Normas de produção de mudas - EMBRAPA

8/3/2019 Normas de produo de mudas - EMBRAPA

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ISSN 0103 - 5797

Novembro, 2000Documentos N 41

NORMAS DE PRODUO DE MUDAS

Jos Cleilton Maia Chaves

Antnio Teixeira Cavalcanti Jnior

Diva Correia

Francisco Xavier de Souza

Carlos Antnio Tvora Arajo


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Embrapa Agroindstria Tropical, 2000

Embrapa Agroindstria Tropical. Documentos, 41

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:

Embrapa Agroindstria Tropical

Rua Dra. Sara Mesquita 2270Planalto PiciCaixa Postal 3761CEP 60511-110 Fortaleza, CETel. (0xx85) 299-1800Fax: (0xx85) 299-1803 / 299-1833Endereo eletrnico: [email protected]

Tiragem: 500 exemplares

Comit de Publicaes

Presidente: Raimundo Braga SobrinhoSecretrio: Marco Aurlio da Rocha MeloMembros: Joo Ribeiro Crisstomo

Jos Carlos Machado PimentelOscarina Maria da S. AndradeJos de Souza NetoHelosa Almeida Cunha FilgueirasMaria do Socorro Rocha Bastos

Coordenao editorial: Marco Aurlio da Rocha Melo

Diagramao: Arilo Nobre de OliveiraNormalizao bibliogrfica: Rita de Cassia Costa CidReviso: Maria Emlia de Possdio MarquesFotos: Cludio Nores

CHAVES, J.C.M.; CAVALCANTI JUNIOR, A.T.; CORREIA, D.; SOUZA, F.X. de;ARAJO, C.A.T. Normas de produo de mudas. Fortaleza: EmbrapaAgroindstria Tropical, 2000. 37p. (Embrapa Agroindstria Tropical.Documentos, 41).

Mudas; Produo; Normas especficas; Aceroleira; Ateira; Bananeira;Cajazeira; Cajueiro ano precoce; Coqueiro; Goiabeira; Gravioleira; Ma-moeiro; Mangueira; Sapotizeiro; Videira; Seedling production guide;Malpighia emarginataD.C.; Annona squamosaL.; Musaspp.; Spondiasmombin L. ; Anacardium occidentale L. ; Cocus nucifera L. ; PsidiumguajavaL.; Annona muricataL.; Carica papayaL.; Mangifera indicaL.;Manilkara sapotaL.; Vitis viniferaL.

CDD 631.52

ISSN 0103 5797


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SUMRIO

APRESENTAO

NORMAS GERAIS DE PRODUO DE MUDAS.................................. 7

Do Objetivo ........................................................................................... 7

Da Categoria de Mudas ....................................................................... 7

Das Obrigaes de Produtor/Parceiro ............................................... 7

Das Espcies ........................................................................................ 8

Das Inspees ...................................................................................... 8

Dos Padres de Qualidade ................................................................. 8

Da Responsabilidade Tcnica ............................................................ 8

Do Atestado de Garantia ..................................................................... 9

Da Produo de Mudas ....................................................................... 9

Da Identificao e Garantia de Mudas............................................... 9

NORMAS ESPECFICAS DE PRODUO DE MUDAS ....................... 11PRODUO DE MUDAS ENXERTADAS DE ACEROLEIRA.............. 12

Mudas em tubetes ou sacos plsticos ......................................... 12

PRODUO DE MUDAS ENXERTADAS DE ATEIRA......................... 14


PRODUO DE MUDAS DE BANANEIRA .......................................... 16

Mtodo de propagao in vitro..................................................... 16

PRODUO DE MUDAS ENXERTADAS DE CAJAZEIRA.................. 18

Mudas em sacos plsticos ............................................................ 18

PRODUO DE MUDAS ENXERTADAS DE CAJUEIRO ................... 20

Mudas em sacos plsticos ............................................................ 20

Mudas em tubetes ......................................................................... 21


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PRODUO DE MUDAS DE COQUEIRO ........................................... 23

PRODUO DE MUDAS ENXERTADAS DE GOIABEIRA.................. 25


PRODUO DE MUDAS ENXERTADAS DE GRAVIOLEIRA ............. 27

PRODUO DE MUDAS DE MAMOEIRO ........................................... 29


PRODUO DE MUDAS ENXERTADAS DE MANGUEIRA ................ 31


PRODUO DE MUDAS ENXERTADAS DE SAPOTIZEIRO ............. 33


PRODUO DE MUDAS ENXERTADAS DE VIDEIRA ....................... 35

Mudas enxertadas no viveiro ....................................................... 35

Mudas enxertadas na mesa ......................................................... 36


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APRESENTAO

incontestvel a importncia da utilizao de mudas de qualidadena instalao de pomares frutcolas, para se assegurar o sucesso do

empreendimento.

No Brasil, especialmente na regio Nordeste, verifica-se uma enor-me carncia de oferta de mudas produzidas com tecnologia que garantaa qualidade gentica e fitossanitria e, consequentemente, assegure ofortalecimento econmico da explorao, para atender s exigncias dosmercados consumidores. Este fato concorre para desestimular a conso-lidao da atividade de produo de mudas, inviabilizando iniciativas de

implantao de viveiros comerciais.Consciente desta realidade a Embrapa Agroindstria Tropical ela-

borou estas Normas de Produo de Mudas na expectativa de, pelomenos no que tange tecnologia de produo, suprir uma lacuna hmuito tempo observada.

A experincia e o conhecimento cientfico de pesquisadores e tc-nicos especializados em propagao de plantas embasaram as reco-

mendaes contidas nesta publicao que, longe de se constituir emmanual tcnico, pretende difundir, de forma didtica e de fcil entendi-mento, normas de procedimento para a produo de mudas comerciais,com tecnologias desenvolvidas e aplicadas pela Embrapa AgroindstriaTropical.

A partir de mudas produzidas dentro dos padres exigidos, os em-presrios da fruticultura tero condies de competitividade nos vriosmercados existentes.

Espera-se que esta publicao estimule o surgimento de empresasprodutoras de mudas das espcies contempladas nestas Normas, semo que a fruticultura praticada nos trpicos brasileiros dificilmente alcan-ar o desiderato esperado, qual seja, a gerao de produtos de quali-dade para atender aos mercados interno e externo.

Francisco Frrer Bezerra

Chefe Geral da Embrapa Agroindstria Tropical


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NORMAS DE PRODUO DE MUDAS

Do Objetivo

As presentes normas objetivam estabelecer condies que devemser obedecidas para a produo de mudas com qualidade e tecnologiasaplicadas pela Embrapa Agroindstria Tropical.

Da Categoria de Mudas

Para os fins previstos nestas normas, sero consideradas mudasEmbrapa Agroindstria Tropical aquelas produzidas nos viveiros de pro-

pagao de plantas deste Centro ou em outros viveiros de instituiespblicas ou privadas em regime de parceria, obedecendo fielmente asnormas gerais e especficas de produo de mudas de espcies vegetaisestabelecidas pela Embrapa Agroindstria Tropical.

Das Obrigaes do Produtor/Parceiro

Ser registrado na Delegacia Federal de Agricultura (DFA) como

produtor e comerciante de mudas;

Jos Cleilton Maia Chaves 1

Antnio Teixeira Cavalcanti Jnior 2

Diva Correia3

Francisco Xavier de Souza 4

Carlos Antnio Tvora Arajo 5

1 Eng.-Agr., M.Sc., Embrapa - Centro Nacional de Pesquisa de Agroindstria Tropical(CNPAT), Rua Dra. Sara Mesquita 2270, Bairro Pici, Caixa Postal 3761, CEP60511-110 Fortaleza, CE.

2 Eng.-Agr., D.Sc., Embrapa Agroindstria Tropical.3 Biloga, M.Sc., Embrapa Agroindstria Tropical.4 Eng.-Agr., M.Sc., Embrapa Agroindstria Tropical.5

Assistente de pesquisa, Embrapa Agroindstria Tropical.

NORMAS GERAIS DE PRODUO DE MUDAS


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produzir mudas obedecendo as Normas Tcnicas (Gerais e Espe-cficas) estabelecidas pela Embrapa Agroindstria Tropical e apro-vadas pela DFA;

produzir mudas sob a responsabilidade tcnica de um engenheiro

agrnomo ou engenheiro florestal registrado no CREA; submeter as reas de viveiro e de jardins clonais ao acompanha-

mento da Embrapa Agroindstria Tropical;

credenciar o viveiro de produo de mudas junto DFA;

manter atualizados os controles de produo, sada e estoque demudas;

dispor de rea prpria ou sob sua posse, em condio adequada

para a produo de mudas.

Das Espcies

As espcies vegetais e clones usados na produo de mudas de-vero ser aqueles recomendados pela Embrapa Agroindstria Tropical,homologadas pelas Comisses Estaduais de Sementes e Mudas (CESMs)e aprovadas pelas Delegacias Federais de Agricultura dos Estados onde

estejam sendo produzidos.

Das Inspees

Alm das inspees internas efetuadas pelo responsvel tcnico,os viveiros de mudas devero ser submetidos a inspees oficiais realiza-das pelas DFAs, durante as fases de produo e comercializao.

Dos Padres de Qualidade

Os padres mnimos de produo das mudas so estabelecidos pelaEmbrapa Agroindstria Tropical e aprovados pelas DFAs.

Da Responsabilidade Tcnica

O responsvel tcnico dever acompanhar diretamente todas asfases do processo produtivo das mudas, responsabilizando-se, integral-

mente, pela qualidade destas.


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Da Produo de Mudas

As mudas devero ser produzidas em viveiro ou Laboratrios deCultura de Tecidos Vegetais, obedecendo os seguintes requisitos:

Estar acondicionadas em tubetes ou sacos plsticos com asseguintes caractersticas:

Tubete Plstico: De polipropileno preto, com dimenses mnimas de190 mm de altura, dimetro externo de 62 mm na base do cone, dimetrointerno de 52 mm na base do cone e capacidade de 288 cm3, com estriasinternas.

Saco Plstico: De polipropileno preto no reciclado, preferencialmentesanfonado, medindo 28 cm de altura por 15 cm de largura e espessurade 0,12 a 0,15 mm, com furos de 4 mm de dimetro no tero inferior de

ambos os lados do saco. Ser produzidas em substrato apropriado, recomendado nas normas

especficas de produo. Recomenda-se, sempre que possvel, o tra-tamento do substrato atravs do processo de solarizao.

Apresentar boas condies fsicas definidas nas normas especficasde produo.

Ser apresentadas livres de ervas daninhas e com bom estado

fitossanitrio.

Da Identificao e Garantia de Mudas

Toda e qualquer muda disponvel para distribuio e comercializaodever, obrigatoriamente, ser liberada do viveiro de produo com eti-queta de identificao para controle de qualidade.

Do Atestado de Garantia

O atestado de garantia das mudas produzidas e comercializadasdever ser emitido pelo produtor, assinado pelo responsvel tcnico eacompanhado da nota fiscal de sada das mudas do viveiro.


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NORMAS ESPECFICAS DE PRODUO DE MUDAS

ACEROLEIRA (Malpighia emarginataD.C.)

ATEIRA (Annona squamosaL.)

BANANEIRA (Musaspp.)

CAJAZEIRA (Spondias mombinL.)

CAJUEIRO ANO PRECOCE (Anacardium occidentaleL.)

COQUEIRO ANO (Cocus nuciferaL.)

GOIABEIRA (Psidium guajavaL.)

GRAVIOLEIRA (Annona muricataL.)

MAMOEIRO (Carica papayaL.)

MANGUEIRA (Mangifera indicaL.)

SAPOTIZEIRO (Manilkara sapotaL.)

VIDEIRA (Vitis viniferaL.)


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MUDAS EM TUBETES OU SACOS PLSTICOS

Substrato

Para tubete: mistura de casca de arroz carbonizada, hmus de mi-nhoca ou esterco de gado bovino bem curtido e solo hidromrfico, pas-sada em peneira de 6 mm, na proporo dos volumes de 3:2:2, pH entre5,0 e 6,5.

Para saco plstico: mistura de areia quartzosa, solo hidromrfico ehmus de minhoca ou esterco de gado bovino bem curtido, passada empeneira com malha de 6 mm, na proporo dos volumes de 4:4:1, pHentre 5,0 e 6,5.

Semeadura

Feita em canteiro, usando-se o mesmo substrato de saco plstico.

Repicagem

Feita, 30 dias aps a semeadura, para o recipiente definitivo, trans-ferindo-se uma plntula para cada recipiente.

Caractersticas do porta-enxerto

Haste nica e ereta, com um mnimo de oito folhas verdes maduras,altura mnima de 15 cm e mxima de 25 cm, dimetro de 0,40 a 0,50 cmna regio de enxertia e livre de pragas, doenas e ervas daninhas.

Mtodo de enxertia

Garfagem em fenda cheia, fenda lateral ou inglesa simples (bisel).

Caractersticas do propgulo

Retirado de ramo vegetativo de planta do jardim clonal, desfolhado,

Produo de mudas enxertadas

de aceroleira


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com dimetro preferencialmente igual ao do porta-enxerto e comprimentoentre 20 e 25 cm, reduzindo-se para 8 a 12 cm no ato da enxertia.

Altura da enxertia

08 a 10 cm acima do colo do porta-enxerto.

Ambiente de enxertia

A enxertia deve ser feita em local sombreado (30% a 50%), devendoa muda a permanecer at o pegamento do enxerto e emisso das pri-meiras brotaes, quando dever ser colocada a pleno sol paraaclimatao.

poca de enxertia

90 a 120 dias aps a semeadura.

Idade da muda pronta para plantio


Caractersticas da muda pronta para o plantioAltura mxima de 60 cm, com, no mximo, duas ramificaes, altura

da enxertia de de 8 a 12 cm, ausncia de ervas daninhas e bom aspectofitossanitrio.


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Substrato

Para tubete: mistura de casca de arroz carbonizada, hmus deminhoca ou esterco de gado bovino bem curtido e solo hidromrfico,passada em peneira de malha de 6 mm, na proporo dos volumes de3:2:2, pH entre 5,0 e 6,5;

Para saco plstico: mistura de areia quartzosa, solo hidromrfico ehmus de minhoca ou esterco de gado bovino bem curtido, passada empeneira com malha de 6 mm, na proporo dos volumes de 4:4:1, pHentre 5,0 e 6,5.

Semeadura

Direta no tubete ou saco, utilizando-se duas sementes por recipiente.

Aps 40 dias eliminar a plntula menos desenvolvida.


Haste nica e ereta, com um mnimo de oito folhas verdes maduras.Altura mnima de 15 cm e mxima de 25 cm, dimetro de 0,40 a 0,50 cmna regio do enxerto e livre de pragas, doenas e ervas daninhas.

Mtodo de enxertia

Garfagem em fenda cheia no topo.


Retirado de ramo vegetativo de jardim clonal, desfolhado, com di-metro aproximadamente igual ao do porta-enxerto, medindo 15 a 20 cmde comprimento e reduzido ao comprimento de 8 a 10 cm no ato da

enxertia.


de ateira


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Altura da enxertia



A enxertia deve ser feita em local sombreado (30% a 50%), devendoa muda a permanecer at o pegamento do enxerto e emisso das pri-meiras brotaes, aps o que dever ser conduzida a pleno sol.

poca de enxertia




Caractersticas da muda pronta para o plantio

Presena de seis a oito folhas verdes maduras, altura da enxertiade 8 a 12 cm, ausncia de ervas daninhas e bom aspecto fitossanitrio.


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MTODO DE PROPAGAO IN VITRO

Planta matriz

As plantas devem ser sadias, livres de vrus, de alto potencial pro-dutivo, possuindo as caractersticas fenotpicas da cultivar desejada.

Caractersticas da fonte de explante

pices caulinares obtidos a partir de mudas do tipo chifre, chifrinhoou chifro oriundas de bancos de matrizes.

Obteno de mudas Processo I

As plntulas devem ser transferidas para bandejas de isopor ou depolipropileno com alvolos de capacidade 17 cm3, contendo vermiculitade textura fina ou casca de arroz carbonizada.

Aps 20 dias devero ser transplantadas individualmente para sa-cos plsticos de polietileno com capacidade de 300 cm3, contendo cascade arroz carbonizada, casca de coco seca triturada e solo hidromrficona proporo 1:1:1, (v:v:v).

Obteno de mudas Processo II

As plntulas devem ser transferidas diretamente para tubetes de

prolipropileno com capacidade de 120 cm3, contendo substrato constitudode casca de arroz carbonizada, casca de coco seca e triturada e SoloHidromrfico na proporo 1:1:1. (v:v:v).

Caractersticas da plntula para aclimatao

As plntulas obtidas a partir da micropropagao, para seremaclimatadas, devem apresentar altura igual ou superior a 3 cm e incio

da formao de razes.

Produo de mudas

de bananeira


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Antes do plantio, deve-se proceder a lavagem das plntulas em guacorrente, removendo-se os resduos de meio de cultura e cortando-seas razes longas, deixando-as com um tamanho mximo de 3 cm.

Aclimatao

As plntulas devem ser mantidas em telado de 80% desombreamento, temperatura entre 24 C a 30 C e umidade relativa de80% durante os primeiros 20 dias. Posteriormente, devem ser mantidasem telados com 50% de sombreamento, sob irrigao, at atingirem 40dias de idade. Em seguida, devero ser transferidas para pleno sol porum perodo de 10 dias.

Aos 50 dias de idade as mudas micropropagadas esto aptas parao plantio em campo.

Adubao

Aps 15 dias de idade, as mudas so adubadas com soluo nutri-tiva de Murashige & Skoog (1962) com 26 ml/planta.


Presena de cinco a sete folhas verdes maduras, altura igual ousuperior a 15 cm e livre de pragas, doenas e ervas daninhas.


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MUDAS EM SACOS PLSTICOS

Semeadura e repicagem

Os caroos de cajazeira devero ser semeados em canteiros oubandejas, usando-se como substrato areia quartzosa esterilizada, a umaprofundidade de 3 cm. Os canteiros ou bandejas devem permanecer emambiente sombreado (30% a 50%). Depois da germinao das semen-

tes, as plntulas devem ser repicadas para os sacos plsticos.

Substrato dos sacos

Mistura de areia quartzosa, solo hidromrfico e esterco de gadobovino bem curtido, passada em peneira de malha de 6 mm, na propor-o dos volumes de 4:4:1, pH entre 5,0 e 6,5.

Caracteristicas do porta-enxertoHaste nica e ereta, com um mnimo de dez folhas verdes maduras,

altura mnima de 40 cm e 0,40 cm a 0,50 cm de dimetro na regio daenxertia e livre de pragas, doenas e ervas daninhas.

Mtodo de enxertia

Garfagem no topo em fenda cheia ou garfagem em fenda lateral.


Coletado de um ramo vegetativo adulto de uma planta produtiva,desfolhado, livre de pragas e doenas.O garfo deve medir 8 a 12 cm decomprimento e 0,40 cm a 0,50 cm de dimetro.

Altura da enxertia



de cajazeira


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A enxertia deve ser feita em local sombreado e as mudas a devempermanecer at o pegamento do enxerto e emisso das primeirasbrotaes, quando devero ser conduzidas a pleno sol.

poca da enxertia

90 a 100 dias aps a repicagem.


Cerca de 140 dias aps a repicagem.

Caractersticas da muda pronta para o plantioPresena de seis a oito folhas verdes maduras, altura da enxertia

de 8 a 10 cm e ausncia de pragas, doenas e ervas daninhas.


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MUDAS EM SACOS PLSTICOS

Substrato

Mistura de areia quartzosa e solo hidromrfico passada em peneiracom malha de 6 mm, na proporo dos volumes de 2:1, pH entre 5,0 e 6,5.

Semeadura

Colocar uma semente por saco e efetuar replantio caso aps 12dias no ocorrer germinao.


Originrio do plantio de uma castanha semente por saco, prefe-rencialmente do clone CCP 06, com haste nica e ereta. Altura de 16 a 25 cm,dimetro de 0,45 a 0,50 cm na regio do enxerto e com cerca de dezfolhas verdes maduras. Deve estar livre de pragas, doenas e ervasdaninhas.

Mtodo de enxertia

Garfagem em fenda lateral ou borbulhia.


Para enxertia por garfagem lateral: Retirado de ramo vegetativo em jardim clonal, desfolhado, com dimetro aproximado ao do porta-enxertoe comprimento entre 15 a 20 cm. Reduzir o comprimento para 8 a 10 cmno ato da enxertia.

Enxertia por borbulhia: Retirado de ramo floral em jardim clonal,desfolhado, com cerca de 50% de flores abertas, com dimetro aproxi-mado ao do porta-enxerto, contendo no mnimo quatro gemas. Aprovei-

tar as gemas mais intumescidas.


de cajueiro


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Altura da enxertia

6 a 8 cm do colo do porta-enxerto.

poca deenxertia

50 a 60 dias aps a semeadura, estando o porta-enxerto com ascaractersticas descritas em 1.3.


A enxertia por garfagem dever ser feita em local sombreado (30%a 50%), devendo a muda a permanecer at o pegamento do enxerto eemisso das primeiras brotaes. A enxertia por borbulhia pode ser feita

a pleno sol, protegendo-se a regio enxertada com uma folha que poderser destacada do prprio porta-enxerto.



MUDAS EM TUBETES

Substrato

Mistura de casca de arroz carbonizada, bagana de carnaba tritu-rada e solo hidromrfico, passada em peneira de malha de 6 mm, naproporo dos volumes de 3:2:2, pH entre 5,0 e 6,5.

Semeadura

Colocar uma semente por tubete e efetuar replantio se aps 12dias no ocorrer germinao.


Originrio do plantio de uma (01) castanha-semente por tubete,preferencialmente do clone CCP 06, haste nica e ereta, com um mnimode oito folhas verdes maduras, altura mnima de 16 cm e mxima de 25cm, dimetro de 0,35 a 0,45 cm na regio do enxerto e livre de pragas,

doenas e ervas daninhas.


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Mtodo de enxertia

Garfagem em fenda lateral.


Retirado de ramo vegetativo em jardim clonal, desfolhado, comdimetro aproximado ao do porta-enxerto e comprimento entre 15 e 20 cm.Reduzir o comprimento para 8 a 10 cm no ato da enxertia.

Altura da enxertia


poca de enxertiaQuando o porta-enxerto atingir 30 a 35 dias de idade.


A enxertia por garfagem dever ser feita em local sombreado (30%a 50%), devendo a muda a permanecer at o pegamento e emisso dasprimeiras brotaes do enxerto. A enxertia por borbulhia pose ser feita a

pleno sol, protegendo-se a regio enxertada com uma das folhas quepoder ser retirada do prprio porta-enxerto.

Idade da muda pronta para o plantio



Apresentar a altura da insero do enxerto entre 8 e 10 cm, medidosacima do colo do porta-enxerto.

Ter, no mximo, quatro meses de idade, contados da data da seme-adura do porta-enxerto.

Ter no mnimo, seis folhas verdes maduras.

Estar livre de pragas, doenas e ervas daninhas.


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Preparao do canteiro

Largura de 1,0 m a 1,5 m e comprimento de acordo com a disponi-bilidade de rea. O substrato do canteiro deve ser composto por umamistura de areia quartzosa, solo hidromrfico e esterco de gado bovinobem curtido, na proporo dos volumes de 2:1:1, passada em peneiracom malha de 6mm.

Caractersticas das sementes

Devem ser de formato arredondado e totalmente maduras (11 a 12meses aps o incio da florao da planta e expostas ao ar livre por deza 15 dias para completar o processo de maturao).

Semeadura

Fazer entalhe na parte mais saliente da semente, prximo a cicatrizdo pednculo floral. Em seguida, seme-la com a extremidade do em-brio e entalhe voltados para cima, deixando-se 2/3 da mesma cobertocom o solo do canteiro.

Irrigao

Microasperso duas vezes ao dia, colocando-se em cada turno de

rega 6 litrosdgua por m2 de canteiro at a muda estar pronta para oplantio. Adubao

Fazer trs adubaes com a frmula 15-10-15 NPK, totalizando 200 gpor planta, durante o processo de formao da muda. A primeira aos 30dias com 30 gramas, a segunda aos cem dias com 150 gramas e a

terceira aos 150 dias com as 70 gramas restantes.

Produo de mudas

de coqueiro


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Controle fitossanitrio

Ficar atento a incidncia da podrido do colo, que pode ser preve-nida com a semeadura e manejo corretos.

Caractersticas da muda pronta para o plantioA muda deve ter, aos 6 meses de idade, 4 folhas definitivas e ser

livre de pragas e doenas. Quando arrancadas do canteiro deve tersuas razes podadas a 2 cm da semente.


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Substrato

Para tubete: mistura de casca de arroz carbonizada, hmus deminhoca ou esterco de gado bovino bem curtido e solo hidromrfico,passada em peneira com malha de 6 mm, na proporo dos volumes de

3:2:2, pH entre 5,0 e 6,5;Para saco plstico: mistura de areia quartzosa, solo hidromrfico e

hmus de minhoca ou esterco de gado bovino bem curtido, passada empeneira com malha de 6 mm, na proporo dos volumes de 4:4:1, pHentre 5,0 e 6.5.

Semeadura

Feita em canteiro, usando-se o mesmo substrato de saco plstico.

Repicagem

Feita 30 dias aps a semeadura para o recipiente definitivo, trans-ferindo-se uma plntula para cada recipiente.

Caractersticas do Porta-Enxerto

Originrio de repicagem, com haste nica e ereta e com um mnimode oito folhas verdes maduras. Altura entre 15 e 25 cm, dimetro de0,40 a 0,50 cm na regio do enxerto e livre de pragas, doenas e ervasdaninhas.

Mtodo de Enxertia

Garfagem em fenda no topo.


de goiabeira


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Retirado de um ramo vegetativo da planta do jardim clonal,desfolhado, com dimetro aproximadamente igual ao do porta-enxerto ecomprimento entre 15 e 20 cm, sendo reduzido de 8 a 12 cm no ato da

enxertia.

Altura da enxertia



A enxertia deve ser feita em local sombreado (30% a 50%), deven-

do a muda a permanecer at o pegamento do enxerto e emisso dasprimeiras brotaes, quando dever ser conduzida a pleno sol paraaclimatao.

poca de enxertia


Idade da muda pronta para plantio210 a 240 dias aps a semeadura.


Presena de seis a oito folhas verdes maduras, altura de enxertiade 8 a 10 cm, ausncia de pragas, doenas e ervas daninhas.


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Substrato

Para tubete: mistura de casca de arroz carbonizada, hmus deminhoca ou esterco de gado bovino bem curtido e solo hidromrfico,passada em peneira com malha de 6 mm, na proporo dos volumes de3:2:2, pH entre 5,0 e 6,5;

Para saco plstico: mistura de areia quartzosa,solo hidromrfico e

hmus de minhoca ou esterco de gado bovino bem curtido, passada empeneira com malha de 6 mm, na proporo dos volumes de 4:4:1, pHentre 5,0 e 6,5.

Semeadura

Direta no tubete ou saco, utilizando-se duas sementes por recipiente.Aps 40 dias eliminar a plntula menos desenvolvida.


Haste nica e ereta, com um mnimo de oito folhas verdes maduras.Altura mnima de 15 cm e mxima de 25 cm, dimetro de 0,40 a 0,50 cmna regio do enxerto e livre de pragas, doenas e ervas daninhas.

Mtodo de Enxertia

Garfagem em fenda no topo.


Retirado de ramo vegetativo em jardim clonal, desfolhado, com di-metro aproximadamente igual ao do porta-enxerto, medindo 15 a 20 cmde comprimento desfolhado e reduzido ao comprimento de 8 a 10 cm no

ato da enxertia.


de gravioleira


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Altura da Enxertia



A enxertia deve ser feita em local sombreado (30% a 50%), devendoa muda a permanecer at o pegamento do enxerto e emisso das pri-meiras brotaes, quando dever ser conduzida a pleno sol paraaclimatao.

poca de enxertia




Caractersticas da muda pronta para plantio

Presena de seis a oito folhas verdes maduras, altura da enxertiade 8 a 12 cm, ausncia de ervas daninhas e bom aspecto fitossanitrio.


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Largura de 1,0 m a 1,5 m e comprimento de acordo com a disponi-bilidade de rea. O substrato do canteiro deve ser composto por umamistura de areia quartzosa, solo hidromrfico e esterco de gado bovino

bem curtido, na proporo dos volumes de 2:1:1, passada em peneiracom malha de 6 mm.

Seleo das sementes

As sementes devem ser coletadas de frutos maduros, sadios, ori-ginrios de pomares com origem gentica conhecida e manejo ade-quado. Para os hbridos, as sementes devero ser adquiridas a cada

plantio.

Semeadura

Poder ser feita em canteiros, para posterior transplantio para osrecipientes (tubetes ou sacos plsticos) ou diretamente nos tubetes ousacos. Para o plantio em tubete ou saco plstico o substrato deve sercomposto de:

Para tubete: mistura de casca de arroz carbonizada, hmus deminhoca ou esterco de gado bovino bem curtido e solo hidromrfico,passada em peneira com malha de 6 mm, na proporo dos volumes de3:2:2, pH entre 5,0 e 6,5;

Para saco plstico: mistura de areia quartzosa, solo hidromrfico ehmus de minhoca ou esterco de gado bovino bem curtido, passada empeneira com malha de 6 mm, na proporo dos volumes de 4:4:1, pH

entre 5,0 e 6,5.

Produo de mudas

de mamoeiro


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Irrigao

Deve ser feita, diariamente, pelo sistema de microasperso ou ma-nualmente com regador de crivos bem finos, evitando-se assim orevolvimento do solo ou substrato do recipiente e a conseqente exposi-

o das sementes.

Tratos culturais

Aps a germinao, que ocorre entre 10 e 20 dias depois dasemeadura, deve-se fazer o desbaste, quando as mudinhas atingirem 3 a5 cm de altura, deixando-se apenas a mais vigorosa no recipiente. Asmudas desbastadas, se tambm vigorosas, podem ser repicadas paraoutros recipientes. A realizao de capinas indispensvel, evitando-

se, assim, a concorrncia da mudinha com ervas daninhas. Ao atingiremaltura mdia de 15 cm as mudinhas devero ser conduzidas a pleno solpara a fase de aclimatao.

Adubao

Do substrato do recipiente: cada m3 de substrato deve ser adubadocom 540 a 720 g de P2O5 (preferencialmente superfosfato simples), 200a 300 litros de esterco de gado bovino bem curtido e 10 a 15 kg de

calcreo dolomtico;

Foliar das mudas no viveiro: soluo de 0,1% de uria, caso as folhasvelhas se apresentem amarelas ou soluo de 0,5% de uria se o amarelecimentofor geral e as mudas apresentarem quatro a seis pares de folhas.

Preveno para o controle de virose

Localizar o viveiro em rea estrategicamente isolada de planta-

es antigas de mamoeiros e de cucurbitceas em geral;Realizar o controle permanente de ervas daninhas na rea de pro-duo das mudas;

Fazer vistoria trs vezes por semana, eliminando-se mudasinfectadas;

Caractersticas da muda pronta para plantio

Idade mnima de 30 dias aps a germinao, altura de 15 a 20 cm,

vigorosa e livre de pragas, doenas e ervas daninhas.


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Largura de 1,0 m a 1,5 m e comprimento de acordo com a disponi-bilidade de rea. O substrato do canteiro deve ser composto por umamistura de areia quartzosa, solo hidromrfico e esterco de gado bovinobem curtido, na proporo dos volumes de 2:1:1, passada em peneira

com malha de 6 mm.

Substrato

Para tubetes: Mistura de casca de arroz carbonizada, bagana decarnaba triturada e solo hidromrfico, passado em peneira de malhade 6mm, na proporo dos volumes de 3:2:2, pH entre 5,0 e 6,5.

Para sacos plsticos: mistura de areia quartzosa e solo hidromrficopassada em peneira de malha de 6 mm, na proporo dos volumes de2:1, pH entre 5,0 e 6,5.

Semeadura

Extrair a casca (endocarpo) que envolve a semente, semeando-aem seguida no canteiro, com espaamento de 10 x 10 cm.

Transplantio

Quando as plntulas apresentarem as folhas iniciais de coloraoverde (30 a 50 dias aps a germinao), fazer o transplantio para recipi-entes individuais (tubetes ou sacos plsticos).


Haste nica e ereta, com um mnimo de dez folhas verdes maduras,altura de 16 a 25 cm, dimetro de 0,45 a 0,50 cm na regio do enxerto e

livre de pragas, doenas e ervas daninhas.


de mangueira


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Mtodo de enxertia

Garfagem em fenda lateral ou borbulhia.


Para enxertia por garfagem lateral: retirado de ramo vegetativo dejardim clonal, desfolhado, com dimetro aproximado ao do porta-enxertoe comprimento entre 15 a 20 cm. Reduzir o comprimento para 8 a 10 cmno ato da enxertia.

Para enxertia por borbulhia: retirado de ramo floral de jardim clonal,com cerca de 50% de flores abertas, desfolhado, com dimetro aproxi-mado ao do porta-enxerto, contendo no mnimo quatro gemas. Aprovei-

tar as gemas mais intumescidas.

Altura da enxertia


poca de enxertia

80 a cem dias aps a semeadura.


A enxertia por garfagem dever ser feita em local sombreado (30 a50%), devendo a muda a permanecer at o pegamento e emisso dasprimeiras brotaes do enxerto, quando dever ser colocada a pleno solpara aclimatao. A enxertia por borbulhia pode ser feita a pleno sol,protegendo-se a regio enxertada com uma folha, podendo esta ser do

prprio porta-enxerto.

Idade da muda para o plantio



Presena de seis a oito folhas verdes maduras, altura de enxertia

de 10 a 12 cm, ausncia de ervas daninhas, pragas e doenas.


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Substrato

Para tubete: Mistura de casca de arroz carbonizada, hmus de mi-nhoca ou esterco de gado bovino bem curtido e solo hidromrfico, pas-sada em peneira de malha de 6mm, na proporo dos volumes de 3:2:2,pH entre 5,0 e 6,5.

Para saco plstico: Mistura de areia quartzosa, solo hidromrfico ehmus de minhoca ou esterco de gado bovino bem curtido, passada empeneira de malha de 6 mm, na proporo dos volumes de 4:4:1, pH entre5,0 e 6,5.

Semeadura e desbaste

Semear uma a duas sementes por tubete ou saco plstico, fazen-

do-se o desbaste aps a germinao, deixando-se apenas uma plntula,(a mais vigorosa) no recipiente.


Haste nica e ereta, com um mnimo de oito folhas verdes maduras,altura entre 15 e 25 cm, dimetro de 0,40 a 0,50 cm na regio do enxertoe livre de pragas, doenas e ervas daninhas.

Mtodo de enxertia

Garfagem em fenda lateral.


Retirado de ramo vegetativo de jardim clonal, com dimetro aproxi-mado ao do porta-enxerto, medindo 15 a 20 cm de comprimento,

desfolhado e reduzido ao comprimento de 8 a 10 cm no ato da enxertia.


de sapotizeiro


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Altura da enxertia


poca de enxertia



A enxertia deve ser feita em local sombreado (30% a 50%), deven-do a muda a permanecer at o pegamento e emisso das primeirasbrotaes do enxerto, aps quando dever ser conduzida a pleno solpara aclimatao.

Idade da muda pronta para o plantio



Presena de seis a oito folhas verdes maduras, altura da enxertiade 8 a 10 cm, ausncia de ervas daninhas, pragas e doenas.


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MUDAS ENXERTADAS NO VIVEIRO

Preparo de estaca para porta enxerto

Na extremidade inferior da estaca de 25 a 30 cm de comprimentofaz-se um corte horizontal e o mais prximo possvel da gema para faci-litar o enraizamento. A extremidade superior deve ser cortada em bisel,distante 2 a 3 cm da gema, para evitar o ressecamento da mesma. Aestaca deve ser originada de ramo de um ano com dimetro equivalenteao de um lpis (6 a 8 mm).

Plantio da estaca para porta-enxerto

Feito em vala com uma profundidade de 30 e 40 cm e largura emtorno de 30 cm. As estacas devem ser enterradas a uma profundida-de de 2/3 do seu comprimento e a uma distncia de 5 a 10 cm, poden-do-se colocar na vala duas fileiras de estacas a uma distncia de 20a 30 cm uma da outra. Entre as valas, a distncia dever ser em tornode 1 m.

Coleta e preparo do enxerto (sarmento)

Coleta feita de planta-me cuidadosamente selecionada, evitando-se, ao mximo, a formao de matrizes contaminadas, principalmentecom viroses. Alm do bom aspecto sanitrio e desenvolvimentovegetativo, a planta-me deve apresentar produo regular, constantee com maturao uniforme da uva. A coleta deve ser feita no perodo dedescanso vegetativo da planta, ou seja, quando est sem as folhas ecom os ramos bem amadurecidos. recomendvel que a coleta sejafeita o mais prximo possvel da poca da enxertia. Os sarmentospodem ser coletados com um comprimento de 1m ou mais e amarrados

em feixes de 50 a cem devidamente identificados.


de videira


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Conservao dos sarmentos

Caso a coleta seja feita com muita antecedncia, o material deveser conservado, de preferncia, em cmara fria, com temperatura entre2 e 4 C, com alta umidade relativa do ar. Os feixes devem ser cobertos

com serragem ou papel jornal umedecido e envolvidos em saco plstico,para evitar ressecamento do material. Na falta de cmara fria armazenaros feixes em local fresco sob areia ou serragem mida.

Enxertia

O mtodo deve ser o de garfagem simples. Inicialmente faz-se umalimpeza em torno do porta-enxerto para facilitar a enxertia. Corta-se ho-

rizontalmente o caule do porta-enxerto a uma altura de 10 a 15 cm dosolo e na cepa faz-se uma fenda de cerca de 2 a 4 cm, onde ser intro-duzido o garfo da videira que se deseja enxertar. O garfo de enxertiadeve ter dimetro semelhante ao do porta-enxerto e conter duas gemas.A aproximadamente meio centmetro da gema inferior faz-se os cortespara formar a cunha que ser introduzida na fenda do porta-enxerto,amarrando-se, em seguida, a regio enxertada com fita de enxertia. Cra-va-se, ento, um tutor junto ao enxerto, cobrindo-se este ltimo com um

montculo de terra umedecida. As brotaes do porta-enxerto devem serremovidas sem desfazer o montculo de terra. Aps a brotao do garfofaz-se a retirada da terra, a eliminao de possveis razes do garfo quandoestas atingirem 10 a 15 cm e a retirada da fita de enxertia,

MUDAS ENXERTADAS NA MESA

Este processo geralmente utilizado por viveiristas que produzem

grande nmero de mudas e exige certos equipamentos especiais comocmaras com controle de temperatura e umidade, mquinas de enxertia,caixas e outros materiais.

Preparo do porta-enxerto

Corta-se um pedao de 22 a 25 cm da vara da cultivar escolhida,contendo duas ou trs gemas. O corte horizontal inferior feito bem

junto ao n e o superior, tambm horizontal, 6 a 8 cm acima da gema


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superior. As gemas so eliminadas para favorecer o enraizamento e evi-tar emisso de ramos ladres.

Coleta, preparo do enxerto e enxertia

Proceder da mesma maneira usada na produo de mudas enxer-tadas no viveiro.


Para mudas enxertadas em viveiro estas devem ter um sistemaradicular que apresente, no mnimo, trs razes principais bem distribu-das, com 5 a 10 cm de comprimento e apresentem boa soldadura do

enxerto.


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REPBLICA FEDERATIVA DO BRASIL

PresidenteFernando Henrique Cardoso

Ministrio da Agricultura e do Abastecimento

MinistroMarcus Vinicius Pratini de Moraes

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria

Diretor-PresidenteAlberto Duque Portugal

Diretores

Elza ngela B. Brito da CunhaJos Roberto Rodrigues PeresDante Daniel Giacomelli Scolari

Centro Nacional de Pesquisa de Agroindstria Tropical

Chefe-GeralFrancisco Frrer Bezerra

Chefe Adjunto de Pesquisa e DesenvolvimentoLevi de Moura Barros

Chefe Adjunto de AdministraoPaulo Csar Espndola Frota

Documents

Normas de produção de mudas - EMBRAPA