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ano 70 | março|agosto 2019 | n o 747 Educação que move pessoas Senac alia inclusão e empreendedorismo

pessoas - Senac · Leia mais sobre a Pesquisa de Avaliação do Egresso Senac 2016: 0 l.. . . FIC SUP TEC 30 anos 27,8% Parda Preta Branca Outros Idade mdia dos egressos Matriculados

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  • ano 70 | março|agosto 2019 | no 747

    Educação que move pessoas

    Senac alia inclusão e empreendedorismo

  • Ed itor ial Sumár io

    Educação que gera valorEmpresas, entidades sindicais patronais e associações empresariais têm papel crucial para a retomada do crescimento econômico e o aumento da produtividade do trabalhador brasileiro. Parceiro de primeira hora dessas organizações, o Senac insere-se como um dos principais protagonistas da educação no País por meio da qualificação de pessoas para o Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo.A velocidade em ritmo exponencial das mudanças no mercado de trabalho exige do novo profissional as chamadas soft skills, ou seja, competências socioemocionais previstas no Modelo Pedagógico Senac. Nossos alunos são preparados para atuarem com visão crítica e atitude empreendedora, além do aprendizado das competências técnicas. Assim, promovemos o desenvolvimento econômico e social do País.Na matéria de capa desta edição da Revista do Senac, apresentamos algumas histórias de jovens empreendedores que transformaram suas vidas por meio da Educação Profissional e são responsáveis pela geração de novos negócios locais. Destacamos ainda a entrevista com Fábio Bentes, chefe da Divisão Econômica da CNC, sobre a relação entre produtividade e emprego. Conheça o Senac que estimula a economia ao transformar vidas!Boa leitura!

    Sidney CunhaDiretor-geral do Departamento

    Nacional do Senac

    2

    10

    28

    29

    24

    Gente SenacAlunos e docentes que brilham no mercado de trabalho

    Por todo o BrasilInclusão social: como o Senac contribui para o bem-estar das comunidades em situação de vulnerabilidade no País?

    Radar OnlineOs destaques do Senac nas redes sociais

    Ponto de VistaCarla Vimercati, responsável pelos convênios e parcerias do Jovem Aprendiz

    Na EstanteConcorra ao livro Terrários: plantando criatividade e colhendo arte

    Acesse mais conteúdo: http://www.dn.senac.br/imprensa/revistas/revista-do-senac

    26

    8

    Educa Brasil

    Educação que move pessoasNas salas de aula, a juventude descobre as possibilidades de um futuro melhor

    Sala de AulaCartilha ajuda a fomentar novos negóciosEm foco

    Entrevista com Fabio Bentes, chefe da Divisão Econômica da CNC

    11

  • EducaBrasil

    Educação que move pessoas

    Dois em cada dez jovens brasileiros não estudam, nem trabalham. Apesar dos

    avanços da educação no Brasil nas últimas décadas, ainda é significativo o número de

    crianças e adolescentes fora da escola. Em 2018, segundo a Pesquisa Nacional por

    Amostra de Domicílios Contínua do IBGE, dos 47,3 milhões de jovens brasileiros com

    idade entre 15 e 29 anos, 23% (cerca de 11 milhões de jovens) não frequentavam

    a escola, tampouco estavam inseridos no mercado de trabalho. E o que é mais grave:

    mesmo os que estavam na escola não concluem, necessariamente,

    o nível de ensino em curso.Aprendizes no Piauí

    2

  • EducaBrasil

    Reverter esse cenário é um grande desafio para o Estado brasileiro resolver sozinho. Fabio Bentes, chefe da Divisão Econômica da CNC, explica que, por conta do desequilíbrio fiscal, há uma queda significativa na capacidade do Estado de promover os investimentos necessários em qualificação profissional para elevar a produtividade do trabalhador brasileiro. “É aí que entra o setor privado. A diferença na alavancagem da produtividade do trabalhador deve vir de empresas, suas entidades e associações representativas”, aponta (leia mais na seção Em Foco).

    A atuação do Senac em 26 estados e no Distrito Federal, com ações e programas educacionais voltados para a inserção produtiva e o empreendedorismo, vem contribuindo para transformar vidas e aumentar a produtividade.

    Marcas para toda a vidaNas salas de aula, a juventude descobre as possibilidades de um futuro melhor. Em sintonia com as tendências contemporâneas do mundo do trabalho e baseado em uma proposta inovadora, o Modelo Pedagógico Senac (MPS) caracteriza-se pelo aprendizado de competências técnicas, atitudes e valores essenciais para a formação profissional, como visão crítica, atitudes empreendedora, sustentável e colaborativa e domínio técnico-científico.

    O empreendedor social Matheus Cardoso, 24 anos, fez mais de dez cursos de Liderança, Empreendedorismo e Design de Interiores no Senac em São Paulo, durante o Ensino Médio e a Faculdade de Engenharia Civil. Ele criou um negócio social a partir de sua própria experiência, o Moradigna – empresa que faz reformas em residências insalubres, nas periferias de São Paulo e Rio de Janeiro -, e já transformou a vida de 2 mil pessoas em situação parecida com a de sua família.

    “Ver minha mãe se desculpando pelo atraso no trabalho em virtude das enchentes no Jardim Pantanal (zona leste de SP) foi uma semente que me fazia crer que a única oportunidade para sair daquela situação era a educação. Por isso, era aplicado nos estudos e, na linha de capacitações, o Senac foi super importante nessa trajetória”, conta Matheus, considerado um dos 30 jovens de talento que

    brilham no Brasil pela Revista Forbes 2019. Há dois anos, sua empresa foi considerada uma das dez vencedoras do Prêmio Incluir, do Sebrae e do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), por identificar e estimular negócios sociais no Brasil, na categoria Juventude de Impacto.

    Veja a história de Matheus: https://bit.ly/2S80sNg

    No Rio Grande do Sul, o programa Mudando a Vida dos Desempregados, que consiste em estudar de graça no primeiro período da Faculdade Senac Porto Alegre e da Faculdade de Tecnologia Senac Pelotas, já transformou a vida de vários alunos. Desempregado e aos 26 anos, Roger Camargo matriculou-se no curso Sistemas para Internet e conquistou um estágio na área. “Os professores são atenciosos, o portal é intuitivo e a biblioteca tem bastante material atualizado”, avalia. 

    revista do senac | ano 70 3 mar|ago 2019 | nº 747

    https://portal.senacrs.com.br/programa_desempregados.asphttps://portal.senacrs.com.br/programa_desempregados.asp

  • 41

    Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional.

    Verifica-se também que as mulheres apresentaram taxas de interrupção mais elevadas.

    Gráfico 18 - Taxa de interrupção na busca por emprego, por sexo

    Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional.

    Por tipo de curso, destaca-se que os egressos de programas socioculturais foram os que apresentaram a maior taxa de interrupção. Por outro lado, os egressos de Aprendizagem são os que menos interromperam a busca por um empre-go. A aprendizagem foi o tipo de curso que apresentou a maior taxa de desocupação e a menor taxa de interrupção. Inversamente, os egressos de Programas Socioculturais apresentaram a menor taxa de desocupação e a maior taxa de interrupção. Além disso, também se observou que cursos que formam para uma ocupação possuem menores taxas de interrupção.

    Gráfico 19 - Taxa de interrupção na busca por emprego, por tipo de curso

    Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional.

    Mapa 5 - Taxa de interrupção na busca por emprego, por região

    Norte29,4%

    Centro-Oeste28,3%

    Sul33,5%

    Sudeste22,9%

    Nordeste30,7%

    25,5%

    30,1%

    Masculino Feminino

    30,3% 32,0% 31,3%

    26,4%24,0%

    26,2%

    ProgramasInstrumentais

    AperfeiçoamentoProgramas Socioprofissionais

    41,4%

    AprendizagemQualificação profissional

    Habilitação Profissional Técnica de nível médio

    Programas Socioculturais

    EducaBrasil

    O produtor de moda e personal stylist Sergio Medina iniciou o curso Técnico de Produção de Moda no Senac Rio de Janeiro por meio do PSG. No mesmo ano, participou do seu 1º Veste Rio pela Instituição, em palestras e bate-papos com empresários e especialistas no setor. “No ano seguinte, coloquei a mão na massa no backstage do desfile de Novos Talentos”, conta. Essa visibilidade rendeu-lhe o primeiro convite profissional como assistente em um editorial para o Caderno Ela, do Jornal O Globo. Também participou da criação de material fotográfico de marcas como Zinzane e Toulon. Desde então, começou a assinar seus próprios trabalhos, como o desfile de lançamento de várias marcas de coleção infantil, e fez um desfile com crianças na Casa do Jongo, no Morro da Serrinha (RJ).

    O Departamento Nacional do Senac realiza anualmente a Pesquisa de Avaliação do Egresso. Os resultados da última edição apontam 62% de inserção no mercado, ou seja, seis em cada dez alunos aprovados em 2016 (sem emprego no ato da matrícula) conquistaram uma vaga no mercado de trabalho durante ou após a realização do curso. A pesquisa ouviu 12.670 alunos aprovados em 2016 e representantes de empresas empregadoras.

    Os dados mostram ainda que 72,4% dos alunos com alguma ocupação no momento da pesquisa (antes ou depois da matrícula) eram empreendedores ou empregados com carteira assinada. Buscou-se avaliar ainda a percepção dos egressos sobre os benefícios do curso para suas carreiras profissionais e 91,8% consideraram que, depois de formados na Instituição, estavam mais bem preparados para desempenhar suas atividades profissionais.

    A qualidade dos cursos, a credibilidade e o reconhecimento do Senac pelo mercado são alguns dos motivos que levam 95,2% dos empregadores desses egressos a recomendarem o Senac como Instituição de qualidade.

    Leia mais sobre a Pesquisa de Avaliação do Egresso Senac 2016: https://bit.ly/2JsJo1I

    20

    Figura 5 - Perfil geral dos egressos do Senac, por modalidade de educação profissional

    Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional.

    Nota 1: O salário mínimo (SM) considerado é de R$ 937,00.

    Nota 2: Não foram consideradas as respostas de quem preferiu não informar ou não soube informar a renda familiar mensal.

    Nota 3: Destaca-se que esse rendimento é referente a situação familiar mensal no momento da entrevista.

    Não sendo possível calcular o rendimento familiar per capita.

    FIC

    SUP

    TEC

    30 anos

    27,8%

    PardaPreta

    BrancaOutros

    Idade média dos egressos

    Matriculados em alguma instituição de ensino

    31,8%68,2%

    48,8%

    67,3%32,5%

    Idade média dos egressos31 anos

    33 anosMatriculados em alguma instituição

    de ensino34,6%

    20,1%

    Idade média dos egressos

    Matriculados em alguma instituição de ensino

    12,8%

    7,9%

    13,3%

    50,3%

    63,8%

    47,8%

    34,2%

    24,7%

    36,9%

    2,4%

    3,6%

    2,8%

    Sem rendimento Até1 SM De 1 a 2 SM De 2 a 3 SM De 3 a 5 SM De 5 a 10 SM De 10 a 20 SM Mais de 20 SM

    1,4%0,3% 0,9%

    23%

    1,1%

    16,2%

    24,9%

    5,1%

    28%

    17,1%

    12,7%

    25,1%

    16,2%

    24,2%

    20,2%

    12,0%

    37,7%

    9,2%

    4,0%

    13,7%

    1,3% 1,4%

    5,1%

    0,6%

    Renda familiar mensal

    51,2%

    Modalidades de Educação Profissional:

    FIC – Formação Inicial e Continuada;

    SUP – Educação Superior TEC – Educação Profissional

    Técnica de Nível Médio

    19

    Uma parcela expressiva de egressos são filhos de pais (66,7%17) e/ou de mães (64,5%18) com baixa escolaridade (sem instrução, ensino fundamental incompleto ou completo, ensino médio incompleto), e desses egressos quase todos superaram a baixa escolaridade do pai e/ou da mãe: • 99,9% dos egressos filhos de pais sem instrução superaram a escolaridade do pai;• 96,9% dos egressos filhos de pais com ensino fundamental incompleto superaram a escolaridade do pai;• 95,6% dos egressos filhos de pais com ensino fundamental completo ou ensino médio incompleto superaram a

    escolaridade do pai;• Todos os egressos filhos de mães sem instrução superaram a escolaridade da mãe;• 96,5% dos egressos filhos de mães com ensino fundamental incompleto superaram a escolaridade da mãe; e• 93,8% dos egressos filhos de mães com ensino fundamental completo ou ensino médio incompleto superaram a

    escolaridade da mãe.

    Tabela 7 - Matriz de transição de educação

    Escolaridade dos paisSem instrução

    Escolaridade do egresso

    Mobilidade educacional

    intergeracional ascendente

    Sem instrução

    Ensino fundamental incompleto

    Ensino fundamental

    completo e médio

    incompleto

    Ensino médio

    completo e superior

    incompleto

    Ensino técnico

    completo

    Ensino superior

    completoTotal

    Escolaridade do pai

    Sem instrução 0,1% 6,4% 10,1% 61,1% 3,1% 19,2% 100,0% 99,9%Ensino fundamental

    incompleto 0,0% 3,0% 6,4% 56,8% 4,2% 29,5% 100,0% 96,9%Ensino fundamental completo e médio

    incompleto0,0% 0,8% 3,6% 50,3% 4,9% 40,4% 100,0% 95,6%Ensino médio

    completo e superior incompleto

    0,0% 0,4% 2,9% 44,0% 3,3% 49,3% 100,0% 52,7%Ensino técnico completo 0,0% 0,0% 1,8% 29,0% 8,4% 60,8% 100,0% 60,8%Ensino superior completo 0,0% 0,5% 1,1% 26,4% 1,6% 70,4% 100,0% -

    Escolaridade da mãe

    Sem instrução 0,0% 8,5% 12,3% 59,2% 3,1% 16,9% 100,0% 100,0%Ensino fundamental

    incompleto 0,0% 3,5% 7,6% 59,1% 3,7% 26,1% 100,0% 96,5%Ensino fundamental completo e médio

    incompleto0,0% 1,0% 5,2% 49,5% 5,2% 39,1% 100,0% 93,8%Ensino médio

    completo e superior incompleto

    0,0% 0,5% 2,0% 46,7% 3,6% 47,2% 100,0% 50,8%Ensino técnico completo 0,0% 0,0% 1,0% 38,2% 4,0% 56,7% 100,0% 56,7%Ensino superior completo 0,0% 0,4% 1,5% 25,2% 2,4% 70,5% 100,0% -

    Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional.Nota: Foram retirados os egressos que não souberam informar a escolaridade do pai, da mãe ou sua própria escolaridade.

    Quando analisada a mobilidade educacional intergeracional para os egressos do PSG, verifica-se que é superior à média nacional em todas as perspectivas. Isto porque, entre os egressos do PSG, 88,8% superaram a escolaridade do pai ou da mãe, 72,1% superaram a escolaridade do pai e da mãe, 82,2% superaram a escolaridade do pai e 78,7% superaram a escolaridade da mãe.

    17 Foram excluídos os egressos que não souberam informar a escolaridade do pai.18 Foram excluídos os egressos que não souberam informar a escolaridade da mãe.

    Figura 4 - Perfil geral dos egressos do Senac, por recurso

    Fonte: Gerência de Prospecção e Avaliação Educacional.Nota 1: O salário mínimo (SM) considerado é de R$ 937,00. Nota 2: Não foram consideradas as respostas de quem preferiu não informar ou não soube informar a renda familiar mensal.

    Nota 3: Destaca-se que esse rendimento é referente a situação familiar mensal no momento da entrevista. Não sendo possível calcular o rendimento familiar per capita.

    Sem rendimento Até1 SM De 1 a 2 SM De 2 a 3 SM De 3 a 5 SM De 5 a 10 SM De 10 a 20 SM Mais de 20 SM

    1,6% 1,6%1,1%

    31,9%

    34,9%

    15,1%

    30,8%

    26,3%

    20,6%

    18,0%18,6%17,2%

    12,4%13,2%

    19,5%

    4,7% 5,4%

    17,6%

    0,4% 0%

    6,6%

    0,1% 0%2,3%

    Renda familiar mensal

    PSG PronatecComercial

    PSGPronatec

    Comercial

    15,3%

    57,7%

    24,6%

    2,4%

    16,4% 29,7%

    51,8%

    2,1%

    11,0%

    44,5%

    41,4%

    3,1%

    Idade média dos egressos

    27 anos30 anos

    33 anos

    Matriculados em alguma instituição de ensino

    39,6% 30,8%30,7%

    Escolaridade 51,8% Ensino médio completo 54,7% Ensino médio completo

    34,4% Ensino Superior completo ou mais

    Parda Preta Branca Outros

    Idade média dos egressos

    Matriculados em alguma instituição de ensino

    Escolaridade

    Idade média dos egressos

    Matriculados em alguma instituição de ensino

    Escolaridade

    31,1%68,9%73,7% 26,3% 66,6% 33,4%

    Reconhecimento de alunos e empresários

    revista do senac | ano 70 4 mar|ago 2019 | nº 747

  • EducaBrasil

    De Pernambuco, a estudante Ivanna Galindo, do curso de Design de Moda da Faculdade Senac, participou do Dragão Fashion, maior evento de moda autoral da América Latina, em Fortaleza. No espaço, expôs e comercializou acessórios afetivos da coleção Reconstrução, que reúne colares e pulseiras com pedaços de cerâmicas descartadas pelos artistas do barro de Caruaru, além de objetos e brinquedos populares, como peão e mini-pilão. Aos 30 anos, Ivanna conta que só conseguiu virar profissional depois que entrou no Senac.

    A cabeleireira Márcia Ribeiro mudou de vida após conhecer a unidade educacional Umuarama, no Paraná. Ela fez o curso de Design de Sobrancelhas e se apaixonou pelo de Cabeleireiro. Começou a trabalhar com sobrancelhas e acumulou o capital necessário para pagar o segundo curso. Hoje ela tem um salão na cidade de Douradina, na região metropolitana de Umuarama.

    “O curso do Senac é completo, perfeito. Oferece noções de higiene, de riscos de contaminação e até organização financeira. Os professores são profissionais que atuam ou já atuaram no mercado e têm conhecimento do que estão passando aos alunos”, avaliou.

    revista do senac | ano 70 5 mar|ago 2019 | nº 747

  • Nos últimos dez anos, mais de 2,5 milhões de pessoas tiveram acesso a matrículas gratuitas pelo Programa Senac Gratuidade (PSG – leia boxe), que oferece capacitação profissional em cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC) e Técnico de Nível Médio em todo o Brasil, em sintonia com as demandas locais e as tendências do mundo do trabalho. Somente no ano passado, foram aplicados mais de R$ 1,79 bilhão no PSG, assegurando a oferta nacional de 358.535 matrículas gratuitas.

    Carro-chefe das programações gratuitas, o Programa de Aprendizagem Profissional

    Comercial reforça o compromisso com a inclusão produtiva, pois capacita jovens na faixa etária de 14 a 24 anos, e atende à demanda das empresas do Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, na qualidade de aprendizes.

    O diretor-geral do Departamento Nacional do Senac, Sidney Cunha, afirma que a inclusão desses jovens na sociedade é a razão inicial da criação da Instituição, há 73 anos: “Fomos pioneiros no desenvolvimento de cursos de aprendizagem comercial e, ao longo do tempo, aperfeiçoamos o Programa em sintonia com as mudanças

    Inclusão e empreendedorismo

    ocorridas nas leis trabalhistas, na educação e no mercado”.

    Lucas Martins, Alice Holanda e Wisllan Monteiro cursaram juntos Aprendizagem em Vendas no Senac no Piauí e criaram a loja online Lobos Store. Já estão no lançamento da terceira coleção de camisetas personalizadas, com edição limitada. “Cada fase do nosso curso coincidia com as dúvidas que tínhamos em relação à construção da marca, mas sempre podíamos contar com a ajuda dos docentes. A Aprendizagem foi como uma chave que abriu a porta da nossa vida adulta”, conta Alice.

    EducaBrasil

    revista do senac | ano 70 6 mar|ago 2019 | nº 747

  • Critérios do PSGO candidato precisa

    comprovar renda familiar mensal per capita inferior

    a dois salários mínimos federais, ou seja, o somatório

    da renda bruta de cada integrante do grupo familiar

    (pessoas com grau de parentesco que residem na mesma casa) dividido pelo

    mesmo número de pessoas não pode ultrapassar o

    valor máximo. A condição de baixa renda é atestada

    mediante autodeclaração do solicitante na hora de efetuar

    a matrícula. Saiba mais detalhes

    no Portal PSG: https://psg.pi.senac.br/

    Outro exemplo de empreendedorismo é a história da ex-aprendiz Mara Carvalho, que virou proprietária da loja Artes da Madrinha, em Teresina (PI). “Foi no Senac que descobri o desejo de ter meu próprio negócio”, diz. Ela começou a produzir e vender kits personalizados para bebês por conta própria, após passar pela experiência de ser madrinha e “não achar em lugar algum” o que gostaria de dar de presente ao seu afilhado. E já tem planos para o futuro: “Até novembro, quero montar minha segunda loja na cidade de Floriano. Estou muito satisfeita com o que consegui realizar e não pretendo parar”.

    “Pare de procrastinar e comece” e “o feito é melhor do que o perfeito” são as frases preferidas de Kevin Rendresson, de 19 anos, ex-aprendiz do Senac em Roraima. Abriu uma loja no comércio eletrônico e na Instituição aprimorou seus conhecimentos em vendas. Em seguida, inaugurou sua primeira loja física de roupas e acessórios masculinos. “Entendi a importância de definir o tipo de produto que será vendido, de estudá-lo bastante para esclarecer as dúvidas dos clientes e de evitar os pensamentos negativos de outras pessoas. Foi após o curso que realmente comecei a ganhar dinheiro com a loja”, afirmou.

    EducaBrasil

    revista do senac | ano 70 7 mar|ago 2019 | nº 747

  • EmFoco

    Fabio Bentes

    Qualificação, produtividade e emprego

    Revista do Senac – Com a projeção de queda sistemática do Produto Interno Bruto (estimativa de 0,85 em 2019, até agora), devido ao baixo crescimento econômico, a reversão da taxa de desemprego é um desafio no longo prazo. Por quê?

    Fabio Bentes – O desequilíbrio fiscal e o desemprego são os dois maiores problemas da economia brasileira atualmente e eles estão relacionados. Além de 13 milhões de pessoas que se encontram desempregadas, há aqueles que trabalham menos do que gostariam

    “Sem elevar a produtividade do trabalho, dois em cada dez desempregados permanecerão fora do mercado nos próximos anos”. A conclusão é de Fabio Bentes, chefe

    da Divisão Econômica da CNC e mestre em Economia e Econometria pela Universidade de Essex (Inglaterra). Ele

    explica nesta entrevista à Revista do Senac a relação entre produtividade e emprego.

    e os chamados desalentados, ou seja, pessoas que desistiram de procurar emprego por acreditarem que economia fraca dificulta encontrar uma vaga neste momento. Portanto o problema mais que dobra. Cerca de 28 milhões de pessoas têm sofrido com a crise no mercado de trabalho brasileiro. Além do problema da conjuntura econômica, há também uma mudança estrutural das necessidades do mercado de trabalho, não só no Brasil. Uma pesquisa da BBC mostra que 65% das crianças de hoje irão trabalhar em profissões completamente novas. Ou seja: só crescimento econômico não resolverá o problema do desemprego.

    Revista do Senac – Que medidas são necessárias para

    reintegrar esses milhões de desempregados, desalentados e subempregados no País ao mercado de trabalho?

    Fabio Bentes – Mais do que crescimento econômico, precisamos elevar a produtividade no Brasil. Já obtivemos avanços recentes na aprovação da reforma trabalhista, estamos em um processo de aprovação da reforma da Previdência Social e em breve teremos uma reforma tributária. São as chamadas reformas estruturais.

    Revista do Senac – E por que elas são importantes?

    Fabio Bentes – Basicamente para reduzir o elevadíssimo custo Brasil. Empreender e produzir no Brasil é muito caro e a tendência é de que a economia

    revista do senac | ano 70 8 mar|ago 2019 | nº 747

  • EmFoco

    brasileira experimente um maior grau de abertura nos próximos anos. Precisamos resolver isso o quanto antes para reintegrarmos esse enorme contingente de trabalhadores que perderam seus empregos durante a recessão e mais aqueles que irão entrar no mercado de trabalho nos próximos anos. A produtividade do trabalho no Brasil terá que subir. Sem isso, mesmo que a economia cresça o esperado – e olha que em oito dos últimos dez anos cresceu aquém das expectativas –, dois em cada dez desempregados não conseguirão retornar ao mercado de trabalho, segundo estudo realizado pela Divisão Econômica da CNC.

    Revista do Senac – De que forma a força de trabalho brasileira pode se tornar mais competitiva para alavancar o Setor de Comércio de Bens, Serviços e Turismo?

    Fabio Bentes – Essa é uma questão muito séria. Por mais que a economia cresça, novas demandas surgirão por profissionais mais preparados, qualificados e versáteis em razão da rapidez com que o mundo tem mudado. A chave para a adaptação ao ritmo de mudanças chama-se qualificação. Ninguém sabe exatamente como será o mercado de trabalho daqui a dez anos, mas a tendência é de que haja um aumento no nível de empreendedorismo, o que já é um grande desafio. Mesmo aqueles que optem por

    um emprego como funcionários de empresas terão que elevar seu nível de qualificação. Na realidade, isso já começou. Nos últimos dez anos, o emprego formal para trabalhadores com nível superior completo subiu 72%; para os pós-graduados, 302%. Para os trabalhadores menos qualificados o avanço foi de 13%.

    Revista do Senac – Quais são os responsáveis pelo investimento em educação para alavancar a produtividade no País?

    Fabio Bentes – Historicamente, o Estado é a principal fonte de financiamento da educação e, portanto, deveria ser o principal ator na alavancagem da produtividade dos trabalhadores do País. Entretanto, por conta do desequilíbrio fiscal, temos assistido a uma queda significativa na sua capacidade de promover os investimentos necessários para elevar a produtividade do trabalhador brasileiro. As próprias famílias também são atores importantes nesse processo. Entretanto, sua capacidade de autoinvestimento

    em qualificação também tem se mostrado cada vez mais limitada, inclusive pela

    própria inércia do mercado de trabalho após a última recessão. É aí que entra o setor privado.

    Revista do Senac – Como os serviços sociais autônomos,

    em especial o Senac, podem contribuir para amenizar os efeitos da crise, que se arrastam desde 2015?

    Fabio Bentes – A diferença na alavancagem da produtividade do trabalhador deve vir de empresas, suas entidades e associações representativas. Há mais de 70 anos, o Senac promove investimento em qualificação voltado para o mercado de trabalho. Em termos de qualidade, faz parte de um sistema que não tem paralelo na prestação de serviços por parte do setor público e, principalmente, sabe qual é a real necessidade dos empresários. Nesses mais de 70 anos, o País experimentou ciclos econômicos os mais diversos, com crescimento (milagroso ou não), crises e depressões. Apesar da atual estagnação econômica – não tenha dúvida –, o comércio de bens, serviços e turismo deverá experimentar um grau maior de integração com o mundo muito positivo para o País, mas com desafios inerentes ao aumento da concorrência, que exigirão preservar e, se possível, elevar a capacidade de investimento do setor privado.

    “A chave para a adaptação ao ritmo

    de mudanças chama-se qualificação”

    revista do senac | ano 70 9 mar|ago 2019 | nº 747

  • RadarOnline

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    Senac.br e DN.Senac

    pessoas alcançadas, nas

    redes sociais, de março a

    julho

    + de 1,2 milhãode seguidores

    nas redes sociais

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    As mais curtidas na rede! (março a julho 2019)

    A melhor forma de falar de si mesmo em uma entrevistaConsidera um desafio falar de você mesmo para um entrevistador? Veja as dicas!

    https://bit.ly/2OYAvC5

    Coração lindoDarius Brown, 12 anos, ajuda animais de um abrigo a conseguirem um lar. Ele confecciona gravatas e doa aos bichinhos, que, estilosos, atraem a atenção dos adotantes.

    https://bit.ly/2yWV7zN

    Beleza, deficiência e diversidadeAgência de modelos inclusiva do Reino Unido tem feito a diferença na vida de muitas pessoas, redefinindo a percepção de beleza, deficiência e diversidade, usando pessoas com Síndrome de Down megaestilosas e lindas.

    https://bit.ly/2MjD8fu

    Dia do Cozinheiro10 de maio é o dia deles, parabéns!

    https://bit.ly/2N1q1PL

    revista do senac | ano 70 10 mar|ago 2019 | nº 747

  • Nome Ocupação DR Especialista

    Miriam de Paula

    Cuidados de Saúde e Apoio Social MG

    Elisângela de Almeida

    Paula Senna Recepção de Hotel RJ Angélica Furtado

    Gustavo Almeida

    Serviço de Restaurante RN André de Souza

    Sofia Lerner Cozinha RS Ana Loureiro

    Bruna Rúpolo Cabeleireiro RS Bayard Neto

    Isadora Berti Estética e Bem-estar SC Cristine Bittencourt

    Jessica de Campos Florista SC Tanus Saab

    PortodooBrasil

    Excelência

    Preparativos para Kazan

    O Departamento Nacional sediou, nos meses de maio e junho, o Encontro Comportamental da Delegação Senac, reunindo os competidores que representaram a Instituição na WorldSkills 2019.

    Os atletas do conhecimento (leia boxe) participaram de uma intensa rotina de treinamentos com especialistas para aperfeiçoarem as habilidades técnicas, físicas e comportamentais. Sob a supervisão do psicólogo Lucas Rosito, especializado no desenvolvimento de atletas de alto rendimento, eles passaram por atividades lúdicas e interativas. “Observamos que o controle emocional é um diferencial para os resultados positivos nas competições. Fortalecer a identidade, o pertencimento e a convergência é o nosso foco”, explica.

    Na programação, os alunos visitaram o laboratório do Comitê Olímpico Brasileiro, na Barra da Tijuca (RJ), e conheceram a rotina de preparação dos

    atletas que vão disputar os Jogos Olímpicos do Japão, em 2020, com o objetivo de adquirir inspiração, foco e autoestima.

    A WorldSkills 2019 foi realizada em Kazan, na Rússia, de 22 a 27 de agosto. Mais de 1.600 competidores de cerca de 60 países disputaram a maior competição educacional do mundo em 56 ocupações dos setores do Comércio e da Indústria.

    Confira na próxima edição a cobertura completa da WorldSkills 2019.

    revista do senac | ano 70 11 mar|ago 2019 | nº 747

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    Inclusão social

    Como o Senac contribui para o bem-estar das comunidades em situação de vulnerabilidade no País? A resposta está nas diversas ações sociais promovidas pelo Senac que visam ao aumento da produtividade local e à geração de emprego e renda. Essas ações vão desde simples iniciativas de docentes e alunos à realização de parcerias com outras instituições para a promoção de cursos de educação profissional. O Senac está presente como agente transformador na vida das pessoas em aldeia indígena, no Amazonas, ou ainda capacitando moradores de Brumadinho (MG) e refugiados em Roraima.

    Aprendizado de culturasAlunos e docentes do Centro de Formação Profissional Matheus Penna Ribeiro, em Parintins (Amazonas), desenvolveram, em abril, oficinas de inclusão digital, alimentos, higiene e saúde, corte e cuidados com cabelos e face na aldeia Vila Batista, onde moram 200 índios da etnia Sataré Mawé, próximo ao Rio Uaicurapá. A iniciativa

    faz parte do Projeto Senac na Aldeia, que busca promover bem-estar, empreendedorismo e responsabilidade social, valorizando a cultura e os produtos locais.

    Na ocasião, foi utilizada a tinta de jenipapo para substituir a hena no serviço de design de sobrancelhas. “Em contato com a pele, a tinta fica no tom escuro e se mantém por 15 dias. Jenipapo na forma de pasta também é utilizado pelos índios para pintar os cabelos brancos”, explica a professora Jocemilda Viana, gerente da unidade de ensino Parintins. Os alunos do curso Técnico em Estética também realizaram pesquisa sobre o fotoenvelhecimento da pele indígena na comunidade.

    Resgate de dignidadeCom a parceria da Organização Internacional de Migração (OIM), o Senac promoveu, pela segunda vez, a qualificação de refugiados em Roraima, de fevereiro a abril.

    Foram dez cursos distribuídos em seis turmas para 130 venezuelanos. As aulas foram realizadas na unidade de ensino São Francisco, em Boa Vista, e na Escola Municipal Casimiro de Abreu, em Pacaraima.

    Jesus Javier, 29 anos, já foi vigia e porteiro em seu país de origem. No curso do Senac, ele aprendeu técnicas de garçom e português: “Os instrutores (Eliézer Batista e Jociara Pereira) ajudaram muito e nos ensinaram como agir, nos portar em um ambiente de trabalho e como falar. Foram 20 dias ótimos”.

    Emilio Fernandez, 38 anos, e sua esposa Cristina Ashana aprenderam técnicas de Recepção em Meios de Hospedagem, além de português. Sentem-se mais animados: “Agora temos como trabalhar no Brasil e termos portas abertas para uma nova vida aqui”.

    Por mais qualidade de vida

    Centro de Formação Profissional Matheus Penna

    Ribeiro, em Parintins (AM)

    revista do senac | ano 70 12 mar|ago 2019 | nº 747

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    Com a ONU Mulheres, o Senac ministrou uma série de quatro cursos para 30 venezuelanas, nos meses de fevereiro e março: Qualidade no Atendimento, Português com plus em atendimento, Marketing Pessoal e Empreendendo um Pequeno Negócio.

    A coordenadora da ONU Mulheres, Flávia Muniz, contou que escolheu o Senac por ser referência em educação. “A presença do Senac em todo o País é um facilitador do ingresso das mulheres no mercado de trabalho em outras cidades no processo de interiorização de venezuelanos, realizado pela Operação Acolhida. Está sendo maravilhosa essa parceria, esperamos repeti-la para impactar ainda mais mulheres”, elogiou.

    Saimar Diaz, 18 anos, recebeu o primeiro certificado de sua vida

    no Senac. “Foi uma experiência nova e motivadora, pois serve para o nosso futuro profissional e é válida no estado em que gostaria de morar, o Rio Grande do Sul. Aprendi a atender clientes, além de a instrutora ser excelente”.

    Solidariedade em BrumadinhoO Senac é um dos parceiros do Aliança por Brumadinho, uma iniciativa do governo federal para recuperar a atividade econômica e o resgate da autoestima do município, em Minas Gerais, atingido pelo rompimento da barragem da mina do Córrego do Feijão. Lançado em junho, o programa inclui ações nas áreas de desenvolvimento social, educação, saúde, cultura, esporte, infraestrutura, meio ambiente e segurança pública.

    Cerca de 200 pessoas realizaram cursos gratuitos nas oficinas do SenacMóvel de Informática e Gestão. São elas: Conhecendo

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    o computador e seus recursos; Noções básicas de Informática; Internet para a melhor idade; Tendências de tecnologia e o mercado de trabalho; O poder dos influenciadores digitais no mercado da Moda e da Beleza; Redes Sociais: oportunidades e desafios; A importância da Informática no dia a dia e Aula experimental: Técnico em Desenvolvimento de Sistemas.

    “Acreditamos que essa iniciativa vai ajudar o município a se reinventar após a tragédia, sem depender da mineração, e torcemos para que, no futuro, vire um caso de sucesso para outras ações desse tipo”, pontuou o diretor regional do Senac em Minas Gerais, Eládio Asensi Prado.

    Para a representante da Aliança por Brumadinho, Helena Fares Campos Neiva, é uma grande alegria ter o Senac como integrante pelo seu trabalho consagrado por tantas décadas na qualificação profissional. “Este é um dos nossos mais importantes pilares, caminhamos com o Senac nesse propósito de construção de um legado de transformação”, afirmou.

    Flávia Muniz, coordenadora da ONU Mulheres

    SenacMóvel em Brumadinho (MG)

    Certificação em Roraima

    revista do senac | ano 70 13 mar|ago 2019 | nº 747

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    Atitude empreendedora

    Eventos e parcerias revelam o empreendedorismo do Senac nas atividades do Setor de Comércio de Bens e Turismo e a importância da Instituição para gerar novos negócios e alavancar mais produtividade no País. Neste primeiro semestre, o Senac fez-se presente na Super Rio Expofood 2019, no Conotel e na Fispal ao lado da CNC e do Sesc. Também formalizou sete parcerias na Europa, fortalecendo o intercâmbio de conhecimentos.

    Super Rio Expofood 2019Como a gastronomia

    pode impulsionar o Turismo e o Setor Hoteleiro no Brasil? As respostas fizeram parte do painel de debates Tendências da Gastronomia e Hospitalidade, promovido por CNC e Senac, com o apoio da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), durante a 31ª Super Rio Expofood, realizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) e Escala Eventos, na qual 500 representantes do setor de varejo alimentício de todo o País reuniram-se no Riocentro, de 19 a 21 de março, para multiplicar conhecimentos e transformar marketing de relacionamento em negócios comerciais.

    Alunos dos cursos de Gastronomia do Senac no Rio de Janeiro vivenciaram a prática

    profissional, auxiliando chefs, como Frédéric de Maeyer, no pré-preparo e na elaboração dos pratos durante as palestras e aulas-show no Espaço Gourmet.

    Conotel e FispalCNC-Sesc-Senac participaram da 61ª edição do Congresso Nacional de Hotéis (Conotel), de 8 a 10 de maio, em Goiânia (GO), reunindo as principais empresas de hospitalidade. O Departamento Regional de Goiás promoveu oficinas, aulas-show e gincanas e os participantes contaram, ainda, com atendimento em espaços de lazer e bem-estar, com massagens e orientações sobre ergonomia. Na ocasião, foram apresentados os impactos econômicos dos idosos na hotelaria brasileira por meio de um laboratório de hospedagem acessível.

    Criando novos negócios

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    Aula-show dos alunos de Gastronomia

    revista do senac | ano 70 14 mar|ago 2019 | nº 747

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    De 11 a 14 de junho, o Senac participou do maior evento do Setor de Alimentação da América Latina. Em sua 35ª edição, a Fispal Food Service foi realizada no Expo Center Norte, em São Paulo (SP). A feira reuniu 470 expositores e fornecedores para um público estimado de aproximadamente 57 mil pessoas.

    Visitas técnicasO Senac participou de visitas técnicas, em fevereiro, às escolas de Gastronomia e Moda na Inglaterra: a Cookery School, a Wine & Spirits Education Trust e o London College of Fashion. A primeira é especializada na aplicação de padrões e práticas sustentáveis em cozinhas comerciais e espaços pedagógicos e a segunda é um centro de estudos e pesquisa em Moda.

    Em Londres, também esteve em duas exposições na Embaixada do Brasil organizadas por Fecomércio e Senac no Ceará – A hora do Brasil e Meu coração coroado; e da Mostra Internacional Fashion Showcase, onde o estilista David Lee, formado em Desenho de Moda pelo Senac no Ceará, expôs seu trabalho.

    Acordos internacionaisFruto do acordo de cooperação assinado, em fevereiro, com o Senac, uma das mais renomadas escolas de Design do mundo, a Poli.design, ministrou dois cursos de Design Management no Condomínio Sesc-Senac (RJ): um de 4 horas, para gestores

    do Departamento Nacional e Diretores Regionais, no dia 24 de junho, e outro voltado para Diretores de Educação Profissional, de 24 a 29 de junho, com carga horária de 32 horas.

    O Senac também firmou parcerias com a escola de culinária italiana Alma, University of Arts of London, Slow Food Brasil, Confederation of European Senior Expert Services (Ceses), ECTI Professionels Senior e a holandesa Studio Why.

    Hospitalidade no Conotel

    David Lee e sua criação

    Curso da Poli.design para

    gestores

    revista do senac | ano 70 15 mar|ago 2019 | nº 747

  • Educação para autonomia

    Com 17.280 empregados cadastrados na plataforma Saber Senac, o Programa Transparência e Unicidade faz aniversário em 30 de agosto. A iniciativa oferece cursos de curta duração sobre normas e procedimentos nas áreas de Educação, Tecnologia da Informação, Infraestrutura, Planejamento, Finanças, Contabilidade, Patrimônio, Legislação, Administração, entre outros. A Gerência de Educação Corporativa do Departamento Nacional conduz o planejamento do Programa, com o apoio da Gerência de Atendimento Corporativo do Senac em São Paulo.

    Até junho deste ano, 50.429 certificações foram emitidas na plataforma. De acordo com Danielle Lordello, gerente de Educação Corporativa do DN, os resultados do primeiro ano refletem o processo de desenvolvimento de uma cultura institucional, voltada para a consolidação da identidade da Organização na visão de seus empregados. “Neste segundo ano, DN e DRs permanecem

    unidos no desafio de fortalecer os objetivos desse trabalho, ampliando o engajamento dos empregados no Programa, o número de cursos concluídos por cada participante e a quantidade de licenças ativas na plataforma”, resumiu.

    Para isso, o portfólio continuará sendo ampliado de forma gradual e contínua, incentivando o interesse de empregados ativos na plataforma, assim como a adesão de novos participantes. Os resultados, as dificuldades e as estratégias bem-sucedidas do Programa são compartilhados nas videoconferências com representantes de Recursos Humanos e Comunicação.

    O Programa também oferece aos integrantes da equipe de projeto do Sistema Integrado de Gestão uma trilha SIG, composta por nove cursos, para uso correto do sistema, que será implantado em breve, facilitando a gestão nacional de dados da produção

    educacional. Os colaboradores do DN, Mato Grosso do Sul e Bahia envolvidos já estão adquirindo novos conhecimentos nos cursos Criação e Dimensão, e Implantação, lançados em abril. O primeiro trata da necessidade de unificar e automatizar processos e o segundo aborda a metodologia definida pelo Comitê Estratégico do SIG.

    Como os participantes avaliam essa jornada do conhecimento?

    “Percebi, de imediato, que o aprendizado facilitou o entendimento de projetos e do planejamento

    estratégico, dinamizou as conversas nas

    reuniões e reflexões sobre a marca. Quando necessário, orientamos os Regionais a assistirem a um conteúdo específico, como cálculo do PSG, por exemplo“. Girleny Viana, gerente de Contabilidade no DN.

    “O Programa traz uma padronização nacional das nossas ações e contribui muito para o colaborador de um setor

    Programa Transparência e Unicidade completa um ano

    revista do senac | ano 70 16 mar|ago 2019 | nº 747

    PortodooBrasil

  • específico ter a oportunidade de conhecer as demais atividades da Instituição”. Denyze Cristina Lorenzon Ruckl, diretora da Divisão de Educação e Tecnologia do Senac no Paraná.

    “Não temos o perfil técnico de todas as áreas. Assim, conhecer mais sobre a política de gratuidade, repasses e outros setores traz ganhos e aplicabilidade ao nosso trabalho. Estou no Senac desde 2015, mas sempre temos mais a aprender”. Tiago Junio Moreira, do setor de Compliance no Senac em Minas Gerais.

    O Senac no Distrito Federal promoveu treinamento de gastronomia para instrutores das regiões Norte e Centro-Oeste da Instituição, sobre Técnicas de Produção de Entremet (sobremesa francesa). O encontro foi realizado em abril, no Setor Comercial Sul, e participaram representantes de Acre, Amapá, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins.

    Após participar da competição internacional Bocuse d’Or, a instrutora de confeitaria Sônia Takata conduziu o treinamento dos 11 participantes. “Mostrei as técnicas que utilizei para

    Treinamento para instrutores de gastronomia

    “Esclareci muitas dúvidas e revisei as informações, tornando ainda maior a paixão

    que tenho por essa instituição

    que há 70 anos trabalha para transformar vidas por meio da educação”. Maria Amélia da Silva,

    operadora de telemarketing do

    Senac em Alagoas.

    “Os cursos são atrativos e com temáticas essenciais para o nosso crescimento profissional. A possibilidade de rever os materiais e refletir sobre a área em que atuamos são motivadores para iniciar e concluir cada curso. Dedicação,

    comprometimento e esforço são fundamentais para manter o foco”. Elisangela Maria Bridi, analista de Educação Profissional no Senac

    no Espírito Santo.

    participar da competição. Foram dias intensos e de convivência muito positiva, e até concordamos que podemos

    fazer isso mais vezes. Foi uma troca de conhecimentos incrível, um trabalho em equipe”, finalizou.

    revista do senac | ano 70 17 mar|ago 2019 | nº 747

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    Inovação

    O Senac lançou o Programa Senac Comércio, que engloba um portfólio de 110 cursos de curta duração para gestores e colaboradores nas áreas de Finanças, Logística, Comércio Exterior, Marketing e Vendas, no Setor do Comércio de Bens, Produtos e Turismo.

    O Programa é composto por cursos ágeis e flexíveis que formam trilhas de aprendizagem em sintonia com as necessidades do empresário e demandas do mercado. Além de planos de cursos nacionais, os docentes seguem um modelo único de prática em sala de aula e contam com o Laboratório Virtual do Comércio, uma plataforma web composta por objetos de aprendizagem para o desenvolvimento das competências dos alunos.

    Coordenado pelo Departamento Regional do Mato Grosso do Sul, o Programa é resultado do Fórum Técnico Setorial do Comércio, realizado em 2017, que mapeou 57 ocupações do setor, após uma série de debates da

    Instituição com empresários e acadêmicos do País. “O Fórum possibilitou a identificação dos fazeres e dos limites de atuação dos profissionais, as inovações e tendências do segmento”, aponta a diretora de Educação Profissional do Departamento Nacional, Anna Beatriz Waehneldt.

    Resultados imediatosCada Departamento Regional disponibiliza as ofertas educacionais de acordo com a sua realidade e vocação locais. Na unidade educacional em Dourados (MS), o Senac, em parceria com o Sindicato do Comércio Atacadista e Varejista de Dourados (Sindicom), promoveu o primeiro curso, em

    março: Inteligência Emocional e Vendas, para auxiliar no processo de negociação e na conversão de venda por meio de um atendimento diferenciado ao cliente.

    No Pará, Marcelo Ortega, autor do livro Sucesso em Vendas

    (foto), proferiu palestra sobre as principais tendências da atualidade no Comércio, em 8 de agosto, durante o lançamento do Programa para representantes de 200 empesas do ramo, em Belém. “Um dos objetivos do Senac é promover a qualificação de equipes para aumentar as vendas e impactar o cliente exigente de hoje com uma experiência de compra surpreendente”, destacou Márcio Takemura, coordenador do Programa no estado.

    As aulas são ministradas em unidades educacionais ou ambientes empresariais. As trilhas de aprendizagem abrangem desde títulos que auxiliam a empresa no melhor entendimento do seu posicionamento estratégico até cursos acerca da melhoria do processo operacional das lojas.

    Programa Senac Comércio: a experiência vende

    revista do senac | ano 70 18 mar|ago 2019 | nº 747

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    Transparência

    Transparência

    A 2º Reunião Ordinária do Conselho Nacional do Senac foi realizada no dia 9 de agosto, no Rio de Janeiro (RJ). Na ocasião, os dirigentes da Instituição tiveram a oportunidade de conhecer as estratégias adotadas para aprimorar o diálogo e o relacionamento com o Ministério da Economia do Governo Federal. O diretor-geral do Departamento Nacional, Sidney Cunha, aproveitou o encontro para informar sobre os resultados das recentes reuniões promovidas com os representantes da Secretaria Especial da Produtividade, Emprego e Competitividade do Ministério da Economia. (leia mais pág. 22)

    “Conseguimos criar um diálogo qualificado que visou superar o desconhecimento dos órgãos de Governo sobre a eficiência e a competência da nossa gestão,

    Conselho Nacional debate parceria do Senac com o Ministério da Economia

    estabelecendo uma parceria grandiosa”, afirmou Sidney Cunha.

    Ele ressaltou que foi acordado com a Subsecretaria de Supervisão e Estratégia um conjunto de sete indicadores de gestão que vão monitorar, de forma contínua, a eficiência e a eficácia das ações dos Departamentos Nacional e Regionais. Já com a Subsecretaria de Capital Humano está sendo desenvolvido um Programa de Qualificação Profissional e Aperfeiçoamento de Empregados que deverá atingir 50 mil empresas e cerca de 2,8 milhões de trabalhadores até 2022. Inicialmente, o Programa envolverá um portfólio nos segmentos de Tecnologia da Informação, Gastronomia e Comércio.

    Núcleos CorporativosOs diretores regionais dos Núcleos de Desenvolvimento Corporativo realizam três reuniões anuais para compartilhar ações e projetos, e alinhar estratégias voltadas para o fortalecimento institucional. Neste ano, o Núcleo Nordeste abriu a pauta de discussões em Salvador (BA), em 11 e 12 de março. Em seguida, foi a vez do Núcleo Norte e Centro-Oeste, em Manaus (AM), nos dias 3 e 4 de abril. Os gestores do Sul-Sudeste estiveram juntos, em 11 de abril, no Rio de Janeiro. Participaram da programação diretores do Departamento Nacional.

    A integração das agendas marcou a 2ª Reunião dos Núcleos de Desenvolvimento Corporativo (Norte, Centro-Oeste, Nordeste e Sul-Sudeste) nos dias 4 e 5 de julho. Representantes do DN e dos DRs estiveram em Bento Gonçalves (RS) para debater o Planejamento Estratégico 2020-23. Na ocasião, também foi realizada a Reunião Ordinária do Comitê Gestor da Rede EAD Senac.

    revista do senac | ano 70 19 mar|ago 2019 | nº 747

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    SIG e a nova lei de proteção de dados Transparência

    O Comitê Estratégico Nacional de Tecnologia da Informação do Senac reuniu-se pela primeira vez, este ano, em Campo Grande (MS) para tratar de assuntos de relevância na área de TI para todo o Senac. O encontro, realizado em 21 de março, contou com a participação do diretor-geral do Departamento Nacional, Sidney Cunha, do diretor de Operações Compartilhadas, José Carlos Cirilo, além dos diretores regionais do Mato Grosso do Sul, Amazonas, Sergipe, Bahia e os representantes dos Departamentos Regionais do Paraná, Rio de Janeiro, Santa Catarina e Goiás. Na ocasião, foram divulgados os resultados do Plano Nacional de Investimentos em TI e as etapas

    do projeto de desenvolvimento e implantação do Sistema Integrado de Gestão (SIG).

    Durante o Encontro do Comitê Técnico Nacional de TI, formado pelos Regionais AM, BA, CE, GO, MS, PR, RJ, SC, SE e SP, foi apresentada uma proposta para adequação do Senac à Lei Geral de Proteção de Dados – LGPD (Lei nº 13.709), de 14/8/2018, que regulamenta o uso, a proteção e a transferência de dados pessoais no Brasil, visando garantir maior controle dos cidadãos sobre suas informações pessoais. Entre as medidas deliberadas pelo Comitê Estratégico durante a reunião estão: constituir grupo de trabalho multidisciplinar em cada Regional do Comitê para elaboração de

    material preliminar; desenvolver uma cartilha sobre os impactos da LGPD no Senac; incluir o tema no Código Nacional de TI e demais diretrizes que se façam necessárias.

    De acordo com o diretor de Operações Compartilhadas, toda a Instituição vai sofrer os impactos da nova legislação, em especial as áreas de Marketing, Tecnologia da Informação, Recursos Humanos e o Jurídico, que devem trabalhar de forma colaborativa para evitar danos. “Precisamos nos preparar para este momento. Ela determina multas de até R$ 50 milhões, além de obrigar a empresa responsável pelo descumprimento a divulgar publicamente eventuais vazamentos de dados”, explica Cirilo.

    revista do senac | ano 70 20 mar|ago 2019 | nº 747

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    Encontro Técnico de Contabilidade e Finanças

    Encontro Nacional de Educação Profissional

    Transparência

    Transparência

    Diretores de Educação Profissional do Senac reuniram-se, de 27 a 29 de maio, para alinhar soluções educacionais em sintonia com as atuais demandas do Governo Federal, do empresariado e da sociedade, no Departamento Nacional. Na ocasião, foram apresentados os resultados do ciclo estratégico 2016-1019 e, a partir da análise dos efeitos da quarta Revolução Tecnológica sobre o setor terciário e a educação, os participantes iniciaram os debates sobre o novo ciclo 2020-2023, mapeando os desafios e as oportunidades para a Instituição.

    Para conhecer as diferentes experiências de implementação e debater as potencialidades e fragilidades da oferta de Ensino Médio integrado à educação profissional, o DN promoveu o painel Balanço da Implementação da Educação Profissional Técnica com o Ensino Médio à luz da Base Nacional Comum Curricular (BNCC) e da reforma do ensino médio no âmbito dos Serviços Nacionais de Aprendizagem, com a participação de Felipe Morgado, gerente Executivo de Educação Profissionais do Senai-DN; Paulo Silva, especialista da Gerência de Educação Básica Sesi-DN; Almério Araújo, coordenador do Ensino Médio e Técnico do Centro Paula Souza; Ranussy Gonçalves, analista técnica do Sebrae-MG; e representantes do Sesc e Senac.

    O primeiro Encontro Técnico de Contabilidade e Finanças deste ano foi realizado nos dias 25 e 26 de abril no Departamento Nacional. Participaram assessores, gerentes e técnicos do DN e dos DRs AM, BA, CE, GO, MG, MS, PE, PR, RS e SP. O objetivo foi revisar e atualizar normas e procedimentos contábeis, financeiros e fiscais aplicados ao Senac. Na pauta, a padronização dos cadastros do Sistema ERP em âmbito nacional e o Código de Contabilidade e Finanças do Senac (Codeco) para 2020, que incluirá novas operações e melhorias nos descritivos para atender à demanda de criação de outras contas contábeis. O documento será apresentado no Encontro Nacional dos Contadores, previsto para outubro.

    revista do senac | ano 70 21 mar|ago 2019 | nº 747

  • Cooperação Técnica com os Serviços Sociais Autônomos

    PortodooBrasil

    Transparência

    Executivos da Secretaria Especial de Produtividade, Emprego e Competitividade (Sepec) do Ministério da Economia e as Diretorias dos Departamentos Nacionais do Senac e Sesc se reuniram, em 17 de maio, na sede da CNC, no Rio de Janeiro, para conversar sobre as estratégias do Governo Federal voltadas para a qualificação e o aumento da produtividade das empresas brasileiras.

    Fernando de Holanda Barbosa Filho, secretário de Políticas Públicas para Emprego, vinculada à Sepec; Rodrigo Zerbone Loureiro e José Henrique Vieira Menezes, subsecretário e coordenador-geral de Capacitação da Subsecretaria de Capital Humano, também integrantes da Sepec, conheceram o Modelo Pedagógico adotado pelo Senac, a infraestrutura e os programas nacionais desenvolvidos pelo Sesc.

    “O Sistema S é um instrumento importante para as políticas de emprego e competitividade do Governo. O que estamos buscando é uma política que possa ser executada e avaliada em seus resultados. O objetivo é desenhar uma série de programas cujo fim é o emprego e não a simples entrega de um diploma”, esclareceu Fernando de Holanda.

    Novos indicadores de desempenhoNo dia 21 de maio, foi a vez de representantes da Subsecretaria de Supervisão e Estratégia do Ministério da Economia reunirem-se, no Rio de Janeiro, com as Diretorias dos Departamentos Nacionais do Sesc e do Senac. A subsecretária Luíza de Amorim Motta Deusdará

    Luíza Deusdará com os diretores do Sesc e Senac, Carlos Artexes e Sidney Cunha

    Gestores do Senac e Sesc com equipe do Ministério da Economia

    revista do senac | ano 70 22 mar|ago 2019 | nº 747

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    e os coordenadores-gerais de Supervisão e Articulação Institucional do Ministério, Edgard Luiz Rodrigues e Etienne Lopes Ribeiro de Arruda, conversaram por mais de três horas sobre os instrumentos de governança das duas instituições sociais do Comércio e seus dados de desempenho financeiro e orçamentário.

    “Reconhecemos vocês como importantes players, com grande potencial por sua capilaridade”, afirmou a subscretária, destacando que o objetivo do Governo Federal é criar indicadores que blindem as Instituições dessas pressões quanto ao seu desempenho e à efetividade das ações dos serviços sociais autônomos.

    Seminário Emprega MaisO Senac participou no dia 11 de junho do Seminário Emprega Mais, organizado pela Secretaria Especial de Produtividade, Emprego e Competitividade do Ministério da Economia. Estiveram presentes as assessoras Érica Rocha (Informação Gerencial) e Márcia Leitão (Comunicação), e os gerentes Erick Barem (Tecnologia da Informação e Comunicação), Girleny Viana (Contabilidade) e Inês Pereira (Prospecção e Avaliação Educacional).

    “Queremos inovar na área de capital humano. O trabalhador brasileiro responde hoje por apenas 24% da produtividade

    média de um trabalhador americano. Se conseguirmos ampliar para 40%, já teremos um incentivo significativo para a economia nacional”, afirmou Carlos da Costa, secretário especial de Produtividade, Emprego e Competitividade do Ministério da Economia.

    Ele também destacou as frentes de trabalho estabelecidas pelo Governo Federal para ampliar o produtividade nacional: reduzir as barreiras internas à competitividade; estimular a inserção do Brasil no mercado global; fomentar a melhoria do ambiente de negócio com plano de desburocratização e simplificação de controles sistêmicos, redimensionando, por exemplo, o e-Social; ampliar a segurança jurídica para investimentos em infraestrutura e telecomunicações; e promover o desenvolvimento do capital humano por meio de políticas de qualificação profissional.

    Em mesa-redonda sobre novas perspectivas para a qualificação profissional, Fernando de Holanda Barbosa Filho, secretário de Políticas Públicas de Emprego do Ministério da Economia, destacou o papel do Senac e Senai como agentes das soluções de estímulo à competitividade empresarial e à produtividade defendidas pelo Governo.

    revista do senac | ano 70 23 mar|ago 2019 | nº 747

  • GenteSenac

    Lorena Hainfellner, medalhista de bronze nas Competições Senac de Educação Profissional, foi a vencedora do Campeonato Nacional da Organização Brasileira de Cabeleireiros (OBC Hair Brasil), categoria Finalização Estilo Fashion Feminino. A aluna do Senac Rio de Janeiro representa o Brasil no Campeonato Mundial OMC, na França em setembro.

    Leia mais: https://bit.ly/2UYhxsI

    Paula Megias abriu o seu salão de beleza depois do curso de Cabeleireiro no Senac em Roraima. Cada detalhe do Studio Ville foi elaborado com base nos métodos que ela aprendeu na Instituição. “Entrei pelo diploma, mas encontrei instrutores que me passaram a técnica e me mostraram o quanto precisava estudar. Lá, conheci o que era um salão-modelo e tudo o que aprendi apliquei aqui.”

    Leia mais: https://bit.ly/2JkebKN

    Manoel Evangelista, chefe de cozinha do Senac em Rondônia, participou do Festival de Gastronomia na Embaixada Brasileira, na Coreia do Sul, no ano passado, onde apresentou sua criação: o Pirarucu Rondon.

    Manoel é docente do Senac há 11 anos e ganhador estadual do Prêmio Nacional Dólmã. “Estou muito feliz em fazer parte desse momento ímpar para

    a economia rondoniense.

    Leia mais: https://bit.ly/2OhLkKH

    Ângela Olivia foi atrás e tornou o seu sonho realidade. Depois de completar um curso Técnico em Cozinha no Senac no Amazonas,

    montou o Café no Bule, localizado no centro de Manaus. O local oferece especialmente pratos veganos e vegetarianos e conta com alimentos

    regionais. “Eu sempre amei cozinhar, mas passei a me sentir segura para fazer qualquer prato depois do curso. Para mim o Senac foi essência, foi

    ali que criei confiança para correr atrás dos meus sonhos”, relatou.

    Leia mais: https://bit.ly/2EY6ZFp

    revista do senac | ano 70 24 mar|ago 2019 | nº 747

  • GenteSenac

    Você é Gente Senac? Envie sua história para

    [email protected]

    Raniery PimentaDiretor Regional do Rio Grande do Norte

    Os desafios da educação 4.0 para a construção do futuroEstamos na fronteira de uma revolução sem precedentes. O encontro da Inteligência artificial com a Biotecnologia promete transformar nosso futuro. Parece até uma contradição, mas ao passo em que a cada dia surgem tecnologias extremamente disruptivas aumenta a importância das competências comportamentais, as soft skills. No Brasil, inclusive, elas têm uma relevância acima da média mundial, 95% contra 92%, segundo a pesquisa Global Talent Trends 2019 do LinkedIn.

    Diante desse cenário, os desafios das instituições de educação são inúmeros. É preciso se reinventar e fazer a gestão da complexidade: pensar e gerir o presente, o resultado imediato, enquanto trabalhamos para criar o futuro.

    O Senac no Rio Grande do Norte vem fazendo esse exercício e trabalhando para a construção dos próximos 70 anos da Instituição. Nosso planejamento inclui ações que buscam alinhar os perfis e competências dos colaboradores às soft skills (comunicação, resolução de problemas, atenção aos detalhes, pensamento digital e adaptabilidade), que consideramos mais importantes nesse processo de mudanças, e ampliar parcerias educacionais, nos âmbitos nacional e internacional

    O rosto que aparece na campanha Nursing Now, uma grande ação internacional de valorização dos profissionais de Enfermagem, é de uma brasileira formada pelo Senac no Distrito Federal. A técnica em enfermagem Michele Olukemi dos Santos Adesoji, 27 anos, fez o curso pelo Programa Senac de Gratuidade e conquistou uma vaga no mercado de trabalho assim que se formou. “Depois que comecei a estudar no Senac, vi que a área de Saúde era o que realmente queria. Gosto de ouvir a pessoa, dar atenção, me colocar no lugar dela, enfim, dar um tratamento mais humanizado”, afirma.

    Em 2018, fomos os primeiros do estado a obter o título de Microsoft School, passando a integrar um seleto grupo de escolas em todo o mundo que utilizam ferramentas Microsoft de transformação digital, com o objetivo de melhorar o ensino e a aprendizagem. Já estão em funcionamento quatro ambientes Senac Microsoft SmartLab, espaços multidisciplinares que possibilitam a implementação de estratégias didáticas inovadoras para o desenvolvimento de habilidades exigidas pelo mercado de trabalho 4.0, ou, como costumo chamar, a sala de aula do futuro. Até o final do ano, serão quatro espaços do tipo em atividade.

    E os frutos já são inúmeros. Uma pequena prova disso é que um dos projetos desenvolvidos por nossos alunos do Programa de Aprendizagem Profissional Comercial com base nessas metodologias acaba de obter o primeiro lugar no Prêmio Sebrae de Educação Empreendedora e representará o estado na disputa nacional. Para nós, é um indicador de que estamos no caminho certo.

    revista do senac | ano 70 25 mar|ago 2019 | nº 747

    https://www.rn.senac.br/noticias/Senac_RN_ganha_1%C2%BA_e_2%C2%BA_lugar_no_Premio_Sebrae_de_Educacao_Empreendedorahttps://www.rn.senac.br/noticias/Senac_RN_ganha_1%C2%BA_e_2%C2%BA_lugar_no_Premio_Sebrae_de_Educacao_Empreendedora

  • SaladeAula

    Valorização do que nasce do nosso chão

    Cartilha ajuda a fomentar novos negócios

    Alunos do curso Técnico em Cozinha desenvolveram uma cartilha destinada aos empresários da cadeia de Gastronomia. O projeto Do Produtor à Mesa teve como objetivo identificar os pequenos produtores do Ceará, os insumos ofertados e como eles chegam à mesa dos consumidores. A instrutora Patrícia Uchôa e a ex-aluna Izakeline Ribeiro, editora do portal de gastronomia cearense Sabores da Cidade, explicam como esse projeto rendeu bons frutos.

    “O projeto buscou dar visibilidade aos produtos cearenses e criar uma ponte entre quem produz e quem utiliza os insumos. Primeiramente, os alunos foram incentivados a desenvolver estratégias de valorização do ambiente produtivo. Eles consolidaram um levantamento histórico e cultural dos produtores e seus insumos para elaboração de uma cartilha com as informações.

    A culminância do projeto foi a promoção de um jantar especial para empresários, produtores e chefs de cozinha, com entrega da cartilha, contribuindo para integrá-los e gerar novos negócios. O resultado dessa ação foi bem positivo, pois se realizaram várias parcerias, como

    a da produtora de pitaya, que passou a fornecer a fruta para uma empresa de polpas. Esta, por sua vez, virou fornecedora de um empresário do ramo de alimentação.

    A cartilha também contribuiu para divulgar nossos produtos. Poucos sabiam que o maior produtor de aspargos no Brasil é cearense, do município de Icapuí, e muitos empresários locais compravam aspargos em conserva porque não tinham essa informação.

    O projeto pode ganhar uma nova etapa com a recente turma do curso Técnico em Cozinha. A ideia é produzir um livro de receitas feitas pelas famílias desses produtores.”

    Patrícia Uchôa

    revista do senac | ano 70 26 mar|ago 2019 | nº 747

  • SaladeAula

    Menu cheio de sabores“A experiência foi enriquecedora. Para o jantar servido aos convidados – empresários e chefs – criamos um menu degustação com produtos locais e cardápio bem variado. Iniciamos com uma deliciosa bebida feita com pitaya, limão siciliano, melaço e cachaça. Na entrada, nossos convidados fizeram um passeio pelo mar e o Sertão, saboreando uma cebola recheada com arraia gratinada com queijo coalho e uma sopa cremosa de jerimum de leite

    (abóbora sergipana) com açafrão-da-terra e torresmo.

    Nos pratos principais, brilharam ingredientes como

    o atum, vindo do município de Acaraú, preparado com uma

    crosta de gergelim e camarões grelhados. Preparamos também um mil-folhas de batata-doce laranja com capote, farofa de cuscuz de milho verde e um citronete de pimenta dedo-de-moça com tangerina.

    Nas sobremesas, os convidados saborearam uma panacota de coco com doce de jerimum e rapadura, e uma trilogia de brigadeiros de capim-santo, tapioca e café. Todos puderam experimentar um pouco de cada prato e tiveram a oportunidade de conhecer técnicas e ingredientes do nosso estado.

    Os produtores, que fizeram parte do projeto, ganharam visibilidade no mercado, pautado pelo compromisso com o campo, e atuando com sustentabilidade e responsabilidade social.”

    Izakeline Ribeiro

    revista do senac | ano 70 27 mar|ago 2019 | nº 747

  • PontodeVista

    Carla VimercatiResponsável pelos convênios e parcerias do Jovem Aprendiz

    A importância do primeiro emprego

    A Singular tem a honra de ser uma das primeiras empresas a participar das turmas do Projeto Prática no Senac no Rio de Janeiro, que realiza um trabalho de excelência e, de forma humanizada, contribui para o crescimento e a formação dos jovens aprendizes. 

    As empresas precisam cumprir a cota da aprendizagem estipulada pela Lei da Aprendizagem, que garante a formação técnico-profissional de jovens e determina as características desse tipo de contratação. Porém, devido à falta de espaço físico e aos riscos da atividade-fim, a Singular tinha dificuldade em contratar esses jovens. Após a alteração dessa Lei, permitindo que as instituições educacionais pudessem oferecer espaços para simulação dessas atividades, tornou-se mais fácil

    A Singular Gestão de Serviços Ltda. atua no ramo do fornecimento de alimentos para eventos e recepções no Rio de Janeiro desde 2008. Há seis anos, abriu as portas para o Programa Jovem Aprendiz e contou com a parceria do Senac na qualificação profissional. Atualmente, a empresa possui quase 2 mil empregados e 74 aprendizes.

    e acessível a realização de parcerias.

    Dessa forma, os jovens se comprometem com a empresa a se desenvolverem como profissionais responsáveis, cumprindo suas tarefas tanto no curso profissionalizante quanto nas atividades laborativas no Senac. Muitos passam a colaborar no orçamento de suas famílias, aumentando o poder aquisitivo.

    A empresa Singular tem consciência social e

    preocupação com o futuro dos jovens, por isso investimos no Programa de Jovens Aprendizes e sabemos da importância do primeiro emprego no início da carreira profissional. Esperamos contribuir para que descubram seus talentos e possam construir objetivos profissionais e pessoais. Temos certeza da excelente escolha que fizemos com esta parceria com o Senac.

    As empresas precisam

    cumprir a cota da aprendizagem

    revista do senac | ano 70 28 mar|ago 2019 | nº 747

  • NaEstante

    A Revista do Senac é uma publicação institucional do Departamento Nacional

    em parceria com os Departamentos Regionais. O conteúdo é gratuito e

    colaborativo, e as imagens são cedidas pelas áreas do Senac.

    Departamento Nacional Av. Ayrton Senna 5.555

    Barra da Tijuca - RJ - CEP 22775-004 Tel.: (21) 2136-5598

    Presidente do Conselho Nacional José Roberto Tadros

    Diretor-geral do Departamento Nacional Sidney Cunha

    Produção: Assessoria de ComunicaçãoEditora: Márcia Leitão

    Jornalista responsável: Katia Costa (MTB 17887)Estagiário: Paulo Marques

    Projeto gráfico: Cynthia CarvalhoDesigners gráficos responsáveis:

    Cynthia Carvalho e Rogério FigueiredoRevisão: Fausto Rêgo

    Produção gráfica: Sandra AmaralImpressão: Gráfica PowerPrint

    Tiragem: 5 mil exemplares

    Filiado à Associação Brasileira de Comunicação Empresarial (Aberje)

    www.senac.br Twitter: @SenacBrasil Facebook: SenacBrasil

    Exped iente

    Você conhece um exemplo de transformação de vida por meio da Educação? Envie uma história do seu Regional para [email protected], baseada na matéria de capa desta edição, e concorra ao sorteio do livro Terrários: plantando criatividade e colhendo arte. E a promoção da edição 746 continua valendo!

    Terrários: plantando criatividade e colhendo arte Roger Evangelista, 208 páginasOs terrários são ecossistemas em miniatura que podem ser montados sem grandes dificuldades e que, depois de prontos, exigem pouco cuidado para se autossustentar. O manual ensina passo a passo os cuidados para a criação de pequenos jardins, feitos em recipientes abertos ou fechados. Além disso, a obra é uma semente para despertar a criatividade e sensibilidade do leitor durante todo o processo.

    A arte de criar leitores: reflexões e dicas para uma mediação eficazGoimar Dantas, 280 páginasA autora apresenta dicas e práticas importantes para quem busca despertar nos outros o gosto pela leitura. A publicação aprofunda-se em narrativas de livros sagrados, relatos mitológicos contos de fadas e fábulas. Segundo Dantas, o amor pelos livros oferece ao ser humano uma experiência cultural mais rica e o torna mais crítico e, consequentemente, mais livre.

    Vinho com designMiriam Gurgel, Agilson Gavioli, 240 páginasDo design das garrafas, rolhas e taças ao design dos ambientes, passando pelo perfil dos frequentadores e pela concepção das vinícolas, a obra leva o leitor a conhecer com detalhes o vinho, seus mitos e lugares especialmente planejados para degustação e consumo. Este lançamento é uma viagem pelo mundo cultural dos costumes de diferentes sociedades.

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