Moringa, tudo sobre

8/18/2019 Moringa, tudo sobre.

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CONTÉUDOS

MORINGA OLEIFERA

A Moringa

Casca

Flor

Folhas

Raiz

Sementes

Vagens

Benefícios

Antioxidantes

Anti inamatórioAminoácidos

Otros ntrientes

Moringa ! "rodtos

Moringa # Mat$ria %rima


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A Moringa

MORINGA OLEIFERA

A Moringa oleífera %ertence ' família

Moringaceae( com%osta a%enas %or m

g$nero )Moringa* e +, es%$cies

conhecidas( $ ma %lanta originária da

-ndia( crescendo %rinci%almente em áreas

semiáridas tro%icais e s.tro%icais/ "refere

solos secos e arenosos e tolera solos

%o.res/

"resentemente o se clti0o está

disseminado %or 1frica( Am$rica Central(

Am$rica do Sl( Sri 2an3a( -ndia( M$xico(

Malásia e Fili%inas/

Men


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A Casca

MORINGA OLEIFERA

A casca do cale $ tilizada %ara crardoen4as dos olhos e %ara o tratamento de

%acientes com delírios( %re0enir forma45o

de g6nglios linfáticos no %esco4o em

%acientes com t.erclose/ 7a casca $

tam.$m extraída a 8.ra e tilizada emartesanato/

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A Flor

MORINGA OLEIFERA

A delicada or .ranca de Moringa tam.$m$ edí0el e tem alto 0alor medicinal/ Al$m

da tiliza45o %ara moti0os de decora45o $

m afrodisíaco natral( %odendo ser

fer0ida em ága e consmida como

infs5o( .e.ida fria( em saladas o mesmo%ara decora45o em %ratos gormet/

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A Folha

MORINGA OLEIFERA

9:m alto 0alor ntricional e s5o tilizadas

como mlti0itamínico( %oderoso anti!

inamatório e antioxidante natral/ As

folhas s5o retiradas da ár0ore e %odem ser

tilizadas na cozinha da mesma forma ;e

mitos otros 0egetais/


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A Raiz

MORINGA OLEIFERA

A Moringa %ode %lantar!se em canteiros(

como ma hortali4a( e ;ando a %lanta

atinge cerca de >? centímetros( arranca!se

o %$ e extrai!se a raíz %ara consmo

alimentar/ A sei0a e a raíz( t:m todas as

0itaminas da %lanta em grandes

concentra45o( %odendo ser comidas em

saladas e refogados/

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As Semenes

MORINGA OLEIFERA

As sementes da Moringa s5o retiradas da

0agem e cont:m m %e;eno gr5o/ A

semente cont$m >?!,?@ de gordras(

maioritariamente gordras sadá0eis/

7esta %arte da %lanta $ retirado o óleo(

considerado m dos óleos 0egetais mais

.alanceados a ní0el de gordras e m dos

mais ricos ;e a natreza oferece/ As

sementes %odem ser consmidas assadas

o cras em saladas/

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A !agem

MORINGA OLEIFERA

Considerada o frto de Moringa( a 0agem

%ode ser consmida cra ;ando o0em o

cozinhada como ;al;er otro legme/

o se estado mais matro tem m sa.or

semelhante ao es%argo fresco e %ode

s.stitir otros 0egetais em receitas/

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"ene#$cios

MORINGA OLEIFERA

Os .enefícios da Moringa oleífera deri0am

da alta concentra45o de ntrientes .io

dis%oní0eis cont$m altos ní0eis de

0itamina A ).etacaroteno*( 0itamina B+

)tiamina*( 0itamina BD )ri.oa0ina*(

0itamina B> )iacina*( 0itamina BE

)%iridoxina*( 0itamina B ).iotina*(

0itamina C )ácido ascór.ico*( 0itamina 7

)colecalciferol*( 0itamina G )tocoferol* e

0itamina H )anti!hemorrágica*/

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Anio%i&anes

MORINGA OLEIFERA

Vitamina A( 0itamina C( 0itamina G(

0itamina H( 0itamina B )colina*( 0itamina

B+ )tiamina*( 0itamina BD )ri.oa0ina*(

0itamina B> )iacina*( 0itamina BE(

alanina( alfa!caroteno( arginina(.etacaroteno( Beta!sitosterol( ácido

cafeoil;ínico( Cam%esterol( carotenóides(

cloro8la( cromo( 7elta!I!A0enasterol(

7elta!!A0enasterol( gltamina( histidina(

indol ac$tico( Jndoleacetonitrile(Haem%feral( lecina( lteína( metionina(

ácido mirístico( ácido %almítico( %rolamina(

%rolina( ;ercetina( rtina( sel$nio(

treonina( tri%tofano( Kanthins( Kantho%hLll(

eatina( zeaxantina( zincoMen


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Ani in'ama(rios

MORINGA OLEIFERA

Vitamina A( 0itamina B+ )tiamina*(

0itamina C( 0itamina G( arginina( Beta!

sitosterol( ácido cafeoil;ínico( cálcio(

cloro8la( co.re( cistina( Omega >( Omega

E( Omega N( 8.ra( gltamina( histidina(

indol ac$tico( Jndoleacetonitrile( isolecina(

Haem%feral( lecina( magn$sio( ácido

oleico( fenilalanina( %otássio( ;ercetina(

rtina( sel$nio( estigmasterol( enxofre(

tri%tofano( tirosina( eatina( zinco/

Men


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Amino)ci&os

MORINGA OLEIFERA

Leucina ! redz os ní0eis ele0ados de

a4car no sange( indz a %rod45o de

hormonas do crescimento/

!alina ! mant$m o meta.olismo dos

msclos( re%ara o tecido e mant$m m

e;ilí.rio ade;ado de nitrog$nio no

cor%o/ Gla tam.$m fnciona como ma

fonte de grande energia %ara o cor%o

inteiro/

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Amino)ci&os

MORINGA OLEIFERA

Lisina ! contri.i %ara a %rod45o de

anticor%os( enzimas( hormonas e

colag$nio( tam.$m axilia a assimila45o

de cálcio no organismo e desem%enha m

%a%el im%ortante na constr45o de

%roteínas nos msclos e ossos/

Meionina e cisina ! O cor%o facilmente

con0erte m %ara o otro de%endendo das

necessidades de cor%os/ Metionina $ a

fonte %rinci%al de enxofre no cor%o/ O

enxofre $ tilizado %elo organismo %ara o

crescimento da %ele( ca.elo e nhas/

Gnxofre ada a %rod45o de lecitina no

fígado ;e redz o colesterol e fígado

gordo//Men


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Amino)ci&os

MORINGA OLEIFERA

Tri*o#ano ! ada o cor%o a fa.ricar

0itamina B>( o cor%o %recisa de 0itamina

B> %ara manter os ní0eis de serotonina e

melatonina/ Serotonina e melatonina s5o

0itais %ara a fn45o sadá0el do c$re.ro(

serotonina ata como m agente calmante

e ada o controle de hmor e a%etite/ A

melatonina $ im%ortante %ara ma .oa

noite de sono/

Fenilalanina ! axilia o sistema ner0oso e

da memória/ Gla tam.$m está sendo

sada %ara tratar a artrite rematóide e

osteo%orose/ Gla tam.$m ada a redzir a

dor e inama45o/

Men


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Amino)ci&os

MORINGA OLEIFERA

Treonina ! axilia o sistema

cardio0asclar do cor%o( fígado( sistema

ner0oso central e sistema imnológico/

9am.$m ada a %ele( o colag$nio( tecidomsclar( ossos e dentes de esmalte/

+isi&ina ! $ li.erada na corrente

sangínea drante ma reac45o al$rgica/

Gla $ necessária %ara a fa.rica45o degló.los 0ermelhos e .rancos/ Gla tam.$m

ada a re%arar o tecido e mant$m as

.ainhas de mielina ;e %rotegem os

ner0os/

Men


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Ouros nurienes

MORINGA OLEIFERA

Sel$nio( S%eróxido 7ismtase( Kanthins(

Kantho%hLll( zinco( lteína( eoxanthin(

0iolaxantina( 8.ra( a0onóides( ácido fólico

)ácido fólico*( iodo( ferro( moli.d$nio(

fósforo( ácido ara;ídico( ácido .e$nico(

ácido Padoleic( ácido lignoc$rico( ácido

mirístico( ácido %almítico( "alrnitoleic ácido

esteárico ácido(! )Alfa!2!RhamnosLloxL* ,!

BenzLlglcosinolate( ,! )alfa !2!

RhamnosLloxL*( SenzLlisothiocLanate

iazinin A( iazinin B( iaziminins A B(

iazimicin( DQ!Jsoa0enasterol(

Brassicasterol( Cam%estanol( Cam%esterol(

colesterol( Clerosterol( 7elta!I!A0enasterol(

7elta!( +,!estigmastanol( 7elta!!

A0enasterol( Grgostadienol/Men


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Moringa,-ro&uos . Ca*sulas

MORINGA OLEIFERA

As cá%slas de Moringa oleífera s5o m

s%lemento alimenta( desen0ol0ido a

%artir das folhas de Moringa oleífera/

As cá%slas da atringa s5o .iológicas e

+??@ natrais e a%resentam todos os

.enefícios ;e %odemos encontrar na

1r0ore da Vida/

Ricas em 8.ra )D>@*( adam a reglar o

tr6nsito intestinal( fncionam como anti!

inamatório natral e esta.ilizam os ní0eis

de colesterol/

Men


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Moringa,-ro&uos . Ch)

MORINGA OLEIFERA

Moringa Chá reslta da colheita( la0ageme secagem de folha de Moringa oleífera/

O ele0ado %oder antioxidante confere!lhe

%ro%riedades ;e %ermitem retardar o

en0elhecimento( %romo0er a cicatriza45o eadar na digest5o/

Men


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Moringa,-ro&uos . Moringa/i&s

MORINGA OLEIFERA

Com%lexo mlti0itamínico enri;ecido(

desen0ol0ido a %artir de folhas de Moringaoleífera/

Fortalece o sistema imnitário(

estimlando as defesas natrais do

organismo e %romo0endo a concentra45o/

Sa.or a ttti!frtti/

Men


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Folha cora&a &e moringaolei#era

MORINGA OLEIFERA

A Folha cortada de Moringa oleifera o Chá

de Moringa oleifera( $ m excelente

im%lso energ$tico e ntriti0o/ Sendo m

dos alimentos mais rico em antioxidantes

;e com%lementará m estilo de 0ida

sadá0el( toni8cando cor%o e mente//

Men


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-( &e moringa olei#era

MORINGA OLEIFERA

O "ó da folha de Moringa oleífera $ ma

fonte incrí0el de .enefícios tera%:ticos/

As folhas s5o ricas em 0itaminas( minerais

e com%ostos natrais res%onsá0eis %or

e;ili.rar o organismo/

O %ó de Moringa oleífera %ode ser

adicionado a so%as( smos( .atidos( em

saladas( %ode ser sado como condimento(

amentando assim o 0alor ntricional dos

alimentos

Men


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Moringa ca0e

MORINGA OLEIFERA

A Moringa ca3e $ ma fonte de %roteína

0egetal( contendo todos os amino ácidos(

inclindo os amino ácidos essenciais/T consmida maioritariamente %or

des%ortistas e 0egetarianos )indi0ídos

com necessidades %roteicas es%eciais o

de fontes n5o animais*/

A Moringa ca3e 0em sendo tilizada( desdehá 0ários s$clos( %ara %ri8ca45o da

ága( tendo a ca%acidade de %reci%ita45o

de .act$rias e metais %esados/

Men


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Casca moi&a &e semenes &emoringa

MORINGA OLEIFERA

As cascas das sementes de Moringa

oleífera s5o tilizadas tam.$m %ela

indstria da cosm$tica( como m

excelente esfoliante( garantindo e8cácia

na remo45o das c$llas mortas da %ele(

axilia no com.ate ao acne( lim%a a %ele(

deixando!a niforme e %ronta %ara rece.er

a hidrata45o/

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Casca moi&a &e semenes &emoringa

MORINGA OLEIFERA

O óleo de Moringa oleífera $ o.tido atra0$s

da %rensagem a frio das sementes da

%lanta e $ a mais recente a%osta naindstria de cosm$ticos/

Com %ro%riedades hidratantes e

antioxidantes( tem tam.$m otras

caraterísticas ntriti0as como o se

ele0ado teor em %roteínas( 0itaminas A eC( al$m de ele0adas concentra4=es de sais

minerais e ácidos gordos( essenciais %ara

ma %ele( nhas e ca.elo sadá0eis

Men

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