5
Ementa Mensal - Maio 2018 MERENDA IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) 2,6 3,4 13,0 92,5 6.7 SOPA NABIÇA 1,7 3,1 10,1 75,4 -- PRINCIPAL ESTUFADO DE FRANGO C/ BATATAS E CENOURA AOS CUBOS 16,20 12,10 20,20 255,80 -- SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 -- LANCHE MAÇÃ + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1 Quarta –Feira 2 Wednesday TABELA DE ALERGÉNICOS MERENDA MAÇÃ + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1 SOPA CANJA C/ MASSA 11,90 1,00 11,60 104,10 1 PRINCIPAL PERNINHAS DE FRANGO ASSADO C/ ARROZ BRANCO E SALADA 15,2 12,2 20,8 256,5 -- SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 -- LANCHE BATIDO DE BANANA (C/ LEITE ADAPTADO) 6,0 2,8 21,4 135,6 6.7 Sexta –Feira 4 Friday MERENDA FRUTA COZIDA 0,3 0,8 16,1 68,9 -- SOPA CREME DE ABÓBORA AROMATIZADO 1,4 3,1 10,1 74,4 -- PRINCIPAL FILETES DE PESCADA GRELHADA C/ BATATA COZIDA E BRÓCOLOS COZIDOS 19,4 1,4 27,0 201,2 4 SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 -- LANCHE IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) + PÃO DE MISTURA 4,4 3,7 23,8 146,5 1.6.7 Quinta –Feira 3 Thursday (Valor Nutricional por dose) PROT GORD HCb CAL ALERGÉNICOS N URSERY Os alimentos fornecidos poderão, conter presença de alergénicos: glúten, crustáceos, ovos, peixe, soja, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 126/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 365/2007 de 2 de Novembro).

NURSERY Ementa Mensal - Maio 2018€¦ · 15,1 8,0 19,5 211,0 1.7 SOBREMESATuesday FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --LANCHE MAÇà + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1 (Valor Nutricional

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Page 1: NURSERY Ementa Mensal - Maio 2018€¦ · 15,1 8,0 19,5 211,0 1.7 SOBREMESATuesday FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --LANCHE MAÇà + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1 (Valor Nutricional

Ementa Mensal - Maio 2018

MERENDA IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) 2,6 3,4 13,0 92,5 6.7

SOPA NABIÇA 1,7 3,1 10,1 75,4 --

PRINCIPAL ESTUFADO DE FRANGO C/ BATATAS E CENOURA AOS CUBOS 16,20 12,10 20,20 255,80 --

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE MAÇÃ + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1

Quarta –Feira

2

Wednesday

TABELA DE

ALERGÉNICOS

MERENDA MAÇÃ + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1

SOPA CANJA C/ MASSA 11,90 1,00 11,60 104,10 1

PRINCIPAL PERNINHAS DE FRANGO ASSADO C/ ARROZ BRANCO E SALADA 15,2 12,2 20,8 256,5 --

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE BATIDO DE BANANA (C/ LEITE ADAPTADO) 6,0 2,8 21,4 135,6 6.7

Sexta –Feira

4

Friday

MERENDA FRUTA COZIDA 0,3 0,8 16,1 68,9 --

SOPA CREME DE ABÓBORA AROMATIZADO 1,4 3,1 10,1 74,4 --

PRINCIPAL FILETES DE PESCADA GRELHADA C/ BATATA COZIDA E BRÓCOLOS COZIDOS 19,4 1,4 27,0 201,2 4

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) + PÃO DE MISTURA

4,4 3,7 23,8 146,5 1.6.7

Quinta –Feira

3

Thursday

(Valor Nutricional por dose) PROT GORD HCb CAL ALERGÉNICOS

NURSERY

Os alimentos fornecidos poderão, conter presença de alergénicos: glúten, crustáceos, ovos, peixe, soja, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de

sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 126/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 365/2007 de 2 de Novembro).

Page 2: NURSERY Ementa Mensal - Maio 2018€¦ · 15,1 8,0 19,5 211,0 1.7 SOBREMESATuesday FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --LANCHE MAÇà + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1 (Valor Nutricional

TABELA DE

ALERGÉNICOS

(Valor Nutricional por dose) PROT GORD HCb CAL ALERGÉNICOS

Ementa Mensal - Maio 2018

MERENDA PÊRA + PÃO DE MISTURA 2,0 0,5 17,0 81,2 1

SOPA CREME DE LEGUMES 1,6 3,1 10,6 76,6 9

PRINCIPAL BIFINHOS DE FRANGO GRELHADOS C/ ARROZ BRANCO E SALADA

12,6 0,9 20,4 143,1 --

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE PAPA LÁTEA COM GLÚTEN 8,4 4,3 32,2 203,8 1.7

Segunda –Feira

7

Monday

MERENDA IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) 2,6 3,4 13,0 92,5 6.7

SOPA CREME DE ALFACE C/ ABÓBORA 1,9 3,2 10,2 77,6 9

PRINCIPAL HAMBURGUER DE AVES GRELHADO C/ ARROZ DE COENTROS E SALADA

11,70 4,00 21,00 169,20 --

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE MAÇÃ + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1

Quarta –Feira

9

Wednesday

MERENDA BANANA + PÃO DE MISTURA 2,7 0,5 23,6 110,1 1

SOPA AGRIÃO 1,7 3,1 9,8 74,7 --

PRINCIPAL MASSA DE PEIXE (MARUCA) 12,3 3,7 23,9 181,6 1.4

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) + PÊRA 2,8 3,6 19,2 119,7 6.7

Quinta –Feira

10

Thursday

MERENDA MAÇÃ + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1

SOPA CANJA C/ ARROZ 8,8 0,7 13,1 95,5 --

PRINCIPAL PERÚ ASSADO NO FORNO C/ MASSA LACINHOS E SALADA 16,20 7,90 20,80 224,80 1

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE BATIDO DE PÊRA (C/ LEITE ADAPTADO) 4,4 2,5 18,3 110,8 6.7

Sexta –Feira

11

Friday

MERENDA FRUTA COZIDA 0,3 0,8 16,1 68,9 --

SOPA AVELUDADO DE COUVE-FLOR 7,0 3,3 11,9 104,2 --

PRINCIPAL REDFISH COZIDO COM BATATA E CENOURA COZIDA 15,9 2,0 27,0 192,2 4

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) + PÃO DE MISTURA

4,4 3,7 23,8 146,5 1.6.7

Terça –Feira

8

Tuesday

NURSERY

Os alimentos fornecidos poderão, conter presença de alergénicos: glúten, crustáceos, ovos, peixe, soja, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de

sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 126/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 365/2007 de 2 de Novembro).

Page 3: NURSERY Ementa Mensal - Maio 2018€¦ · 15,1 8,0 19,5 211,0 1.7 SOBREMESATuesday FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --LANCHE MAÇà + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1 (Valor Nutricional

MERENDA MAÇÃ + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1

SOPA CANJA C/ MASSA PEVIDE 11,90 1,00 11,60 104,10 1

PRINCIPAL FRANGO COZIDO C/ ARROZ DE COENTROS E CENOURA COZIDA 18,9 1,6 21,7 179,3 --

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE BATIDO DE BANANA (C/ LEITE ADAPTADO) 6,0 2,8 21,4 135,6 6.7

MERENDA BANANA + PÃO DE MISTURA 2,7 0,5 23,6 110,1 1

SOPA CREME DE CURGETE C/ CENOURA 1,6 3,1 10,4 76,5 --

PRINCIPAL VITELA GUISADA AO NATURAL C/ CENOURA, MASSA FARFALE E SALADA

15,0 8,0 18,3 206,7 1

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) + PÊRA 2,8 3,6 19,2 119,7 6.7

MERENDA PÊRA + PÃO DE MISTURA 2,0 0,5 17,0 81,2 1

SOPA COUVE CORAÇÃO 1,7 3,2 10,1 76,1 --

PRINCIPAL REDFISH GRELHADO COM BATATA E CENOURA COZIDA 15,9 2,0 27,0 192,2 4

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE PAPA LÁTEA COM GLÚTEN 8,4 4,3 32,2 203,8 1.7

MERENDA IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) 2,6 3,4 13,0 92,5 6.7

SOPA CREME DE LEGUMES 1,6 3,1 10,6 76,6 9

PRINCIPAL HAMBURGUER DE VACA GRELHADO C/ ARROZ BRANCO E SALADA 14,00 4,20 19,90 176,00 --

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE MAÇÃ + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1

(Valor Nutricional por dose) PROT GORD HCb CAL ALERGÉNICOS TABELA DE

ALERGÉNICOS

Terça –Feira

15

Tuesday

Quarta –Feira

16

wednesday

Quinta –Feira

17

Thursday

Segunda –Feira

14

Monday

Sexta –Feira

18

Friday

MERENDA FRUTA COZIDA 0,3 0,8 16,1 68,9 --

SOPA CREME DE ALHO FRANCÊS 1,6 3,1 10,2 75,6 9

PRINCIPAL PESCADA COZIDA COM BATATA E PURÉ DE BRÓCOLOS 19,2 1,4 25,6 195,0 4

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) + PÃO DE MISTURA

4,4 3,7 23,8 146,5 1.6.7

Ementa Mensal – Maio 2018

NURSERY

Os alimentos fornecidos poderão, conter presença de alergénicos: glúten, crustáceos, ovos, peixe, soja, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes

de sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 126/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 365/2007 de 2 de Novembro).

Page 4: NURSERY Ementa Mensal - Maio 2018€¦ · 15,1 8,0 19,5 211,0 1.7 SOBREMESATuesday FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --LANCHE MAÇà + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1 (Valor Nutricional

MERENDA MAÇÃ + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1

SOPA CREME DE BRÓCOLOS 2,7 3,3 12,2 90,0 --

PRINCIPAL ABRÓTEA COZIDA COM BATATA COZIDA E PURÉ DE CENOURA 14,3 0,3 17,2 131,1 4

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) + PÊRA 2,8 3,6 19,2 119,7 1.6.7

MERENDA IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) 2,6 3,4 13,0 92,5 6.7

SOPA CREME DE ABÓBORA C/ AGRIÃO 1,7 3,2 9,4 73,3 --

PRINCIPAL VITELA GUISADA AO NATURAL C/ CENOURA laminada, Puré de batata E SALADA

15,1 8,0 19,5 211,0 1.7

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE MAÇÃ + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1

(Valor Nutricional por dose) PROT GORD HCb CAL ALERGÉNICOS TABELA DE

ALERGÉNICOS

Terça –Feira

22

Tuesday

Segunda –Feira

21

Monday

Ementa Mensal - Maio 2018

MERENDA FRUTA COZIDA 0,3 0,8 16,1 68,9 --

SOPA FEIJÃO VERDE 1,8 3,1 10,7 78,6 --

PRINCIPAL MEDALHÕES DE PESCADA COZIDA COM BATATA E BRÓCOLOS COZIDOS

19,2 1,4 25,6 195,0 4

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE PAPA LÁTEA COM GLÚTEN 8,4 4,3 32,2 203,8 1.7

Quinta –Feira

24

Thursday

MERENDA PÊRA + PÃO DE MISTURA 2,0 0,5 17,0 81,2 1

SOPA CANJA COM HORTELÃ (C/ ARROZ) 8,8 0,7 13,1 95,5 --

PRINCIPAL FRANGO ASSADO NO FORNO C/ ESPARGUETE E CENOURA COZIDA 19,2 7,0 22,2 233,7 1

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) + PÃO DE MISTURA

4,4 3,7 23,8 146,5 1.6.7

Sexta –Feira

25

Friday

NURSERY

Os alimentos fornecidos poderão, conter presença de alergénicos: glúten, crustáceos, ovos, peixe, soja, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de

sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 126/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 365/2007 de 2 de Novembro).

MERENDA BANANA + PÃO DE MISTURA 2,7 0,5 23,6 110,1 1

SOPA CREME DE CURGETE C/ CENOURA 1,6 3,1 10,4 76,5 9

PRINCIPAL BIFE DE FRANGO GRELHADO COM ARROZ BRANCO E SALADA 12,6 0,9 20,4 143,1 --

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE BATIDO DE MAÇÃ (C/ LEITE ADAPTADO) 2,0 3,5 20,5 121,6 7.6

Quarta –Feira

23

Wednesday

Page 5: NURSERY Ementa Mensal - Maio 2018€¦ · 15,1 8,0 19,5 211,0 1.7 SOBREMESATuesday FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --LANCHE MAÇà + PÃO DE MISTURA 2,0 0,7 21,0 97,6 1 (Valor Nutricional

MERENDA BANANA + PÃO DE MISTURA 2,7 0,5 23,6 110,1 1

SOPA CREME DE LEGUMES 1,6 3,1 10,6 76,6 9

PRINCIPAL ALMONDEGAS DE AVES ESTUFADAS AO NATURAL C/ ESPARGUETE E SALADA

18,5 13,0 26,6 299,2 1.3

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) + PÊRA 2,8 3,6 19,2 119,7 6.7

(Valor Nutricional por dose) PROT GORD HCb CAL ALERGÉNICOS TABELA DE

ALERGÉNICOS

Segunda –Feira

28

Monday

Ementa Mensal - Maio 2018

NURSERY

Os alimentos fornecidos poderão, conter presença de alergénicos: glúten, crustáceos, ovos, peixe, soja, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de

sésamo, dióxio de enxofre, sulfitos e moluscos (Decreto-Lei nº 126/2005 de 5 de Agosto de Decreto-Lei nº 365/2007 de 2 de Novembro).

MERENDA IOGURTE SÓLIDO NATURAL (C/ LEITE ADAPTADO) 2,6 3,4 13,0 92,5 6.7

SOPA AVELUDADO DE COUVE-FLOR 7,0 3,3 11,9 104,2 --

PRINCIPAL FILETES DE PESCADA C/ ARROZ BRANCO E BROCOLOS COZIDOS 18,3 1,6 25,8 194,0 4

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE PAPA LÁTEA COM GLÚTEN 8,4 4,3 32,2 203,8 1.7

Terça –Feira

29

Tuesday

MERENDA PÊRA + PÃO DE MISTURA 2,0 0,5 17,0 81,2 1

SOPA CURGETE C/ ABÓBORA 1,9 3,2 10,2 77,6 9

PRINCIPAL BIFE DE FRANGO GRELHADO C/ PURÉ DE BATATA E CENOURA COZIDA

19,2 1,5 18,1 164,6 7

SOBREMESA FRUTA DA EPOCA 0,9 0,4 12,5 56,9 --

LANCHE BATIDO DE BANANA (C/ LEITE ADAPTADO) 6,0 2,8 21,4 135,6 6.7

Quarta –Feira

30

Wednesday