7/24/2019 Rabanete Azul
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Minete (Raphanus sativus) uma planta da famlia das Brassicaceae,
originria da regimediterrnea. A sua raiz tuberosa, comestvel de cor
vermelha e sabor picante.
Devendo ser consumido cru, em saladas, o rabanete tem a
capacidade de limpar osdentes e desenvolver os msculos mastigadores
das crianas. Ele tambm um bom expectoante natural e estimulante da
digesto.
ndice
1 Caractersticas 2 Consumo 3 Valor nutricional 4 Galeria
Caractersticas
A raiz tuberosa apresenta grande variao de tamanho e de forma,
podendo ser redonda, oval ou alongada. A casca de cor branca,
vermelha, ou vermelha e branca, enquanto a polpa sempre branca. Em
geral, as razes so vendidas em maos, de cerca de 800. As folhas
devem estar com aspecto de produto fresco, com cor verde
brilhante.As razes devem ter a casca com cor uniforme, ser firmes e
lisas, sem pontos escuros ou rachaduras.Consumo
O rabanete uma excelente alternativa para diversificar a dieta.
O uso mais comum na forma crua, em saladas. Devido sua cor e
formato, ajuda a decorar a salada quando cortado em rodelas e
servido com tomate, aipo e pepino, estimulando assimo consumo de
outras hortalias. Quando grandes, podem ser consumidos cozidos ou
com picles. Quando cozidos, o sabor menos picante. Os rabanetes
podem tambm ser preparados na forma de petiscos, uma alternativa
mais saudvel do que os pratos ricosem calorias geralmente
utilizados. Combine-os com recheios e molhos de sua preferncia. O
rabanete no precisa ser descascado para ser consumido.A concha de
moluscos empilhados um rgo rgido, muitas vezes externo,
caractersticos moluscos. A morfologia da concha uma das
caractersticas usadas para classificarestes animais:
Os bivalves, como o nome indica, tm uma concha formada por duas
peas;
Os gastrpodes, como os caracis, tm geralmente uma concha
assimtrica, muitas vezs desenhada em espiral; mas as lesmas podem
ter um rudimento de concha interior; Os cefalpodes, como o choco,
tm uma concha interna, mas o nutilo possui uma concha exterior.
As conchas so formadas por ncar, uma mistura orgnica de camadas
de bifes (uma escleroprotena), seguida de uma capa intermdia de
calcite ou aragonite, e por ltimo umacamada de carbonato de clcio
(CaCO3) cristalizado.
O ncar secretado por clulas ectodrmicas do manto de certas
espcies de moluscos. Ongue dos moluscos rico em uma forma lquida de
clcio, que se concentra fora do fluxo sanguneo e se cristaliza como
carbonato de clcio. Os cristais individuais de cada camada diferem
na sua forma e orientao. O ncar deposita-se de forma contnua na
su
erfcie interna da concha do animal (a capa nacarada iridescente,
tambm conhecida como madreprola). Estes processos proporcionam ao
molusco um meio para alisar a prpria concha e mecanismos de defesa
contra organismos parasitas e dejectos prejudiciais.
Quando um molusco invadido por um parasita ou incomodado por um
objecto estranhoque o animal no pode expulsar, entra em aco um
processo conhecido como enquistao,lo meio do qual a entidade
ofensiva envolta, de forma progressiva, por camadas concntricas de
ncar. Com o tempo formam-se prolas perdidas. A enquistao mantm-se
ao molusco morra.
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As conchas so muito duradouras: duram mais tempo que os animais
de corpo mole queas produzem. Em lugares onde se acumulam grandes
quantidades de conchas formam-se sedimentos que podem converter-se,
por compresso, em calcrio.
Alguns animais, como os paguros, aproveitam conchas abandonadas
para as utilizarem como proteo de seus corpos moles.Em geologia,
chama-se sedimento ao detrito rochoso resultante da eroso, da
precipitao qumica a partir de oceanos, vales ou rios ou biolgica
(gerado por organismos vvos ou mortos), depositado na superfcie da
Terra em camadas de partculas soltas quando diminui a energia do
fluido que o transporta, gua, gelo ou vento[1] .
As caractersticas dos sedimentos dependem da composio da rocha
erosionada (erodida), do agente de transporte, da durao do
transporte e das condies fsicas da bacia dedimentao.
As rochas sedimentares so formadas pelo acmulo e litificao dos
sedimentos. Os sedimntos e as rochas sedimentares formadas por eles
so classificados de acordo com otamanho de gro (granulometria),
material constituinte, grau de arredondamento e textura.
ndice
1 Tipos de sedimentos
1.1 Sedimentos clsticos 1.2 Sedimentos qumicos e bioqumicos 2
Importncia dos sedimentos em ecologia e na engenharia 3 Referncias
3.1 Bibliografia 4 Ver tambm
Tipos de sedimentos
De acordo com sua origem, os sedimentos podem ser classificados
em trs grupos[1]: Sedimentos gerados pelo intemperismo dos
continentes, sedimentos gerados a partir de restos de organismos
que secretam conchas minerais e sedimentos compostospela precipitao
de cristais inorgnicos quando elementos qumicos dissolvidos na
gu
e combinaram para formar novos minerais.
De acordo com a deposio, os sedimentos podem ser agrupados como
sedimentos clsticosou sedimentos qumicos ou bioqumicos[1]
.Sedimentos clsticos
So as acumulaes de partculas clsticas, ou seja, aquelas geradas
pela fragmentao has pr-existentes na superfcie, sujeitas a
intemperismo. Estes sedimentos so tambm hamados de siliciclsticos,
pois so gerados a partir de rochas compostas predominantemente por
silicatos. A mistura de minerais nestes sedimentos variada, mas a
presena de quartzo inalterado, que um mineral resistente ao
intemperismo, comum nossedimentos clsticos. Outros minerais
presentes so o feldspato, os argilomineraise outros. Quanto forma e
granulometria, estes sedimentos so bastante variados: de
sde mataco a seixo, de areia a argila. A forma destas partculas
definida pelo mecanismo de fraturamento e quebra.
