25
RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 Assembleia Geral Ordinária 19 de abril de 2018

RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

RELATÓRIO

DE

ATIVIDADES E CONTAS

2017

Assembleia Geral Ordinária

19 de abril de 2018

Page 2: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

2

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

Índice 1. Relatório de Atividades de 2017 .......................................................................................................... 3

1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria – Cantanhede .................................................................. 3

1.2. Apresentação da “Bôla de Rojões da Bairrada” na Mealhada .................................................... 5

1.3. Encontros Internos/Assembleias Gerais ..................................................................................... 7

1.4. Participação em eventos organizados por terceiros ................................................................. 13

1.4.1. Participação em Capítulos de outras Confrarias .............................................................. 13

1.4.2. Participação em outros eventos ....................................................................................... 14

2. Contas 2017 ....................................................................................................................................... 18

3. Agradecimentos ................................................................................................................................. 19

4. Anexos ............................................................................................................................................... 21

Page 3: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

3

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

1. Relatório de Atividades de 2017

1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria – Cantanhede

O IV capitulo da Confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha realizou-se

em 11 de Março, na cidade de Cantanhede.

A Cerimônia, que teve a colaboração de várias entidades, entre as quais destacamos a

Câmara e a Adega Cooperativa deste Município, contou com a presença de 49 Confrarias,

que trouxeram até nós mais de 200 pessoas, confrades e acompanhantes, vindas de todo o

país e do estrangeiro.

O dia começou pelas 9h15, na Câmara Municipal, mais precisamente nos Claustros, cuja

ancianidade é evidente, com a receção aos convidados e pequeno-almoço que foi

oportunidade para os visitantes degustarem produtos confecionados com receitas regionais.

A meio da manhã, no Salão Nobre, completamente lotado, houve uma cerimónia de boas

vindas, com uma intervenção brilhante do Presidente do Município, Prof. Dr. João Moura.

Seguiu-se a tradicional foto de família, na frente do edifício da Câmara e posteriormente o

desfile das confrarias exibindo o seu estandarte bem erguido, num colorido de trajes, num

percurso até ao Centro Paroquial de S. Pedro.

Aqui, à semelhança do que aconteceu nos concelhos onde já decorreram Capítulos,

procedeu-se à Cerimónia de Entronização da Câmara Municipal como confrade de Honra,

na pessoa do seu Presidente Prof. Dr. João Moura, bem como dos novos confrades

efectivos, nomeadamente Maria de Fátima dos Santos Soares e João Carlos Moreira, ambos

Figura 1 Foto geral na Câmara Municipal de Cantanhede

Page 4: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

4

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

de Oliveira do Bairro; Luís Manuel Moutinho Marques da Mealhada; Manuel Joaquim Santos

Figueiredo de Águeda; Carlos Navega Moreira e Fausto Pinheiro Maia, ambos de

Cantanhede; Vitorino Alves Rocha de Vagos e Celso Pinto Ferreira dos Santos de Aveiro.

Finalmente chegou a hora da degustação dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à

Racha no acolhedor salão que a Adega Cooperativa de Cantanhede colocou à nossa

disposição, tendo a Confraria, no seguimento dos seus objetivos programáticos, divulgado

os excelentes vinhos ali produzidos.

Todo este trabalho, assumido pela Confraria, foi inteiramente executado pelos nossos

confrades, que receberam rasgados elogios dos nossos convidados, tendo muitos deles

demonstrado surpresa pela qualidade dos vinhos da Bairrada e pelos produtos aqui

confecionados, desde os rojões às sobremesas.

Figura 2 Os novos entronizados (esquerda para a direita): Fátima Soares, Fausto Maia, João Moreira, Carlos Moreira, João Moura (Presidente da Câmara Cantanhede, em representação do Município de Cantanhede), Luís Marques, Vitorino Rocha, Manuel Figueiredo, Celso Pinto Ferreira.

Page 5: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

5

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

1.2. Apresentação da “Bôla de Rojões da Bairrada” na Mealhada

A Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha, em parceria com a

Padaria/Pastelaria Docealhada da Mealhada, apresentaram no passado dia 28 de Janeiro a

“Bôla de Rojões da Bairrada”, no Espaço Inovação – Mealhada, tendo contado com a presença

de varias individualidades, entre as quais, o Vice-Presidente da Câmara Municipal da Mealhada,

Guilherme Duarte, a Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, Olga

Cavaleiro, Luís Lavrador, chef da seleção nacional, e muitos Confrades e clientes da Padaria.

O confrade Joaquim Almeida abriu a sessão cumprimentando todos os presentes e agradecendo

a presença do Vice-Presidente, a Vereadora da Câmara Municipal da Mealhada e da Presidente

da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas.

De seguida tomou a palavra o Vice-Presidente da Câmara Municipal da Mealhada, Guilherme

Duarte, que deu as boas vindas aos presentes, no Espaço Inovação, propriedade da Câmara

Municipal da Mealhada; enalteceu a Confraria pelo seu movimento confrádico e por ter

desenvolvido um novo produto que irá enriquecer a gastronomia bairradina e elogiou a

Docealhada por ter recentemente conquistado a medalha de ouro para o bolo-rei na IV edição

do concurso “o melhor bolo-rei de Portugal”, tendo ainda conseguido ganhar uma medalha de

prata na categoria do bolo rainha e uma medalha de bronze na categoria de bolo-rei

escangalhado.

De seguida tomou a palavra o Mordomo-Mor da Confraria dos Rojões da Bairrada, Miguel Roque

Bouça, que depois de agradecer a presença de todos, referiu que a Docealhada foi a segunda

pastelaria/padaria com quem a confraria estabeleceu o seu protocolo de parceria para a confeção

e comercialização da “Bôla de Rojões da Bairrada”. Relembrou que a Bôla teve a sua génese

numa iniciativa da Mordoma Ivone Almeida, tendo sido lançado o desafio ao Chef João Moreira

para aprimorar o produto e assim nasceu a “Bôla de Rojões da Bairrada”.

O Sr. Luís Moutinho, dono da Docealhada, agradeceu a presença de todos e referiu que a

confeção da bola irá constituir um desafio, mas será certamente um produto que irá valorizar

ainda mais o conjunto de produtos confecionados pela sua padaria/pastelaria.

Figura 3 confrades presentes no lançamento da Bôla

Page 6: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

6

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

O Chef João Moreira, que coordenou o desenvolvimento da iguaria, interveio de seguida, dando

a conhecer aos presentes, o aprimoramento da receita e desvendando a mistura dos três cereais,

que combinam harmoniosamente com os Rojões, apelando sempre à qualidade.

Olga Cavaleiro elevou bem alto o trabalho levado a cabo pelas Confrarias e elogiou a dinâmica

da Confraria dos Rojões da Bairrada.

A seguir às intervenções foi degustada a bola acompanhada por um excelente néctar da

Bairrada. A opinião de todos os presentes foi unânime ao considerar a “ Bôla de Rojões da

Bairrada” um produto de excelência.

A Docealhada foi a segunda Padaria/Pastelaria a estabelecer o protocolo de parceria e

comercialização da “Bôla de Rojões da Bairrada”, tendo sido a primeira a Padaria/Pastelaria

Virgem Maria, situada em Oiã. Um dos objetivos da Confraria é formalizar protocolo com, pelo

menos, uma padaria de cada um dos concelhos da Bairrada – Aveiro, Águeda, Anadia, Oliveira

do Bairro, Mealhada, Cantanhede, Vagos e Coimbra, pelo que os interessados podem contactar

a Confraria através do seu email [email protected].

Com mais esta ação a Confraria consolida a sua Missão de preservar, promover e divulgar os

rojões da Bairrada, assim como outras iguarias, genuinamente locais e tradicionais, que sejam

produtos diferenciadores das demais regiões, podendo constituir uma alavanca para o

desenvolvimento socioeconómico local.

Figura 4 Figura 5

Page 7: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

7

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

1.3. Encontros Internos/Assembleias Gerais

1.3.1. Assembleia Geral Ordinária - Relatório de Atividades e Contas de 2016

No passado dia 17 de fevereiro a Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha,

reuniu em Assembleia Geral Ordinária, na Estalagem de Sangalhos, com o principal objetivo de

analisar, discutir e votar o Relatório de Atividades e Contas de 2016.

Antes da Assembleia Geral, os confrades saborearam variadas entradas, confecionadas a partir

de derivados do porco, tendo depois jantado os deliciosos rojões da Bairrada com grelo e batata

à racha.

Após o jantar, iniciou-se a Assembleia Geral, com a leitura a ata da última assembleia, que

ocorreu no dia 6 de dezembro. Após a aprovação, procedeu-se à apresentação, análise e

discussão do Relatório de Atividades e Contas de 2016, tendo este sido aprovado por

unanimidade e aclamação pelos confrades presentes.

Foram apresentados e ratificados os novos Associados, a entronizar no próximo capítulo que irá

ocorrer no dia 11 de março em Cantanhede.

De seguida o Presidente da Assembleia Geral, Joaquim Almeida, informou a Assembleia que

por razões pessoais o Mordomo-mor, Miguel Roque Bouça, tinha apresentado a sua demissão

da direção, no entanto, tinha-lhe sido solicitado para exercer o seu cargo até ao IV Capítulo da

Confraria, ao qual o mesmo acedeu. Perante esta situação, o Confrade José Carlos Coelho

Figura 6- Mordomia, confrades e membros da assembleia

Page 8: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

8

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

aceitou o desafio de exercer o cargo de Mordomo-mor até às próximas eleições, a ocorrer no

final do corrente ano. A direção foi aclamada pela sua dedicação, trabalho e rigor, que tem

permitido levar por diante a sua Missão de preservar, promover e divulgar os Rojões da Bairrada,

assim como outras iguarias, genuinamente locais e tradicionais, que sejam produtos

diferenciadores das demais regiões, podendo constituir uma alavanca para o desenvolvimento

socioeconómico local.

1.3.2. 5º Aniversário da Confraria - 5/09/2017

No dia 22 de setembro assinalamos o dia que marca o início da nossa Confraria.

Já passaram cinco anos! Convidámos os Amigos, os nossos Confrades e Família, e fizemos a

festa no Restaurante Vidal. Nem todos estiveram presentes, mas, festejámos! Contou-se a

história do nascimento da Confraria, recordámos os bons momentos dos nossos capítulos por

toda a Bairrada com as histórias envolventes, agradecemos aos nossos Amigos e

Patrocinadores que já nos acompanham durante estes cinco anos.

Tanto o nosso Mordomo-Mor, José Carlos, como o Juiz Joaquim Almeida, ao usarem da palavra,

não pouparam agradecimentos aos presentes e não só, que têm tornado realidade alguns dos

nossos desejos e necessidades.

O jantar, contemplou o leitão, maravilha da gastronomia Bairradina, mas “acompanhado” pelos

nossos rojões. A deliciosa torta de côco e o bolo de aniversário, trouxeram aos nossos palatos o

sabor doce e agradável que a ocasião exigia!! Os vinhos e espumantes também da Bairrada,

completaram a refeição que culminou com o cantar os parabéns, evocando nesta altura também

os ausentes.

Figura 7- Confrades presentes no 5º aniversário da Confraria

Page 9: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

9

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

Culturalmente tivemos o privilégio de ouvir o Fado de Coimbra, majestosamente cantado e

acompanhado por Amigos que vieram especialmente para estarem connosco nesta data tão

importante da Confraria dos Rojões. Aos convivas presentes apenas pudemos desejar : –

Saúde e até para o ano !

Obrigada por terem vindo.

1.3.3. Assembleia geral para aprovação do plano para 2018 e eleger os novos

órgãos sociais

Confraria reuniu em Assembleia Geral para aprovação do Plano para 2018 e eleger os novos

órgãos sociais para o biénio 2018/2019

No dia 17 de novembro, a Confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha reuniu

em Assembleia Geral Ordinária, na Quinta do Louredo, situada em Paradela, Águeda. Esta

reunião teve como principal objetivo discutir e votar o Plano de Atividades e Orçamento para

2018.

Após o jantar, iniciou-se a Assembleia Geral, com um voto de saudade pelo falecimento da nossa

confreira Margarida Gomes, esposa do Mordomo Agostinho Gomes.

Seguiu-se a leitura da ata da última assembleia. Após a sua aprovação por unanimidade,

procedeu-se à apresentação, análise e discussão do Relatório de Atividades e Contas para 2018,

tendo este sido aprovado por unanimidade e aclamação pelos confrades presentes.

De seguida, o Mordomo-Mor, José Carlos Coelho, transmitiu informações relativas à preparação

do V Capítulo, que irá decorrer em Vagos no próximo dia 3 de Março de 2018. Para além disso,

apelou e sensibilizou os confrades para a participação nas atividades da confraria, bem como

nos capítulos das outras confrarias.

Os confrades, Joaquim Almeida e Ivone Almeida, foram aplaudidos pela sua especial dedicação

e apoio nas atividades da confraria.

Figura 8- Confrades presentes na assembleia geral

Page 10: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

10

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

A direção atual, presidida pelo Mordomo-Mor José Carlos Coelho, foi também aclamada pelo

seu empenho, dedicação e envolvimento em promover e divulgar os genuínos rojões da Bairrada.

O primeiro Mordomo-Mor, Miguel Roque Bouça, que exerceu o seu cargo até ao IV capítulo,

realizado em março 2017, foi igualmente aplaudido pela sua capacidade de liderança e trabalho

que projetaram a confraria.

Não havendo mais intervenções, deu-se por encerrados os trabalhos da Assembleia Geral e

passou-se de imediato à Assembleia Eleitoral, para eleger os Órgãos Sociais para o biénio

2018/2019, tendo o Juiz da Confraria informado que só havia uma lista e divulgou a sua

constituição:

Lista A

Assembleia Geral

Presidente/Juiz – João Pedro Dionísio Mateus

Secretário – Fernando de Oliveira Simão

Vogal – Antonino Viegas Gomes

Conselho Fiscal

Presidente – Carlos Jorge dos Santos Nora

Relator – Emília Fernandes de Oliveira Soares Abrantes

Vogal – Ana Lina Almeida Gomes

Direção

Presidente Mordomo-Mor – João Carlos Moreira

Vice-Presidente Mordoma Secretária – Verónica de Carvalho Roque Bouça

Vice-Presidente Mordomo Tesoureiro – António Agostinho Soares Gomes

Vice-Presidente Mordomo – António Manuel Sucena Rodrigues

Vice-Presidente Mordomo – António Rui Abrantes Ferreira

Vice-Presidente Mordomo – Vitorino Moreira Rocha

Vice-Presidente Mordomo – Manuel Joaquim Santos Figueiredo

De seguida passou-se à votação, tendo a lista sido eleita por unanimidade e aclamação

Page 11: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

11

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

Os novos elementos para os órgãos sociais vão tomar posse no dia 12 de Janeiro de 2018, data

a partir da qual iniciar-se-á mais uma nova etapa da Confraria dos Rojões da Bairrada na

prossecução da sua missão.

1.3.4. Inauguração da cozinha

A Confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha inaugurou, no dia 3 de

novembro, a sua cozinha, situada na antiga Escola Primária de Oliveira do Bairro.

A inauguração foi celebrada com um jantar, cuja ementa, como é habitual, foi rojões da bairrada

com grelos e batatas à racha. No jantar, que teve lugar na renovada cozinha, estiveram presentes

cerca de meia centena de confrades, o Presidente da Câmara e o Presidente da Junta de Oliveira

do Bairro.

A renovação da cozinha foi um projeto de longa duração, que teve início no ano de 2014 pela

Mordomia presidida por Miguel Roque Bouça e foi finalizado pela Mordomia presidida atualmente

por José Carlos Coelho.

O Mordomo-Mor José Carlos Coelho referiu que a antiga Escola Primária de Oliveira do Bairro é

um edifício emblemático na cidade, por onde passaram milhares de oliveirenses e que por isso

deveria ser mais dignificado. Salientou que as associações têm por isso, um papel importante na

valorização desta antiga escola, mas que o papel da Câmara e da Junta eram imprescindíveis

Figura 9- convidados e confrades presentes na inauguração da cozinha

Page 12: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

12

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

na preservação deste património. Mencionou também, que os rojões da Bairrada, sendo uma

tradição, devem ser uma marca de Oliveira do Bairro. Por fim, agradeceu a todos os envolvidos

que contribuíram materialmente e imaterialmente na restauração da cozinha, espaço este que

antes de a confraria existir estava abandonado e vandalizado.

De seguida, o Juiz da Assembleia Geral, Joaquim Almeida, mencionou o papel importante que

os autarcas têm na manutenção do edifício da antiga escola. A execução de algumas obras de

melhoramento de alguns espaços é imprescindível para a sua dignificação, enquanto edifício

emblemático da cidade.

O Presidente da Junta de Oliveira do Bairro, Simão Vela, elogiou o trabalho da confraria e o seu

dinamismo. Referiu que dentro do seu alcance iria contribuir para a conservação da antiga Escola

e espaços envolventes.

Posteriormente tomou palavra o Presidente da Câmara de Oliveira do Bairro, Duarte Novo, que

elogiou a iniciativa da confraria e partilhou com os presentes que os rojões, enquanto iguaria,

fazem parte da sua memória de infância. Por fim, referiu que estava sensibilizado para a

necessidade de defender e conservar o património edificado em Oliveira do Bairro, sendo a

Escola Primária, uma referência.

A Missão da Confraria vai muito para além do seu principal objetivo, promovendo a solidariedade,

assim como também assume o propósito de, através da sua atividade, contribuir para a

dignificação do edifício, onde está instalada a sua sede, que constitui um património inestimável

para todos os oliveirenses.

Page 13: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

13

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

1.4. Participação em eventos organizados por terceiros

1.4.1. Participação em Capítulos de outras Confrarias

ANO CONFRÁDICO DE 2017

OUTRAS CONFRARIAS

Total de confrarias registadas na nossa base de dados: 129 (12 são estrangeiras)

Total de confrarias com capítulos marcados: 86

Total de confrarias sem capítulos marcados: 43

Confrarias que nos visitaram no nosso último capítulo: 43

Com capítulo marcado: 37

Sem capítulo marcado: 6

Retribuímos a: 32

Ainda não retribuímos: 5

Confrarias visitadas por nós: 45 (independente/de terem ou não)

Que nos visitaram: 32 (já retribuímos)

Que não nos visitaram: 13 (5 estrageiras)

Confrades nossos

Total de confrades efetivos inscritos na confraria: 80

Confrades presentes no nosso capítulo deste ano: 51

Nº de visitas efetuadas por cada confrade

Total de confrades

(%)

1 17 21.25%

2 7 8.75%

3 2 2.50%

4 2 2.50%

5 2 2.50%

6 1 1.25%

7 3 3.75%

8 0 0.00%

9 1 1.25%

10 1 1.25%

O Confrade com maior numero de presenças nos capítulos de 2017 foi o Mordomo António

Manuel Sucena Rodrigues.

Page 14: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

14

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

1.4.2. Participação em outros eventos

A Confraria marcou presença em vários eventos promovidos por diferentes entidades, dos

quais se destacam:

1.4.2.1. “Viva as Associações”

Nos dias 24 a 28 de maio, a Confraria dos Rojões da Bairrada participou no encontro de

associações do concelho de Oliveira do Bairro, promovido pela respetiva Câmara Municipal,

através de um stand de divulgação das suas atividades

1.4.2.2. Dia Nacional da Gastronomia

No dia 28 de maio a Confraria dos Rojões da Bairrada participou na 2ª edição do Dia

Nacional da Gastronomia Portuguesa organizado pela FPCG (Federação Portuguesa das

Confrarias Gastronómicas) e pela AHRESP (Associação de Hotelaria, Restauração e

Similares de Portugal), que se realizou no Aeroporto Humberto Delgado, em Lisboa.

Figura 10 Viva Associações – Oliveira do Bairro

Page 15: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

15

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

Ao longo do dia as confrarias mostraram e venderam os seus produtos, tendo a “Bôla dos

Rojões da Bairrada”, produto concebido e desenvolvida pela nossa Confraria, sido um

sucesso.

Neste evento participaram 44 confrarias que divulgaram a riqueza da gastronomia

portuguesa tanto para os portugueses como para turistas estrangeiros.

1.4.2.3. Feira da Vinha e do Vinho

De 23 de junho a 2 de julho, a Confraria dos Rojões da Bairrada participou na edição de

2017 “Anadia, Capital do Espumante – Feira da Vinha e do Vinho”, que decorreu no Vale

Santo, em Anadia. Este grande evento teve como objetivo divulgar as potencialidades do

concelho, da região Bairradina e, em particular, do Espumante. A Confraria esteve presente

Figura 12–Na Entrevista para a RTP1, Feira do Vinho e da Vinha, em Anadia

Figura 11 No Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa - Lisboa

Page 16: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

16

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

com um stand, onde divulgou os seus produtos gastronómicos: rojões no pão e a “Bôla de

Rojões da Bairrada”, criação da Confraria.

Um dos grandes momentos ocorreu no dia 1 de julho, quando a Confraria foi convidada a

participar, em direto, no Programa da RTP1, “Aqui Portugal”. O Mordomo-Mor, José Carlos

Coelho, fez uma breve introdução sobre a história dos rojões da bairrada e o papel da

confraria na recuperação de uma tradição que estava a ser esquecida. O Confrade chefe

João Moreira explicou a confeção dos rojões, fazendo referência à importância da qualidade

da carne e aos cuidados necessários na confeção para se obter uma iguaria que faça juz à

tradição. Por fim, a Confrade Ivone Almeida fez a apresentação da “Bôla de Rojões da

Bairrada”, uma aposta da Confraria na vertente da “inovação na tradição”.

1.4.2.4. Participação na ExpoBairrada

A Confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha esteve no passado dia 9

de Julho na EXPOBAIRRADA a convite da ACIB para apresentação das nossas iguarias.

Na cozinha, que foi partilhada com a Confraria dos Sabores da Abóbora, o confrade chefe

João Moreira fez a apresentação do nosso prato de Rojões com grelo e batata à racha

acabados de cozinhar. As pessoas presentes, em bom número, tiveram ainda a

oportunidade de assistir à confeção da Bola de Rojões que, no final, degustaram.

1.4.2.5. Vinho e Sabores da Bairrada

A Confraria esteve, pela terceira vez presente no Bairrada Vinhos e Sabores que decorreu

no Velódromo de Sangalhos, no fim de semana de 8 a 10 de setembro.

Figura 13 No evento do Vinho e Sabores da Bairrada - Sangalhos

Page 17: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

17

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

Esta Confraria, que tem como objetivo a defesa, divulgação e promoção dos Rojões da

Bairrada confecionados com boa carne de porco e muita paciência, à maneira dos nossos

avós, apresentou os Rojões e a Bola de Rojões que foram muito apreciados.

Page 18: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

18

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

2. Contas 2017

Page 19: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

19

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

3. Agradecimentos

A Direção/Mordomia agradece o envolvimento e apoio de todas as entidades que contribuíram

para a dinâmica da Confraria durante o ano 2017:

1- Câmaras Municipais da Bairrada – Águeda, Aveiro, Anadia, Cantanhede, Coimbra,

Mealhada, Vagos e, muito em especial, à Câmara Municipal de Oliveira do Bairro e

Cantanhede;

1. EPA – Escola Profissional de Aveiro;

2. Canal Central;

3. Armazéns Reis

4. Confrade de Honra Cozinheira Fátima Rito;

5. Confrade Joaquim Almeida;

6. Confrade Engenheiro Miguel Ângelo Roque Bouça e a ( Porcel )

7. Confrade Engenheiro Alfredo António Vasques Rodrigues e a (Diferencial)

8. Confrade Benemérito, Licínio Dias da Silva;

9. Todos os Amigos, que contribuíram para a prossecução da nossa Missão;

10. Confrades, em geral;

11. Público, em geral;

12. Comunicação Social

19 de abril de 2018

Direção da Confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha

Assinatura

João Carlos Moreira (Mordomo-Mor)

Page 20: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

20

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

ANEXOS

Page 21: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

21

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

4. Anexos

Assembleia Geral

Presidente/Juiz – João Pedro Dionísio Mateus

Secretário – Fernando de Oliveira Simão

Vogal – Antonino Viegas Gomes

Conselho Fiscal

Presidente – Carlos Jorge dos Santos Nora

Relator – Emília Fernandes de Oliveira Soares Abrantes

Vogal – Ana Lina Almeida Gomes

Direção

Presidente Mordomo-Mor – João Carlos Moreira

Vice-Presidente Mordoma Secretária – Verónica de Carvalho Roque Bouça

Vice-Presidente Mordomo Tesoureiro – António Agostinho Soares Gomes

Vice-Presidente Mordomo – António Manuel Sucena Rodrigues

Vice-Presidente Mordomo – António Rui Abrantes Ferreira

Vice-Presidente Mordomo – Vitorino Moreira Rocha

Vice-Presidente Mordomo – Manuel Joaquim Santos Figueiredo

Page 22: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

22

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

Lista completa dos confrades - 2017

Tipo de sócio

Nome N.º Efetivo Fundador. Honra Concelho Contacto

1 Adélia da Glória e Silva Aires 65 Efetivo OBR 961 401 747

2 Alberto Oliveira Ferreira Pinto 26 Efetivo Fundador Cantanhede 919 063 406

3 Alfredo António Vasques Rodrigues 29 Efetivo Fundador OBR 967 084 518

4 Alfredo José Rodrigues Lopes 23 Efetivo Fundador Coimbra 918 104 301

5 Álvaro Gonçalves Marques Pereira 68 Efetivo Anadia 936 063 700

6 Amílcar Simões Pereira 27 Efetivo Fundador OBR 919 838 786

7 Ana Lina de Almeida Gomes 13 Efetivo Fundador Águeda 918 689 808

8 Ana Maria Carmo Proença 31 Efetivo Aveiro

9 Anabela Moreira da Conceição Pinto 8 Efetivo Fundador OBR 918 415 704

10 Antero Pires Aires 64 Efetivo OBR 927 438 042

11 Antonino Viegas Gomes 24 Efetivo Fundador Aveiro 967 046 896

12 António Agostinho Soares Gomes 51 Efetivo Águeda 937 594 244

13 António Eduardo Lopes Rato 73 Efetivo Coimbra 934 462 124

14 António Manuel Sucena Rodrigues 34 Efetivo OBR 917 530 830

15 António Mário Moreira Bastos 42 Efetivo OBR 968 139 050

16 António Mário Martins Paraíba Garruço 41 Efetivo Fundador Coimbra 967 075 882

17 António Rui Abrantes Ferreira 14 Efetivo Fundador Águeda 914 570 703

18 Armando Lincho de Castro 28 Efetivo Fundador Anadia 919 596 328

19 Carlos Alberto Castelo-Branco Ordens 52 Efetivo Fundador Cantanhede 910 192 372

20 Carlos Alberto Alves Pinheiro 9 Efetivo Mealhada 967 023 955

21 Carlos Alberto Tavares Gomes da Costa 70 Efetivo Aveiro 961 724 885

22 Carlos Jorge Santos Nora 53 Efetivo Anadia 964 252 545

23 Carlos Manuel Abreu e Lima Correia Pinto 54 Efetivo Águeda 965 328 267

24 Carlos Manuel Reis Rodrigues 21 Efetivo Fundador Águeda 919 902 613

25 Carlos Navega Moreira 79 Efetivo Vagos 962 650 810

26 Celso Pinto Ferreira dos Santos 82 Efetivo Aveiro 917 810 982

27 Clara Maria de Jesus Oliveira Peralta 55 Efetivo OBR 937 303 250

28 Cláudia Margarida Natal Garcia de Matos 56 Efetivo Aveiro 966 439 545

29 Dora Isabel Encarnação Ferreira 32 Efetivo Fundador Águeda 964 323 448

30 Eliane Guillaume 57 Efetivo Fundador OBR 916 802 174

31 Elisabete Pereira Abrantes Garruço 11 Efetivo Fundador Águeda 962 466 048

Page 23: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

23

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

32 Emília Fernandes de Oliveira Soares Abrantes 5 Efetivo Fundador OBR 912 508 565

33 Fausto Pinheiro Maia 80 Efetivo Cantanhede 917 500 019

34 Fernando das Neves Pinhal 18 Efetivo OBR 963 591 566

35 Fernando de Oliveira Simão 58 Efetivo Fundador Cantanhede 919 808 252

36 Fernando Manuel Pereira de Oliveira Carvalho 48 Efetivo Fundador Coimbra 916 396 543

37 Fernando Simões Mendes Clara 10 Efetivo Fundador Águeda 965 869 463

38 Gilberto Martins da Rosa 16 Efetivo Fundador OBR 966 028 653

39 João Carlos Moreira 76 Efetivo Vagos 964 430 812

40 João Lucas Hitzel Gonzalez 63 Efetivo Anadia 933 600 364

41 João Manuel Correia da Rocha 15 Efetivo Vagos 917 304 489

42 João Pedro Dionísio Mateus 19 Efetivo Vagos 912 523 328

43 Joaquim Augusto Alves de Almeida 3 Efetivo Fundador Águeda 934 623 570

44 Joel Vieira dos Reis 12 Efetivo Águeda 914 684 515

45 Jorge Manuel de Almeida Castro 47 Efetivo Aveiro 962 566 628

46 Jorge Pereira de Abrantes 20 Efetivo Fundador OBR 964 023 189

47 José António Miranda Ferreira 59 Efetivo Fundador Anadia 917 260 054

48 José Carlos Fernandes Condeixa Efetivo Vagos 912 177 004

49 José Carlos Ventura de Almeida Coelho 36 Efetivo Anadia 919 185 321

50 José Manuel Reis 69 Efetivo Aveiro 969 193 486

51 José Martins Paraíba Garruço 40 Efetivo Anadia 963 079 884

52 Luís Manuel Moutinho Marques 77 Efetivo Mealhada 960 118 324

53 Manuel da Conceição Pereira 30 Efetivo OBR 967 004 148

54 Manuel Joaquim Santos Figueiredo 78 Efetivo Águeda 934 729 873

55 Margarida Isabel Rodrigues de Oliveira Gomes 60 Efetivo Fundador Águeda 918 662 445

56 Maria de Fátima dos Santos Soares 75 Efetivo OBR 913 418 657

57 Maria Gabriela Rosa Gradeço 50 Efetivo Aveiro 962 001 209

58 Maria Ivone Pinto Sobral de Azevedo Almeida 4 Efetivo Águeda 934 666 770

59 Maria José Carreira de Campos Rodrigues 22 Efetivo Águeda 917 513 044

60 Maria Manuela de Carvalho Vieira Bodas 2 Efetivo Fundador OBR 966 324 427

61 Maria Teresa de Oliveira Gomes da Cunha Bastos 43 Efetivo OBR 968 138 998

62 Mário Augusto Gavina Oliveira 39 Efetivo Fundador Vagos 964 353 649

63 Máximo Pereira da Silva 72 Efetivo Cantanhede 963 829 111

64 Miguel Alexandre de Oliveira Soares e Fernandes 49 Efetivo Aveiro 918 094 749

65 Miguel Ângelo Roque dos Santos Bouça 1 Efetivo Fundador OBR 966 010 238

66 Miguel Carvalho Roque Bouça 61 Efetivo OBR 915 235 629

67 Miguel Gradeço Aniceto do Carmo 62 Efetivo Fundador Aveiro 961 355 758

68 Paulo Alexandre Alcobia Rolão Carrelhas 38 Efetivo Coimbra 967 034 573

69 Rogério Martins dos Santos 71 Efetivo Aveiro 937 598 906

70 Rosa Maria dos Santos Pato 35 Efetivo OBR 917 949 664

71 Rosa Rodrigues da Silva Gomes 25 Efetivo Aveiro 962 012 776

72 Rui Manuel Davim de Abrantes 6 Efetivo OBR 912 523 201

73 Rui Manuel Domingues Reste 46 Efetivo Aveiro 937 524 383

Page 24: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

24

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017

Confrades de Honra

• Município de Oliveira do Bairro

• Município de Anadia

• Município de Aveiro

• Município de Cantanhede

• Confrade João Moreira

• Confrade Fátima Soares

Confrade Benemérito

• Licínio Dias da Silva

74 Sandra Isabel Martins Paiva 67 Efetivo OBR 919 524 398

75 Teresa Ilda Oliveira Pedro de Castro 33 Efetivo Fundador Anadia 919 053 660

76 Vera Lúcia de Jesus Pires da Rosa 17 Efetivo Fundador OBR 966 109 312

77 Verónica de Carvalho Roque Bouça 66 Efetivo OBR 911 943 454

78 Vítor Manuel de Almeida Pinto 7 Efetivo Fundador OBR 967 149 355

79 Vitorino Alves Rocha 81 Efetivo Vagos

80 Vitorino Moreira Rocha 74 Efetivo Vagos 963 057 291

Page 25: RELATÓRIO DE ATIVIDADES E CONTAS 2017 · 2018. 4. 25. · Relatório de Atividades e Contas 2017 1. Relatório de Atividades de 2017 1.1. Quarto Grande Capítulo da Confraria –

25

Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha Sede: Oliveira do Bairro Área Geográfica de abrangência: Bairrada

Associação Cultural sem fins lucrativos Telemóvel: 964 430 812 / 917 530 830 Email: [email protected]

Relatório de Atividades e Contas 2017