Nome 1 autor, e-mail, instituio
(INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL DO ALTO
URUGUAIFACULDADES IDEAU)
EMPREGO DO CIDO INDOL 3-ACTICO NA CULTURA DE ALFACE AMERICANA
ROXA
ECCO, Norton
[email protected]
BRANCO, Maristela Cristiane de Souza
[email protected]
FORTUNA, Messias
[email protected]
ROGALSKI, Willian
[email protected]
ZAIONS, Bruno Aurlio Dalla Costa
[email protected]
ALMEIDA, Mauro Antonio de
[email protected]
FRESCHI, Elisandra Mottin
[email protected]
MEIRELES, Ronaldo Bernardon
[email protected]
MIOTTO, [email protected]
PIEROZAN, Morgana Karin
[email protected]
SEXTO, Paloma Alves da Silva
[email protected]
TREVIZAN, Ktia
[email protected]
Discentes do Curso (Agronomia), Nvel IV 2016/2 - Faculdade IDEAU
Getlio Vargas/RS.
Docentes do Curso (Agronomia), Nvel IV 2016/2 - Faculdade IDEAU
Getlio Vargas/RS.
RESUMO: Os estudos na rea de crescimento vegetativo esto cada
vez mais avanados, baseados em reguladores hormonais. Esses
reguladores promovem efeitos positivos para determinadas culturas,
alguns deles funcionam como inibidores de alguma funo e outros
estimulantes. Os fitohormnios so produzidos naturalmente pelo
vegetal para auxiliar nas nescessidades biolgicas. Este estudo teve
como objetivo avaliar mdias de folhas por planta, comprimento
radicular, na variedade da alface americana roxa, sob diferentes
aplicaes do cido indol 3-actico, em comparao ao grupo controle. No
experimento, foram aplicados o delineamento inteiramente
casualizado (DIC) usando um fator de 5 tratamentos e 4 repeties. As
plantas foram submetidas a um espaamento de 30/30 cm, com sistema
de irrigao por gotejamento e foram efetuadas no decorrer do ciclo 3
avaliaes, 2 de contagem de plantas e 1 de avaliao fsica. O cido
indol 3-actico considerado uma auxina, e tem por finalidade o
estmulo do crescimento dos meristemas apicais do vegetal, porm, os
dados coletados em campo, demonstraram-se ineficientes apresentando
perda econmica por senescncia total em algumas concentraes.
Palavras-chave: fitohormnio, acido indol 3-actico, alface.
ABSTRACT: Studies in the field of vegetative growth are
increasingly advanced, based on hormonal regulators. These
regulators promote positive effects for certain cultures, some of
them function as inhibitors of some function and other stimulants.
Phytohormones are produced naturally by the plant to aid in the
biological needs. The objective of this study was to evaluate leaf
mean per plant, root length, in the purple American lettuce
variety, under different applications of indole 3-acetic acid, as
compared to the control group. In the experiment, the completely
randomized design (DIC) was applied using a factor of five
treatments and four replicates. The plants were submitted to a
spacing of 30 / 30cm with a drip irrigation system and three
evaluations were carried out during the cycle, two plant counts and
one physical evaluation. Indole 3-acetic acid is considered an
auxin and has the purpose of stimulating the growth of the apical
meristems of the plant. However, the data collected in the field
have been shown to be inefficient, presenting economic loss due to
total senescence in some concentrations.
Keywords: phytohormone, indole 3-acetic acid, lettuce.
1 INTRODUO
O crescente aumento da populao mundial e a maior demanda por
alimentos de qualidade, aliados avanos tecnolgicos nas reas
agrcolas e de processamentos alimentcios, vem exigindo maior
produtividade em menores reas de terras, com um menor impacto
ambiental. As novas necessidades mundiais estimularam a busca por
novas formas de cultivo, e dentre elas destaca-se o consrcio entre
plantas, visando uma maior variedade de cultivares em um mesmo
espao, diminuindo a eroso e outros impactos fsicos no solo (ASSIS,
2006).
Alternativas sustentveis esto voltadas ao mercado econmico, e
esto sofrendo mudanas com o uso de novas tecnologias, visando uma
busca por maior qualidade e produo. Essas tecnologias, esto sendo
gradativamente incorporadas e comercializadas, porm, h uma
necessidade de matrias primas de qualidade, a fim de, o produto
final apresentar aspectos visuais e nutricionais positivos,
acrescentando uma maior conservao e durabilidade, porm, no comum
observar grandes cidades e metrpoles que tenham adotado todos os
novos processos de segurana alimentar (OLIVEIRA & SANTOS,
2015). As plantas em geral, para alcanar um bom desempenho quanto a
produo, necessitam de estimulantes, que normalmente elas produzem
naturalmente, e principalmente um mecanismo de defesa bem evoludo
para as devidas finalidades. O cultivo da alface (Lactuta sativa
L.), que uma cultura de ciclo muito rpido, isto , entre 30-45 dias,
muitas vezes no se alcana a produtividade esperada, e para alcanar
resultados significativos, em alguns casos, so utilizados
reguladores de crescimento sintticos (STEINER & PAVAN,
2015).
A cultura da alface, desempenha um papel importante na
agricultura familiar, sendo uma das hortalias mais consumidas
mundialmente, segundo a Associao Brasileira do Comrcio de Sementes
e Mudas (ABCSEM). De acordo com os dados fornecidos, a cultura da
alface atinge uma produo de mais de 1,5 milho de toneladas ao ano
(ESALQ/USP, 2015).
Uma planta passa por processos de estresse constantes, como
mudanas drsticas de temperatura, estresse hdrico, umidade, ataque
de pragas entre outros, e conseguem formular uma defesa em seu
organismo para preservao da espcie e voltar ao seu metabolismo
normal, porm, no em tempo suficientemente rpido para alcanar uma
alta produtividade (ZHANG et al., 2004).
Sabe-se que os hormnios, em relao a animais em geral, agem em
diferentes funes, principalmente com a diferenciao sexual e
alteraes de comportamentos, nas plantas esses hormnios so
classificados como fitohormnios, pois influenciam em todas as suas
fases, desde a germinao at os estgios finais de produo e
senescncia, funcionando como indutores ou inibidores de funes
biolgicas, dependendo do estado de conservao do vegetal (FERREIRA
& TROJAN, 2015).
Os hormnios vegetais do grupo das auxinas e citocininas so
considerados promotores de crescimento, sendo classificados como
metabolismos secundrios, produzidos a partir da sntese de
metabolismos primrios, esses fitohormnios no so essenciais para a
sobrevivncia da espcie, so produzidos para auxiliar o
desenvolvimento vegetal, potencializando a capacidade produtiva e
se direcionando parcialmente na qualidade dos produtos finais
(SOUZA, 2001).
O cido indol 3-actico (AIA), um fitohormnio vegetal do grupo
auxinas, que induz crescimento vegetativo determinadas culturas. A
produo dessa substncia realizada pelos meristemas (apical,
radicular) de crescimento da planta, podendo ser sintetizado em
diferentes vias, sendo a mais comum, a via do aminocido
L-Triptofano (FIGUEREDO et al., 2016).
Este estudo teve como objetivo avaliar as mdias de folhas por
planta e comprimento radicular, na variedade da alface americana
roxa, sob diferentes aplicaes do cido indol 3-actico, em comparao
ao grupo controle.
2 MATERIAL E MTODOS
O estudo, foi desenvolvido na cidade de Sananduva, situado ao
norte do estado do Rio Grande do Sul, Brasil, Latitude: 27 56' 59"
e Longitude: 51 48' 24", a uma altitude de 636 m.
Anteriormente o local era utilizado para cultivo de aveia preta
(Avena strigosa), e para fazer a implantao do experimento,
primeiramente foi fundamental a preparao do solo, deixando-o em
condies favorveis cultura da alface (Lactuta sativa L.). No dia
13/08 foi aplicado Gramoxone 200, com formulao de
1,1'-dimetil-4,4'-bipiridina-dicloreto (PARAQUAT), para realizar a
dessecao do local e iniciar os procedimentos de limpeza (Figura
1).
O local apresentava um solo bastante compactado devido ao trfego
intenso de mquinas pesadas, o que dificultou bastante a preparao.
Para o revolvimento do solo, foram usados enxadas e pico, dividindo
a rea em dois canteiros paralelos de 9 metros de comprimento por
3,5 metros de largura, sendo subdivididos em 10 parcelas cada
canteiro com um espao de 50 cm entre os canteiros.
Para a adubao do local, optou-se pela adubao qumica, realizada
15 dias antes da implantao das bordaduras do experimento, para
evitar uma possvel oxidao do adubo e morte das mudas. Nos 63 m2 do
experimento foram usados 2,2 kg de adubo de formulao NPK 5-30-15, o
equivalente a 350 kg/ha-1.
As bordaduras do experimento, e separao das repeties foram
feitas com a variedade de alface crespa, transplantadas no dia
03/09, com espaamento e adubao igual as mudas do experimento, com
intuito de impedir contaminao entre os tratamentos, e possibilitar
uma melhor visualizao dos exemplares do experimento no decorrer do
cilo das mesmas (Figura 1-A).
A implantao do experimento foi realizada no dia 17/09/16, em um
local definido para a implantao da horta, utilizando um fator de 5
tratamentos e 4 repeties, escolhidas ao acaso, colocando em prtica
o princpio do delineamento inteiramente casualizado (DIC), que
responde a dois dos princpios da experimentao agrcola, os princpios
da repetio e casualizao. As mudas foram transplantadas com um
espaamento de 30 cm entre planta e 30 cm entre linhas (Figura
1-B).
Figura 1: Descrio do local da implantao do experimento.
Caractersticas do local antes da preparao do solo, e aps
transplante das bordaduras (A). Transplante do experimento aps 15
dias do transplante das bordaduras (B). Fonte: FORTUNA, M.
Sananduva-RS, 2016.
As mudas utilizadas para efetuar o estudo, foram fornecidas pelo
viveiro de mudas DAgostini, Erechim-RS. As mesmas estavam
cultivadas em bandejas com capacidade de 200 clulas, e com
aproximadamente 20 dias da semeadura, as mudas das laterais da
bandeja foram descartadas, e utilizando apenas as mudas centrais.
No total da implantao foram transplantadas 400 mudas, sendo 20
mudas por repetio e um total de 80 mudas por tratamento (Figura
2).
Figura 2: Bandejas contendo as mudas serem transplantadas.
Fonte: ECCO, N. Sananduva-RS, 2016.
Os tratamentos foram sequenciados com 0g/L (grupo controle),
1g/L, 2g/L, 4g/L, 8g/L de AIA. Para a pesagem das fraes do
fitohormnio sinttico, foi utilizada uma balana de preciso (Figura
3-A). Todas as fraes do produto foram diludas em quantidades
gradativas em 1 L de gua, utilizando um dosador com capacidade de 1
L. (Figura 3-B).
Figura 3: Procedimentos de pesagem e diluio do cido indol
3-actico. Pesagem do fitohormnio (A), diluio do fitohormnio (B).
Fonte: FORTUNA, M. Sananduva-RS, 2016.
Aps preparadas as solues, as razes das mudas foram mergulhadas
em seus respectivos recipientes de soluo, e implantadas campo em
seus locais previamente definidos de forma aleatria. O procedimento
para a implantao foi realizado todo manualmente, utilizando 20
mudas de alface americana roxa em cada repetio, totalizando 80
exemplares em cada tratamento, e as repeties separadas por uma
bordadura de alface crespa.
Para suplementao hdrica optou-se pelo mtodo de irrigao por
gotejamento, utilizando mangueiras prprias com espaamento de vazo
de 30 cm, sendo justapostas 2 mangueiras cada canteiro com
espaamento de 60 cm entre elas (Figura 4-A) e como reservatrio foi
utilizado uma caixa de gua com capacidade de 300 litros, para
manter a irrigao ativa em casos de estiagem. A gua era proveniente
de gua de fonte com pH 6,8 (Figura 4-B).
Na primeira e segunda avaliao realizada, nos 8 e 15 dias aps ao
transplante, somente foram feitas a contagem das mudas de todos os
tratamentos, repetio por repetio e removido manualmente as plantas
daninhas que surgiram no local, para evitar uma competio entre
plantas.
Figura 4: Sistema de irrigao do experimento. Instalao do sistema
por gotejamento na rea (A), avaliao do pH do reservatrio de gua
(B). Fonte: FORTUNA, M. Sananduva-RS, 2016.
A terceira avaliao foi realizada no dia 31/10, contabilizando
dados como nmeros de plantas por repetio, quantidade de
folhas/planta, compimento de raiz. Para as avaliaes foram extradas
aleatoriamente 3 exemplares de cada repetio, as mesmas foram
arrancadas cuidadosamente com o auxlio de uma enxada e
posteriormente lavadas, separando a parte area para a contagem das
folhas. Para medir as razes foi utilizado uma rgua milimtrica
simples (Figura 5).
Figura 5: Avaliao das amostras colhidas a campo. Contagem das
folhas (A), comparativo de desenvolvimento estrutural entre o grupo
controle e o tratamento 2 utilizando 1g/L de AIA. Fonte: ROGALSKI,
W. Sananduva-RS, 2016.
Os dados coletados a campo foram submetidos ao teste de Tukey a
5%, por ser de fato mais rigoroso e de fcil aplicao.
3 RESULTADOS E ANLISE
A primeira e segunda avaliao da contagem das mudas no campo j
demonstrou resultados concretos, com a senescncia (morte) de grande
parte das amostras, que receberam aplicaes de fitohormnio. Conforme
resultados coletados foi possvel identificar um padro decrescente,
de acordo com as concentraes da soluo, onde havia maior concentrao,
ocorreu maior perda das amostras em relao as demais concentraes e
ao grupo controle, onde todas se desenvolviam normalmente.
Os resultados levam algumas hipteses que podem explicar o fato,
e uma delas de que o fitohormnio cido indol 3-actico aplicado em
baixas concentraes funciona como um estimulante de crescimento
radicular, enquanto altas concentraes atuam como um inibidor de
crescimento radicular, e desconsiderando os possveis erros de
dosagens de aplicao, o cido indol 3-actico, pode induzir a produo
natural de etileno (fitohormnio), que em excesso um inibidor do
crescimento radicular (TAIZ & ZEIGER, 2009). Resultados
coletados em campo aos 15 dias do transplante, Tabela 1.
Tabela 1: Variaes nas dosagens aplicadas, em relao as plantas
sobreviventes, s aplicaes de cido indol 3- actico aos 15 dias do
transplante.
Fonte: ECCO, N., Sananduva-RS, 2016.
De acordo com Kerbauy, (2012), os hormnios sintetizados em
laboratrio so conhecidos como reguladores de crescimento, podendo
inibir ou estimular partes vegetativas, sendo as auxinas utilizadas
normalmente como herbicidas no controle de dicotiledneas, isto em
concentraes adequadas, porm em baixas concentraes funciona de forma
similar ao AIA (do grupo das auxinas), produzido naturalmente pelos
vegetais. Os hormnios sintticos base de auxinas funcionam como
estimulantes, produo natural de etileno, o qual causa o
engrossamento dos caules, e a curvatura das folhas para baixo,
estacionando o crescimento areo e radicular do vegetal, e o hormnio
etileno induz a produo do ABA (cido abscsico), que tem por
consequncia a reduo dos processos fotossintticos afetando a
assimilao do carbono, por meio do fechamento estomtico, impedindo a
produo de biomassa.
Outra hiptese que pode explicar a senescncia da maioria das
amostras, se caracteriza pela ordem da morte das mesmas, onde uma
semana aps o transplante todas as amostras submetidas a dosagem de
8g/L j haviam morrido, e o tratamento com 4g/L j apresentava apenas
metade das amostras, nos demais tratamentos com uma variao menos
impactante e a testemunha todas continuavam se desenvolvendo normal
(Figura 6).
Figura 6: Grfico demonstrando as variaes de nmeros de plantas em
cada tratamento aos 8 dias do transplante. Fonte: ZAIONS, B. A. D.
C. Sananduva- RS, 2016.
A ltima avaliao realizada aos 45 dias aps o transplante, onde
foi avaliado nmero de plantas, nmero de folhas, e tamanho
radicular. As amostras da testemunha demonstraram condies adequadas
colheita, apresentando em mdia 35 folhas/planta, normal para a
cultura de alface, e comprimento de raz uma mdia de 18 cm, enquanto
o nico tratamento (1g/L) que ainda possua plantas vivas a mdia no
ultrapassava 15 folhas por planta e mdia de raz com 9 cm (Figura
7). As altas taxas de senescncia do experimento, podem ser
consequncias de uma inibio do crescimento radicular em funo do
excesso de cido indol 3-actico (AIA), onde as razes no se
desenvolveram e no supriram necessidades vitais da cultura.
De acordo com Salisbury & Ross (2013), para suprir
necessidades vitais, as plantas desenvolvem um sistema radicular
complexo, geralmente profundo e ramificado, visando uma maior
captao de nutrientes minerais e gua. As razes penetram camadas
profundas de solo, em busca de nutrientes e gua, e quanto maior o
desenvolvimento radicular, maior ser a superfcie de absoro, e
quanto menor seu tamanho, menor a capacidade de desenvolvimento da
planta, e em caso de inibio radicular a cultura no desenvolver sua
parte area, impedindo a atividade fotossintetizante (PRIMAVESI,
2002).
Figura 7: Demonstrao dos resultados finais do experimento,
avaliando parmetros como tamanho radicular, quantidade de folhas e
nmero de plantas restantes por tratamento. Fonte: ECCO, N.
Sananduva-RS, 2016.
Na avaliao final aos 45 dias, 3 tratamentos haviam perdido 100%
das amostras, a testemunha possua 98,75% das mudas transplantadas e
o tratamento com 1g/L apresentava um total de 25% das amostras em
desenvolvimento atrasado. Estes valores foram submetidos ao teste
de Tukey 5% de probalidade de erro, para comparao do qual
tratamento foi o mais efetivo (Tabela 2).
Tabela 2: Anlise de varincia do numero de plantas sobreviventes
aos 45 dias do transplante das mudas, usando o teste estatstico de
Tukey, com probabilidade de 5%.
Fonte: Ecco, N. Sananduva-RS, 2016.
Na avaliao estatstica foi possvel verificar que o melhor
resultado obtido no experimento para nmero de plantas foi a
testemunha, e o segundo sucessivamente refere-se ao tratamento
utilizando a menor dose (1g/L) de soluo.
4 CONCLUSO
Pode-se concluir que a aplicao do fitohormnio sinttico AIA via
radicular, cultura de alface americana roxa, nas concentraes
utilizadas (1g/L, 2g/L, 4g/L, 8g/L) no oferece vantagens, apenas
grandes danos econmicos devido s altas taxas e senescncia do
experimento. Estudos realizados por outros autores afirmam que em
baixas concentraes este produto pode funcionar como enraizador,
ento deve-se reimplantar o experimento com dosagens inferiores,
encontrando ento a dose adequada a esta cultura.
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