PROPOSTA DE OFERTA REMOTA DE DISCIPLINA DE ACORDO …

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Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de Ciências da Saúde Departamento de Análises Clínicas

PROPOSTA DE OFERTA REMOTA DE DISCIPLINA DE ACORDO COM A

RESOLUÇÃO Nº 22/21- CEPE

Disciplina Bioquímica Clínica II

Código MAC009

Carga horária semanal 4 horas

Carga horária total 60 horas

Curso Farmácia

Responsável pela disciplina Profa. Fabiane Gomes de Moraes Rego

I. JUSTIFICATIVA DA PROPOSTA

Devido à pandemia de COVID-19 e suspensão das atividades presenciais na

UFPR, a disciplina será ofertada remotamente de acordo com a Resolução Nº

22/2021 – CEPE da Universidade Federal do Paraná.

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II. CRONOGRAMA DETALHADO DE EXECUÇÃO

Semana Data Dia Horário Tipo de Atividade Assunto

1ª

4 horas

20/09/2021

Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs

Síncrona Introdução, histórico, evolução e novos

desafios dos sistemas de quantificações

hormonais e equilíbrio ácido-básico.

21/09/2021 Terça-feira 07:30 – 09:30 hrs Síncrona Endocrinologia

2ª

4 horas

27/09/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona Hipotálamo e Hipófise (Adeno)

28/09/2021 Terça-feira 07:30 – 08:30 hrs Síncrona Hipófise (Neuro)

3ª

4 horas

04/10/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona Água e eletrólitos

05/10/2021 Terça-feira 07:30 – 08:30 hrs Síncrona Comprovação do efeito tampão

Princípios determinação dos gases

sanguíneos

4ª

8 horas

11/10/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona Regulação Ácido-base

12/10/2021 Terça-feira 07:30 – 08:30 hrs Assíncrona Resolução dos exercícios da aula

05/10/2021

11 a 15/10 4 horas - Assíncrona Resolução dos casos clínicos da revisão

5ª 18/10/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona Revisão por casos clínicos

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4 horas 19/10/2021 Terça-feira 07:30 – 08:30 hrs Síncrona Espectrofotometria

6ª

4 horas

25/10/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona 1ª prova teórica

26/10/2021 Terça-feira 07:30 – 08:30 hrs Síncrona Controle de qualidade de espectrofotometria

7ª

4 horas

01/11/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona Tecido ósseo

02/11/2021 Terça-feira 07:30 – 08:30 hrs Assíncrona Resolução dos exercícios da aula

26/10/2021

8ª

4 horas

08/11/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona Hormônios da Tireoide

09/11/2021 Terça-feira 07:30 – 09:30 hrs Síncrona Controle de qualidade estatístico básico

9ª

4 horas

15/11/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Assíncrona Resolução dos casos clínicos aula

08/11/2021

16/11/2021 Terça-feira 07:30 – 09:30 hrs Síncrona Procedimentos envolvidos no monitoramento

do controle de qualidade

10ª

4 horas

22/11/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona Hormônios da Adrenal

23/11/2021 Terça-feira 07:30 – 09:30 hrs Síncrona Procedimentos envolvidos na avaliação dos

métodos

11ª

8 horas

29/11/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona Hormônios Sexuais masculinos

30/11/2021 Terça-feira 07:30 – 09:30 hrs Síncrona Hormônios Sexuais femininos

4


29/11 a

03/12

4 horas - Assíncrona Resolução dos casos clínicos da revisão

12ª

4 horas

06/12/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona Revisão por casos clínicos

07/12/2021 Terça-feira 07:30 – 09:30 hrs Síncrona Procedimentos envolvidos na avaliação dos

métodos

13ª

4 horas

13/12/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona 2ª prova teórica

14/12/2021 Terça-feira 07:30 – 09:30 hrs Síncrona 3ª prova teórico-prática

14ª 20/12/2021 Segunda-feira 15:30 – 17:30 hrs Síncrona Exame Final

CH:

60 hrs - - -

Síncrona: 46 hrs

Assíncronas: 14 hrs -

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III. PLANO DE ENSINO DA DISCIPLINA

Identificação da disciplina

Denominação Bioquímica Clínica II

Código MAC009

Pré-requisitos MAC008

Co-requisitos -

Carga horária

total

60 horas

Carga horária

semanal

4 horas

Número de

vagas

40 vagas distribuídas em 1 turma

Ementa A disciplina visa o aprendizado da utilização diagnóstica da

quantificação de hormônios, eletrólitos e gases sanguíneos em

amostras biológicas. A atividade prática principal busca

mimetizar o desenvolvimento de conjunto diagnóstico (kit) para

ensaios laboratoriais, abordando todos os elementos

envolvidos em reagentes comerciais, com ênfase na análise

crítica destes para a performance metodológica.

Ao final do semestre, a disciplina capacita o estudante a

entender os conceitos, ensaios de laboratórios (dosagens e

ensaios funcionais) sobre as doenças endócrinas e

metabólicas de maior prevalência. As práticas, reforçam os

conceitos teóricos e com o “projeto kit”, oferecem substrato

para o futuro profissional generalista, desenvolverem ampla e

crítica compreensão dos conjuntos de reagentes comerciais

que amplamente dominam o laboratório clínico.

Objetivos OBJETIVO GERAL: O discente deverá ser capaz de

interpretar os resultados de ensaios laboratoriais envolvendo a

quantificação de hormônios, marcadores de imunidade,

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eletrólitos e gases sanguíneos, avaliar as metodologias

analíticas empregadas e seus interferentes, buscando

estabelecer diagnóstico, monitoramento e estratificação de

risco de processos patológicos compreendendo as limitações

inerentes ao processo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- A disciplina é centrada nas aulas práticas em laboratório

dedicado a esta atividade, com ênfase na validação em

ensaios de biomarcadores utilizados na rotina laboratorial. As

atividades práticas, envolvem o desenvolvimento de um projeto

no qual múltiplas características e performance de métodos

são avaliadas, mimetizando as ações dos profissionais no

laboratório clínico, quando avaliam, criticam e implementam

procedimentos analíticos para uso diagnóstico comerciais.

- As aulas teóricas abordam o uso dos biomarcadores

contextualizados na disciplina, em processos patológicos de

alta prevalência em diferentes populações, através de

discussão de casos clínicos. Os discentes são estimulados a

analisar, com base em evidência, envolvendo os sinais e

sintomas dos pacientes, concentração biológica dos

biomarcadores, interferências analíticas, confiabilidade dos

resultados e propostas de novos ensaios para benefício

diagnóstico e prognóstico associados ao processo patológico.

Desdobramento

da área de

conhecimento

em unidades

1. Equilíbrio hidroeletrolítico;

2. pH e gases sanguíneos;

3. Fundamentos em endocrinologia;

4. Hormônios da adeno-hipófise;

5. Hormônios da neuro-hipófise;

6. Hormônios da tireoide;

7. Biomarcadores do tecido ósseo e metabolismo mineral;

7


8. Performances metodológicas.

Procedimentos

didáticos

A disciplina será desenvolvida por meio de aulas síncronas (46

horas) e assíncronas (14 horas) em datas e horários

detalhados previamente no cronograma.

Sistema de comunicação: as aulas e discussões síncronas

serão realizadas via Microsoft Teams, no grupo “Bioquímica

Clínica II”. A comunicação com os estudantes, quando

necessária, ocorrerá via e-mail. A entrega da resolução dos

exercícios, via e-mail ou Socrative corresponderá à frequência

na disciplina. A discussão das resoluções dos exercícios

ocorrerá nos encontros síncronos pelo Teams. Os estudantes

também poderão enviar suas dúvidas à professora na área da

equipe “Bioquímica Clínica II” no Teams, caso não possam

participar do encontro síncrono devido à instabilidade de

conexão.

Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pela professora

ministrante. Os contatos poderão ocorrer via chat do Microsoft

Teams ou via e-mail. Encontros síncronos adicionais na área

da equipe no Teams poderão ser agendados em caso de

necessidade dos estudantes.

Materiais didáticos: O material bibliográfico e os exercícios

serão disponibilizados na área Arquivo da plataforma Teams e

na nuvem google drive. Toda a bibliografia básica e

complementar é de acesso livre na plataforma Minha

Biblioteca, que pode ser acessada na página do SIBI

(https://www.portal.ufpr.br/).

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As mídias e os recursos tecnológicos: Os slides utilizados

nos encontros síncronos serão disponibilizados, de forma a

permitir acesso posterior, considerando eventual instabilidade

da conexão ou qualquer outra eventualidade ocorrida.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: serão

necessários computador e conexão à internet. Sugere-se

baixar o aplicativo Microsoft Teams e Socrative no

equipamento, uma vez que este oferece mais recursos do que

a versão acessada pelo navegador. Na falta de computador

disponível para as aulas síncronas, celulares e tablets são

viáveis, entretanto podem ocorrer dificuldades na execução de

algumas atividades.

Controle de

frequência

O controle de frequência ocorrerá por meio da realização da

resolução e entrega de exercícios propostos conforme previsto

no Art. 12, §3º da Resolução nº 22/21- CEPE.

Formas de

avaliação,

incluindo

critérios de

avaliação

As avaliações teóricas (2) e teórico-práticas (1) serão

realizadas através do aplicativo SOCRATIVE STUDENT

(www.socrative.com) na sala: REGO837.

A média final será computada da seguinte forma:

Média = 𝑃𝑟𝑜𝑣𝑎 1+𝑃𝑟𝑜𝑣𝑎 2+𝑃𝑟𝑜𝑣𝑎 3

3

Estudantes com médias ≥ a 70 serão aprovados. Aqueles com

médias entre 69 e 40 deverão realizar o exame final.

A média após o exame final será calculada pela média

aritmética da média final e da nota obtida no exame final.

Média final + Exame Final/2

Estudantes com médias ≥ a 50 serão aprovados.

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Bibliografia

básica

(Disponível para

acesso eletrônico)

• BURTIS, C. A. and BRUNS, D. E. Tietz fundamentos de química clínica e diagnóstico molecular. 1ª ed (Tradução da 7ª ed), Elsevier: Rio de Janeiro, 2017.

• BANDEIRA, F.; GRAF, H.; GRIZ, L.; FARIA, M.; LAZARETTI-CASTRO, M.; MARISE – MANCINI, M. Endocrinologia e diabetes. 3a ed. Medbook editora cientifica LTDA: Rio de Janeiro, 2015.

• VILAR, L. Endocrinologia Clínica. 7a ed. Guanabara Koogan: Rio de Janeiro, 2021.

Bibliografia

complementar

• BISHOP, M. L.; FODY, E. P.; SCHOEFF, L. E. Química Clínica: princípios, procedimentos, correlações. 5a ed. Manole: São Paulo, 2010.

• McPHERSON, R. A.; PINCUS, M. R. Diagnósticos Clínicos e Tratamento por Métodos Laboratoriais de Henry. 21º ed. Manole: São Paulo, 2012.

• MARZZOCO, A.; TORRES, B. B. Bioquímica básica. 4º ed. Guanabara Koogan: Rio de Janeiro, 2017.

• Murphy, M.; Srivastava, R.; Deans, K. Bioquímica clínica. 6 º ed. Elsevier: Rio de Janeiro, 2019.

• MARSHALL, W. J.; LAPSLEY, M.; DAY, A. P.; AYLING, R. M. Bioquímica clínica: aspectos clínicos e metabólicos. 3º ed. Elsevier: Rio de Janeiro, 2016.

• MOTTA, V. T. Bioquímica clínica para o laboratório – princípios e interpretações. 5º ed. MedBook: Rio de Janeiro, 2009.

• Adelar, B.; Ishii-Iwamoto, E. L. Métodos de Laboratório em Bioquímica. 1º ed. Manole: São Paulo, 2003.

IV. DOCENTE RESPONSÁVEL E CONTATO

Nome Fabiane Gomes de Moraes Rego

e-mail [email protected];

[email protected]

Carga horária ministrada na disciplina 60 horas

mailto:[email protected]


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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE ANÁLISES CLÍNICAS

PROPOSTA DE OFERTA DE DISCIPLINA NA RETOMADA DE CALENDARIO 2020

Disciplina: Hematologia II

Código: MAC013

Carga horária semanal: 2 a 6 horas, com média de 4,6 horas

Carga horária total: 60hs

Curso: Farmácia

Responsável pela disciplina: Profa. Luana Lenzi Emilio de Farias


Devido à pandemia de COVID-19 e suspensão das atividades presenciais na UFPR em

consequência à Fase de Máxima Restrição, a disciplina MAC013 - Hematologia II será,

excepcionalmente, ofertada de forma remota de acordo com a Resolução Nº 22/21 – CEPE

da Universidade Federal do Paraná. A referida resolução regulamenta as atividades de

ensino do ano letivo de 2020 dos cursos de educação superior, profissional e tecnológica

da UFPR, no contexto das medidas de enfrentamento da pandemia de COVID-19 no País.

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SEMANA DATA DIA HORÁRIO TIPO DE ATIVIDADE ASSUNTO

1ª 06 horas por turma (2h + 4h) Turma A – 15 vagas Turma B – 15 vagas Turma C – 15 vagas Turma D – 15 vagas

20 a 24.09.21

Sexta Das 13:30h às 15:30h

Síncrona _ Turma A/B/C/D

Apresentação da Disciplina e Ambientação no Teams e UFPR Virtual – Metodologia de ensino-aprendizagem e avaliação

Seg. a sexta Das 13:30h às 17:30h Assíncrona - Turma A/B/C/D

Hemograma no processo diagnóstico

2ª 04 horas por turma

27.09.21 a 01.10.21

Seg. a sexta Das 13:30h às 17:30h Assíncrona _ Turma A/B/C/D

Atividade Prática – Interpretação dos hemogramas

Diagnóstico laboratorial das anemias microcíticas – Principais causas e diagnóstico diferencial


04 a 08.10.21


Atividade Prática – Interpretação dos hemogramas e Contagem de Reticulócitos

Diagnóstico laboratorial das anemias Normocíticas – importância da contagem de reticulócitos


11 a 15.10.21

Seg. a sexta Das 13:30h às 17:30h Assíncrona – Turmas A/B/C/D

Atividade Prática – Interpretação dos hemogramas e Diagnóstico Laboratorial das hemoglobinopatias e Talassemias.

Diagnóstico laboratorial das anemias Macrocíticas, porifirias e eritrocitoses – importância da contagem de reticulócitos.

5ª 06 horas por turma (2h + 4h)

18 a 22.10.21

Sexta Das 13:30h às 15:30h Síncrona _ Turma A/B/C/D

Avaliação 1 – Série vermelha

Seg. a sexta

Das 13:30h às 17:30h Assíncrona – Turmas A/B/C/D

Hemostasia Primária e secundária


25 a 29.10.21


Atividade Prática – Casos Clínicos.

Distúrbios da coagulação e Métodos Laboratoriais na Hemostasia.

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03 a 05.11.2021


Atividade Prática – identificação de lâminas leucograma.

Identificação morfológica dos leucócitos – critérios básicos.

Leucograma – Contagens relativas e absolutas – Alterações reacionais e benignas dos leucócitos.


08. a 12.11.21

Seg. a sexta

Das 13:30h às 17:30h

Assíncrona _ Turma A/B/C/D

Atividade prática – Identificação de alterações reacionais dos leucócitos e linfócitos atípicos.

Identificação dos linfócitos atípicos e seu significado clínicos.

Identificação dos linfócitos atípicos e seu significado clínicos.


16 a 19.11.21

Seg. a sexta

Das 13:30h às 17:30h

Assíncrona _ Turma A/B/C/D

Leucograma – doenças funcionais dos leucócitos.

Leucemias Agudas

Diagnostico laboratorial das leucemias agudas - Citoquímica, morfologia e imunofenotipagem.


22 a 26.11.21

Seg. a sexta Das 13:30h às 17:30h

Assíncrona – Turmas A/B/C/D

Atividade Prática – identificação de lâminas leucemias agudas.

Leucemias agudas.


29.11 a 03/12


Atividade Prática – Identificação de Blastos e granulócitos imaturos.

Leucemias crônicas, linfomas e mielomas

Imunofenotipagem das neoplasias hematológicas


06 a 10.12.21


Revisão para avaliação

Casos Clínicos – Diagnóstico Laboratorial das Leucemias

13ª 06 horas por turma (2h + 4h)

13 a 17.12.21

Seg. a sexta Das 13:30h às 17:30h Síncrona – Turmas A/B/C/D

Resolução e discussão das atividades e duvidas remanescentes

Sexta Das 13:30 às 15:30 Síncrona – Turmas A/B/C/D

Avaliação 2

4



20.12.21 Segunda A partir das 13:30h Síncrona – Turmas A/B/C/D

Avaliação Final

Carga horária: 60 horas, sendo 12 horas síncronas e 42 assíncronas. Observação: O programa da disciplina e a distribuição dos horários para algumas atividades síncronas podem sofrer modificações conforme necessidade dos discentes e/ou do docente.

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Denominação: Hematologia II

Código: MAC013

Pré-requisitos: Hematologia I – MAC012

Co requisitos: -

Carga horária

total:

60 horas

Carga horária

semanal:

2 a 6 horas (média 4,6 horas)

Número de

vagas:

60 (4 turmas de práticas com 15 estudantes em cada)

Ementa: Nesta disciplina o estudante realiza o estudo, investigação e interpretação

das alterações hematológicas tendo como base as avaliações do

hemograma completo (eritrograma, leucograma e plaquetograma). Busca

compreender as modificações observadas na vigência das anemias,

eritrocitoses, alterações benignas dos leucócitos, infecções agudas e

crônicas, leucemias, púrpuras e coagulopatias. Este conhecimento visa à

orientação correta quanto à investigação laboratorial, interpretação dos

resultados, e o acompanhamento da evolução laboratorial durante o

tratamento.

Objetivos: OBJETIVO GERAL: Capacitar o aluno na avaliação e interpretação clínico-

laboratorial do hemograma completo, permitindo a orientação correta quanto

à investigação de diversas patologias e quanto à evolução dos tratamentos

medicamentosos unindo aspectos multidisciplinares ao curso de Farmácia.

OBJETIVO ESPECÍFICO:

1) Conhecer as alterações hematológicas mais frequentes;

2) Avaliar o hemograma completo (eritrograma, leucograma e

plaquetograma) compreendendo suas alterações;

3) Conhecer técnicas laboratoriais para investigação em hematologia e suas

interpretações;

4) Ser capaz de realizar a interpretação dos resultados laboratoriais.

Desdobramento

da área de

conhecimento

em unidades:

1. Anemias microcíticas (Anemia Ferropriva, Anemia de doenças crônicas,

Anemia sideroblástica, Anemia por intoxicação por chumbo, Alfa-Talassemia

e Beta-Talassemia).

2. Anemias normocíticas (Anemias por defeito de membrana [esferocitose,

eliptocitose, piropoiquilocitose], Hemoglobinopatias [S, C, etc],

Hemoglobinas instáveis, Anemias por deficiência enzimática [G-6-PD,

piruvato quinase], de causas imunológicas [Doença hemolítica do recém-

nato, Reação hemolítica transfusional, Anemia hemolítica autoimune,

6


Hemoglobinúria paroxística noturna] e de causas não imunológicas

[Microangiopática, Infecções e Queimaduras], Anemia por doença

endócrina, Anemia por doença renal, Anemia por doença hepática, Anemia

aplásica, Anemia mieloptísica).

3. Anemias macrocíticas, eritrocitoses e porfirias (deficiências de B12 e

Folato, crise de hemólise, hemorragia aguda, consumo de álcool, doença

hepática, policitemia vera, causas de aumento da eritropoetina,

hemocromatose e porfirias).

4. Hemostasia - Conceito e avaliações laboratoriais da hemostasia e dos

distúrbios da coagulação (púrpuras e coagulopatias).

5. Alterações da série branca – benignas (linfócitos atípicos, cinética dos

neutrófilos, desvio nuclear a esquerda, processos infeciosos virais versus

bacterianos).

6. Leucemias Agudas – Conceitos e avaliações laboratoriais (Sistemas de

classificação, exames laboratoriais, Leucemias Linfoblásticas Agudas e

Leucemias Mieloblásticas Agudas).

7. Leucemias Crônicas - Conceitos e avaliações laboratoriais (Leucemias

Linfocíticas Crônicas e Leucemias Mielocíticas Crônicas).

8. Linfomas e Mielomas – Conceitos e avaliações laboratoriais (Linfoma de

Hodgkin, linfoma não-Hodgkin, Mieloma múltiplo).

Procedimentos

didáticos:

A disciplina será, excepcionalmente, ministrada de forma 100% remota, e

desenvolvida de atividades assíncronas (24 horas) e síncronas (12 horas),

em datas e horários detalhados previamente no cronograma.

As atividades ocorrerão por ambiente virtual (Microsoft Teams ou AVA-

UFPR) e compreenderão:

• Aulas expositivas teóricas

• Técnicas laboratoriais em hematologia online

• Vídeo educativos sobre hematologia laboratorial

• Seminário de lâminas gravadas

• Correção das atividades

• Casos Clínicos para sedimentação dos conhecimentos teóricos

• Atividades práticas com visualização de técnicas ou lâminas por meio

de vídeos ou imagens.

Validação da Frequência

(Parecer do MEC, CNE/CP Nº:5/2020, homologado em 1º de junho 2020)

A frequência será validada através da entrega de atividades previamente

agendadas (conforme descrito no Plano de Ensino). O feedback destas

atividades ocorrerá nos encontros síncronos, via aplicativo Microsoft Teams.

Sistema de comunicação

A comunicação com os estudantes se dará por e-mail ou pelo ambiente

virtual que estiver sendo utilizado.

Encontros síncronos adicionais na área da equipe no Teams poderão ser

agendados em caso de necessidade dos estudantes.

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Materiais didáticos

O material bibliográfico e atividades serão disponibilizados na plataforma

Virtual a ser utilizada.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina

Serão necessários computador e conexão à internet. Na falta de

computador disponível para as aulas síncronas, celulares e tablets são

viáveis.

Controle de

frequência:

O controle de frequência ocorrerá por meio da entrega de atividades

periódicas, de forma assíncrona.

Formas de

avaliação,

incluindo

critérios de

avaliação

Serão realizadas avaliações periódicas através das atividades práticas e

avaliações teóricas (2 avaliações).

As avaliações e atividades serão entregues na plataforma virtual com datas

e horários de entrega respeitando o proposto na própria plataforma.

Valor e peso das avaliações

Atividades Práticas (AT): Valor 100, distribuído proporcionalmente entre cada atividade. Avaliação teórico-prática 1 (ATP1): Valor 50. Avaliação teórico-prática 2 (ATP2): Valor 50. A média final da disciplina será computada da seguinte forma:

(∑AT) + (ATP1) + (ATP2) / 3 =

** Estudantes com médias ≥ a 70 serão aprovados. Aqueles com médias

entre 40 e 69 deverão realizar avaliação final.

A média após a avaliação final será calculada pela média aritmética da

média final da disciplina (MFD) mais a nota da avaliação final (NAF):

MFD+ NAF/2

Estudantes com média ≤ a 50 após a avaliação final serão reprovados.

Bibliografia

básica:

- Silva, PH; Hashimoto, Y.; Alves, H.B. Hematologia Laboratorial. Revinter, Rio de Janeiro, 2009. (Uma versão digital será disponibilizada aos alunos) - Atlas de Hematologia online:

1. https://hematologia.farmacia.ufg.br/ 2. https://www.ufsj.edu.br/portal2-

repositorio/File/laact/Atlas%20Hematologia%20Clinica%20220920.pdf

3. https://www.germanodesousa.com/areas-clinicas/doencas-hematologicas/

4. https://pt.slideshare.net/oavlagaivil/atlas-de-alteraes-e-doenas-hematolgicas-alberto-galdino

- Karyna Leal Antonio; Luana Lenzi. Hematologia Clínica Prática: Técnicas e Fundamentos para Identificação e Interpretação Clínico-Laboratorial.

http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/atlas_citopatologia_ginecologica.pdf

https://hematologia.farmacia.ufg.br/

https://www.ufsj.edu.br/portal2-repositorio/File/laact/Atlas%20Hematologia%20Clinica%20220920.pdf



https://www.germanodesousa.com/areas-clinicas/doencas-hematologicas/

https://www.germanodesousa.com/areas-clinicas/doencas-hematologicas/

https://pt.slideshare.net/oavlagaivil/atlas-de-alteraes-e-doenas-hematolgicas-alberto-galdino

https://pt.slideshare.net/oavlagaivil/atlas-de-alteraes-e-doenas-hematolgicas-alberto-galdino

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Novas Edições Acadêmicas, 2018. (Uma versão digital será disponibilizada aos alunos)

Bibliografia

complementar:

- Manual MSD - Considerações gerais sobre distúrbios do sangue. https://www.msdmanuals.com/pt/casa/dist%C3%BArbios-do-sangue/sintomas-e-diagn%C3%B3stico-dos-dist%C3%BArbios-do-sangue/considera%C3%A7%C3%B5es-gerais-sobre-dist%C3%BArbios-do-sangue - Atlas virtual - Alterações Patológicas - Série Vermelha (Sangue Periférico). https://laces.icb.ufg.br/p/20104-alteracoes-patologicas-serie-vermelha-sangue-periferico - Maria Helena L. Souza; Decio Oliveira Elias. PRINCÍPIOS DE HEMATOLOGIA E HEMOTERAPIA. 2005 (Uma versão digital será disponibilizada aos alunos)


Nome: Luana Lenzi Emilio de Farias

e-mail: [email protected]

Carga horária ministrada na disciplina: 60 horas

https://www.msdmanuals.com/pt/casa/dist%C3%BArbios-do-sangue/sintomas-e-diagn%C3%B3stico-dos-dist%C3%BArbios-do-sangue/considera%C3%A7%C3%B5es-gerais-sobre-dist%C3%BArbios-do-sangue




https://laces.icb.ufg.br/p/20104-alteracoes-patologicas-serie-vermelha-sangue-periferico

https://laces.icb.ufg.br/p/20104-alteracoes-patologicas-serie-vermelha-sangue-periferico



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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE

DEPARTAMENTO DE ANÁLISES CLÍNICAS

PROPOSTA DE OFERTA REMOTA DE DISCIPLINA EM PERÍODO ESPECIAL

Disciplina: Bacteriologia Clínica

Código: MAC014

Carga horária total: 90 h

Curso: Farmácia

Responsável pela disciplina: Prof. Dr. Wesley Mauricio de Souza

JUSTIFICATIVA DA PROPOSTA

Devido à pandemia de COVID-19, a disciplina MAC 014 será ofertada como ensino remoto

de acordo com as Resoluções Nº 52/21 – CEPE, Nº 22/21 - CEPE e Nº 23/21 - CEPE, da

Universidade Federal do Paraná com as devidas alterações aprovadas.

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I. CRONOGRAMA DETALHADO DE EXECUÇÃO


1ª SEMANA – 06 horas 02 horas/turma 02 horas/turma

22.09 Quarta-feira 0830 h às 1030 h (Turma A) 1030 h ás 1230 h (Turma B)

Síncrona – Turmas A e B Assincrona – Turma C

Apresentação da disciplina. Normas de Biossegurança no laboratório. Preparo de materiais para esterilização.Teams e/ou UFPR virtual

23.09 Quinta-feira 0730 h às 0930 h (Turma A) 0930 h ás 1030 h (Turma B)


Preparo de meio de cultura. Autoclavação. Métodos de controle de qualidade. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas

24.09 Sexta-feira Das 15:30h às 17:30h Síncrona – Turmas A, B e C

Apresentação da disciplina. Estrutura da célula bacteriana. Mecanismos de patogencidade. Ambientação no Teams e UFPR Virtual e whatsapp

2ª SEMANA - 06 horas 02 horas/turma 02 horas/turma

29.09 Quarta-Feira 0830 h às 1030 h (Turma A) 1030 h ás 1230 h (Turma B)


Controle de autoclavação. Teste de esterilidade e desempenho dos meios com cepas ATCC. Semeadura de BGN e CGP nos meios preparados. Teams e/ou UFPR virtual. Teams e/ou UFPR virtual.



Meios de cultura. Leitura da semeadura e comportamento nos meios. Teams e/ou UFPR virtual. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas 01.10 Sexta-Feira 15:30h às 17:30h Síncrona – Turmas A, B e C

Métodos diagnósticos em Bacteriologia Clínica. Teams e/ou UFPR virtual.


06.10 Quarta-Feira 0830 h às 1030 h (Turma A) 1030 h ás 1230 h (Turma B)


Semeadura de Urina. Coloração de Gram da urina. Teams e/ou UFPR virtual.



Controle de Qualidade. Teams e/ou UFPR virtual.

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02 horas 08.10 Sexta-Feira 15:30h às 17:30h Síncrona – Turmas A, B e C

Controle de qualidade. Teams e/ou UFPR virtual.




Diagnóstico laboratorial das infecções do trato urinário (ITU). Teams e/ou UFPR virtual.



Diagnóstico laboratorial das infecções do trato urinário (ITU). Interpretação dos resultados (quantificação). Coloração de Gram.Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas 15.10 Sexta-feira 15:30h às 17:30h Sincrona Turma A, B e C Diagnóstico laboratorial das infecções do trato urinário (ITU). Teams e/ou UFPR virtual




Identificação dos microorganismos da cultura de urina. Teams e/ou UFPR virtual.



Interpretação das provas bioquímicas. Interpretação das provas bioquímicas. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas 22.10 Sexta-feira 15:30h às 17:30h Sincrona Turma A, B e C Testes de suscetibilidade aos antimicrobianos. Teams e/ou UFPR virtual




Teste de susceptibilidade aos antimicrobianos (CLSI). Teams e/ou UFPR virtual.



Interpretação do antibiograma. Teams e/ou UFPR virtual

02 horas 22.10 Sexta-feira 15:30h às 17:30h Sincrona Turma A, B e C Diagnóstico laboratorial das infecções do trato respiratório (ITR). Teams e/ou UFPR virtual

7ª SEMANA – 06 horas 02 horas/turma

03.11 Quarta-feira 0830 h às 1030 h (Turma A)


Diagnóstico laboratorial das infecções do trato respiratório superior (ITRS). Coloração de Gram. Identificação (CGP)

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1030 h ás 1230 h (Turma B)

. Teams e/ou UFPR virtual

02 horas/turma 04.11 Quinta-feira 0730 h às 0930 h (Turma A) 0930 h ás 1030 h (Turma B)


Interpretação. Lâminas. Semeadura em provas bioquímicas. Teams e/ou UFPR virtual

02 horas

05.11 Sexta-feira 15:30h às 17:30h Sincrona Turma A, B e C Diagnóstico laboratorial das infecções do trato gastrointestinal (TGI). Revisão para avaliação 1. Teams e/ou UFPR virtual

8ª SEMANA – 08 horas 02 horas/turma



Leitura das provas bioquímicas.. Teams e/ou UFPR virtual

02 horas/turma 11.11 Quinta-feira 0730 h às 0930 h (Turma A) 0930 h ás 1030 h (Turma B)


Diagnóstico laboratorial das infecções do trato respiratório inferior (ITRI). Micobactérias (Coloração de Ziehl-Neelsen). Cultura.. Teams e/ou UFPR virtual

02 horas síncronas 02 horas assincronas

12.11 Sexta-feira 15:30h às 17:30h Sincrona Turma A, B e C Revisão para avaliação 1. Avaliação 1. Teams e/ou UFPR virtual

9ª SEMANA– 06 horas 02 horas/turma



Pneumonias agudas. Semeadura em Agar sangue, chocolate, MacConkey. Semeadura. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas/turma



Interpretação Gram. Semeadura nas provas bioquímicas. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas 19.11 Sexta-feira 15:30h às 17:30h Sincrona Turma A, B e C Diagnóstico laboratorial das Meningites. Teams e/ou UFPR virtual

10ª SEMANA- 06 horas 02 horas/turma (12° SIEPE)



Leitura das provas bioquímicas. Teams e/ou UFPR virtual.

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02 horas/turma (12° SIEPE)



Hemocultura. Gram da hemocultura. Semeadura em Ágar chocolate e Ágar sangue. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas (12° SIEPE)

26.11 Sexta-feira 15:30h às 17:30h Sincrona Turma A, B e C Diagnóstico laboratorial das infecções sexualmente transmissíveis (IST). Teams e/ou UFPR virtual

11ª SEMANA- 06 horas 02 horas/turma



Identificação do microorganismos. Provas bioquímicas. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas/turma



Leitura das provas bioquímicas. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas 03.12 Sexta-feira 15:30h às 17:30h Sincrona Turma A, B e C Diagnóstico laboratorial das bacteremias. Teams e/ou UFPR virtual.




Coprocultura. Semeadura em meios seletivos e diferenciais. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas/turma

09.12 Quinta-feira 0730 h às 0930 h (Turma A) 0930 h ás 1030 h (Turma B) 1530 h as 1730 h (Turma C)

Síncrona – Turmas A, B e C

Análise macroscópica das colônias bacterianas. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas síncrona 02 horas assincrona

10.12 Sexta-feira 15:30h às 17:30h Sincrona Turma A, B e C Diagnóstico das bactérias anaeróbias.Oties e Conjuntivites Teams e/ou UFPR virtual. Revisão para2 avaliação.


15.12 Quarta-feira 0830 h às 1030 h (Turma A)


Identificação dos microorganismos (provas bioquímicas). Teams e/ou UFPR virtual.

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1030 h ás 1230 h (Turma B)

02 horas/turma



Interpretação dos resultados da coprocultura. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas sincrona 02 horas assincrona

17.12 Sexta-feira 15:30h às 17:30h Sincrona Turma A, B e C Aplicação da Biologia Molecular à Bacteriologia Clínica. Teams e/ou UFPR virtual. 2 avaliacao. Teams e/ou UFPR virtual.

14ª SEMANA – 6 horas 02 horas

Assincrona Turma A, B e C

Sorologia para coprocultura. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas


Uso de sistemas comerciais na identificação dos microorganismos. Teams e/ou UFPR virtual.

02 horas


Automação em Bacteriologa Clínica. Teams e/ou UFPR virtual.

23.12 Quinta-feira 0830 h às 1030 h (Turma A, B, C)

Síncrona – Turmas A, B e B

Avaliação final

Ch total=90 hs

Observação: O cronograma poderá sofrer alterações para uma melhor dinâmica da disciplina em entre o professor responsável e os alunos. Algumas aulas

foram condensadas para cumprir o cronograma de 14 semanas. Alterações podem ser realizadas no cronograma obedecendo a resolução CEPE, Nº 22/21.

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II. PLANO DE ENSINO DA DISCIPLINA – Ficha 2


Denominaç

ão:

Bacteriologia Clínica

Código: MAC014

Pré-

requisitos

---

Co-

requisitos

---

Carga

horária

total

90 h

Carga

horária

semanal

6 horas (excepcionalmente 8 horas por conta do calendário de 14 semanas)

Número de

vagas:

39 Vagas

(Turma A 13 vagas, Turma B 13 vagas, Turma C 13 vagas)

Ementa:

A disciplina visa o aprendizado dos fundamentos da Bacteriologia e das metodologias

utilizadas no diagnóstico laboratorial das infecções bacterianas de maior interesse clínico e

epidemiológico. As unidades didáticas são: Segurança no laboratório de Bacteriologia;

Controle de qualidade em Bacteriologia Clínica; Morfologia e estrutura da célula bacteriana;

Bactérias autóctones e patogênicas para o ser humano; Coleta, transporte e processamento

de amostras clínicas; Principais colorações utilizadas no diagnóstico bacteriológico;

Mecanismos de interação patógeno – hospedeiro; Diagnóstico laboratorial das principais

infecções humanas de origem bacteriana utilizando métodos bioquímicos, imunológicos e de

biologia molecular; Métodos de detecção laboratorial dos mecanismos de resistência

bacteriana; Testes de Suscetibilidade aos Antimicrobianos (TSA); Mecanismo de ação de

drogas; Automação no laboratório de Bacteriologia Clínica; Uso de sistemas comerciais na

identificação dos microorganismos.

Objetivos: OBJETIVO GERAL

Capacitar o estudante para vivência nas diferentes frentes de atuação do farmacêutico no setor de bacteriologia clínica.

OBJETIVO ESPECÍFICO

Conhecer normas sobre biossegurança e procedimentos adotados no laboratório; Discutir a morfologia, tipos de agrupamentos, e as estruturas que compõe a célula bacteriana e as respectivas funções; Apresentar os procedimentos utilizados para realizar o controle de qualidade no laboratório de bacteriologia clínica; Apresentar conceitos associados com a interação patógeno-hospedeiro; Apresentar e discutir os métodos de diagnóstico utilizados em bacteriologia clínica; Discutir os mecanismos de resistência bacteriana aos antimicrobianos e os métodos laboratoriais para a detecção de resistência; Apresentar ao aluno modernos sistemas de automação em laboratório de bacteriologia clínica.

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Desdobra

mento da

área de

conhecim

ento em

unidades:

1.Segurança no laboratório de Bacteriologia Clínica Conhecer normas sobre biossegurança e procedimentos adotados no laboratório. Apresentar normas universais de segurança e níveis de risco dos microrganismos. Classificação dos laboratórios. Descarte de materiais. Lavagem e acondicionamento de materiais. Métodos de desinfecção e esterilização. Esterilização de materiais. Técnicas de inoculação. 2. Morfologia e estrutura da célula bacteriana, cultivo e identificação de Bactérias Discutir a morfologia, tipos de agrupamentos, e as estruturas que compõe a célula bacteriana e as respectivas funções. Exigências nutricionais das bactérias patogênicas. Composição e classificação dos meios de cultura. Fatores ambientais que afetam o crescimento bacteriano. Curva de crescimento das bactérias. Métodos de identificação de bactérias: convencionais, automatizados e moleculares. 3. Controle de qualidade em bacteriologia clínica Apresentar os procedimentos utilizados para realizar o controle de qualidade no laboratório de bacteriologia clínica. Programas de controle de qualidade externos. Manual de procedimentos. Monitoração de desempenho de equipamentos. Controle de reagentes e meios de cultura. Manutenção de culturas estoque para realização do controle de qualidade. Importância da coleta da amostra. 4. Interação patógeno-hospedeiro Apresentar conceitos associados com a interação patógeno-hospedeiro. Microbiota normal do corpo humano e sua importância; mecanismos de defesa do hospedeiro; Postulados de Koch e a teoria microbiana da doença; fatores de virulência bacterianos. 5. Diagnóstico laboratorial das principais infecções humanas de origem bacteriana Apresentar e discutir os métodos de diagnóstico utilizados em bacteriologia clínica. Procedimentos para coleta, transporte e processamento de amostras clínicas (urina, secreções, fezes, sangue, LCR e outras amostras biológicas); microbiota normal e principais bactérias causadoras de infecção por sítio anatômico; cultura, isolamento e identificação; interpretação do resultado. 6. Testes de suscetibilidade aos antimicrobianos Discutir os mecanismos de resistência bacteriana aos antimicrobianos e os métodos laboratoriais para a detecção de resistência. Antibiograma, Concentração Inibitória Mínima; E-teste; Diluição em ágar; Classificação e Métodos para detecção de beta-lactamases. MARSA, GISA, VRE e outros. 7. Automação no laboratório de bacteriologia e uso de sistemas comerciais na identificação dos microorganismos Apresentar ao aluno modernos sistemas de automação em laboratório de bacteriologia clínica, uso da biologia molecular no diagnóstico microbiológico e os principais sistemas comerciais utilizados na identificação dos microorganismos.

Procedime

ntos

didáticos:

As aulas síncronas ocorrerá majoritariamente para a turma A (quarta das 0830-1030h e

quinta das 0730-0930h); turma B (quarta das 1030-1230h e quinta das 0930-1030h) e

turmas A, B e C (sexta das 1530-1730h) pela Plataforma Teams preferencialmente.

Conforme necessidade outra plataforma como a UFPR virtual poderá ser também utilizada.

Excepcionalmente ocorrerá aulas práticas assíncronas para turma A e B para ajustar a carga

horária ao cronograma de 14 semanas. Será atribuído majoritariamente 4 horas

assíncronas somente para os matriculados na turma C referente as aulas práticas. Todas

as aulas teóricas serão ofertadas de forma síncronas e também a prova final. O programa

está detalhado no cronograma acima (Não serão realizadas atividades com notas durante

o 12° SIEPE – 22/11 a 26/11/2021).

Sistema de comunicação: as aulas síncronas serão preferencialmente por via Microsoft

Teams, na equipe criada “Bacteriologia Clínica-MAC014-2021-turma A ou B ou C”. Serão

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formadas uma equipe para cada turma prática e uma única equipe para as aulas teóricas

das turmas A, B e C. A comunicação com os estudantes ocorrerá ainda por e-mail, grupo

de WhatsApp ou por meio das próprias plataformas. As aulas assíncronas serão

disponibilizadas na plataforma Teams preferencialmente ou na Plataforma UFPR Virtual

dentro das turmas da Disciplina. As aulas gravadas e o material didático que serão utilizados

durante a disciplina ficarão disponíveis para todos os alunos para que tenham acesso a

qualquer momento como suporte de estudo na plataforma Teams ou no grupo de whatsapp.

Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pelo professor responsável da disciplina. Os

contatos poderão ocorrer via chat do Microsoft Teams, via e-mail ou no próprio grupo de

WhatsApp. Encontros síncronos e/ou assincronos adicionais de forma individual ou em

grupo poderão ser agendados na plataforma Teams em caso de necessidade dos

estudantes ou trabalhos em grupo.

Materiais didáticos: Todo o material como aulas, links, vídeos, tutoriais, estudos dirigidos,

questionários e avaliações serão disponibilizados na área Arquivo da plataforma Teams ou

na Plataforma UFPR Virtual Moodle. Muitos dos materiais bibliográficos disponibilizados são

de acesso livre na internet e outros serão indicados de forma complementar. Além disso,

páginas da web também serão indicadas no acompanhamento do estudo. No inicio da

disciplina os alunos serão solicitados a assinar um termo de confidencialidade e sigilo sobre

todo o material disponibilizado pelo professor e orientados a preencher uma ferramenta de

autogestão onde as entregas das atividades poderá ser melhor controlada pelos próprios

alunos.

Mídias e os recursos tecnológicos: Os encontros síncronos serão gravados na plataforma

Teams, de forma a permitir acesso posterior, considerando eventual instabilidade da

conexão ou qualquer outra eventualidade ocorrida.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: É necessário o acesso à internet e

sugere-se baixar o aplicativo Microsoft Teams no equipamento, uma vez que este oferece

mais recursos do que a versão acessada pelo navegador. Na falta de computador disponível

para as reuniões síncronas, celulares e tablets são viáveis. Também será necessário o uso

da internet para o acesso à UFPR Virtual e TEAMS, principalmente por conta do material

de estudo disponibilizado, acessos a vídeos e das avaliações que serão disponibilizadas

para conclusão da disciplina.

Controle

de

frequência:

No ensino remoto, o controle de frequência das atividades, sejam estas síncronas ou

assíncronas, será realizado somente de forma assíncrona, por meio de trabalhos, provas e

exercícios domiciliares desenvolvidos pelos estudantes, cuja entrega deverá ser agendada

para, no mínimo, 48 h após o término da referida atividade. A não entrega das atividades

no prazo estipulado (normalmente 7 dias) acarretará falta ao aluno, que deverá ter no

mínimo 75% de presença na disciplina.

Formas de

avaliação,

incluindo

critérios de

avaliação

Para a aprovação na Disciplina de Bacteriologia Clínica (MAC014) será necessário participar

das atividades avaliativas da disciplina na UFPR Virtual.

Avaliações teóricas 1 e 2: Valor máximo 100 (60% da nota). Média das avaliações teóricas

(MAT).

Atividades complementares – Valor máximo 100 (40% da nota). Média das atividades

complementares (MAC). As atividades complementares dividem-se em: a) estudo dirigido;

b) resolução de casos clínicos; c) apresentação de seminários e d) resolução de

questionário a critério do professor responsável pela disciplina. No total serão 13 atividades

complementares ao longo do semestre.

10



Avaliação prática: Conteúdo será cobrado juntamente com a avaliação teórica (teórico-

prático).

Média do período (MP): Média das notas obtidas no periodo, as quais por sua vez, são

obtidas da somatória da média das notas das avaliações teóricas (MAT) juntamente com as

médias das atividades complementares (MAC) como segue:

MP = MAT+ MAC/2.

A nota mínima para aprovação será 70 (setenta).

O estudante terá direito a realização de prova final quando MP estiver entre 40 e 69,

conforme cronograma.

A nota final do aluno após exame final deverá ser superior ou igual a 50 (cinquenta).

Bibliografia

básica:

FORBES, B.A.; SAHM, D.F.; WEISSFELD, A.S. Bailey & Scott's Diagnostic Microbiology. 10. ed. St. Louis Missouri: Mosby, 1998. 1074 p. OPLUSTIL, C.P.; ZOCCOLI, C.M.; TOBOUTI, N.R.; SINTO, S.I. Procedimentos básicos em microbiologia clínica. 3. ed. São Paulo: Sarvier, 2010. 530 p. PELCZAR, M.J.; CHAN, E.C.S.; KRIEG, N.R. Microbiologia: Conceitos e aplicações. 2. ed. São Paulo: Editora Makron – Books, 1997. 592 p. TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R,; CASE, C.L. Microbiologia, 12. ed. São Paulo: Artmed, 2017. 894 p. VERSALOVIC, J.; CARROL, K.C.; FUNKE, G.; JORGENSEN, J.H.; LANDRY, M.L.; WARNOCK, D.W. Manual of Clinical Microbiology. 10. ed. Washington, DC: ASM Press, 2011.

Bibliografia

compleme

ntar:

ISENBERG, H.D. Essential Procedures for Clinical Microbiology. Reading: American Society for Microbiology, 1998. 3268 p. KONEMAN, E.W.; ALLEN, S.D.; JANDA, W.M. Diagnóstico microbiológico: texto e atlas colorido. 6. Ed. São Paulo: Guanabara Koogan, 2008. 1565 p. LEVINSON, W.; JAWETZ E. Microbiologia Médica e Imunologia. 7. ed. São Paulo: Artmed, 2005. 632 p. MAHON, C.R; MANUSELIS, J.R, G.; LEHMAN, D.C. Textbook of Diagnostic Microbiology. 3. ed. St. Louis: Elsevier, 1995. 1134 p. MURRAY, PR. Microbiologia Médica.7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier editora, 2013. 1694 p. https://docero.com.br/doc/158cxe

Textos das seguintes paginas eletronicas:

Centers for Diseases Control and Prevention – CDC (https://www.cdc.gov/)

World Health Organization – WHO (https://www.who.org)

Biblioteca virtual em saude – BVS – Doencas infecciosas e parasitarias (http://www.bvsdip.icict.fiocruz.br/)

Biblioteca virtual em saude – BVS – Carlos Chagas (http://www.bvschagas.coc.fiocruz.br/php/)

Google academico - https://scholar.google.com.br/?hl=pt

National Center for Biotechnology – PubMed . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/

https://docero.com.br/doc/158cxe

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/

11



Textos e imagens das seguintes paginas eletronicas

Atlas virtual de microbiologia – Disponível em: http://conectamicro.uff.br/991-2/

Portal virtual da UFPB - Disponível em: http://portal.virtual.ufpb.br/biologia/novo_site/Biblioteca/Livro_4/6-Biologia_de_Microrganismos.pdf

Detecção e identificação de bactérias de importância médica – Disponível em: http://www.anvisa.gov.br/servicosaude/microbiologia/mod_5_2004.pdf

Manual de bacteriologia e de enteroparasitos - Disponível em: https://repositorio.ufrn.br/jspui/bitstream/123456789/24343/5/Manual%20de%20bacteriologia%20e%20de%20enteroparasitos.pdf

Artigos cientificos recomendados das seguintes revistas cientificas a ser disponivilizado pelo professor: CANADIAN J. MICROBIOL., APPL. MICROBIOL., J. APPL. MICROBIOL., J. BACTERIOL. MICROBIOL., J. CLIN. MICROBIOL., REVISTA BRASILEIRA DE MICROBIOLOGIA MICROBIOLOGY AND IMMUNOLOGY MICROBIAL ECOLOGY MICROBIAL ECOL MICROBIAL ECOLOGY IN HEALTH AND DISEASE MICROB ECOL HEALTH D MICROBIAL PATHOGENESIS MICROBIOLOGICA MICROBIOLOGICAL RESEARCH MICROBIOLOGICAL REVIEWS MICROBIOLOGICAL SCIENCES MICROBIOLOGY MICROBIOLOGY AND IMMUNOLOGY MICROBIOLOGY AND MOLECULAR BIOLOGY REVIEWS MICROBIOLOGY-UK MICROBIOS BACTERIAL INFECTION JOURNAL OF INFECTIOUS DISEASES MICROBIOLOGY AND MOLECULAR BIOLOGY REVIEWS

III. DOCENTE RESPONSÁVEL E CONTATO

Nome: Prof. Dr. Wesley Mauricio de Souza


Celular: (41) 99686-8656

Carga horária

ministrada na

disciplina:

CH Total = 90 horas (Turma A, B e C)

Professor (es) da Disciplina:

Assinatura:

Chefe de Departamento ou Unidade equivalente:

Assinatura:

http://conectamicro.uff.br/991-2/

http://portal.virtual.ufpb.br/biologia/novo_site/Biblioteca/Livro_4/6-Biologia_de_Microrganismos.pdf

http://portal.virtual.ufpb.br/biologia/novo_site/Biblioteca/Livro_4/6-Biologia_de_Microrganismos.pdf

http://www.anvisa.gov.br/servicosaude/microbiologia/mod_5_2004.pdf

https://repositorio.ufrn.br/jspui/bitstream/123456789/24343/5/Manual%20de%20bacteriologia%20e%20de%20enteroparasitos.pdf

https://repositorio.ufrn.br/jspui/bitstream/123456789/24343/5/Manual%20de%20bacteriologia%20e%20de%20enteroparasitos.pdf

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PROPOSTA DE OFERTA REMOTA DE DISCIPLINA EM RETOMADA DE

CALENDÁRIO - PRIMEIRO SEMESTRE DE 2021

Disciplina: Estágio Obrigatório de Observação A (MAC023)

Código: MAC023

Carga horária total: 30h

Curso: Farmácia

Responsável pela disciplina: Profª. Aline Borsato Hauser



emergencial de acordo com a retomada de calendário conforme as Resoluções Nº 22/21

– CEPE, Nº 23/21 – CEPE e Nº 52/21 - CEPE, da Universidade Federal do Paraná.

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1ª 02 horas por turma Turma A – 10 vagas Turma B – 10 vagas Turma C – 10 vagas Turma D – 10 vagas

20 a 22.09 1 hora livre Assíncrona _ Turmas A, B, C e D

Ler material de estudo_Aula Introdutória no Módulo Introdução na UFPR Virtual.

23.09 Quinta-feira Das 14:30h às 15:30h Síncrona – Turmas A, B, C e D

Apresentação da Disciplina, Ambientação no Teams/UFPR Virtual e apresentação da Aula Introdutória.


27 a 29.09 1 hora livre Assíncrona - Turmas A, B, C e D

Realizar Exercício 1 CQI (usar material de estudo Regras Múltiplas de Westgard) - disponibilizados na UFPR virtual. Ler material de estudo_Aula Biossegurança no Módulo Biossegurança na UFPR Virtual.


Correção do Exercício 1 e apresentação da Aula sobre Biossegurança.



Realizar o Exercício 2 sobre Biossegurança - disponibilizado no Módulo Biossegurança na UFPR virtual.


Correção do Exercício 2. Início da Apresentação da Aula sobre Urinálise.

3



11 e 13.10 1 hora livre Assíncrona - Turmas A, B, C e D

Ler material de estudo_Aula Urinálise no Módulo Urinálise na UFPR Virtual, incluindo o vídeo sobre automação e o Atlas de imagens digitais. Realizar o Exercício 3.


Correção do Exercício 3. Apresentação da Aula sobre Urinálise.



Assistir Vídeo sobre Urinálise (gravado no LEAC_UFPR) e realizar o Exercício 4 (Laudos) disponíveis no Módulo Urinálise na UFPR Virtual.


Apresentação da Aula sobre Urinálise e Correção do Exercício 4 (Laudos).



Estudar e revisar o conteúdo.

28.10 Quinta-feira Das 7h às 20h Assíncrona – Turmas A, B, C e D

Avaliação 1_Turmas A, B, C e D, disponível no Módulo Avaliação 1 na UFPR Virtual. *O sistema não aceita avaliações fora do prazo determinado.


01 e 03.11 1 hora livre Assíncrona - Turmas A, B, C e D

Realizar a leitura do Material de Estudo Complementar 1, 2 e 3 disponíveis no Módulo Bioquímica na UFPR Virtual.

4



Aula Perfil Lipídico e Diabetes – conteúdo teórico.



Entrar no Módulo Automação em Bioquímica na UFPR Virtual:

1. Assistir Vídeo 1 – noções sobre Automação gravado no LEAC – UFPR.

2. Leitura: Aula sobre Uso do Equipamento Labmax400.

Realizar o Exercício 05.


Aula Perfil Lipídico e Diabetes – conteúdo teórico. Correção do Exercício 05.



Entrar no Módulo Automação em Bioquímica na UFPR Virtual:

1. Assistir Vídeo 2 – CQI gravado no LEAC – UFPR.

2. Assistir Vídeo 3 –CQE gravado no LEAC – UFPR.


Iniciar Aula Função Renal e Função Hepática disponível no Módulo Bioquímica na UFPR Virtual.

10ª

22 a 26.11 SIEPE SIEPE SIEPE


29.11 a 01.12

1 hora livre Assíncrona - Turmas A, B, C e D

Ler e Estudar: Aula Função Renal e Função Hepática no Módulo Bioquímica na UFPR Virtual. Realizar o Exercício 6.


Correção do Exercício 6.

5




Estudar e revisar o conteúdo.

09.12 Quinta-feira Das 7h às 20h Assíncrona – Turmas A, B, C e D

Avaliação 2_Turmas A, B, C e D, disponível no Módulo Avaliação 2 na UFPR Virtual. *O sistema não aceita avaliações fora do prazo determinado.

13ª


EXAME FINAL

14ª

LIBERAÇÃO DAS NOTAS

6




Denominação: Estágio de Observação A (Análises Clínicas)

Código: MAC023

Pré-requisitos: MAC012, MAC013, MAC014, MAC008, MAC009, MAC021.

Co-requisitos: MAC 024


Carga horária semanal: 2 horas

Número de vagas: 60 Vagas

(Turma A 10 vagas, Turma B 10 vagas, Turma C 10 vagas e Turma

D 10 vagas)

Ementa: Noções gerais do trabalho do Farmacêutico no laboratório de análises

clínicas, através do exercício de assistência a seminários, palestras e

demonstração prática realizados no Laboratório Escola da UFPR.

Visitas a Serviços de Saúde que exercitem as análises clínicas,

visando o conhecimento básico nas diferentes especialidades. Noções

gerais de biossegurança no manuseio de materiais biológicos e de

todas as áreas pertinentes como coleta, imunologia, microbiologia,

parasitologia, citologia, urinálise, bioquímica e hematologia.

OBS: a ementa da disciplina será adaptada para o ensino remoto

devido à pandemia por Covid 19.

Objetivos: OBJETIVO GERAL: Fornecer noções gerais de biossegurança,

coleta de material biológico e interpretação dos exames dos setores

de bioquímica/urinálise e correlação com os demais setores dos

laboratórios de análises clínicas.

OBJETIVO ESPECÍFICO: Analisar exames cuja interpretação

permita esclarecer a existência de distúrbios relacionados às áreas

das análises clínicas acima citadas e áreas afins.

OBS: As demais áreas laboratoriais como hematologia e

imunologia serão contempladas na Disciplina MAC024-ofertada

como co-requisito. O objetivo foi adaptado para o ensino remoto

emergencial – retomada de calendário, em tempos de pandemia.

Desdobramento da área

de conhecimento em

unidades:

1ª UNIDADE: Biossegurança e Coleta de Amostras Biológicas

Fornecer noções de biossegurança como descarte de material biológico propiciando ao aluno as informações mínimas necessárias para trabalhar com segurança em um laboratório de análises clínicas. Abordagem teórica sobre normas laboratoriais, RDC, uso e descarte de material biológico, controle de qualidade laboratorial e outros. Prover de maneira prática os princípios básicos de coleta e transporte adequado de sangue e outros materiais biológicos para fins de diagnóstico.

7


2ª UNIDADE: Urinálise

Capacitar o aluno na interpretação laboratorial e controle de qualidade dos exames de parcial de urina e bacterioscopia de urina com metodologia manual e semi-automatizada (Equipamento Urisys 1100 marca Roche e outros). Conceitos teóricos sobre anatomia e fisiologia do trato urinário, coleta e transporte de urina, metodologia manual e automatizada, exame físico, exame químico e exame microscópico da urina, Casos Clínicos.

3ª UNIDADE: Bioquímica

Capacitar o aluno de forma remota ao uso da automação em Bioquímica Clínica, realizar calibração, controle interno e externo da qualidade e interpretação laboratorial dos exames de glicemia, perfil lipídico, marcadores de função hepática, marcadores de função renal dentre outros (Equipamentos: Cobas marca Roche, Labmax 400 – marca Labtest e outros). Abordagem geral em bioquímica clínica como interpretação dos gráficos de controle interno e externo, uso dos marcadores laboratoriais de risco, de diagnóstico e de controle em diversas patologias como Doença Cardiovascular, Diabetes, Dislipidemias, Doença Renal, Doença Hepática e Casos Clínicos.

Procedimentos didáticos: As aulas síncronas ocorrerão para as turmas A, B, C e D (40 vagas)

com 01 hora de duração nas quintas-feiras às 14:30h pela Plataforma

Teams. As aulas assíncronas serão divididas em 04 turmas com 10

vagas cada e com 01 hora livre de duração, na UFPR Virtual. O

programa está detalhado no cronograma acima.

Sistema de comunicação: as aulas síncronas serão por via Microsoft

Teams, na equipe criada “Estágio de Observação A - MAC 023”. A

comunicação com os estudantes, quando necessária, poderá ocorrer

via e-mail, WhatsApp ou por meio das plataformas. As aulas

assíncronas serão disponibilizadas na Plataforma UFPR Virtual dentro

das turmas da Disciplina sendo Turmas A, B, C e D.

Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pela professora da

disciplina. Os contatos poderão ocorrer via chat do Microsoft Teams,

via e-mail ou WhatsApp. Encontros síncronos adicionais na área da

equipe no Teams poderão ser agendados em caso de necessidade

dos estudantes.

Materiais didáticos: Todo o material como aulas assíncronas, links,

vídeos, tutoriais, questionários e avaliações serão disponibilizados na

Plataforma UFPR Virtual. Os materiais bibliográficos disponibilizados

são de acesso livre na internet. Além disso, páginas da web também

serão indicadas.

As mídias e os recursos tecnológicos: Os encontros síncronos

serão ofertados na plataforma Teams. Os encontros poderão ser

gravados de forma a permitir acesso posterior apenas em casos

excepcionais de instabilidade da conexão, tendo em vista que os

encontros síncronos são planejados para interação entre alunos e

8


professora, realização de exercícios assim como para dirimir dúvidas.

De qualquer forma, as plataformas Teams e UFPR Virtual serão

alimentadas com o material necessário para o andamento da

disciplina como aulas, vídeos, questionários e outros.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: É necessário

o acesso à internet e sugere-se baixar o aplicativo Microsoft Teams

no equipamento, uma vez que este oferece mais recursos do que a

versão acessada pelo navegador. Na falta de computador disponível

para as reuniões síncronas, celulares e tablets são viáveis. Também

será necessário o uso da internet para o acesso à UFPR Virtual,

principalmente por conta do material de estudo e das avaliações que

serão disponibilizadas para conclusão da disciplina.

Controle de frequência: O controle de frequência será realizado pela participação nas aulas

síncronas e execução das atividades das aulas assíncronas. Para

aprovação na disciplina será necessária frequência de 75% nas

atividades propostas síncronas e assíncronas.

Formas de avaliação,

incluindo critérios de

avaliação

Para a aprovação na Disciplina Estágio de Observação A (MAC023)

será necessário participar das atividades avaliativas da disciplina na

UFPR Virtual.

Avaliação 1 – Valor máximo 10,0

Avaliação 2 – Valor máximo 10,0

* A média final do aluno deverá ser superior ou igual a 5,0 (cinco)

e será obtida pela média entre a nota da Avaliação 1 (A) e a nota

da Avaliação 2 (B):

A + B

2

Bibliografia básica: Wu, Alan. Tietz Fundamentals of Clinical Chemistry and Molecular

Diagnosis, 7ª ed: Elsevier Saunders Philadelphia, 2015.

Strasinger, Susan King e Di Lorenzo, Marjorie Schaub. Urinalysis and

Body Fluids, 6ª ed: F.A. Davis Company Philadelphia, 2014.

Ferreira, Antonio Walter. Diagnóstico laboratorial das principais

doenças infecciosas e autoimunes: correlações clínico-

laboratoriais. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013.

Recomendações da Sociedade Brasileira de Patologia Clínica/Medicina Laboratorial para coleta de sangue venoso – 2. ed. Barueri: Minha Editora, 2010. Disponível em: www.sbpc.org.br/upload/conteudo/320090814145042.pdf

Mundt, Lilian A. e Shanahan, Kristy. Graff´s Textbook of Urinalysis and Body Fluids, 3ª Ed: Wolters Kluwer Philadelphia, 2016.

Bibliografia

complementar:

Ministério da Saúde (MS), Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Resolução da Diretoria Colegiada - RDC Nº 302, de 13 de outubro de 2005. http://www.westgard.com http://www.ncls.org

http://www.sbpc.org.br/upload/conteudo/320090814145042.pdf

9


http://www.nccls.org/isotc212.htm http://www.aacc.org http://www.sbac.org.br https://controllab.com/ https://labtest.com.br/publicacoes/ https://sbpc.org.br/


Nome: Aline Borsato Hauser


Celular: (41) 99665-8889

Carga horária

ministrada na

disciplina:

CH Total = 30 horas (40 vagas)

(Turma A 10 vagas, Turma B 10 vagas, Turma C 10 vagas e Turma D 10

vagas).

1


PROPOSTA DE OFERTA REMOTA DE DISCIPLINA EM PERÍODO ESPECIAL

Disciplina: Estágio Obrigatório de Vivência A

(MAC024)

Código: MAC024


Curso: Farmácia

Responsável pela disciplina: Profª. Railson Henneberg



emergencial em período de transição de acordo com a retomada de calendário conforme

a Resolução Nº Nº 22/21 CEPE da Universidade Federal do Paraná.

2




1ª 02 horas por turma Turma A – 10 vagas Turma B – 10 vagas Turma C – 10 vagas Turma D – 10 vagas

23.09.21 Quinta-feira Das 13:30h às 14:30h Síncrona – Turmas A/B/C/D

Apresentação da Disciplina e Ambientação no Teams e UFPR Virtual – Metodologia de ensino-aprendizagem e avaliação

20 a 22.09.21

Seg. a quarta 1 hora livre Assíncrona _ Turma A/B/C/D

Técnicas de coleta de sangue – Veno-punção e punção arterial - Teoria



Importância do pré-analítico dos exames laboratoriais – Exemplos práticos e influência nos resultados.

27 a 29.09.21


Principais causas de variações pré-analíticas



Automação em hematologia– conteúdo teórico

04 a 06.10.21


Automação em hematologia Vídeo prático do uso de equipamentos de hematologia.


14.10.21 Quinta-feira Das 13:30h às 14:30h Síncrona – A/B/C/D Interpretação de Casos clínicos – automação em hematologia

11 a 13.10.21

Seg. a quarta 1 hora livre Assíncrona – Turmas A/B/C/D

Métodos de coloração de Lâminas hematológicas Critérios morfológicos básicos das células hematológicas – conteúdo teórico.



Tipagem sanguínea – métodos automatizados e manuais

18 a 20.10.21


Alterações Hematológicas pela Infecção pelo SARS-COV-2 Vídeo Prática – Tipagem sanguínea

3





Avaliação 1 – Pré-analítico e interpretação do hemograma



Importância do Cut-Off para interpretação dos testes sorológicos

01 a 03.11 Seg. a quarta 1 hora livre Assíncrona _ Turma A/B/C/D

Testes Rápidos, sorológicos e PCR no diagnóstico da COVID 19



Hormônios Tireodianos – Pré-analítico – interpretação dos testes

08. a 10.11.21


Vídeo prático do funcionamento do analisador VIDAS BIOMERIUX – Hormônios Tireodianos – Interpretação dos testes Casos Clínicos



Casos Clínicos – Correção e discussão das atividades

16 a 17.11.21


PSA – Interpretação do teste


22 a 25.11.21

SIEPE 2021



Casos Clínicos – Correção e discussão das atividades

29, 30 e 01/12

Seg. a quarta 1 hora livre Assíncrona – Turmas A e B

Provas Inflamatórias no Laboratório Clínico



Avaliação 2 – Imunologia Clínica


16.12 Quinta-feira Das 13:30h às 14:30h Síncrona – Turmas A/B/C/D

Exame Final


20.12 Segunda-feira A partir das 13:00h Liberação das notas Finais

CH Total 30h Aulas Síncronas 15h Aulas Assíncronas 60h _ Turma A, B,C e D

4




Denominação: Estágio de Vivência Profissional A (Análises Clínicas)

Código: MAC024

Pré-requisitos: MAC012, MAC013, MAC014, MAC008, MAC009, MAC021.

Co-requisitos: MAC 023

Carga horária

total:

30h

Carga horária

semanal:

2 horas

Número de

vagas:

Turma A 10 vagas

Turma B 10 vagas

Turma C 10 vagas

Turma D 10 vagas

Ementa: Aspectos gerais do trabalho no Laboratório de Análises Clínicas. Considerações sobre

a coleta, anticoagulantes, conservação e transporte do material biológico. Meios e

recursos visando a interdisciplinaridade nas fases pré-analíticas e analíticas,

permitindo ao discente o conhecimento das principais técnicas básicas de rotina no

diagnóstico em análises clínicas. Treinamento, interpretação e execução do trabalho

nos setores de hematologia e imunologia.

As aulas e atividades serão realizadas de forma remota, alguns treinamentos serão

gravados no Laboratório Escola do Curso de Farmácia.

Objetivos: OBJETIVO GERAL: proporcionar ao discente as ferramentas pedagógicas

adequadas para o entendimento do fluxo pré-analítico, analítico e pós analítico das

rotinas dos laboratórios clínicos

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Conhecer as principais técnicas e cuidados pré-analíticos dos exames laboratoriais.

Interpretar resultados laboratoriais das áreas da hematologia e imunologia.

Realizar casos clínicos das áreas da hematologia e imunologia clínica.

Desdobramento

da área de

conhecimento

em unidades:

1ª UNIDADE: Fase pré-analítica no laboratório clínico

Cuidados pré-analíticos para a prevenção de erros laboratoriais. Matériais

necessários para a coleta sanguínea. Principais aditivos utilizados nos tubos de

coleta. Requisição médica de exames laboratoriais. Procedimento de coleta (veno-

punção). Noções básicas da coleta arterial. Sequência correta de preenchimento dos

tubos de coleta. Interferência de medicamentos sobre os exames laboratoriais.

2ª UNIDADE: Hematologia

Metodologia dos equipamentos automatizados em hematologia. Interpretação dos gráficos de distribuição celular. Controle de qualidade em hematologia. Coloração de extensão sanguínea. Noções básicas de aspectos morfológicos das células

5


sanguíneas. Leitura de extensão sanguínea. Tipagem sanguínea – métodos manuais e automatizados. Interpretação do hemograma – Casos clínicos.

3ª UNIDADE: Imunologia Clínica

Organização da rotina de Imunologia. Princípios das metodologias utilizadas em imunologia clínica. Funcionamento do equipamento VIDAS (Biomeriux). Controle de qualidade em Imunologia Clínica. Importância do cut-off na interpretação dos exames sorológicos. Exames Imunológicos na rotina da medicina do trabalho –avaliação da função tireoidiana e avaliação das alterações prostáticas (PSA). Casos Clínicos.

Procedimentos

didáticos:

ATIVIDADES SÍNCRONAS: As aulas síncronas ocorrerão para as turmas A,B,C,D

(30 vagas) com 01 hora de duração nas quintas-feiras às 13:30h pela Plataforma

Teams ou Ambiente Virtual da UFPR.

O período síncrono será utilizado para discussão dos temas abordados nos períodos

assíncronos. Serão corrigidos atividades, casos clínicos e o aluno terá acesso ao

professor para solucionar dúvidas.

ATIVIDADES ASSÍNCRONAS: As aulas assíncronas serão divididas em 04 turmas

denominadas turmas A,B,C e D com 15 vagas cada. As atividades assíncronas terão

duração máxima de 01 hora em sua totalidade, podendo ser dividida, de acordo com

o tema, em aulas expositivas, vídeos de técnicas laboratoriais, discussão de artigos

científicos, de curta duração (no máximo de 20 minutos). Preferencialmente as

aulas/atividades assíncronas deverão ser assistidas pelos discentes antes da

atividade síncrona semanal.

Sistema de comunicação: as aulas síncronas serão por via Ambiente Virtual da

UFPR ou por alguma limitação pelo Microsoft Teams, na equipe criada “Estágio de

Observação A - MAC 024”. A comunicação com os estudantes, quando necessária,

poderá ocorrer via e-mail e por meio das plataformas AVA-UFPR e Teams. As aulas

assíncronas serão disponibilizadas na Plataforma UFPR Virtual dentro das turmas da

Disciplina divididos em Turma A ,B, C e D.

Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pelo professor da disciplina. Os contatos

poderão ocorrer via o Ambiente Virtual da UFPR, em módulo próprio para este

propósito bem como, se usado, pelo chat do Microsoft Teams. Encontros síncronos

adicionais poderão ser agendados em caso de necessidade dos estudantes.

Materiais didáticos: Todo o material como aulas assíncronas, links, vídeos, tutoriais,

questionários e avaliações serão disponibilizados na área Arquivo da plataforma

Teams ou na Plataforma UFPR Virtual. Os materiais bibliográficos disponibilizados

são de acesso livre na internet. Além disso, páginas da web também serão indicadas.

As mídias e os recursos tecnológicos: Os encontros síncronos serão ofertados na

Plataforma UFPR Virtual ou, se necessário, na plataforma Teams. Os encontros

poderão ser gravados de forma a permitir acesso posterior, considerando eventual

instabilidade da conexão ou qualquer outra eventualidade ocorrida. A plataforma

UFPR Virtual será alimentada com o material necessário para o andamento da

disciplina como aulas, vídeos, questionários e outros.

6


Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: É necessário o acesso à

internet para o acesso à UFPR Virtual, principalmente para a realização das

atividades, comunicação com o professor e as avaliações.

È indicado baixar o aplicativo Microsoft Teams no equipamento, uma vez que este

oferece mais recursos do que a versão acessada pelo navegador.

Na falta de computador disponível para as reuniões síncronas, celulares e tablets são

viáveis.

Controle de

frequência:

O controle de frequência será realizado pela participação nas aulas síncronas e

execução das atividades das aulas assíncronas. As atividades, correções e notas

estarão disponíveis no ambiente virtual da UFPR na página da disciplina MAC 024.

Formas de

avaliação,

incluindo

critérios de

avaliação

Para a aprovação na Disciplina Vivência Profissional A (MAC024) será necessário

participar das atividades síncronas e assíncronas, além de realizar as atividades

propostas avaliativas da disciplina na UFPR Virtual.

Avaliação teórica 1 – Valor máximo 10,0

Avaliação teórica 2 – Valor máximo 10,0

Avaliação 3 - Participação nas aulas Síncronas – valor Máximo 3,0

Avaliação 4 - Entrega das atividades - valor máximo 7,0

A média final do aluno deverá ser superior ou igual a 5,0 (cinco) e será obtida pela

média:

Avaliação 1 + Avaliação 2+ Avaliação 3 + Avaliação 4 =

3

Bibliografia

básica:

TIETZ FUNDAMENTALS OF CLINICAL CHEMISTRY AND MOLECULAR DIAGNOSTICS. Burtis, CA, Bruns DE. 7 ed. pdf. http://medbookshelf.info/tietz-fundamentals-of-clinical-chemistry-and-molecular-diagnostics/ ATLAS VIRTUAL DE HEMATOLOGIA. Universidade Federal de Goiás, Laboratório de Análises Clínicas e Ensino em Saúde (LACES), atualizado em 2020. Acesso: https://laces.icb.ufg.br/p/19038-atlas-virtual-de-hematologia

PARTNERS INFECTIOUS DISEASES IMAGES, eMicrobes DigitalImages, A Join Project of the Massachusetts General Hospital Infectious Diseases Division and Microbiology Lab, 2020. Acesso:https://www.idimages.org/atlas/ DIAGNÓSTICO LABORATORIAL E TRATAMENTO POR MÉTODOS

LABORATORIAIS – Henry, John Bernard, 21º EDIÇÃO.

https://drive.google.com/file/d/0B3lNWjkQxSN4a3FsbFp4S2lSUk0/view?usp=sharing FERREIRA, ANTONIO WALTER. Diagnóstico laboratorial das principais doenças

infecciosas e autoimunes: correlações clínico-laboratoriais. 3. ed. Rio de

Janeiro: Guanabara Koogan, 2013.

Recomendações da Sociedade Brasileira de Patologia Clínica/Medicina Laboratorial para coleta de sangue venoso – 2. ed. Barueri: Minha Editora, 2010. Disponível em: www.sbpc.org.br/upload/conteudo/320090814145042.pdf

Bibliografia

complementar:

http://www.westgard.com http://www.ncls.org e http://www.nccls.org/isotc212.htm http://www.aacc.org http://www.sbac.org.br

http://medbookshelf.info/tietz-fundamentals-of-clinical-chemistry-and-molecular-diagnostics/

http://medbookshelf.info/tietz-fundamentals-of-clinical-chemistry-and-molecular-diagnostics/

https://laces.icb.ufg.br/p/19038-atlas-virtual-de-hematologia

https://www.idimages.org/atlas/

https://drive.google.com/file/d/0B3lNWjkQxSN4a3FsbFp4S2lSUk0/view?usp=sharing

http://www.sbpc.org.br/upload/conteudo/320090814145042.pdf

7


https://controllab.com/ https://labtest.com.br/publicacoes/


Nome: Railson Henneberg


Celular: (41) 99118-8737

Carga horária

ministrada na

disciplina:

CH Total = 30 horas (60 vagas)

sendo Turma A, B, C e D (30h – 15 vagas cada turma)

Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de Ciências da Saúde Departamento de Análises Clínicas Disciplina de Toxicologia

Ficha 2 (variável)

Disciplina: TOXICOLOGIA GERAL Código: MAC027

Natureza: ( X ) Obrigatória ( ) Optativa

( X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular

Pré-requisito:

Farmacologia II –

BT014

Co-requisito: Modalidade: ( ) Totalmente Presencial ( X ) Totalmente EaD

( x ) Parcialmente EaD 71,1% *C.H.

CH Total: 45h Prática como Componente Curricular (PCC): 00 Atividade Curricular de Extensão (ACE): CH semanal: 3,5h

Padrão (PD): 45h (32h assíncronas e 13h síncronas)

Laboratório (LB): 00

Campo (CP): 00

Estágio (ES): 00

Orientada (OR): 00

Prática Específica (PE): 00

Estágio de Formação Pedagógica (EFP): 00

Indicar a carga horária semestral (em PD-LB-CP-ES-OR-PE-EFP-ACE-PCC) *Indicar a carga horária que será à distância.

EMENTA (Unidade Didática)

Histórico e objetivos. Conceitos gerais de Toxicocinética e Toxicodinâmica. Avaliação Toxicológica. Estudo Toxicológico dos principais toxicantes nas áreas de: Toxicologia Ocupacional, Ambiental, Social e Alimentos.

PROGRAMA (itens de cada unidade didática) 1. Histórico e objetivo. Conceitos gerais em Toxicocinética e Toxicodinâmica. Apresentação da disciplina, Histórico, conceitos básicos, toxicocinética e toxicodinâmica. 2. Avaliação Toxicológica Discutir com os alunos os principais tópicos da Avaliação Toxicológica, determinação dos parâmetros toxicológicos, avaliação de risco e técnicas de avaliação toxicológica. 3. Estudo toxicológico dos principais toxicantes nas áreas de: Toxicologia Ocupacional, Social, Ambiental e Alimentos 3.1 Gases e vapores asfixiantes e irritantes: Ensinar aos alunos particularidades desta classe de substâncias, como ocorrem as intoxicações, como é feito o seu controle no meio ambiente. 3.2 Solventes orgânicos (hidrocarbonetos aromáticos, álcoois, etc): Ensinar aos alunos particularidades desta classe de substâncias, como ocorrem as intoxicações, como é feito o seu controle no meio


ambiente. 3.3 Metais tóxicos: chumbo, mercúrio, arsênio, cádmio: Ensinar aos alunos particularidades desta classe de substâncias, como ocorrem as intoxicações, como é feito o seu controle no meio ambiente. 3.4 Substâncias psicoativas – derivados barbitúricos, derivados benzodiazepínicos, derivados anfetamínicos, derivados tricíclicos, cocaína, canabinoides: Ensinar aos alunos particularidades desta classe de substâncias, como ocorrem as intoxicações, aspectos legais. 3.5 Praguicidas: inseticidas, fungicidas, herbicidas, raticidas: Ensinar aos alunos particularidades desta classe de substâncias, como ocorrem as intoxicações, como é feito o seu controle no meio ambiente, aspectos de biossegurança. 3.6 Alimentos - principais agentes tóxicos presentes em alimentos e sua relação com a saúde.

OBJETIVO GERAL Mostrar ao aluno o que significa toxicologia e sua abrangência no mundo atual. Prepará-lo com conhecimentos indispensáveis para a correta compreensão da toxicologia em todas as áreas de atuação, fundamentando conceitos teóricos e a importância da análise toxicológica.

OBJETIVO ESPECÍFICO

Fazer com que o aluno saiba compreender os aspectos gerais de uma intoxicação e quais os principais agentes tóxicos envolvidos, relacionando com os sintomas observados. Utilizar os conhecimentos de Toxicocinética e Toxicodinâmica para compreender qual material biológico utilizar e como será pesquisado este agente tóxico em uma avaliação toxicológica

PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS A disciplina será desenvolvida por meio de aulas síncronas (12 horas) e atividades assíncronas (33

horas), em datas e horários detalhados previamente no cronograma.

Sistema de comunicação: as aulas e discussões síncronas serão realizadas via Microsoft Teams, na

equipe “TOXICOLOGIA MAC027 REMOTO 2021/1-DAC”. A comunicação com os estudantes, quando

necessária, ocorrerá via e-mail e WhatsApp. Os professores disponibilizarão os exercícios e atividades

nos dias das aulas assíncronas (quarta-feira). A entrega da resolução dos exercícios via e-mail será

computada como atividade assíncrona e corresponderá à frequência na disciplina. A discussão das

resoluções dos exercícios ocorrerá nos encontros síncronos pelo Teams assim como poderão tirar

dúvidas das aulas. Os estudantes também poderão enviar suas dúvidas aos professores na área da

equipe “TOXICOLOGIA MAC027 REMOTO 2021/1-DAC” no Teams, caso não possam participar do

encontro síncrono devido à instabilidade de conexão.

Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pelos professores ministrantes. Os contatos poderão ocorrer

via chat do Microsoft Teams, via e-mail ou WhatsApp. Encontros síncronos adicionais na área da equipe

no Teams poderão ser agendados em caso de necessidade dos estudantes.

Materiais didáticos: O material bibliográfico e os exercícios serão disponibilizados na área Arquivo da

plataforma Teams. Todos os materiais bibliográficos disponibilizados são de acesso livre na internet.

Além disso, páginas da web também serão indicadas.

As mídias e os recursos tecnológicos: Os encontros síncronos serão gravados na plataforma Teams,

de forma a permitir acesso posterior, considerando eventual instabilidade da conexão ou qualquer outra

eventualidade ocorrida.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: serão necessários computador e conexão à


internet. Sugere-se baixar o aplicativo Microsoft Teams no equipamento, uma vez que este oferece mais recursos do que a versão acessada pelo navegador. Na falta de computador disponível para as aulas síncronas, celulares e tablets são viáveis, entretanto podem ocorrer dificuldades na execução de algumas atividades.

FORMAS DE AVALIAÇÃO

As avaliações teóricas 1 e 2 serão realizadas através de formulário do Google Forms (peso1). As atividades das aulas assíncronas terão peso 0,1. As atividades somente serão consideradas quando entregues dentro do prazo estipulado.

A media final será computada da seguinte forma:

Media do Período Especial (MPE) = Prova 1 + Prova 2 + (Atividades x0,1)/2,1.

Estudantes com medias ≥ a 70 serão aprovados. Aqueles com medias entre 69 e 40 deverão realizar o exame final.

A media após o exame final será calculada pela media aritmética da MPE mais a nota no exame final.

MPE+Exame Final/2

Estudantes com medias ≥ a 50 serão aprovados

BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)

MARTINIS, B. S.; DORTA, D. J.; COSTA, J. L. Toxicologia Forense. 1ª edição. São Paulo: Blucher, 2018. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788521213680

LARINI, L. Toxicologia dos praguicidas. São Paulo: Manole, 1999. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788520448335

OLSON, K. R. [Org]. Manual de toxicologia clínica. 6ª ed. Porto Alegre: AMGH, 2014. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788580552669

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)

KLAASSEN, C. D.; WATKINS III, J. B. Fundamentos em Toxicologia de Casarett e Doull (Lange). Porto Alegre: Grupo A, 2012. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788580551327 SPRADA, E. Toxicologia. Instituto Federal do Paraná: Educação a distância, 2013. Disponível em: http://ead.ifap.edu.br/netsys/public/livros/LIVROS%20SEGURAN%C3%87A%20DO%20TRABALHO/M%C3%B3dulo%20IV/21Toxicologia/Livro_Toxicologia.pdf SHIBAMOTO, T. Introdução á toxicologia de alimentos. 2ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014. Disponível em: https://br1lib.org/book/2569867/5d517a?id=2569867&secret=5d517a&dsource=recommend

https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788521213680



https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788580551327

http://ead.ifap.edu.br/netsys/public/livros/LIVROS%20SEGURAN%C3%87A%20DO%20TRABALHO/M%C3%B3dulo%20IV/21Toxicologia/Livro_Toxicologia.pdf

http://ead.ifap.edu.br/netsys/public/livros/LIVROS%20SEGURAN%C3%87A%20DO%20TRABALHO/M%C3%B3dulo%20IV/21Toxicologia/Livro_Toxicologia.pdf

https://br1lib.org/book/2569867/5d517a?id=2569867&secret=5d517a&dsource=recommend


Professor da Disciplina: RICARDO WAGNER Assinatura: __________________________________________

Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: IZABELLA CASTILHOS RIBEIRO DOS SANTOS WEISS Assinatura: __________________________________________

I. JUSTIFICATIVA DA PROPOSTA Devido à pandemia de COVID-19 e suspensão das atividades presenciais na UFPR, a disciplina será ofertada remotamente de acordo com as Resoluções Nº22/21 – CEPE e Nº 52/21 – CEPE, da Universidade Federal do Paraná.


II. CRONOGRAMA

DATA DIA HORÁRIO TIPO DE ATIVIDADE ASSUNTO

1a Semana 22/set quarta 7:30 - 10:30 assíncrona Histórico e conceitos em Toxicologia

4 horas 24/set sexta 8:30 - 9:30 síncrona Apresentação e ambientação virtual

2a Semana 29/set quarta 7:30 - 9:30 assíncrona Toxicocinética

3 horas 01/out sexta 8:30 - 9:30 síncrona Encontro para tirar dúvidas e correção de atividade

3a Semana 06/out quarta 7:30 - 10:30 assíncrona Toxicodinâmica / HCN e H2S / Monóxido de carbono


4a Semana 13/out quarta 7:30 - 10:30 assíncrona Benzeno / Metanol e Etanol


5a Semana 20/out quarta 7:30 - 10:30 assíncrona Metais (Pb, Hg e As)

4 horas 22/out sexta 8:30 - 9:30 síncrona Prova 1

6a Semana 27/out quarta 7:30 - 9:30 assíncrona Benzodiazepínicos e Tricíclicos


7a semana 03/nov quarta 7:30 - 10:30 assíncrona Praguicidas Clorados e Fosforados

4 horas 05/nov sexta 8:30 - 9:30 síncrona Encontro para tirar dúvidas e correção de atividade

8a Semana 10/nov quarta 7:30 – 10:30 assíncrona Cocaína e Anfetaminas



9a Semana 17/nov quarta 7:30 - 9:30 assíncrona Cannabis


10a Semana 24/nov quarta 7:30 - 10:30 assíncrona Avaliação Toxicológica


11a Semana 01/dez quarta 7:30 - 9:30 assíncrona Toxicologia de Alimentos

3 horas 03/dez sexta 8:30 - 9:30 síncrona Aula tira dúvidas

12a Semana 08/dez quarta 7:30 - 10:30 assíncrona Estudo livre

4 horas 10/dez sexta 8:30 - 9:30 síncrona Prova 2

13a Semana 15/dez quarta

1 hora 17/dez sexta 8:30 - 9:30 síncrona Exame final


III. TURMAS A SEREM OFERTADAS Carga horária total: 45h Carga horária semanal: 3,5h (13 semanas) Número de vagas: Turma A – 25 alunos e Turma B – 25 alunos Horários: Aula assíncrona – quarta feira das 7:30 as 9:30/10:30h Aula síncrona – sexta feira das 8:30 as 9:30h

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

SETOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA

FORMULÁRIO DE OFERTA DE DISCIPLINA REMOTA – 1º SEMESTRE 2021

Disciplina: Fitoquimica III

Código: MB045

Carga horária total: 90 h

Curso: Farmácia

Responsável: Tomoe Nakashima e Obdulio G. Miguel

I. CRONOGRAMA DETALHADO DE EXECUÇÃO

As atividades da disciplina Fitoquimica III MB04 estão previstas para ocorrer ao longo

de 13 semanas, sendo computadas 90 horas de atividades assíncronas.

Semana Data Atividades Assíncronas

(90 horas)

1ª 20/09 á 24/09 T/P: Fitoquimica. Coleta, secagem e estabilização. Preparo do

extrato; Fracionamento/Solventes.

Atividades didáticas semanal. Equipe de 4 alunos

2ª 27/09 a 01/10 T/P- Flavonóides- Pesquisa de flavonóides.

Atividades didáticas semanal. - Equipe de 4 alunos

3ª 04/10 á 08/10 T/P- Alcaloides. Pesquisa de Alcalóides.


4ª 11/10 a 15/10

12/10 feriado

T/P – Quinonas. Pesquisa de Antraquinonas.


5ª 18/10 á 23/10 T/P- Cumarinas. Pesquisa de Cumarinas.


6ª 25/10 a 29/10 T/P- Esteróides /Triterpenos. Pesquisa de Esteróides/Triterpenos.


7ª 01/11 á 05/11

02/11 feriado

T/P– Heterosídeos em geral. Pesquisa de Polifenóis.


8ª 08/11 a 12/11 T/P – Heterosídeos – Cianogenéticos/Saponinicos.


9ª 16/11 a 19/11

15/11 feriado

T/P - Ácidos Fixos/ ácidos voláteis/ Aminogrupos.


10ª 22/11 a 26/11

SIEPE

T/P: Cromatografia. CCD e Preparo Coluna Cromatográfica


11ª 29/11 a 03/12 T/P- Compostos terpênicos e aromáticos. Óleo essencial. Extração

e CCD.




12ª 06/12 a 10/12 T/P Controle de Qualidade de Fitoterápicos –

Análise papers - Equipe de 4 alunos

13ª 13/12 a 17/12 T/P – Processo de Avaliação Teórico- Prático

20/12/2021 Exame Final



Denominação: Fitoquimica III

Código: MB045

Pré-requisitos:

Co-requisitos:


Carga horária

semanal:

06h semanais

Número de vagas: 75/ 5 turmas (15 alunos)

Ementa: Introdução a química de produtos naturais. Biossíntese dos metabólitos secundários de origem vegetal. Quimiotaxonomia. Noções gerais de cromatografia. Constituintes químicos dos extratos hidroalcoólico e aquoso. Constituintes isoprenóides e esteroides. Pesquisa fitoquímica, etapas de fracionamento e controle de qualidade de fitoterápicos.

Objetivos: Geral:

- Capacitar o Acadêmico de Farmácia a reconhecer a fitoquimica aplicada a

indústria de medicamentos, cosméticos e alimentos.

Objetivos específicos:

- Compreender o Processo de Coleta, secagem e estabilização e extração

de plantas.

- Reconhecer as diferentes Classes de Metabólitos Secundários.

- Compreender os diferentes métodos de extração e purificação dos

constituintes químicos presentes em amostras vegetais.

Desdobramento da

área de

conhecimento em

unidades:

1. Fitoquimica. 2. Metodologia de Pesquisa e Metodologias Extrativas –

Solventes, Fracionamento. 3. Coleta, Dessecação e Estabilização de

vegetais para fins medicinais. 4. Biossintese dos Metabólitos Bioativos. 5.

Metabólitos Bioativos: Alcalóides. 6. Metabólitos Bioativos: Flavonóides. 7.

Metabólitos Bioativos: Quinonas em Geral. 8. Metabólitos Bioativos:

Cumarinas. 9. Metabólitos Bioativos: Heterosídeos em Geral. 10. Métodos

Cromatográficos em Geral. 11. Metabólitos Bioativos: Compostos Fenólicos-

Taninos. 12. Compostos Terpênicos e Aromáticos. 13. Controle de

Qualidade de Fitoterápicos. 14. Avaliação Teórico-Prático. 15. Avaliação

Final.

Procedimentos

didáticos:

A Disciplina será desenvolvida por meio de aulas expositivas assíncronas

com a apresentação dos conteúdos curriculares e atividades. As aulas

assíncronas (vídeo-aulas) e as propostas das atividades serão

disponibilizadas na plataforma Microsoft Teams, semanalmente, conforme

cronograma.



Encontros síncronos na mesma plataforma poderão ser agendados em caso

de necessidade, nas segundas-feiras entre 10:30-11:30h. O material didático

será disponibilizado plataforma, conforme cronograma.

Controle de

frequência:

O controle de frequência ocorrerá por meio de propostas de atividades

correspondentes as aulas de forma assíncronas, cuja entrega deverá ocorrer

até 48hs após a disponibilização da aula na Plataforma.

Formas de

avaliação, incluindo

critérios de

avaliação

A avaliação do aluno será efetuada por meio de propostas de atividades para

cada assunto, sendo que a proposta de atividade corresponderá a 40% da

nota do aluno(a) e o restante (60%) dos trabalhos e avaliações final da

disciplina. Para o exame final será considerado o conteúdo acumulativo da

disciplina. Para aprovação por exame final, o aluno deverá obter média igual

ou acima de 50, calculada pela média simples entre a nota obtida na média

da disciplina e do exame final.

Bibliografia básica:

(Disponível para

acesso eletrônico)

ABREUS MATOS, FJ. Introdução a Fitoquimica Experimental. EUFC, 1988, 126p.

BRUNETON, J. Elementos de Fitoquimica e Farmacognosia. Editorial Acribia, S.A.

1999, 594p. COLLINS, HC; BRAGA, GL; BONATO, OS. Introdução a métodos

cromatográficos. 4 ed. Editora da UNICAMP, 1990HARBORBE, JG. Phytochemical

Methods. Champman Hall, 3rd edition, 1998. PROENÇA DA CUNHA, A.

Farmacognosia e Fitoquimica. Fund. Calouste Gulbenkian, 2005, 670p

Bibliografia

complementar:

ALONSO, J. Fitomedicina. Pharmabooks. 2008, 195p. CLARKE, EGC. Isolation and Identification of Drugs. V1 e V2. Pharmaceutical Press, 1978. FERREIRA ALVES, L. Plantas Medicinais e a Fitoquimica no Brasil. Pharmabooks. 2010, 389p. GUENTHER, E. The Essentiel Oils. Vol. 1,2, 3, 4, 5, 6 Robert E. Krieger Publishing Company, 1976. MABRY, TJ; MARKHAM, KR; THOMAS, MB. The Systematic Identification of Flavonoids. Springer-Verlag, 1970, 354p. MANSKE, RHF; Rodrigo, RGA. The Alkaloids- Chemistry and Physiology. Vols. XVIII a XXI. OLIVEIRA, F; RITTO, JLA; AKISUE, G; BACCHI, EM. Fundamentos de cromatografia aplicada a fitoterápicos. Editora Ateneu. São Paulo, 2010, 145p. STHAL, E. Thin-Layer Chromatography – A Laboratory Handbook. Springer-Verlag, 1969, 1041p. YUNES, RA; CECHINEL, F, V. Quimica de produtos naturais, novos fármacos e a moderna Farmacognosia. 2ed. UNIVALI, Itajaí. 2009, 319p. WAGNER, H; BLADT, S; ZGAINSKI, EM. Drogen-Analyse. Springer-Verlag, 1983, 321p.

Professor (es) da Disciplina: Tomoe Nakashima e Obdulio G. Miguel

Assinatura Tomoe Nakashima:

Assinatura Obdulio Gomes Miguel:

Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Prof. Dra. Thais Martins Guimarães

Assinatura: __________________________________________________________________

III. DOCENTE (S) RESPONSÁVEL (IS) E CONTATO (S)

Nome: Tomoe Nakashima


Nome: Obdulio G. Miguel


Carga horária ministrada na disciplina: 45h/ professor



FORMULÁRIO DE OFERTA DE DISCIPLINA REMOTA – 1º SEMESTRE 2021

Disciplina: Enzimologia e Tecnologia das Fermentações III

Código: MB046

Carga horária total: 60 horas

Curso: Farmácia

Responsável: Debora Brand e Tania Maria Bordin Bonfim

I. CRONOGRAMA DETALHADO DE EXECUÇÃO As atividades da disciplina Enzimologia e Tecnologia das Fermentações III estão

previstas para ocorrer ao longo de 12 semanas, sendo computadas 60 horas de

atividades assíncronas.

Semana Data Atividades Assíncronas

(60 horas)

1ª 20 a 24/09/2021 Apresentação da disciplina. Histórico e conceitos

2ª 27/09 a 01/10/2021 Bioprocesso industrial genérico – pontos fundamentais

3ª 04/10 a 08/10/2021 Grupos de processos biotecnológicos comercialmente importantes.

4ª 11/10 a 15/10/2021 Obtenção de micro-organismos de interesse industrial.

5ª 18/10 a 22/10/2021 Preservação de micro-organismos industrialmente importantes

6ª 25/10 a 29/10/2021 Desenvolvimento do Inóculo

7ª 01/11 a 05/11/2021 Meio de processo industrial

8ª 08/11 a 12/11/2021 Condução do processo – condições ambientais e controles.

9ª 16/11 a 19/11/2021 Mensuração do crescimento microbiano.

22/11 a 26/11/2021 SIEPE

10ª 29/11 a 03/12/2021 Mensuração do crescimento microbiano.

11ª 06/12 a 10/12/2021 Representação esquemática de um bioprocesso industrial genérico.

12ª 13/12 a 17/12/2021 Representação esquemática de um bioprocesso industrial genérico.

20/12/2021 Exame final





Denominação: Enzimologia e Tecnologia das Fermentações III

Código: MB046

Pré-requisitos: Microbiologia Aplicada à Farmácia – BP321

Co-requisitos: Não tem


Carga horária

semanal:

5 horas

Número de vagas: 55 vagas

Ementa: Estudo do processo fermentativo genérico, visando a microbiologia industrial, a bioquímica das fermentações, a fisiologia microbiana e a tecnologia propriamente dita.

Objetivos: Objetivo Geral: O aluno deverá ser capaz de elaborar um procedimento para desenvolver um processo biotecnológico industrial, utilizando o conhecimento microbiológico, fisiológico, bioquímico e tecnológico adquirido. Objetivos Específicos (a) Perceber o modo de evolução dos processos biotecnológicos que vem impactando em áreas de interesse econômico e social como a agropecuária, a saúde humana e animal e o meio ambiente. (b) Conhecer o esquema geral de um bioprocesso industrial genérico, procurando destacar as principais etapas que o constituem para que possa assim, durante o estudo de um tópico específico, situar a posição desse tópico no contexto do processo que esteja sendo examinado (c) Compreender a função do micro-organismo de acordo com o processo e com o produto a ser obtido. (d) Entender que o micro-organismo do processo pode ser isolado a partir de recursos naturais ou adquirido de coleções de culturas microbianas ou de empresas especializadas e as características para ser considerado um micro-organismo de importância industrial (e) Definir as técnicas de conservação adequadas para o micro-organismo de interesse a ser utilizado no processo e compreender os fundamentos, as vantagens e desvantagens das técnicas de preservação de culturas microbianas. (f) Compreender o desenvolvimento o inóculo para se ter quantidade suficiente de células, considerando o tipo de micro-organismo, o meio de cultivo e tipo de produto a ser produzido para iniciar um processo. (g) Estabelecer relações entre o micro-organismo e o meio de cultivo (mosto) e observar, para posteriormente intervir quando necessário, se este oferece condições ao seu desenvolvimento pleno no que se refere à nutrição celular, à formação do produto e aos aspectos econômicos relacionados à matéria prima constituinte do meio. (h) Condução do processo: conhecer as condições físico-químicas para o desenvolvimento do bioprocesso e o controle dos parâmetros ambientais. (i) Entender as técnicas de quantificação do crescimento microbiano visando escolher a(s) adequada(s) com base nas características morfológicas do micro-organismo e do meio de cultivo. (j) Saber explicar e justificar os resultados obtidos de um processo,

considerando os conhecimentos microbiológicos, bioquímicos, fisiológicos e

tecnológicos adquiridos.



Desdobramento da

área de

conhecimento em

unidades:

Evolução histórica dos processos fermentativos: “Tecnologia das

fermentações no contexto da biotecnologia”.

Apresentação dos principais pontos básicos de um processo biotecnológico

industrial, dependendo do tipo do produto a ser produzido: micro-organismo,

meio de cultivo, forma de condução do processo e etapas de recuperação

do produto.

Grupos de processos biotecnológicos comercialmente importantes:

Produção de células microbianas, Produção de enzimas microbianas,

Produção de metabólitos microbianos, Produção de produtos

recombinantes, Processo de transformação microbiana.

Fatores fundamentais na obtenção de um produto por via microbiana: micro-

organismo, substrato e condições físico-químicas.

Obtenção do micro-organismo: isolamento a partir de recursos naturais;

compra em coleções de culturas microbianas ou de empresas

especializadas. Propriedades de um micro-organismo de interesse

industrial.

Conservação de micro-organismos: apresentação de métodos de

preservação de culturas microbianas, fundamentos, vantagens e

desvantagens.

Inóculo: definição; requisitos; fases de desenvolvimento; fatores a serem

considerados

Meio de processo industrial: características desejáveis de meios de cultivo

para a aplicação industrial.

Condições ambientais para a condução de um bioprocesso industrial

genérico: Conhecer as condições físico-químicas para o desenvolvimento de

um processo por via microbiana e o controle dos parâmetros operacionais.

Apresentação de resultados obtidos de bioprocessos;

Mensuração do crescimento microbiano: Medida direta e indireta do

crescimento microbiano.

Procedimentos

didáticos:

A disciplina será desenvolvida por meio de aulas expositivas

assíncronas com a apresentação dos conteúdos curriculares e

propostas de atividades

As aulas assíncronas e as propostas de atividades serão

disponibilizadas na plataforma Microsoft Teams, na equipe “2021-

1ºSemestre - Enzimologia e Tecnologia das Fermentações III -

MB046)”. Link para acesso:

https://teams.microsoft.com/l/channel/19%3aq0EJ0wH4c2OFJsU_cf

HHZTBqZtpEcIYd3wXX9fsGWrM1%40thread.tacv2/Geral?groupId=

a0ac26f3-3803-4f57-9df8-c712e1228439&tenantId=c37b37a3-e9e2-

42f9-bc67-4b9b738e1df0

https://teams.microsoft.com/l/channel/19%3aq0EJ0wH4c2OFJsU_cfHHZTBqZtpEcIYd3wXX9fsGWrM1%40thread.tacv2/Geral?groupId=a0ac26f3-3803-4f57-9df8-c712e1228439&tenantId=c37b37a3-e9e2-42f9-bc67-4b9b738e1df0






Como suporte os alunos poderão entrar em contato com o professor

por meio do e-mail [email protected].

As resoluções das propostas de atividades da disciplina efetuadas

pelos alunos/as deverão ser encaminhadas para o e-mail

[email protected], exclusivamente.

Os materiais didáticos de autoria do professor e aqueles necessários

para a execução das atividades serão disponibilizados na plataforma

Microsoft Teams, na equipe “2021-1º Semestre - Enzimologia e

Tecnologia das Fermentações III – MB046”.

Os livros citados na referência bibliográfica estão disponibilizados na

plataforma “Minha Biblioteca”

(https://minhabiblioteca.ufpr.br/biblioteca/) de acesso livre aos alunos

da UFPR.

As propostas de atividades deverão ser desenvolvidas, conforme

especificações, individualmente ou em grupo, de forma assíncrona;

e, precisarão ser enviadas, no prazo previamente estabelecido da

divulgação de cada proposta de atividade, para o e-mail da disciplina

([email protected]), exclusivamente.

As resoluções das propostas de atividades recebidas serão utilizadas

como comprovação da presença nas aulas correspondentes e como

forma de avaliação.

Controle de

frequência:

O controle da frequência ocorrerá por meio da resolução de propostas

de atividades correspondentes as aulas, de forma assíncrona.

Formas de

avaliação, incluindo

critérios de

avaliação

A avaliação do aluno será efetuada por meio de propostas de

atividades para cada assunto, sendo que a proposta de atividade final

corresponderá a 40% da nota do aluno/a; e, o restante 60%.

As propostas de atividades serão organizadas de tal forma que seja

possível demonstrar em que situação, ou estágio de entendimento

dos objetivos da disciplina, se encontram os alunos/as antes e depois

de a terem estudado.

Para o exame final será considerado o conteúdo cumulativo da

disciplina. Para aprovação por exame final, o aluno deverá obter

média igual ou acima de 50 pontos, calculada pela média simples

entre a nota obtida na média da disciplina e do exame final.

https://minhabiblioteca.ufpr.br/biblioteca/




Bibliografia básica:

(Disponível para

acesso eletrônico)

Alterthum, F. Biotecnologia Industrial: fundamentos. São Paulo: Editora Blucher, 2020. 9788521218975. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788521218975/. Acesso em: Nascimento, RD Microbiologia Industrial. Rio de Janeiro: Grupo GEN, 2017. 9788595153752. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788595153752/. Acesso em: Schimidell, W. Biotecnologia industrial. São Paulo: Editora Bucher, 2001.

9788521215189. Disponível em:

https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788521215189/. Acesso

em:

Schmidell, W. Biotecnologia Industrial – vol. 2: Engenharia Bioquímica.

São Paulo: Editora Blucher, 2021. 9786555060195. Disponível em:


em:

J., TG; R., FB; L., CC Microbiologia. Porto Alegre: Grupo A, 2017.



em:

T., M.,.M., MJ; S., BK; H., BD; A., SD Microbiologia de Brock. Porto Alegre:

Grupo A, 2016. 9788582712986. Disponível em:


em:

Vitolo, M. Biotecnologia farmacêutica. São Paulo: Editora Blucher, 2015.



em:

Bibliografia

complementar:

Aquarone, E. Biotecnologia Industrial: biotecnologia na produção de

alimentos. São Paulo: Editora Blucher, 2001. 9788521215202. Disponível

em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788521215202/.

Acesso em:

, BR Microbiologia Industrial – Alimentos – volume 2. Rio de janeiro: Grupo Gen, 2018. 9788595152151. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788595152151/. Acesso em:

Lima, UDA Biotecnologia industrial: processos fermentativos e

enzimáticos. São Paulo: Editora Blucher, 2001. 9788521215196. Disponível

em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788521215196/.

Acesso em:

https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788521218975/












Professor (es) da Disciplina: Profa. Dra. Debora Brand

Assinatura:

Professor (es) da Disciplina: Profa. Dra. Tania Maria Bordin Bonfim

Assinatura:

Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Profa. Dra. Thais Martins Guimarães

Assinatura: __________________________________________________________________

III. DOCENTE (S) RESPONSÁVEL (IS) E CONTATO (S)

Nome: Debora Brand


Nome: Tania Maria Bordin Bonfim


Carga horária ministrada na disciplina: 60 horas

1


DEPARTAMENTO DE SAÚDE COLETIVA

PLANO DE DISCIPLINA REMOTA PARA O PERÍODO 2021.1

Disciplina: Saúde Pública

Código: MS052

Carga horária semanal

média: 5 horas


Curso: Farmácia

Responsável pela disciplina: Profa. Yanna Dantas Rattmann


A disciplina será ofertada remotamente de acordo com as Resoluções Nº 22/2021 e

52/2021– CEPE da Universidade Federal do Paraná.

2




Semana Data Dia Horário Tipo de Atividade Turma Assunto

1ª

Semana

(3,0

horas)

22/09/2021 Quarta 13h30 – 14h30 Síncrona (teórica)

Turmas A, B e C Apresentação da disciplina: profissões da saúde

e áreas de atuação do farmacêutico nos serviços

públicos de saúde

22/09/2021 Quarta 14h30 – 15h30 Síncrona (prática

adaptada)

Turma A Ambientação no Teams

23/09/2021 Quinta 08h30 – 09h30 Síncrona (prática

adaptada)

Turma B Ambientação no Teams

23/09/2021 Quinta 09h30 – 10h30 Síncrona (prática

adaptada)

Turma C Ambientação no Teams

- - 1,0 h a escolher Assíncrona Turmas A, B e C Estudo Dirigido + Tarefa no Teams

2ª

Semana

(4,0

horas)

29/09/2021 Quarta 13h30 – 14h30 Síncrona (teórica) Turmas A, B e C Processo Saúde Doença

29/09/2021 Quarta 14h30 – 15h30

Síncrona (prática

adaptada)

Turma A Discussão de tema

30/09/2021 Quinta 08h30 – 09h30

Síncrona (prática

adaptada)

Turma B Discussão de tema

30/09/2021 Quinta 09h30 – 10h30

Síncrona (prática

adaptada)

Turma C Discussão de tema

- - 2,0h a escolher Assíncrona Turmas A, B e C Estudo Dirigido + Tarefa no Teams

3ª

Semana

(4,0

horas)

06/10/2021 Quarta 13h30 – 14h30 Síncrona (teórica) Turmas A, B e C Histórico das Políticas de Saúde Pública no Brasil

06/10/2021 Quarta 14h30 – 15h30

Síncrona (prática

adaptada)


07/10/2021 Quinta 08h30 – 09h30

Síncrona (prática

adaptada)


07/10/2021 Quinta 09h30 – 10h30

Síncrona (prática

adaptada)


- - 2,0h a escolher Assíncrona Turmas A, B e C Vídeos + Estudo Dirigido + Tarefa no Teams

3



4ª

Semana

(5,0

horas)

13/10/2021 Quarta 13h30 – 14h30 Síncrona (teórica) Turmas A, B e C Sistema Único de Saúde (SUS) - Conceitos,

Princípios e Diretrizes do SUS, Legislação básica

13/10/2021 Quarta 14h30 – 15h30

Síncrona (prática

adaptada)


14/10/2021 Quinta 08h30 – 09h30

Síncrona (prática

adaptada)


14/10/2021 Quinta 09h30 – 10h30

Síncrona (prática

adaptada)


- - 3,0h a escolher Assíncrona Turmas A, B e C Documentário + Estudo Dirigido + Tarefa no Teams

5ª

Semana

(4,0

horas)


Turmas A, B e C Controle Social em Saúde, - Lei 8.142/90, -

Resolução do CNS 453/12.

20/10/2021 Quarta 14h30 – 15h30

Síncrona (prática

adaptada)


21/10/2021 Quinta 08h30 – 09h30

Síncrona (prática

adaptada)


21/10/2021 Quinta 09h30 – 10h30

Síncrona (prática

adaptada)



6ª

Semana

(5,0

horas)

27/10/2021 Quarta 13h30 – 14h30 Síncrona (teórica) Turmas A, B e C Atenção Básica à Saúde

27/10/2021 Quarta 14h30 – 15h30

Síncrona (prática

adaptada)


28/10/2021 Quinta 08h30 – 09h30

Síncrona (prática

adaptada)


28/10/2021 Quinta 09h30 – 10h30

Síncrona (prática

adaptada)



03/11/2021 Quarta 13h30 – 14h30 Síncrona (teórica) Turmas A, B e C Redes de atenção à Saúde

4



7ª

Semana

(4,0

horas)

03/11/2021 Quarta 14h30 – 15h30

Síncrona (prática

adaptada)


04/11/2021 Quinta 08h30 – 09h30

Síncrona (prática

adaptada)


04/11/2021 Quinta 09h30 – 10h30

Síncrona (prática

adaptada)



8ª

semana

(5,0

horas)

10/11/2021 Quarta 13h30 – 14h30 Síncrona (teórica) Turmas A, B e C Vigilância em Saúde (Parte I)

10/11/2021 Quarta 14h30 – 15h30

Síncrona (prática

adaptada)


11/11/2021 Quinta 08h30 – 09h30

Síncrona (prática

adaptada)


11/11/2021 Quinta 09h30 – 10h30

Síncrona (prática

adaptada)


- - 3,0h a escolher Assíncrona Turmas A, B e C Filme+ Tarefa no Teams

9ª

semana

(5,0

horas)

17/11/2021 Quarta 13h30 – 14h30 Síncrona (teórica) Turmas A, B e C Vigilância em Saúde (Parte II)

17/11/2021 Quarta 14h30 – 15h30

Síncrona (prática

adaptada)


18/11/2021 Quinta 08h30 – 09h30

Síncrona (prática

adaptada)


18/11/2021 Quinta 09h30 – 10h30

Síncrona (prática

adaptada)


- - 3,0h a escolher Assíncrona Turmas A, B e C Avaliar carteira de vacinação + Tarefa no Teams

10ª

semana

22 a 26 de novembro - Semana SIEPE

- Dispensados de aulas síncronas; -Período de reabertura do menu de tarefa Teams para envio de atividades assíncronas não realizadas no prazo.


Turmas A, B e C Política Nacional de Medicamentos

Política Nacional de Assistência Farmacêutica

5



11ª

semana

(4,0

horas)

01/12/2021 Quarta 14h30 – 15h30

Síncrona (prática

adaptada)


02/12/2021 Quinta 08h30 – 09h30

Síncrona (prática

adaptada)


02/12/2021 Quinta 09h30 – 10h30

Síncrona (prática

adaptada)



12ª

semana

(2 horas)

08/12/2021 Quarta 13h30 – 14h30 Síncrona (teórica) Turmas A, B e C Assistência Farmacêutica no Paraná

- - 1h a escolher Assíncrona Turmas A, B e C

Tarefa no Teams

22/12/2020 Quarta 13h30 – 14h30 Síncrona Turmas A, B e C

Exame Final

45 H Síncronas = 21 horas; Assíncronas = 24 horas

6





Denominação: Saúde Pública

Código: MS052

Pré-requisitos: Epidemiologia

Co-requisitos: Não há


Carga horária semanal

média:

5 horas

Número de vagas: 50

Ementa: A Disciplina de Saúde Pública Aplicada ao curso de Farmácia

abrange conhecimentos fundamentais relativos à Saúde

Pública/Coletiva, auxiliando na formação dos alunos para o

desenvolvimento e participação em atividades pertinentes ao

profissional farmacêutico envolvido em equipes de Saúde

Pública. Busca proporcionar uma visão ampla do processo

saúde-doença-adoecimento e o conhecimento das principais

políticas públicas de saúde do país. É dado enfoque à

organização de Serviços de Saúde Pública que envolvem o

profissional farmacêutico em sua equipe, sobretudo à atuação

do profissional farmacêutico como membro de uma equipe

multiprofissional (NASF) na atenção primária à saúde, bem

como sua atuação em laboratórios de saúde pública, farmácias

e na gestão.

Objetivos: Proporcionar conhecimentos relativos à Saúde Pública no

Brasil, auxiliando na formação dos alunos para o

desenvolvimento e participação em atividades pertinentes ao

profissional farmacêutico envolvido em equipes de Saúde

Pública

Desdobramento da área

de conhecimento em

unidades:

Apresentação da disciplina: profissões da saúde e importância

da disciplina e áreas de atuação do farmacêutico nos serviços

públicos de saúde.

7



- Processo saúde-doença: revisão dos determinantes e

condicionantes do adoecimento e intervenção/limitações dos

medicamentos neste processo.

- Histórico das políticas de saúde pública no Brasil: desde o

Brasil colônia até a Reforma Sanitária, 8ª Conferência Nacional

de Saúde e Constituição de 1988.

- Sistema Único de Saúde: A Constituição Brasileira e a Saúde,

Princípios e Diretrizes do SUS, operacionalização do SUS

(NOBs e NOAs), financiamento, legislação pertinente,

comparação com sistemas de saúde de outros países.

- Controle Social no SUS: Lei 8.142, Resoluções do CNS,

conselhos de saúde, conferências de saúde, paridade e

funções.

- Atenção Básica à Saúde: organização, função, equipamentos

de saúde, Estratégia de Saúde da Família, Equipes de Saúde

da Família, Núcleos de Apoio de Saúde da Família (NASF),

profissionais inseridos, papel do Farmacêutico na equipe do

NASF, legislação.

- Redes de Atenção à Saúde (RAS): características dos

sistemas fragmentados, fragmentados/ hierarquizados, redes

poliárquicas de atenção à saúde; Portaria que institui as Redes

de Atenção à Saúde no SUS, e matrizes conceituais;

- Vigilância em Saúde: importância, organização e funções das

vigilâncias Epidemiológica, Ambiental, Sanitária e de Saúde do

Trabalhador. Imunização.

- Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares

no SUS: portarias, modalidades compreendidas, inserção do

Farmacêutico.

-Política Nacional de Medicamentos e Política Nacional de

Assistência farmacêutica: legislação pertinente e foco na

Assistência Farmacêutica estadual (contribuição e visita ao

CEMEPAR neste módulo) e municipal (contribuição de

farmacêuticos municipais

Procedimentos

didáticos:

A disciplina será desenvolvida por meio de aulas síncronas (21

horas) e atividades assíncronas (24 horas), em datas e horários

detalhados previamente no cronograma.

8



Sistema de comunicação: os encontros síncronos serão

realizados via Microsoft Teams, na equipe “Saúde Pública

(MS052)”.

Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pela professora

ministrante. Os contatos poderão ocorrer via chat do Microsoft

Teams, via e-mail ou whatsapp. Encontros síncronos adicionais

poderão ser agendados em caso de necessidade dos

estudantes.

Materiais didáticos: Serão disponibilizados os links para acesso

aos livros, textos e vídeos utilizados na disciplina.

As mídias e os recursos tecnológicos: Os encontros

síncronos poderão ser gravados no Teams de forma a permitir

acesso posterior em casos de falha de conexão.

Para cada assunto ministrado serão propostas atividades

anexadas aos arquivos do Microsoft Teams. Estas deverão ser

desenvolvidas individualmente, de forma assíncrona, e enviadas

para a docente no prazo de 48 horas da divulgação de cada

atividade. As atividades recebidas serão utilizadas como

comprovação da presença na aula correspondente.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: serão

necessários computador e conexão à internet. Sugere-se baixar

o aplicativo Microsoft Teams no equipamento, uma vez que este

oferece mais recursos do que a versão acessada pelo

navegador. Na falta de computador disponível para as aulas

síncronas, celulares e tablets são viáveis, entretanto podem

ocorrer dificuldades na execução de algumas atividades.

Controle de frequência: O controle de frequência ocorrerá por meio da realização, de

forma assíncrona, de trabalhos e exercícios domiciliares

desenvolvidos pelas/pelos estudantes

9



Formas de avaliação,

incluindo critérios de

avaliação

Os estudantes serão avaliados por meio de tarefas assíncronas

desenvolvidas individualmente e enviadas à professora via

plataforma Teams.

Atividades completas, bem executadas, fundamentadas nos

assuntos das aulas e enviadas no prazo de 48 horas da

divulgação serão melhor pontuadas.

Cada atividade valerá no máximo 10 pontos. A média das notas

de todas as atividades comporá a nota final na disciplina.

Para os que não atingirem a média exigida, o exame final

ocorrerá no dia 22/12/2021, contendo questões que abrangem

todo o conteúdo ministrado. No exame, as questões serão

apresentadas em um encontro síncrono às 13h30.

Bibliografia básica: Carlos Fidelis Ponte, Ialê Falleiros (Organizadores); Na

corda bamba de sombrinha: a saúde no fio da história. Rio

de Janeiro: 340 p.; Fiocruz/COC; Fiocruz/EPSJV, 2010.

BRASIL. Constituição Federal. Sistema único de saúde. Lei

nº 8080. Brasília, 19 de setembro de 1990.

BRASIL. Constituição Federal. Sistema único de saúde. Lei

nº 8142. Brasília, 28 de dezembro de 1990.

Leis, Decretos e Portarias que estabelecem normas para as

políticas públicas de saúde no Brasil.

Bibliografia

complementar:

Aristides Almeida Rocha, Chester Luiz Galvão Cesar,

Helena Ribeiro (Editores); Saúde pública: bases

conceituais, 2ª Ed.; 414 p.; Editora Atheneu, 2013

Lígia Giovanella, Sarah Escorel, Lenaura de Vasconcelos

Costa Lobato, José Carvalho de Noronha, Antonio Ivo de

Carvalho (Organizadores). Políticas e Sistema de Saúde no

Brasil. 2ª Edição revista e ampliada, 1097 p.;Editora

Fiocruz, 2014.

IV. DOCENTE RESPONSÁVEL E CONTATOS

10



Nome: Yanna Dantas Rattmann


Telefone: 41 92001 9046

Carga horária

ministrada na

disciplina:

45 horas

Documents

PROPOSTA DE OFERTA REMOTA DE DISCIPLINA DE ACORDO …