Produo Agrcola

Intensiva de Regadio

Jorge Garcia Gomez

F. Lpez Bermdez

Srie do Fascciulo: C Nmero: 3

Contedos

INTRODUO AGRICULTURA DE

REGADIO 1 EVOLUO DA AGRICULTURA DE REGADIO

E OS SEUS EFEITOS NA DESERTIFICAO 2 Porque se produziram alteraes na

agricultura de regadio? 2 Tecnologia de rega 3 Rentabilidade e competio por recursos 4 O problema dos recursos hdricos 5 EFEITOS NEGATIVOS DE AGRICULTURA DE

REGADIO NA DESERTIFICAO 5 Salinizao 6 SOBRE EXPLORAO DAS GUAS

SUBTERRNEAS 6 Contaminao do solo por pesticidas e

fertilizantes 7 Eroso do solo 7 Alteraes na paisagem 7 RECOMENDAES PARA A GESTO DOS REGADIOS E PREVENO DA DESERTIFICAO 8 REFERNCIAS E LEITURAS ADICIONAIS 10

INTRODUO AGRICULTURA DE

REGADIO

A origem e desenvolvimento da agricultura

Mediterrnica so a histria de uma longa e

profunda interaco (co-existente) entre as pessoas

e o Ambiente. A actual paisagem rural Mediterrnica

o resultado de milhares de anos de interaco

entre as alteraes no clima e as prticas agrcolas,

comeando desde a transio entre os perodos

geolgicos do Plistocnio e o Holocenio, na rea do

crescente frtil, no Oriente Prximo, no

acontecimento conhecido como Revoluo

Neoltica, h 10,000 anos atrs.

Novas prticas agrcolas espalharam-se para a rea

Mediterrnica Ocidental, e a longa evoluo

seguinte foi feita segundo uma combinao

complexa de factores climticos, edficos,

hidrolgicos, geomorfolgicos, sociais, culturais e

tecnolgicos, que ficaram reflectidos na paisagem

pelo desenvolvimento de dois tipos bsicos de

agricultura: agricultura de sequeiro e agricultura de

regadio.

Figura 1. Cultivo de alfaces com irrigao, em

Espanha

Hoje em dia, a agricultura de regadio uma

actividade que partilha um espao restrito com

muitas outras actividades econmicas. A expanso

da produo intensiva da agricultura de regadio,

pode ser tanto uma fonte de riqueza como um

problema generalizado, no que diz respeito ao uso

sustentvel do solo e desertificao. As

consequncias ambientais potencialmente negativas

deste tipo de uso do solo sobre outras funes

econmicas e ecolgicas devem ser analisadas. Estes

efeitos negativos incluem degradao do solo,

esgotamento dos aquferos, intruso de gua do mar

em reas costeiras e a salinizao, e a contaminao

do solo. Houve uma recente tendncia para este tipo

de agricultura se expandir das reas tradicionais de

rega, por exemplo ao longo de plancies de

inundao dos rios, para antigas reas de agricultura

de sequeiro.

escala global existe nos pases meridionais um

movimento no sentido da procura do aumento da

produo com custos mais baixos. Este fascculo

ilustrar o impacto de agricultura de regadio

intensiva, mas ir tambm explicar os princpios e

prticas que podem ser aplicadas gesto dos

regadios. Este tipo de agricultura joga um papel

muito importante na sociedade, especialmente nas

reas rurais. Qualquer estratgia para gerir a relao

entre agricultura e desertificao, deve ter em conta

no s o lado ambiental do problema, mas tambm

os aspectos econmicos e sociais de um mundo rural

envolvido num processo de desenvolvimento com

muitas foras motrizes a afectar a situao e, a

mudarem a toda a hora.

2

Figure 2. Abobrinhas, cultivadas em estufa com rega

por asperso

Na Europa Mediterrnica a maior procura da

agricultura so os recursos hdricos. A agricultura de

regadio pode usar entre 70 e 80% de toda a gua

disponvel. A disponibilidade de gua em quantidade

e qualidade suficiente tornou-se a questo e

preocupao mais importantes para os agricultores e

administradores pblicos, chegando a ser um

assunto de confrontao poltica e social. Este

conflito pode ser encontrado em todos os pases

Mediterrnicos e, especialmente, em Espanha.

As consequncias das actividades agrcolas de

regadio no so frequentemente tidas em conta da

mesma maneira que com as da agricultura de

sequeiro. As tecnologias mais recentes e os mtodos

de regadio permitem que as culturas sejam

eficientemente produtivas em qualquer tipo de solo

e por isso, desde que a gua esteja disponvel, as

culturas irrigadas podem ser cultivadas, em quase

qualquer stio. O problema surge, quando o solo se

degradou completamente e muito difcil de

restaurar. Os novos desafios, da globalizao e

alterao climtica vo, provavelmente, adicionar

mais instabilidade a estes processos. Outras opes,

como cultivar em substratos, precisa de infra-

estruturas que modificam totalmente a rea

afectada.

Figura 3 Culturas

Figura 4

Figura 5

3

EVOLUO DA AGRICULTURA DE REGADIO

E OS SEUS EFEITOS NA DESERTIFICAO

Porque se produziram alteraes na agricultura de

regadio?

Historicamente, a agricultura de regadio ocupou os

solos melhores e mais frteis, aqueles em vales de

rios e em reas planas, conjuntamente com as

plancies costeiras, onde o Inverno tende a ser

suave. Estas reas apresentam as melhores

condies possveis para actividades agrcolas

irrigadas se estiveram perto do principal recurso

necessrio: gua. Actualmente, a presso exercida

por outras actividades econmicas e sociais,

aumentaram a procura nestas reas, assim com os

desenvolvimentos tecnolgicos (que, por exemplo,

permitem o cultivo em vertentes declivosas ou em

terrenos nivelados mecanicamente) e fizeram com

que os regadios se encontrem agora no interior, nas

reas tradicionais de agricultura de sequeiro. As

exploraes agrcolas de reas do interior no tm as

mesmas caractersticas e condies para o uso de

irrigao como as tradicionais, mas os custos de

produo so mais baratos. De qualquer modo, o

solo tende a no ser ideal para a agricultura de

regadio.

A superfcie irrigada na UE-12 aumentou 12% de

12.3 milhes de hectares, para 13.8 milhes de

hectares, entre 1990 e 2000. Na Frana, Grcia e

Espanha, a rea de regadio aumentou em 29%,

durante o mesmo perodo. Todavia, existem

diferentes padres nos pases Europeus e mesmo

escala regional/local.

Quando se fala de agricultura de regadio, devamos

comear por distinguir dois grupos principais:

Agricultura de regadio tradicional, com

pequenos pomares e mnimo uso de

maquinaria, exploraes familiares ou

pequenas cooperativas.

Agricultura de regadio em grande escala,

normalmente associada com processos

industriais e transporte de longa distncia, a

que se pode chamar de agroindstria,

concentrada em exportar os seus produtos

para fora da rea de produo.

Figura 6. Canal de rega tradicional nas terras baixas

(plancie)

Figura 7.

Esta distino importante, uma vez que a

abordagem ao uso da terra diferente em cada

sector, e os dois grupos tm um papel diferente no

desenvolvimento e no uso dos factores que resultam

em alteraes generalizadas na agricultura. Os

agricultores de regadio tradicional, esto mais

dependentes de recursos locais uma vez que tm

pequenos pomares e no tm a capacidade

econmica ou logstica, para gerir um grande

nmero de exploraes ou diversificar em diferentes

lugares. Por esta razo so normalmente

considerados como estando mais integrados ao

territrio local.

Existem muitos factores que afectam a agricultura

de regadio. Vo ser focados alguns deles: tecnologia,

rentabilidade e competio por recursos,

especificamente a gua, e suas consequncias.

4

Tecnologia de rega

A inovao especialmente importante na

agricultura. O objectivo fornecer produtos mais

competitivos (novos, diferentes, de melhor

qualidade, ou produtos fora da poca) e ultrapassar

as dificuldades associadas, principalmente, com a

escassez de recursos: gua, solo, energia A

tecnologia torna os agricultores mais competitivos e

as inovaes transmitem-se rapidamente entre eles.

A rega por gota a gota, nivelamento do terreno por

laser, estufas, novos materiais plsticos, fertilizantes,

maquinaria, pesquisa gentica

Obviamente, as grandes empresas tm vantagens

temporais, sobre os pequenos agricultores devido

sua capacidade econmica, para investir na

pesquisa. Actualmente mais fcil adaptar a

agricultura s reas e condies, onde

anteriormente no era possvel. Aos agricultores so

oferecidas novas oportunidades para o uso dos

terrenos. Para alm disso, existe uma maior

disponibilidade de produtos ao longo de todo o ano,

uma vez que a explorao de novas terras, significa

tambm, um maior leque de condies climticas.

Finalmente, o uso de novas tecnologias tambm

ajuda a tornar os produtos disponveis em mercados

distantes.

Figura 8. Mecanizao em grande escala no

nivelamento de terras proporciona novas reas para

culturas de regadio

A tecnologia no pode ser considerada como

positiva ou negativa, quando considerada por si s.

o uso que se faz dela, que tem efeitos diferentes. Em

termos gerais, a tecnologia mudou completamente a

abordagem ao trabalho agrcola, adaptando as

actividades agrcolas s condies do terreno e do

solo, bem como adaptando estes de acordo, com as

necessidades de produo. Normalmente, quanto

mais intenso o uso do solo (e o regadio um dos

mais intensos em termos de uso de recursos e

transformao da terreno), maior a probabilidade

que surjam efeitos negativos nos solos. O principal

problema poder ser, que a pesquisa est

concentrada na crescente produo vegetal sem

considerar a sustentabilidade do solo. Aqui se

deixam alguns exemplos:

Disponibilidade de nova terra para agricultura

A tecnologia cria novas reas agrcolas,

tradicionalmente de sequeiro, disponvel para

agricultura de regadio. Os solos nestas reas no so

normalmente adequados para um uso to intenso,

por isso os processos de degradao do solo tornam-

se evidentes em pouco tempo. Estes processos

intensificam-se se a terra que foi intensivamente

cultivada, depois abandonada.

Por outro lado, a expanso de agricultura de regadio

faz com que aumente a procura de gua. Tal facto

afecta os nveis hdricos de lagos, rios e,

especialmente, lenol de guas subterrneas. O

esgotamento de aquferos um indicador muito

directo da sobre explorao das guas subterrneas.

Tambm tem consequncias negativas indirectas,

como intruso da gua do mar que contamina os

aquferos costeiros com gua salgada. A gua

retirada de poos para rega e uso domstico torna-

se salgada, e contribui para a salinizao do solo.

Sistemas de rega por gota-a-gota:

A irrigao por gota-a-gota, reduz a quantidade de

gua usada mas, por exemplo, s vezes as hortas so

transformadas de uma maneira demasiado forada,

para adaptar-se a este sistema de rega. Tal significa

um grave impacto sobre a estrutura de solos frgeis.

Nivelamento a laser:

Pode ajudar a reduzir ou a evitar a gua de

escorrncia, em campos com declives acentuados

mas tambm pode causar efeitos graves na

estrutura do solo.

5

Figura 9. A mecanizao e a eliminao de ervas

daninhas, pode afectar negativamente a estrutura

do solo e aumentar o risco de eroso e degradao

do solo

Eliminao de ervas daninhas.

Para reduzir o tempo de cultivo e para poupar gua,

deve-se eliminar toda a vegetao daninha. Esta

aco deixa um solo nu, que pode ser mais

facilmente afectado pela eroso provocada pelo

vento e gua.

Figura 10. Hortas onde a mecanizao e a limpeza

das ervas daninhas deixa uma superfcie do solo a nu

e propcia eroso do solo

Investigao sobre plantas:

A pesquisa sobre a gentica das plantas teve como

resultado, a obteno de espcies cultivveis, mais

resistentes a guas salinas. Por outro lado, o uso

prolongado de gua de m qualidade qumica para

rega afecta o solo e causa degradao.

Rentabilidade e competio por recursos

A agricultura de regadio uma actividade econmica

que partilha um espao restrito (a rea

Mediterrnea) como muitas outras actividades

econmicas competitivas (urbanizao, lazer) e

com numerosas e variadas presses (condies

climticas, movimentos da populao, expanso

urbana, escassez hdrica). A populao nas reas

costeiras cresceu em 3.44% (em mdia, cerca de 0.5

milhes por ano), o que pressupem uma taxa de

crescimento 25% mais rpida, que populao total

destes pases. Para a Europa, densidades da

populao das regies costeiras (NUTS3) so em

mdia 10% mais elevadas que no interior, e de 50%

em alguns pases.

A gua um recurso essencial, limitado e sem

substituto. Na agricultura o fornecimento da gua

necessita de investimentos muito elevados e de

importantes infra-estruturas (barragens, poos,

canais de irrigao, bombas) que necessitam de

um certo grau de desenvolvimento tecnolgico, para

serem eficientes, junto com a adaptaes do terreno

e das superfcies do solo. O uso da terra muito

intensivo e a rentabilidade (por unidade de

superfcie) muito elevada comparada com a

agricultura de sequeiro e inclusivo, com outros usos

alternativos do terreno. As presses do mercado

(por exemplo, os preos dos terrenos, a procura

especfica e os elevados investimentos), a regulao

de certos sectores (leite, produo de azeite e frutos

secos, etc.) e as prticas (por exemplo, intensificao

de terras marginais) so responsveis pelas

modificaes na agricultura. A superfcie agrcola

utilizada (SAU) para EU-12 diminuiu em 2.5% (de

115.3 milhes de ha, para 112.7 milhes de ha)

entre 1990 e 2000. As maiores alteraes na SAU so

as relatadas na Itlia (- 3 121 910 ha, - 19%) (12) e

Espanha (1649 310 ha, +7%). Na Frana, Grcia e

Espanha, a rea irrigvel aumentou de 5.8 milhes

de ha, para 7.4 milhes de ha, entre 1990 e 2000.

O desenvolvimento econmico das reas

Mediterrneas (que tambm faz com que os mais

jovens procurem emprego fora das actividades

agrcolas), o facto de que a segurana alimentar no

um risco na Europa (por isso a agricultura no

actualmente uma actividade estratgica) e uma

elevada rentabilidade econmica mais elevada

directa ou imediata do desenvolvimento urbano

6

comparado com a actividade agrcola, fazem com

que estas presses tenham um efeito duplo.

escala local, as actividades agrcolas desaparecem

ou deslocam-se para zonas do interior (onde todas

estas presses so menores), dependendo

principalmente da disponibilidade de solo, gua e de

restries legais/polticas, expanso

urbano/recreativo. Cerca de 200 km de terras

agrcolas foram perdidos ao longo de todas as zonas

costeiras, a taxas variveis, para os diferentes pases

Europeus, entre 1990 e 2000. Tal ocorreu, por

exemplo, em Almeria e no Levante mediterrneo de

Espanha e nas regies meridionais de Itlia, Grcia e

Chipre.

Figura 11. Nivelamento em grande escala e cultivo

mecanizado, para transformao de reas de

sequeiro em regadio.

A uma escala global, as actividades agrcolas esto a

mover-se tambm para Sul, a outros pases,

procurando reas onde existe menos competio

por recursos e maior rentabilidade (custos mais

baixos). Este processo afecta a desertificao uma

vez que a deciso de cultivar no decidida de

acordo com a aptido do solo, mas puramente com

base numa perspectiva econmica. Nestes casos,

ainda mais importante levar a cabo medidas de

conservao do solo.

O problema dos recursos hdricos

A gua um recurso crtico nas regies

Mediterrneas semi-ridas, um factor que (em

termos de quantidade e qualidade) limita a

actividade agrcola. A disponibilidade de gua uma

enorme preocupao fundamental para todos os

pases, especialmente, para aqueles que sofre

condies ridas, semi-ridas ou sub-hmidas secas

e so ameaadas pela desertificao. Nestas reas as

questes hdricas causam preocupao, discusso e

conflitos entre os utilizadores.

Figura 12. Irrigao

A agricultura o uso que mais procura de gua exige

no Mundo inteiro (70% de uso deste recurso), sendo

uma percentagem ainda maior em pases em

desenvolvimento (95%). Nos pases Mediterrneos

usa-se 75-80% dos recursos hdricos. Existe uma

forte distribuio regional da procura de gua para

rega. As 41 regies europeias (de um total de 332)

que apresentam o maior consumo de gua para fins

agrcolas (mais de 500 milhes m/ano) esto

localizadas no Sul da Europa. A gua essencial para

assegurar segurana alimentar em muitos pases. Por

outro lado, medida que outros usos econmicos

(turismo, recreao, e indstria) se vo

desenvolvendo, aumenta a competio por este

recurso, especialmente, naqueles pases que tm

assegurada a segurana alimentar. Tal pressupem

um desafio para garantir a sustentabilidade do

recurso.

7

Figura 13. Irrigao

EFEITOS NEGATIVOS DA AGRICULTURA DE

REGADIO NA DESERTIFICAO

As rpidas alteraes culturais, sociais, econmicas e

tecnolgicas que ocorreram na agricultura de

regadio, nos anos 60 e 70 conduziram a um

espectacular aumento nos rendimentos das culturas,

mas tambm levaram ao inicio de processos

significativos de degradao do solo. Actualmente, o

regadio transformou por completo a paisagem

agrcola, tanto em termos de quantidade como de

qualidade.

De um ponto de vista quantitativo, a rea cultivada

em muitas reas do Mediterrneo tem aumentado

para satisfazer a populao e, o desenvolvimento de

novas tecnologias possibilitou, que novas reas se

tornassem aptas para o cultivo. Esta expanso

realizou-se custa da destruio da vegetao

natural e da alterao de uma agricultura de

sequeiro para uma agricultura de regadio. Algumas

destas novas reas no so adequadas para uma

explorao intensiva, por isso os problemas de

degradao do territrio so generalizados.

De um ponto de vista qualitativo, a agricultura

intensiva forou um forte processo selectivo de

ectipos vegetais (sub-espcies, variedades, etc.) na

procura daqueles que so mais produtivos. Tal,

conduziu a uma perda de biodiversidade que afecta

todo o ecossistema, favorecendo os processos de

degradao. A FAO afirma que, no sc. XX, cerca de

75% da biodiversidade gentica do mundo foi

perdida.

Figura 14. A eroso do solo generalizada e formao

de sulcos regos num campo recentemente plantado e

com o solo a nu.

O elevado consume de gua, a mecanizao e a

necessidade de usar cada vez mais produtos agro-

qumicos, sob certas condies ambientais e

culturais, pode ter efeitos muito negativos na

estrutura do solo e aumentar os riscos de

desertificao. Os processos de degradao incluem

uma variedade de alteraes fsicas, qumicas e

biolgicas nas propriedades do solo e nos processos

edficos, que conduzem a uma reduo da qualidade

do solo, como recurso. agricultura de regadio

encontram-se associados importantes processos de

degradao como a salinizao, sobre explorao

dos aquferos, contaminao do solo por pesticidas e

fertilizantes, eroso do solo, e alteraes da

paisagem.

Salinizao

A rpida expanso do regadio nas ltimas dcadas

tem sido seguida pelo aumento da salinizao do

solo e da gua. Estima-se que cerca de 30% da rea

sob agricultura de regadio na Europa Mediterrnea

est afectada por salinizao em diferentes graus. O

uso frequente de guas subterrneas ou guas

residuais com uma qualidade inadequada, adiciona

sais, que acumulam no solo se este no for regado

com gua de boa qualidade. Entre 1995 e 2000, a

quantidade de lamas de depuradoras das guas

residuais usados na agricultura aumentou em muitos

pases, incluindo o Reino Unido, Frana, Espanha,

Itlia e Irlanda.

8

Figura 15. Salinizao do solo. Os pequenos cristais

brancos de sal de precipitao na superfcie do solo

O problema crtico em condies climticas

Mediterrneas semi-ridas, onde a elevada

evapotranspirao durante o Vero, faz com que os

sais dissolvidos ascendam por capilaridade pelo

perfil do solo e se acumulem na superfcie. Estes sais

solveis afectam negativamente as plantas e a

produo das culturas. Alm disso, o solo perde

capacidade de produo e degrada-se.

Sobre explorao das guas subterrneas

Muitas das reas de agricultura de regadio situam-se

em plancies costeiras, muitas vezes em locais que

tambm apresentam elevada densidade urbana e

industrial. A sobre explorao da gua subterrnea

permite que a gua do mar penetre nos aquferos,

degradando a qualidade da gua por causa do

aumento de salinidade. Isto tambm pode acontecer

em reas do interior, onde a expanso da agricultura

de regadio necessita de grandes quantidades de

gua, mais do que a que est normalmente

disponvel nos cursos de gua. Neste caso

necessrio usar guas subterrneas de poos para

regar as culturas. O problema que a precipitao

anual no suficiente para equilibrar a extraco,

pelo que a concentrao de sais (cloretos,

carbonatos de sdio e magnsio e sulfatos de clcio)

aumenta a um ritmo constante o que degrada a

qualidade destas guas.

Figura 16.

ESTUDO DE CASO: SOBRE EXPLORAO DE

AQUFEROS Os usos agrcolas das guas subterrneas significam

cerca de 75% de todos os seus usos (que tambm

inclui o urbano, industrial, recreativo e ambiental).

Estima-se que 28% da superfcie agrcola de Espanha

se rega com guas subterrneas. Quer dizer 942.000

ha, que precisam de 4.500 hm3/ano. A rega com

guas subterrneas frequentemente mais eficaz,

do que com gua de outras origens devido a um

melhor uso e poupana de gua. Isto a

consequncia de um melhor ajuste entre os custos

reais das infra-estruturas e o preo que paga o

utilizador. Outro factor a ter em conta que a maior

parte da utilizao da gua subterrnea, comeou

nos anos 60, pelo que utiliza sistemas de rega

modernos.

A presena de guas subterrneas em reas

apropriadas para agricultura, como na costa

Mediterrnea, conduziu ao desenvolvimento de

exploraes de regadio de elevada rentabilidade.

Contudo, existem numerosos aquferos a sofrerem

uma explorao intensiva, com extraces que

superam as entradas e que causam diferentes

consequncias negativas: esgotamento de

nascentes, interferncia no regime de cursos de

gua e reas hmidas conectadas a aquferos,

descida do nvel piezomtrico, o que supem o

esgotamento dos poos e aumento nos custos de

bombear, degradao da qualidade da gua,

intruso da gua do mar nos aquferos costeiros e

problemas de abatimento ou subsidncia.

9

Figura 17. A explorao intensiva do aqufero

Ascoy-Sopalmo (Rio Segura, Espanha), cerca de 45

hm3/ano, excede em muito a recarga (cerca de 2

hm3/ano), causando uma contnua reduo nos

nveis piezomtricos desde os anos 60. O consumo de

reservas de gua j ultrapassou os 1000 hm3

Figura 18 Evoluo dos nveis piezomtricos do

aqufero Vega Media, Rio Segura (Espanha).

Durante a seca severa dos anos 90, a reduo das

entradas (precipitao e regressos de actividades de

rega), junto com o aumento nas actividades de

extraco por meio de bomba para irrigao

causaram a reduo nos nveis piezomtricos at

15m, originando problemas estruturais

(deslocamentos entre edifcios) devido a episdios de

subsidncia do solo

Contaminao do solo por pesticidas e fertilizantes

A principal fonte de nitratos nas guas subterrneas

a actividade agrcola. Em geral, os excedentes de

nitrognio, medidos como balano de nitrognio

bruto, diminuram na UE-15. Entre 1990 e 2000, em

reas Mediterrneas, como Espanha, os excedentes

de nitrognio aumentaram em 47%. Em alguns casos

as quantidades foram excessivas e, uma vez que

estas substncias so normalmente muito solveis,

so lavadas facilmente no perfil do solo, at

afectarem as guas subterrneas e os cursos de

gua.

Figura 19. Fertilizantes

Globalmente, as consequncias destes produtos no

solo podem produzir graves processos de

degradao conduzindo desertificao.

Eroso do solo

Na rea Mediterrnica, a eroso hdrica do solo um

dos principais processos de degradao do solo, e

est muitas vezes relacionada com a agricultura. A

mobilizao do solo e a remoo da coberto vegetal

deixa a superfcie do solo descoberta e exposta aos

agentes corrosivos (gua e vento). O solo recebe

menos matria orgnica, e o hmus mineraliza-se

mais rapidamente, devido aos efeitos da lavoura e

das elevadas temperaturas. O uso de maquinaria

pesada tende a compactar o solo e a aumentar a

escorrncia superficial. A mobilizao excessiva do

solo reduz a rugosidade deste e destri os agregados

que podem assim ser mais facilmente transportados

e lavados. A reduo e simplificao dos ciclos de

cultivo e as rotaes de culturas, podem tambm

favorecer os processos de eroso.

10

Figura 20. Eroso do solo quando se elimina o

coberto vegetal.

A eroso do solo causa uma constante diminuio do

contedo em nutrientes, a degradao da estrutura

do solo, a reduo na profundidade do solo e por

isso uma diminuta capacidade de reteno da gua e

nutrientes. O processo leva a um declnio na

fertilidade do solo, afectando assim o crescimento e

produtividade das plantas.

O uso de maquinaria agrcola em vertentes

declivosas pode causar degradao do solo,

especialmente quando se lavra, segundo o

comprimento da vertente. Ainda que seja bem

conhecido, que a maneira adequada para a

conservao do solo segundo as curvas de nvel, os

agricultores evitam frequentemente, faz-lo, porque

inconveniente e pode ser desconfortvel para os

tractoristas.

Figura 21. Maquinaria

Alteraes na paisagem

A percepo da paisagem para populao em geral

muito importante. Ela , o resultado da interaco

de factores naturais e humanos. Constitui um

recurso que pode ser facilmente degradado e deixar

de ser atractivo, se continuar a permitir, que as

polticas agrcolas prejudiciais, no sejam revistas.

Por esta razo (a sua escassez potencial), junto com

o valor ecolgico, funcional, estrutural e cultural que

representam as paisagens naturais e semi-naturais,

torna-se necessrio avaliar a situao e desenvolver

polticas de conservao.

A Bacia Mediterrnea foi uma das primeiras zonas

do Mundo a ser colonizada e oferece uma das mais

intensas e diversificadas sequncias histricas de

alterao e mudana da paisagem, onde as

actividades agrcolas tiveram um papel crucial. Os

padres de mudana incluem alteraes climticas e

do uso do solo, conduzidas por diferentes polticas

agrcolas, industriais, e tursticas e outras foras

motrizes scio-econmicas. A mudana no uso do

solo continua a ser uma poderosa fora motriz das

alteraes climticas, tendo-se acelerado

ultimamente, com a expanso dos regadios.

Os agro-sistemas tradicionais foram ameaados por

duas tendncias diferentes: a intensificao da

agricultura e o abandono da terra se a agricultura

deixa de ser rentvel. O decrscimo de cerca de 25%

na proporo de exploraes agrcolas de criao de

gado ou mistas, entre 1990 e 2000 particularmente

significativo, uma vez que estas exploraes esto

associadas a uma biodiversidade elevada e a

qualidade da paisagem e formam parte das reas de

agropecuria de elevado valor natural (AVN). Estas

so caractersticas em regies Mediterrneas, e

estima-se, que ocupem cerca de 15-25% do total da

superfcie agrcola na UE-15. A maioria das aves

destas reas sofreu um forte declnio de 1980 at

2002.

Os dados de importantes zonas de aves e

borboletas, mostram que uma poro significativa

destas reas afectada negativamente pela

intensificao agrcola e/ou pelo seu abandono.

Produziu-se uma perda importante de habitats (por

exemplo, pastagens, exploraes mistas, reas

naturais e semi-naturais e reas hmidas), que so

extremamente relevantes para a biodiversidade. Por

outro lado, em reas onde a produo agrcola

tradicional produz benefcios, por exemplo, em reas

de produo de vinho de alta qualidade, as

paisagens so regularmente bem mantidas.

11

Figura 22 Paisagem

A sustentabilidade do territrio significa que as

alteraes devem estar adaptadas s capacidades de

carga e ao potencial dos sistemas naturais. A

combinao do desenvolvimento local com

parmetros de sustentabilidade significa manter um

profundo respeito pelos valores naturais e culturais

das reas e populaes. A questo chave que tipo

modelo econmico e social, se quer para o

territrio?

As alteraes climticas sero um factor que

aumentar os riscos empresariais e os efeitos

negativos da agricultura na desertificao. Durante a

segunda metade do sculo passado, em Mrcia

(Sudeste da Espanha) o aumento em mdia da

temperatura anual foi de cerca de 2C e em Valncia

o aumento foi da mesma ordem de magnitude.

Temperaturas mais elevadas nestas reas significam

que existe maior evapotranspirao, mais stress

hdrico e maior risco de desertificao. Existem

incertezas em relao s predies das alteraes

climticas regionais, mas provvel que a regio

Mediterrnea no seu conjunto, aquea de maneira

significativa.

O prognstico para as precipitaes muito mais

incerto, mas a maioria das projeces apontam para

mais precipitao no Inverno e menos no Vero por

todo o Mediterrneo. Uma caracterstica comum em

muitas das projeces o declnio a precipitao

anual a Sul da latitude de 40-45 N, e aumentos a

Norte da mesma. Mesmo reas, que vo receber

mais precipitao podem tornar-se mais secas do

que actualmente, devido ao aumento da evaporao

e s mudanas na intensidade e estacionalidade das

precipitaes. Como consequncia, a frequncia e

severidade dos episdios de seca poderiam

aumentar em toda a regio. A disponibilidade de

gua ser posta em perigo e so previstos mais

conflitos entre os utilizadores.

Um bom exemplo da alterao na paisagem pode

observar-se neste conjunto de imagens, entre 1956 e

2003. A rea seca tornou-se numa rea de regadio

de agricultura intensiva. Este caso muito comum

em vastas reas nos pases do Sul do Mediterrneo.

Na actualidade a paisagem tem tambm que acolher

novos aglomerados urbanos, principalmente para

lazer e turismo, que adicionam mais presses, sobre

os recursos como gua e solo.

Figura 23 Paisagem

RECOMENDAES PARA A GESTO DO

REGADIO NA PREVENO DA

DESERTIFICAO

Quando se fala de agricultura de regadio e

desertificao, necessrio primeiro clarificar se

este tipo de agricultura tem efeitos positivos ou

negativos na desertificao, e se pode ser utilizada

como uma ferramenta para combate

desertificao. Na verdade, actualmente, no existe

uma resposta simples. O factor principal a ser

considerado a adequao do solo para o regadio.

Deveria ser o factor chave para decidir se uma

poro de terreno se cultiva ou no, mas a deciso

no assim to fcil. Uma vez que se relaciona os

problemas de desertificao ao bem-estar humano,

devem ser includos os aspectos scio-econmicos.

Todos os usos agrcolas tm um impacto sobre as

condies do solo, e mesmo os solos com melhor

adequao agrcola podem degradar-se devido a

uma gesto no sustentvel. Por outro lado, muito

difcil e caro manter cultivo em solos agrcolas de

fraca capacidade. A questo que s vezes no

possvel escolher, porque a populao de uma regio

12

deve encontrar o sustento no sector agrcola em

solos pobres que no so adequados para serem

cultivados. Finalmente, deve-se considerar, que

mesmo o abandono de terra no uma opo de

recuperao instantnea, uma vez que os solos

afectados no recuperam pelos seus prprios meios,

durante muito tempo, enquanto que os processos

de eroso esto activos e quase contnuos.

Podemos sugerir dois cenrios diferentes:

1. possvel gerir o territrio de maneira

sustentvel, em que a segurana alimentar ou o

bem-estar scio-econmico, no est em perigo.

Neste caso, a adequao do solo, junto com a

disponibilidade hdrica, deveriam ser os factores

chave para decidir cultivar ou no. A gesto do solo

das reas cultivadas devia concentrar-se, em manter

uma correcta estrutura do solo e dos seus contedos

de matria orgnica, e proteger a superfcie do solo

com uma cobertura vegetal, mulches ou geotxteis,

para evitar a eroso pelo vento e gua. O solo ainda

no foi considerado como o aspecto chave que , do

ponto de vista da conservao ambiental. O primeiro

nvel de actuao tem de ser poltico-administrativo,

desenvolvendo uma poltica activa de gesto do

territrio. Em algumas reas foram desenvolvidos

cdigos de boas prticas agrcolas (por exemplo,

cada comunidade autnoma em Espanha tm o seu

prprio manual de boas prticas), mas o ponto-

chave inclui-las, tanto nas polticas, como na

tomada de deciso. A ltima reviso do esquema de

subsdios agro-ambientais na regio de Mrcia,

incluu um novo ponto na estrutura dos subsdios,

para os agricultores contriburem para a preveno

da eroso do solo. Baseia-se na adopo de medidas

obrigatrias de conversao de uma cobertura de

solo, dependendo do declive e tipo de solo. Tambm

inclui, algumas regras sobre a maneira de realizar

algumas das prticas agrcolas e mesmo a eliminao

de subsdios para culturas em vertentes declivosas

(mais de 20%), promovendo a mudana para reas

florestais.

2. s vezes no possvel escolher no cultivar uma

rea, porque a populao rural seria negativamente

afectada. Neste caso, devem intensificar-se as

prticas de gesto e de restaurao. O regadio

uma actividade muito intensa e por isso tm de

haver actividades paralelas de restaurao.

importante distinguir entre regadio em grande

escala e agricultura dura (mais intensiva e baseada

no uso de maquinaria de grande escala) e os

pequenos agricultores (usando maquinaria mais

pequena de uma maneira menos destrutiva), mas

ambas exigindo uma intensiva fora de trabalho. a

agricultura dura, que mais agressiva contra o

Ambiente. Prticas de cultivo envolvidas neste tipo

de agricultura e que tm efeitos negativos so:

actividades de mobilizao frequentes do solo e a

remoo de biomassa: a rega com gua de m

qualidade: e gesto intensiva das de pragas.

Actividades frequentes de mobilizao do solo e

remoo da biomassa

Uma mudana de cultivo (para actividades

hortcolas) significa trabalho inicial de preparao do

solo, para preparar o campo para o futuro trabalho

mecanizado de cultivo (rega, uso de maquinaria,

plantao e colheita, etc.). A reduo das

mobilizaes do solo para um mnimo, junto com a

aplicao de restos de biomassa da cultura na

superfcie do solo, depois da colheita, podem ajudar

a aumentar o contedo de matria orgnica dos

solos e prevenir a eroso do vento e da gua.

muito importante manter o solo coberto tanto

tempo quanto possvel, especialmente durante as

estaes chuvosas. Pode tambm ser usado para

adicionar nutrientes ao solo, com plantas que

podem incorporar nitrognio ao solo ou

simplesmente incorporando as plantas ao solo

(siderao).

Figura 24 Prticas de mobilizao do solo

Rega com gua de m qualidade

Tanto na agricultura de grande escala, como de

pequena escala, o uso de gua de m qualidade,

especialmente gua salina, afecta seriamente as

propriedades do solo. Esta prtica, se acontecer

continuamente, conduz degradao do solo. Em

13

muitas reas Mediterrneas no existe

disponibilidade de gua de boa qualidade, gua no

salgada, pelo que o regadio nestas reas deve

considerar-se como o principal problema de

desertificao. A dessalinizao da gua pode ser

uma maneira de solucionar este problema, mas , na

actualidade, inevitavelmente muito cara, e os custos

adicionam-se aos custos de produo das culturas.

Figura 25. Irrigao

Gesto intensiva de pragas

A gesto de pragas da peste necessria em todas

as escalas de agricultura, mas existem alternativas,

sendo alguns mtodos menos nocivos para o

Ambiente, que outros. O uso frequente de produtos

qumicos para controlar as ervas daninhas e as

pragas podem afectar a composio do solo e a

fauna, e ter efeitos negativos na estrutura do solo. O

uso de produtos menos agressivos na gesto

integrada de pragas ou a implementao de

procedimentos de agricultura orgnica

(agroecolgica) pode ajudar a manter em condies

ptimas o solo.

O uso de agricultura de regadio como uma

ferramenta para combate desertificao.

Normalmente, reas com elevados riscos de

desertificao partilham condies geo-climticas e

recursos naturais que as tornam inadequadas para a

agricultura de regadio. Por este motivo, a agricultura

de regadio no uma opo comum nestas reas,

mas s vezes permitindo, para que a comunidade

agrcola residente, possa manter-se perante

condies adversas. Permitindo ou promover algum

regadio em campos, onde os solos so menos

susceptveis degradao, utilizar prticas

especificas e intensivas de conservao do solo, ou o

desenvolvimento de regadios em reas prximas,

pode evitar problemas associados com o abandono

do territrio, por parte dos agricultores. Desta

forma, os agricultores podem continuar com

actividades agrcolas de sequeiro nas reas sensveis

e receber receitas suficientes. Poderia haver espao

para nova legislao agrcola, que regule as prticas

agrcolas nestas reas propensas degradao e

desertificao, e apoiar sustentabilidade.

Em relao a isto, PAC (Poltica Agrcola Comum) e as

polticas de Desenvolvimento Rural deviam melhorar

as polticas focadas no combate desertificao,

apoiando agricultores a gerirem as suas exploraes

em reas sensveis, assegurando-lhes receitas

suficientes, tendo por base um contrato social.

Cerca de 17% dos habitats em reas Natura 2000

dependem da continuao de prticas agrcolas

extensivas. Tal gesto, que favorece a manuteno

da biodiversidade pode ser apoiada por via de

medidas agro-ambientais e outros instrumentos de

poltica agrcola. A agricultura orgnica podia ser

igualmente uma opo para combater a

desertificao. Este tipo de agricultura inclui, nos

seus princpios, o solo como o factor chave para um

bom uso agrcola, porque a gesto deve centrar-se

em proteger e melhorar a estrutura do solo, na

actividade e fertilidade biolgica, integrando todos

os factores (biolgicos, econmicos, sociais e

culturais) para uma abordagem holstica e

sustentvel, de gesto dos recursos naturais. Esta a

opo mais interessante para agricultura e

horticultura sob condies climticas ridas, semi-

ridas e sub-hmidas.

14

REFERENCIAS E LEITURAS ADICIONAIS

Bradbury, D.E. (1981) The physical geography of

Mediterranean lands. In F. Di Castri, D.W. Goodball &

R.L. Spechy [Eds]. Ecosystems of the World, 11

Mediterranean-Type Shrublands. Elsevier, 643 pp.

Brandt, C.J.; Thornes, J.B.[Eds] (1996) Mediterranean

Desertification and Land Use. Wiley and Sons.

Chichester, 600 pp.

CCD (1994) United Nations Convention to Combat

Desertification in those Countries Experiencing

serious Drought and / or Desertification, particularly

in Africa. United Nations Environment Programme

(UNEP). Geneve Executive Center. Geneve, 71 pp.

Brauch H. G. (2002) Urbanization and Natural

Disasters in the Mediterranean: Population Growth

and Climate Change in the 21st Century. In

http://www.afes-press.de

EEA Report 6/2005. Agriculture and environment in

EU-15 the IRENA indicator report

EEA Report 6/2006- The changing faces of Europes

coastal areas

Kosmas, C.; Danalatos,N.G.; Lpez-Bermdez,F.;

Romero-Daz, M.A. (2002) The efffect of land use on

soil erosion and lands degradation under

mediterranean conditions. In Mediterranean

Desertification: A Mosaic of Processes and

Responses. Edited by N.A. Geeson, C. J. Brandt & J.B.

Thornes. John Wiley & Sons. London, pp: 57-70

Le Hourou, A. N. (1992) Vegetation and land-use in

the Mediterranean Basin by the year 2050: A

prospective study. In: Jeftic, L., Milliman, J. D. And

Sestini, G. [Eds] Climatic Change and the

Mediterranean, Edward Arnold, London: pp. 175-232

Butzer,K. (1974) Accelerated soil erosion: a problem

of man-land relationships. In I.R. Manners & M.W.

Mikesell, [Eds] Perpectives on Environment. Ass.

Amer. Geogr., Washington

Lopez Bermudez, F. (1990) Soil erosion by water on

the desertification of a Semi-Arid Mediterranean

fluvial basin: The Segura basin Spai. Agriculture,

Ecosystems & Environment. Vol. 33. No 2, pp

129-145.

Lpez Bermdez, F. (2002) Erosion and

desertification. Nivola Libros y Ediciones. Madrid,

pp.190

Rosenzwieg, C. and Tubiello, F. N., (1997) Impacts of

global climate change on Mediterranean agriculture:

current methodologies and future directions. An

introductory essay. Mitigation and Adaptation

Strategies for Global Change, 1 (3), pp. 219-232.

Rubio, J.L., Calvo, A. [Eds] (1996) Soil degradation

and desertification in Mediterranean environments.

Geoforma Ediciones. Logroo, pp.290

Sagarduy Alonso, J. A. (2003) Water management in

agriculture. III Conference on technology for the

human development organized by ISF (Engineers

without borders). Madrid. Spain

Scoging, H.M. (1991): Desertification and its

management. In Global Change and Challenge-

Geography for the 1990s. Ed. E. Bennet & R. Estall

Rout Ledge. London. Pp. 57-90

Van der Leeuw, S.E., Ed. (1996) Understanding the

natural and anthropogenic causes of soil

degradation and desertification in the

Mediterranean basin. Archaeomedes Project 6.

European Commission.

Yassoglou, N.J. (2000): History and development of

Desertification in the Mediterranean and its

contemporary reality. In Desertification in Europe:

Mitigation strategies, land-use planning.

G. Enne, Ch Zanalla & D. Peter Edits. European

Commission. Directorate-General for Research

Environment and Climate Programme. EUR 19390.,

Luxembourg, 27-44.