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CONFERÊNCIA DAS NAÇÕES UNIDAS SOBRE COMÉRCIO E DESENVOLVIMENTO OFICINA: “CADEIAS DE VALOR DE PRODUTOS NÃO MADEIREIROS E REDD+ NO AMAZONAS, BRASIL.” Manaus Novembro 2013.

OFICINA: “CADEIAS DE VALOR DE - biotrade.org Nov2013 Col... · identificar a composição da Cadeia, o fluxo do produto e de agregação de valor, e suas contribuições ... - Valor

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CONFERÊNCIA DAS NAÇÕES UNIDAS

SOBRE COMÉRCIO E DESENVOLVIMENTO

OFICINA: “CADEIAS DE VALOR DE

PRODUTOS NÃO MADEIREIROS E REDD+ NO AMAZONAS, BRASIL.”

Manaus

Novembro – 2013.

HORÁRIO ATIVIDADE

8:30 – 9:00 CREDENCIAMENTO DOS PARTICIPANTES

9:00 – 9:15 ABERTURA

9:15 – 9:30 APRESENTAÇÃO DA PROGRAMAÇÃO

9:30 – 9:50 APRESENTAÇÃO DO MANUAL DE CAPACITAÇÃO

9:50 – 10:00 PLENÁRIA

10:00 – 10:15 INTERVALO – COFFEE BREAK

10:15 – 10:30 APRESENTAÇÃO DA METODOLOGIA DE TRABALHO

APRESENTAÇÃO DOS PARTICIPANTES

10:30 – 12:00 ATIVIDADE 1 – ANÁLISE DA REALIDADE LOCAL

MAPEAMENTO DE ATORES

12:00 – 13:30 INTERVALO - ALMOÇO

13:30 – 14:30 APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS – ATIVIDADE 1

14:30 – 15:30 ATIVIDADE 2 – ANÁLISE DA CADEIA OU SETOR PRODUTIVO

MAPEAMENTO DE DADOS ESPECÍFICOS

15:30 – 15:45 INTERVALO – COFFEE BREAK

15:45 – 16:45 APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS – ATIVIDADE 2

16:45 – 17:30 ENCERRAMENTO

PROGRAMAÇÃO

LEMBRETES

CUMPRIMOS OS

HORÁRIOS E A

PROGRAMAÇÃO

ACORDADA..

MANTEMOS OS

CELULARES

NO MODO

SILENCIOSO.

A CADA

INTERVENÇÃO

NOS

IDENTIFICAMOS

E FALAMOS UM

DE CADA VEZ.

PARTICIPAMOS

DAS ATIVIDADES

PROPOSTAS.

METODOLOGIA

Value Links-Biodiversidade

• Gerência de Agroextrativismo/MMA

e GTZ (2009).

• Objetiva atender as peculiaridades

das Cadeias de Produtos da

sociobiodiversidade e dos Povos e

Comunidades Tradicionais.

• Capaz de incorporar as atividades

planejadas e implementadas por

outras instituições.

• Dividida em oito passos.

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8

ELABORAÇÃO DE UMA VISÃO

CONJUNTA.

DEFINIÇÃO DA ESTRATÉGIA DE

MEHORIA.

DESENVOLVIMENTO DE UM PLANO

OPERACIONAL.

ACORDOS SOBRE ESTRATÉGIA E

PROMOÇÃO E SOBRE GESTÃO DO

PROCESSO.

IMPLANTAÇÃO DOS

PROJETOS DE MELHORIA. CADEIA

DE

VALOR

MONITORAMENTO,

AVALIAÇÃO E

REPLANEJAMENTO.

ANÁLISE DA CADEIA OU SETOR.

ANÁLISE DA REALIDADE LOCAL.

ANÁLISE DA REALIDADE LOCAL

• Consiste no levantamento e na análise da

informação existente sobre a realidade

produtiva de um território definido.

Principais recursos geradores de renda;

Período e tempo dedicado pelos grupos para esses

produtos;

Relação dos grupos com os mercados;

Preços e valores praticados; e

Nível de renda gerada e no de pessoas/famílias

envolvidas e in/diretamente beneficiadas.

ANÁLISE DA CADEIA OU SETOR

• Consiste no levantamento e na análise da

informação existente sobre a Cadeia ou setor

em questão e atores envolvidos.

Existência de estudos anteriores;

Atores envolvidos;

Volumes produzidos; e

Formas de utilização/transformação do recurso.

48 CONVIDADOS

Considerados atores-chave das Cadeias

de Valor:

• Instituições Governamentais;

• Organizações Não-governamentais; e

• Iniciativa Privada.

• CADA PARTICIPANTE DEVERÁ ESCREVER AS

INFORMAÇÕES DE IDENTIFICAÇÃO EM UMA TARJETA.

– NOME;

– EMPRESA/ORGANIZAÇÃO/INSTITUIÇÃO;

– CARGO OU FUNÇÃO;

– TEMPO DE ATUAÇÃO;

– BREVE RELATO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS; E

– EXPECTATIVAS COM A OFICINA.

• APRESENTAR AS INFORMAÇÕES AOS DEMAIS

PARTICIPANTES DE ACORDO COM A SUA POSIÇÃO NA

CADEIA DE VALOR.

APRESENTAÇÃO DOS PARTICIPANTES

CADEIA DE VALOR

É uma sequência de atividades produtivas e

comerciais relacionadas entre si como a

produção de um artigo ou insumo, o transporte

e o armazenamento, assim como o

fornecimento de informação ou de serviço de

apoio.

PRODUÇÃO TRANSFORMAÇÃO CONSUMIDOR

FINAL

DISTRIBUIÇÃO COMERCIALIZAÇÃO VAREJISTA

OPERADORES DA CADEIA

Denominado como o “dono” do produto a

medida que as relações acontecem em

qualquer elo da Cadeia.

PRESTADORES DE SERVIÇO

• O primeiro nível equivale aos serviços

operacionais e essenciais ao funcionamento,

ou seja, a transferência do produto de um elo

para outro. São funções de produção e

comercialização terceirizadas pelos

operadores da Cadeia em nível micro.

• O segundo nível diz respeito aos serviços de

“bens coletivos” em nível meso, que

beneficiam a comunidade da Cadeia em sua

totalidade e são necessários para a Melhoria.

Existem dois níveis de serviços:

INSTITUIÇÕES REGULADORAS

São aquelas que que administram

as exigências e normas dos

processos de produção,

transformação e comercialização.

Estão diretamente relacionadas com

tributação, tarifas e outros requisitos

a serem cumpridos pelos setores

produtivos e empresariais para

atender às normas estabelecidas

ATIVIDADE 1 – MAPEAMENTO DE ATORES

Objetivo:

• Analisar detalhadamente e compreender a

estrutura da Cadeia; e

• Identificar os atores envolvidos.

Especificar o produto que será mapeado.

Funções desempenhadas nos distintos elos da Cadeia; e

Número de empregos gerados.

PRODUTO

Identificar os elos da Cadeia de valor.

• Quais são as etapas necessárias para levar o produto até

os consumidores?

Atividades desenvolvidas em cada elo da Cadeia.

Determine os operadores em nível micro.

Continuando...

• Nome da empresa ou organização;

• Nome do/a diretor/a da empresa ou organização;

• Localização;

• Produtos preparados, transformados ou

comercializados;

• Outras instituições que mantém vínculo para realizar

suas atividades produtivas (no máximo três);

• Fonte de financiamento para o desenvolvimento das

suas atividades; e

• Nome do participante.

Determine os serviços operacionais em nível

micro.

SERVIÇOS E

FORNECEDORES

Determine os serviços de apoio em nível

meso.

SERVIÇOS DE

APOIO

Determine quem são as instituições

reguladoras.

INSTITUIÇÕES

REGULADORAS

Continuando...

• Nome da empresa ou organização (indique caso o/a prestador/a de serviços seja pessoa física);

• Nome do/a diretor/a da empresa ou organização;

• Localização;

• Serviços prestados;

• Relação de clientes;

• Outras instituições que prestam serviços semelhantes com as quais mantém vínculo para a realização de suas atividades (no máximo três);

• Fonte de financiamento para o desenvolvimento de suas atividades; e

• Nome do participante.

Continuando...

• Nome da instituição que representa;

• Nome do requisito ou norma administrada pela sua instituição;

• Nome da pessoa responsável pela norma ou requisito;

• Localização;

• Serviços prestados pela instituição com relação à norma ou requisito na Cadeia;

• Outras instituições semelhantes com as quais a sua instituição se relaciona para a implementação da norma ou requisito (no máximo três);

• Fonte de financiamento para o desenvolvimento de suas atividades; e

• Nome do participante.

- Atividades desenvolvidas.

INFORMAÇÕES

COMPLEMENTARES

• Período e tempo dedicado pelos grupos

para esses produtos;

• Relação dos grupos com os mercados;

• Preços e valores praticados; e

• Nível de renda gerada e no de

pessoas/famílias envolvidas e

in/diretamente beneficiadas.

ATIVIDADE 2 – MAPEAMENTO DE DADOS

ESPECÍFICOS

Objetivo:

• Incluir dados específicos, que nos ajudem a

identificar a composição da Cadeia, o fluxo do

produto e de agregação de valor, e suas

contribuições para a geração de renda e emprego,

tanto para homens como para mulheres.

No mapa preparado, inclua:

Dados de transações econômicas na Cadeia:

- Volumes produzidos;

- Volumes transformados;

- Qualidade do produto; e

- Preço do produto.

DADOS

ESPECÍFICOS

No mapa preparado, inclua: Dados dos operadores e atores: - Número de associações e de empresas; - Número de produtores por associação; - Funções exercidas; - Valor agregado à Cadeia; e - Contribuições nos diferentes elos da Cadeia.

Geração de empregos: - Número de vagas e cargos gerados pelas empresas.

Fluxo de financiamento: - Fontes de financiamento; - Formas e tipos de pagamento.

Uso dos recursos naturais: - Práticas de uso/transformação do recurso; e - Usuários do recurso.

Continuando...

INFORMAÇÕES

COMPLEMENTARES

Existência de

estudos anteriores.

Analise as informações levantadas durante a

elaboração do mapa em cada Cadeia e liste

os pontos de acordo com os critérios.

PRINCIPAIS

BENEFÍCIOS

OPORTUNIDADES

EXISTENTES

LIÇÕES

APRENDIDAS

DESAFIOS

A SUPERAR

REFERÊNCIA CONSULTADA

• Guia Metodológico de Implementação das

Oficinas de Promoção de Cadeia de Valor.

GTZ-Brasil e MMA. Brasília, 2009.

COOPMAS

IDAM

MAPA

AFEAM

IPAAM

FUNAI

ICMBio

UFAM, UEA E IFAM

IFAM

PREFEI-

TURA

ADS

IDAM

CONSUMI-

DOR FINAL CAIBA

VIGILÂNCIA

SANITÁRIA

MUNICIPAL SEFAZ

SEBRAE

ADS

MDA

CASTANHA DO BRASIL

500 FAMÍLIAS -

104

COOPERADOS E

52 NÃO

COOPERADOS

2 ETAPAS

6.000 L DE

CASTANHA IN

NATURA

COMPRADA –

60% DA PROD.

70

FUNCIONÁRIOS

NA

AGROINDÚSTRIA

ABR. –

OUT.

DEZ. –

MAR.

80 TON – 2013

10 TON – ADS –

R$ 18,00

70 TON – CAIBA –

R$ 14,00

SERVIÇO DE

TRANSPORTE

FLUVIAL OU

TERRESTRE

R$ 650.000 –

COMPRA DE

MATÉRIA PRIMA

CASTANHA DO BRASIL

PRINCIPAIS

BENEFÍCIOS

DESAFIOS A

SUPERAR

OPORTUNIDADES

EXISTENTES

LIÇÕES

APRENDIDAS

GERAÇÃO DE

EMPREGO E RENDA

AGREGAÇÃO DE

VALOR AO(S)

PRODUTO(S)

LOCAL(IS)

ACESSAR EDITAIS

DISPONÍVEIS

MUDANÇA DE

POSTURA (MÁ FÉ DOS

PRÓPRIOS

COOPERADOS)

CUMPRIMENTO DE

METAS DE

PRODUÇÃO DOS

CASTANHEIROS COM

A COOPERATIVA

FORMALIZAÇÃO DOS

CASTANHEIROS

DIVERSIFICAÇÃO DE

MERCADO

(SUBPRODUTOS)

RECURSOS

FINANCEIROS

INFRAESTRUTURA DE

MERCADO

PARTICIPAÇÃO EM

EDITAIS

POLÍTICA PÚBLICA

PARA

COMERCIALIZAÇÃO

COMERCIALIZAÇÃO

POR MEIO DE

CONTRATO

ASSOCIAÇÃO AGROEXTRATIVISTA DAS

COMUNIDADES DA RDS DO UATUMÃ - AACRDSU

INPA

CONSELHO

GESTOR

IDESAM - APOIO TÉCNICO E

COMERCIALIZAÇÃO

SEFAZ

RECREIO

ITAPIRANGA -

MANAUS

ÓLEO DE COPAÍBA

200 LITROS/ANO

2 FAMÍLIAS

R$21, 00 LITRO

2 MESES

AGO - SET

AACRDSU

RECEBE R$ 0,65

POR LITRO

FILTRADO

TRANSPORTADORA

MANAUS – SÃO

PAULO

FILTRAGEM E

ENGARRAFA-

MENTO INDUSTRIAL EXTRAÇÃO

FIRMENICH – PRODUÇÃO VAREJISTA DE

ESSENCIAS E COSMÉTICOS

SDS / CEUC

GIL VIEIRA,

PRISCILA

BARROS E

RAQUEL

MEDEIROS

PRINCIPAIS

BENEFÍCIOS

DESAFIOS A

SUPERAR

OPORTUNIDADES

EXISTENTES

LIÇÕES

APRENDIDAS

RENDA PARA DUAS

FAMÍLIAS

DIVULGAÇÃO E

VALORIZAÇÃO DO

PRODUTO

INTEGRAR JOVENS

AGREGAR VALOR

MAIOR APOIO

ORGANIZA~CIONAL

AUMENTAR O

NÚMERO DE FAMÍLIAS

DIMINUIR A

DEPENDÊNCIA

COMUNIDADE X

EMPRESA

ESTABELECER

INDICADORES

AMBIENTAIS –

RELAÇÃO EMPRESA x

COMUNIDADE

ADIANTAMENTO DO

RECURSO POR PARTE

DO COMPRADOR

RESPEITAR RITMO DE

PRODUÇÃO DA

COMUNIDADE

PEPASSE MAIS JUSTO

DE VALOR

ÓLEO DE COPAÍBA

USUÁRIOS MORADORES

DA UC

REGRAS DE USO

PLANO DE GESTÃO DA

UC