Programa de fixação de doutores na BahiaPRODOC

março 2003 – fevereiro 2006

Pablo Rodrigo Fica PirasD.Sc. 2000, UFRJ/COPPE

março 2003 – julho 2004

UFBA / Escola PolitécnicaDepartamento de Engenharia QuímicaLaboratório de energia - LEN

agosto 2004 – fevereiro 2006

UEFS / Departamento de TecnologiaCurso de Engenharia de AlimentosLaboratório de engenharia bioquímica - LEB

março 2003 – julho 2004

Recuperação de poços de petróleo em campos marginais do Recôncavo Baiano mediante crescimento microbiano in situ

Tecnologia de polímeros – coordenador Marcelo Embiruçu

Desenvolvimento dos processos de transesterificação química e biológica de óleos vegetais para produção de biodiesel – coordenador Ednildo Torres

Esterilização das bolsas de sangue e capacitação em produção limpa – coordenador Asher Kiperstok

Experimentos interativos para o Museu da UNEB no Imbuí – coordenador Sérgio Esperidião

projetos

Uma sala informatizada conectada com a ciência do mundo no Museu de Ciência e Tecnologia do Imbuí – coordenador Ricardo de Araújo Kalid

Item características

1 bomba para petróleo

bomba de engrenagem padrão ½POL., gaxeta de vedação ½”. Mod. FBF ½ A; Motor elétrico 5.0 CV, 6 pólos trifásico 220/380V, Marca: WEG; Acoplamento Normex E067 Vulkan; base de ferro A-02 para motor elétrico.

2 manômetro

Cx aço inox, diâmetro 114mm, escala de 0-50 kgf/cm2, internos de aço inox, rosca de ½ pol NPT saída reta, modelo FI-114/1

3 termômetro petroquímico

bimetálico, caixa de aço inox, diâmetro 100 mm, escala de 0-100 °C, haste de aço inox diâmetro ¼ x 100mm de comprimento, rosca de ½ pol NPT saída reta, modelo FTI-100/1

4 bomba água ¼ cv

5 banho-Maria agitação interna mod. 500-4dsistema de aquecimento por resistência tubular blindada, de aço inox; gabinete de chapa de aço carbono 1020, tratamento anticorrosivo e acabamento em pintura eletrostática a pó interior em aço inox aisi 304 sistema de agitação com haste em aço inox AISI 304 para proporcionar a uniformidade da temperatura no banho fornecido com uma tampa em aço inox AISI 304 controlador de temperatura digital microprocessador (sistema PID), relé de estado sólido, sensor PT 100 com sensibilidade de ±0,1°C; faixa de temperatura de ambiente a 100°C; saída de 4 a 20 mA para registro e monitoramento da temperatura, via software; certificado de calibração RBC (rede brasileira de calibração) do controlador; tensão de 110 ou 220V 50/60Hzdimensões: l 500 x p 300 x a 150mm; capacidade: 21 L

6 bomba vácuo

bomba de vácuo e ar comprimido, deslocamento máximo: 2,2 m3/h; vácuo máximo 890 mbar; tipo 2vc. marca Prismatec mod. 131, 110/220v.

equipamentos

março 2003 – julho 2004

disciplinas

graduação: cursos de Química industrial e Engenharia Química

ENG.361 – microbiologia industrialENG.202 – tecnologia de alimentos

pós-graduação: mestrado em Engenharia Química MAEQ

ENG.703 – engenharia bioquímicaENG.704 – bioprocessos

pós-graduação: doutorado em Engenharia Industrial Poli-UFBA

ENG.xxx – bioprocessos

março 2003 – julho 2004

orientação finalizadaOrlando Ernesto Jorquera Cortés, M.Prof. TECLIM/DEA-UFBA: “Utilização de H2S no tratamento de efluentes líquidos ácidos contendo metais pesados”

orientações em andamentoAna Rosa Carvalho Tomasine, M.Sc. MAEQ/DEQ-UFBAAdauto Trindade Filho, M.Sc. MAEQ/DEQ-UFBA

Gleice Valéria Pachêco Gomes, M.Sc. MAEQ/DEQ-UFBA

co-orientações em andamentoWillma Leal Campos, M.Sc. MAEQ/DEQ-UFBA

Sueli Carvalho de Jesus, M.Sc. MAEQ/DEQ-UFBA

Antônio Holanda Costa, M.Sc. MAEQ/DEQ-UFBA

Maria Loreto Nazar Ramos, M.Sc. IBIO-UFBA: “Desenvolvimento e aplicações de técnicas para avaliação da toxicidade utilizando organismos testes (Oreochromis niloticus, Cichlidae, Teleostei e Pomacea lineata)”

co-orientação finalizada

Adubo mineral orgânico: subproduto biotecnológico da cadeia produtiva de bovinos de corte (CPBC)

Aportes à verticalização da pecuária de corte mediante transformação integral do sangue em proteína.

Extração e transformação de esteróides contidos no suco residual do sisal

Biorremediação de solos contaminados por hidrocarbonetos

projetos

agosto 2003 – fevereiro 2004

Produção de atividade lipolítica por fermentação, visando alcoólise biológica de óleos e gorduras com alto teor de acidez (modelagem, otimização e controle)

disciplinas

graduação: curso de Engenharia de Alimentos

TEC.311 – fenômenos de transporte IITEC.313 – operações unitárias na indústria de alimentos IIITEC.318 – análise, síntese, otimização e controle de processosTEC.324 – tratamento de águas e efluentes na indústria de alimentosTEC.326 – engenharia bioquímica

atividades administrativas relevantes

Coordenação da Área de Engenharia de AlimentosComissão de gratificação de estímulo à docênciaComissão de horários do colegiado de engenharia de alimentosComissões de seleção de monitores nas disciplinas de fenômenos de transporte II, análise, síntese, otimização e controle de processos e tratamento de águas e efluentes na indústria de alimentos

agosto 2003 – fevereiro 2004

agosto 2003 – fevereiro 2004

orientações finalizadas estágio supervisionado

Amanda Reges de Sena: INACERES, acompanhamento do processo de fabricação de palmito

Márcio Inomata Campos: FRIFEIRA, tratamento de resíduos do abatedouro

Cassiane da Silva Oliveira: SCHINCARIOL, controle de perdas no engarrafamento de cerveja

Vanessa de Vasconcelos Byrne: AMBEV, acompanhamento do processo, minimização de perda de trub na produção de cerveja

Luciano Gomes Nonato: SCHINCARIOL, acompanhamento do processo de fermentação da cerveja

Fabiana Oliveira dos Santos: NOSSA SOPA, desenvolvimento de novo produto (sopa de pescado)

Neide de Santana Moreira: UTIARA, aprimoramento do processo de produção de célula de laranja.