Pudim de Mandioquinha-salsa _ Doces e Sobremesas _ Globo Rural _ Receitas
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15/01/2015 Pudim de mandioquinhasalsa | Doces e Sobremesas | Globo Rural | Receitas.com http://gshow.globo.com/receitas/globorural/pudimdemandioquinhasalsa540dc4f44d38853687000064 1/1 Pudim de Mandioquinhasalsa Existem, pelo menos, 50 receitas com a raiz, entre salgados e doces. ingredientes Pudim 2 xícaras de chá de farinha de trigo 4 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de mandioquinha, cozida e amassada 1 xícara de chá de leite condensado 700 ml de leite Calda 1 e ½ xícara de chá de açúcar modo de preparo Misture tudo no liquidificador e bata por 10 minutos, até virar um creme. À parte, derreta o açúcar reservado para calda. Em uma forma já untada com manteiga, coloque o caramelo, depois a massa do pudim e leve ao forno, já préaquecido a 200ºC por 30 minutos, tempo suficiente para reunir a família. A lavoura que gera renda também promove a confraternização.
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