Tempo de Preparo: 3h 00minRendimento: 24 porções
Receita enviada por:Paola Oliveira
Ingredientes
1 envelope de fermento instantâneo biológico
1 xícara de chá de leite morno
1/2 xicara de açúcar
1 pitada de sal
3 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de margarina (100 g)
2 ovos
1 ovo (batido para pincelar)
Modo de preparo:
1. Em um recipiente misture o fermento com leite, o
açúcar, o sal, 3/4 da farinha de trigo e mexa até o
fermento dissolver
2. Junte a margarina, os ovos com o restante da farinha
de trigo e sove até a massa ficar homogênea, macia e que
desprenda das mãos
3. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo
4. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de
volume
5. Sove novamente, modele as bisnagas e coloque na
forma untada
6. Cubra novamente e deixe dobrar de volume
7. Pincele com ovo e asse em forno quente (200°C),
pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem
douradas
Bisnaguinha de leite
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