coloque mais gua. Barreie a tampa da panela com essa pasta espalhando-a com a mo molhada at ficar bem fechada. Leve a panela ao fogo muito baixo, de preferncia sobre uma placa de alumnio, e deixe cozinhar durante 7 horas. Vede as frestas se houver perda de vapor durante o cozimento. Com a ajuda de uma faca, rompa a pasta de farinha, abra a panela e retire o caldo para fazer o piro. Sirva o barreado com acompanhamentos.:: Para facilitar o preparo, a chefe sugere o uso da panela de presso. Nesse caso, deve-se colocar gua em quantidade at 4 dedos acima da carne e a panela deve ser aberta a cada 1h30 para se verificar o nvel de gua e complet-lo. O tempo de cozimento o mesmo, 7h.

SuGESto dE aComPanhamEntoSPiro de farinha de mandioca crua feito com caldo de barreado, arroz branco, banana cortada em rodelas e molho vinagrete (que pode ser feito com cebola, tomate e cebolinha verde cortados em pedaos pequenos e temperados com vinagre, leo de oliva e sal).40

au-au Mania de filaCuritibano tambm ama uma fila. Para entrar no elevador, para comprar po, para pedir cerveja gelada no boteco do parque. s bobear que elas logo se formam, longas, lentas e muitas vezes sem sentido. Como as inexplicveis filas de carros que de uma hora para outra surgem nossa frente e s metros e metros mais tarde que vamos descobrir que elas serviam para quem planejava virar direita (ou esquerda, dependendo do caso...). Ok, devem existir milhares de cachorrosquentes deliciosos no mundo, mas quem nunca sonhou que abocanhava um Duplo Especial do Au-Au durante um perodo longe de Curitiba? O segredo do sanduche mais irresistvel e premiado da cidade a combinao do po molinho, macio, fofinho e saboroso, de fabricao prpria, com o vinagrete picado bem pequenininho e sem uma gota de acidez. Criado por Luiz Gonzaga Brecailo, em 1974, o sanduche preparado pelos hbeis atendentes at altas horas da madrugada um dos maiores cones da cidade. Muito mais que po com vina

neM oi, neM tChauSem grandes explicaes e com a maior normalidade do mundo, um bom curitibano que se preze pode ignorar solenemente o homem ou a mulher com quem passou a noite inteira conversando na noite anterior numa festa de um amigo em comum. Sem origem conhecida, a mania bem que merecia uns estudos acadmicos. Algum se habilita?

o CliMa vai beMPois , o calor est insuportvel, dizem os curitibanos durante o vero. E esse frio que no d trgua... ai que saudades do vero, dizem os mesmos curitibanos a por meados de julho, quando as temperaturas atingem as menores marcas do ano e fcil, fcil caem abaixo de zero. Vai entender...

Carro Cinza

A empresa fabricante de tintas automotivas Du Pont realizou em 2008 uma pesquisa sobre as preferncias de cor do brasileiro. Os resultados confirmaram o que se v diariamente nas ruas: os veculos na cor prata representam 31% da preferncia nacional. Em Curitiba, uma pesquisa informal feita pela reportagem da Gazeta do Povo na poca demonstrou que a cor representa 50% dos automveis vendidos na capital. Ser que influncia da cor do cu?

41

42

43

arquitetura dE Curitiba

tatiane abib

ruas, paisagismo e edificaes44

esto para uma cidade assim como sobrancelhas, olhos e nariz esto para as feies de uma pessoa: so caractersticas marcantes que do a cara e a personalidade de um lugar. no caso de Curitiba, edificaes mdias e altas, ruas largas e rvores por todos os lados compem os traos mais bvios. mas, com um olhar mais apurado, vemos que a cidade possui um conjunto de edifcios, casares e construes que guardam detalhes e coisas em comum e, por isso, conseguem compor um conjunto arquitetnico curitibano. ao todo, so seis os estilos construtivos predominantes. que tal conhec-los agora?

1

influnCia PolonESa

Lambrequins, duas guas, largas tbuas de madeira, varanda. Essas caractersticas no constituem apenas o descritivo de um lar agradvel, elas compem os sinais marcantes das casas construdas pelos primeiros imigrantes poloneses que chegaram no Estado. Apesar de ter sido posto de lado, sua influncia como estilo arquitetnico notvel nos imveis mais simples, nos mais antigos (at a dcada de 70) e tambm em boa parte das residncias de campo j repararam que as chcaras sempre possuem amplas varandas em torno de boa parte de sua fachada?

Em Curitiba, muitas residncias do bairro Barreirinha, nas proximidades do Parque So Loureno e at mesmo no Cabral e no gua Verde so exemplares originais. Nelas, d para notar a utilidade do lambrequim: o adorno na verdade uma pingadeira, feita para proteger as paredes externas das guas da chuva, explica a arquiteta Fabiana Rodrigues.

alice rodrigues

2

No era apenas o dinheiro que era abundante nas casas dos bares do mate. Em suas grandes e belas residncias confluam diversos estilos arquitetnicos. Sobretudo o renascentista, o barroco, o medieval e o clssico. Essa mistura, que em arquitetura chamada ecletismo, forma um estilo bastante caracterstico do incio do sculo 20 e especialmente importante na histria de Curitiba. A Avenida do Batel rene o maior conjunto de edificaes do gnero, mesmo com a destruio ou descaracterizao de alguns casares que existiam ali. O Castelo do Batel o exemplar mais famoso. Ele rene os torrees grandiosos, as janelas em arco, as platibandas, a base larga e os ornamentos inspirados em diferentes estilos e agrupados numa construo s.45

a riquEza doS barES

luiz costa SMCS

>>

3orlando kissner SMCS tatiane abib

modErna no, modErniSta

Bero de Villanova Artigas, um dos maiores expoentes do movimento modernista do pas, e ocupada por inmeros exemplares importantes desse estilo, Curitiba rene um importante acervo modernista. Para comear, h os prdios de Niemeyer que compem o Museu Oscar Niemeyer. H todo o conjunto de edificaes que formam o Centro Cvico (que, dizem os historiadores, inspirou a construo de Braslia). E h os pequenos prdios de at trs pavimentos e as residncias particulares que beberam diretamente nessa fonte arquitetnica e exibem as linhas retas, os telhados baixos, os pilotis, os caminhos de acesso, as fachadas que lembram paredes de concreto, os grandes vos livres e toda a sua ntima relao com a paisagem. O Modernismo sempre considera o entorno e se insere nele de maneira a valoriz-lo, acrescenta Fabiana.

Mais frequentes no Centro Cvico, no Centro e ao longo das avenidas Sete de Setembro, no Batel, e Joo Gualberto, no Juvev, os prdios que seguem esse estilo costumam abrigar escritrios e centros comerciais. Sinal da resistncia do curitibano em viver em ambientes to high-techs ou seria simples distanciamento do ambiente de trabalho?46

tatiane abib

4

doS tEmPoS dE hojE

Impossvel no perceb-los, os representantes do estilo contemporneo so maioria na cidade e compem a maior parte da massa de edifcios altos que se v no horizonte. Caracterizada tambm pelas linhas retas, essa tendncia arquitetnica exibe, literalmente, tudo o que h de mais moderno e atual em termos construtivos: estruturas prmoldadas em concreto, esquadrias de PVC, fachadas inteiras de vidro, grandes vos livres, aberturas igualmente amplas. verdade que os contemporneos de Curitiba se dividem entre aqueles dos anos 90, os da primeira dcada de 2000 e os da nova safra. Os prdios mais recentes tm em comum a discrio. As estruturas so claras, as cores so o branco, o cinza e o bege e, apesar de mostra, os detalhes construtivos no saltam aos olhos como acontecia com as construes dos anos 90, explica a arquiteta Eliane Canhoto, professora do CEPDAP .

47

modiSmo PErmanEntE

5

L pelos idos de 2000, uma onda assolou o mercado imobilirio de alto padro: o neoclssico! O estilo, baseado numa espcie de releitura do neoclssico francs, exibe formas, adornos e cores que lembram os prdios parisienses, mas que so construdos com a tecnologia atual. Neles, as esquadrias so de PVC e no de madeira, os adornos so feitos em escala industrial e no artesanalmente, e a fachada coberta por tinta em cores que imitam a pedra, ao contrrio dos originais que ostentam pedras de verdade. Essa associao com a riqueza dos prdios dos quartiers mais badalados de Paris tambm foi transportada para c. Hoje, os modelos neoclssicos so erguidos em regies de alta concentrao de renda e ocupados por habitantes igualmente abastados. O estilo se consolidou na cidade e hoje vem ganhando cada vez mais exemplares. A diferena que o neoclssico dessa nova dcada tem os traos mais sutis e se comunica com o contemporneo, comenta Valdecir Scharnoski, gerente de produto do Grupo Th.

CaSaS PortuGuESaS

6

O centro da cidade, especialmente a regio do Largo da Ordem e entorno, rene uma grande quantidade de casares e sobrados com forte influncia do estilo portugus. Essas construes caracterizam-se pelas cores vivas e alegres, os beirais com telhas superpostas, as fachadas frontais independentes, os jardins de fundos e os adereos de fachada. Em comum, todas elas tm os revestimentos feitos com azulejos ou ladrilhos hidrulicos no cho ou nas paredes. Muitas delas tambm exibem venezianas e esquadrias de madeira. Na poca em que foram construdas, a presena ou no do vidro nessas janelas servia para indicar a classe social dos moradores, conta a arquiteta Fabiana. Hoje, por conta das questes de segurana, tal caracterstica se perdeu. Assim como a vida dentro dos casares. Felizmente, uma onda encabeada por jovens curitibanos est dando conta de reocupar e revitalizar esse pedao da cidade. Tomara que a modernidade deles se compadea da bela antiguidade dessas casas. Ora pois...alice rodrigues

o quE vEm Por a

cesar brustolin SMCS

De acordo com o arquiteto Gustavo Pinto, presidente da Associao Brasileira dos Escritrios de Arquitetura Seo Paran (AsBEA-PR), o futuro arquitetnico da cidade est reservado ao que h de mais moderno e tecnolgico no mundo da construo civil. E ele no se refere apenas edificao em si. Curitiba j est seguindo uma tendncia observada em So Paulo, onde os empreendimentos no se resumem mais a um nico edifcio: eles se transformaram em grandes condomnios com quatro, cinco, s vezes seis torres de alto padro, com unidades de tamanhos variados e alto custo agregado, afirma. Esses condomnios oferecem diversas opes de lazer, entretenimento e servios, que vo das piscinas cobertas s canchas poliesportivas cobertas, os espaos gourmets, as lavanderias, os centros de conferncia, enumera.

48

ivan bueno SMCS

49

feito aquidesCubra por que o epteto Capital do desiGn anda CoMbinando tanto CoM a Cidade...

Cadeira projetada por Srgio Rodrigues que produzida pela curitibana LinBrasil50

Acima casa de 1949 arquitetada por Vilanova Artigas em Curitiba na Rua Joo Bettega e no detalhe o arquiteto curitibano em sua cadeira.

erra de Vilanova Artigas, um dos mais importantes nomes da arquitetura brasileira, e dona de um importante, mesmo que pequeno, conjunto arquitetnico modernista, Curitiba sempre teve vocao para o design e a arquitetura. Mas, de uns tempos para c, parece que a cidade aflora boas ideias, tamanha a qualidade e o reconhecimento dos trabalhos produzidos aqui. Boa parte desse sucesso se deve aos jovens designers de mobilirio, criadores de solues para casa e inventores dos mais diversos produtos, que vm arrebanhando prmios e mais prmios por aqui e no exterior. E o que muita gente talvez no saiba que, muitos produtos vendidos em butiques de altas cifras em So Paulo e nos Estados unidos e que carregam o nome de importantes nomes do design nacional (e mundial) exibem o selo made in Curitiba.

T

Cadeira Preguia projetada em 1945, hoje com direitos autorais de fabricao para empresa curitibana Desmobilia e certificado de autenticidade assinado pelo diretores da fundao Vilanova Artigas.

Vilanova Artigas em sua cadeira Preguia

51

altamente qualificadosCaso dos mveis inigualveis de Srgio Rodrigues, o carioca que considerado o pai do design mobilirio brasileiro contemporneo e cujas peas fazem sucesso em todo o mundo e so feitas por uma empresa genuinamente curitibana. A LinBrasil detm os direitos de produo e comercializao h 10 anos. Ns acompanhamos todo o trabalho de fabricao das peas e estruturas por fornecedores e artesos altamente qualificados, que conseguem traduzir com perfeio os projetos de Srgio Rodrigues, considerados verdadeiras joias em madeira tamanho o rigor dos detalhes e a beleza do conjunto, comenta Denis Belfort, designer da empresa.

Sergio Rodrigues, pai do design mobilirio brasileiro contemporneo, em uma das suas criaes mais famosas a Poltrona Mole.

divulgao

outras peas...Poltrona Egg do designer Arne Jacobsen , feita no ano de 1956.

De importncia histrica e que acomodam brasileiros de todos os estados e muitos norte-americanos so as cadeiras, sofs, banquetas, mesas e poltronas produzidas pela Artesian. Rplicas perfeitas de projetos consagrados do design mundial contemporneo, como a poltrona Egg, a mesa Saarinen ou a chaise Le Corbusier, essa produo feita com o maior rigor possvel. Antes de incluir uma nova pea no nosso catlogo, passamos meses, s vezes anos, pesquisando e destrinchando o projeto at chegar a um resultado satisfatrio e idntico ao original, explica Dayane Hadas, uma das proprietrias. Como se tratam de obras de domnio pblico, seus projetos podem ser consultados e seguidos risca. Mas h aqueles que nem sempre se resolvem pela simples leitura das anotaes do seu criador. tivemos que J comprar uma pea original s para desmont-la e assim conseguir entender perfeitamente o seu funcionamento e movimento de balano, recorda.

52

chaise long Le corbisier produzida pela artezian, um dos projetos consagrados mundialmente seguido a risca na produo.

caminho opostoNo caso da Inove, o caminho seguido o oposto. Ao invs de dar vida aos projetos de outros, a empresa de design cria suas prprias peas e as vende por a. Em seu bir de criao de design, profissionais da rea passam dias concentrados na busca das melhores solues para os mais variados produtos, desde uma escova de dentes at um novo tipo de revestimento de madeira. Aqui, criamos os projetos de mveis e tambm de outros objetos e os oferecemos para indstrias fabricantes do Brasil e tambm do exterior, conta Evieta Dacol, diretora da Inove. um dos nossos ltimos projetos foi um acabamento para revestimentos de madeira que imita com perfeio as madeiras da Amaznia, revela. Em 2010, o escritrio conquistou um dos mais importante prmios de design do mundo, o IF Awards, com o projeto de uma escova de dentes popular, para os consumidores das classes C e D. Tal conquista apenas confirmou a vocao da cidade. Porque, no mesmo ano, um outro produto aparentemente simples, um cabide, teve seu projeto selecionado pela comisso julgadora do prmio e est concorrendo na categoria estudos avanados, cujos vencedores sero conhecidos este ano. O cabide Click tem o formato de um pequeno basto e vem com um boto acoplado. quando esse boto acionado, duas hastes flexveis se armam dando o formato de cabide. A estrutura do produto permite que ele seja colocado dentro de uma camisa, por exemplo, sem precisar perder tempo abrindo os botes, explica seu criador, Eduardo Prado.53

divulgao

pura curiosidade!quEm PaSSEia PEla auGuSto StrESSEr ou PEla CarloS dE Carvalho, aS PrinCiPaiS rotaS da dECorao da CidadE, talvEz nEm imaGinE a novEla quE Criar Cada um doS objEtoS ExPoStoS na vitrinE...O processo de construo de um mvel comea na prancheta do designer ou projetista. ali, sobre o papel, que ele vai esboar as primeiras ideias e formas da pea em questo. S depois que ele passa para o computador e, com softwares especficos, define as medidas e padres da estrutura e as formas e cores de acabamento. Em seguida, junto equipe de produo, que quase sempre inclui marceneiros, ferreiros e estofadores, criado o primeiro prottipo. Essa pea permite ao designer visualizar o projeto e testar sua funcionalidade, resistncia e conforto. muito comum que os prottipos apontem falhas que obriguem o designer a retornar aos seus esboos e refazer clculos ou aparar arestas, literalmente. s vezes, um projeto exige tantas refaes e prottipos que sua pr-produo acaba se tornando lenda. Como os interminveis testes realizados por Verner Panton com sua cadeira mais conhecida, a Panton. At o final da sua vida, o designer dinamarqus tentou aperfeioar sua criao e garantir que a cadeira sem ps no quebrasse nem sofresse com essa falta de apoio. A busca pela matria-prima ideal consumiu boa parte de sua vida e Verner morreu sem nunca dar o projeto como finalizado!54

rafael dabul

55

de segunda a domingoquando o assunto lazer e Cultura, Curitiba teM Muito a ofereCer. so bares, passeios, parques, Museus e Galerias que ofereCeM Cursos, shows, exposies e atividades para os Mais variados estilos e bolsos. a seGuir, listaMos uM roteiro espeCial para voC Curtir todas essas opes, todos os dias da seMana. para ler e seGuir!

56

w. t a keu

chi

loGo na SEGundaH mais de seis anos, as noites de segunda-feira na capital tm sotaque irlands. nesse dia que a banda u2 Pop Cover sobe ao palco do para apresentar os hits do grupo comandado por Bono Vox e Cia. Os shows tm incio s 21 horas e costumam lotar a casa: bom chegar cedo! A entrada custa R$ 12 para homens. Mulheres no pagam nada at as 21h. Depois, o ingresso sai por R$ 6.avenida bispo dom jos, 2.315. telefone: 41.3343 7779

nani gis

tEraS tranquilaSquem pode deve aproveitar as tardes de tera-feira para um passeio pelos museus, para apreciar sem pressa as obras dos principais artistas do Estado e tambm exposies que volta e meia deixam a cidade em estado de graa cultural. O circuito pode incluir visitas ao Museu Oscar Niemeyer, ao Museu Guido Viaro e Casa Andrade Muricy.mon, rua marechal hermes, 999. telefone: 41. 3350-4400; museu Guido viaro, rua xv de novembro, 1.348. telefone: 41. 3018-6194; e Casa andrade muricy, alameda dr. muricy, 915. telefone: 41. 3321-4798.

quintaS dESColadaSAs noites de quinta so dedicadas ao jazz no Wonka Bar. Nesse dia, a casa recebe em seu palco os msicos instrumentistas que formam o Wonka Jazz Project: Fernando Rivabem (bateria), Cris Julian (baixo) e Oliver Pellet (guitarra). Duas vezes por ms, eles recebem convidados especiais. Para se deleitar bem acomodado em uma das mesinhas do poro, o bacana chegar antes da 0h. At esse horrio, o ingresso tambm mais barato: apenas R$ 5. Depois, ele sobe para R$ 8.rua trajano reis, 326. telefone: 41. 3026 6272.

j na quartaA boa pedida nos fins de tarde ir para o cinema. A maioria das redes oferece ingressos a preos promocionais nesse dia. Entre elas, salas da rede Cinemark, uCI e do espao unibanco Artplex. Os valores chegam a sair at 30% mais baratos que os preos praticados nos fins de semana.

ESPErada SExtaA partir do final da tarde at altas horas da madrugada, a cidade ganha vida e barulho. Todos os bares esto abertos e as opes vo dos botecos para petiscar e beber um chope bem gelado s casas que oferecem msica ao vivo e DJ's. quem mais descolado, pode se dirigir ao bairro So Francisco, onde esto concentradas as casas mais alternativas da cidade, com destaque para as ruas Trajano Reis e Paula Gomes. Os modernos e os fs de msica eletrnica podem ir para a rua Vicente Machado, onde James e Lique garantem a diverso. J quem gosta mesmo de azarao pode seguir o rumo da avenida Bispo Dom Jos, onde d para deixar o carro em qualquer vaga e seguir a p: h um bar ao lado do outro!57

EmbaloS dE SbadoO dia pode comear cedo, com uma visita feira de orgnicos no Passeio Pblico. At as 12 horas, possvel comprar legumes, verduras e frutas diretamente dos produtores. Ou seja, com preos bem mais em conta. tarde, o burburinho acontece em torno da Praa Espanha. quem chega perto da hora do almoo pode se acomodar em um dos restaurantes e cafs da regio, que oferecem comidinhas deliciosas e quitutes de dar gua na boca, e ficar ali conversando com os amigos e celebrando o fim de semana com uma cerveja gelada ou uma sangria espanhola. quem prefere se manter abstmio pode aproveitar o circuito de lojas para as compras tem desde objetos de decorao at roupas , ou garimpar itens fora de srie na Feirinha de Antiguidades. Ao cair da noite, a boa pedida seguir para os bares da avenida Batel, onde a diverso garantida.

luiz bocian

dominGoSAs manhs de domingo no precisam ficar reservadas preguia ou ressaca. Logo pela manh, o centro da cidade fervilha com o movimento em torno da Feira do Largo da Ordem (foto: www.flickr.com/ photos/lidifaria). Alm das barraquinhas que vendem produtos artesanais e comidinhas, os bares, cafs e restaurantes da regio costumam abrir suas portas para oferecer abrigo e boa comida a quem visita a regio. As tardes dominicais tambm podem ser passadas ao ar livre. O ParCo, rea verde localizada atrs do Museu Oscar Niemeyer, vira uma festa nesses dias. que no bastasse o belo cenrio do prdio projetado por Oscar Niemeyer, que um convite ao descanso e para um encontro com os amigos, a rea vira um grande quintal de casa onde homens e mulheres levam seus cachorros para brincar, correr e interagir com outros animais. quem tem filhos pode aproveitar esse perodo para uma atividade cultural. A Bisbilhoteca oferece espetculos de contao de histrias a partir das 16 horas. O programa costuma oferecer histrias brasileiras, teatro de bonecos e at espetculos em lnguas estrangeiras!bisbilhoteca , alameda doutor Carlos de Carvalho, 1.166. telefone: 41. 3223 3038.

noite, o pessoal que est solteiro pode buscar diverso, ou um novo amor, no Citra. O bar oferece programao especial, sempre com bandas se apresentando ao vivo. J no circuito Batel, o TAJ atrai o pessoal interessado em comida, bate-papo e azarao.58

Citra bar, rua itupava, 1.163. telefone: 3328-7668. taj, avenida bispo dom jos, 2.060. telefone: 41. 3019 6606.

cesar brustolin SMCS

59

BALAIO

j quE a Edio SobrE Curitiba E Curitiba a tErra da Chuva E do frio, nada maiS natural do quE dEdiCar ESSa PGina S diCaS dE Como mantEr aS CrianaS EntrEtidaS durantE alGumaS horaS SEm tEr quE GaStar muito dinhEiro Com iSSo.

ArTIsTAs sem rIscOOutra soluo artstica e econmica que rende tempo livre para voc assistir a um filme ou ler um livro sem interrupes dar s crianas uma poro de tinta colorida, uma pilha de papel e incentiv-las a usar a imaginao e brincar de pintores. Para no ter que se preocupar se, alm de pintar, as crianas vo beber a tinta, s fazer sua prpria aquarela atxica. Para isso, basta dissolver 1 xcara de ch de farinha de trigo ou amido de milho em um litro de gua e cozinhar a mistura em fogo baixo at obter uma consistncia parecida com a do mingau. Deixe esfriar e ento junte trs colheres de sopa de vinagre e misture. Separe pequenos potinhos de plstico ou vidro e despeje a mistura dentro deles. Ento, separe alguns corantes alimentcios e acrescente ao mingau. Essa tinta natural pode ser lavada, caso a inspirao ultrapasse as folhas de papel, e ainda pode ser conservada por cerca de um ms se acondicionada em potes bem fechados.

nATurAL e cOmesTveLAlgumas receitas caseiras e diverses do tempo da vov resolvem de maneira eficiente essa questo (no toa que elas, as avs, so consideradas sbias...). Como a boa e velha brincadeira da massinha de modelar que, alm de exercitar a criatividade da criana, superldica e consegue dar conta da animao infantil com sua proposta de brincadeira introspectiva e intelectual. Para fazer em casa, s separar duas xcaras de farinha de trigo, uma xcara de sal, duas colheres de algum leo usado para cozinhar, pode ser soja, azeite ou at coco, gua e corante comestvel ou, na falta dele, p para sucos instantneos. O preparo simples. Basta misturar o trigo e o sal em um recipiente. Em outro, diluir o corante ou o suco na gua. O passo seguinte despejar aos poucos a gua sobre os ingredientes secos e ir misturando at obter uma massa semelhante do po. Se quiser uma colorao mais intensa, colocar mais corante massa. Depois de chegar no ponto desejado, s despejar o leo, misturar mais um pouquinho e descansar: as bolotas coloridas vo render paz e sossego!

TurmInhA AnImALMesmo com o seu efeito aquietador, as brincadeiras que exigem ateno e concentrao das crianas, como as sugeridas acima, no so atraentes o tempo todo. Chega um momento em que a criana abandona o seu projeto artstico e decide que hora de correr e pular. Se voc no tem uma outra criana, seja primo ou coleguinha, a quem recorrer e tambm no est com a menor disposio para atividades infantis, chame seu cachorro. O melhor amigo do homem tambm o mais fiel substituto das mes nesses momentos. Faa uma bola de meias ou tecido velho junto com seu filho (ele vai adorar esse minuto de criao) e depois mostre aos dois, criana e ao cachorro, como a brincadeira: joga a bolinha para o animalzinho, que sai correndo, pega-a com a boca e traz para a criana, que a atira de novo e assim vai, repetidamente, at um dos dois se entregar ao cansao e dormir!

60

61

62

63

64

65

66

67

68

hOmenAgem

CURITIBA meu endereo no mundo...Ao caminhar pelo mundo, encontro tantos mundos. Pra trs, um mundo; do lado, mais um mundo; outro, na frente. Caramba! quantos mundos! Mas... Curitiba meu mundo. Nenhum como o meu! Aqui meu endereo, nesse mundaru. meu elo e meu ego encontrados. Gira, gira, gira, no para de girar. Talvez fosse possvel deix-lo e passar para outro. Passo pelos outros, indiferente. No fantasia. real. Encontro-me no meu mundo. E por qu ele o que ? Simplesmente por ser. Simplesmente porqu Curitiba. No se discute... Assim sendo, vou vivendo por aqui; trabalho por aqui; moro por aqui. Ao caminhar, sinto que os demais moradores sentem o mesmo; So como vizinhos do mesmo condomnio.

ENDEREO

> Curitiba, Meu Mundo, Nosso Mundo!

H. Vilela de Magalhes

69

uncia ducci an luciano

calado de abreu na cndido

Vamos pensar tambm numa segunda fase, ampliando o calado at a CatedralO prefeito, de Curitiba, Luciano Ducci, anunciou que a obra de revitalizao da avenida Cndido de Abreu ter incio no segundo semestre deste ano. Com a revitalizao, a avenida ganhar um calado central. Faremos uma reorganizao dos espaos da avenida, melhorando bastante as condies para as pessoas que andam a p, mas sem perda para as pessoas que circulam de carro, que usaro as laterais, disse Luciano Ducci. A revitalizao da Cndido de Abreu, no Centro Cvico, uma das obras para a Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014. O investimento ser de R$ 18 milhes, com R$ 5 milhes de emprstimo do PAC de Mobilidade urbana e o restante de recursos diretos do Municpio. A revitalizao, nesta fase, ser da praa 19 de Dezembro at a Prefeitura de Curitiba. Vamos pensar tambm numa segunda fase, ampliando o calado at a Catedral, afirmou Luciano Ducci.70

A nova Cndido de Abreu ter um calado central de 950 metros de extenso, com nova iluminao, paisagismo, espaos de lazer, quiosques de caf e outros servios. A avenida tambm ter estaes de nibus na lateral do calado. O calado e as caladas laterais da avenida, que tambm sero revitalizadas, tero pista ttil para facilitar a acessibilidade de pessoas com deficincia visual. Ao longo do boulevard da Cndido de Abreu, os cruzamentos tero pistas elevadas, melhorando a segurana e facilitando a mobilidade de pedestres. Nestes pontos, obrigatoriamente, os veculos devero reduzir a velocidade para passar pelo cruzamento.

71

A cO n T e c e

ProGramao CulturalPelo vigsimo ano consecutivo, a cidade virou o maior palco de teatro do pas. Durante 13 dias, o Festival de Teatro de Curitiba apresentou 31 espetculos na mostra principal, sendo oito deles estreias nacionais, e mais de 300 peas na mostra paralela, Fringe. Nascido numa mesa de restaurante, numa conversa entre amigos, o festival hoje um dos mais importantes eventos de teatro da atualidade, que at hoje j apresentou cerca de 3.000 espetculos para um pblico estimado de mais de 1,6 milho de pessoas. Bravssimo!

Ch Com GrifEA House In est vendendo com exclusividade em Curitiba duas linhas de porcelana da marca italiana Missoni. Coloridos e sofisticados, os jogos de pratos (rasos, fundos e de sobremesa), de caf (xcaras com pires) e aucareiro produzidos pela tradicional Richard Ginori apresentam as indefectveis estampas da maison italiana. Para quem planeja casar, para colocar na lista de presentes j!

a SofiStiCao, aGora Em novo EndErEoO empresrio Edsio Mansur comemorou em grande estilo a inaugurao da sua nova loja de mveis planejados S.C.A. O coquetel exclusivo para convidados, imprensa e clientes serviu para apresentar a todos o novo showroom. Localizado na Av. Carlos de Carvalho, 1.685, no Batel, o espao foi especialmente construdo para atender ao consumidor exigente e ligado s tendncias em arquitetura e decorao que so a cara da marca. Com 340m e dividido em dois pavimentos, o espao tem 12 ambientes, onde ficam expostas as criaes e novidades da marca. Como a tecnologia de revestimento com textura e efeito geomtrico 3D, chamada Grafismi, tcnica a laser que permite gravar imagens, estampas, grafismos, fotos ou desenhos diretamente em painis com acabamentos em laminado decorativo. No deixe de conferir!

iluminao dE PontaJ que o tema design, vale mencionar que a Ideally Iluminao tambm est oferecendo aos seus clientes um produto diferenciado. O Sistema de Iluminao ST5, desenvolvido pelos designers Fred Mamede, Ruana Barros e Willames Veroza, uma das peas mais versteis e arrojadas desse segmento apresentada nos ltimos anos. Ela pode ser aplicada tanto na parede quanto no teto, como arandela, plafon ou pendente. Composta em alumnio com difusor em policarbonato, e disponibilizada nas cores branco, preto e prata, no de se estranhar que o Sistema ST5 tenha sido um dos destaques da III Bienal Brasileira de Design realizada em Curitiba no ano passado.72

gerson lima

73

A cO n T e c e

ainda d tEmPo dE Provar! bom aproveitar os ltimos dias de calor deste ano para degustar as sobremesas de vero da Forneria Belluna. O cardpio especial desenvolvido pelo chef Guile Kaesemodel traz delcias como a Panna Cotta de iogurte com calda de framboesa, uma clssica sobremesa italiana, leve e refrescante. O restaurante abre para o jantar de terafeira a domingo, das 19h s 24h, e tambm para o almoo, aos domingos, das 12h s 15h.

boaS mEmriaS Em EStoquEA Shop 126, lojas de roupas e acessrios femininos instalada no piso superior da nova rea do ParkShoppingBarigi, acaba de receber as peas da sua coleo de inverno 2011. Inspirada pelas lembranas felizes, pelos romances do passado, a marca apresenta peas de alfaiataria, vestidos, saias e tops que so um verdadeiro primor! Bem cortados, com acabamento impecvel e cartela de cores que vai dos tons clssicos aos nudes e acinzentados, os modelos criados pela estilista Raquel Alt exibem as tendncias mais bacanas para esta estao. Com destaque, claro, para a moda dos anos 50 e suas modelagens amplas, drapeadas e superfemininas!

anivErSrio Com vitriaA academia Gustavo Borges do Tarum organizou uma corrida de rua para celebrar seus seis anos de aniversrio, mas quem comemorou mesmo a festa foram os atletas Rafael Busatto e Adriana Pozza, primeiros colocados nas categorias masculino e feminino. Na foto, eles aparecem ao lado da gerente Patrcia Koglin.

PEt ChiCAs publicitrias Renata Rocha e Claudia zilli prometem revolucionar o mercado pet com o Chic pra Cachorro (www.chicpracachorro.com.br), o primeiro site de e-commerce do Brasil a oferecer artigos de luxo para ces. A ideia surgiu da paixo de Renata por cachorros e do esprito empreendedor de Claudia. Na loja virtual, possvel escolher entre os 149 tipos de produtos em um total de 737 itens com opes para os mais variados portes de animais. So itens de vesturio, acessrios e at artigos para os donos dos bichinhos, como bolsas para transporte, chaveiro e peso de porta, alm de produtos como almofadas, camas e comedouros.74

75

A cO n T e c e

ao Sabor daS tEndnCiaSTambm em fevereiro, o Grupo Inove se uniu aos profissionais da Berneck para promover um brunch especial para arquitetos. Na ocasio, a empresa, que uma das maiores fabricantes de painis, MDF e MDP do Brasil, apresentou seus novos produtos e tambm as tendncias do segmento para os principais profissionais de Curitiba. O bate-papo serviu ainda para aproximar os profissionais de arquitetura do trabalho desenvolvido pelo Grupo Inove a partir da Inove Branding + Design, empresa que atua desde a concepo da imagem de uma marca at o produto final.

rEdE madEro Em boaS moSDesde janeiro, Maria Teresa Meyer, mais conhecida como Tet Meyer, vem atuando como diretora de marketing da Rede Madero. Ex-gerente de marketing da Positivo Informtica/ Tecnologia Educacional, Tet trabalhou como Supervisora de Contas na agncia de marketing direto Greyzest Direct e ainda foi uma das responsveis pela abertura da Academia de Filmes de Curitiba. frente da rede de restaurantes do chef Junior Durski, seu desafio ser reestruturar todo o departamento de marketing e comunicao.

mudanaS viStaDesde que a BRMalls se tornou scia do Shopping Crystal e uma nova equipe administrativa assumiu a gesto, as novidades se tornaram rotina no empreendimento. Para comear, as publicitrias Gabrielle zaniolo e Christine Gomes, que assumiram a superintendncia e a gerncia de marketing, respectivamente, j deram incio ao projeto de reformulao completa que ir modernizar o shopping e complementar o mix de marcas. um novo planejamento de marketing tambm est sendo desenvolvido com base em informaes coletadas em pesquisas qualitativas e quantitativas com o pblico-alvo do Shopping. O prdio tambm passar por transformaes. A ideia trazer para o local o clima cosmopolita que tanto combina com seus clientes. frente do projeto de revitalizao est o arquiteto Ivan Rezende. Fiquem de olho!76

77

bO BOticriO

por milene kandamilenekanda.wordpress.com

eleza madE in CuritibaConhea alGuMas iMportantes MarCas de CosMtiCos Curitibanas

raccOFundada em 1987, com o propsito de criar e fabricar cosmticos inseridos nos padres e normas internacionais de qualidade, a Racco conta com instalaes modernas: sua fbrica equipada com mquinas italianas e inglesas que possuem capacidade de produo de 2,5 milhes de unidades/ms. No Brasil, uma das poucas indstrias de cosmticos que mantm um laboratrio amplo e moderno de anlise fsicoqumico e microbiolgica e um departamento de pesquisa e desenvolvimento que acompanha as tendncias cosmticas mundiais. Por meio de um sistema de venda por catlogo, a Racco conta com milhares de consultoras e mais de 600 distribuidores em todo o pas. Hoje, a marca est presente em pases como Angola, Portugal, EuA, Bolvia e Paraguai. Destaque para a linha Ciclos dRacco com DMAE que tem efeito tensor e firmador, melhorando o tnus da pele. So cremes para o rosto, rea dos olhos, fludo para o corpo e hidratante labial.

uma bela histria conta a trajetria da empresa de cosmticos O Boticrio. Tudo comeou com uma pequena farmcia de manipulao fundada por Miguel Krigsner, em 1977, no centro de Curitiba. Difcil encontrar algum que nunca tenha usado algo do Boticrio. Desde o clssico perfume Thaty para adolescentes at o emprego de nanotecnologia em seus cremes anti-idade, a empresa cresceu em propores astronmicas. Hoje, o Boticrio a maior rede de franquias de perfumaria e cosmticos do mundo, com mais de 3.000 lojas no Brasil e presena em outros 10 pases. So mais de 600 produtos entre perfumes, cremes, loes, maquiagem, que oferecem solues de beleza aos consumidores. A empresa acredita que o meio ambiente tambm um expoente de beleza, e assim surgiu a Fundao Grupo Boticrio de Proteo Natureza uma organizao sem fins lucrativos que tem como misso promover e realizar aes de conservao da natureza. A nanotecnologia permite uma penetrao melhor dos ativos na pele, proporcionando resultados mais rpidos e efetivos. Destaque para o Nanoserum Elixir da Linha Vitactive, um srum concentrado formulado com complexos antissinais, vitamina A e agentes clareadores, que reduz sinais de envelhecimento, ressecamento e hiperpigmentao da pele.

BuOna VitaCom o objetivo de oferecer aos profissionais da rea de esttica produtos de qualidade com tecnologia de ponta, surgiu, em 1988, a empresa de cosmticos Buona Vita. A marca se consolidou por sua qualidade e respeito ao consumidor, sendo a nica linha de cosmticos que especifica nos rtulos a dosagem dos ativos existentes em cada produto da Linha Profissional, permitindo aos clientes conhecer exatamente o que esto adquirindo, utilizando e indicando em cabine. utiliza na formulao de seus produtos somente leos e manteigas vegetais que proporcionam maior maciez pele sem agredir a natureza. Alm da Linha Profissional, usada durante os tratamentos em clnicas, oferece produtos home care para manuteno no dia a dia. Para acabar com a celulite, a indicao o Creme Lipoex. Contm extrato de caf verde, centella asitica, extrato de arnica, erva mate e mais uma srie de ativos que aceleram a circulao local, desintoxicam e melhoram o aspecto da celulite. J o leo de semente de uva realiza a funo antioxidante e previne estrias.

menos invasivos,

iGualmEntE EfiCiEntES

A

procura por tratamentos estticos no invasivos tem aumentado consideravelmente, segundo pesquisa e estudos feitos pela Sociedade Internacional de Cirurgia Plstica Esttica (Isaps). No Brasil, os procedimentos cosmticos no cirrgicos realizados em 2009 chegaram a um total de 1,42 milho, contra 1,05 milho de cirurgias plsticas. O resultado mostra ainda que o pas o terceiro em nmero de intervenes cirrgicas realizadas no mundo, atrs de Estados unidos (1,3 milho) e China (1,2 milho). Para a cirurgi-plstica Daniele Pace, um dos motivos para esta nova busca seria a opo de retardar a necessidade de uma interveno cirrgica. Muitas pessoas buscam procedimentos menos invasivos como forma de frear o envelhecimento e postergar uma cirurgia plstica, analisa. A mdica cita ainda a praticidade como outro possvel motivo, esses tratamentos podem ser feitos no consultrio, muitas vezes no afastam o paciente do trabalho e seu custo bem menor que a cirurgia propriamente dita. Entre os procedimentos no invasivos, um dos mais procurados a aplicao de toxina botulnica, o famoso botox. Recomendado para reduzir rugas e marcas de expresso, ele pode ser aplicado no rosto ao redor dos olhos e testa e no pescoo. Com o uso da toxina, h a paralisia dos msculos, o que deixa a regio mais relaxada e faz com que as rugas apaream menos. Com este novo cenrio de busca, uma das preocupaes vem sendo a popularizao do botox e, consequentemente, o excesso de sua aplicao, o que pode gerar um aspecto nada natural ao rosto. A quantidade adequada de aplicao da toxina botulnica aquela que permite o movimento de alguns msculos da face e que diminui o nmero de rugas no intuito de deixar o procedimento mais harmnico e natural, ressalta a mdica Daniele, que Mestre em Clnica Cirrgica pela universidade Federal do Paran. E orienta, o botox deve ser reaplicado somente aps a absoro total da primeira aplicao para no causar resistncia do paciente ao produto. Isso acontece em mdia 6 meses aps cada aplicao.

Alm do botox, outro tratamento bastante procurado o laser para rejuvenescimento. Indicado para tirar manchas, olheiras e amenizar rugas finas causadas pelo envelhecimento natural da pele e pelo excesso de exposio ao sol, o laser pode ser aplicado no rosto, mos, pescoo e colo. Para tratar essas irregularidades da pele, h variaes de laser na tecnologia 3D o que h de mais moderno para rejuvenescimento facial. A tecnologia 3D permite tratar a flacidez, a remoo das manchas e a textura da pele numa mesma sesso. A diferena da pele notada aps a terceira consulta, explica a Dra. Daniele. A mdica destaca ainda que o curto tempo de tratamento (30 minutos por sesso), o no afastamento do trabalho e o preo acessvel so as principais vantagens proporcionadas pela nova tecnologia.

serviodra daniele paCerua solimes, 1175, Mercs telefone: 41. 3021-7710 contato@danielepace.com.br79

inforMe publiCitrio

a sia aquioS SaborES ExtiCoS, adoCiCadoS, aPimEntadoS E irrESiStvEiS da GaStronomia oriEntal PodEm SEr dEGuStadoS todoS oS diaS, SEm Sair dE Curitiba!Camares mergulhados em leite de coco. Frutos do mar grelhados e servidos com molhos de especiarias. Vegetais cozidos com massas de arroz. Saladas crocantes enriquecidas com ervas frescas. Peixes deliciosamente crus. Carnes em molhos agridoces. Se isso j suficiente para dar gua na boca, imagine ler o cardpio do SOTO Asian Cuisine! O restaurante, um dos pioneiros da culinria asitica na cidade, oferece cerca de 100 pratos feitos a partir dos deliciosos preceitos gastronmicos dos povos da sia. Esto representadas ali a culinria excepcional de pases to diferentes quanto a ndia, Tailndia, Malsia, Indonsia, Vietn, China e Japo. Cada um com suas caractersticas marcantes, porm, sempre com a riqueza de sabores como ponto comum, essas cozinhas oferecem uma mistura elegante e saborosa de especiarias, ervas frescas, frutos do mar, vegetais, frutas e, claro, arroz!

Para Provar E rEPEtir!

O SOTO Asian Cuisine oferece almoo e jantar la carte de segunda a domingo. Durante a semana, a casa tambm oferece o servio de menu executivo, onde os pratos da culinria asitica se mesclam s receitas locais. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa. Aos fins de semana, o destaque fica por conta do buf de almoo asitico, com mesa de sushis, saladas e pratos quentes. Irresistvel!

doS marES do Sul

Os povos orientais que habitam a regio sul da sia, como os vietnamitas, malaios, indonsios e tailandeses, elegeram os frutos do mar e as frutas ingredientes principais. Muitas vezes, os peixes, camares e moluscos so preparados com ervas aromticas e leite de coco. Suas massas base de arroz, de sabor delicado, ou o prprio gro em si, formam o acompanhamento tradicional dos pratos dessa regio. Como o Prawns Malaysian. Os camares chegam mesa mergulhados em um molho base de leite de coco, aromatizado por lima kafir e acompanhado por arroz thai. Outras vezes, os pratos trazem uma deliciosa mistura de sabores salgados e doces. Como os Camares da Tailndia, uma entrada que traz camares rosa recheados com acar de palmeira e frango, envolvidos em uma delicada massa crocante.

daS ndiaS!

Apesar de predominantemente vegetariana, a culinria indiana uma das mais ricas do mundo. Sua combinao de ervas frescas, razes, sementes e caules que formam os chamados currys e massalas to festejada que at carrega a responsabilidade pelo descobrimento do Brasil. Objeto de desejo dos portugueses que saram em direo s ndias, as especiarias esto presentes em todos os pratos preparados por l, especialmente os legumes cozidos em massalas com iogurte.80

serviosoto, asian Cuisineparkshoppingbarigui, parque Gourmet, piso G5. informaes e reservas: 41. 3317-6404 das 12h/24h (seg. e ter.: das 12 s 23h; qua. a sb.: das 12 s 24h; dom.: das 12 s 22h).

81

de comerpela chef daniela prosdocimo caldeira

a simplicidade

hamBurger de picanhauns dias de frias, junto aos meus filhos, me trouxe a seguinte reflexo: medida que evoluo, em idade e gastronomicamente falando, sinto uma necessidade crescente de buscar a simplicidade o que, infelizmente, de maneira geral, no o caminhar da maioria. Minha paixo pela cozinha e pela comida permanece, mas amadurece comigo. Para mim, cada vez mais se torna importante cozinhar para alimentar a alma, para reencontrar memrias, para reunir pessoas. quero surpreender o paladar, satisfazer o esprito com criaes que faam sentido para quem degusta. Cada vez mais, comer e deve ser simples. No precisamos viajar o mundo em busca da melhor comida. Podemos replicar uma receita da av, que comamos aos domingos noite, e termos uma experincia fenomenal, que restaurante algum pode proporcionar. Para estes dias de calor, e exercendo minha simplicidade, recomendo meu hambrguer de picanha, testado e aprovado por amigos das mais tenras s mais vividas idades. uma viagem aos dias e sabores da infncia! Vista o avental, rena aqueles que ama em volta da churrasqueira e surpreenda o seu paladar.:: 2 kg de picanha moda com a capa de gordura (faz toda a diferena) :: 1 xcara de cebola picada (bem pequena) :: 1 colher de sopa de sal :: 1 xcara de salsinha picada

PrEParoMisture todos os ingredientes, sem sovar demais. Faa hambrgueres do tamanho e espessura de sua preferncia. Acenda a churrasqueira e grelhe dos dois lados.

serviola table GastronoMie 41. 3274-0875 av. nossa senhora aparecida, 742 (continuao da av. batel), seminrio www.latablegastronomie.com.br82

h

83

vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms

vitrinepeter lehMann Cabernet sauviGnonEste Cabernet Sauvignon de Barossa reconhecido em todo o mundo como um maravilhoso e estruturado Cabernet Sauvignon australiano. No nariz, aromas de chocolate, groselha, notas de noz-moscada, cravos e aniz. um acompanhamento perfeito com carnes vermelhas, caas ou um bom queijo cheddar.Prmio: Wine Spectator 90 pontos Pas: Austrlia Regio: Barossa Produtor: Peter LehmannPETER LEHMANN CABERNET SAuVIGNON R$ 98,00

Mendel unus 2007Possui aromas frescos de ameixas, amoras, cerejas pretas e cassis. Notas de madeira como chocolate e caramelo tostado tambm so marcantes neste blend. Na boca, possui taninos finos e redondos. um vinho estruturado, complexo, elegante e equilibrado. Acompanha carnes vermelhas assadas, cordeiro, caa, ossobuco, massas com molhos condimentados e queijos curados.Prmios: Robert Parker 94 pontos Wine Spectator - 91 pontos Pas: Argentina Regio: Mendoza Produtor: MendelMENDEL uNuS 2007 R$ 178,00

EXPAND

41.

3078 1111

EXPAND

41.

3078 1111

finCa los alijares GraCiano orGniCoO vinho possui toques de frutas vermelhas maduras e nariz aromtico. Na boca tem boa estrutura, apresentando acidez equilibrada. A colorao um vermelho vivo e intenso. Elaborado com a uva Graciano, esteve trs meses em barris de carvalho americano e francs, e mais cinco meses de envelhecimento em garrafa. Sua graduao alcolica de 14%.Pas: Espanha Regio: CastillaFINCA LOS ALIJARES GRACIANO ORGNICO R$ 49,50

Chteau reynon 2007O vinho tem cor prpura intensa e leve transparncia. Alm disso, possui boa complexidade. Elaborado com as uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, apresenta nariz frutado com notas tostadas, toque floral, bom corpo, taninos jovens e final longo e agradvel.Pas: Frana Regio: BordeauxCHTEAu REYNON 2007 R$ 87,00

PORTO A PORTO84

41. 3018

7393

PORTO A PORTO

41. 3018

7393

85

vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms

vitrine

Cave periC brut branCo ChaMpenoiseO visual amarelo palha claro com o perlage finssimo e muito persistente. O aroma fino, delicado e muito complexo, com notas de frutas brancas, como pera e abacaxi, e de casca de po tostado e de levedura. Disponvel nas verses 750 ml e 1,5l.Pas: Brasil Regio: Peric Valley So Joaquim/SC Produtor: Vincola Peric

periC taipa rosCom um aroma complexo e caracterstico do terroir onde as uvas so cultivadas, apresenta notas de frutas vermelhas e flores, onde se percebe goiaba, amora e rosas, com leve toque de baunilha originada da breve passagem em carvalho novo francs. O visual rosa cereja claro, brilhante e elegante.Pas: Brasil Regio: Peric Valley So Joaquim/SC Produtor: Vincola PericPERIC TAIPA ROS R$ 49,90

CAVE PERIC BRuT BRANCO CHAMPENOISE R$ 44,90

EMPRIO 4 ESTAES: 41. 3653 7253

EMPRIO 4 ESTAES: 41. 3653 7253

etna rosso 2008 elias MoraO vinho possui cor cereja intensa com toques violceos. Frutado, com lembranas de frutas negras, como o cassis e amoras, e leve tostado devido madeira. Na boca possui boa estrutura, com taninos bem integrados e equilibrados. Vinho de grande carter e personalidade. O teor alcolico de 14%.Prmio: Guia Pein - 90 pontos Regio: Toro/Espanha Produtor: Bodega Elias MoraELIAS MORA R$ 85,00

Este surpreendente tinto elaborado com a casta Nerello Mascalese, plantada em vinhedos de altitudes elevadas, incluindo algumas vinhas anteriores phylloxera. O solo das encostas do Etna deixa o vinho bastante particular, com notas que lembram um Borgonha para alguns crticos. Para acompanhar so indicadas carnes de caa, aves e anchova grelhada. O vinho j ganhou prmios como o Robert Parker, com 89 pontos.Pas: Itlia Regio: Siclia Produtor: Tenuta delle Terre NereETNA ROSSO 2008 R$ 80,00

VINO!86

41. 3029

9988

IN VINO VERITAS

41. 3338

7519

87

dentro de curitibauma viagemPor CriS frana

nESt