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Procedimiento.
El tiempo estimado de la práctica fue de 1:30 minutos.
Una vez teniendo todos los materiales, o todo lo que
posiblemente se ocupe, se
pondrá sobre la mesa, se procede a lo que es el preparativo.
Donde en el vaso
precipitado de vidrio se vertiran 00 ml de lec!e entera natural
sin !ervir.
"eniendo una vez el recipiente llenado se
procederá a colocarlo sobre el soporte universal,
que bien #a está conectado a la instalaci$n del %as
# encendido.
Este proceso es de&ar el recipiente sobre la base,
#de&ar que se caliente la lec!e a fue%o lento,
apro'imadamente de (0 a ( minutos se de&ara
sobre la base. )a lec!e no tiene que entrar al punto
de !ervir.
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Una vez que la lec!e empieza a sacar vapor # quiere !ervir se
cerrara la llave de
suministro de %as, # el si%uiente
paso es verterle 3 cuc!aras apro'imadamente de vina%re sobre la
lec!e,
*ec!o esto se
procederá a menear la
lec!e con el vina%re
durante minutos.
Pasado los minutos se de&ara enfriar la lec!e en la misma
base # en el mismo
recipiente, durante apro'imadamente (0 minutos.
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Una vez enfriada la lec!e se podrá notar como la %rasa de la
lec!e # el vina%re an
formado %rumos que !acen separaci$n de una porci$n de a%ua con
lec!e # la otra
de vina%re con la %rasa de la lec!e.
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)o si%uiente fue tener una franela lista para !acer el colado de
la lec!e, donde se
ara la separaci$n de los %rumos formados por el vina%re # la
lec!e.
Una vez colada la lec!e, lo sobrante se compactara con la misma
franela para
e'primirla # de&arla mu# seca. Una vez seca, la masa que
quedo esta lista paraponerla en al%+n recipiente, compactarla un
poco # de&arla secar, apro'imadamente
tarda una semana.
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"eniendo #a solo la masa sin lec!e lquida se
pasara a !acer lo si%uiente. -ue es solo compactarla en un
recipiente # de&arla al
secado.
Esta es la consistencia que queda # #a
está un poco compactada en el
recipiente donde se de&ara al secado
natural.
Es el final del proceso de fabricaci$n de plástico, a base de
lec!e # vina%re.
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