| Marinada Extica de Gengibre
gengibre
10m
fcil
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Ingredientes:
alecrim:1colher de sobremesa
alho:3dentes
cebola:1
gengibre (ralado):1colher de sopa
vinagre balsmico:3colheres de sopa
vinho tinto:0,75l
Preparao:Pique os dentes de alho, a cebola e o alecrim. Misture
todos os ingredientes, excepo do vinho tinto. Unte toda a carne com
esta misture e, porfim, regue com o vinho tinto, deixando marinar
em recipiente coberto, durante, pelo menos, 2 horas antes de
cozinhar. Volte a carne com frequncia. Indicado para vrios tipos de
carne.
