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Processo Seletivo SENAR /SENAR 012/2018 Avaliação Técnica Cargo: 003 ASSESSOR TÉCNICO PLENO (MÉDICO VETERINÁRIO) Nome Legível: Assinatura: Inscrição: 22018012003

Processo Seletivo - cnabrasil.org.br · Industrial (SENAI) e do Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio (SENAC), sem prejuízo das atribuições dos órgãos públicos que

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Processo SeletivoSENAR /SENAR

012/2018

Avaliação TécnicaCargo: 003 ASSESSOR TÉCNICO PLENO (MÉDICO

VETERINÁRIO)

Nome Legível:

Assinatura:

Inscrição: 22018012003

• O candidato, ao receber o caderno de provas, deve ler atentamente as instruções.

• Será excluído do processo o candidato que em sala de prova portar celulares, armas e aparelhos eletrônicos.

• O candidato não pode usar boné, capacete, chapéu, chaveiro de qualquer tipo, óculos escuros, relógio esimilares.

• Quando solicitado pelo Fiscal, o candidato deve assinar a Ata no campo referente à abertura do envelope.

• Junto ao candidato, só devem permanecer os objetos de identificação e os materiais para execução da prova.Todo e qualquer outro material, exceto alimentos, água em garrafa transparente e medicamentos, têm de sercolocados no saco plástico disponível, amarrado embaixo da cadeira. Materiais eletrônicos ficarão reservadoscom o aplicador.

• O candidato deve conferir se sua prova tem 10 questões objetivas de Conhecimentos Básicos e 20 deConhecimentos Específicos do cargo, sendo cada questão constituída de cinco alternativas (a, b, c, d, e) enumeradas de 01 a 30 e folhas com o tema para a dissertação e rascunho. Caso haja algum problema, solicitara substituição de seu caderno.

• O candidato deve comunicar aos fiscais qualquer irregularidade que observar durante a realização da prova.Em caso de não atendimento, o Coordenador do Processo deverá ser comunicado do ocorrido ao final daprova.

• O candidato NÃO deve retirar nenhuma folha deste caderno.

• A duração da prova, considerando a marcação da folha de respostas e a dissertação, é de 4 horas. Ocandidato só poderá sair decorrida 01 (uma) hora.

• O candidato deve assinar a lista de presença e o caderno de provas com a assinatura idêntica ao documentode identificação apresentado.

• Este caderno NÃO poderá ser levado pelo candidato.

• A folha colorida poderá ser levada pelo candidato.

• Os dois últimos candidatos deverão permanecer até o final da prova para assinar a Ata de Encerramento.

INSTRUÇÕES PARA A REALIZAÇÃO DA PROVA

CONHECIMENTOS BÁSICOS

Questão 1

Assinale a alternativa que apresenta uma palavra grafada de maneira INADEQUADA ao contexto no qual estáinserida.

a) Os bens do traficante preso foram todos arrestados.

b) A visibilidade estava prejudicada devido à serração na estrada.

c) Em qual seção do ministério ele trabalha?

d) O perito apreçou irrisoriamente o imóvel.

e) O Presidente augurou sucesso ao seu par americano.

Questão 2

O primeiro parágrafo da crônica “O Verão e as Mulheres”, de Rubem Braga, diz: "Talvez tenha acabado o verão. Há um grande vento frio cavalgando as ondas, mas o céu está limpo e o sol émuito claro. Duas aves dançam sobre as espumas assanhadas. As cigarras não cantam mais. Talvez tenhaacabado o verão."Observando-se as orações e períodos existentes no parágrafo acima, pode-se reconhecer que o cronistaescreveu:

a) quatro períodos e nove orações.

b) cinco períodos e oito orações.

c) três períodos simples e dois períodos compostos.

d) quatro períodos simples e dois períodos compostos.

e) cinco períodos e sete orações.

Questão 3

Remédios mais localizados, como injeções de esteroides, perdem efeito com o tempo.O valor semântico do termo sublinhado se repete no seguinte pensamento:

a) O objeto em si não conta; importa a maneira como é apresentado. (Raoul Dufy)

b) Para o biólogo, o homem é um animal como os demais. (Jean Rostand)

c) As ciências modernas, como a informática, muito dificultam o dia a dia. (M. Fernandes)

d) Eu sou firme; você, obstinado; ele, teimoso como uma mula. (Bertrand Russell)

e) Pense como um homem de ação e aja como um pensador. (Henri-Louis Bergson)

Questão 4

Levando em consideração o contexto atribuído pelos enunciados, empregue corretamente um dos termos entreparênteses propostos pelas alternativas. I. A falta de tempo deixou o autor do texto em __________ (cheque/xeque).II. O autor do texto deveria visitar mais a sua mãe, curtir o interior, colocar uma _____________ no cavalo epassear pela mata. (cela/sela).III. O autor do texto precisa assistir a algum filme na ______ das dez. (seção/sessão/cessão). A sequência correta é:

a) Cheque, cela, seção.

b) Xeque, cela, cessão.

c) Cheque, sela, sessão.

d) Xeque, cela, seção.

e) Xeque, sela, sessão.

Questão 5

Assinale a opção em que foram plenamente atendidas as regras de emprego de sinais de pontuação.

a) Faz cem anos que foi inaugurada, em Porto Velho (RO), a ferrovia Madeira-Marmoré, cuja implantação naFloresta Amazônica, custou a vida de 6 mil trabalhadores de trinta nacionalidades. Um século depois, partedo que resta da memória física da ferrovia épica, vai submergir sob as águas das hidrelétricas do RioMadeira.

b) Parte desse legado está submergindo sob as águas represadas das hidrelétricas de Santo Antônio e Jirau noRio Madeira, como a ponte metálica Jaci-Paraná com 84 metros de vão: um ícone da ferrovia. "Essa vaipara baixo d'água", lamenta, o historiador Aleksander Plitot, da Fundação Getúlio Vargas.

c) O descaso com a preservação do que resta da ferrovia histórica, leva o arquiteto, L. Oliveira, a denunciar:“a degradação, o abandono e o completo desaparecimento, que atingirão o orgulho de termos construídouma obra considerada ciclópica na época.” Exagero? Nem tanto. Na ocasião a construção da estrada foicomparada à abertura do Canal do Panamá.

d) Na virada do século XX, a Amazônia ganhou prosperidade, com o ciclo da borracha graças à seringueiraHevea brasiliensis. espalhadas pela floresta, as árvores produziam borracha de qualidade única, essencial,para o transporte, a comunicação e a indústria da época. Até 1910, a borracha foi o segundo produto deexportação brasileira perdendo apenas para o café.

e) Raramente um historiador lida com a história ao vivo, mas, em Rondônia, isso ainda é possível, pois o quesobrou da sucateada ferrovia ainda pode ser vislumbrado. Muitos vestígios estão lá: locomotivasabandonadas, trilhos perdidos no mato, um museu em Porto Velho, outro em Guajará-Mirim, um cemitérioabarrotado de cruzes, ruínas de estações fantasmas e pontes metálicas enferrujadas.

Questão 6

Quanto à criação do Senar, prevista no Ato das Disposições Constitucionais Transitórias da ConstituiçãoFederal de 1988, julgue os itens a seguir: I- o artigo 62 do ADCT estabeleceu a criação, por lei, do Senar, nos moldes da legislação relativa ao ServiçoNacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) e ao Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio(SENAC), sem prejuízo das atribuições dos órgãos públicos que atuam na área. II- o artigo 62 do ADCT estabeleceu a criação, por lei, do Senar, do Serviço Nacional de AprendizagemIndustrial (SENAI) e do Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio (SENAC), sem prejuízo dasatribuições dos órgãos públicos que atuam na área de educação profissionalizante. III- o artigo 62 do ADCT autorizoua criação do Senar, do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial(SENAI) e do Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio (SENAC) de acordo com a legislação relativaaos serviços sociais autônomos. IV- o artigo 62 do ADCT autorizou a criação do Senar, por lei, nos moldes da legislação relativa ao ServiçoNacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) e ao Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio(SENAC), repassando a esses serviços sociais autônomos as atribuições dos órgãos públicos que atuam na áreade educação profissionalizante. É correto o que se afirma apenas em:

a) I, II e IV

b) I

c) I, II e III

d) II e III.

e) III e IV

Questão 7

A operação de enviar um arquivo do computador local para um servidor na Internet, entendendo-se servidorcomo outro computador remoto conectado na Internet, é chamada de

a) Download

b) E-mail

c) Transferência Secundária

d) Transferência Primária

e) Upload

Questão 8

Depois do café, Paulinho pegava o papel do embrulho, alisava, cortava as partes amassadas e esticava obarbante, sempre sob o olhar curioso do irmão Francisco. Paulinho fazia pipas e vendia pela vizinhança,ganhando o dinheirinho que, segundo ele, seria usado para comprar uma camisa do Atlético Paranaense”.Sintaticamente, os trechos sublinhados devem ser classificados, respectivamente, como:

a) Adjunto adnominal, oração subordinada substantiva aditiva, objeto direto, complemento nominal;

b) Aposto explicativo, oração coordenada assindética, objeto direto, predicativo do objeto;

c) Adjunto adverbial de tempo, oração coordenada sindética aditiva, objeto direto, complemento nominal;

d) Adjunto adverbial de causa, oração coordenada sindética causal, objeto direto, agente da passiva.

e) Aposto explicativo, oração subordinada adverbial de modo, objeto indireto, predicativo do objeto;

Questão 9

É grave o quadro atual do ensino superior. A greve de professores paralisa boa parte das universidades federais.As universidades públicas estão amargando uma espécie de êxodo de seus melhores profissionais. Têm cada vezmenos condições de competir com os salários pagos pelas instituições privadas.Indique o período que resume, de forma clara e exata, as informações do texto, e que não apresenta incorreçãogramatical alguma.

a) Há êxodo ou greve dos professores das universidades federais para as particulares, onde os salários astornam muito mais competitivas.

b) Os professores do ensino superior oficial estão fazendo greve, ou mesmo êxodo para as particulares, já queseus salários não são competitivos.

c) As universidades particulares atraem os professores das oficiais, em virtude dos salários que pagam, e quechegam a provocarem greves.

d) Como os salários que pagam estão cada vez mais baixos, as universidades públicas estão sofrendo greves eo êxodo de seus melhores professores.

e) Devido a pagarem mal os professores, estão havendo greves nas universidades federais, em que osmelhores profissionais procuram as instituições privadas.

Questão 10

Literatura: Mário de Andrade e a cultura brasileira. Leia a notícia e o poema a seguir. O paulista Mário de Andrade, autor de "Macunaíma" e "Amar, Verbo Intransitivo", será o homenageado da 13ª edição da FestaLiterária Internacional de Paraty (Flip), que acontece entre os dias 1º e 5 de julho     A homenagem ao poeta, romancista, agitador e gestor cultural acontece no ano em que completam 70 anos de sua morte e, portanto,no ano que antecede a queda de sua obra em domínio público.“O nome de Mário sempre vem à baila, sempre esteve na mira da Flip. Neste ano, além de uma efeméride – os 70 anos de morte – que,no caso dele, pode ter o peso de uma verdadeira revisão da obra, de novas leituras e perspectivas para compreender sua obra, pesou aligação da obra dele com projetos que a Casa Azul,  que faz a Flip,  está desenvolvendo, por exemplo, no Museu do Território", diz ocurador da Flip,  Paulo Werneck.Ele lembra que a Flip deve muito a Mário de Andrade, inclusive porque "Paraty está preservada porque Mário criou o Sphan [Serviçode Patrimônio Histórico e Artístico Nacional] no final dos anos 30. Hoje Paraty é candidata a patrimônio da humanidade da Unesco eabriga a Flip, que deve muito à Semana de Arte Moderna, por exemplo".Entre  os  temas  de  interesse  do  autor  e  que  podem  pautar  o  debate  nesta  edição,  estão  a  cultura  popular  e  a  indústria  cultural,  opatrimônio  material  e  imaterial,  a  língua  falada  e  escrita  e  a  cultura  indígena  –  além,  é  claro,  da  literatura. TransformaçõesO diretor geral da Flip, Mauro Munhoz, diz que a obra de Mário "reverbera de maneira ainda mais intensa numa cidade como Paraty,que ainda vive em seu dia a dia os dilemas culturais da modernização."Dois autores cujas obras são ligadas a Mário de Andrade, o artista Odilon Moraes, que ilustrou "Será o Benedito!" (Cosac Naify), e aescritora Luciana Sandroni,  que assina a biografia "O Mário que Não é de Andrade" (Companhia das Letrinhas),  estão confirmadospara a Flipinha.A Nova Fronteira, que detém até o final do ano os direitos exclusivos da obra literária do modernista, planeja uma edição do romanceinédito "Café", preparado pela equipe do Instituto de Estudos Brasileiros (IEB/USP), além de um volume de contos e crônicas e umaversão em HQ de "Macunaíma". Disponível em <http://www1.folha.uol.com.br/ilustrada/2015/01/1576130-mario-de-andrade-sera-o-autor-homenageado-da-13-edicao-da-flip.shtml>. Acesso em 20 fev. 2015 (com adaptações). Quando eu morrer quero ficar(Mário de Andrade) Quando eu morrer quero ficar, Não contem aos meus inimigos,Sepultado em minha cidade, Saudade. Meus pés enterrem na rua Aurora, No Paissandu deixem meu sexo, Na Lopes Chaves a cabeça Esqueçam. No Pátio do Colégio afundemO meu coração paulistano: Um coração vivo e um defunto Bem juntos.Escondam no Correio o ouvido Direito, o esquerdo nos Telégrafos, Quero saber da vida alheia, Sereia.O nariz guardem nos rosais,A língua no alto do IpirangaPara cantar a liberdade. Saudade...Os olhos lá no JaraguáAssistirão ao que há de vir,O joelho na Universidade,Saudade...As mãos atirem por aí,Que desvivam como viveram,As tripas atirem pro Diabo,Que o espírito será de Deus.Adeus.Disponível em <http://www.casadobruxo.com.br/poesia/m/mario01.htm>. Acesso em 20 fev. 2015.

Com base na leitura e nos seus conhecimentos, analise as afirmativas. I. O poema revela o desejo do poeta de morrer e ter seu corpo fragmentado, em um ritual de automutilação. II. De acordo com a notícia, vários aspectos da obra de Mário de Andrade serão temas de debate na Flip, que será realizada em Paraty,cidade muito retratada nos poemas do autor. III. O poema revela a identificação do autor com a cidade de São Paulo e a distribuição de seu corpo está ligada às experiênciassubjetivas do poeta. IV. De acordo com a notícia, a homenagem a Mário de Andrade na Flip tem como objetivo fazer a revisão e a releitura de seus textos,uma vez que a editora detentora dos direitos autorais, até o momento, não tem contribuído para a divulgação de suas obras. Está correto o que se afirma somente em:

a) I e IV.

b) II e III.

c) III e IV.

d) I e III.

e) III.

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Questão 11

Acerca dos custos de produção de uma propriedade agrícola, assinale a alternativa CORRETA.

a) Os custos variáveis podem ser desprezados na hora se calcular os custos de uma propriedade agrícola.b) Seguro, taxas e impostos são os tipos de custo variáveis que apresentam o maior custo ao produtor.c) Um exemplo de custo variável seria a mão de obra temporária, enquanto um exemplo de custo fixo seria a

depreciação.d) Dentre os custos variáveis da propriedade, podemos destacar a depreciação, a mão de obra temporária e a

remuneração da terra.e) Dentre os custos fixos da propriedade, podemos destacar os insumos, a armazenagem e a depreciação.

Questão 12

Acerca dos custos de produção de uma propriedade agrícola, assinale a alternativa correta.

a) Um exemplo de custo variável seria a mão de obra temporária, enquanto um exemplo de custo fixo seria adepreciação.

b) Seguros, taxas e impostos são os tipos de custo variáveis que apresentam o maior custo ao produtor.c) Os custos variáveis podem ser desprezados na hora de calcular os custos de uma propriedade agrícola.d) Dentre os custos fixos da propriedade, podemos destacar os insumos, a armazenagem e a depreciação.e) Dentre os custos variáveis da propriedade, podemos destacar a depreciação, a mão de obra temporária e a

remuneração da terra.

Questão 13

Algumas noções sobre o custo de produção agrícola são de suma importância tanto para o planejamento quantopara a implementação de sistemas agrícolas. Sobre os custos de produção agrícola, assinale a alternativaCORRETA.

a) Na produção agrícola, os custos mais altos se dão na aquisição das sementes, enquanto taxa e impostosaparecem em segundo lugar.

b) Na produção agrícola, podemos dizer que a mão de obra, variável e fixa, juntamente com as taxas eimpostos sobre a terra, representam os maiores custos aos produtores.

c) As máquinas e os equipamentos representam os maiores custos na produção agrícola, isso explica o fato de,hoje em dia, os produtores preferirem adquirir mão de obra ao invés de comprar máquinas.

d) Nas atividades agrícolas, não podemos dividir as tarefas entre mais caras ou mais baratas, visto que quasetodos os processos, durante a produção, possuem o mesmo custo.

e) Na produção agrícola, os insumos, junto com os agrotóxicos, podem representar até 50% do custo total deprodução, enquanto a mão de obra do tipo fixa e variável representa apenas 15% dos custos de produção.

Questão 14

Sobre as geadas, assinale a alternativa que traz a opção CORRETA sobre os seus tipos.

a) Na geada de canela, o ar mais frio tende a se acumular próximo ao solo, diminuindo a temperatura de modoque pode chegar a até 2 ºC negativos.

b) Geada branca provoca a queima dos tecidos vegetais da planta.c) Geada branca pode ser considerada, entre os três tipos de geada, a que provoca maiores danos na

agricultura.d) Geada de canela é caracteriza pela queima dos tecidos e escurecimento de um dos lados da planta.e) A geada negra é caracterizada pela formação de orvalho e congelamento sobre a planta.

Questão 15

São características do sistema de integração lavoura-pecuária, exceto:

a) O sistema considera o solo como um recurso a ser conservado e protegido da erosão, por isso sãorecomendadas técnicas culturais que preservem a matéria orgânica no solo.

b) O sistema recomenda a utilização de explorações mistas, associando-se em uma mesma propriedadeproduções vegetais anuais e perenes com produção animal.

c) O monitoramento e assistência técnica especializada são desnecessários no sistema integrado lavoura-pecuária, pois se trata de uma técnica simplificada a aplicável a qualquer produtor.

d) O sistema visa reduzir os custos com insumos como adubos e pesticidas, reduzindo o custo final deprodução.

e) A reciclagem dos resíduos orgânicos das culturas agrícolas e das criações, permitindo a máxima utilizaçãode um mesmo nutriente.

Questão 16

Sobre a operação “carne fraca”, deflagrada pela polícia federal em março de 2017, assinale o item CORRETO:

a) Não houve envolvimento e nem recebimento de propina por parte de fiscais agropecuários, sendo osacusados apenas políticos e as empresas do ramo alimentício.

b) Após a operação, três unidades de beneficiamento de carne foram fechadas no estado de Goiás e MatoGrosso.

c) A operação detectou a prática fraudulenta de alterar rótulos e datas de vencimento de produtos, incluindoinjetar ácido ascórbico e água no tratamento de carnes.

d) A empresa JBS, uma das maiores do setor, é a única envolvida e acusada no escândalo.e) As carnes adulteradas foram comercializadas somente no Brasil, não havendo prejuízo para a exportação de

carne para Europa, China e Oriente Médio.

Questão 17

O leite pasteurizado tipo A pode receber diferentes denominações a depender do seu teor de gordura. Assinale aalternativa que classifica corretamente o leite que contém exatamente 2% de gordura:

a) Semidesnatadob) Padronizadoc) Integrald) Homogeneizadoe) Desnatado

Questão 18

Sobre os cap. III e IX da IN no 6, de 8 de janeiro de 2004, deve-se proceder à marcação a ferro quente candentede bovinos e bubalinos da maneira descrita na alternativa:

a) No lado esquerdo da cara, um “V” acompanhado do algarismo final do ano da vacinação contra brucelose,e, do lado direito, a marcação com um “P” caso seja positivo a teste diagnóstico de brucelose e tuberculose.

b) No lado direito da cara, um “V” acompanhado do algarismo final do ano da vacinação contra brucelose, e,do lado esquerdo, a marcação com um “P” caso seja positivo a teste diagnóstico de brucelose e tuberculose.

c) No lado esquerdo da cara, um “V” acompanhado do algarismo final do ano da vacinação contratuberculose, e, do lado direito, a marcação com um “P” caso seja positiva a tuberculinização.

d) No lado esquerdo da cara, um “V” acompanhado do algarismo final do ano da vacinação contratuberculose, e, no mesmo lado, a marcação com um “P” caso seja positivo a teste diagnóstico de brucelosee tuberculose.

e) No lado direito da cara, um “V” acompanhado do algarismo final do ano da vacinação contra tuberculose,e, do lado direito, a marcação com um “P” caso seja positivo a teste diagnóstico de brucelose e tuberculose.

Questão 19

De acordo com o Programa de Nacional de Sanidade Avícola, para comercializar nacional e internacionalmentee à transferência, no âmbito nacional, de seus produtos, o núcleo ou estabelecimento avícola deverá estarcertificado como:

a) Obrigatoriamente livre de Salmonella Gallinarum, Salmonella Pullorum, Salmonella Enteritidis eSalmonella Typhimurium.

b) Controlada para Salmonella Gallinarum, Salmonella Pullorum, Salmonella Enteritidis e SalmonellaTyphimurium.

c) Controlada para Mycoplasma gallisepticum, Mycoplasma synoviae e Mycoplasma melleagridis.d) Livre de Salmonella Gallinarum e Salmonella Pullorum e livre ou controlado Mycoplasma gallisepticum.e) Livre de Salmonella Gallinarum e Salmonella Pullorum e livre ou controlado para Salmonella Enteritidis e

Salmonella Typhimurium.

Questão 20

De acordo com o Decreto Nº 9.013, de 29 de março de 2017 (RIISPOA), o conceito CORRETO derastreabilidade é:

a) A capacidade de identificar a movimentação de um produto de origem animal durante a etapa dedistribuição e comercialização.

b) A capacidade de identificar a origem e seguir a movimentação de um produto de origem animal durante asetapas de produção até a comercialização.

c) A capacidade de identificar a origem das matérias-primas, dos ingredientes e dos insumos utilizados em suafabricação.

d) A capacidade de identificar a origem e seguir a movimentação de um produto de origem animal durante asetapas de produção, distribuição e comercialização não incluindo as matérias-primas, os ingredientes e osinsumos utilizados em sua fabricação.

e) A capacidade de identificar a origem e seguir a movimentação de um produto de origem animal durante asetapas de produção, distribuição e comercialização e das matérias-primas, dos ingredientes e dos insumosutilizados em sua fabricação.

Questão 21

Consideram-se agentes de risco biológico as bactérias, os fungos, os parasitas e os vírus, entre outros. Taisagentes podem ser distribuídos em quatro classes de risco. Para a manipulação dos microrganismos pertencentesa cada uma das classes, devem ser atendidos alguns requisitos de segurança, conforme o nível de contençãonecessário. Assinale a alternativa CORRETA:I.O nível de biossegurança 1 é adequado aos laboratórios que efetuam técnicas básicas e envolvam agentes bemcaracterizados, ou seja, que apresentam escasso risco individual e comunitário, com pouca probabilidade deprovocar enfermidades humanas ou enfermidades de importância veterinária nos animais. II.O nível de biossegurança 2 é destinado ao trabalho com microrganismos que apresentam risco individualmoderado e risco comunitário limitado. Nos laboratórios são manipulados agentes patogênicos que podemprovocar enfermidades humanas ou enfermidades animais, mas que têm pouca probabilidade de acarretar umrisco grave para o pessoal de laboratório, a comunidade, os animais e o meio ambiente. III.O nível de biossegurança 3 é o que tem risco individual elevado e baixo risco comunitário. Manipulam-seneste nível agentes patogênicos que podem provocar enfermidades humanas ou animais graves, podendo sepropagar de uma pessoa infectada a outra. IV.O nível de biossegurança 4 é aplicável para laboratórios onde são manipulados microrganismos queapresentam elevado risco individual e comunitário: trata-se de agentes patogênicos que podem provocarenfermidades graves nas pessoas, nos animais e ainda podem se propagar facilmente de um indivíduo a outro,direta ou indiretamente, sem que haja profilaxia ou tratamento.

a) Todas as alternativas estão corretas.b) Somente as alternativas I, II e IV estão corretas.c) Somente as alternativas II, III e IV estão corretas.d) Somente as alternativas I, II, III estão corretas.e) Somente as alternativas I e III estão corretas

Questão 22

A respeito da Leucose Bovina, assinale o item que contem a descrição INCORRETA:

a) A vacinação é a medida profilática mais eficaz, já que não existe tratamento eficaz e os animais afetadosdevem ser descartados.

b) A leucose enzoótica bovina é uma enfermidade infecciosa neoplásica de linfócitos, causada por umretrovírus, o vírus da leucose bovina enzoótica.

c) A pesquisa de anticorpos contra o vírus da leucose enzoótica bovina por imunodifusão em ágar-gel (IDAG)é o teste utilizado para detecção de animais infectados.

d) O sinal clínico característico da Leucose é o aumento de volume de linfonodos (linfadenopatia),principalmente dos pré escapulares e pré crurais.

e) Casos clínicos de leucose enzoótica bovina devem ser diferenciados de doenças que cursam comemagrecimento progressivo como tuberculose e actinobacilose, e, quando o linfossarcoma induzirinsuficiência cardíaca, deve-se diferenciar também de retículo pericardites.

Questão 23

Convencionalmente, o termo “fator antinutricional” é utilizado para substâncias que reduzem a utilização denutrientes ou o consumo dos alimentos que o contém. O estudo dos fatores antinutricionais e de seus efeitosdeletérios nos animais é muito importante para a utilização eficiente dos alimentos disponíveis, garantindomelhor resposta dos animais à nutrição. Assinale a alternativa que traz, respectivamente, o fator antinutricionalfrequentemente associado ao farelo de algodão, ao grão de soja, ao farelo de amendoim e ao sorgo:

a) Aflatoxina, antitripsina, tanino e lecitina.b) Urease, lecitina, tanino e aflatoxinac) Gossipol, antitripsina, aflatoxina e tanino.d) Ácido cianídrico, urease, tanino e gossipol.e) Gossipol, ácido cianídrico, aflatoxina e tanino.

Questão 24

Em relação ao Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal(PNCEBT), assinale a alternativa incorreta a respeito da vacinação contra brucelose:

a) Sendo vacinada até os 8 meses, evita-se que a fêmea apresente títulos aglutinantes persistentes em testessorológicos, após os 24 meses de idade.

b) É proibida a vacinação de machos de qualquer idade e de fêmeas com idade superior a 8 meses. c) A vacina B19, por ser inativada, apresenta baixo risco para a saúde humana, podendo ser aplicada sob a

responsabilidade técnica de um médico veterinário.d) Todas as fêmeas bovinas e bubalinas entre 3 e 8 meses de idade devem ser imunizadas com vacina

elaborada com amostra 19 de Brucella abortus (B19). e) Para a vacinação de fêmeas entre 3 e 8 meses de idade, é obrigatório o uso da vacina com amostra B19.

Questão 25

As mudanças climáticas vêm sendo apontadas como um grande desafio para o agronegócio em todo o planeta.Alguns agricultores ainda consideram que esses eventos climáticos não lhes afetarão tão cedo. Contudo, estudosjá apontam que grandes prejuízos para muitas safras, nos últimos dez anos, já são efeitos desse fenômeno. Sobreesse tema, análise a veracidade das afirmativas abaixo: I. O Centro de Pesquisas Meteorológicas e Climáticas Aplicadas à Agricultura da Unicamp (UniversidadeEstadual de Campinas), em estudo de projeções em 2002, 2008 e 2014, acompanhando o detalhamento dasáreas de cultivo no Brasil, mostrou a soja e o café como as culturas mais preocupantes, sendo que o primeiroimpacto a ser sentido será em 2020, com perda de 12,5% e 10%, respectivamente, das áreas produtivas deambas as culturas, caso providências relativas ao manejo, ao desenvolvimento de variedades e/ou à aplicação denovas tecnologias não forem tomadas. II. Visando conter impactos relativos às mudanças climáticas sobre as áreas produtivas brasileiras, diversosestudiosos de entidades nacionais têm proposto medidas para o controle do desmatamento, incentivo ao sistemade plantio direto, adoção de sistemas agroflorestais e agrossilvopastoris, arborização nos cafezais emelhoramento genético. Contudo, ainda há muita resistência entre os agricultores a essas medidas, levando agrandes embates entre esses e os ambientalistas, tendo com fórum principal o Congresso Nacional, a exemplodas discussões sobre as alterações no Código Florestal Brasileiro, ocorridas nos anos de 2009 e 2010. III. Pesquisa em biotecnologia aparece como um caminho para a mitigação dos efeitos das mudanças do clima,entrando na pauta do agronegócio brasileiro. A busca de genes que aumentam a tolerância das plantas deveresultar em variedades mais resistentes às mudanças climáticas. Contudo, estudos apontam que esse tipo omelhoramento genético só tem uma tolerância biológica de até 2 ºC de aumento, acima disso, teriam que havernovos estudos, o que levaria, no mínimo, mais 10 anos para a utilização de novas espécimes geneticamentemodificadas. IV. Pesquisas e ações de adaptação conduzidas pela Embrapa para as culturas de arroz e feijão que sejamresistentes à deficiência hídrica e milho tolerante aos efeitos do clima. Esses são estudos altamente defendidospor todos os setores do agronegócio e dos ambientalistas, confluindo para um grande acordo nacional em prolde medidas mitigativas às mudanças climáticas. Sobre as afirmativas, assinale a alternativa CORRETA:

a) Apenas as afirmativas I e II estão corretas.b) Apenas a afirmativa IV está correta.c) Todas as afirmativas estão corretas.d) Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas.e) Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas.

Questão 26

Acerca da decisão de empresas brasileiras da indústria de alimentos em adotar práticas sustentáveis e comresponsabilidades sociais e ambientais e que afetaram setores do agronegócio, assinale a alternativaCORRETA:

a) Os produtores de leite das marcas Piracanjuba, Italac e Marajoara adotaram a política de não utilização defertilizantes à base de ureia, após os escândalos de terem sido encontrados formol em alto grau e outrassubstâncias para adulterar o leite, visando ao reaproveitamento de produtos já em fase de deterioração.

b) Os produtores de cosméticos nacionais das marcas Natura, Boticário e Jequiti adotaram a política de nãofazerem testes em animais após movimento de representantes dos direitos animais.

c) Os produtores de maionese das marcas Hellmann’s, Hemmer Lisa, Maria, Primor, Soya e Salada aderiram àpolítica de não usar ovos originados de galinhas confinadas em gaiolas.

d) Os produtores de bois para corte adotaram a política de não alimentar o gado com rações de origemtransgênica.

e) Os produtores de ovos do estado do Rio Grande do Sul adotaram a política de não fornecerem ração deorigem animal para suas poedeiras, evitando que estas desenvolvam a doença coccidiose, facilmentetransmitida para o homem.

Questão 27

Acerca do agronegócio no Brasil, assinale a alternativa INCORRETA:

a) Segundo a Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), o setor agropecuáriorepresenta aproximadamente 48% das exportações totais do País. Dados do IBGE apontam a produção decana de açúcar e de soja como as maiores do setor, seguidas, por feijão, arroz, algodão. O agronegóciobrasileiro é um dos maiores produtores de alimentos do mundo, atendendo tanto o mercado interno quantoo externo.

b) Segundo o pesquisador da Embrapa, Dante Scolari, a competitividade do agronegócio tende a se ampliar sehouver, no meio empresarial, uma cultura exportadora, com conceitos desenvolvidos de qualidade,conformidade a padrões globais, preços competitivos e sustentabilidade ambiental (produtos e processoslimpos, com origem e rastreabilidade) e uma visão estratégica de integração de cadeias produtivas, o queenvolve também mudanças na cultura institucional e política do país.

c) Um dos desafios do agronegócio é a qualificação de mão de obra especializada, pois, devido à mecanizaçãodas lavouras, existe uma necessidade de atrair, para o campo, jovens e capacitá-los para funções técnicas.

d) Segundo a ONU, 70% da água consumível do planeta é usada para atividades de irrigação agrícola. Portratar-se de um recurso indispensável para a produção agrícola, se faz necessário que o esse setor produtivocontribua para a prevenção de crises hídricas, buscando usos mais sustentáveis como os sistemas de plantiodireto, que aumentam a infiltração de água no solo e reabastecem os lençóis freáticos.

e) A produção de energia é um mercado com bastantes possibilidades para o setor do agronegócio desde aprodução de biocombustíveis até a obtenção de energias limpas, como a biomassa. Contudo, essa área não ébem vista pelo setor do agronegócio nacional, devido ao alto investimento em tecnologia, o setor prefereapostar na tradicional cultura de alimentos, por exemplo, a cana de açúcar, cuja produção atual éaproveitada quase que exclusivamente para produção de açúcar.

Questão 28

Na criação do gado de corte, um momento importante é a observação do ciclo estral das vacas, com a finalidadede reprodução, para se garantir a estabilidade do rebanho. A partir disso, escolha a alternativa que melhorrepresenta os sinais apresentados pelas vacas no período estral.

a) Agressividade com as outras vacas do rebanho, menor ingestão de alimentos, menor frequência urinária eausência completa do muco vaginal.

b) No período estral das vacas, é comum que elas apresentem um forte apetite, sendo o ganho de peso corporalo maior sinal para se detectar uma fêmea durante o seu ciclo estral.

c) Menor ingestão de alimentos, maior frequência urinária, deixarem ser montada e também montar epresença de um muco vaginal.

d) O período estral das vacas só pode ser detectado por meio de touros, rufiões ou fêmeas masculinizadas,também conhecidas como freemartin.

e) Maior ingestão de alimentos, menor frequência urinária, deixarem ser montadas e não montar, presença deum muco vaginal.

Questão 29

Na bovinocultura de corte, uma parte muito importante para que se tenha sucesso nesse ramo é a seleção dasmatrizes. Qual das opções abaixo melhor caracteriza as qualidades mínimas para uma boa matriz, vacas queserão selecionadas para a reprodução, na bovinocultura de corte.

a) Bom desenvolvimento corporal, úbere bem desenvolvido e com todas as tetas, aptidão materna e boacapacidade reprodutiva.

b) Ter um escore corporal acima da média, gestação precoce, não há necessidade de um úbere bem formado euma boa aptidão materna.

c) É preciso, antes de tudo, saber se essa vaca escolhida para ser matriz ingere uma quantidade de alimentoacima da média do rebanho, já que essa aptidão será transmitida para a suas crias e pode ser consideracomo a mais importante para um criador de gado de corte.

d) Não há necessidade de seleção das matrizes e sim necessidade de selecionar os melhores touros para areprodução.

e) Na escolha de matrizes para o gado de corte, a principal característica a ser analisada é o peso corporal davaca, sendo que, quanto maior a vaca, maior será seu bezerro.

Questão 30

Na bovinocultura de leite, a silagem é um alimento de extrema importância, tanto no período da seca quanto noperíodo da chuva para vacas confinadas, sendo um alimento volumoso que fornecerá às vacas a energianecessária para a sua produção de leite. Marque a alternativa que melhor explica o mecanismo de conservaçãodos nutrientes da pastagem pela técnica da ensilagem.

a) O processo de conservação se dá pela presença de ácidos orgânicos, principalmente o acido lático,produzido pela fermentação de carboidratos solúveis sob condições aeróbicas.

b) A conservação é garantida com o constante revolvimento dá pastagem triturada, associado a um bom nívelde umidade no local da armazenagem.

c) O processo de conservação se dá pela fermentação proteolítica dos carboidratos solúveis, sob condiçõesanaeróbicas.

d) Não há uma garantia de sucesso, quando diz respeito à conservação de nutrientes na silagem, por essemotivo, a utilização de alimento concentrado vem substituindo a silagem na bovinocultura de leite.

e) O processo de conservação se dá pela presença de ácidos orgânicos, principalmente o acido lático,produzido pela fermentação de carboidratos solúveis, sob condições anaeróbicas.

Dissertação

Texto de Apoio Por intermédio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR, o Sistemasindical rural capacita e treina o pequeno produtor e o trabalhador rural. Desde1993, o SENAR já capacitou mais de 60 milhões de trabalhadores do campo emtodo o Brasil.Para levar capacitação, desenvolvimento e tecnologia para o campo, o SENARpossui Grupos de Trabalho e Representações institucionais diversas frentes. [ textoadaptado]Fonte: https://www.cnabrasil.org.br/representatividade-do-setor Com base no texto de apoio faça uma dissertação abordando as principais ações do Senar.

Instruções para a Dissertação:

• A dissertação, conforme descrito no Edital 012/2018, terá pontuação máxima de 20 (vinte) pontosdistribuídos em: conhecimento do tema, capacidade de expressão e uso culto da língua portuguesa.• A dissertação deverá ser manuscrita, em letra legível, com caneta esferográfica de tinta azul ou preta.• O candidato tem folha extra para o rascunho, que deverá ser devolvida junto com o caderno de provas aofinal do certame.• Tomando como referência o tema proposto, o candidato deverá discorrer, no espaço reservado a essepropósito, de modo dissertativo/argumentativo em no mínimo 20 (vinte) e no máximo 30 (trinta) linhas.

Folha para Rascunho

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