O aumento do preço dos alimentos, crescimento da população e degradação ambiental

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  • 8/3/2019 O aumento do preo dos alimentos, crescimento da populao e degradao ambiental

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    O aumento do preodos alimentos: crescimento da

    demanda e degradao ambientalJos Eustquio Diniz Alves

    ENCE/IBGE

    26 setembro de 2011

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    Sumrio

    Panorama econmico e demogrfico mundial;

    Duas velocidades de crescimento da economiamundial no sculo XXI;

    Crescimento da classe mdia;

    Pegada ecolgica e aquecimento global;

    Aumento do preo dos alimentos; Concluso

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    Crescimento da economia eda populao mundial: 1000-2014

    100

    1000

    (escalalogartm

    ica)

    Fonte: Madisson (2004) e UN/ESA e FMI (para o perodo 2001-2014; PIB = 3,6% aa)

    1

    10

    1000

    1050

    1100

    1150

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    1250

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    1350

    1400

    1450

    1500

    1550

    1600

    1650

    1700

    1750

    1800

    1850

    1900

    1950

    2000

    Crescimentoeconm

    ic

    PIB Populao

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    Crescimento por perodos selecionados: 1-2014

    1 a 1820 = 42%

    2001 a 2014 = 41%

    Fonte: Maddison e FMI

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    Do ano 1 a 1820 e de 2001 a 2014

    Comparando os dois perodos (1 a 1820 e 2000 a 2014) percebe-se que oestoque de populao aumentou em 1.084.000.000 de habitantes em 14anos contra 815.800.000 habitantes em 1820 anos. Ou seja, em 14 anos oacrscimo populacional foi maior do que o ocorrido em 18 sculos.

    Em termos econmicos, o PIB mundial em 2000 era 348 vezes maior do queo do ano 1 e 53 vezes maior do que o PIB de 1820. Portanto, o crescimentodo PIB mundial a re os constantes do ano 2000 foi o e uivalente de 121

    bilhes de dlares no ano 1, para 797 bilhes de dlares em 1820. Sesomarmos o PIB (a preos constantes de 2000) dos primeiros 1820 anos daera crist teramos um nmero de 654 trilhes de dlares.

    Usando o mesmo raciocnio e somando o PIB de 2000 a 2014 (a preosconstantes de 2000) teramos um nmero de 829 trilhes de dlares. Ouseja, a quantidade de bens e servios produzidos no mundo nos primeiros 14anos do terceiro milnio foi bem maior (829 trilhes) do que a quantidade debens e servios que o mundo produziu (645 trilhes) nos primeiros 1820

    anos dos dois milnios iniciais da era crist.

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    Taxas mdias anuais de crescimento do PIBDcadas de 1980 a 2010 e projeo 2011-2016

    0

    1

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    1981-90 1991-00 2001-10 2011-16

    %

    Mundo Economias avanadas Economias emergentes ALC Brasil

    Fonte: FMI, abril de 2011

    mundo 3.33 3.20 3.59 4.58

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    Taxas de crescimento do PIB: 1980-2016

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    1980

    1982

    1984

    1986

    1988

    1990

    1992

    1994

    1996

    1998

    2000

    2002

    2004

    2006

    2008

    2010

    2012

    2014

    2016

    Avanadas Emergentes Poly. (Avanadas) Poly. (Emergentes)

    Fonte: FMI, abril de 2011

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    Produto Domstico Bruto, (ppp),

    7 maiores economia do mundo: 1700-2012

    15

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    25

    30

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    %

    0

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    00

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    17

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    17

    75

    18

    00

    18

    25

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    18

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    00

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    19

    75

    20

    00

    20

    25

    Frana Alemanha UK EUA China ndia Japo

    Fonte: Angus Maddison. Historical Statistics of the World Economy: 1-2008 AD. Nota: 2012 = projeoDisponvel em: www.ggdc.net/maddison/Historical_Statistics/horizontal-file_02-2010.xls

    Alves, JED. O fim do sculo Americano? Aparte, IE/UFRJ, agosto de 2011. Disponvel em:http://www.ie.ufrj.br/aparte/pdfs/art_96_o_fim_do_seculo_americano.pdf

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    Fim do sculo americano?

    A economia internacional passou por grandes mudanas nos ltimos trs sculos. O grficomostra a evoluo da participao das sete maiores economias, em poder de paridade decompra (ppp) na economia internacional. Em 1700, a ndia era a maior economia do mundo,seguida pela China. Estes dois pases representavam cerca de 50% da economia mundialentre o ano 1 e 1800, sengundo Maddison. Ao longo do sculo XVIII a ndia foi declinando, a

    China passou a ser a maior economia do mundo e a Frana a maior economia do Ocidente.

    Mas depois das guerras napolenicas e o avano da primeira Revoluo Industrial o ReinoUnido (UK) passou a liderar a economia internacional, pois a Frana reduziu o ritmo decrescimento e a China e a ndia tiveram um grande declnio histrico. O auge do poder doReino Unido aconteceu entre 1820 e 1913. Com o incio da segunda Revoluo Industrial(ao, petrleo, automvel, avio, telefone, etc.), no ltimo quartel do sculo XIX, a Alemanhae o Japo comearam a ameaar o domnio do Reino Unido, enquanto os Estados Unidoscorriam por fora.

    A disputa de hegemonia entre o Reino Unido e a Alemanha levou deflagrao da primeira

    grande Guerra Mundial (1913-1918) e a disputa entre Reino Unido, Alemanha e Japo pelaampliao de espaos econmicos levou segunda grande Guerra Mundial (1939-1945).Mas quem saiu vitorioso de todo este conflito foram os Estados Unidos que se tornaram amaior potncia mundial durante todo o sculo XX. Em 1900 os EUA chegaram a umaparticipao de 16% na economia mundial. Mas a hegemonia americana foi construdaprincipalmente depois dos acordos de Bretton Woods, de 1944, sendo que a participao

    americana na economia mundial chegou a 27% em 1950 (em ppp).

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    Fim do sculo americano?

    Com o Plano Marshall a Europa e o Japo se reconstruram depois da Segunda Guerra,enquanto a China e a ndia continuaram a perder posio na economia mundial at a dcadade 1970. A Alemanha chegou a se tornar a segunda maior economia do mundo na dcada de1960, mas foi superada pelo Japo que passou ao segundo lugar nas dcadas de 1970 e1980.

    Mas a partir dos anos de 1980 a China comeou uma recuperao histrica chegando aosegundo posto na virada do milnio e provavelmente vai se consolidar como a primeiraeconomia do mundo na dcada de 2010-20. A ndia tambm vem seguindo de perto o ritmochins e j chega ao terceiro posto da economia inteernacional, passando o Japo, tambmna dcada de 2010-20.

    Enquanto China e ndia se recuperam, os EUA comearam a perder posio relativaespecialmente depois da dcada de 1970, quando ainda representava cerca de um quarto daeconomia mundial. O aumento da circulao de dlares em geral e o aumento do mercado deEurodlares nas duas dcadas posteriores aos acordos de Bretton Woods criaram um

    excedente de papel moeda incompatvel com a quantidade de ouro disponvel no Fort Knoxque deveria servir de lastro para o dlar. Diante do inevitvel, em agosto de 1971 (40 anosatrs), o governo Nixon aboliu o acordo de conversibilidade do dlar em ouro.

    Se esta medida deu flego para os EUA continuarem a financiar os seus dficits, possibilitoutambm que estes dficits fossem crescendo de maneira descontrolada, acumulando uma

    dvida que s tem paralelo com o que aconteceu na poca da segunda Guerra Mundial.

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    PIB dos EUA e da Chndia (China + ndia)e participao no PIB mundial (ppp): 1980-2016

    20

    25

    30

    20000,0

    25000,0

    30000,0

    undial

    lares(ppp)

    0

    5

    10

    15

    ,0

    5000,0

    10000,0

    15000,0

    1980

    1982

    1984

    1986

    1988

    1990

    1992

    1994

    1996

    1998

    2000

    2002

    2004

    2006

    2008

    2010

    2012

    2014

    2016

    %doPIB

    Bilhesded

    % EUA % Chndia EUA Chndia

    Fonte: FMI, WEO abril de 2011

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    Participao dos pases desenvolvidos

    e dos em desenvolvimento na economiamundial (ppp): 1992-2016

    40

    50

    60

    70

    onomiamun

    dial

    0

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    1992

    1993

    1994

    1995

    1996

    1997

    1998

    1999

    2000

    2001

    2002

    2003

    2004

    2005

    2006

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    2008

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    2010

    2011

    2012

    2013

    2014

    2015

    2016

    Pe

    rcentagemda

    e

    Pases desenvolvidos Pases em desenvolvimento

    Fonte: FMI, WEO abril de 2011

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    A redistribuio da economia internacional

    No incio da dcada de 1990, a regio desenvolvida (composta por 34 pases ecom 1,25 bilho de habitantes em 2011) representava cerca de 2/3 da economiamundial e a regio em desenvolvimento (composta por 150 pases e com 5,75bilhes de habitantes em 2011) representava 1/3 da economia do Planeta,

    segundo dados do Fundo Monetrio Internacional (FMI), medido em poder deparidade de compra (ppp).

    At o ano 2000 as percentagens mudaram pouco e passaram para 63% e 37%,respectivamente. Porm, aps a virada do milnio os pases antes considerados

    do Terceiro Mundo passaram a crescer em um ritmo muito mais veloz, sendoque em 2010 os pases em desenvolvimento pularam para 48% da economiainternacional e os pases desenvolvidos caram para 52%.

    As projees do FMI mostram que haver empate em 2012 e que a partir de

    2013 os pases em desenvolvimento passaro a representar mais da metade daeconomia global. As projees para 2016 so de 54% para os pases emdesenvolvimento e de 46% para os pases desenvolvidos.

    As recentes crises na Europa e nos Estados Unidos apenas confirmam e

    aceleram a mudana na redistribuio da economia internacional.

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    Participao no PIB mundial (em ppp)G-7 e demais 12 pases do G-20: 1992-2015

    30

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    40

    4550

    55

    %

    0

    5

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    15

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    1992

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    1994

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    1999

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    2001

    2002

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    2004

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    2006

    2007

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    2009

    2010

    2011

    2012

    2013

    2014

    2015

    China ndia Rssia Brasil Mxico

    Indonsia Turquia Coria Argentina Arbia Saudita

    frica do Sul Austrlia G7

    Fonte: FMI, Dados de 2010 a 2015 = projeo do FMI. PPP = poder de paridade de compra.

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    Participao no PIB mundial (ppp) dos 16 pases

    da rea do Euro + EUA e dos BRICS (Brasil,Rssia, ndia, China e frica do Sul): 1992-2016

    30,00

    35,00

    40,00

    45,00

    50,00

    iamundial(e

    m%

    )

    ,00

    5,00

    10,00

    15,00

    20,00

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    1992

    1993

    1994

    1995

    1996

    1997

    1998

    1999

    2000

    2001

    2002

    2003

    2004

    2005

    2006

    2007

    2008

    2009

    2010

    2011

    2012

    2013

    2014

    2015

    2016

    Participaonaecon

    o

    EUA + rea do Euro BRICSFonte: FMI, WEO abril de 2011

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    Uma melhor distribuio da renda mundial

    PIB2009

    PIB2050

    trilhes trilhes

    3,5% ao ano

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    PIB - PasesBilhes US$ ppp

    2009 2050PIB - Pases

    Bilhes US$ ppp

    EUA 14.256 59.475 China (4,7% aa)

    China 8.888 43.180 ndia (6,2% aa)Japo 4.138 37.876 EUA (2,4% aa)ndia 3.752 9.762 Brasil (3,9% aa)

    Alemanha 2.984 7.664 Japo (1,5% aa)

    PIB do G-7 e E-7: 2009-2050

    Rssia 2.687 7.559 RssiaReino Unido 2.257 6.682 MxicoFrana 2.172 6.205 IndonsiaBrasil 2.020 5.707 Alemanha

    Itlia 1.922 5.628 Reino UnidoMxico 1.540 5.344 FranaCanada 1.280 5.298 TurquiaTurquia 1.040 3.798 Itlia

    Indonsia 967 3.322 CanadaFonte: Pwc, 2011

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    PIB per capita do G-7 e E-7: 2009-2050

    PIB per capita 2009 2050 PIB per capita

    EUA 44.900 93.800 EUACanada 37.800 80.900 Alemanha

    Reino Unido 36.500 79.000 FranaAlemanha 36.400 77.800 Reino Unido

    Frana 34.700 75.400 Japoap o . . ana aItlia 32.000 66.600 Itlia

    Rssia 19.100 65.100 RssiaMxico 13.900 54.400 Turquia

    Turquia 13.700 51.800 MxicoBrasil 10.300 44.700 BrasilChina 6.600 42.000 China

    Indonsia 4.200 26.800 ndia

    ndia 3.100 21.500 IndonsiaFonte: Pwc, 2011

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    Razo de Dependncia Demogrficagrupos 0-14, 15-64 e 65-+

    Envelhecimento no G-7 Bnus demogrfico no E-7

    Fonte: UN/ESAALVES, JED. A emergncia de um novo mundo no sculo XXI? Aparte, IE/UFRJ, Janeiro de 2011.Disponvel em: http://www.ie.ufrj.br/aparte/pdfs/a_emergencia_de_novo_mundo.pdf

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    Populao do G-7, E-7 e demais pases2009-2050

    Fonte: UN/ESA

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    PIB do G-7, E-7 e demais pases2009-2050

    Fonte: PwC, 2011

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    Crescimento da Classe mdia mundial

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    As 3 maiores economias: 1870, 1973, 2010 e 2030

    Fonte: The Economist, 15 setembro de 2011

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    70

    80

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    100

    2000,0

    2500,0

    tants

    illions) Estimated Internet users (in millions)

    Internet users per 100 inhabitants

    Global numbers of Internet users,

    total and per 100 inhabitants, 2000-2010*

    Usurios de Internet no mundo

    2010*

    010

    20

    30

    40

    50

    60

    ,0

    500,0

    1000,0

    1500,0

    2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*

    Per100inh

    abi

    Internetusers(

    *EstimatesSource: ITU World Telecommunication /ICTIndicators database

    Developed

    Developing

    Total 2.1 billion(3 billion in 2015)

    Trfico global na Internet = 15 bilhes de IP em 2015

    394e 6%

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    Nmero de subscries de celulares

    2000

    Developing

    2005

    Develo ed

    2010*

    Developed

    2000

    Developing

    Total 719 million

    eve ope

    *EstimatesThe developed/developing country classifications are based onthe UN M49, see:http://www.itu.int/ITU-D/ict/definitions/regions/index.htmlSource: ITU World Telecommunication/ICT Indicators database

    Developing

    Total 2.2 billion

    Total 5.3 billion

    Developing

    Total 719 million

    Developed

    *EstimatesThe developed/developing country classifications are based onthe UN M49, see:http://www.itu.int/ITU-D/ict/definitions/regions/index.htmlSource: ITU World Telecommunication/ICT Indicators database

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    Vendas de automveis no mundo

    Fonte: Scotiabank, 2011

    500 milhes em 1986 e 1 bilho de carros em circulao no mundo em 2010http://wardsauto.com/ar/world_vehicle_population_110815/

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    Fonte: NewScientist, 2008

    O Planeta sob presso

    17502000

    Temperatura do hemisfrio Norte

    Populao

    CO2 Desmatamento

    PIB mundial

    gua

    Automveis

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    Desafios economia mundial

    Pegada ecolgica Aquecimento global

    Fonte: Planeta Vivo - WWF Fonte: Climate Progress

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    Oportunidades da Economia Verde

    A ONU estima US$ 1,3 trilho por ano para construir aEconomia Verde mundial, possibilitando a reduo daPegada Ecolgica (PE) e o Aquecimento Global (AG);

    As energias renovveis possibilitam reduzir o CO2principal responsvel pela PE e AG;

    O Brasil pode ser a Arbia Saudita da energiarenovvel, pois possui ampla disponibilidade:- gua;

    - Sol;- Vento;

    - Ondas;- Biomassa.

  • 8/3/2019 O aumento do preo dos alimentos, crescimento da populao e degradao ambiental

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    Aumento do preo

    dos

    alimentos no mundo

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    ndice real do preo dos alimentos: 1900-2009

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    Preo Petrleo

    Helbling, Thomas & Roache, Shaun. Rising Prices on the Menu and, FMI, F & D, v. 48, maro de 2011

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    Preo real do petrleo: 1946 - 2010

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    adadopreo

    dopetrleo

    $/bbl)

    Fonte: Inflationdata, 2011

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    M

    diaanualdeflac

    ion

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    em

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    Produo e consumo de petrleo

    Fonte: The Economist, Jun 9th 2011

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    Preo mundial das commodities: 1957-2011

    Fonte: WEO, FMI, cap. 3, setembro 2011

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    Preo mundial das commodities: 2000-2011

    Fonte: WEO, FMI, cap. 3, setembro 2011

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    imentoanual

    Crescimento PIB, populao, alimentos e petrleo:1990-2011

    ,00

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    1990

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    1992

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    1997

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    1999

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    2002

    2003

    2004

    2005

    2006

    2007

    2008

    2009

    2010

    2011

    Indicerealdecres

    PIB Alimentos Populao Petrleo

    Fonte: Populao = UN/ESA reviso 2010; PIB = FMI; Alimentos = FAO e Petrleo = Index Mundi

    Nota: ndice 1990 = 100. O ndice de alimentos at maio de 2011 e do petrleo at 2010.

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    Preo dos alimentos e commodities (at ago/2011)

    Fonte: FAO, setembro de 2011

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    Oferta, demanda e estoque mundial de cereais

    Fonte: FAO, setembro de 2011

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    Fonte: Climate progress, 2011

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    Fonte: Climate progress, 2011

    R l t di d f f did d

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    Relao entre o ndice da fome e a fecundidade

    Fonte: IFPRI, 2011 - http://www.ifpri.org/publication/2011-global-hunger-indexUN/ESA World Population Prospects: The 2010 Revision, http://esa.un.org/unpd/wpp/index.htmAlves, JED.Segurana alimentar, fecundidade e armadilha da pobreza, 2011http://www.ecodebate.com.br/2011/10/19/seguranca-alimentar-fecundidade-e-armadilha-da-pobreza-artigo-de-jose-eustaquio-diniz-alves/

    R l t di d f f did d

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    Os dados mostram que existe uma alta correlao entre o ndice Global da Fome(IGF) e a Taxa de Fecundidade Total (TFT). De fato, as principais vtimas da fomeso as crianas. Os pases que possuem IGP elevado, em geral, apresentam altastaxas de fecundidade. Estes dois fenmenos ocorrem concomitantemente devido falta de direitos humanos bsicos para a populao, como educao, habitao

    adequada, saneamento bsico, sade, sade reprodutiva, etc. Sem uma boagovernana e sem os direitos de cidadania a populao no tem autonomia paradefinir os rumos de suas vidas.

    Relao entre o ndice da fome e a fecundidade

    Na Repblica Democrtica do Congo o IGF registrou aumento de 63% devido aos

    conflitos internos e instabilidade poltica. A Somlia, outro exemplo de pas queapresenta ndices de fome extremente alarmantes, tem estado em guerra civil nasltimas dcadas e sem um governo capaz de efetivar qualquer poltica pblica paramelhorar a qualidadade de vida da populao.

    A situao de pobreza agravada por uma taxa de fecundidade de mais de 6 filhospor mulher, baixa esperana de vida ao nascer e um elevado crescimentodemogrfico. A populao da Somlia passou de 2,3 milhes, em 1950, para 6,6milhes, em 1990, para 9,6 milhes, em 2011, e deve chegar a 28,2 milhes dehabitantes em 2050, segundo dados da Diviso de Populao da ONU.

    Ca sas do a mento do preo dos alimentos

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    Desperdcio na produo, distribuio e consumo;

    Atravessadores, especuladores, concentrao;

    Aumento da demanda devido ao crescimento da classemdia nos pases emergentes;

    Causas do aumento do preo dos alimentos

    p. ex.), degradao ambiental (eroso do solo, desserti-ficao de terras agricultveis, sobre-uso dos aquferos,salinizao das guas dos rios e acidez das guas dosoceanos) e aquecimento global;

    Comida cara vai afetar principalmente as populaes debaixa renda de pases com alta insegurana alimentar.

    Consideraes finais

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    Consideraes finais

    A literatura mostra que para combater a fome e sair da armadilha da pobreza preciso garantir uma boa governana, manter a estabilidade institucional,combater os governos cleptomanacos, aumentar os investimentos empolticas pblicas de educao, sade e habitao, reduzir as taxas de

    mortalidade infantil e de fecundidade, aumentar o percentual da populaoem idade ativa, aumentar a esperana de vida, aumentar as taxas depoupana e investimentos, aprofundar a base tcnica para a produo debens e servi os e ara a maior era o de em re os e rote o social.

    Somente com mudanas sociais, econmicas, polticas e culturais se podepassar do crculo vicioso para o crculo virtuoso do desenvolvimento humanoe ambientalmente sustentvel.

    Portanto, para a reduo do nmero de pessoas que atualmente sofrem coma insegurana alimentar e a fome no mundo preciso um conjunto de aesque se efetivem em medidas localizadas, simultaneamente, em trs reas:1) reduo relativa do preo dos alimentos; 2) defesa do meio ambiente;

    3) efetivao dos direitos humanos de maneira plena, indivisvel e universal.

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    FIM

    MUITO OBRIGADO

    Jos Eustquio Diniz AlvesTels: (21) 2142 4689

    [email protected]