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Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar. quadro paladar brasileiro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação. correio do rabicó Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha. receitas
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sexta-feira, 7 de agosto de 2009
Delícia: Lasanha
Ingredientes
1 latinha molho de tomate
já temperado
3 saquinho de macarrão
para lasanha
400g de mussarela
400g de presunto
1 latinha de milho em
conserva
1 litro de leite
parmesão ralado para
enfeitar
Modo de Preparo
essa receita de ser preparada de véspera.prepare o molho com os
temperos de seu gosto com milho,colocar a primeira camada de
macarrão depois coloque a mussarela e o presunto,cobrir com o
molho vai alternando as camadas até o fim da forma.cobrir com o
leite ir a geladeira coberta com o papel alumínio.no dia seguinte
colocar no forno +-180graus ,para saber se está cozida é só
observar se o leite secou.
postado por blog do pablo às 09:19 0 comentários
quinta-feira, 6 de agosto de 2009
Delícia: Torta de Sorvete
Ingredientes
Primeiro creme:
curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.
quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.
quadro paladar brasileiro O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.
receitas Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.
correio do rabicó Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia! Escreva para gente!
bem vindos Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.
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1 lata de leite condesado
1 lata de leite de vaca (a mesma medida da lata de leite
condesado)
4 gemas
Segundo creme:
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado
1 colher de sopa de maizena
1 copo grande de leite
Terceiro creme:
4 claras
4 colheres de sopa de açúcar refinado
1 lata de creme de leite (sem soro)
Modo de Preparo
Primeiro creme:Leve tudo ao fogo sempre mexendo bem ate
engrossar, coloque no pirex
Segundo creme:Leve tudo ao fogo, vai ficar parecido com uma
cobertura pois não engrossa muito, coloque no pirex em cima do
primeiro creme
Terceiro creme:Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar
e bata mais um pouco depois de bater misture cuidadosamente o
creme de leite, acrescente ao pirex em cima da segunda camada
Leve a geladeira por 6 horas
postado por blog do pablo às 09:24 0 comentários
Delícia:Pavê Prestígio
Ingredientes
2 pacotes de
bolo pronto
de chocolate
1 copo de
guaraná
2 latas de
leite
condensado
100 g de
coco ralado
2 colheres de sopa de margarina
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite com soro
Coco ralado e raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
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Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o
coco ralado até formar um beijinho em ponto mole.Reserve. Pique o
chocolate e leve ao microondas por 45 segundos ou derreta-o em
banho maria.Adicione o creme de leite e mexa bem até formar um
creme brilhante.
Para montar,faça camadas alternadas de bolo, beijinho e ganache
de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e
raspas de chocolate
postado por blog do pablo às 09:23 0 comentários
quarta-feira, 5 de agosto de 2009
Delícia: Pão Sírio
Ingredientes
1 kg e 200 g de farinha
30 g de fermento biológico
seco
300 ml de água morna
80 g de açúcar
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de óleo
300 ml de leite
20 g de sal
Modo de Preparo colocar o
açúcar, o fermento, a água
e um pouco de trigo. Mexer
bem até ficar uniforme e
deixar crescer por 15
minutos
descoberto.
misturar o leite com o sal e despejar na massa descansada,
acrescentar os ovos, o óleo, misturar bem, acrescentar a farinha
aos poucos e misturar com as mãos e sovar bem até não pegar na
mão. Cortar um pedaço e fazer um rolo grosso como se fosse fazer
um nhoque grosso. cortar os pedaços e fazer bolinhas.
untar uma assadeira e colocar as bolinhas para descansar por 15
minutos.
após esse tempo abrir a bolinha cm um rolo a uma espessura fina e
colocar em forma untada e enfarinhada, levar ao foro pré
aquecido, até dourar a superfície. Cobrir com um pano para ficar
macio por mais ou menos 20 minutos.
postado por blog do pablo às 09:55 0 comentários
Delícia: Bolo de Café
Ingredientes
de Moça
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quem sou eu Pablo Mingoti
Sou um menino que
gosta muito das
aventuras do sítio do
pica-pau amarelo.
Visualizar meu perfil completo
© 2009 Pablog do sítio./Todos os direitos reservados.
livro de receitas
massa;
250g de manteiga
1 1/2 xícara de açucar
6 ovos
4 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de leite
4 colheres de café solúvel
cobertura
3 colhere de sopa de café solúvel
3 colhes de sopa de balnilha
150g de manteiga sem sal
2 latas de leite condensado
Modo de Preparo
Na batedeira coloque a manteiga e o acúcar até formar um creme
branco em seguida 6 gemas bata por 6min, depois as 4 xícara de
farinha de trigo e o fermento misture com uma colher de pau,
depois pegue a xicára de leite misture com o café solúvel e leve
ao fogo até aquecer junte a o café com leite a massa e por último
as clara em neve misturado com uma colher de pau de baixo para
cima.levar ao forno por aproximadamente 1:20min.
cobertura
em uma panela dissolva o café com a balnilha sem não dissolver
colocar mais balnilha depois a manteiga e levar ao fogo até
dissolver. não deixar ferve! e por último com o fogo apagado
colocar o leite condensado fistura tudo até dissolver. jogar no
bolo ainda quente.
postado por blog do pablo às 09:53 0 comentários
Delícia: Sopa de Palmito
Ingredientes
4 colheres de farinha de trigo.
2 colheres de manteiga.
1 vidro de palmito.
5 tomates sem pele.
alho e celbola, sal, cheiro verde.
Modo de Preparo
Coloque os 5 tomates em uma panela com água e deixe ferver até
que a pele do tomate saia com facilidade.
Torre a farinha com a manteiga até ficar douradinha, e reserve.
Em uma panela, refogue alho, cebola, e os temperos de
Preço:19,00
preferência.
Tirar as peles do tomate e picalos em cubos pequenos,
colocando-os para refogar juntamente com os temperos.
Conforme o refogado, já estiver engrossando coloque a água do
vidro do palmito e aos poucos coloque a farinha torrada , pois
ela ajudará a engrossar a sopa e dará uma cor incrível. Caso
sinta necessidade coloque um pouco mai de água quente. Por último
você deverá colocar o palmita que já estava picado e reservado.
postado por blog do pablo às 09:52 0 comentários
Delícia: Salada Maluca
Ingredientes
05 cenouras
grandes
01 lata de
ervilha
01 lata de
milho verde
250g de
queijo
mussarela
250g de
presunto de peru
250g de queijo coalho sem sal
250g de azeitona
01 tomate
01 colher de sopa cheia de maionese tradicional
01 fio de azeite de oliva
Modo de Preparo
Rale a cenoura em lascas médias e coloque numa tijela, acrescente
a ervilha , o milho verde, as azeitonas sem caroço cortadas ao
meio, e um tomate picado. Em seguida, pique em tiras pequenas os
queijos, o presunto e misture aos ingredientes. Termine com a
maionese e o fio de azeite, misturando tudo. E pode servir.
postado por blog do pablo às 09:50 0 comentários
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