Ano II • N- 8 Dezembro/95 JÊÊÊ

ossegurança n o consultório página 3 C u i d a d o c o m a

intoxicação a l i m e n t a r página 2

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CLINICA BELMONTE GAVIRA

Editorial

/4 maio* revolução- da wotea, ywaçào-é a de&caéwta de que o& àereb ttumaute,

ao- mudarem a& atitudes intentou de tnentet, podem mudar <w aàfcectoà

externai de 4ua& vida&. William James

No clima de fim de ano, sempre surgiu espontaneidade e alegria. E o momento de reflexão, da sensação do dever cumprido e da meta alcançada.

^^muando o ser humano diminui o fluxo energético do cérebro racional e abraça o centro da emoção, num clima cordial para com os seus familiares e amigos.

E neste momento, que se rompem carinho e amor contidos pela "falta de tempo" ou pelo envolvimento em competições no ano que se finda.

Nmte ano de / 995, que tanta polémica gerou devido a mudanças no comportamento e na ciência, queiram ou não, teve seu saldo favorável.

Uns dizem: a situação está péssima. Outros: o mundo está num abismo. Mm, qual mundo? Geralmente, para os que

assim reclamam, o seu mundo não vai além do seu bairro ou de sua profissão. Outros, descrevem o mundo com aquilo que vêem nos telejornais com notícias manipuladas.

Vivemos num país rico de vários recursos. Para os que desejam trabalhar, este é um país

fértil. Para os que desejam uma elevação espiritual,

este é um país abençoado. Esó acompanhar a mudança. Aliás, a essência

do universo é a mudança. E com sentimento de gratidão que a Clínica

Belmonte Gavira, em nome de seus profissionais e funcionários, deseja um Natal de alegria e reflexão e um ano de 1996 de prosperidade e saúde.

Neste período de festas, o espirito de confra­ternização é quase universal. E onde se quebram todos os regimes e se esquece de contar as calorias, como também as proibições alimentares que nos mantiveram afastados o ano inteiro da gula e do reino de Baco.

N o entanto, é uma época em que ocorre muita intoxicação alimentar, principalmente causada por Salmonella e Staphyloccocus Aureus.

A Salmonella ataca principalmente carnes de frango, codornas, rãs e ovos (gema e casca) quan­do manipulados incorretamente.

Os Staphyloccocus ataca mais frequentemente produtos de confeitaria, cremes e coberturas. Um pequeno corte no dedo de quem faz uma cobertura, por exemplo, pode contaminar a receita inteira.

Para evitar este tipo de incidente, observe alguns cuidados:

1 - Dê preferência aos ovos de granja, pois passam por um processo de lavagem.

2 - Escolha ovos frescos e examine se não há ovos trincados ou restos de casca na embalagem.

3 - Após a prazerosa elaboração de um prato, não o deixe na temperatura ambiente ao deleite das moscas ou da proliferação de microorganismos. Leve-o à geladeira o mais breve possível.

4 - E atenção: ao preparar qualquer tipo de refeição ou guloseimas, dê atenção rigorosa à higiene dos utensílios a serem usados e principal­mente às suas mãos. Lave-as muito bem com água e sabão.

Dr. Àdmir Belmonte Gavira foi convidado, no dia 19 de outubro, a participar do Jô Soares 11 e meia. No ambiente alegre, cultural e

ético que marcou a entrevista, o cirurgião dentista falou das novidades hich tech na odontologia

estética Mundial. m WÊk

• [Emergências n o f i n a l d o a n o o Centro Inteqrado de Reabilitação Oral, fone: (011) 575-355*

Especia

Biossegurança no Consultório

~W~ ~W á um século e meio, o paciente Ê—Ê que necessitasse de uma cirurgia

JL JÊL deveria contar, antes de tudo, com a ajuda de um anjo da guarda, bem como a prontidão de todas as células de defesa do corpo para sair vivo d o hospital.

N a época, o cirurgião que tivesse o avental mais sujo de sangue de outras cirurgias era considerado o mais confiável. Não se sabia a etiologia das doenças. As teorias eram muitas, mas...

Com os trabalhos de Louis Pasteur (1 822-1 895), a ciência deu um avan­ço muito grande na área da bioquí­mica. Este cientista, que aos vinte anos curiosamente foi considerado medíocre em química, contribuiu com as suas descobertas para a evolução da medi­cina preventiva, com novos métodos de higiene em geral.

Mesmo após 1868, quando sofreu uma paralisia do lado esquerdo, Pasteur continuou suas pesquisas descobrindo o vibrião séptico, causador de uma septicemia gangrenosa nos animais.

Posteriormente, nos últimos anos de pes­quisa, descobriu a origem dos furúnculos e

da osteomielite na bactéria estafilococo. Descobriu também o estreptococo como causador da infecção pauperal.

N o entanto, sua maior contribuição para a evolução da medicina preventiva foi a descoberta da vacina contra a raiva.

Como toda mudança de hábitos, com­portamento e conceitos exige uma dose extra de perseverança, Pasteur teve que sustentar

com muita garra, as polémicas que se origi­naram com os membros da academia de medicina francesa, ao declarar que as doen­ças contagiosas eram causadas por agentes exteriores, recomendando, portanto, medi­

das profiláticas especiais. Desde então, com o surgimenk| deste

novo conceito - a biossegurança - clientes e profissionais na área de saúde sãJpene-ficiados com novas técnicas e prevAão.

A Cl in ica Belmonte Gav i ra , que já utilizava o processo de esterilização (Inven­cionai, acaba de dar um passo muitalmpor­ta nte para aumentar ainda mais a segurança

de seus clientes, bem como dfs seus profissionais e auxiliares.

Ela acaba de construir e Instalar uma sala de esterilização, onde está sendo usado um processo considerado dos mais sérios e eficientes na esteriliza­ção dos instrumentos e mater ia l médi-co-odontológicos do momento:pauta clavagem.

O equipamento é importado de Israel e opera com alta pressão e calor, com um ciclo curto: esteriliza com segu­rança e eficiência em 9 minutos.

A escolha da Clínica Belmonte Gavira por um autoclave israelense deve-se ao fato desta indústria ser a líder mundial de auto-claves de mesa e atender a todas rigorosas normas internacionais de segurança.

Cristiane Laham

Dra. Cristiane Laham é odontopediatra com cursos de prevenção e de odontolo­gia para bebés. E uma profissional com muito carisma. Com rapidez e eficiência, vem ajudando a preservar a saúde bucal

N O V I D A D E S N A C L I N I C A Duas eficientes cirurgiãs cientistas chegaram para o

crescimento da Clínica Belmonte Gavira.

das crianças e adolescentes. Simpatia, inteligência e técnica apurada,

são as qualidades desta cirurgiã dentista. Dra. Vera Cecília Casti lho Storni é

cirurgiã dentista especializada em cirurgia buco maxilo facial. Presta serviço em vários Hospitais e Clínicas, entre eles o Hospital Municipal do jabaquara para atendimento de traumatismos faciais, bem como em

cirurgias menores. N a Clínica Belmonte Gavira, a Dra.

Vera e x e c u t a , c o m d e l i c a d e z a e eficiência, cirurgias de cizo, apicec-tomias, enucleação de cistos, etc.