Embed Size (px)
Citation preview
Novos Modelos de Negócio na Pecuária
Francisco Vila Sociedade Rural Brasileira
O FUTURO é a continuação do PASSADO
NÃO vamos colher o que NÃO plantamos!
45 – 45 – 45
15 – 15 – 15
O
MILAGRE
O DESAFIO
5.200.000 propriedades rurais
4.500.000 produtores rurais
30.000 produtores geram 50% do VBP (Valor Bruto Produção)
Concentração na Indústria
Concentração no Campo
Concentração na Distribuição
COMPETITIVIDADE através da PRODUTIVIDADE
15 milhões
de Brasileiros do CAMPO
irão alimentar
200 milhões Brasileiros URBANOS
+
200 milhões do resto do MUNDO
A FORÇA
Brazilian agriculture
The miracle of the Cerrado
?
6
Proteína vegetal
Proteína animal
Infra
Demanda
BRASIL
AGRO
2010-20
Right PLACE
Right BUSINESS
Right TIME
MARKETING = POSICIONAMENTO
7
POTENCIAL POTÊNCIA
não é
GARANTIA
para se tornar uma
JANELA DE
OPORTUNIDADE
? ?
2010-2020
8
Observar as Mega-Tendências
A caminho da Pecuária
TERRA
BOI
TECNOLOGIA
... mais com menos...
PESSOAS
A armadilha da produtividade - 2020
TECNOLOGIA NÃO É O PROBLEMA
PASTAGENS
GENÉTICA
MANEJO
13
INOVAÇÃO
não é (mais) Opção
Segmentação dinâmica da demanda por insumos 2010-2020
TECNOLOGIA PRODUÇÃO TRANSFORMAÇÃO
200.000
Pec. Comercial
30
.0
00
(S
em
i)
Te
cn
ific
ado
s
3.0
00
To
p 1
00
POTENCIAL
50.000
1.000-3.000
cabeças
Defensivos
Gestão/Risco
Genética
Reprodução
Suplementos
Sanidade
Confinamento
Semente
Equipamentos
100.000
Abandonos
2010-2020
30.000
Pec. Empresarial
16
150Fornecedores de insumos
83Frigoríficos
SIFados
1.200.000 Pecuaristas de Corte
TOMADORES DE PREÇO
Sem união – sem articulação
ESTRUTURA DO MERCADO DA CARNE
Quais são as nossas opções?
MODERNIZARou
ARRENDARou
VENDER
Só não pode continuar como está!
18
Quanto vale seu negócio hoje?
Quanto é sua renda
para sustento e investimento?
19
Você compraria sua fazenda
?
O que seus filhos pensam
?
20
Qual é a nova realidade para o
Negócio da Pecuária?
Inversão da lógica da cadeia produtiva da carne
O papel de articulador do Confinador
CONFINA
MENTO
Termina todo tipo de animais
PRODUTOR
Escolhe a raçae seu sistema
produtivo
FRIGORÍFICO
Transforma animais não
padronizados
CONSUMIDOR
Compra o queencontra
(sem-marca)
CONSUMIDOR
Define o que prefere e exige
Qualidade + Preço + Conveniência
[ Carne rotulada ]
Comunica
VAREJO
MEAT SERVICE
EXPORTAÇÃO
FRIGORÍFICO
Encomenda
CENTRAL GENÉTICA
Desenvolve
CRIA
RECRIA
ENGORDA PASTO
Articula
CONFINA
MENTO
IN
SU
MO
S
Asse
sso
ra
LÓ
GIC
A T
RA
DIC
ION
AL
LÓ
GIC
A D
O M
ER
CA
DO
Todo será
PLANEJADO
PADRONIZADO
RASTREADO
CERTIFICADO
Afinal
QUAL É NOSSO NEGÓCIO?Ganhar + Valorizar + Preservar
Valorização
Liquidez
Lucro
RiscoBPB
Solo
Pasto
Infra
Plantel Insumo
23
Quem são as PESSOAS que fazem a Pecuária?HOJE
Lucro do Boi – Resultado de Equipe
PECUARISTA
GERENTE
EncarregadoPASTO - FORRAGEIRA
EncarregadosCRIA – ENGORDA - CONFINAMENTO
EncarregadoMÁQUINAS - INFRA
AdministraçãoFinanças
Venda de Animais
Compras Insumos
Consultor Veterinário
26
GERENTEGestor
Operacional
EncarregadoPASTO - FORRAGEIRA
EncarregadosCRIA – ENGORDA - CONFINAMENTO
EncarregadoMÁQUINAS - INFRA
AdministraçãoContratos + Finanças
Quem são as PESSOAS que fazem a Pecuária?AMANHÃ
Lucro do Boi – Resultado de Alianças
Prestadores
de Serviços
Financiador
de Programas
INSUMOS
Assessoria
Diagnóstico
Produto
Aplicação
Financiamento
FRIGORÍFICO
Assessoria
Contratos
Insumos
Confinamento
Financiamento
PECUARISTA
Gestor do Negócio
27
Quem são as PESSOAS que fazem a Pecuária?Da Gestão Individual para
a Gestão em Rede - Integrada
Lucro do Boi – Resultado de Alianças
Prestadores de Serviços
INFRA
PASTO
AGRO
BOVINO
CLIMA
MÁQ
MANEJO
GESTÃO
BANCO FRIGO
SOLO
28
O CLIENTE
Sincronizar as Soluções parciais e
as Pessoas envolvidas na Fazenda
29
QUEM VAI DOMINAR O MERCADO ?
SAPI
SOLO
PAST
O
AG
RO
BO
VIN
OC
LIM
A
INFR
AM
Á-
QU
INA
MA
NEJ
O
CO
N
SULT
X-
y -z
F1
F1
F1
F1 F1
F1
F1
F1
F1 F1
F1
F1
Pro
gr. A
ngu
sM
arfr
igQ
ual
ity
Farm
Frib
oi
PoolAnimais
BOITEL
F1
F1
F1
Arranjo Produtores
Marketing Coletivo Insumos
Parcerias Frigoríficos
4 Modelos de Negócio – 2015-2020
Pecuária Organizada – Clusters + Corredores
PoolInsumos
BC: AS 3 FRENTES DE ATUAÇÃO
Tecnificar + Intensificar
Ganhar no custo e não no preço !
Lucrar para investir + crescer = Sobreviver
Boas Práticas da Gestão na Bovinocultura
Por onde começar?
O Vôo de Reconhecimento
Diagnóstico
Plano de
Negócio
Capaci
tação
Como construir o MEU modelo de negócio?“Cada Caso é um Caso”
Definir um
CENÁRIO 2020para a Bovinocultura
DIAGNÓSTICOda minha situação atual
SWOT
Formular meu
PLANO DE AÇÃO
Dimensionar meu
MODELO DE NEGÓCIO
Formar + Capacitar
EQUIPE DE MUDANÇA
Monitorar através de
MECANISMOS DE CONTROLE E AJUSTE CONTÍNUO
2 etapas
2 ritmos
para modernizar
‘Arrumar’ antes de ‘Expandir’
Terapia de Choque nos Custos
Quem irá
transformar sua fazenda numa
empresa competitiva?
COMPETÊNCIAS
Co-gestão Pai-Filho+
Sociedade familiarPEJOTAÇÃO
41
Como construir o MEU modelo de negócio?“Cada Caso é um Caso” – Mas, a metodologia é a mesma!
Formular meu
PLANO DE AÇÃO
33ºº -- O ZOOM MACROO ZOOM MACRO
PlanejandoPlanejando de Fora para Dentrode Fora para Dentro‘‘ArrumarArrumar’’ antes de antes de ‘‘ExpandirExpandir’’
Terapia de Choque nos CustosTerapia de Choque nos Custos
O Vôo de ReconhecimentoO Vôo de Reconhecimento
Diagnóstico
Plano de
Negócio
Capaci
tação
Sincronizar FunSincronizar Funçções e Capacidadesões e Capacidades
Dono Dono –– Gerente Gerente -- ConsultorConsultorPorque Benchmarking?Porque Benchmarking?
40 Fazenda 40 Fazenda –– 5 Categorias5 CategoriasPor que Uns ganham e Outros não?Por que Uns ganham e Outros não?
CENÁRIO MODELODIAG-
NÓSTICO
PLANO
GESTÃO
CONTROLE
RETRO-
ALIMENTAÇÃO
EQUIPE
CAPACITAÇÃO
CdC CdC –– AlianAliançças Horizontaisas Horizontais
O Processo de NegociaO Processo de Negociaççãoão
CdC CdC –– AlianAliançças Horizontaisas Horizontais
O Processo de NegociaO Processo de Negociaççãoão
12 3
4
5
7
68
Comparar
Programas Vicinais de Capacitação
Cooperar
910
Reprodução parcial ou total apenas sob autorização da AgriPoint Consultoria Ltda.
32% dos produtores rurais
gaúchos
recentemente entrevistados confirmam que
não têm sucessor.....
Alerta
