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Aspectos teAspectos te óóricos da ricos da propagapropaga çção de plantasão de plantas

Universidade de São PauloEscola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz – ES ALQ/USP

LPV 0448 - Fruticultura

Março - 2012

Para se perpetuarem as espécies se multiplicam:

• A multiplicação dos vegetais superiores pode ocorrer através dos dois

ciclos básicos:

- SEXUADO OU REPRODUTIVO

- ASSEXUADO OU VEGETATIVO

Multiplicação de plantas

• Na multiplicação através do ciclo sexuado ocorre recombinação

genética, formando indivíduos (EMBRIÕES GAMÉTICOS DAS

SEMENTES) – REPRODUÇÃO.

Multiplicação de plantas

• Divisão celular e formação dos gametas (feminino e masculino)

• Polinização: transferência do grão-de-pólen da antera até o estigma (vento, pássaros,

morcegos)

• Fecundação: ocorre a germinação do grão-de-pólen que desce até o saco embrionário

• Fertilização: união do gameta masculino (grão-de-pólen) + gameta feminino (oosfera)

• Semente (que é composta por embrião, endosperma e casca)

Ciclo sexuadoCiclo sexuado

PistiloÓrgão reprodutivo feminino

EstameÓrgão reprodutivo masculino

Ciclo sexuado Ciclo sexuado

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Ciclo sexuadoCiclo sexuado

• Embrião (2n): uma nova planta que resulta da união, durante a

fertilização, do gameta masculino com o feminino.

• Endosperma (3n): tecido de armazenamento de reservas

• Casca (Tegumento): proteção mecânica ao embrião ( < danos as

sementes, transporte a longas distâncias, > período de armazenamento).

Composição da semente

Formação da semente

Ciclo sexuado

• É necessário que ocorra polinização e fertilização

• Causas da ausência de sementes nos frutos:

- partenocarpia (desenvolvimento do fruto sem polinização-fertilização)

- aborto do embrião: se ocorrer cedo é provável que o fruto caia ou que não

cresça ao tamanho normal

- incapacidade do embrião em acumular reservas

Produção de sementes viáveis

• Após a colheita dos frutos

• Após período de armazenamento: Tº e luz para germinar

• Semeadura direta no campo:

- maioria dos grãos

- > exigência no preparo do terreno

- época de semeadura depende: Tº para germinação e época que se

deseja fazer a colheita.

SemeaduraSemeaduraSemeadura

• Semeadura indireta:

- canteiros / bandejas / substrato / profundidade /

- ambiente de germinação: ripado, telado, estufa

- germinação

- crescimento das plântulas

- transplantio das plântulas (para sacolas plásticas)

- desenvolvimento

- plantio no campo

Semeadura

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• Obtenção de portaenxertos (citrus, abacate, caju, manga e caqui);

• Obter novas cultivares (melhoramento genético vegetal);

• Na multiplicação de plantas que não podem ser multiplicadas por outro

meio (mamão, coco);

• Espécies em que não se utiliza outro método de multiplicação

(maracujá).

Em fruticultura, a multiplicação das plantas pelo ciclo sexuado (sementes) é útil nos seguintes casos:

• Segregação genética nas plantas heterozigóticas, que provoca

dissociação de caracteres levando a uma heterogeneidade.

• As plantas apresentam juvenilidade (longo período para iniciar a

produção);

• Irregularidade de produção e qualidade de fruto (cor, características

organolépticas e tamanho);

• Plantas com porte elevado

Desvantagens da Multiplicação Sexuada(por sementes)

• Sistema radicular mais vigoroso e profundo;

• Maior longevidade;

• Desenvolvimento mais vigoroso;

• Obtenção de novas variedades.

Vantagens da Multiplicação Sexuada(por sementes)

Vantagens da Multiplicação Sexuada(por sementes)

• É a multiplicação natural das plantas através do ciclo

sexuado. Neste caso ocorre a segregação genética e os

descendentes são representados por indivíduos.

Reprodução de plantas

• Na multiplicação através do ciclo assexuado não ocorre

recombinação genética e as plantas formadas são

denominadas clones - PROPAGAÇÃO

Ciclo assexuado

• É a multiplicação das plantas, que ocorre naturalmente ou

por métodos controlados pelo homem, através de estruturas

formadas no ciclo assexuado (propágulos).

• A propagação estabelece o clone.

Propagação de plantas

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• É um conjunto de seres independentes, geneticamente idênticos,

originados de um simples indivíduo através da propagação.

• O fenótipo é variável e dependente do ambiente. Exemplo: a Laranja

Sanguínea só ficará com a polpa vermelha com a ativação do pigmento

antocianina que ocorre em locais onde há diferenças entre temperatura

noturna e diurna (amplitude térmica � T°baixas).

Clone

• Citros, Manga, Jabuticaba e Agave

• Cajú (região Nordeste)

Propagação de forma natural

AGAVEAGAVE

CAJUEIROCAJUEIRO

NATAL/RNNATAL/RN

CAJUEIROCAJUEIRO

NATAL/RNNATAL/RN

• Em algumas espécies como os citros, os embriões não são resultado de

meiose e fertilização e sim de certos processos assexuais. Há vários

tipos de apomixia:

- Recorrente

- Adventícia

- Não Recorrente

- Vegetativa

ApomixiaApomixia

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Bases da propagação de plantas• Capacidade que a célula vegetal tem de regenerar uma

planta completa. Teoricamente todas as células vegetais

possuem esta capacidade.

Totipotência celular

• É quando as células vegetais já diferenciadas retornam ao

estado meristemático.

Desdiferenciação

• Estaquia

• Alporquia

• Mergulhia

• Enxertia

• Micropropagação

• Estruturas especializadas

Métodos de propagação de plantas

Estaquia - GoiabaLICHIA

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ALPORQUIA

Mergulhia (Macieira)

Enxertia em citros• É a ocorrência de dois ou mais embriões em uma mesma semente. Os

embriões podem ser de origem sexual (embrião zigótico) ou embrião

apomítico (embrião nucelar).

Poliembrionia

Produção de porta-enxertos Enxertia da variedade copa

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Dobramento do porta-enxerto para forçar a brotação da borbulha

Muda pronta

• Micropropagação

• Estruturas especializadas: rizomas (bananeira),

bulbo (cebola), tubérculo (batata).

Métodos de propagação de plantas

• Manutenção das características genéticas da planta propagada (população uniforme);

• Indispensável na propagação de espécies que não produzem sementes (tahiti, banana,

figo, uva e abacaxi);

• Em algumas espécies é mais fácil, mais rápida e mais econômica;

• Combinação de mais de um genótipo numa mesma planta;

• Redução na altura das plantas (uso de portaenxertos ananicantes);

• Evitar o período juvenil.

Razões para utilização da propagação de plantas

• Transmissão de doenças (vírus/viróides);

• Contaminação do material utilizado (enxertia) através de

ferramentas não desinfestadas;

• Uso prolongado da mesma planta matriz aumenta o risco de

doenças.

Razões para não se utilizar a propagação de plantas

Nas plantas podem ocorrer variações:

• Epigenética: variações da expressão dos genes.

• Genética: mudanças permanentes no genoma da planta.

Modificação nas plantas propagadas

• São variações resultantes dos efeitos do ambiente, idade,

ou condições fisiológicas das plantas, porém não são

permanentes.

• As variações resultantes da idade das plantas é estudada

no ciclo ontogenético.

Variação epigenéticaVariação epigenética

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• Estuda o desenvolvimento, tanto vegetal como animal, a

partir da célula ovo até a sua formação definitiva.

Ciclo ontogenético

• Anuais: o ciclo ocorre em uma única estação de crescimento

• Bienais: o ciclo ocorre em duas estações de crescimento:

- 1ª Estação � ocorre crescimento de ramos ou rosetas foliares;

- 2ª Estação � produção hastes de flores, frutos e sementes.

• Perenes – vivem por mais de dois anos. Passada a fase juvenil repetem

o ciclo vegetativo e reprodutivo anualmente.

Classificação das plantas de acordo com o ciclo vital

• Aplica-se esse termo às plantas jovens e seus órgãos durante seu

desenvolvimento inicial, no qual não respondem aos estímulos externos

para a mudança do crescimento vegetativo para o reprodutivo.

Ex: citros, lichia (↑ período de juvenilidade)

Juvenilidade

• Alto vigor (maior competitividade);

• Dominância apical acentuada;

• Crescimento vertical;

• Maior presença de espinhos (defesa);

• Maior retenção de folhas (vegeta mais);

• Grande habilidade na formação de raízes adventícias

Características de uma planta juvenil

Modelo de juvenilidade • Soma total de todas as condições externas que afetam o

desenvolvimento das espécies de forma controlada.

Ambiente para propagação

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• Radiação solar

• Temperatura

• Umidade do ar

• Oxigênio, Dióxido de carbono, Etileno

• Substrato: firme e denso, retenção de umidade suficiente, poroso, isento

de pragas e doenças, fertilidade do substrato, temperatura, umidade

• Pragas, Doenças e Plantas daninhas

• Microrganismos benéficos

Intimamente relacionados com a transpiração

Condições externas

- ESPÉCIE

- MÉTODOS DE PROPAGAÇÃO

AMBIENTE

TECNOLOGIAS:

- Maior controle das fases de produção

- Menor tempo de formação

- Sanidade

- Melhor desenvolvimento

• Manipulação da radiação solar: chave para o controle do ambiente

Condições externas

TELADOSTela de sombreamento (30-50%)

RIPADOSSombreamento médio de 50%

ESTUFASCoberturas plásticas

• Ventilação natural: pela abertura das laterais

• Umidificação: através da nebulização

• Ventilação mecânica: uso de sistema de ventiladores

Resfriamento

Umidificação

FOG

1000 PSI

Aplicação de filme de água sobre a vegetação

Gotas Menores

� 10 – 50 Microns

• Termo multiplicação como sinônimo de reprodução e propagação.

• Vegetais � multiplicam por 2 ciclos

- Ciclo sexuado ou Reprodutivo: formação de indivíduos

- Ciclo assexuado ou Vegetativo (Propagação): formação de clones

• Propagação:

- Naturalmente (citros, manga, agave)

- Métodos controlados pelo homem: estaquia, alporquia, mergulhia, enxertia,

estruturas especiais e micropropagação.

- Variações que podem ocorrer em plantas propagadas

- Ambiente de propagação

Resumo da aula

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Literatura para estudo

Obrigada!