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Pág. 1 sexta-feira, 26 de julho de 2013 NOTÍCIAS de FÁTIMA Repórter destaques De Portugal para a Europa Desde 2009 a INSIGNARE tem vindo a apostar na participação e organização de projetos internacionais. Neste suplemento iremos perceber tudo o que tem sido feito e que benefícios se esperam. Falámos com Sérgio Fernandes que nos deu a conhecer como funcionam os Projetos Internacionais dinamizados pela Insignare e quais os seus beneficiários. // P.02 Vários projetos dinamizados e outros tantos em curso, já levaram ao estrangeiro 142 pessoas entre alunos e professores, da EPO e da EHF, e técnicos da Insignare. // P.03 Entrevista ao Coordenador dos Projetos Europeus Balanço de 5 anos de Projetos Internacionais 26 DE JULHO DE 2013 // ANO XVII // N. o 197 Diretor: Francisco Vieira // Conteúdos e Paginação: Sofia Albuquerque // Design: Ricardo Lopes // Revisão: Liliana Crispim // Fotografia: Insignare // Colaboradores: António Évora, Elisabete Marques, Sandrina Henriques Reunião do projeto INCLUSIVE - Involving New Communities of Learners Using Socially Inclusive Virtual Environments, que decorreu na Letónia, em janeiro de 2012.

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Suplemento da Escola de Hotelaria de Fátima, inserido no Jornal Notícias de Fátima de 26 de julho de 2013

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Pág. 1sexta-feira, 26 de julho de 2013NOTÍCIAS de FÁTIMA Repórter

destaques

De Portugal para a EuropaDesde 2009 a INSIGNARE tem vindo a apostar na participação e organização de projetos internacionais. Neste suplemento iremos perceber tudo o que tem sido feito e que benefícios se esperam.

Falámos com Sérgio Fernandes que nos deu a conhecer como funcionam os Projetos Internacionais dinamizados pela Insignare e quais os seus beneficiários.// P.02

Vários projetos dinamizados e outros tantos em curso, já levaram ao estrangeiro 142 pessoas entre alunos e professores, da EPO e da EHF, e técnicos da Insignare.// P.03

Entrevista ao Coordenador dos Projetos Europeus

Balanço de 5 anos de Projetos Internacionais

26 DE JULHO DE 2013 // ANO XVII // N.o 197

Diretor: Francisco Vieira // Conteúdos e Paginação: Sofia Albuquerque // Design: Ricardo Lopes // Revisão: Liliana Crispim // Fotografia: Insignare // Colaboradores: António Évora, Elisabete Marques, Sandrina Henriques

Reunião do projeto INCLUSIVE - Involving New Communities of Learners Using Socially Inclusive Virtual Environments, que decorreu na Letónia, em janeiro de 2012.

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Pág. II sexta-feira, 26 de julho de 2013 NOTÍCIAS de FÁTIMARepórter

EditorialSensivelmente um ano depois regresso

a este espaço de informação da Insignare especialmente vocacionado para as atividades da Escola de Hotelaria de Fátima e tendo nesta edição como tema central o esforço de cooperação internacional que temos desenvolvido nos últimos anos. Por inesperada coincidência vejo-me obrigado a escrever este breve texto no aeroporto de Bruxelas, enquanto aguardo ligação para Tallinn, capital da distante Estonia. Coube-me a mim assegurar esta deslocação, com o objetivo de encerrar todos os procedimentos referentes aos seis alunos do curso de Gestão de Equipamentos Informáticos da EPO que aí têm estado a estagiar ao longo dos últimos dois meses. Com o mesmo objetivo partiu hoje para S.Sebastião, no País Basco, o chefe Ricardo Raimundo, onde semelhante número de alunos da EHF estagiam em prestigiados estabelecimentos de hotelaria e restauração.

Estes projetos são prioritariamente vocacionados para os alunos, proporcionando-lhes novas experiências em termos de formação e de trabalho, mas também ao nível linguístico e cultural. São projetos que privilegiam o intercâmbio entre os jovens e que têm igualmente possibilitado a vinda ao nosso concelho de comitivas de diversos países europeus, mas são extensivos a docentes e outros colaboradores do universo Insignare, procurando um permanente reforço das nossas competências através da aprendizagem resultante do conhecimento de outras realidades.

Este esforço de cooperação é integralmente suportado por fundos da União Europeia, com o objetivo de potenciar a aproximação entre os diferentes povos que a compõem. Na Insignare a elaboração de candidaturas e a sua implementação são garantidas pelo Gabinete de Cooperação Internacional que promove igualmente a aproximação a outras escolas de diversos países da UE.

Porque acreditamos que este esforço de cooperação internacional é uma preciosa mais-valia para o futuro pessoal e profissional dos nossos alunos e para a qualificação dos nossos colaboradores, nele continuaremos a apostar, consolidando a nossa rede de contactos e a qualidade dos projetos.

Francisco Vieira

Diretor Executivo da INSIGNARE

Que motivos levaram a INSIGNARE a apostar em projetos internacionais?

A vontade de acrescentar ao Ensino Profissional a realização de estágios curriculares no estrangeiro, alargando-se assim o âmbito geográfico – de nacional para internacional – ao memo tempo que se implementava uma boa prática: o mercado de trabalho dos nossos alunos pode – e deve – ser encarado numa perspetiva global. Almejámos também incluir experiências pedagógicas noutros países, de curta duração, para os alunos e outros intervenientes no processo educativo: o pessoal docente, de coordenação e apoio pedagógico e de outras áreas de trabalho da INSIGNARE. A junção de aprendizagens formais com informais leva a um ensino mais diversificado, onde o desenvolvimento humano e social é também valorizado, a par do técnico.

Quais os benefícios da participação neste tipo de projetos?

Quanto aos alunos, os principais destinatários, os benefícios são a nível profissional (os estágios curriculares que a INSIGNARE lhes proporciona em diversos países da Europa, adequados à sua idade, perfil profissional e área de especialização), a nível individual (o alargamento de horizontes, pelas experiências interculturais e de conhecimento geográfico que as parcerias com outras Escolas de vários países lhes trazem) e a nível social, pelo desenvolvimento de competências essenciais à vida de um jovem profissional: trabalho em equipas internacionais; participação e gestão de projetos; autonomia; responsabilização; flexibilidade; adaptação a novas realidades…

Referentes aos professores, os benefícios são a partilha de experiências pedagógicas, a discussão entre pares das realidades socioeducativas, a troca de metodologias educativas, mas também o enriquecimento intercultural e geográfico.

No que concerne ao pessoal de apoio e de áreas

complementares ao Ensino Profissional, nomeadamente a Educação de Adultos, as benesses são a melhoria profissional que os Cursos de Formação Contínua no estrangeiro, bem como as Visitas de Estudo (a um determinado país, subordinadas a um tema educativo) têm proporcionado, pelos conhecimentos e competências adstritas.

Para a organização, a internacionalização do serviço educativo que presta, o que a distingue das restantes, bem como a pertença a redes internacionais de Escolas, além da melhoria dos conhecimentos e competências do seu corpo educativo e, inerentemente, da qualidade do ensino que leciona.

As famílias reconhecem os benefícios que os seus filhos trazem pela participação nestes projetos, até porque em vários participam ativamente; recebemos diversas comitivas internacionais ao longo do ano, onde incluímos nas agendas de trabalho tempo para atividades de índole turístico e cultural, mostrando-lhes as belezas e potencialidades da nossa região, e inculcando-lhes a vontade de regressar de férias.

Que balanço faz destes 5 anos de trabalho em projetos internacionais?

A panóplia de projetos que a INSIGNARE tem estado envolvida, a diversidade de intervenientes, a miríade de áreas trabalhadas, o número de alunos que tem participado – quer em atividades decorrentes nas reuniões internacionais que organizamos nas Escolas, na EPO e na EHF, quer nas viagens por essa Europa fora, a avaliação muito positiva que fazem – levam-me a concluir pela apreciação muito positiva.

Que feedback recebe das entidades estrangeiras que têm trabalhado connosco?

Esta resposta poderá parecer inquinada, pela falta de humildade que dela poderá transparecer. Daí termos pedido a alguns parceiros que connosco trabalham e/ou que nos visitam para serem eles a responder (ver depoimentos na última página). Penso, ainda assim, que indicadores objetivos da qualidade do trabalho que a INSIGNARE presta se podem aferir pelo número de projetos que coordena, o que traduz claramente o reconhecimento dos parceiros, bem como a concessão de novos projetos pela Agência Nacional.

Insignare desenvolve projetos internacionais

SÉRGIO FERNANDES, COORDENADOR DO GABINETE DE COOPERAÇÃO INTERNACIONAL DA INSIGNARE

A experiência de uma entidade parceiraO Cebanc-CDEA é um cento de formação profissional de

referência tanto em Donostia-San Sebastián como em todo Gipuzkoa e tem três tipos de formação:

_Formação Inicial: Formação Profissional de graus mais elevados (nível 5 da UE) e formação média (Nível 4 da UE);

_Desenvolvimento Profissional Contínuo: trabalhadores e empresas;

_Formação profissional: para os desempregados.O Centro tem formação em cinco áreas profissionais:

Administração, Comércio e Marketing, Tecnologia da Informação, Saúde e Hotelaria e Turismo.

A Escola de Artes Culinárias e Hotelaria tem prestígio no setor tanto regional como nacional e internacional.

A metodologia do Cebanc-CDEA é baseado na formação

através da participação e aprendizagem ativa que incorpora no seu modelo pedagógico a criatividade, a inovação, o empreendedorismo e a Tecnologia da Informação e Comunicação.

Para dar resposta às necessidades da sociedade do conhecimento de hoje, o Cebanc-CDEA assumiu um compromisso com a internacionalização da sua formação e participa em diversos projetos europeus - Comenius, Erasmus, Leonardo da Vinci - permitindo intercâmbios, a cooperação e a mobilidade entre os sistemas educação e formação nos países europeus.

Marijo Irastorza , Coord. de Projetos Internacionais, CEBANC-CDEA San Sebastián - Espanha

“Almejámos (...) incluir experiências pedagógicas noutros países, (...), para os alunos e outros intervenientes no processo educativo: o pessoal docente, de coordenação e apoio pedagógico e de outras áreas de trabalho da INSIGNARE.”

Alunos da Escola Profissional de Ourém e da Escola de Hotelaria de Fátima são os principais beneficiários dos projetos internacionais dinamizados pelo Gabinete de Cooperação Internacional da Insignare, quer através da realização de estágios no estrangeiro, quer através do intercâmbio com outras escolas europeias o que permite um grande enriquecimento pessoal e cultural.

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Pág. IIIsexta-feira, 26 de julho de 2013NOTÍCIAS de FÁTIMA Repórter

O Programa Aprendizagem ao Longo da Vida destina-se a promover essencialmente os intercâmbios e a cooperação, assim como a mobilidade entre sistemas de ensino e formação, a nível europeu, no sentido de estes se estabelecerem enquanto referência mundial de qualidade. Divide-se em quatro sub-programas sectoriais – Comenius, Erasmus, Leonardo da Vinci e Grundtvig – e um sub-programa Transversal. Será executado durante o período compreendido entre 1 de Janeiro de 2007 e 31 de Dezembro de 2013.

Ao longo dos últimos 5 anos a Insignare tem apresentado várias candidaturas e dinamizado vários projetos internacionais direcionados sobretudo aos alunos da Escola Profissional de Ourém e da Escola de Hotelaria de Fátima, mas também pensados para os docentes e técnicos de apoio ao ensino profissional e formação de adultos.

Deixamos um resumo dos projetos dinamizados até agora.

5 anos de projetos internacionais

PROGRAMA COMENIUS

No âmbito deste programa, a INSIGNARE terminou no presente ano letivo aquelas que foram as suas três primeiras parcerias:

- A Bilateral “European Cultural Heritage”, com a escola Aşık Mahzuni Şerif Ticaret Meslek Lisesi, de Kahramanmaraş, na Turquia, dedicada ao desenvolvimento cultural e da linguagem técnica na Arte, Arquitetura e História dos dois países, baseada na partilha de experiências virtuais e locais, com o Inglês como língua de trabalho, levou 20 alunos e 4 docentes àquele país Euro Asiático, rececionando uma comitiva similar, ambas durante 10 dias.

- A Multilateral “A Step to Our Joint Future”, com as escolas “Gesamtschule Ebsdorfer Grund”, de Ebsdorfergrund, Alemanha; “Niğde Fatih Anadolu Lisesi”, de Niğde, Turquia; “CEBANC”, de San Sebástian, Espanha; “Zespół Oświatowy w Liniewie”, de Liniewo, Polónia, versou a Democracia, quer numa perspeciva histórica, quer no seu impacto quotidiano escolar e familiar, permitiu que cinco alunos e um docente visitassem cada um destes países, totalizando 20 alunos e 4 docentes.

- Comenius Regio – a parceria “School Cooperation With Local Community” com três instituições Romenas, sendo uma delas o Município de Pitesti, permitiu que, durante dois anos, durante uma semana para cada deslocação, Ourém acolhesse três reuniões internacionais e se deslocasse também por três ocasiões. Cinco colaboradoras da INSIGNARE participaram neste projeto.

Dentro deste Programa, candidatámo-nos com sucesso a Bolsas de Formação Contínua. Durante uma semana de formação, integralmente financiada, quatro colaboradores da INSIGNARE deslocaram-se a outros tantos países europeus para desenvolverem os seus conhecimentos e competências: uma docente do ensino profissional, dois docentes das atividades de enriquecimento curricular e uma técnica.

Os projetos internacionais nos quais a Insignare participa são apoiados pelo Programa PROALV.

PROGRAMA LEONARDO DA VINCI

Temo-nos concentrado sobretudo na ação Formação Profissional Inicial, que na prática se traduz por estágios curriculares na Europa.

Assim, em 2010, a Escola de Hotelaria de Fátima enviou cinco alunos e dois docentes para estagiarem em diversos hotéis, durante um mês, para Valência, Espanha. Em 2011, a EHF iniciou uma parceria estratégica com uma Escola de referência em Hotelaria e Turismo em San Sebastian, Espanha, a CEBANC, que nos tem permitido ter regularmente alunos na que é considerada a capital mundial da Gastronomia, pelo número de Restaurantes com estrelas Michelin e pelos seus chefs de topo - nesse ano, cinco alunos e dois docentes estiveram lá dois meses.

Ainda neste Programa, termina neste ano de 2013 o projeto “TAFCITY – The Age Friendly City”, em que parceiros oriundos de Espanha, Reino Unido, Eslovénia, Hungria e Roménia, além da INSIGNARE, se juntaram para estudar e implementar procedimentos tendentes à melhoria do serviço turístico aos mais idosos.

PROGRAMA GRUNDTVIG

Quanto a este Programa, termina este ano a parceria “INCLUSIVE - Involving New Communities of Learners Using Socially Inclusive Virtual Environments”, onde oito organizações de Educação e Formação de Adultos, provenientes de outros tantos países – Portugal, Lituânia, Letónia, Alemanha, Reino Unido, Hungria, Polónia e República Checa – desenvolveram um projeto de utilização de redes sociais para o elearning.

Entre 2011 e 2012 cinco técnicos do Centro Novas Oportunidades beneficiaram de Bolsas de Formação Individual, traduzindo-se num curso de uma semana em dois países europeus.

PROGRAMA TRANSVERSAL

Aqui incluem-se as Visitas de Estudo, subordinadas a um determinado tema educativo – entre 2009/13, três quadros da INSIGNARE, dois da EHF, dois do CNO, um da EPO e um do CFC beneficiaram da ida a um país europeu e da aprendizagem sobre o seu sistema de ensino.

No mesmo período, a INSIGNARE organizou duas reuniões deste género, para partilha e debate de experiências, que resultaram no acolhimento de 25 pessoas, entre diretores de escolas e de centros de formação profissional, inspetores de educação, funcionários públicos de responsabilidades superiores, docentes de vários níveis de ensino.

Programa ComeniusParceria multilateral “Commitment Offending

Dropout Aspirations Citizenship” – dinamizada pela EHF, tem duas reuniões internacionais por ano letivo; a primeira realizou-se em Fátima e a segunda na Turquia. Para o próximo ano letivo os participantes viajarão até à Estónia e à Itália. Envolve 6 alunos e 2 professores em cada.

“Be my GUEST: Go on a Unique European Student Tour” – aprovada para a EPO, terá início em setembro próximo. É uma parceria entre Portugal, França, Polónia, Espanha, Itália e Turquia.

“Developing Tourism Education” – parceria entre o Município oureense, a INSIGNARE e a ACISO, este projeto Comenius Regio tem como parceiros organizações congéneres de Czestochowa, Polónia. As primeiras reuniões já decorreram.

Programa Leonardo da Vinci - Formação Profissional Inicial

Durante os meses de junho e julho de 2013, cinco alunos da EPO e cinco da EHF estão a estagiar em Tallin, Estónia, e em San Sebastián, Espanha, respetivamente. Para o próximo ano letivo estão já garantidos estágios em Londres, para a EPO, e em San Sebastián, Espanha, para a EHF.

PROJETOS EM CURSO Projetos internacionais em números

IDAS AO ESTRANGEIRO VINDAS DE ESTRANGEIROS

Ao longo dos últimos 5 anos a Insignare tem enviado elementos seus para a Europa e tem, de igual forma sido anfitriã de elementos estrangeiros, de várias nacionalidades.

No total enviaram-se para o estrangeiro e no âmbito de vários projetos, 142 pessoas, 72 dos quais eram alunos da EPO e da EHF e 70 técnicos/docentes.

No que respeita à receção de pessoas, a Insignare recebeu, em 5 anos, 170 pessoas, 53 dos quais alunos de várias instituições de ensino europeias e 117 técnicos/docentes.

Nos quadros em baixo, podemos ver como estes números se repartem pelos vários anos.

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Pág. IV sexta-feira, 26 de julho de 2013 NOTÍCIAS de FÁTIMARepórter

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Insignare organizou seminário internacional

Na semana de 17 a 21 de junho a INSIGNARE recebeu um grupo europeu constituído por diretores de escolas e de centros de formação profissional, professores de ensino profissional e superior, funcionários públicos de topo na área da educação e certificação educativa e orientadores profissionais com o objetivo de discutirem os benefícios dos estágios no ensino e formação profissionais.

Deixamos dois testemunhos de pessoas que participaram neste seminário.

NATALIJA ACESKAAssessora Nacional no Gabinete de Desenvolvimento da EducaçãoRepública da Macedónia

“Assim que fui informada que a minha candidatura para participar na visita de estudo a Portugal foi aceite, fiquei bastante ansiosa por lá chegar. O tema da visita de estudo foi um desafio para mim, mas o local do evento (Fátima, um local sagrado a norte de Lisboa) foi a realização dos meus sonhos.

Assim que cheguei a Portugal, conheci o grupo amigável e

produtivo de pessoas provenientes de 14 países da UE, incluindo o meu, Macedônia. A organização de acolhimento e os excelentes participantes criaram um ambiente positivo e produtivo que resultou numa boa combinação de experiências.

Durante os dias de trabalho descobri mais sobre a importância de partilhar experiências diversificadas trazidas por pessoas de diferentes países. Aprendi diversas abordagens referentes à principal questão discutida entre os participantes ou seja formas de criar uma melhor ligação entre os mundos da educação, formação e trabalho.

Foi muito importante para mim, pois através das discussões e apresentações que tive a oportunidade de ver tornei-me mais consciente sobre como melhorar o currículo para as escolas primárias com elementos de empreendedorismo e inovação tal como é feito em outros países da UE.

No pouco tempo que passei em Portugal experimentei tudo. A costa portuguesa que tem algumas das vistas mais incríveis do Oceano Atlântico. As pequenas vilas de pescadores, as igrejas, as torres sineiras e as ruas sinuosas foram surpresas bem-vindas. Há uma história escrita em todo Portugal. Há um grande equilíbrio de beleza da cidade juntamente com a beleza rústica do país. Há belas igrejas, castelos e palácios. A vista da baía de Nazaré é incrível. Portugal é simplesmente um dos mais belos países que visitei.”

Fred P.KlingemanDiretor de Projeto na ROC Mondriaan, em HaiaHolanda

“Durante a visita de estudo a Fátima e Ourém, fiquei profundamente impressionado com o programa inspirador que foi desenvolvido pela Insignare para os 14 delegados internacionais. Desta visita de estudo levei comigo as experiências que a Insignare tem com a formação prática e com os estágios, não só em Portugal mas também em Espanha e no resto da Europa.

Fátima impressionou-me muito. A Escola de Hotelaria de Fátima está bem equipada e os alunos recebem as primeiras experiências de formação prática na escola. A popularidade de Fátima oferece também aos alunos uma série de possibilidades. A hospitalidade é para este lugar santo a palavra-chave e a escola é um ator social importante, neste caso, entre os restaurantes, transportes, lojas e hotéis.

Os representantes desses diferentes serviços podem-se orgulhar de ter uma instituição como a Insignare na sua região. Uma vez mais obrigado pela possibilidade de vos conhecer melhor.”

Participaram entidades da Macedónia, Bulgária, Chipre, Suécia, Polónia, Reino Unido, Turquia, Itália, Holanda, Eslováquia, Roménia, Alemanha