Tempo de Preparo: 3h 00minRendimento: 24 porções

Receita enviada por:Paola Oliveira

Ingredientes

1 envelope de fermento instantâneo biológico

1 xícara de chá de leite morno

1/2 xicara de açúcar

1 pitada de sal

3 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de margarina (100 g)

2 ovos

1 ovo (batido para pincelar)

Modo de preparo:

1. Em um recipiente misture o fermento com leite, o

açúcar, o sal, 3/4 da farinha de trigo e mexa até o

fermento dissolver

2. Junte a margarina, os ovos com o restante da farinha

de trigo e sove até a massa ficar homogênea, macia e que

desprenda das mãos

3. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo

4. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de

volume

5. Sove novamente, modele as bisnagas e coloque na

forma untada

6. Cubra novamente e deixe dobrar de volume

7. Pincele com ovo e asse em forno quente (200°C),

pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem

douradas

Bisnaguinha de leite

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