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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão IFMA Campus Caxias Curso de Licenciatura em Química 1 1 ESTRUTURA CURRICULAR GERAL DO CURSO Considerando as orientações definidas nas Diretrizes Curriculares Nacionais para a formação inicial em nível superior (cursos de licenciatura) descritas na resolução CNE/CP Nº 2/2015, respeitando a diversidade nacional e a autonomia pedagógica do IFMA Campus Caxias, definimos o Curso de Licenciatura em Química com Carga Horária Total (CHT) 3380 (três mil trezentas e oitenta) horas, integrados aos núcleos definidos pela referida resolução, conforme Quadro 4. Quadro 4: Distribuição da carga horaria total de acordo com a resolução CNE/CP Nº 2/2015. Núcleos Dimensão Carga Horária (CH) Carga Horária Total (CHT) Núcleo I - (NI) Núcleo de Atividades Formativas Estruturadas pelo Núcleo de Estudos de Formação Geral Formação Pedagógica 495 h 2.580h Formação Básica Comum 615 h Formação Específica 1.470 h Núcleo II - (NII) Núcleo de Aprofundamento e Diversificação de Estudos das Áreas de Atuação Profissional Formação Pedagógica 195 h 600 h Estágio Supervisionado 405 h Núcleo III - (NIII) Núcleo de Estudos Integradores para Enriquecimento Curricular Atividades Teórico- Práticas de Aprofundamento (ATPA) 200 h 635 h Prática como Componente Curricular (PCC) 435 h* Carga horária total do Curso de Licenciatura em Química do IFMA- Campus Caxias 3.380 h * Carga horária distribuída transversalmente nas dimensões do Núcleo I e na formação pedagógica do Núcleo II. As Dimensões de formação específicas, pedagógicas e básicas comum estão articuladas com os núcleos I e II com carga horária de 2775 (duas mil setecentas e setenta e cinco) horas subtraídas das 435 (quatrocentas e cinco) horas de Atividades Teórico-Práticas de Aprofundamento distribuídas transversalmente entre as disciplinas, o que totaliza 2340 (duas mil trezentas e quarenta) horas, em consonância com a resolução CNE/CP N ° 2/2015. A Formação Básica Comum é composta pelas disciplinas instrumentais, matemática, física e suas tecnologias e linguística, apresenta uma carga horária total de 615 (seiscentas e quinze) horas.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Caxias

Curso de Licenciatura em Química

1

1 ESTRUTURA CURRICULAR GERAL DO CURSO

Considerando as orientações definidas nas Diretrizes Curriculares Nacionais para a

formação inicial em nível superior (cursos de licenciatura) descritas na resolução CNE/CP Nº 2/2015,

respeitando a diversidade nacional e a autonomia pedagógica do IFMA – Campus Caxias, definimos

o Curso de Licenciatura em Química com Carga Horária Total (CHT) 3380 (três mil trezentas e

oitenta) horas, integrados aos núcleos definidos pela referida resolução, conforme Quadro 4.

Quadro 4: Distribuição da carga horaria total de acordo com a resolução CNE/CP Nº 2/2015.

Núcleos Dimensão Carga Horária

(CH)

Carga Horária

Total (CHT)

Núcleo I - (NI)

Núcleo de Atividades

Formativas

Estruturadas pelo

Núcleo de Estudos de

Formação Geral

Formação Pedagógica 495 h

2.580h Formação Básica

Comum 615 h

Formação Específica 1.470 h

Núcleo II - (NII)

Núcleo de

Aprofundamento e

Diversificação de

Estudos das Áreas de

Atuação Profissional

Formação Pedagógica 195 h

600 h

Estágio Supervisionado 405 h

Núcleo III - (NIII)

Núcleo de Estudos

Integradores para

Enriquecimento

Curricular

Atividades Teórico-

Práticas de

Aprofundamento

(ATPA)

200 h

635 h

Prática como

Componente Curricular

(PCC)

435 h*

Carga horária total do Curso de Licenciatura em Química do IFMA-

Campus Caxias 3.380 h

* Carga horária distribuída transversalmente nas dimensões do Núcleo I e na formação pedagógica do Núcleo II.

As Dimensões de formação específicas, pedagógicas e básicas comum estão

articuladas com os núcleos I e II com carga horária de 2775 (duas mil setecentas e setenta e cinco)

horas subtraídas das 435 (quatrocentas e cinco) horas de Atividades Teórico-Práticas de

Aprofundamento distribuídas transversalmente entre as disciplinas, o que totaliza 2340 (duas mil

trezentas e quarenta) horas, em consonância com a resolução CNE/CP N° 2/2015.

A Formação Básica Comum é composta pelas disciplinas instrumentais, matemática, física

e suas tecnologias e linguística, apresenta uma carga horária total de 615 (seiscentas e quinze)

horas.

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2

A Formação Específica apresenta carga horária total de 1.470 (mil quatrocentas e setenta)

horas sendo composta pelas disciplinas específica da área de química.

A Formação Pedagógica apresenta carga horária total de 690 (seiscentas e noventa) horas

em conformidade com o Art. 13, § 5º da resolução CNE/CP No 2/2015. A Dimensão Pedagógica

integra os aspectos filosóficos, sociológicos, psicológicos, educação diversidade e inclusão

(disciplinas educação inclusiva I e educação inclusiva II) e políticos da educação. Abrange ainda as

disciplinas fonoaudiologia educacional e libras.

O Estágio Supervisionado compreende 405 (quatrocentas e cinco) horas distribuídas em

três disciplinas.

O Quadro 5 apresenta a Estrutura curricular do curso de Licenciatura em Química do IFMA Campus Caxias em conformidade com a resolução CNE/CP Nº 2/2015.

Quadro 5: Estrutura curricular do curso de Licenciatura em Química – IFMA campus Caxias.

DIMENSÃO COMPONENTE CURRICULAR NÚCLEO CH H/A CR

Formação Pedagógica

História da Educação I 45 03

Metodologia Científica I 60 04

Filosofia da Educação I 60 04

Sociologia da Educação I 60 04

Psicologia da Educação I 60 04

Política Organizacional da Educação Básica

I 45 03

Didática I 60 04

Planejamento e Avaliação Educacional I 60 04

Gestão Escolar I 45 03

Fonoaudiologia Educacional II 45 03

Língua Brasileira de Sinais – LIBRAS II 45 03

Educação Inclusiva I II 60 04

Educação Inclusiva II II 45 03

Total Parcial 690 46

Formação Comum

Instrumentais, Matemática e Física

Leitura e Produção Textual I 45 03

Inglês Instrumental I 45 03

Informática Educacional I 60 04

Tópicos de Matemática Elementar I 75 05

Álgebra Linear e Geometria Analítica I 75 05

Cálculo Diferencial e Integral I I 90 06

Cálculo Diferencial e Integral II I 60 04

Física I I 60 04

Física II I 60 04

Estatística Aplicada a Química I 45 03

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3

Total Parcial 615 41

CH H/A CR

Química Geral e Inorgânica

Formação Específica

Química Geral I I 60 04

Química Geral Experimental I I 45 03

Química Geral II I 60 04

Química Geral Experimental II I 30 02

Química Inorgânica I I 60 04

Química Inorgânica II I 60 04

Química dos Metais de Transição I 60 04

Total Parcial 375 25

Química Orgânica

Química Orgânica I I 60 04

Química Orgânica II I 60 04

Química Orgânica III I 60 04

Química Orgânica Experimental I 30 02

Fundamentos da Bioquímica I 45 03

Total Parcial 255 17

Química Analítica

Química Analítica Qualitativa I 60 04

Química Analítica Quantitativa I 60 04

Química Analítica Quantitativa

Experimental I 60 04

Química Analítica Instrumental I 60 04

Total Parcial 240 16

Físico-Química

Físico-Química I I 75 05

Físico-Química II I 60 04

Físico-Química III I 60 04

Elementos de Química Quântica I 45

03

Total Parcial 240 16

Disciplinas Monográficas

Monografia I I 45 03

Monografia II I 45 03

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4

Total Parcial 90 6

Disciplinas Adicionais

Metodologia para o Ensino de Ciências I 60 04

Metodologia para o Ensino de Química I 60 04

Química Ambiental I 30 02

Optativa 1 I 60 04

Optativa 2 I 60 04

Total Parcial 270 18

Total Parcial de Formação Específica 1.470 98

CH H/A CR

Estágios Obrigatórios

Estágio Supervisionado I II 120 8

Estágio Supervisionado II II 120 8

Estágio Supervisionado III II 165 11

Total Parcial 405 27

CH H/A CR

Prática Educativa Transversal como Componente Curricular

Ver tópico 15 (Prática como Componente Curricular)

III 435 29

CH CR

Atividades Teórico-Práticas de Aprofundamento (ATPA)

Ver tópico 19 III 200 -

Total Geral excluindo o ATPA

3.180 * 212 *

Total Geral 3.380 -

* Valor correspondente apenas à carga horária e aos créditos totais das disciplinas.

2 ORGANIZAÇÃO CURRICULAR DO CURSO LICENCIATURA EM QUÍMICA

Para atender satisfatoriamente à nova estrutura curricular foi definido o bloco curricular,

que exige a obrigatoriedade de matrícula em todas as disciplinas do período letivo, pertencentes ao

bloco, definidas na organização curricular do Curso. Esta exigência é necessária para garantir-se a

Interdisciplinaridade, tendo em vista que com esta medida será facilitada a articulação de um bloco

para o outro e entre as disciplinas do mesmo bloco. Além disso, apresenta as seguintes

características:

✓ Permite a constituição de turmas com número regular de alunos;

✓ Propicia a regularização do fluxo curricular dos alunos, levando-os a concluir o Curso em

tempo hábil;

✓ Facilita o acompanhamento pedagógico do currículo e o planejamento da oferta de

disciplinas a cada período letivo;

✓ Recupera politicamente o significado de turma, pois um grupo de alunos que inicia o Curso

juntos, tem a garantia de realizá-lo e concluí-lo no mesmo grupo, possibilitando a criação de

laços afetivos e políticos, benéficos para a consolidação da cidadania.

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5

O Curso de Licenciatura em Química reformulado, terá uma carga horária mínima de 3.380

(três mil trezentas e oitenta) horas, distribuídas em 8 (oito) blocos semestrais (4 anos). A nova matriz

passará a ser utilizada a partir do segundo semestre de 2018, período em que, certamente, terá o

parecer técnico da Pró-Reitora de Ensino (PROEN) e a avaliação pelo Conselho Superior

(CONSUP). Os alunos que estão nas turmas em andamento permanecerão no projeto pedagógico

vigente.

A seguir será apresentada a organização das disciplinas por bloco. É importante ressaltar

que, conforme o calendário acadêmico do Campus, cada semestre possui 20 semanas letivas.

Contudo, as disciplinas poderão ser concluídas em 18 semanas.

6.1. MATRIZ CURRICULAR REFORMULADA DO CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA –

IFMA CAMPUS CAXIAS

BLOCO 1

CÓD. DISCIPLINAS Créd. CH PRÉ-REQUISITO

Inst01 Leitura e Produção Textual 3 45 SPR

Edu01 História da Educação 3 45 SPR

Qui01 Química Geral I 4 60 SPR

Qui02 Química Geral Experimental I 3 45 SPR

Mat01 Tópicos de Matemática Elementar 5 75 SPR

Inst02 Informática Educacional 4 60 SPR

Edu02 Metodologia Científica 4 60 SPR

TOTAL 26 390

Legenda: CH- Carga horária da disciplina, SPR – Sem Pré-Requisito.

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6

BLOCO 2

CÓD. DISCIPLINAS Créd. CH PRÉ-REQUISITO

Edu03 Filosofia da Educação 4 60 SPR

Edu04 Sociologia da Educação 4 60 SPR

Qui03 Química Geral II 4 60 Qui01, Qui02

Qui04 Química Geral Experimental II 2 30 Qui01, Qui02

Mat02 Álgebra linear e Geometria Analítica 5 75 Mat01

Mat03 Cálculo Diferencial e Integral I 6 90 Mat01

Inst03 Inglês Instrumental 3 45 SPR

TOTAL 28 420

Legenda: CH- Carga horária da disciplina, SPR – Sem Pré-Requisito.

BLOCO 3

CÓD. DISCIPLINAS CRÉD CH PRÉ-REQUISITO

Edu05 Psicologia da Educação 4 60 SPR

Edu06 Política Organizacional da Educação Básica 3 45 SPR

Qui05 Química Inorgânica I 4 60 Qui01

Qui06 Química Orgânica I 4 60 Qui01

Qui07 Estatística Aplicada à Química 3 45 SPR

Mat04 Cálculo Diferencial e Integral II 4 60 Mat03

Fis01 Física I 4 60 Mat01

TOTAL 26 390

Legenda: CH- Carga horária da disciplina, SPR – Sem Pré-Requisito.

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7

BLOCO 4

CÓD. DISCIPLINAS CRÉD. CH PRÉ-REQUISITO

Edu07 Didática 4 60 SPR

Edu08 Fonoaudiologia Educacional 3 45 SPR

Qui08 Química Inorgânica II 4 60 Qui05

Qui09 Química Orgânica II 4 60 Qui06

Qui10 Química Analítica Qualitativa 4 60 Qui03, Qui04

Qui11 Química Orgânica Experimental 2 30 Qui06

Fis02 Física II 4 60 Fis01

TOTAL 25 375

Legenda: CH- Carga horária da disciplina, SPR – Sem Pré-Requisito.

BLOCO 5

CÓD. DISCIPLINAS CRÉD. CH PRÉ-REQUISITO

Edu09 Planejamento e Avaliação Educacional 4 60 SPR

Edu10 Língua Brasileira de Sinais (Libras) 3 45 SPR

Qui12 Química Orgânica III 4 60 Qui09

Qui13 Química Analítica Quantitativa 4 60 Qui07, Qui10

Qui14 Físico–Química I 5 75 Qui01, Mat04, Fis01

Mec01 Metodologia para o Ensino de Ciências 4 60 Edu07

Edu11 Gestão Escolar 3 45 SPR

TOTAL 27 405

Legenda: CH- Carga horária da disciplina, SPR – Sem Pré-Requisito.

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8

BLOCO 6

CÓD. DISCIPLINAS CRÉD. CH PRÉ-REQUISITO

Edu12 Educação Inclusiva I 4 60 SPR

Mon01 Monografia I 3 45 Edu02

Qui15 Química Analítica Instrumental 4 60 Qui13

Qui16 Química Analítica Quantitativa Experimental 4 60 Qui13

Qui17 Físico – Química II 4 60 Qui14

Est01 Estágio Supervisionado I 8 120 Edu02, Mec01

Qui18 Metodologia para o Ensino de Química 4 60 Edu07

TOTAL 31 465

Legenda: CH- Carga horária da disciplina, SPR – Sem Pré-Requisito.

BLOCO 7

CÓD. DISCIPLINAS CRÉD. CH PRÉ-REQUISITO

Edu13 Educação Inclusiva II 3 45 SPR

Qui19 Química dos Metais de Transição 4 60 Qui08, Qui15

Qui20 Físico-Química III 4 60 Qui17

* Optativa 1 4 60 Ver em disc. optativas

Qui21 Fundamentos de Bioquímica 3 45 Qui09

Est02 Estágio Supervisionado II 8 120 Est01

TOTAL 26 390

Legenda: CH- Carga horária da disciplina, SPR – Sem Pré-Requisito. * Ver em disciplinas optativas

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9

BLOCO 8

CÓD. DISCIPLINAS CRÉD. CH PRÉ-REQUISITO

Qui22 Química Ambiental 2 30 Qui19, Qui20

Mon02 Monografia II 3 45 Mon01

Qui23 Elementos de Química Quântica 3 45 Mat02, Qui08, Qui17

* Optativa 2 4 60 Ver em disc. optativas

Est03 Estágio Supervisionado III 11 165 Est02

TOTAL 23 345

* Ver em disciplinas optativas 6.2. DISCIPLINAS OPTATIVAS

CÓD.

DISCIPLINAS

COMPLEMENTARES

OPTATIVAS

CRÉDITOS CARGA

HORÁRIA PRÉ-REQUISITO

Qui24 Química Inorgânica III 04 60 Qui19

Qui25 Catálise Inorgânica 04 60 Qui19, Qui20

Mib01 Microbiologia 04 60 SPR

Inov01 Tópicos de Patentes e

Propriedade Intelectual 04 60 SPR

Eng01 Introdução à Ciência e

Engenharia dos Materiais 04 60 Qui08, Qui17

Qui26 História da Química 04 60 SPR

Qui27 Métodos Físicos em

Química Inorgânica

04

60 Qui08

Qui28 Química Analítica

Aplicada 04 60 Qui15

Qui29 Introdução a Ciência dos

Polímeros

04

60 Qui06, Qui12

Eng02

Introdução à Ciência e

Engenharia dos

Alimentos

04 60 SPR

Eng03 Operações Unitárias 04 60 Qui20

Min01 Fundamentos de

Mineralogia 04 60 Qui08

Legenda: SPR – Sem Pré-Requisito

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1 2 3 4 5 6 7 8

A

Leitura e Produção

Textual

SPR

Filosofia da Educação

SPR

Psicologia da

Educação

SPR

Didática

SPR

Planejamento e

Avaliação Educacional

SPR

Educação Inclusiva I

SPR

Educação Inclusiva II

SPR

Química

Ambiental

7B 7C

5/0 10/0 10/0 15/0 10/0 10/0 10/0 10/0

3 4 4 4 4 4 3 2

45 h / 54 aulas

3 60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4

60 h / 72 aulas 4 45 h / 54 aulas 3 30 h / 36 aulas 2

B

História da Educação

SPR

Sociologia da

Educação

SPR

Pol. Organizacional

da Edu. Básica

SPR

Fonoaudiologia

Educacional

SPR

Língua Brasileira de

Sinais (Libras)

SPR

Monografia I

1G

Química dos Metais de

Transição

4C 6C

Monografia II

6B

10/0 10/0 10/0 10/0 10/0 10/0 5/0 5/0

3 4 3 3 3 3 4 3

45 h / 54 aulas

3 60 h / 72 aulas 4 45 h / 54 aulas 3 45 h / 54 aulas 3 45 h / 54 aulas 3

45 h / 54 aulas 3 60 h / 72 aulas 4 45 h / 54 aulas 3

C

Química Geral I

SPR

Química Geral II

1C 1D

Química Inorgânica I

1C

Química Inorgânica II

3C

Química Orgânica III

4D

Química Analítica Instrumental

5D

Físico-Química III

6E

Elementos de Química

Quântica

2E 4C 6E

5/0 5/0 5/0 10/0 5/0 5/0 10/0 5/0

4 4 4 4 4 4 4 3

60 h / 72 aulas

4 60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4

60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4 45 h / 54 aulas 3

D

Química Geral

Experimental I

SPR

Química Geral Experimental II

1C 1D

Química Orgânica I

1C

Química Orgânica II

3D

Química Analítica

Quantitativa

3E 4E

Química Analítica Quantitativa Experimental

5D

Optativa 1

*

Optativa 2

*

10/0 10/0 5/0 5/0 10/0 10/0 10/0 10/0

3 3 4 4 4 4 4 4

45 h / 54 aulas

3 30 h / 36 aulas 2 60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4

60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4

E

Tópicos de matemática Elementar

SPR

Álgebra Linear e

Geometria Analítica

1E

Estatística Aplicada à

Química

SPR

Química Analítica Qualitativa

2C 2D

Físico – Química I

1C 3F 3G

Físico – Química II

5E

Fundamentos de Bioquímica

4D

Estágio Supervisionado III

7F

0/0 0/0 0/0 5/0 10/0 10/0 5/0 0/165

5 5 3 4 5 4 3 11

75 h / 90 aulas

5 75 h / 90 aulas 5 45 h / 54 aulas 3 60 h / 72 aulas 4 75 h / 90 aulas 5

60 h / 72 aulas 4 45 h / 54 aulas 3 165 h / 198 aulas 11

F

Informática Educacional

SPR

Cálculo

Diferencial e Integral I

1E

Cálculo Diferencial e

Integral II

2F

Química Orgânica

Experimental

3D

Metodologia para o Ensino de Ciências

4A

Estágio Supervisionado I

1G 4A 5F Estagio Supervisionado II

6F 5G

0/0 0/0 0/0 5/0 45/0 0/120 0/120

4 6 4 3 4 8 8

60 h / 72 aulas

4 90 h / 108 aulas 6 60 h / 72 aulas 4 30 h / 36 aulas 2 60 h / 72 aulas 4

120 h / 144 aulas 8 120 h / 144 aulas 8

G

Metodologia Científica

SPR

Inglês

Instrumental

SPR

Física I

1E

Física II

3G

Gestão Escolar

SPR

Metodologia para o Ensino de Química

4A

10/0 0/0 10/0 10/0 10/0 45/0

4 3 4 4 3 4

60 h / 72 aulas

4 45 h / 54 aulas 3 60 h / 72 aulas 4 60 h / 72 aulas 4 45 h / 54 aulas 3

60 h / 72 aulas 4

CTS 26 CTS 28 CTS 26 CTS 25 CTS 27 CTS 31 CTS 26 CTS 23

PCCS 40 h

PCCS 35 h PCCS 40 h PCCS 60 h PCCS 100h PCCS 90 h PCCS 40 h PCCS 30 h

NAS 26 NAS 29 NAS 26 NAS 26 NAS 27 NAS 31 NAS 26 NAS 23

NATS 468 NATS 504 NATS 468 NATS 450 NATS 486 NATS 558 NATS 468 NATS 414

CHTS 390

h CHTS

420 h

CHTS 390h

CHTS 375 h

CHTS 405

h CHTS

465 h

CHTS 390

h CHTS 345 h

Nota:Até o final do curso, o aluno deverá integralizar 200h de Atividades acadêmicas Teórico-Praticas de

Aprofundamento.

Disciplina

PR

Carga Horária total das disciplinas: 3.180 horas (3.816 aulas) Total de Créditos: 212

Carga horária total do curso: 3.380 h

Formação Pedagógica 690 h Estagio e atividades Teórico-práticas 605 h

PCC / ES Formação Comum 615 h Monográficas 90 h

NASCC

CHT / NAT CT Formação Específica 1380 h

Legenda: CHT: Carga Horária Total; NAT: Número de Aulas Total; PR: Pré-Requisito; PCC: Prática como Componente Curricular (em Horas); ES: Estágio Supervisionado; NASCC: Número de Aulas Semanal do Componente Curricular; CT: Créditos Totais; SPR: Sem Pré-Requisito; CTS: Créditos Totais Semestral; PCCS: Prática como Componente Curricular Semestral (em Horas); NAS: Número de aulas semanal; NATS: Número de Aulas Total Semestral; CHTS: Carga Horária Total Semestral; * Ver em disciplinas optativas.

MATRIZ CURRICULAR DO CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA – IFMA CAMPUS CAXIAS

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Curso de Licenciatura em Química

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2 EMENTÁRIOS DAS DISCIPLINAS

2.1 DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS

1º PERÍODO

CÓDIGO

Inst01

DISCIPLINA: LEITURA E PRODUÇÃO TEXTUAL

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

PSR

Núcleo: Núcleo de Estudos de formação Geral – Formação Básica Comum

EMENTA

A linguagem falada e escrita, em seus diversos níveis, proporcionando habilidades linguísticas de produção textual oral e escrita. A utilização dos gêneros textuais/discursivos no ensino e aprendizagem da leitura e da produção escrita. A prática de elaboração de textos autênticos, com base em parâmetros da linguagem técnico-científica, considerando os aspectos linguístico-gramaticais aplicados ao texto em seus diversos gêneros.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

FERNÁNDEZ, G. E. Gêneros textuais e produção escrita. São Paulo: IBEP, 2012. 208 p., 19 cm. ISBN 9788534232104.

FIORIN, J. L.; SAVIOLI, F. P. Para entender o texto: leitura e redação. São Paulo: Ática, 2007. 431 p., il., 21 cm. (Ática Universidade). ISBN 9788506108664.

OLIVEIRA, J. P. M. Como escrever textos técnicos. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2013. 107 p., il., 22 cm. ISBN 9788522112036. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ABAURRE, M. L. M.; ABAURRE, M. B. M. Um olhar objetivo para produções escritas: analisar, avaliar e comentar. São Paulo: Moderna, 2012. 192 p., il., 24 cm. (Cotidiano escolar; ação docente). ISBN 9788516077754. ADAM, Jean-Michel. A linguística textual: introdução à análise textual dos discursos. Tradução de Maria das Graças Soares Rodrigues et al. 2. ed. São Paulo: Cortez, 2011. 371 p., 23 cm. ISBN 9788524918230. BECHARA, E. Moderna gramática portuguesa. 1. ed. rev. e amp., 16ª reimp. Rio de Janeiro: Lucema, 2006. 672 p., il., 23 cm. ISBN 8586930059.

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GERALDI, J. W. O texto na sala de aula. São Paulo: Anglo, 2012. 135 p., 21 cm. ISBN 9788575952009. WACHOWICZ, T. C. Análise linguística nos gêneros textuais. São Paulo: Saraiva, 2012. 166 p., 22 cm. ISBN 9788502161734.

CÓDIGO

Edu01

DISCIPLINA: HISTORIA DA EDUCAÇÃO

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

História da educação: Fundamentos teórico-metodológicos e importância na formação do educador. Principais teorias e práticas educacionais desenvolvidas na história da humanidade. Educação, direito e reformas. Visão histórica dos elementos mais significativos da educação brasileira, considerando o contexto social, político, econômico e cultural de cada período.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ALMEIDA, J. R. P. 1989. História da instrução pública no Brasil (1500-1889). São Paulo: EDUC; Brasília: INEP/MEC.

ARANHA, M. L. A. 1989. História da educação. São Paulo: Moderna.

AZEVEDO, F. de. 1996. A cultura brasileira: introdução ao estudo da cultura no Brasil. 6. ed. Rio de Janeiro: Editora UFRJ; Brasília: Editora UnB.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BARROS, R. S. M. de. 1986. A ilustração brasileira e a ideia de universidade. São Paulo: Convívio/Editora da Universidade de São Paulo.

BENCOSTTA, M. L. A. História da educação, arquitetura e espaço escolar. São Paulo: Cortez, 2005. ISBN 85-249-1120-8.

BERGER, M. 1977. Educação e dependência. 2. ed. Rio de Janeiro-São Paulo: DIFEL.

BINZER, I. V. 1982. Os meus romanos: alegrias e tristezas de uma educadora alemã no Brasil. 5. ed. Tradução: Alice Rossi e Luisita da Gama Cerqueira. Rio de Janeiro: Paz e Terra.

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CÓDIGO

Qui01

DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL I

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Noções preliminares sobre o estudo da química. A microestrutura da matéria. Atomística; Tabela periódica dos elementos; Ligação química; Geometria molecular. As fórmulas químicas. Massa atômica e o mol. As equações químicas e a estequiometria; Nomenclatura de compostos inorgânicos; Reações: conceito, tipos, notação, ácido-base, óxido-redução. Cinética química. Artigos científicos aplicados no ensino básico de Química.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. BRADY, J. E.; HUMISTON, G. E.; FARIA, R. B. Química geral. vol. 1. Tradução de Cristina Maria Pereira dos Santos. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 424 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-216-0448-8. RUSSELL, J. B. Química geral. vol. 1. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 1. 621 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0192-4. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Fontes de artigos científicos (Química nova e Química Nova na Escola).

BORGES, V. P. 1983. O que é história. 5. ed. São Paulo: Editora Brasiliense.

FREITAS, M. C.; BICCAS, M. S. História social da educação no Brasil (1926 -1996). São Paulo: Cortez, 2009. ISBN 978-85-249-1484-3.

GHIRALDELLI J. P. História da educação brasileira. 4. ed. São Paulo: Cortez, 2009. ISBN 9798-85-249-1211-5.

MANACORDA, M. A. História da educação: da antiguidade aos nossos dias. 13. ed. São Paulo: Cortez, 2010. ISBN 978-85-249-1633-5.

MONTEIRO, A. História da educação: do antigo “direito de educação” ao novo “direito à educação”. São Paulo: Cortez, 2006. ISBN 85-249-1173-5.

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14

BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química: a ciência central. Tradução de Robson Mendes Matos. 9. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. 972 p., il., color, 28 cm. ISBN 85-87918-42-0. 540 B881q. CHANG, R. Química geral: conceitos essenciais. 4. ed. Porto Alegre: AMGH, 2010. 778 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-63308-04-7'. KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. vol. 1. Tradução de Noveritis do Brasil. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 1. 615 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544. MAHAN, B. M.; MYERS, R. J. Química: um curso universitário. Tradução de Koiti Araki, Denise de Oliveira Silva, Flávio Massao Matsumoto. São Paulo: Blucher, 1995. 582 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-212-0036-9. ROSENBERG, I. M. Química geral. São Paulo: Blucher, 2002. 676 p., il., 24 cm. ISBN 978-85-212-0304-9.

CÓDIGO

Qui02

DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL I

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Segurança no laboratório. Utensílios básicos do laboratório químico. Redação científica: elaboração de relatórios técnicos. A investigação científica: o experimento da queima da vela. Medidas de massa, volume e densidade. Técnicas de separação de misturas. Aquisição de dados experimentais: determinação do ponto de fusão e ebulição de substâncias. Evidências de ocorrência de reações químicas. Estequiometria. Cálculo de concentração e preparo de soluções. Termodinâmica química: Calor de reação. Cinética química. Projetos de extensão com seleção e/ou elaboração de experimentos simplificados para execução em escolas Públicas do Município de Caxias e Região. Elaboração de resumos para publicação em eventos científicos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CIENFUEGOS, F. Segurança no laboratório. Rio de Janeiro: Interciência, 2001. 269 p., il., 25 cm. ISBN 8571930570. FEITOZA, A. C.; FERRAZ, F. C. Técnicas de segurança em laboratórios: regras e práticas. São Paulo: Hemus, 2004. 184 p., il., 21 cm. ISBN 8528905144.

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LENZI, E.; FAVERO, L. O. B.; TANAKA, A. S.; VIANNA FILHO, E. A.; SILVA, M. B.; GIMENES, M. J. G. Química Geral Experimental. 2 ed. Rio de Janeiro: Freitas Bastos, 2015. 275-292 p. ISBN 978-85-7987-156-6 NEDER, A. V. F.; BESSLER, K. E. Química em tubos de ensaio: uma abordagem para principiantes. São Paulo: Edgard Blucher, 2004. 195 p., il., 24 cm. ISBN 8521203241. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Fontes de artigos científicos (Química nova e Química Nova na Escola) ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. BARBOSA, A. L. Dicionário de química. 4. ed. Goiânia: AB Editora, 2007. 372 p., 23 cm. ISBN 9788274961512. KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. vol. 1. Tradução de Noveritis do Brasil. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 1. 615 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544. MORITA, T.; ASSUMPÇÃO, R. M. V. Manual de soluções, reagentes e solventes: padronização, preparação, purificação, indicadores de segurança, descarte de produtos químicos. São Paulo: Blucher, 2007. 675 p., il., 21 cm. ISBN 9788521204145. RUSSELL, J. B. Química geral. Vol. 1. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 1. 621 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0192-4.

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CÓDIGO

Mat01

DISCIPLINA: TÓPICOS DE MATEMÁTICA ELEMENTAR

CARGA HORÁRIA

75 horas

CRÉDITOS

05

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudos de formação Geral – Formação Básica Comum

EMENTA

Conjunto dos Números: Naturais e Inteiros; Divisibilidade: divisores e múltiplos; Expressões numéricas; Frações algébricas; Produtos Notáveis; Representação decimal; Conjunto dos Números Racionais; Conjunto dos Números Reais; Radiciação; MMC e MDC. Funções polinomiais.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA FILHO MORAIS, D. C. Um Convite à Matemática. Editora: SBM. ISBN: 9788585818791. LIMA, E. L. Matemática e Ensino. Editora: SBM. ISBN: 9788585818159. LIMA, E. L. Números e Funções Reais. Coleção PROFMAT. Editora: SBM. ISBN: 978-85-858-1881-4. LIMA, E. L et al. A Matemática do Ensino Médio: volume 1. 10. ed. SBM, 2012. ISBN: 978-85-85818-83-8. OLIVEIRA, K.; FERNANDEZ, A. J. C. Iniciação à Matemática: um curso com problemas e soluções. Editora: SBM. ISBN: 9788585818463. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR GONÇALVES, A. Introdução à Álgebra. Coleção Projeto Euclides. 5. ed. Editora: IMPA. Rio de Janeiro. 2013. ISBN: 9788524401084. LIMA, E. L.; CARVALHO, P. C. P.; WAGNER, E.; MORGADO, A. C. Temas e Problemas elementares. 3. ed. SBM, 2012. ISBN: 978-85-85818-74-6. NIVEM, I. Números: Racionais e Irracionais. Editora: SBM. ISBN: 9788585818685. PITOMBEIRA, J. B.; ROQUE, T. M. Tópicos de História da Matemática. Editora: SBM. ISBN: 978858581865654. TAO, T. Como Resolver Problemas Matemáticos. Editora: SBM. ISBN: 9788585818944.

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CÓDIGO

Inst02

DISCIPLINA: INFORMÁTICA EDUCACIONAL

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

-

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudos de formação Geral – Formação Básica Comum

EMENTA

Noções de sistemas computacionais. Noções de dispositivos e periféricos. O computador como ferramenta de construção do conhecimento. Uso da Internet como

fonte de pesquisa acadêmica. Aspectos básicos de segurança de Informática. Informática na educação especial, na educação à distância e no aprendizado

cooperativo. Manipulando softwares: edição de texto, planilhas eletrônicas, e software de apresentação.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ALVES, W. P. Informática fundamental: introdução ao processamento de dados. 1. ed. São Paulo: Érica, 2010. ISBN 978-85-365-0272-4. SILVA, M. G.; Informática - terminologia: Microsoft Windows 7, internet, segurança, Microsoft Word 2010, Microsoft Office Excel 2010, Microsoft Office PowerPOint 2010, Microsoft Office Acess 2010. 2. ed. São Paulo: Érica, 2011. ISBN 978-85-365-0310-3. YANO, E.T.; MARQUES, J. A. Sistemas operacionais. Rio de Janeiro: LTC, 2011. ISBN 9788521618072. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CAPRON, H. L.; JOHNSON, J. A. Introdução à informática. 8. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2004. ISBN 978-85-87918-88-8. BARRIVIERA, R.; OLIVEIRA, E. D. Introdução à informática. Curitiba: Livro Técnico, 2012. ISBN 9788563687463. MANZANO, A. N. G. Estudo dirigido de Microsoft Office Excel 2010. 1. ed. 9. reimp. São Paulo: Érica, 2012. ISBN 978-85-365-0297-7. MANZANO, A.L. N. G.; MANZANO, M. I. N. G. Estudo dirigido de informática básica. 7. ed. São Paulo: Érica, 2007. ISBN 978-85-365-0128-4. PREPPERNAU, J.; COX, J. Windows 7: passo a passo. 1. ed. Porto Alegre: Bookman, 2010. ISBN 978-85-7780-659-1.

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CÓDIGO

Edu02

DISCIPLINA: METODOLOGIA CIENTÍFICA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

O conhecimento científico e outros tipos de conhecimento. A formação do espírito científico. Métodos e técnicas de pesquisa. Introdução à elaboração de trabalhos científicos: resenhas, resumos, seminários, referência bibliográfica, projetos, artigos e outras produções científicas.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BACHELARD, Gaston. A formação do espírito científico: contribuições para uma pscanálise do conhecimento. Tradução de Estela dos Santos Abreu. Rio de Janeiro: Contraponto, 1996. 316 p., 23 cm. ISBN 9788585910112. CERVO, Amado Luiz; BERVIAN, Pedro Alcino; SILVA, Roberto da. Metodologia científica. 6. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007. 225 p., il., 24 cm. ISBN 9788576050476. DEMO, Pedro. Introdução à metodologia da ciência. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2012. 118 p., 16 cm. (1). ISBN 978-85-224-1554-0. KÖCHE, José Carlos. Fundamentos de metodologia científica: teoria da ciência e iniciação à pesquisa. 30. ed. Petropólis: Vozes, 2012. 182 p., il., 23 cm. ISBN 978-85-326-1804-7. MARCONI, M. A.; LAKATOS, E. M. Fundamentos de metodologia científica. 7. ed. São Paulo: Atlas, 2010. 297 p., 24 cm. ISBN 978-85-224-5758-8.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BASTOS, C. L.; KELLER, V. Aprendendo a aprender: introdução à metodologia científica. 24. ed. Petropólis: Vozes, 2012. 112 p., 21 cm. Bibliografia p.109-110. ISBN 978-85-326-0586-3.

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2° PERÍODO

CÓDIGO

Edu03

DISCIPLINA: FILOSOFIA DA EDUCAÇÃO

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

Filosofia e Filosofia da Educação: concepções e especificidades da filosofia; Concepções de Educação; Tarefas da Filosofia da Educação; Relação entre

Educação, Pedagogia e Ensino. Estudos filosóficos do conhecimento – as questões da verdade e da ideologia no campo da Educação. As teorias e práticas

educativas e suas dimensões ético-política e estética. A dimensão teleológica da práxis educativa. Filosofia da Educação e a formação do/a professor/a.

CHALMERS, A. F. O que é ciência afinal? Trad. Raul Fiker. 1. ed. São Paulo: Brasiliense, 1993. ISBN 8511120610.

MARCONI, M. A.; LAKATOS, E. M. Metodologia do trabalho científico: procedimentos básicos: pesquisa bibliográfica, projeto e relatório: publicações e trabalhos científicos. 7. ed. 8. reimp. São Paulo: Atlas, 2013. 225 p., 24 cm. ISBN 9788522448784. ___________. Técnicas de pesquisa: planejamento e execução de pesquisas : amostragens e técnicas de pesquisa : elaboração, análise e interpretação de dados. 7. ed. São Paulo: Atlas, 2012. 277 p., il., 24 cm. ISBN 9788522451524. OLIVEIRA NETTO, A. A. Metodologia da pesquisa científica: guia prático para apresentação de trabalhos acadêmicos. 3. ed. Florianópolis: Visual Books, 2008. 192 p., il., 23 cm. ISBN 978-85-7502-233-7. RUDIO, F. V. Introdução ao projeto de pesquisa científica. 43. ed. Petropólis: Vozes, 2015. 144 p., 21 cm. ISBN 9788532600271. SEVERINO, A. J. Metodologia do trabalho científico. 23. ed. 7. reimpr. São Paulo: Cortez, 2007. 304 p., il., 23 cm. ISBN 978-85-249-1311-2

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BIBLIOGRAFIA BÁSICA ADORNO, T. W.; HORKHEIMER, M. Dialética do Esclarecimento: fragmentos filosóficos. Trad. ALMEIDA. Guido A. Jorge Zahar Editor. Rio de Janeiro. 1985.

ISBN 978-85-7110-414-3.

________. Educação e emancipação. trad. MAAR. Wolfgang. 3. ed. Paz e terra. São Paulo, 2011. ISBN 9788577531172.

ARANHA, M. L. A. Filosofia da educação. 2. ed. São Paulo: Moderna, 1996.

GHIRALDELLI Jr., P. Filosofia da educação. Rio de Janeiro: DP&A, 2000.

IMBERNÓN, F. A educação no século XXI: os desafios do futuro imediato. Porto Alegre: Artes Médicas Sul, 2000. ISBN 978-85-7307-664-6.

PORTO, L. S. Filosofia da educação. Rio de Janeiro. Jorge Zahar Ed., 2006.

SAVIANI, Demerval. História das Idéias Pedagógicas no Brasil. 2. ed. rev. e ampl. Campinas, SP: Autores Associados, 2008.

STÖRING, Hans Joachim. História Geral da Filosofia. 2. ed. Petrópolis, RJ: Vozes, 2009.

BRANDÃO, C. R. O que é educação. 18 ed. São Paulo: Brasiliense, 2013. ISBN 9788511010206.

BRITO, E. F.; CHANG, L. H. Filosofia e método. São Paulo: Loyola, 2002. ISBN 8515023989.

CHAUÍ, M. Convite à filosofia. 13. ed. São Paulo: Ática, 2003.

CUNHA, M. V. John Dewey: uma filosofia para educadores em sala de aula. Petrópolis (RJ): Petrópolis, 1994.

DELEUZE, G.; GUATTARI, F. O que é a filosofia? 14. Ed., Rio de Janeiro: 1992.

FAYE, J. P. O que é a filosofia? Lisboa: Instituto Piaget, 1999.

FREIRE, P. Pedagogia da autonomia: saberes necessários à prática educativa. São Paulo: Paz e Terra, 1996. ISBN 9788577531639.

GASPARIN, J. L. Comênio: a emergência da modernidade na educação. Petrópolis(RJ): Vozes, 1997.

GAUTHIER, C. et. Por uma teoria da pedagogia: pesquisas contemporâneas sobre o saber docente. Ijuí (RS): Ed. da Universidade de Ijuí, 1998.

GHIRALDELLI Jr., P. O que é pedagogia. 3. ed. rev. e atual. São Paulo: Brasiliense, 1996.

____________. Richard Rorty: a filosofia do novo mundo em busca de mundos novos. Petrópolis (RJ): Vozes, 1999.

____________. As teorias educacionais na modernidade e no mundo contemporâneo: humanismo e sociedade do trabalho. In: ______. Didática e

teorias educacionais. Rio de Janeiro: DP&A, 2000.

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BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR GILES, T. R. O que é filosofar? 3. ed. São Paulo: EPU, 1984.

GIROUX, H. Teoria crítica e resistências em educação. Petrópolis (RJ): Vozes, 1986.

GIROUX, H. A. Os professores como intelectuais: rumo a uma pedagogia crítica da aprendizagem. Porto Alegre: Artes Médicas, 1997.

GRANJO, M. H. B. Agnes Heller: filosofia, moral e educação. Petrópolis (RJ): Vozes, 1996.

HEGEL, G. W. F. Escritos pedagógicos. México: Fondo de Cultura Econômica, 1998.

____________. Discursos sobre educação. Lisboa: Colibri, 1994.

IMBERT, F. A questão da ética no campo educativo. Petrópolis (RJ): Vozes, 2001.

JAEGER, W. Paidéia: a formação do homem grego. 3. ed. São Paulo: Martins Fontes, 1994.

CÓDIGO

Edu04

DISCIPLINA: SOCIOLOGIA DA EDUCAÇÃO

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

Os fundamentos da Sociologia da Educação. A educação como fato social, processo social e reprodução de estruturas sociais. Análise macrossociológica

e processos microssociais. A produção das desigualdades sociais e a desigualdade de oportunidades educacionais. Formas de seleção e organização dos

conhecimentos escolares. Conexões entre processos culturais e educação. Questões atuais que envolvem a relação educação e sociedade.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BOURDIEU, P.; PASSERON, J.-C. A reprodução: elementos para uma teoria do sistema de ensino. Rio de Janeiro: Francisco Alves, 1975. ISBN

9788532636515

CORCUFF, P. As novas sociologias: construções da realidade social. Bauru: EDUSC, 2001.

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Curso de Licenciatura em Química

22

DURKHEIM, É. Educação e Sociologia. São Paulo: Melhoramentos, 1965.

FOUCAULT, Ml. Vigiar e Punir. Tradução de Raquel Ramalhete. Petrópolis: Vozes,1987.

RODRIGUES, A. T. Sociologia da Educação. Rio de Janeiro: Lamparina, 2011. ISBN 9788599271347.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

APPLE, M. W. Educação e poder. Porto Alegre: Artes Médicas, 1989.

LOURO, G. L. Gênero, sexualidade e educação: uma perspectiva pós-estruturalista. 4. ed. Petrópolis; Vozes, 1997.

NOGUEIRA, C. M. M.; NOGUEIRA, M. A. A sociologia da educação de Pierre Bourdieu: limites e contribuições. Educ. Soc. [online]. 2002, vol.23, n.78, pp.

15-35. ISSN 0101-7330.

SILVA, T. T. Alienígenas na sala de aula: uma introdução aos estudos culturais em educação. 2. ed. Petrópolis: Vozes, 1998. 243 p.

_____. Identidade e Diferença. A Perspectiva dos Estudos Culturais. Petrópolis, Rio de Janeiro: Vozes, 2000.

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Curso de Licenciatura em Química

23

CÓDIGO Qui03

DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL II

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA GERAL I QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL I

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Cálculo de concentração. Eletrólitos fortes e fracos. Atividade e força iônica. Equilíbrio Químico. Equilíbrio em solução aquosa. Equilíbrio ácido-base. Equilíbrio de solubilidade. Equilíbrio de complexação. Equilíbrio de óxido-redução.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. BRADY, J. E.; HUMISTON, G. E.; FARIA, R. B. Química geral. vol. 2. Tradução de Cristina Maria Pereira dos. Santos. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. v. 2. 266 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-216-0449-5. RUSSELL, J. B. Química geral. vol. 2. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 2. 645 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0151-1. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química: a ciência central. Tradução de Robson Mendes Matos. 9. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. 972 p., il., color, 28 cm. ISBN 85-87918-42-0. 540 B881q. CHANG, R. Química geral: conceitos essenciais. 4. ed. Porto Alegre: AMGH, 2010. 778 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-63308-04-7'. KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. vol. 2. Tradução de Flávio Maron Vchi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 1018 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544. MAHAN, B. M.; MYERS, R. J. Química: um curso universitário. Tradução de Koiti Araki, Denise de Oliveira Silva, Flávio Massao Matsumoto. São Paulo: Blucher, 1995. 582 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-212-0036-9.

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Curso de Licenciatura em Química

24

CÓDIGO

Qui04

DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL II

CARGA HORÁRIA

30 h

CRÉDITOS

02

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA GERAL I E QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL I

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Equilíbrio Químico (princípio de Le Chatelier). Soluções: preparo, diluição e medidas de pH. Padronização de soluções. Equilíbrio ácido base. Preparo de tampões; Solubilidade. Cristalização. Reações de oxidação-redução e Eletroquímica. Equilíbrio de complexação. Projetos de extensão com seleção e/ou elaboração de experimentos simplificados para execução em escolas Públicas do Município de Caxias e Região. Elaboração de resumos para Publicação em eventos científicos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CIENFUEGOS, F. Segurança no laboratório. Rio de Janeiro: Interciência, 2001. 269 p., il., 25 cm. ISBN 8571930570. FEITOZA, A. C; FERRAZ, F. C. Técnicas de segurança em laboratórios: regras e práticas. São Paulo: Hemus, 2004. 184 p., il., 21 cm. ISBN 8528905144. LENZI, E.; FAVERO, L. O. B.; TANAKA, A. S.; VIANNA FILHO, E. A.; SILVA, M. B.; GIMENES, M. J. G. Química Geral Experimental. 2 ed. Rio de Janeiro: Freitas Bastos, 2015. 275-292 p. ISBN 978-85-7987-156-6. NEDER, A. V. F.; BESSLER, K. E. Química em tubos de ensaio: uma abordagem para principiantes. São Paulo: Edgard Blucher, 2004. 195 p., il., 24 cm. ISBN 8521203241. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Fontes de artigos científicos (Química nova e Química Nova na Escola) ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5.ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3.

ROSENBERG, I. M. Química geral. São Paulo: Blucher, 2002. 676 p., il., 24 cm. ISBN 978-85-212-0304-9.

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Curso de Licenciatura em Química

25

BARBOSA, A. L. Dicionário de química. 4 ed. Goiânia: AB Editora, 2007. 372 p., 23 cm. ISBN 9788274961512. KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. Vol. 2. Tradução de Flávio Maron Vchi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 1018 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544.

MORITA, T.; ASSUMPÇÃO, R. M. V. Manual de soluções, reagentes e solventes: padronização, preparação, purificação, indicadores de segurança, descarte de produtos químicos. São Paulo: Blucher, 2007. 675 p., il., 21 cm. ISBN 9788521204145. RUSSELL, J. B. Química geral. vol. 2. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 2. 645 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0151-1.

CÓDIGO

Mat02

ÁLGEBRA LINEAR E GEOMETRIA ANALÍTICA

CARGA HORÁRIA

75 horas

CRÉDITOS

05

PRÁTICA EDUC.

-

PRÉ-REQUISITOS

TÓPICOS DE MATEMÁTICA ELEMENTAR

Núcleo: Núcleo de Estudos de formação Geral – Formação Básica Comum

EMENTA

Sistemas de Coordenadas. Vetores no Plano e no Espaço. Projeções. Retas no Plano. Retas no Espaço. Dependência Linear. Produto Interno. Produto Vetorial. Produto Misto. Matrizes. Determinantes. Sistemas Lineares. Espaços Vetoriais. Sub-Espaços Vetoriais. Bases e Dimensão. Transformações Lineares. Núcleo e Imagem de uma Transformação Linear. Ortogonalização de Gran-Schmidt.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA GOMES, J. J. D.; FRENSEL, K. R.; CRISSAFF, L. S. Geometria Analítica. Coleção PROFMAT. Editora: SBM. ISBN: 9788583370093. HEFEZ, A.; FERNANDES, C. S. Introdução à Álgebra Linear. Coleção PROFMAT. Editora: SBM, 1.ed., 2012. ISBN: 9788585818616. CALLIOLI, C. A.; DOMINGUES, H. H.; COSTA, R. C. F. Álgebra linear e aplicações. 6. ed. Editora Atual. São Paulo. 2013. ISBN: 9788570562975.

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Curso de Licenciatura em Química

26

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BOULOS, P.; CAMARGO, I. Geometria Analítica – Um Tratamento Vetorial. 2. ed. São Paulo. Makron Books, 1987. LIMA, E. L. Geometria Analítica e Álgebra Linear. Coleção Matemática Universitária. 2. ed., Rio de Janeiro: IMPA, 2015. ISBN: 9788524401855. STEINBRUCH, A.; WINTERLE, P. Álgebra Linear. 2. ed. Editora: Makron, São Paulo,1987. ISBN: 0074504126 LISPSCHUTZ, S. Álgebra Linear, 2. ed. McGraw-Hill, Rio de Janeiro, RJ. BOLDRINI, J. L. Álgebra Linear. Editora Harbra Ltda. São Paulo. 1980.

CÓDIGO

Mat03

DISCIPLINA: CÁLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL I

CARGA HORÁRIA

90 horas

CRÉDITOS

06

PRÁTICA EDUC.

-

PRÉ-REQUISITOS

TÓPICOS DE MATEMÁTICA ELEMENTAR

Núcleo: Núcleo de Estudos de formação Geral – Formação Básica Comum

EMENTA

Limite e Continuidade. Derivadas. Aplicações das Derivadas. Introdução ao cálculo Integral.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA GUIDORIZZI, H. L. Um curso de Cálculo. Vol. 1, Rio de Janeiro, Ao Livro Técnico. MUNIZ NETO, A. C. Fundamentos de Cálculo. Coleção Profmat. 1. ed. Editora: SBM, 2015. SIMONS, G. F. Cálculo com geometria analítica. Tradução Seiji Hariki. São Paulo: Pearson Makron Books, 2008.

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Curso de Licenciatura em Química

27

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ANTON, H.; BIVENS, I.; DAVIS, S. Cálculo. volume 1. 8. ed. Porto Alegre: Bookman, 2007. v. 1. 581 p., il., 28 cm. ISBN 9788560031634. APOSTOL, T. M. Cálculo com funções de uma variável, com uma introdução à Álgebra Linear. Vol.1. ed. Reverté ltda. Rio de Janeiro. ÁVILA, G. S. S. Funções de uma variável, vols.1, 7. ed. Rio de Janeiro, L.T.C. Ed. S/A, 1999. HOFFMANN, L. D.; Bradley, G. L. Cálculo: um curso moderno e suas aplicações. Tradução e revisão Ronaldo Sérgio de Biasi. Rio de Janeiro: LTC, 2008. LEITHOLD, L. O cálculo com geometria analítica: volume 1. 3. ed. São Paulo: Harbra, 1994. v. 1 . 685 p., il., (graf. tab.), 28 cm. ISBN 8529400941. THOMAS, G. B. et al. Cálculo. Tradução Luciana do Amaral Teixeira; 11. ed. São Paulo: Pearson Addi son Wesley, 2009. Vol. 1. ISBN 9788588639317. WHIPKEY.; KENNETH.; MARY. Cálculo com suas aplicações, Editora campos.

CÓDIGO

Inst03

DISCIPLINA: INGLÊS INSTRUMENTAL

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

-

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudos de formação Geral – Formação Básica Comum

EMENTA

Desenvolvimento da habilidade de compreensão escrita por meio da interpretação de textos técnicos e acadêmicos, a partir do conhecimento prévio do aluno em língua inglesa e da aplicação de técnicas e estratégias de leitura em textos da área específica.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

HUTCHISON, T. W. A. English for Specific Purpose. Cambridge: Cambridge University Press, 1987.

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Curso de Licenciatura em Química

28

OXFORD UNIVERSITY PRESS (Ed.). Dicionário oxford escolar para estudantes brasileiros de inglês: português-inglês, inglês-português. Oxford: Oxford University Press, 1999. 757 p., 18 cm. ISBN 878084408507. SANTOS, D. Ensino de língua inglesa: foco em estratégias. Barueri - SP: Disal, 2012. 342 p., il., 24 cm. ISBN 9788578441050.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BECHER, S. Inglês Instrumental: desenvolvendo o processo de leitura. Rio de Janeiro: Edição da autora/PUC-Rio, 2007. FÜRSTENAU, E. Novo dicionário de termos técnicos. Volumes 1 e 2, Editora Globo, 24. ed., 2005. LAGE, H. L. et alli. Leitura de Textos em Inglês: Uma Abordagem Instrumental. Belo Horizonte: Edição dos autores/UFMG., 1992. MURPHY, R. Essential Grammar in Use. Cambridge: Cambridge University Press, 2007. SOUZA, A. G. F.; ABSY, C. A.; COSTA, G. C.; MELLO, L. F. Leitura em Língua Inglesa: uma abordagem instrumental. 2. ed. São Paulo: Disal, 2005.

3° PERÍODO

CÓDIGO

Edu05

DISCIPLINA: PSICOLOGIA DA EDUCAÇÃO

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

A psicologia na escola: Desenvolvimento e aprendizagem: as abordagens da psicologia (inatista-maturacionista, comportamentalista, piagetiana e histórico-

cultural). A relação existente entre pensamento e linguagem.

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Curso de Licenciatura em Química

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BIBLIOGRAFIA BÁSICA

COLL, C.; PALACIOS, J.; MARCHESI, A. Desenvolvimento psicológico e educação. Vol. 1: psicologia evolutiva. Tradução de Daisy Vaz de Moraes. 2. ed. Porto Alegre: Artmed, 2004. ISBN 9788536302270. CUNHA, M. V. Psicologia da educação. Rio de Janeiro, RJ: DP&A, 2000.

FONTANA, R.; CRUZ, N. Psicologia e trabalho pedagógico. São Paulo: Atual, 2002. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BARROS, C. S. G. Psicologia e construtivismo. São Paulo: Ática, 1996.

COLL, C.; MARCHESI, A.; PALACIOS, J. Desenvolvimento psicológico e educação: volume 2. Tradução de Fátima Murad. 2. ed. Porto Alegre: Artmed, 2004. v. 2 . 472 p., il., 25 cm. (Psicologia da Educação Escolar ; 2). ISBN 9788536302287. ___________. Desenvolvimento psicológico e educação: volume 3 : transtornos de desenvolvimento e necessidades educativas especiais. Tradução de Fátima Murad. 2. ed. Porto Alegre: Artmed, 2004. 367 p., il., 25 cm. ISBN 9788536302096.

VYGOTSKY. L.S. A formação social da mente. São Paulo: Martins Fontes, 1989.

SALVADOR, C. C. Psicologia da educação. Tradução de Cristina Maria de Oliveira. Porto Alegre: Artmed, 1999. 210 p., il., 28 cm. ISBN 978857307.

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Curso de Licenciatura em Química

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CÓDIGO

Edu06

DISCIPLINA: POLÍTICA ORGANIZACIONAL DA EDUCAÇÃO BÁSICA

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

Análise contextual da atual legislação básica e complementar da educação. Organização política, administrativa e pedagógica do sistema educacional brasileiro. Educação na Constituição Federal de 1988. Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional. Níveis e modalidades da Educação: composição e disposições gerais e específicas. Reformas de ensino, planos e diretrizes. Formação e carreira dos profissionais da Educação. Gestão e financiamento da Educação.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ARELARO, L. R. G.; KRUPPA, S. M. P. Educação de jovens e adultos. In: OLIVEIRA, R. P. & ADRIÃO, T. (orgs). Organização do ensino no Brasil: níveis e

modalidades na Constituição Federal e na LDB. São Paulo: Xamã, 2002

BREZENZISKI, I. LDB Interpretada: diversos olhares se entrecruzam. .Paulo: Cortez, 1997.

____________. A formação e a carreira dos profissionais da educação: possibilidades e perplexidades. IN: LDB Interpretada: diversos olhares se entrecruzam.

S.Paulo: Cortez, 1997.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

Constituição Estadual de 1989.

Constituição Federal de 1988.

CORRÊA, B. C. Educação infantil. In:OLIVEIRA, R. & ADRIÃO, T. Organização do ensino no Brasil: níveis e modalidades na Constituição Federal e na LDB.

São Paulo: Xamã, 2002.

LIBÂNEO, J. C, et al. Educação escolar; política, estrutura e organização. 10. ed. São Paulo: Cortez, 2012.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

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Curso de Licenciatura em Química

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SAVIANI, D. Política e educação no Brasil: o papel do congresso nacional na legislação do ensino. 7. ed. Campinas, SP: Autores Associados, 2015.

CÓDIGO Qui05

DISCIPLINA: QUÍMICA INORGÂNICA I

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA GERAL I

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Propriedades gerais dos elementos. Ligação Iônica. Ligação Metálica: teoria dos elétrons livres e das bandas. Ligação Covalente: teoria de valência e teoria do orbital molecular. Introdução aos compostos de coordenação. Forças Intermoleculares. Fases condensadas.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. LEE, J. D. Química inorgânica não tão concisa. 5ª ed. São Paulo: Blucher, 1999. 527 p., il., 28 cm. ISBN 978- 85-212-0176-2. SHRIVER, D.F.; ATKINS, P.W. Química inorgânica. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2008. 847 p., il., color., 28 cm. ISBN 978- 85-7780-199-2. 546 Q6 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BRADY, J. E.; HUMISTON, G. E.; FARIA, R. B. Química geral. vol. 2. Tradução de Cristina Maria Pereira dos. Santos. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. v. 2. 266 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-216-0449-5.

HOUSECROFT, C.E. SHARPE, A.G. Química Inorgânica. vol. 1. 4. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013.

KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. vol. 2. Tradução de Flávio Maron Vchi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 1018 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544. 540 K87q.

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Curso de Licenciatura em Química

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MAHAN, B. M.; MYERS, R. J. Química: um curso universitário. Tradução de Koiti Araki, Denise de Oliveira Silva, Flávio Massao Matsumoto. São Paulo: Blucher, 1995. 582 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-212-0036-9. RUSSELL, J. B. Química geral: vol. 2. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 2. 645 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0151-1.

CÓDIGO

Qui06

DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA I

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS QUÍMICA GERAL I

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

O átomo de Carbono. Estrutura de moléculas orgânicas. Estereoquímica. Relação estrutura/propriedades. Compostos Orgânicos (hidrocarbonetos alifáticos e aromáticos, haletos de alquila e de arila, funções oxigenadas e análogos sulfurados, funções nitrogenadas): nomenclatura, propriedades físicas, métodos de preparação e reatividade.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BRUICE, P. Y. Química orgânica. Vol. 1. 4. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2006. v. 1. 590 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-7605-004-9. CAREY, F. A. Química orgânica. volume 1. 7. ed. Porto Alegre: AMGH, 2011. ISBN 978-85-63308-22-1. SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, B. C. Química Orgânica. Volume.1. 10. ed., LTC, Rio de Janeiro, 2012 v.1, 2012 v.2. ISBN 978-85-216-2033-4. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ALLINGER, L. N. Química orgânica, 2. ed, Editora LTC, Rio de Janeiro, 2009. ISBN 978-85-216-1094-6. FERREIRA, M. et al. Química orgânica. Porto Alegre: Artmed, 2007. (Biblioteca Artmed). (Práticas pedagógicas para o ensino médio). ISBN 978-85-363-0909-5. PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. L.; KRIZ, G. S. Experimental: técnicas de escala pequena. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 2009. ISBN 978-85- 7780-515-0.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

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Curso de Licenciatura em Química

33

PERUZZO, F. M.; CANTO, E. L. Quimica na abordagem do cotidiano: vol.1: quimica geral e inorgânica. 4. ed. São Paulo: Moderna, 2010. ISBN 8516052710. VOLLHARDT, K. P. C.; SCHORE, N. E. Química orgânica - estrutura e função, 4. ed, Fundação Bookman, Porto Alegre, 2004. ISBN 858706801.

CÓDIGO

Qui07

DISCIPLINA: ESTATÍSTICA APLICADA A QUÍMICA

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

-

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudos de formação Geral – Formação Básica Comum

EMENTA

Média. Variância. Desvio padrão. Fontes de erros em análise química. Medidas usadas em análise química. Erros específicos de métodos individuais. Aplicação de matemática estatística aos resultados analíticos. Métodos gráficos e numéricos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BOLFARINE, H.; BUSSAB, W. O. Elementos de amostragem. São Paulo: Blucher, 2005. 269 p., 23 cm. ISBN 9788521203674. HARRIS, D. C. Análise química quantitativa. 8. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 898 p., il., 28 cm. ISBN 9788521620426. SKOOG., D.A. Fundamentos de química analítica. Tradução de Robson Mendes Matos. São Paulo: Cengage Learning, 2014. 950 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522116007. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BACCAN, N.; Química analítica quantitativa elementar. 3. ed. rev., ampl. e reestr. São Paulo: Edgard Blucher, 2001. 308 p., il., 24 cm. ISBN 9788521202967. BRADY, J. E.; HUMISTON, G. E.; FARIA, R. B. Química geral: volume 1. Tradução de Cristina Maria Pereira dos Santos. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 424 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-216-0448-8. COSTA NETO, P. L. O. Estatística. 2. ed. rev., atual. São Paulo: Blucher, 2002. 266 p., 23 cm. ISBN 9788521203001.

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Curso de Licenciatura em Química

34

MENDHAM, J.; DENNEY, R. C.; BAERNES, J. D.; THOMAS, M. J. K. Vogel: Análise química quantitativa. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002. 462 p.

RUSSELL, J. B. Química geral: volume 1. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 1. 621 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0192-4.

CÓDIGO

Mat04

DISCIPLINA: CÁLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL II

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

-

PRÉ-REQUISITOS

CÁLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL I

Núcleo: Núcleo de Estudos de formação Geral – Formação Básica Comum

EMENTA

Métodos de Integração. Aplicações de Integrais. Integrais impróprias. Funções Reais de Várias Variáveis. Limites e Continuidade. Derivadas Parciais. Diferenciabilidade.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA MUNIZ NETO, A. C. Fundamentos de Cálculo. Coleção Profmat. Editora: SBM. 1. ed. 2015. GUIDORIZZI, H. L. Um curso de Cálculo, Vols. 1 e 2, Rio de Janeiro. HOFFMANN, L. D.; BRADLEY, G. L. Cálculo: um curso moderno e suas aplicações. Tradução e revisão Ronaldo Sérgio de Biasi. Rio de Janeiro: LTC, 2008. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR THOMAS, G. B. et al. Cálculo. Tradução Luciana do Amaral Teixeira; 11. ed. São Paulo: Pearson Addison Wesley, 2009. Vol. 1 e 2. LEITHOLD, L. O Cálculo com Geometria Analítica, Vol. 1 e 2, São Paulo; Harper & Row do Brasil. BOULOS, P. Introdução ao Cálculo, vol. 1 e 2. Edgard Blusher Ltda MEC 1974. SIMONS, G. F. Cálculo com Geometria Analítica. Tradução Seiji Hariki. São Paulo: Pearson Makron Books, 2008. Vol 1 e 2.

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ANTON, H. Cálculo, Um Novo Horizonte. Porto Alegre:.Vol. 1 e 2, Editora Brookman. WHIPKEY.; KENNETH.; MARY. Cálculo com suas aplicações, Editora campos.

CÓDIGO

Fis01

DISCIPLINA: FÍSICA I

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITO

TÓPICOS DE MATEMÁTICA ELEMENTAR

Núcleo: Núcleo de Estudos de formação Geral – Formação Básica Comum

EMENTA

Medidas Físicas e Análise Dimensional. Operações Básicas com Vetores. Cinemática da Partícula. Dinâmica da Partícula. Trabalho e Energia. Hidrostática.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

RESNICK, R.; HALLIDAY, D.; KRANE, K. S. Física. Vol. 1. Colaboração de Paul Stanley; Tradução de Pedro Manuel Calas Lopes ... [et al.] Pacheco. 5. ed. Rio de

Janeiro: LTC, 2013. v. 1. 390 p., il., 27 cm. ISBN 9788521613527. 53 R434f

RESNICK, R.; HALLIDAY, D.; KRANE, K. S. Física. Vol. 2. Colaboração de Paul Stanley; Tradução de Pedro Manuel Calas Lopes ... [et al.] Pacheco. 5. ed. Rio de

Janeiro: LTC, 2013. v. 2. 339 p., il., 27 cm. ISBN 9788521613688. 53 R434f

TORRES, C. M. A.; FERRARO, N. G.; SOARES, P. A. S. Física, ciência e tecnologia. Vol 1 : mecânica. 2. ed. São Paulo: Moderna, 2010. v. 1. 320 p., il., 27 cm. ISBN

9788506065708. 53 T693f

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ÁLVARES, B. A.; DA LUZ, A. M. R. Curso de Física. Vol. Único. Harbra. São Paulo, 1996.

RESNICK, R.; HALLIDAY, D.; KRANE, K. S. Física. Vol. 1. Colaboração de Paul Stanley; Tradução de Pedro Manuel Calas Lopes ... [et al.] Pacheco. 5. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013. v.1. 390 p., il., 27 cm. ISBN 9788521613527.

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Curso de Licenciatura em Química

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_____________. Física. Vol. 2. Colaboração de Paul Stanley; Tradução de Pedro Manuel Calas Lopes ... [et al.] Pacheco. 5. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013. v. 2 . 339 p., il., 27 cm. ISBN 9788521613688. OKUNO, E. et ali. Física para Ciências Biológicas e Biomédicas. Harper & Row do Brasil, São Paulo, 1982. SEARS, F.; ZEMANSKY, M. E.; YOUNG, H. Física . Vol(s) 1 e 2. Livros Técnicos e Científicos Editora S.A, Rio de Janeiro, 1986.

YAMAMOTO, K.; FUKE, L. F. Física para o ensino médio. Vol. 1: mecânica. São Paulo: Saraiva, 2010. v. 1 . 384 p., il., 27 cm. ISBN 9788502084919.

4° PERÍODO

CÓDIGO

Edu07

DISCIPLINA: DIDÁTICA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

15 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

Fundamentos epistemológicos da Didática. A Didática e a formação do Professor. O planejamento didático e a organização do trabalho docente. Didática e interdisciplinaridade. O ensino como ação formadora.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CANDAU, V. M. A didática em questão. Petrópolis,Rio de Janeiro: Vozes, 2013. ISBN 9788532600936.

CANDAU, V. M. Rumo a uma nova didática. 20. ed. Petrópolis, RJ: Vozes, 2010. CASTRO, A. D.; CARVALHO, A. M. P. Ensinar a ensinar: didática para a escola fundamental e média. São Paulo: Cengage Learning, 2001. ISBN 8522102422.

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Curso de Licenciatura em Química

37

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

FAZENDA, I. C. A. Didática e interdisciplinaridade. 17. ed. Campinas, SP: Papirus, 2012. ISBN 97788530809020. LIBÂNBO, J. C. Democratização da escola pública: pedagogia crítico-social dos conteúdos. São Paulo: Loiola, 1985. __________________ . Didática. São Paulo Cortez. 1994. MIZUKAMI, M. G. N. Ensino: as abordagens do processo. São Paulo: LTC, 2013. SAVIANI, D. Escola e democracia. 41. ed. Campinas, SP: Autores Associados, 2009. TURRA, C. M. G. ET ALLII. Planejamento de ensino e avaliação. Porto Alegre: Sagra 1986

VEIGA, I. P. A. Repensando a didática. Campinas: Papirus, 1989. VEIGA, I. P. A. Técnica de ensino: Por que não? Campinas: Papirus, 1993.

CÓDIGO Edu08

DISCIPLINA: FONOAUDIOLOGIA EDUCACIONAL

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

História da Fonoaudiologia. Concepções teóricas sobre o objeto da fonoaudiologia. Funcionalidade da comunicação. Inserção da pessoa com necessidade especial auditiva no ensino regular e sua relação com a Fonoaudiologia. Saúde vocal dos docentes Alterações fonoaudiológicas relacionadas à fala, linguagem, audição e motricidade oral e sua relação com o ensino e a aprendizagem.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

AMATO, F. R. C. Manual de saúde vocal: teoria e prática da voz falada para professores e comunicadores. SP: Atlas, 2010.

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Curso de Licenciatura em Química

38

BEHLAU, M.; DRAGONE, M. L. S.; NAGANO, L. A voz que ensina: O Professor e a Comunicação Oral em Sala de Aula. Rio de Janeiro: Livraria e Editora Revinter, 2004. BERBERIAN, A. P. Fonoaudiologia e Educação: um encontro histórico. São Paulo: Ed. Plexus.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

FERREIRA, L. P. O fonoaudiólogo e a escola. São Paulo: Plexus, 2001.

GIROTO, C. R. M. Perspectivas atuais da fonoaudiologia na escola. 3. ed. São Paulo: Plexus, 2001. 121 p., 21 cm. ISBN 9788585889506. GONÇAVES, G.B. A voz no trabalho docente. Pedagogia em Ação, 2009. . LACERDA, C. B. F.; MANTELATTO, C. B. F. de. Fonoaudiologia: Surdez e Abordagem Bilíngüe. São Paulo: Plexus, 2000. SILVÉRIO, V. K.C.; GONÇALVES, C.G.; PENTEADO, R.Z.; VIEIRA, T.P,; LIBARDI A.; ROSSI, D. Ações em saúde vocal: proposta de melhoria do perfil vocal de professores. Pró-Fono. 2008;20(3):177-82. ZABOROSK, A. P.; OLIVEIRA, J. P. Atuação da fonoaudiologia na escola: reflexões e práticas. Rio de Janeiro: Wak Editora, 2013. 216 p., 21 cm. ISBN 9788578542092.

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Curso de Licenciatura em Química

39

CÓDIGO

Qui08

DISCIPLINA: QUÍMICA INORGÂNICA II

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA INORGÂNICA I

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

A química do H, dos elementos dos blocos "s e p" e de seus compostos, enfatizando as correlações entre as propriedades físicas e químicas com os aspectos estruturais e de ligação, os métodos de obtenção e as principais propriedades e aplicações, práticas experimentais para determinação qualitativa dos elementos dos blocos “s” e “p”.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. LEE, J. D. Química inorgânica não tão concisa. 5. ed. São Paulo: Blucher, 1999. 527 p., il., 28 cm. ISBN 978- 85-212-0176-2. SHRIVER D.F.; ATKINS, P.W. Química inorgânica. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2008. 847 p., il., color., 28 cm. ISBN 978- 85-7780-199-2. 546 Q6 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BRADY, J. E.; HUMISTON, G. E.; FARIA, R. B. Química geral. vol. 2. Tradução de Cristina Maria Pereira dos. Santos. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. v. 2. 266 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-216-0449-5.

HOUSECROFT, C.E. SHARPE, A.G. Química Inorgânica. vol. 1. 4. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013.

KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. vol. 2. Tradução de Flávio Maron Vchi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 1018 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544. 540 K87q.

MAHAN, B. M.; MYERS, R. J. Química: um curso universitário. Tradução de Koiti Araki, Denise de Oliveira Silva, Flávio Massao Matsumoto. São Paulo: Blucher, 1995. 582 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-212-0036-9.

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Curso de Licenciatura em Química

40

NEDER, A. V. F.; BESSLER, K. E. Química em tubos de ensaio: uma abordagem para principiantes. São Paulo: Edgard Blucher, 2004. 195 p., il., 24 cm. ISBN 8521203241. RUSSELL, J. B. Química geral. vol. 2. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 2. 645 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0151-1.

CÓDIGO

Qui09

DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA II

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA ORGÂNICA I

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Reações de adição. Reações de substituição. Reações de eliminação. Rearranjos. Radicais livres. Oxidação. Reações pericíclicas.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BRUICE, P.Y.; Química Orgânica. vol 2. 4. ed., Pearson Prentice Hall: São Paulo, 2006. 641 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-7605-068-1. MCMURRY, J. Química orgânica. Volumes 1, 7. ed., LTC, Rio de Janeiro, 2011. ISBN 9788522110087 SOLOMONS,T. W. G.; FRYHLE,C.B. Química Orgânica. vol 2. 10. ed., LTC: Rio de Janeiro, 2012. 613 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-216-2034-1.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

CLAYDEN, J.; GREEVES, N.; WARREN, S.; WOTHERS, P. Organic chemistry. 6. ed., Oxford University Press, New York, 2001. COSTA, P. et al. Ácidos e Bases em Química Orgânica, Bookman/SBQ: Porto Alegre, 2005. MORRISON, R. T.; BOYD, R. N. Química Orgânica. 14. ed., Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 2005.

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Curso de Licenciatura em Química

41

VOLHARDT, K. P. C.; SCORE, N. E. Química orgânica. 4. ed. Bookman, Porto Alegre, 2004. SYKES, P. A. Guidebook to mechanism in organic chemistry. 6. ed., Longman Scientific & Technical, Londres, 1991.

CÓDIGO

Qui10

DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA QUALITATIVA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA GERAL II

QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL II

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Introdução a análise semimicro. Separação e análise de cátions do grupo I (Ag1+, Hg2

2+, Pb2+). Separação e análise de cátions do grupo II (Mg2+, Ba2+, Sr2+, Ca2+).

Separação e análise de cátions do grupo III (Al3+, Fe3+, Cr3+, Ni2+, Co2+, Zn2+, Mn2+). Separação e análise de cátions do grupo IV (Hg2+, Bi3+, Cu2+, Cd2+, As3+, As5+, Sb3+,

Sb5+, Sn2+ e Sn4+). Princípio de análise de ânions (Cl-, F-, SO42-, NO3

-, CO32-, S2-, I-).

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BACCAN, N. GODINHO, D.E.S.; ALEIXO, L. M.; STEIN, E. Introdução à semimicroanálise qualitativa. 4. ed. editora da UNICAMP, Campinas - SP, 1991.

VOGEL, A.L. Química analítica qualitativa. 5. edição, Editora Mestre Jou - Sp 1981.

ALEXEIEV, V. Análise qualitativa. Editora Lopes da Silva, Porto, 1982.

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Curso de Licenciatura em Química

42

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978- 85-407-0038-3

KING, E. J. Análise qualitativa: reações, separações e experiências. Editora Interamericana, Rio de Janeiro, 1981;

KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. Vol. 2. Tradução de Flávio Maron Vchi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 1018 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544. RUSSELL, J. B. Química geral. Vol. 2. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 2. 645 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0151-1 WHITTEN, K. W.; DAIS, R. E.; PECK, M. L. General chemistry with qualitative analysis. 5. ed. Editora Saunders College Publishing, USA, 1996.

CÓDIGO

Qui11

DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL

CARGA HORÁRIA

30 horas

CRÉDITOS

02

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA ORGÂNICA I

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Técnicas básicas utilizadas em laboratório de química orgânica; Preparação e caracterização de compostos orgânicos. Extração de Substâncias Orgânicas (extração líquido-líquido e extração sólido-líquido). Solubilidade de Compostos Orgânicos. Cristalização e recristalização. Filtração. Cromatografia (com papel). Propriedades Químicas dos Álcoois. Reações de Compostos Carbonílicos e Carboxílicos (ácidos derivados, esterificação e saponificação). Polimerização. Fermentação alcoólica e lática.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. B. Química orgânica. Vol. 1. 10. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. v. 1 . 616 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-216-2033-4.

BRUICE, P. Y. Química orgânica. Vol. 1. 4. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2006. v. 1. 590 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-7605-004-9.

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Curso de Licenciatura em Química

43

PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G.L.; KRIZ, G. S. Química orgânica experimental: técnicas de escala pequena. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 2009. 877 p., il., 28 cm. ISBN 978-85- 7780-515-0. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ALLINGER, N. L. Química orgânica. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2009. 961 p., il., 25 cm.ISBN 978-85-216-1094-6. BARBOSA, L. C. A. Introdução à química orgânica. 2. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2011. 331 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-7605-877-9. MAYO, D.W.; PIKE, R.M.; BUTCHER, S.S.; Microscale Organic Laboratory. Editors J.Wiley, New York, 1986. PAVIA, D.L.; LAMPMAN, G.M.; KRIZ, G.S.; ENGEL, R.G. Introduction To Organic Laboratory Techniques. Editors Saunders, Forth Worth, 1990. VOGEL, A. I. Textbook Of Practical Organic Chemistry, 4.. ed, Editora Logman, 1978.

CÓDIGO

Fis02

DISCIPLINA: FÍSICA II

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

FÍSICA I

Núcleo: Núcleo de Estudos de formação Geral – Formação Básica Comum

EMENTA

Oscilações. Ondas. Termometria. Calorimetria. Corrente elétrica. Resistência e Campo magnético.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

RESNICK, R.; HALLIDAY, D.; KRANE, K. S. Física. vol 2. Colaboração de Paul Stanley; Tradução de Pedro Manuel Calas Lopes ... [et al.] Pacheco. 5. ed. Rio de

Janeiro: LTC, 2013. v. 2. 339 p., il., 27 cm. ISBN 9788521613688.

HALLIDAY, D., RESNICK, R.; KRANE, K. S. Física. Vol(s) 1 e 2. Livros Técnicos e Científicos S.A, Rio de Janeiro, 1996.

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Curso de Licenciatura em Química

44

SEARS, F.; ZEMANSKY, M. E.; YOUNG, H. Física . Vol(s) 1 e 2. Livros Técnicos e Científicos Editora S.A, Rio de Janeiro, 1986.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ÁLVARES, B. A.; DA LUZ, A. M. R., Curso de Física. Vol. Único. Harbra. São Paulo, 1996.

NUSSENZVEIG, H. M. Curso de Física Básica Fluidos, Oscilações e Calor.Vol.2. 4.ed. São Paulo: Edgard Blücher, 2002.

______. Curso de Física Básica Eletromagnetismo.Vol.3. 4.ed. São Paulo: Edgard Blücher, 2002.

OKUNO, E. et ali. Física para Ciências Biológicas e Biomédicas. Harper & Row do Brasil, São Paulo, 1982.

TIPLER, P.A. Física para Cientistas e Engenheiros, Mecânica, Oscilações e Ondas, Termodinâmica. v. 1, LTC, 6. Ed., 2009.

______Física para Cientistas e Engenheiros, Eletricidade e Magnetismo, ótica, v. 2, LTC, 6. Ed., 2009.

AMAMOTO, K.; FUKE, L. F. Física para o ensino médio. Vol. 3: mecânica. São Paulo: Saraiva, 2010. v. 3 . 384 p., il., 27 cm. ISBN 9788502084919.

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Curso de Licenciatura em Química

45

5° PERÍODO

CÓDIGO

Edu09

DISCIPLINA: PLANEJAMENTO E AVALIAÇÃO EDUCACIONAL

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

-

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

Planejamento e avaliação: Fundamentação teórica. Processo de elaboração de planos e avaliação. Técnicas e instrumentos de avaliação. Avaliação numa perspectiva

de qualidade de ensino.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BELLONI, I. Metodologia de avaliação em políticas públicas: uma experiência em educação profissional. São Paulo: Cortez, 2000.

DÁLMAS, Â. Planejamento participativo na escola: elaboração, acompanhamento e avaliação. Petrópolis, RJ: Vozes, 1994;

GANDIN, D. A prática do planejamento participativo: na educação e em outras instituições, grupos e movimentos do campo cultural, social, político, religioso

e governamental. Petrópolis: Vozes, 1994.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

KUENZER, A. Z. Planejamento e Educação no Brasil. 4.ed. São Paulo: Cortez, 1999.

SAUL, A. M. Avaliação emancipatória: desafios à teoria e à prática de avaliação e reformulação de currículo. 6. ed. São Paulo: Cortez, 2001.

VIANNA, H. M. Avaliação: considerações teóricas e posicionamentos. Estudos em avaliação educacional, n. 16, jul. /dez., 1997.

AZEVEDO, J. C. Escola cidadã: desafios, diálogos e travessias. Petrópolis: Vozes, 2000.

PADILHA, P. R. Planejamento dialógico: como construir o Projeto Político-Pedagógico da escola. São Paulo: Cortez, 2001.

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Curso de Licenciatura em Química

46

PERRENOUD, P. Dez novas competências para ensinar. Porto Alegre: Artes Médicas Sul, 2000.

CÓDIGO Edu10

DISCIPLINA: LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS – LIBRAS

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

Educação do surdo: aspectos históricos da educação dos surdos no mundo e no Brasil, concepções da educação dos surdos; Línguas de Sinais e minoria lingüística; as diferentes línguas de sinais; status da língua de sinais no Brasil; cultura surda; organização lingüística da LIBRAS para usos informais e cotidianos: vocabulário; morfologia, sintaxe e semântica; a expressão corporal como elemento linguístico. A língua de sinais no contexto da escola inclusiva.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

HONORA, M.; FRIZANCO, M. L. E. Livro ilustrado de Língua Brasileira de Sinais: desenvolvendo a comunicação usada pelas pessoas com surdez. Vol 1. ISBN

978-85380-1421-8 Ed. Ciranda Cultural. São Paulo. 2010.

LUCHESI, M. R. I. Educação de pessoas surdas: experiências vividas, histórias narradas. Ed. Papirus. Ano 2003. 4 ed. ISBN: 9788530807283.

SILVA, I. R.; KAUCHAKJE, S.; GISUELI, G. M. Cidadania, surdez e linguagem: desafios e realidades. Ed. Plexus. 1. ed. Ano: 2003 ISBN: 788585689735.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

HONORA, M.; FRIZANCO, M. L. E. Livro ilustrado de Língua Brasileira de Sinais: desenvolvendo a comunicação usada pelas pessoas com surdez. Vol. 2. ISBN 978-85-380-0492-9 Ed. Ciranda Cultural. São Paulo. 2010. HONORA, M.; FRIZANCO, M. L. E. Livro ilustrado de Língua Brasileira de Sinais: desenvolvendo a comunicação usada pelas pessoas com surdez. Vol. 3. ISBN 978-85-380-1799-8 Ed. Ciranda Cultural. São Paulo. 2010. SACKER, O. Vendo vozes. Uma viagem ao mundo dos surdos. São Paulo. Companhia das letras, 1998. ISBN: 8535916083.

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Curso de Licenciatura em Química

47

PEREIRA, M. C. C.; CHOI, D.; MARIA, I. V.; GASPAR, P.; NAKASATO, R. LIBRAS: conhecimento além dos sinais. 1. ed. São Paulo, 2011.

SILVESTRE, R. M. S. N.; ARANTES, V. A. Educação de surdos: pontos e contrapontos. 4. ed. São Paulo: Summus, 2007. 207 p., 21 cm. ISBN 9788532304001.

CÓDIGO Qui12

DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA III

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA ORGÂNICA II

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Métodos de separação: extração, destilação, recristalização e cromatografia. Critério de pureza. Caracterização de substâncias por métodos químicos. Caracterização de substâncias orgânicas por métodos físicos: IV, RMN e massas.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA ALLINGER, N. L. Química orgânica. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2009. 961 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-216-1094-6. MCMURRY, J. Química orgânica. vol. 1. Tradução de All Tasks. 7. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2011. v. 1. 613 p., il., 27 cm. ISBN 9788522110087. 547 M577q PAVIA D.; LAMGMAN G. M.; E KRIZ JR. G. S. Introduction to Spectroscopy. 3. ed., Brooks/Cole-Thomson Learning, New York, 2001. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CAREY, F. A. Química orgânica. vol. 1. 7. ed. Porto Alegre: AMGH, 2011. v. 1. 727 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-63308-22-1. CAREY, F. A. Química orgânica. vol. 2. 7. ed. Porto Alegre: AMGH, 2011. v. 2. 529 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-63308-89-4. COLLINS, H.C.; BRAGA, G.L.; BONATO, P.S. Fundamentos de cromatografia. Campinas, Ed da UNICAMP. 2006. SILVERSTEIN, R.M. Identificação espectroscópica de compostos orgânicos. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2000.

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Curso de Licenciatura em Química

48

MORRISON, R. T.; BOYD, R. N. Química Orgânica. 14. ed., Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 2005.

CÓDIGO

Qui13

DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITO

ESTATÍSTICA APLICADA À QUÍMICA

QUÍMICA ANALÍTICA QUALITATIVA

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Amostragem. Aferição de vidraria. Vidrarias TD e TC. Preparo e padronização de solução. Análise de amostra real. Preparo de amostra para análise. Análise gravimétrica. Volumetria: de neutralização, de precipitação, de complexação e de óxido-redução.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. HARRIS, D. C. Análise química quantitativa. 8. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 898 p., il., 28 cm. ISBN 9788521620426. SKOOG., D.A. Fundamentos de química analítica. Tradução de Robson Mendes Matos. São Paulo: Cengage Learning, 2014. 950 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522116007.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BACCAN, N.; Química analítica quantitativa elementar. 3. ed. rev.,ampl. e reestr. São Paulo: Edgard Blucher, 2001. 308 p., il., 24 cm. ISBN 9788521202967.

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Curso de Licenciatura em Química

49

BRADY, J. E.; HUMISTON, G. E.; FARIA, R. B. Química geral. Vol. 2. Tradução de Cristina Maria Pereira dos. Santos. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. v. 2. 266 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-216-0449-5.

KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. Vol. 2. Tradução de Flávio Maron Vchi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 1018 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544.

MENDHAM, J.; DENNEY, R. C.; BAERNES, J. D.; THOMAS, M. J. K. Vogel: Análise química quantitativa. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002. 462 p.

RUSSELL, J. B. Química geral. Vol. 2. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 2. 645 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0151-1.

CÓDIGO

Qui14

DISCIPLINA: FÍSICO-QUÍMICA I

CARGA HORÁRIA

75 horas

CRÉDITOS

05

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA GERAL I, CÁLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL II, FÍSICA I

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Gases Ideais. Gases Reais. Primeira Lei da Termodinâmica. Segunda Lei da Termodinâmica. Terceira Lei da Termodinâmica. Práticas experimentais sobre Gases e Leis da Termodinâmica.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA ATKINS, P. Físico-química. vol. 1. Tradução de Edilson Clemente da Silva, Márcio José Estillac de Mello Cardoso, Oswaldo Esteves Barcia. 9. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013. 2 v., il., 27 cm. ISBN 9788521621041.544 F873f. BALL, D. W. Físico-química. vol. 1. Tradução de Ana Maron Vichi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 1. 450 p., 24 cm. ISBN 9788522104178. CASTELLAN, G. Fundamentos de físico-química. Tradução de Cristina Maria Pereira dos Santos. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 519 p., il., 23 cm. ISBN 9788521604891.

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Curso de Licenciatura em Química

50

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química: a ciência central. Tradução de Robson Mendes Matos. 9. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. 972 p., il., color, 28 cm. ISBN 85-87918-42-0. 540 B881q. CHANG, R. Físico-química: para as ciências químicas e biológicas: vol. 1. 3. ed. São Paulo: McGraw-Hill, 2008. v. 1. 592 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-7726-062. LEVINE, I.N. Físico-química. 6. ed. vol.1 Rio de Janeiro: LCT, 2012. MOORE, W. J. Físico-química. vol.1. 11. reimp. São Paulo: Blucher, 1976. v. 1. 383 p., il., 23 cm. ISBN 978-85-212-0013-0.

CÓDIGO

Mec01

DISCIPLINA: METODOLOGIA PARA O ENSINO DE CIÊNCIAS

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

45 horas

PRÉ-REQUISITOS

DIDÁTICA

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Ciências da Natureza no contexto da Base Nacional Comum Curricular (BNCC) para o ensino fundamental. Caracterização do Ensino Ciências no Ensino Fundamental.

A renovação da Ciência Contemporânea. O ensino de ciências: contextualização histórica. Princípios básicos de metodologia de ensino de ciências. A experimentação

no ensino de Ciências: realidades e desafios. Organização e segurança em laboratório escolar. Planejamento para desenvolvimento da prática educativa abordando os

eixos temáticos da BNCC matéria e energia, vida e evolução, terra e universo.

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Curso de Licenciatura em Química

51

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BRASIL. Ministério da Educação. Base Nacional Comum Curricular: Educação é a base. Brasília: MEC, SEB, 2017

CARVALHO, A. M. P. Ensino de Ciências: Unindo a pesquisa e a prática. 1 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2010. ISBN 9788522103539 DELIZOICOV, D.; ANGOTTI, J. A.; PERNAMBUCO, M. M. Ensino de Ciências: fundamentos e métodos. 4 ed. São Paulo: Cortez, 2011. ISBN 9788524906563

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

CACHAPUZ, A. A necessária renovação no ensino de ciências. 3 ed. São Paulo: Cortez, 2011. ISBN 9768524911149

CARVALHO, A. M. P. Ensino de ciências por investigação: condições para implementação em sala de aula. São Paulo, SP : Cengage Learning, 2011. ISBN 9788522114184 CASTRO, A. D.; CARVALHO, A. M. P. Ensinar a ensinar: didática para a escola fundamental e média. São Paulo: Cengage Learning, 2001. 195 p., 24 cm. ISBN 8522102422. MURRIE, Z. F. Ciências: livro do estudante: ensino fundamental. 2. ed. — Brasília: MEC : INEP, 2006. 238p. 28cm. SELBACH, S. Ciências e didática. Petropólis, RJ : Vozes, 2010. ISBN 9788532640277 TRIVELATO, S. F.; SILVA, R. L. F. Ensino de ciências. São Paulo: Cengage Learning, 2014. ISBN 9788522110933

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CÓDIGO

Edu11

DISCIPLINA: GESTÃO ESCOLAR

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRATICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

Planejamento e Gestão escolar. Introdução ao estudo da administração. O processo administrativo. Missão, visão e valores. A ação administrativa de coordenação

e controle. Centralização e descentralização. Variáveis comportamentais e ambientais no ambiente escolar. Fundamentos da gestão democrática dos sistemas de

ensino e das escolas. O impacto do modelo da administração empresarial sobre a organização escolar. A organização democrática da escola pública: bases legais

e os desafios. O conceito público e privado e suas implicações na organização escolar. Fluxo de compras e natureza de despesas no ambiente escolar.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BORDIGNON, G.; GRACINDO, R. V. Gestão da educação: o município e a escola. In: FERREIRA, N. S. C.; AGUIAR, M.

FERREIRA, N. S. C.; AGUIAR, M. Â. da S. (Org.) Gestão da Educação. Impasses, perspectivas e compromissos. S.Paulo: Cortez Ed. 2000

PARO, Vitor Henrique. Administração Escolar: introdução crítica. – 17 ed. Ver. E ampl. – São Paulo: Cortez, 2012.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

A. da S. (orgs.). Gestão da educação: impasses, perspectivas e compromissos. São Paulo: Cortez, 2000.

GANZELI, Pedro. O Processo de Planejamento Participativo da Unidade Escolar. In: Jornal do Projeto Pedagógico da UDEMO – Sindicato dos Especialistas de

Educação do Magistério Oficial do Estado de São Paulo, São Paulo, Janeiro, 2000.

LIBÂNEO, J. C. Organização e Gestão da Escola: Teoria e Prática. Goiânia: Alternativa, 2001

LÜCK, H. A. A aplicação do planejamento estratégico na escola. Gestão em rede. nº 19, abril, 2000.

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53

6° PERÍODO

CÓDIGO

Edu12

DISCIPLINA: EDUCAÇÃO INCLUSIVA I

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

Panorama geral do atendimento ao aluno com necessidades educativas especiais. Trajetória da Educação Especial à Educação Inclusiva. Valorização das diversidades

culturais e lingüísticas na promoção da Educação Inclusiva. Políticas públicas para Educação Inclusiva – Legislação Brasileira: o contexto atual. Acessibilidade à escola

e ao currículo. Adaptações curriculares. Tecnologia Assistiva. Fundamentos teóricos em gênero e sexualidades

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ALVES, B. M.; PITANGUY, J. O que é feminismo? São Paulo: Brasiliense, 2003. Cap. Para além do voto: o movimento feminista atual.

BENTO, B. A reinvenção do corpo: sexualidade e gênero na experiência transexual. Rio de Janeiro: Garamond, 2006.

FERREIRA, J. R.; GLAT, R. Reformas educacionais pós-LDB: a inclusão do aluno com necessidades especiais no contexto da municipalização. In: Souza, D. B. e

GLAT, R. A integração social do portador de deficiência: uma reflexão. Rio de Janeiro: Editora Sette Letras, 1998.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BUTLER, J. Problemas de gênero: feminismo e subversão da identidade. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2003.

________ FERNANDES, E.M. Da Educação Segregada à Educação Inclusiva: uma breve reflexão sobre os paradigmas educacionais no contexto da Educação

Especial brasileira. Revista Inclusão, Brasília: MEC/SEESP, vol. I, no 1, 2005 (no prelo).

FARIA, L. C. M. Descentralização, municipalização e financiamento da Educação no Brasil pós-LDB. Rio de Janeiro: DP& A, 2003.

MITTLER, P. Educação inclusiva: contextos sociais. Porto Alegre: Artmed Editora, 2003.

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54

CÓDIGO

Mon01

DISCIPLINA: MONOGRAFIA I

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

METODOLOGIA CIENTÍFICA

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Diretrizes para elaboração de projetos de pesquisa. Linhas de pesquisa em química. Elaboração do projeto de pesquisa. Qualificação e defesa do Projeto de Pesquisa.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CRUZ, A. C.; MENDES, M. T. R. Estrutura e apresentação de projetos, trabalhos acadêmicos, dissertações e teses.: (NBR 14724/2005 e 15287/2006). 1. ed. Rio de Janeiro: Interciência, 2007. 139 p., 30 cm. Bibliografia p. 87-88. ISBN 978-85-7193-170-1. 001.89 C955e NASCIMENTO, L. P. Elaboração de projetos de pesquisa: monografia, dissertação, tese e estudo de caso, com base em metodologia científica. São Paulo: Cengage Learning, 2012. 149 p., 24 cm. ISBN 9788522111619. 001.81 N244e OLIVEIRA, N.; ALVIM, A. Metodologia da pesquisa científica: guia prático para apresentação de trabalhos acadêmicos. 3. ed. Florianópolis: Visual Books, 2008. 192 p., il., 23 cm. ISBN 978-85-7502-233-7. 001.8 O48m

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ADAS, S. Propostas de trabalho e ensino de filosofia: especificidades das habilidades, eixos temático-históricos e transversalidade. São Paulo: Moderna, 2012. 191 p., il., 30 cm. ISBN 9788516082352. 101.2 A191p CARVALHO, A. M. P. Ensino de ciências: unindo a pesquisa e prática. São Paulo: Cengage Learning, 2010. 154 p., 23 cm. ISBN 9788522103539. 37:507 E21 ESTEBAN, M. T. Escola, currículo e avaliação: Maria Teresa Esteban. 4. ed. São Paulo: Cortez. 167 p., 23 cm. (Série Cultura, Memória e Currículo; 5). ISBN 9788524909689. 37.016 E74 SALOMON, D. V. Como fazer uma monografia. São Paulo: Martins Fontes, 2004.

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55

SEVERINO, A. J. Metodologia do trabalho científico. 21. ed. ver. e ampl. São Paulo: Cortez. 2000.

CÓDIGO

Qui15

DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUMENTAL

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Propriedades da radiação eletromagnética, espectroscopia de absorção molecular no ultravioleta e visível, Princípios de eletroquímica, potenciometria, eletroforese. Tópicos de difração de raios x, termogravimetria, potencial zeta, espalhamento dinâmico de luz, voltametria cíclica, espectroscopia na região do ultravioleta e Raman.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

HARRIS, D. C. Análise química quantitativa. 8. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 898 p., il., 28 cm. ISBN 9788521620426. 543.061. HOLLER, F. J.; SKOOG, D. A.; CROUCH, S. R. Princípios de análise instrumental. Tradução de Célio Pasquini. 6. ed. Porto Alegre: Bookman, 2009. 1055 p., il., 27 cm. ISBN 9788577804603. 543.2. EWING, G.W. Métodos instrumentais de analise quimica: volume 2. Tradução de Aurora Giora Albanese, Joaquim Teodoro de Souza Campos. São Paulo: Blucher, 1972. v. 2. 514 p., il., 23 cm. ISBN 9788521201250. 543.08. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CHRISTIAN, G. D. Analytical chemistry. 5. ed., Nova Iorque: Wiley, 1994. 812 p.

EWING, G. W. Métodos instrumentais de análise química. vol. 1. Tradução de Aurora Giora Albanese, Joaquim Teodoro de Souza Campos. São Paulo: Blucher, 1972. 2 v., il., 23 cm. ISBN 9788521201267. 543.08.

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Curso de Licenciatura em Química

56

MENDHAM, J.; VOGEL, A. I. Análise química quantitativa. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 488 p., il.,28 cm. ISBN 9788521613114. SKOOG., D. A. Fundamentos de química analítica. Tradução de Robson Mendes Matos. São Paulo: Cengage Learning, 2014. 950 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522116007. SOARES, L. V. Curso básico de instrumentação para analistas de alimentos e fármacos. Baueri: Manole, 2006. 377 p., il., 23 cm. ISBN 8520422322. 66.012.1.

CÓDIGO

Qui16

DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA EXPERIMENTAL

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITO

QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Preparo e padronização de solução. Preparo de amostra para análise. Análise de amostra real. Análise gravimétrica. Volumetria: de neutralização, de precipitação, de complexação e de óxido-redução.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA BACCAN, N. Química analitica quantitativa elementar. 3. ed. rev.,ampl. e reestr. São Paulo: Edgard Blucher, 2001. 308 p., il., 24 cm. ISBN 9788521202967. HARRIS, Daniel C. Análise química quantitativa. 8. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 898 p., il., 28 cm. ISBN 9788521620426. SKOOG., D.A. Fundamentos de química analítica. Tradução de Robson Mendes Matos. São Paulo: Cengage Learning, 2014. 950 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522116007. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Caxias

Curso de Licenciatura em Química

57

CIENFUEGOS, F. Segurança no laboratório. Rio de Janeiro: Interciência, 2001. 269 p., il., 25 cm. ISBN 8571930570. FEITOZA, A. C.; FERRAZ, F. C. Técnicas de segurança em laboratórios: regras e práticas. São Paulo: Hemus, 2004. 184 p., il., 21 cm. ISBN 8528905144. NEDER, A. V. F.; BESSLER, K. E. Química em tubos de ensaio: uma abordagem para principiantes. São Paulo: Edgard Blucher, 2004. 195 p., il., 24 cm. ISBN 8521203241. MENDHAM, J.; DENNEY, R. C.; BAERNES, J. D.; THOMAS, M. J. K. Vogel: Análise química quantitativa. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002. 462 p.

CÓDIGO

Qui17

DISCIPLINA: FÍSICO-QUÍMICA II

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

FÍSICO-QUÍMICA I

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Espontaneidade e Equilíbrio. Sistemas de composição varável. Equilíbrio entre fases em sistemas simples. A Solução ideal e as propriedades coligativas. A solução diluída ideal. Equilíbrio entre fases condensadas. Equilíbrio em Sistemas não ideais. Práticas experimentais sobre suspensão, dispersão coloidal e solução. Estudo das propriedades coligativas de algumas substâncias.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA ATKINS, P. Físico-química. vol. 1. Tradução de Edilson Clemente da Silva, Márcio José Estillac de Mello Cardoso, Oswaldo Esteves Barcia. 9. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013. 2 v., il., 27 cm. ISBN 9788521621041.544 F873f. BALL, D. W. Físico-química. vol. 1. Tradução de Ana Maron Vichi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 1. 450 p., 24 cm. ISBN 9788522104178. CASTELLAN, G. Fundamentos de físico-química. Tradução de Cristina Maria Pereira dos Santos. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 519 p., il., 23 cm. ISBN 9788521604891.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Caxias

Curso de Licenciatura em Química

58

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química: a ciência central. Tradução de Robson Mendes Matos. 9. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. 972 p., il., color, 28 cm. ISBN 85-87918-42-0. 540 B881q. CHANG, R. Físico-química: para as ciências químicas e biológicas. Vol. 2. 3. ed. São Paulo: McGraw-Hill, 2008. v. 2. 447 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-63308-07-8. LEVINE, I.N. Físico-química. 6. ed. vol. 2. Rio de Janeiro: LCT, 2012. MOORE, W. J. Físico-química. vol. 2. 7. reimp. São Paulo: Blucher, 1976. v. 2. 866 p., il., 23 cm. ISBN 978-85-212-0044-4.

CÓDIGO Est01

DISCIPLINA: ESTÁGIO SUPERVISIONADO I

CARGA HORÁRIA

120 horas

CRÉDITOS

08

PRÁTICA EDUC.

-

PRÉ-REQUISITOS

METODOLOGIA CIENTÍFICA, METODOLOGIA PARA O ENCINO DE CIÊNCIAS

Núcleo - Núcleo de Aprofundamento e diversificação de estudos das áreas de atuação profissional – Estágio supervisionado

EMENTA

O processo de formação e a trajetória da profissionalização docente. O Estágio como campo de conhecimento: concepções e a construção da identidade profissional docente; Normas de Estágio Supervisionado para os Cursos de Graduação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão; Legislação de Estágio no Brasil; Planos e Projetos de Estágio Supervisionado; Estágio Supervisionado de Observação e Regência no Ensino Fundamental II; Memorial do Estágio Supervisionado.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BIANCHI, A. C. M; ALVARENGA, M.; BIANCHI, R. Manual de orientação: estágio supervisionado. 4.ed. São Paulo: Cengage Learning, 2009. ISBN 978-85-221-0720-9 CASTRO, A. D.; CARVALHO, A. M. P. Ensinar a ensinar: didática para a escola fundamental e média. São Paulo: Cengage Learning, 2015. ISBN 978-85-221-0242-6

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Curso de Licenciatura em Química

59

PIMENTA, S. G.; LIMA, M. S. L. Estágio e docência. 6. ed. São Paulo: Cortez, 2011. ISBN 978-85-249-1070-8 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BRZEZINSKI, I. Profissão professor, identidade e profissionalização docente. Brasília: Plano Editora, 2002. CONTRERAS, J. A autonomia de professores. Tradução: Sandra Trabucco Valenzuela. São Paulo: Cortez, 2002. ISBN 85-249-0870-X. CUNHA, M. I. O bom professor e sua prática. Campinas/SP: Papirus, 1999. LIBÂNEO, J. C. Didática. São Paulo: Cortez, 1991. PIMENTA, S. G. O estágio na formação de professores: unidade teoria e prática? 10.ed. São Paulo: Cortez, 2011. ISBN 978-85-249-0533-9.

CÓDIGO Qui18

DISCIPLINA: METODODLOGIA PARA O ENSINO DE QUÍMICA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

45 horas

PRÉ-REQUISITOS

DIDÁTICA

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Diferentes enfoques da química e suas implicações no processo educativo. A problemática da formação do professor de química, no contexto educacional brasileiro. O ensino da química e o currículo de ensino fundamental e médio. Alternativas metodológicas e enfoques no ensino fundamental e médio. O papel da experimentação no ensino de Química. Softwares no ensino de Química. Treinamento de habilidades de ensino e construção de material didático. Produção de trabalhos completos para Congressos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

MALDANER, O. A. A formação inicial e continuada de professores de química: professores pesquisadores. Ijuí: Ed. Unijuí, 2000. (Coleção educação em Química). MACIEL, A. P.; LIMA, J. B. Alternativas para o ensino de Química na educação básica: a experiência do cotidiano na docência em Química. São Luís: EDUFMA, 2011.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

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Curso de Licenciatura em Química

60

OLIVEIRA, L. N.; NEVES, M. N.; GONÇALVE, A. R. Ouvir para contar: memórias de alunos negros do Curso Técnico em Química, CEFET de 1964 a 1968. Belo Horizonte: CEFET-MG, 2015. MÒL, G. S.; SANTOS, W. L. P. Química na sociedade: projeto de ensino de química em um contexto social. Brasília: Editora da UnB, 1998. HESS, S. Experimentos de química com materiais domésticos. São Paulo: Moderna, 1997.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

LIBÂNEO, J. C. Adeus professor, adeus professora? Novas exigências educacionais e profissão docente. 5 ed., São Paulo: Cortez, 2001.(Coleção Questões da

Nossa Época. V.67).

BELTRAN, N. O.; CISCATO, C. A. M. Química. São Paulo: Cortez, 1991 (Coleção magistério 2º grau). QUADROS, A. L. Os feromônios e o ensino de química. SBQ: Química Nova na Escola. n.7, p.11-14, maio, 1998.

GIORDAN, M. Educação em química e multimídia. SBQ: Química Nova na Escola. n.6, p.6-7, novembro, 1997.

GUTZ, I. G. R. Internet – panacéia para o ensino de química? Disponível em: <http: www.obq.ufc.br/opinial>. Acesso em: 15 nov 2014.

CIÊNCIAS da natureza, matematica e suas tecnologias: orientações complementares aos Parâmetros Curriculares Nacionais : PCN+ ensino médio. Secretaria de Educação Média e Tecnológica. Brasília: MEC, 2002. ORIENTAÇÕES curriculares para o ensino médio: vol. 2 : ciências da natureza, matematica e suas tecnologias. Secretaria de Educação Média e Tecnológica. Brasília: MEC, 2002. RUBINGER, M. M. M.; BRAATHEN, P. C. Ação e reação: ideias para aulas especiais de química. Belo Horizonte: RHJ, 2012.

NAEQ – Núcleo de Apoio ao Ensino de Química. Sites recomendados. www.qmc.ufsc.br/qmcweb/arquivo.html; www.ucs.br - Textos interativos; http: nautilus.fis.uc..pt -

Molecularium (simulações em física e química); www.chemkeys.com – Instituto de Química da Unicamp; http://qmcufscbr/geral – Química Geral Virtual – UFSC.

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Curso de Licenciatura em Química

61

7° PERÍODO

CÓDIGO

Edu13

DISCIPLINA: EDUCAÇÃO INCLUSIVA II

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudo de Formação Geral – Formação Pedagógica

EMENTA

A organização e o desenvolvimento da Educação de Jovens e Adultos: processo histórico; O aspecto político e econômico das campanhas alfabetizadoras no Brasil;

As metodologias de ensino utilizadas na educação de jovens e adultos e as finalidades dessa educação; A organização e o desenvolvimento da Educação Afro-

indiodescendente: processo histórico; Educação Afro-indiodescendente: experiências e métodos; Aspectos gerais da educação Afro-indiodescendente.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

COELHO, W. N. B. Contextos da ciência: educação e relações raciais contexto e historicidade. 1. ed. São Paulo: Física, 2010. ISBN-13 9788578610746.

GADOTTI, M. et al. Educação de jovens e adultos: teoria, prática e propostas. 12. ed. São Paulo: Cortez, 2011. ISBN: 978852491127.

SCANDIUZZI, P. P. Educação Indígena X Educação Escolar Indígena. 1. ed. São Paulo: Editora UNESP, 2009. ISBN: 978-85-7139-937-2.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BACELOS, V. Formação de professores para educação de jovens e adultos. 5. ed. Petropolis: Vozes, 2012. ISBN: 9788532632883.

BRASIL. Plano Nacional de Implementação das Diretrizes Curriculares para a Educação das Relações Étnico-raciais para o ensino de História e Cultura Afro-brasileira

e africana. Brasília: Mec/Secad, 2013.

_________. Orientações e ações para a educação das relações étnico-raciais. Brasília: Secad, 2006.

CARVALHO, J. J. Inclusão étnica e radical no Brasil: a questão das cotas no ensino superior. 1. ed. São Paulo: Attar, 2005. ISBN 9798585115264.

PRANDI, R. Mitologia dos orixás. São Paulo: Companhia das Letras, 2001. ISBN 8535900644.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Caxias

Curso de Licenciatura em Química

62

SILVEIRA, S. A. D.; SILVEIRA, E. D. Direito fundamental a educação indígena. 1. ed. São Paulo: Juruá editora, 2012. ISBN 9788536237473.

TEIXEIRA, M. P. Negros na universidade: identidade e trajetórias de ascensão social no RJ. 1. ed. Rio de Janeiro: Pallas, 2003. ISBN-13: 9788534703581.

CÓDIGO

Qui19

QUÍMICA DOS METAIS DE TRANSIÇÃO

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA INORGÂNICA II

QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUMENTAL

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Elementos dos blocos d e f: propriedades, obtenção e aplicações. Química de Coordenação: teorias, estrutura e reatividade. Compostos organometálicos dos elementos de transição. Práticas experimentais para determinação qualitativa de complexos dos elementos dos blocos “d”.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. LEE, J. D. Química inorgânica não tão concisa. 5. ed. São Paulo: Blucher, 1999. 527 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-212-0176-2. SHRIVER D.F.; ATKINS, P.W. Química inorgânica. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2008. 847 p., il., color., 28 cm. ISBN 978- 85-7780-199-2. 546 Q6 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química: a ciência central. Tradução de Robson Mendes Matos. 9. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. 972 p., il., color, 28 cm. ISBN 85-87918-42-0. 540 B881q.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Caxias

Curso de Licenciatura em Química

63

FARIAS, R.F. Química de Coordenação. 2. Ed. São Paulo: Átomo, 2009.

HOUSECROFT, C.E. SHARPE, A.G. Química Inorgânica. vol. 2. 4. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013.

KOTZ , J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. Vol. 2. Tradução de Flávio Maron Vchi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 1018 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544. 540 K87q.

MIESSLER, G.L.; FISCHER, P.J.; TARR, D.A. Química Inorgânica. 5. ed. São Paulo: Pearson, 2014.

NEDER, A. V. F.; BESSLER, K. E. Química em tubos de ensaio: uma abordagem para principiantes. São Paulo: Edgard Blucher, 2004. 195 p., il., 24 cm. ISBN 8521203241.

CÓDIGO Qui20

DISCIPLINA: FÍSICO-QUÍMICA III

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

FÍSICO-QUÍMICA II

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Fundamentos de Eletroquímica. Natureza das reações eletrolíticas. Termodinâmica e Cinética de reações eletrolíticas. Métodos de análise eletroquímicos. Corrosão. Conceitos fundamentais. Fenômenos de Superfície. Leis elementares das velocidades de reação química. Métodos experimentais para determinação da velocidade de reação. Reação em fase gasosa e em solução. Catálise. Dinâmica molecular.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA:

ATKINS, P. Físico-química. vol. 2. Tradução de Edilson Clemente da Silva, Márcio José Estillac de Mello Cardoso, Oswaldo Esteves Barcia. 9. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013. v. 2 . 459 p., il., 27 cm. ISBN 9788521621058.544. CASTELLAN, G. Fundamentos de físico-química. Tradução de Cristina Maria Pereira dos Santos. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 519 p., il., 23 cm. ISBN 9788521604891.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

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Curso de Licenciatura em Química

64

RUSSELL, J. B. Química geral. Vol. 2. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 2. 645 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0151-1. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. AVERY, H.E. Cinética Química básica y mecanismos de reaccion. Rio de Janeiro.Reverté S.A. 1982. BRADY, J. E.; HUMISTON, G. E.; FARIA, R. B. Química geral. Vol. 2. Tradução de Cristina Maria Pereira dos. Santos. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. v. 2. 266 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-216-0449-5. KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas: volume 2. Tradução de Flávio Maron Vchi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 1018 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544. MOORE, W. J. Físico-química. vol. 1. 11. reimp. São Paulo: Blucher, 1976. v. 1. 383 p., il., 23 cm. ISBN 978-85-212-0013-0.

CÓDIGO

Qui21

DISCIPLINA: FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA ORGÂNICA II

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Química dos ácidos nuclêicos. Enzimas. Propriedades da Uréase. Bioenergética. Vitaminas hidrossolúveis. Vitaminas lipossolúveis. Oxidações biológicas. Ciclólise. Ciclo das Pentoses. Fotossíntese. Metabolismo dos lipidograma. Metabolismo dos aminoácidos I (Plantas e microorganismos). Metabolismo dos aminoácidos II (Mamíferos). Fator de calibração e dosagem de uréia. Fator de calibração e dosagem de Creatinina. Biossíntese das Proteínas e dos ácidos Nuclêicos. Fator de calibração e dosagem de ácido úrico. Regulação metabólica.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Caxias

Curso de Licenciatura em Química

65

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

HARVEY, R. A.; FERRIER, D. R. Bioquímica ilustrada. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2012. 520 p., il., col., 28 cm. ISBN 9788536326252. LEHNINGER, A. L. Bioquímica. reimp. São Paulo; [Rio de Janeiro]: E. Blucher: FENAME, 1980. MAYER, L. Fundamentos de bioquímica. Curitiba: Livro Técnico, 2012. 136 p., il., 27,5 cm. ISBN 9788563687371. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR STUMPF, P. K.; CONN, E. E. Introdução a bioquimica. 4. ed. São Paulo, SP: Edgard Blucher, 1975. 447 p., il., 23 cm. ISBN 9788521201588. VOET, J. G.; VOET, D. Bioquímica. 3. ed. Porto Alegre, RS: Artmed, 2006. 1596 p., il., color., 28 cm. ISBN 8536306807. ROSKOSKI, R. J. Bioquímica. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 1997. LEAL, M. C. Porco, feijão, couve, feijoada: a bioquímica e seu ensino na educação básica. Belo Horizonte: Dimensão, 2010. 88 p., il., 25 cm. ISBN 9788573198546. STRYER, L. Bioquímica. 4. ed. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 1996.

CÓDIGO

Est02

DISCIPLINA: ESTÁGIO SUPERVISIONADO II

CARGA HORÁRIA

120 horas

CRÉDITOS

08

PRÁTICA EDUC.

-

PRÉ-REQUISITOS

ESTÁGIO SUPERVISIONADO I

Núcleo - Núcleo de Aprofundamento e diversificação de estudos das áreas de atuação profissional – Estágio supervisionado

EMENTA

O saber e o saber-fazer na prática docente; Sala de aula: espaço de construção do conhecimento para o aluno e de pesquisa e desenvolvimento profissional para o professor; A escola diante da cultura juvenil; Planos e Projetos de Estágio Supervisionado; Estágio Supervisionado de Observação e Regência no Ensino Médio; Memorial de Estágio Supervisionado.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão – IFMA Campus Caxias

Curso de Licenciatura em Química

66

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BIANCHI, A. C. M.; ALVARENGA, M.; BIANCHI, R. Manual de orientação: estágio supervisionado. 4.ed. São Paulo: Cengage Learning, 2009. ISBN 978-85-221-0720-9 CASTRO, A. D.; CARVALHO, A. M. P. Ensinar a ensinar: didática para a escola fundamental e média. São Paulo: Cengage Learning, 2015. ISBN 978-85-221-0242-6 PIMENTA, S. G; LIMA, M. S. L. Estágio e docência. 6. ed. São Paulo: Cortez, 2011. ISBN 978-85-249-1070-8 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CARVALHO, A. M. P. Prática de ensino: os estágios na formação. São Paulo: Pioneira, 1987. CONTRERAS, J. A autonomia de professores. Tradução: Sandra Trabucco Valenzuela. São Paulo: Cortez, 2002. ISBN 85-249-0870-X FREIRE, P. Pedagogia da autonomia: saberes necessários à prática educativa. São Paulo: Paz e Terra, 1997.

TARDIF, M. Saberes e formação profissional. Petrópolis: Vozes, 2002. ZABALA, A. A prática educativa: como ensinar. Porto Alegre: Artmed, 1998.

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

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Curso de Licenciatura em Química

67

8° PERÍODO

CÓDIGO

Qui22

DISCIPLINA: QUÍMICA AMBIENTAL

CARGA HORÁRIA

30 horas

CRÉDITOS

02

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA DOS METAIS DE TRANSIÇÃO CINÉTICA QUÍMICA

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Química ambiental no Brasil e Mundo. Química verde e seus princípios. Biotecnologia e suas vertentes. Bioenergia e suas variações. Fatos e Tendências de Biocatálise. Desenvolvimento sustentável. Resíduos agroindustriais. Fotoeletrocatalise e Eletrocatálise. Poluição em efluentes e adsorção de metais pesados. Indústria Química em geral – Inorgânica e Orgânica – efluentes industriais.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA Fontes de artigos cientificos (Química nova, Scielo, portal periodicos, science direct, scopus) BAIRD, C.; CANN, M. Química ambiental. 4ª ed. Porto Alegre: Bookman, 2011. 844 p., il., 25 cm. ISBN 9788577808489. MOORE, J.W.; MOORE, W.A. Environmental chemistry, Academic Press, New York, 1976. O’NEILL, P. Environmental chemistry, George Allen&Unmin, Londres, 1985. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BRANCO, S.M. Ciências dos ambientes para universitários, CETESB, São Paulo 2. ed. 1986. BENN, F.R.; AULIFFE, C.A. Química e poluição, Livros Técnicos e Científicos S.A., Rio de Janeiro, 1981. REEVE, R.N. Environmental analysis. John Wiley & Sons LTD. New York, 1994.

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Curso de Licenciatura em Química

68

SILVA, S.A.R.; MARA, D. Tratamentos biológicos de águas residuárias ABES, 1979. MANAHAN, E.S. Environmental chemistry. 6. ed. Lewis Publishers, Boca Ratos, 1994.

CÓDIGO

Mon02

DISCIPLINA: MONOGRAFIA II

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

MONOGRAFIA I

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Desenvolvimento do trabalho de conclusão de curso. Formatos finais de TCC: monografia e/ou artigo para publicação científica. Apresentação e defesa do trabalho de conclusão de curso.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CRUZ, A. C.; MENDES, M. T. R. Estrutura e apresentação de projetos, trabalhos acadêmicos, dissertações e teses.: (NBR 14724/2005 e 15287/2006). 1. ed. Rio de Janeiro: Interciência, 2007. 139 p., 30 cm. Bibliografia p. 87-88. ISBN 978-85-7193-170-1. 001.89 C955e NASCIMENTO, L. P. Elaboração de projetos de pesquisa: monografia, dissertação, tese e estudo de caso, com base em metodologia científica. São Paulo: Cengage Learning, 2012. 149 p., 24 cm. ISBN 9788522111619. 001.81 N244e OLIVEIRA, N.; ALVIM, A. Metodologia da pesquisa científica: guia prático para apresentação de trabalhos acadêmicos. 3. ed. Florianópolis: Visual Books, 2008. 192 p., il., 23 cm. ISBN 978-85-7502-233-7. 001.8 O48m

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Curso de Licenciatura em Química

69

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ADAS, S. Propostas de trabalho e ensino de filosofia: especificidades das habilidades, eixos temático-históricos e transversalidade. São Paulo: Moderna, 2012. 191 p., il., 30 cm. ISBN 9788516082352. 101.2 A191p CARVALHO, A. M. P. Ensino de ciências: unindo a pesquisa e prática. São Paulo: Cengage Learning, 2010. 154 p., 23 cm. ISBN 9788522103539. 37:507 E21 ESTEBAN, M. T. Escola, currículo e avaliação: Maria Teresa Esteban. 4. ed. São Paulo: Cortez. 167 p., 23 cm. (Série Cultura, Memória e Currículo; 5). ISBN 9788524909689. 37.016 E74 SALOMON, D. V. Como fazer uma monografia. São Paulo: Martins Fontes, 2004. SEVERINO, A. J. Metodologia do trabalho científico. 21. ed. ver. e ampl. São Paulo: Cortez. 2000.

CÓDIGO

Qui23

DISCIPLINA: ELEMENTOS DE QUÍMICA QUÂNTICA

CARGA HORÁRIA

45 horas

CRÉDITOS

03

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

ÁLGEBRA LINEAR E GEOMETRIA ANALÍTICA, QUÍMICA INORGÂNICA II,

FÍSICO-QUÍMICA II

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Fundamentos da Mecânica Quântica. Modelo Quântico para átomos hidrogenóides. Átomos multieletrônicos. Rotação e Vibração de moléculas. Descrição da ligação química. Ligação em sólidos e propriedades eletrônicas.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ATKINS, P. Físico-química. vol. 2. Tradução de Edilson Clemente da Silva, Márcio José Estillac de Mello Cardoso, Oswaldo Esteves Barcia. 9. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013. v. 2. 459 p., il., 27 cm. ISBN 9788521621058.544

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Curso de Licenciatura em Química

70

CASTELLAN, G. Fundamentos de físico-química. Tradução de Cristina Maria Pereira dos Santos. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 519 p., il., 23 cm. ISBN 9788521604891. EISBERG, R.; RESNICK, R. Física quântica: átomos, moléculas, sólidos, núcleos e partículas. Tradução de Paulo Costa Ribeiro, Enio Frota da Silva, Marta Feijó Barroso. Rio de Janeiro: Campus, 1979.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BALL, D. W. Físico-química. vol. 2. Tradução de Ana Maron Vichi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 873 p., 24 cm. ISBN 9788522104185. BUNGE, A.V. Introdução à química quântica. Editora Edgard Blücher, São Paulo, 1979. LEVINE, I.N; Físico-química. 6. ed. vol. 2. Rio de Janeiro: LCT, 2012. MOORE, W. J. Físico-química. vol. 2. 7. reimp. São Paulo: Blucher, 1976. v. 2. 866 p., il., 23 cm. ISBN 978-85-212-0044-4. PEIXOTO, E.M.A. Teoria quântica. São Paulo, 1988.

CÓDIGO

Est03

DISCIPLINA: ESTÁGIO SUPERVISIONADO III

CARGA HORÁRIA

165 horas

CRÉDITOS

11

PRÁTICA EDUC.

-

PRÉ-REQUISITOS

ESTÁGIO SUPERVISIONADO II

Núcleo - Núcleo de Aprofundamento e diversificação de estudos das áreas de atuação profissional – Estágio supervisionado

EMENTA

A escola como espaço de formação docente; A docência e o ofício do professor; Juventude e escolarização: os sentidos do Ensino Médio Técnico e Profissional; Planos e Projetos de Estágio Supervisionado; Estágio Supervisionado de Observação e Regência no Ensino Médio Técnico e Profissional; Relatório de Estágio Supervisionado.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

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Curso de Licenciatura em Química

71

BIANCHI, A. C. M.; ALVARENGA, M. B, R. Manual de orientação: estágio supervisionado. 4.ed. São Paulo: Cengage Learning, 2009. ISBN 978-85-221-0720-9 CASTRO, A. D.; CARVALHO, A. M. P. Ensinar a ensinar: didática para a escola fundamental e média. São Paulo: Cengage Learning, 2015. ISBN 978-85-221-0242-6 PIMENTA, S. G.; LIMA, M. S. L. Estágio e docência. 6. ed. São Paulo: Cortez, 2011. ISBN 978-85-249-1070-8

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ALARCÃO, M. Escola reflexiva e nova racionalidade. Porto Alegre: Artmed, 2001. BURIOLLA, M. A. F. O Estágio Supervisionado. 7.ed. São Paulo: Cortez, 2011. ISBN 978-85-249-1400-3 CARVALHO, A. M. P. A formação do professor e a prática de ensino. São Paulo: Pioneira, 1988. FAZENDA, I. C. A.; PICONEZ, S. C. B. A prática de ensino e o estágio supervisionado. Campinas/SP: Papirus, 1994. ZABALA, A. A prática educativa: como ensinar. Porto Alegre: Artmed, 1998.

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72

2.2 DISCIPLINAS OPTATIVAS

CÓDIGO

Qui24

DISCIPLINA: QUÍMICA INORGÂNICA III

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITO

QUÍMICA DOS METAIS DE TRANSIÇÃO

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Espectros dos complexos de elementos d. Química Bioinorgânica. Química em solventes aquosos e não-aquosos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. LEE, J. D. Química inorgânica não tão concisa. 5. ed. São Paulo: Blucher, 1999. 527 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-212-0176-2. SHRIVER D.F.; ATKINS, P.W. Química inorgânica. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2008. 847 p., il., color., 28 cm. ISBN 978- 85-7780-199-2. 546 Q6 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química: a ciência central. Tradução de Robson Mendes Matos. 9. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. 972 p., il., color, 28 cm. ISBN 85-87918-42-0. 540 B881q.

FARIAS, R.F. Química de Coordenação. 2. ed. São Paulo: Átomo, 2009.

HOUSECROFT, C.E. SHARPE, A.G. Química Inorgânica. vol. 2. 4. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013.

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Curso de Licenciatura em Química

73

KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. vol. 2. Tradução de Flávio Maron Vchi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 1018 p., il.: color, 27 cm. ISBN 9788522107544. 540.

MIESSLER, G.L.; FISCHER, P.J.; TARR, D.A. Química Inorgânica. 5. ed. São Paulo: Pearson, 2014.

CÓBDIGO Qui25

DISCIPLINA: CATÁLISE INORGÂNICA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITO

QUÍMICA DOS METAIS DE TRANSIÇÃO E FÍSICO-QUÍMICA III

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Princípios gerais de catálise. Catálise homogênea. Catálise heterogênea.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

FIGUEREDO, J. L.; RIBEIRO, F. R. Catalise heterogêne. Fundação Calouste Gulbenkian/ Lisboa, 1989.

GATES, B. C. Catalytic chemistry. John Wiley & Sons, New York, 1992.

ATKINS, P. Físico-química. vol. 2. Tradução de Edilson Clemente da Silva, Márcio José Estillac de Mello Cardoso, Oswaldo Esteves Barcia. 9. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013. v. 2 . 459 p., il., 27 cm. ISBN 9788521621058.544

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BALL, D. W. Físico-química. vol. 2. Tradução de Ana Maron Vichi. São Paulo: Cengage Learning, 2014. v. 2. 873 p., 24 cm. ISBN 9788522104185.

LEVENSPIEL, O. Engenharia das reações químicas. Tradução de Verônica M. A. Calado. 3. ed. São Paulo: Blucher, 200. 563 p., il., 24 cm. ISBN 9788521202752. 660.299 L657e

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Curso de Licenciatura em Química

74

SHRIVER, D. F., ATKINS, P. W. Química inorgânica. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2008. 847 p., il. color., 28 cm. ISBN 978-85-7780-199-2.

SOMORJAI, G.A. "Introduction to Surface Chemistry and Catalysis". John Wiley & Sons, New York, 1994.

BOWKER, M. "The Basis and Applications of Heterogeneous Catalysis". Oxford Science Publications, Series spousor ZENECA, New York, 1998.

CÓDIGO

Mib01

DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Princípios básicos de microbiologia e biossegurança; classificação e nomenclatura dos microrganismos; anatomia funcional de eubactérias, arqueobactérias, eucariotos

e vírus; microscopia e coloração de microrganismos; agentes físicos e químicos no controle microbiano; metabolismo e genética de micro-organismos; fatores que

afetam o desenvolvimento microbiano; importância ambiental e patogenicidade de microrganismos; principais técnicas de manipulação microbiana.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BRANDÃO, W. T. M. Microbiologia. Curitiba: Livro Técnico, 2012. 152 p., il., color., 28 cm. ISBN 9788563687364. PELCZAR JR., MICHAEL, J.; CHAN, E. C. S.; KRIEG, N. R. Microbiologia: conceitos e aplicações: volume 1. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 2011. 524 p., il., (algumas color.), 28 cm. ISBN 9788534604543. TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia. 10. ed. Porto Alegre: Artmed, 2012. 934 p., il : color, 28 cm. ISBN 9788536326061.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

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Curso de Licenciatura em Química

75

CORINGA, J. E. S. Biossegurança. Curitiba: Livro Técnico, 2010. 120 p., il., 27,5 cm. ISBN 9788563687036. EÇA, L. P. Biologia molecular: guia prático e didático. Rio de Janeiro: Revinter, 2004. 262 p., il., (algumas color), 28 cm. ISBN 8573098244. INGRAHAM, J. L.; INGRAHAM, C. A. Introdução à microbiologia: uma abordagem baseada em estudos de casos. São Paulo: Cengage Learning, 2011. 723 p., il., (algumas col.), 29 cm. ISBN 9788522107872. JAY, J. M. Microbiologia de alimentos. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2005. 711 p., il., 24 cm. ISBN 853630507x. MADIGAN, M. T.; MARTINKO, J. M.; PARKER, J. Microbiologia de Brock. 10. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2004. 608 p., il., color., 28 cm. ISBN 9788587918512. 579.2 M182m TRABULSI, L.R.; ALTERTHUM, F. Microbiologia. 5. ed. São Paulo: Atheneu, 2008. 752 p., il., color., 28 cm. Inclui bibliografia e indice. ISBN 9788573799811.

CÓDIGO

Inov01

DISCIPLINA: TÓPICOS DE PATENTES E PROPRIEDADE INTELECTUAL

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

A propriedade privada de bens imateriais. Os dois subsistemas do regime jurídico: Propriedade Industrial e Direito Autoral. Conceito de autoria. Evolução dos privilégios de exclusividade em normas e regras institucionalizadas. Os direitos da Propriedade Industrial: patentes, marcas, desenhos industriais, repressão às falsas indicações geográficas e à concorrência desleal. Licenças compulsórias. Contrafação de marcas. Procedimentos do INPI. Lei de Inovação. Outras formas de proteção sui generis. Lei de Cultivares.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BARBOSA, D. B. Uma Introdução à Propriedade Intelectual. Rio de Janeiro: Lumen Iuris, 2006. INSTITUTO DANNEMANN SIEMSEN DE ESTUDOS JURÍDICOS E TÉCNICOS. Comentários à Lei da Propriedade Industrial; Rio de Janeiro: Renovar, 2013.

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Curso de Licenciatura em Química

76

VIEIRA, M. A. Propriedade Industrial. Rio de Janeiro: Lumen Juris, 2006.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BARON, R. A. Empreendedorismo: uma visão do processo. Tradução de All Tasks; Revisão de José Antonio Lerosa de Siqueira. São Paulo: Thomson Learning, 2007. 443 p., il., 26 cm. BATEMAN, T.S.; SNELL, S.A. Administração: novo cenário competitivo. Revisão de José Ernesto Lima Gonçalves; Bazán tecnologia e Linguística Ltda. 2. ed. 4 reimp. São Paulo: Atlas, 2011. 673 p, il., 27,5 cm. ISBN 9788522442487. BIAGIO, A. L. Empreendedorismo: constuindo seu projeto de vida. Barueri - SP: Manole, 2012. 249 p., il., 22,5 com. ISBN 9788520433256. BRASIL. Constituição da República Federativa do Brasil. Brasília: Senado Federal, 2011. 578 p., 21 cm. ISBN 9768570183392. DRUCKER, P. F. Inovação do espírito empreendedor (entrepreneurship): prática e princípios. Tradução de Carlos Malferrari. 1. ed. 15 reimpr. São Paulo: Cengage Learning, 2013. 378 p., 21 cm. ISBN 9788522108596.

CÓDIGO

Eng01

DISCIPLINA: INTRODUÇÃO À CIÊNCIA E ENGENHARIA DOS MATERIAIS

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA INORGÂNICA II; FÍSICO-QUÍMICA II

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Classificação dos materiais; Estrutura cristalina dos sólidos. Difração de raios-X. Defeitos em sólidos. Difusão em sólidos. Propriedades mecânicas dos materiais. Falha;

Diagramas de fases. Sistema Ferro-Carbono. Processamento de materiais metálicos. Principais estruturas dos materiais cerâmicos. Propriedades mecânicas dos

materiais cerâmicos. Estrutura de Materiais Poliméricos. Processamento de materiais poliméricos. Compósitos.

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Curso de Licenciatura em Química

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BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ASKELAND, D. R.; WRIGHT, W. J. Ciência e engenharia dos materiais. Tradução de Solange Aparecida Viscont. São Paulo: Cengage Learning, 2014. 648 p., il., 27 cm. ISBN 9788522112852. CALLISTER J, W.D. Ciência e engenharia de materiais: uma introdução. 8. ed. Rio Janeiro: LTC, 2013. CALLISTER J, W.D. Fundamentos da Ciência e engenharia de materiais: uma abordagem integrada. 4. ed. Rio Janeiro: LTC, 2014. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CEBON, D.; SHERCLIFF, H.; ASHBY, M. Engenharia, Ciência, Processamento e Projetos. 1. ed. São Paulo, Campus Elsevier, 2012. CALLISTER J, W.D. Fundamentos da Ciência e engenharia de materiais. 2. ed. Rio Janeiro: LTC, 2006. NEWELL. E-BOOK – Fundamentos da moderna engenharia e ciência dos materiais. 1. ed. Rio Janeiro: LTC, 2010. SHRIVER, D.F.; ATKINS, P.W. Química Inorgânica. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2008. SMITH, W. F.; HASHEMI, J. Fundamentos de engenharia e Ciência dos materiais. 5. ed. MCGRAW-HILL BRASIL, 2012.

CÓDIGO

Qui26

DISCIPLINA: HISTÓRIA DA QUÍMICA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

SPR

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

As origens da química. As artes práticas na protoquímica. Alquimia Alexandrina, Islâmica, Hindu e chinesa. Alquimia Medieval Europeia. Aspectos da química prática no século XVI.A química como ciência independente no século XVII.A química como ciência racional no século XVIII. Lavoisier e a evolução da química. A consolidação da química com ciência no século XIX.A química moderna a partir do século XX. A história da Química como ferramenta de aprendizado no ensino básico.

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Curso de Licenciatura em Química

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BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ARAGÃO, M. J. História da química. Rio de Janeiro: Interciência, 2008. 248 p., il., 21 cm. ISBN 978-85-7193-199-2. FARIAS, R. F.. Para gostar de ler a história da química: volume 2. Campinas: Átomo, 2004. 100 p., il., 21 cm. ISBN 85-87585-68-1. GREENBERG, A. Uma breve história da química: da alquimia às ciências moleculares modernas. Tradução de Elsi Toma, Paola Corio, Viktoria Klara Lakatos Osório. São Paulo: Blucher, 2009. 379 p., il., 27 cm. ISBN 9788521204916.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

Bell, M. S. Lavoisier no ano um: O nascimento de uma nova ciência numa era de revolução. São Paulo: Companhia das Letras, 2007. ISBN 9788535909708 BIANCH, J. C. A..; ALBRECH, C. H.; MAIA, D. J. Universo da química: ensino médio. São Paulo: FTD, 2005. 679 p., il., 27 cm. ISBN 8532256007. CASTRO, A. D.; CARVALHO, A. M.P. Ensinar a ensinar: didática para a escola fundamental e média. São Paulo: Cengage Learning, 2001. 195 p., 24 cm. ISBN 8522102422. PERUZZO, F. M.; CANTO, E. L. Química na abordagem do cotidiano: volume 1: quimica geral e inorgânica. 4. ed. São Paulo: Moderna, 2010. v. 1. 408 p., il., 27 cm. ISBN 8516052710. STRATHERN, P. O sonho de Mendeleiev: A verdadeira história da química. Rio de Janeiro: Zahar, 2002. ISBN: 8571106533

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CÓDIGO

Qui27

DISCIPLINA: MÉTODOS FÍSICOS EM QUÍMICA INORGÂNICA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITO

QUÍMICA INORGÂNICA II

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Acoplamento dos momentos angulares (Russell – Saunders). Simetria molecular: elementos e operações. Teoria de grupo: propriedades, definições e representações de grupos, representações redutíveis e irredutíveis, simetria dos orbitais atômicos. Vibrações moleculares. Regras de seleção. Intensidade das bandas e dicroismo. Espectros IV e eletrônico.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

LEE, J. D. Química inorgânica não tão concisa. 5. ed. São Paulo: Blucher, 1999. 527 p., il., 28 cm. ISBN 978-85-212-0176-2. 546 L479q

HUHEEY, J. E.; KEITER, E. A.; KEITER, R. L. Inorganic chemistry, principles of structure and reactivity. Hasper Callim College Publisher, Fourth Edition, 1993.

SHRIVER, D. F.; ATKINS, P. W. Química inorgânica. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2008. 847 p., il. color., 28 cm. ISBN 978-85-7780-199-2.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

EBSWORTH, E.A.V.; RANKIN, D.W.H.; Cradock, S. "Structural Methods in Inorganic Chemistry", 2. ed. Blackwell Scientific,1991.

HOUSECROFT, C.E. SHARPE, A.G. Química Inorgânica. vol. 2. 4ª. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013.

NAKAMOTO, K. "Infrared and Raman Spectra of Inorganic and Coordination Compounds", 5. ed. John Wiley & Sons, 1987.

DRAGO, R.S. "Physical Methods for Chemistry", 2. ed. Saunders College Publishing, 1992.

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Curso de Licenciatura em Química

80

SANDERS, J.K.M.; HUNTER, B.K. Modern NMR Spectroscopy. Oxford University Press. Oxford, 1997.

CÓDIGO

Qui28

DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITO

QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUMENTAL

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Análise de água. Análise de leite e derivados. Análise de óleos e gorduras. Análise de solos. Análise de materiais cerâmicos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

SKOOG., D. A. Fundamentos de química analítica. Tradução de Robson Mendes Matos. São Paulo: Cengage Learning, 2014.

SOARES, L. V. Curso básico de instrumentação para analistas de alimentos e fármacos . Baueri: Manole, 2006. MENDHAM, J.; VOGEL, Arthur Israel. Análise química quantitativa. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR HARRIS, D. C. Análise química quantitativa. 8. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. COLLINS,C. H.; BRAGA, G. L.; S. BONATO, P. S. Introdução a métodos cromatográficos. 4. ed., Campinas: Editora da Unicamp, 1990. SKOOG, D. A.; HOLLER, F. J.; NIEMAN, T. A. Princípios de análise instrumental. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2002. EWING, G. W. Métodos instrumentais de analise química: volume 1. Tradução de Aurora Giora Albanese, Joaquim Teodoro de Souza Campos. São Paulo: Blucher.

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COULTATE, T. P. Alimentos – a química de seus componentes. Porto Alegre: ARTMED, 2004.

CÓDIGO

Qui29

DISCIPLINA: INTRODUÇÃO A CIÊNCIA DOS POLÍMEROS

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA INORGÂNICA II, QUÍMICA ORGÂNICA III

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Introdução aos polímeros. Polimerização. Caracterização. Estrutura e Propriedades.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA ASKELAND, D R. Ciência e engenharia de materiais. 3. ed. São Paulo: CENGAGE Learning, 2014. 648 p., il., 27 cm. ISBN 9788522112852.

MANO, E.B. Introdução à polímeros. 2. ed. São Paulo: Blucher, 1999. 191 p., il., 24 cm. ISBN 9788521202479. 541.64 PIVA, A.M.; Reciclagem de plástico: Como fazer da reciclagem um negócio lucrativo. São Paulo: Editora Artliber, 2004. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BILLMEYER, F. W. Jr. Textbook of polymer science. John Wiley & Sons, Singapure, 1984. CALLISTER J, W.D. Ciência e engenharia de materiais: uma introdução. 8. ed. Rio Janeiro: LTC, 2013. CANEVAROLO, S.V. JR. Ciência dos polímeros. São Paulo: Editora Artliber, 2002. CHARLES, E. & CARRAHER, JR. Polymer chemistry: An Introduction. 4. ed. Marcel Dekker, (1996).

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MANO, E.B.; DIAS, M.L.; OLIVEIRA, C.M.F. Química experimental de polímeros. São Paulo: Blucher, 2004.

CÓDIGO

Ctal01

DISCIPLINA: INTRODUÇÃO À CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

-

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Definições, classificações e funções dos alimentos. Conceitos, importância e evolução da Ciência e Tecnologia dos alimentos. Matérias-primas de origem animal,

vegetal e outras fontes de matérias-primas. História da Industrialização dos alimentos. Indústrias Alimentícias. Principais processos empregados na conservação e

transformações das matérias-primas alimentares. Controle de qualidade e legislação dos alimentos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

FELLOWS, P. J. Tecnologia do processamento de alimentos: princípios e prática. Tradução de Florencia Cladera Oliveira. 2. ed. Porto Alegre: Artmed, 2006. 602 p., il. : color, 25 cm. ISBN 9788536306520. OETTERER, M.; REGITANO-D'ARCE, M. A. B.; SPOTO, M. H. F. Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos. Barueri - SP: Manole, 2006. 612 p., il., 22 cm. ISBN 852041978X. PEREDA, Juan A. Ordéz. Tecnologia de alimentos. Tradução de Fátima Murad. Porto Alegre: Artmed, 2005. v. 2 . 279 p., 25 cm. (Alimentos de origem animal ; v. 2). ISBN 9788536304311.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

AMARAL, A. A.; CAMARGO FILHO, C. B. Controle e normas sanitárias. Curitiba: Livro Técnico, 2012. 112 p., il., 27,5 cm. ISBN 9788563687203.

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Curso de Licenciatura em Química

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AQUARONE, E.; BORZANI, W.; SCHMIDELL, W. BIOCTENOLOGIA INDUSTRIAL: BIOTECNOLOGIA NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS. Bioctenologia industrial: biotecnologia na produção de alimentos. São Paulo: Blucher, 2001. 523 p.

DAMODARAN, S.; PARKIN, K. L.; FENNEMA, O. R. Química de alimentos de Fennema. Tradução de Adriano Brandelli. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010. 900 p. Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição. 1. ed. 9 reimp. Baueri: Manole, 2008. 387 p., il., 23 cm. (Guias de nutrição e alimentação). ISBN 9788520421949. RIBEIRO, E. P.; SERAVALLI, E. A. G. Química de alimentos. 2. ed. rev. São Paulo: Blucher, 2007. 184 p., il., 24 cm. ISBN 8521203667.

CÓDIGO

Eng02 DISCIPLINA: OPERAÇÕES UNITÁRIAS

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

10 horas

PRÉ-REQUISITOS

FÍSICO-QUÍMICA II

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Princípios básicos de operações unitárias. Balanço de massa. Transferência de massa. Redução de tamanho de partículas. Separação dos sólidos, líquidos e gases. Balanço de Energia. Princípios de transferência de calor (condução, convecção e radiação). Trocadores de calor. Principais operações e equipamentos para: Tratamento de água e efluentes, nitrogênio e ácido sulfúrico, nuclear, petróleo, polímeros, cerâmica, cimento, papel e celulose, óleos, gorduras e ceras, sabões e detergentes, bebidas.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

FELDER, R.M.; ROUSSEAU, R. W. Princípios elementares dos processos químicos. Trad. de Aznar, M. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2008. ISBN 9788521614296. INCROPERA, F. P.; DEWITT, D. P.; BERGMAN, T. L.; LAVINE, A. S. Fundamentos de transferência de calor e de massa. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2014. ISBN: 978-8521625049. SHEREVE, R. N.; BRINK JR, J. A. Indústria de processos químicos. Trad. de MACEDO, H. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan, 2008. ISBN 9788527714198.

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BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ATKINS, P. W.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução de Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 922 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-407-0038-3. BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química: a ciência central. Tradução de Robson Mendes Matos. 9. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. 972 p., il., color, 28 cm. ISBN 85-87918-42-0. 540 B881q. FOUST, A.S. et al. Princípios de operações unitárias. Trad. de Macedo, H.; Rio de Janeiro: Editora LTC, 1982. ISBN-10: 8521610386. GAUTO, M. A. ROSA, G. R. Processos e operações unitárias na indústria química. Rio de Janeiro: Editora Ciência Moderna Ltda, 2011. ISBN: 978-85-399-0016-9. RUSSELL, J. B. Química geral. vol. 1. 2. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994. v. 1. 621 p., il., 25 cm. ISBN 978-85-346-0192-4. TEIXEIRA, M.C.B.; BRANDÃO, S.C.C. Trocadores de calor na indústria de alimentos. Viçosa, MG: UFV, 2002. 65 p. ISBN: 8572691162.

CÓDIGO

Min01

DISCIPLINA: FUNDAMENTOS DE MINERALOGIA

CARGA HORÁRIA

60 horas

CRÉDITOS

04

PRÁTICA EDUC.

5 horas

PRÉ-REQUISITOS

QUÍMICA INORGÂNICA II

Núcleo: Núcleo de Estudos de Formação Geral – Formação Específica

EMENTA

Introdução à mineralogia. Minerais e minérios: ocorrência dos elementos. Cristais. Cristaloquímica. Sistemas Cristalinos. Princípios de cristalografia de Raios-X. Os

principais minerais ou minérios das diferentes classes: silicatos, óxidos, hidróxidos, sulfetos, sulfatos, fosfatos, carbonatos, halóides. Estruturas cristalinas e

propriedades macroscópicas principais dos minerais e minérios. Identificação de minerais por Difração de Raios-X (DRX). Utilidade industrial dos minerais e minérios.

Processamento industrial de minérios.

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BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ASKELAND, D R. Ciência e engenharia de materiais. 3. ed. São Paulo: CENGAGE Learning, 2014. 648 p., il., 27 cm. ISBN 9788522112852. POPP, J. H. Geologia geral. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 309 p., il., color., 28 cm. ISBN 978-85-216-1760-0. SUGUIO, K. Geologia sedimentar. São Paulo: Blucher, 2003. 400 p., il., 27 cm. ISBN 9788521203179.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR HURLBUT, C. S.; KLEIN, C. Manual de Mineralogia. Vol. 1. 1. ed. Espanha: Reverte, 1996. ISBN 9788429146066

HURLBUT, C. S.; KLEIN, C. Manual de Mineralogia. Vol. 2. 1. ed. Espanha: Reverte, 1996. ISBN 9788429146066

KLEIN, C.; DUTROW, B. Manual de ciências dos minerais. 23. ed. Porto Alegre: Bookman, 2011. ISBN 978-8577809639

TILLEY, R. J. D. Cristalografia, Cristais e Estruturas Cristalinas. 1. ed. São Paulo: Oficina de Textos, 2014. ISBN 9788579751547

VELHO, J. L. Mineralogia Industrial: Princípios e Aplicações. 1. ed. Lisboa: Lidel, 2005. ISBN: 978-9727573318

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