revista 29HORAS - ed. 54 - abril 2014

especial de moda Em plEna tEmporada fashion, mostramos as novidadEs dEssE mErcado inovador

e mais: luiz Toledo e o PaPa Francisco João Faria estreia a coluna Voo publicitário didú russo vem com a mala cheia de vinhos

meu deus!

caribe aZuL TuRQuesa A FAmigliA girAmondo embArcA em umA viAgem inesquecível pelo mAr

30 dias tem abril.e a agenda 29horas tem

120programas Para todas as horas de todos os dias do mês

A novA peçA de IRENE RAVACHE e DAN STULBACH põe o Todo poderoso no divã do AnAlisTA

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NA MODA COM CHIARA Para Chiara Gadaleta, a mobilidade influencia a moda

VOO PUBLICITÁRIO João Faria inaugura sua coluna contando sobre as ações e apostas de marketing do Banco Itaú

COMER, BEBER, VIVER Um novo restaurante no bairro de Higienópolis, o MoDi, encanta o colunista gourmet Georges Henri Foz

ADEGA Didú Russo reflete sobre o mercado do vinho no Brasil e a facilidade de trazer do exterior muitas garrafas

HORA LIVRE Luiz Toledo comenta a recente confissão do Papa Francisco

AGENDA 29H120 programas para todas as horas de todos os dias do mês

Capa: Dan Stulbach e Irene Ravachedias em foto de João Caldas

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SUMÁRIO ABRIL 2014

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MUSAS ARTE TEATRO EXPOSIÇÃO MOBILIDADE

SP-RIO As novidades na 3ª maior ponte aérea do mundo

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CAPA Os atores Dan Stulbach e Irene Ravache estreiam peça que reflete sobre os questionamentos do ser humano

VIAGEM A bordo do luxuosíssimo navio Getaway, a Famiglia Giramondo embarca numa inesquecível viagem ao Caribe

ESPECIAL MODA No mês da SPFW e do Rio Fashion, mostramos as novidades desse mercado que não para de crescer

Ed. 54

Publisher: Pedro Barbastefano Júnior

Conselho editorial: Chantal Brissac, Claudio Elisabetsky, Clóvis Cordeiro, Didú Russo, Georges Henri Foz, Pedro Barbastefano Júnior

Redação ([email protected]): Chantal Brissac (editora-executiva); Brunno Carvalho (editor de arte); Letícia Liñeira (repórter), Rafaella Finci (online)Gerente de produto: Ariovaldo Dias ([email protected])Colaboradores: Chiara Gadaleta, Daryan Dornelles, Didú Russo, Érico Hiller, Georges Henri Foz, Kike Martins da Costa, Letícia Ippolito, Luiz Toledo, Moa Sitibaldi, Natale Giramondo

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Diretor escritórios regionais: Luiz Carlos Stein ([email protected])

Equipe comercial ([email protected]): Ana Cristina Andrade, Ana Paula Teodoro, Angela Saito, Eduardo Pizzo, Giovanna Barbastefano, Rafael Bove, Stella Moreira Bella

Rio de Janeiro – Leandro e Claudio Bartolo ([email protected]) Brasília – Eduardo Godoy ([email protected])Curitiba – Alexandre MartinsSanta Catarina – Jean-Luc Jadoul ([email protected])Florianópolis – Sonia Meirelles ([email protected])Campo Grande – Rodrigo Perez ([email protected])Belo Horizonte – Moacir Lopes ([email protected])Porto Alegre – Cláudia Weber ([email protected])Recife – Luis Norfini ([email protected])Ribeirão Preto – Fernando Campos ([email protected])Cascavel, Foz do Iguaçu e Maringá – Marcelo Pajolla ([email protected])Salvador – Junior ([email protected])Campinas – Fabio Amaral Vitória – Dídimo Effgen ([email protected])Atibaia – Daniel Paladino ([email protected])

Assistência comercial: Juliana Pessota e Silene Barbieri Ciciliato

Impressão e acabamento: Ibep

29HORAS é uma publicação mensal da MPC11 Publicidade Ltda.

Jornalista responsável: Chantal Brissac (MTB 15.064)

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NAS SALAS DE EMBARQUE DO AEROPORTO DE CONGONHAS

A revista 29HORAS respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários.

29HORAS – Av. Nove de Julho, 5966 - cj. 12 - Jd. Paulista - São Paulo - Cep: 01406-200 Tel.: 11.3086.0088 Fax: 11.3086.0676

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A tiragem e distribuição desta edição de 65.000 exemplares é auditada pela BDO.

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maRaTona cRiaTivaNO ELENCO DA NOVELA DAS NOVE, GABRIELA CARNEIRO DA CUNHA TAMBÉM FAz PEÇA NO RIO E ESTRELA FILME BASEADO EM ROMANCE DE JORGE AMADO

Ao contrário de muitas atrizes que brincavam de representar desde crianças, Gabriela nunca pensou nesse ofício. Ela se imaginava empresária ou executiva – aos 16 anos, já cursava a faculdade de Administração. Mas na metade do curso resolveu fazer teatro para acompanhar um amigo. “Logo percebi que era isso o que eu queria fazer todas as horas de todos os dias da minha vida”, conta. Mesmo assim, terminou a faculdade – nessa época ela já trabalhava na área de Relações com Investidores da Cia Vale do Rio Doce – e seguiu a vida dupla. Foi a fase em que andava carregada de livros sobre história, artes ou romances, enquanto ouvia do chefe que precisava ler mais sobre economia.

Curiosamente, a primeira peça que Gabriela fez profissionalmente, Raul – o fora da lei, sobre Raul Seixas, foi encenada no Teatro Sesi – exatamente em frente ao prédio da Vale.

A partir daí, a história dessa carioca nascida na Barra da Tijuca deslanchou nos mais diversos palcos. A realização de um sonho foi o estágio no renomado Théâtre du Soleil, em Paris. “O Soleil é uma referência para qualquer ator. Estar lá é como voltar no tempo, uma verdadeira trupe como talvez não exista mais”, vibra Gabriela.

Atriz que participou das primeiras fases da atual novela Em família, Gabriela estreou no gênero em Passione (2010). Integrou o elenco da novela Morde e

assopra e fez o seriado Beleza S/A, da GNT. No teatro, está à frente da companhia Pangeia há cinco anos, e diz que estar em cena “é ter todas as moléculas despertas para o desconhecido”. Com a sua companhia, irá estrear em maio a peça Maratona, no Rio, que fala sobre as provas de dança que aconteciam nos EUA na época da recessão, no final da década de 20, quando as pessoas dançavam por meses até que o último par restasse em pé. Em troca de comida, abrigo e um prêmio em dinheiro, muitos morreram ou entraram em coma devido a exaustão física e psicológica. “Vamos trabalhar com esse argumento, mas criando algo que esteja dentro do universo brasileiro”, explica Gabriela, que irá dirigir ao lado de Diego de Angeli.

No cinema, ela estará em O duelo, longa de Marcos Jorge baseado no romance O velho marinheiro, de Jorge Amado. “Minha personagem Moema é uma daquelas mulheres lindas, doces e fortes que só Amado sabe criar”. E ainda tem um filme que a instiga neste momento, um roadmovie pelo sertão com o jovem cineasta Leon Sampaio. “Para mim, o cinema é uma ópera contemporânea em que o grande regente é o diretor. Ele combina música, fotografia, cenário, som, e o trabalho do ator. Gostaria de fazer mais cinema, principalmente porque estamos vivendo no Brasil um momento muito vivo e criativo”. chantal brissac

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Para Gabriela, a personagem Juliana da

novela Em família foi um “presente surpresa”, já

que foi a primeira vez que ela foi convidada

sem passar por testes


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a mostra, que vai até o dia 31 de agosto, precisa da interação dos visitantes para desvelar os incríveis contos dos irmãos Grimm

Fábulas famosas são contadas de forma lúdica em Grimm agreste

viagem fanTásTicaA EXPOSIÇÃO grimm agresTe DO SESC INTERLAGOS INSPIRA ADULTOS E CRIANÇAS A INTERAGIR COM O UNIVERSO ENCANTADO DOS IRMÃOS GRIMM

Inspirada no livro Contos maravilhosos infantis e

domésticos (Editora Cosac Naify, 2012), a mostra Grimm agreste propõe um passeio pelo universo imaginário dos 156 contos dos irmãos alemães Jacob e Wilhelm Grimm, autores de histórias que se transformaram em clássicos da literatura. Entre 1812 e 1815, a dupla se dedicou ao registro de fábulas como Chapeuzinho vermelho, Rapunzel, João e Maria, A gata borralheira, O gato de botas, entre tantas outras histórias que encantaram gerações. Com produção e curadoria de Rachel Brumana, a mostra retrata os contos de uma forma lúdica e interativa. São seis espaços temáticos com cenografia que remete à Idade Média, distribuídos em 2.150 m2. Para o diretor Alvise Camozzi, que também integra o time de curadores, Grimm agreste foi imaginada como uma grande instalação. “Os fragmentos dos contos maravilhosos são palavras, imagens, sons, que precisam da interação do visitante, seja ele

criança ou adulto, para tomar formas provisoriamente definidas e obviamente sempre diversas”, destaca. A exposição inclui atividades como oficinas de artes visuais, como cordéis, serigrafia e xilogravura; contação de histórias; trilhas lúdicas; teatro infantil; espetáculos de dança; palestras; debates e cursos. Sesc interlagos – Avenida

Manuel Alves Soares, 1.100, Parque Colonial, tel. 5662-9500.

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Exposição

mensagens de impacToO MAB-FAAP MOSTRA CAMPANHAS DO PUBLICITáRIO alexandre gama; EXPOSIÇÃO VAI ATÉ 20 DE ABRILEle é CEO da Neogama BBH, agência do grupo inglês BBH, e o único brasileiro WCCO – World Chief Creator Office (diretor mundial de criação) – de um grupo global. Alexandre assumiu a posição indicado por um dos fundadores da BBH, o inglês John Hegarty, criador de campanhas como a Keep Walking, da Johnnie Walker.

Em Ideia e forma, no Museu de Arte Brasileira, peças que marcaram a trajetória deste carioca de 55 anos junto às mais diversas equipes de agências podem ser vistas. “Nunca havia pensado em mostrar meu trabalho e minhas crenças de forma mais ampla. Mas vi que essa iniciativa poderia estar em um contexto que a tornasse relevante a quem tem muito pela frente: os novos criativos e os estudantes de comunicação”, diz Gama.

Frases fortes, fotos que nos fazem pensar, perguntas que pairam no ar. A publicidade se entrelaça com o corriqueiro e também com o poético da vida. Entre os registros de campanhas, há alguns destaques. Um exemplo é o anúncio da SOS Mata Atlântica, em que duas árvores, simulando pulmões humanos, nos lembram da urgência da preservação das florestas. Outro é o filme Gigante (2011) para a Johnnie Walker, parodiado na época das manifestações, quando viralizou na internet. Mab-FaaP – Rua Alagoas, 903, Higienópolis, tel. 3662-7198.

Gama no museu da FaaP: inspiração para criativos e estudantes

O grupo é formado por jovens atores de diversas áreas de formação

Epitáfio mostra como a morte é encarada por diferentes pessoas

tEatro

fase de cRescimenToA cia. emversão, FORMADA POR JOVENS ATORES E DRAMATURGOS, ENCENA PEÇA QUE FALA DA PASSAGEM DO TEMPO E DA IMPORTâNCIA DA ESCOLHAAo longo de vinte anos, cinco personagens encaram a finitude, cada um à sua maneira. Enquanto um avô se aposenta e reflete sobre o legado que deixará, sua filha enfrenta um trauma do passado e sua neta vive um triângulo amoroso. A peça Epitáfio, da companhia teatral EmVersão, fala sobre as escolhas feitas ao longo da vida e sobre o processo de crescimento que pode acontecer em qualquer fase, da adolescência à velhice.

A singularidade da Cia. EmVersão reside no estudo da fronteira entre passado e futuro, lírico e narrativo, dito e não dito. O grupo foi criado em 2011 pelo dramaturgo e escritor Bernardo Fonseca Machado, doutorando em antropologia pela USP. A ideia das peças surgiu durante o curso de escrita teatral ministrado pelo dramaturgo Samir Yazbek no Célia Helena Teatro-Escola, onde Machado e os outros atores, vindos de áreas diversas, se formaram. O espetáculo fica até 12 de abril no Bixiga. espaço elevador de Teatro Panorâmico – Rua Treze de Maio, 222, Bixiga,

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“Para salvar nossas cidades precisamos ver urgentemente as mulheres andando de bicicleta. As mulheres são, na média, mais inteligentes que os homens, e elas não sobem numa bicicleta se não se sentem seguras. Então, se você quer um indicador para transformar a sua cidade, você precisa que as mulheres andem de bicicleta”. A frase do colombiano Carlos Cadena Gaitan, criador da organização La Ciudad Verde, de Medellin, foi proferida durante o Fórum Mundial da Bicicleta, que aconteceu em Curitiba. Acreditando que mais mulheres de bicicleta representam uma transformação para a cidade, nós batemos um papinho com três mulheres incríveis: Silvia Ballan, 42, Nina, 6, e Esther Sá, 21, que pedalam pelas ruas de São Paulo todos os dias e compartilharam com a gente o que mulheres pedalando simbolizam para elas.

eSTHer SáEsther pedala desde os 18, quando de fato subiu em uma bike pela primeira vez. O uso da magrela causou o enferrujamento de um bilhete único, trouxe mais felicidade e uma porção de amigos.

O que te motivou a usar a bicicleta na cidade?Sempre utilizei transporte público e depois de gastar muito dinheiro e infindáveis horas aguardando a chegada dos ônibus/metrôs lotados me ocorreu que era possível fazer tudo de bike. Então, quando fiz 18, a escolha foi simples: comprar uma bicicleta.

Qual é o significado de as mulheres estarem usando mais a bike como transporte? O que isso representa?Por sermos assinaladas como um gênero frágil, a mulher que pedala é um símbolo de resistência. Nós, que percorremos metros de asfalto diariamente, raramente o fazemos apenas pela saúde, meio-ambiente ou economia. Somamos todos esses fatores a uma declaração não-verbal que diz: “Sim, é possível ir até onde eu desejar apenas com a força das minhas pernas. Sou capaz disso!”.

O que você acha que é preciso ser feito para que mais mulheres ganhem as ruas de bicicleta?É comum ouvir relatos de mulheres que desistem da vontade de pedalar por temerem a famosa agressividade do trânsito. Isso é superável com diversas ferramentas.

A primeira é transpôr a barreira psicológica, mas não é nenhum bicho de sete cabeças: a educação no trânsito tem melhorado e, quanto mais bicicletas nas ruas, mais evoluiremos nesse aspecto.

SiLvia e Marina (nina) baLLanSilvia pedala desde os 14 anos e estendeu a sua paixão pela magrela à filha, Nina. Todos os dias é possível ver as duas indo de bicicleta à escola. A experiência levou à criação do projeto Silvia e Nina, onde relatam o dia a dia de mãe e filha a bordo de uma bicicleta: www.silviaenina.org

O que te motivou a usar a bicicleta na cidade?Aos 14 anos, minha motivação foi a liberdade de ir e vir sozinha, sem precisar pedir carona. Vento no rosto, autonomia e liberdade!

O que representa mais mulheres (e crianças) usando a bicicleta?Representa mais segurança e uma cidade melhor para viver! É uma maneira de educar a criança e todos os cidadãos sobre outro estilo de vida, sem poluição, congestionamentos. Quando vejo uma imagem de mulher pedalando eu sinto uma doçura no ar. A mulher espalha paz, respeito e estímulo ao modal.

O que você acha que é preciso ser feito para que mais mulheres ganhem as ruas de bicicleta?Precisa ser feita estrutura cicloviária em grandes vias, sinalização, diminuição do limite de velocidade e cursos gratuitos de orientação para ciclistas mulheres e crianças. Pedalar nas ruas com a criança na garupa muda o ponto de equilíbrio da bike e a criança, por sua pouca experiência, não tem a mesma segurança que um adulto.

oGangorra é um espaço de trabalho compartilhado onde organizações, movimentos e coletivos criam juntos soluções para melhorar a mobilidade urbana e a qualidade de vida em São Paulo – Rua Mourato Coelho, 1.344, Vila Madalena / [email protected]

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muLheRes e bicicLeTaHOJE Há MAIS MULHERES PEDALANDO. ESTE É UM BOM INDICATIVO DE COMO AS CIDADES ESTÃO SE TORNANDO MAIS SEGURAS E AMIGAS DOS CICLISTAS

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esther Sá e Silvia ballan com sua filha nina: exemplos que inspiram

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turismo os principais proGramas nas principais cidadEs do país

A capital paulista não é apenas a maior cidade do Brasil, mas também a maior da América Latina. Trata-se de uma metrópole pujante, diversificada e criativa. Inclusive na variedade de programações, passeios, sabores e opções de entretenimento. Aqui, todos os gostos têm vez.

Aos que vem a passeio, alguns roteiros são obrigatórios. Andar pelo centro é ver a história de São Paulo em construções magníficas como as do Pátio do colégio, onde foi levantada a primeira construção da cidade, em 1554, a catedral da Sé – que traz o marco zero da capital –, o Theatro Municipal, a Pinacoteca, o edifício Martinelli, a Sala São Paulo e o centro cultural banco do brasil, entre outras atrações.

Nesse miolo central também está o Mercadão, ícone da cidade e conhecido por suas bancas de frutas, queijos, especiarias e outras delícias. O sanduíche de mortadela e o pastel de bacalhau são imperdíveis. Um programa típico no fim de semana do paulistano.

Na zona sul, o Parque do ibirapuera é perfeito não só para quem gosta de se exercitar, mas também para quem quer curtir o lado mais verde da capital. Sua área é dividida em um grande lago, pistas de corrida e de bicicleta, 13 quadras e parquinhos, espaços para piqueniques, além do MaM (Museu de arte Moderna) e da Oca – museus que valem uma visita. Outro museu que deve ser visto com calma é o Masp, na emblemática

avenida Paulista. Um dos mais importantes do hemisfério sul, tem uma coleção de oito mil peças de artistas nacionais e internacionais.

Bateu a fome com essa andança? Pertinho do Masp você irá encontrar restaurantes concorridos como o Spot, de ótima cozinha contemporânea. Para um jantar mais requintado, o espanhol arola-vintetres, no 23º andar do Hotel Tivoli, é um sonho. Aproveite para apreciar a bela vista da cidade enquanto saboreia um drinque no arola. Outra visão panorâmica e extasiante se tem do alto do Terraço itália, na região central, que também conta com um restaurante classudo.

O estádio do Pacaembu, inaugurado em 1940, integra o cartão postal da cidade, especialmente nesses tempos pré-Copa. Confira o Museu do Futebol, que conta a história do esporte de maneira interativa e lúdica, e a feira livre que acontece às terças, quintas e sábados no estacionamento do estádio – o grande hit é o pastel da Maria.

Os que gostam de voltar para casa com comprinhas podem passear pelo Shopping iguatemi e o Shopping JK iguatemi, conhecidos por acolher as principais grifes nacionais e internacionais. Não deixe de conhecer a Livraria cultura no Iguatemi e a Livraria da vila no Iguatemi JK, lindas e recheadas com os melhores lançamentos editoriais.

a Praça rosa dos ventos é um dos recantos agradáveis do Parque do ibirapuera

Tem são pauLo paRa Todo mundo

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Os arredores da Lagoa da Pampulha esbanjam construções de niemeyer e jardins de burle Marx

a diveRsidade de bRasíLiaA Capital da República é arborizada e arejada, e abriga gente de todo o canto do país e do mundo. Além de ser a capital do poder, é também a da arquitetura. Passear de carro pela cidade que saiu das pranchetas de Oscar niemeyer e Lúcio costa é obrigatório. Brasília foi planejada para o automóvel. A primeira exploração deve ser motorizada, passando por seus eixos e asas até chegar à esplanada dos Ministérios e à Praça dos Três Poderes. O percurso requer paradas na catedral, no congresso nacional e na praça de onde se avistam o Palácio do Planalto e o Supremo Tribunal Federal. Vale passar ainda no Palácio do itamaraty, onde acontecem mostras interessantes. Para almoçar, vá à Trattoria da rosario, no Lago Sul. Prove os camarões gigantes e o risoto de limão siciliano. Para apreciar o incrível céu de Brasília, o Pontão do Lago Sul é ótimo no final de tarde – pare no bar bier Fass e curta uma happy hour relaxante.

A capital do pão de queijo, da boa cachaça e de doces portugueses como o quindim, é também a capital de grandes projetos arquitetônicos. Belo Horizonte é conhecida por belas construções, como o conjunto de Oscar Niemeyer na Lagoa da Pampulha, que inclui o Museu de arte da Pampulha, a casa do baile e a igreja de São Francisco de assis, ornamentada por painéis de azulejo de Cândido Portinari. Seu espaço é contornado por jardins de Burle Marx. Outros belos jardins estão na Praça da Liberdade, inspirados no Palácio de Versailles, na França.

Logo cedo, tome um saboroso café na casa bonomi, padaria que fica num antigo casarão. Lá há uma variedade de pães, bolos e

sanduíches. Em Brumadinho, a 60 km da capital, fica inhotim, museu de arte contemporânea a céu aberto. Projetado em um lindo parque ecológico, abriga pavilhões com acervos de diversos artistas.

De volta a BH, outro destaque é o Mercado central, onde se encontra ótimas cachaças e queijos. Para saborear uma comida típica, pare no restaurante Dona Lucinha e prove pratos como feijão tropeiro e o ora-pro-nóbis, além de doces como o arroz doce e ambrosia. Ótimo lugar para começar a noite é o café com Letras, que reúne literatura, música e drinques. Não faltam opções de bares – BH é a capital dos botecos. Ela tem a maior concentração de bares per capita do país.

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Além de organizada e muito limpa, Curitiba é uma cidade cultural. É lá que está o Teatro Guaíra, o primeiro teatro do Paraná. Ele abriga o balé Guaíra, uma das mais importantes companhias de dança do país, com montagens interessantes o ano inteiro.

A cidade também é um convite à caminhada pelos parques. O Tanguá é um dos mais bonitos, próximo da nascente do rio barigui. O Jardim botânico, com sua estufa inspirada nos palácios de cristal ingleses, e o bosque do alemão, também valem uma visita.

Para almoçar, a dica é o bar do victor, no bairro de São Lourenço, especializado em peixes e frutos do mar – o espetinho de camarão e a casquinha de siri são ótimas pedidas. Comece a noite no Original beto

batata. O que era antes uma garagem virou um bar supergostoso para uma happy hour. O dono, Robert Amorim, conta que começou vendendo batatas suíças, depois incrementou o lugar com um piano no fim de tarde e, finalmente, esticou seu território ocupando também a casa vizinha. Foi a deixa para a casa virar a sede do clube do choro de curitiba, que leva shows de música instrumental, lançamentos de livros e exposições.

Não deixe de passar no bar do Pudim, um clássico da boemia curitibana. Aberto em 1968, tem como atrativo maior uma coleção de empadas para acompanhar drinques e cervejinhas. Da cozinha também saem delícias como o lambari à doré e o pernil fatiado.

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a estufa do Jardim botânico abriga espécies da Mata atlântica

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o espLendoR das águas de foZ do iguaçuA sexta cidade mais visitada do mundo, Foz do Iguaçu tem belezas que seduzem viajantes de todas as nacionalidades. As cataratas do iguaçu, consideradas uma das Sete Novas Maravilhas Naturais do Mundo, são o principal motivo de estada de turistas na região. E não é à toa. As quedas, que podem ser apreciadas de diferentes ângulos, são realmente maravilhosas.

Além de curtir a visão daquela imensidão de águas, vale explorar as cataratas no Macuco Safari, um passeio a bordo de barco inflável bimotor. Você irá conhecer o Salto do Macuco, uma cachoeira de 20 metros de altura, e participará da etapa mais emocionante da aventura, quando o barco chega bem perto, muito

perto mesmo, das cataratas. Estão garantidos vários bons (e energizantes) banhos! Nesse passeio, o piloto do barco se aproxima, o quanto é seguro, da Garganta do Diabo, lindíssima.

Outro lugar imperdível é o Parque das aves, santuário que une ecoturismo e conservação ambiental, com 150 espécies. Preste atenção nos flamingos, infelizmente em extinção. Uma visita ao Marco das Três Fronteiras, obelisco que simboliza as três nações – Brasil, Argentina e Paraguai – também é importante. Uma boa opção de restaurante perto é o do rafain Palace Hotel, que oferece deliciosos pratos típicos. Para quem se hospeda, ou mesmo para visitantes, o café da manhã acena com mais de 65 diferentes itens gastronômicos.

atração principal da região, as cataratas do iguaçu podem ser admiradas de diversos ângulos


por chiara GadalEta

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a eRa da mobiLidadeMUITAS MULHERES ANDAM A PÉ, OUTRAS VÃO DE BIKE OU CORREM PARA CONCILIAR TRABALHO E FILHOS. ESTE NOVO LIFESTyLE TEM PROVOCADO MUDANÇAS NA MODA, E UMA DELAS É O REINADO DO TêNISHoje ninguém abre mão do conforto na hora de se vestir. Mas nem sempre foi assim. Se não fosse uma estilista francesa chamada Coco Chanel (1883-1971), que revolu-cionou a moda no início do século passado com suas rou-pas confortáveis, modernas e versáteis, provavelmente ainda estaríamos usando corsets e saias com barbatanas de ferro. Felizmente, depois dela tudo mudou.

Peças criadas por Coco Chanel desde os anos 1920, como a calça comprida, o tailleur, o cardigan e o pretinho básico, foram se reinventando ao longo do tempo. Mas o conforto na moda é mesmo a principal herança desta francesa ousada e visionária. Nos anos 80, com o desco-brimento da lycra, as mulheres lotaram as academias de ginástica e a dupla polainas & moletom ganhou as ruas em tons modernos e urbanos. Foi nessa época que uma peça brilhou na cena fashion: o tênis. Ele ganhou milhares de looks alternativos e modelos com cores diferentes. O preferido era o All Star, que virou febre pelo design, con-forto e simplicidade. Começava aí a história das peças es-portivas no mercado de moda.

Hoje, em pleno século 21, o esporte e a moda andam juntos. Um empresta tecnologia; o outro, design e estilo. As mulheres contemporâneas entenderam essa parceria e aderiram a roupas que proporcionam mobilidade. Esta é a palavra-chave. E não é à toa. Muitas andam a pé para o tra-balho ou usam bicicletas; outras levam filhos para escola e correm para o escritório. Esse novo lifestyle tem provocado mudanças na maneira de as mulheres se vestirem. Defini-tivamente, elas estão trocando os saltos altos pelos tênis.

A confirmação dessa tendência pôde ser vista no últi-mo desfile da Chanel, em Paris. Como de costume, Karl Lagerfeld, estilista da marca, surpreendeu a todos em um desfile muito comentado. As peças ultraluxuosas da Chanel foram desfiladas em um supermercado cons-truído especialmente para a apresentação da coleção, e todos os produtos das prateleiras, de massas a detergen-tes, traziam o logo Chanel. Na concepção da imagem, ou seja, na produção dos looks, as modelos empurravam carrinhos de supermercado e usavam tênis nos pés.

Na moda, a imagem quer sempre dizer alguma coi-sa específica e o recado de Karl Lagerfeld no desfile da Chanel foi claro e objetivo: chique, sempre; desconfor-tável, nunca.

Karl Lagerfeld inovou em desfile na Semana de Moda de Paris

Tênis vert é feito de forma sustentável com látex e algodão orgânica da Paraiba.

nos anos 80, o all Star virou febre nos pés dos jovens com seu modelo de cano alto Foto

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a 3ª maior pontE aérEa do mundo29h sp-rio

sAbor frAnco-brAsileiroINAUGURADO NA COBERTURA DO SHERATON, O l’eToile É ASSINADO POR JEAN PAUL BONDOUX, CHEF QUE ESTá à FRENTE DO BADALADO LA BOURGOGNE EM PUNTA DEL ESTE E EM BUENOS AIRES

É o chef argentino Emmanuel Serrano, que trabalha há dez anos com Bondoux, quem comanda a cozinha no dia a dia. Serrano já passou pelo Hipódromo Argentino de Palermo, pelo francês Mirazur (duas estrelas Michelin), pelo Le Espadon do hotel Ritz de Paris (duas estrelas Michelin) e estagiou em 2013 no restaurante do renomado chef Daniel Boulud em Nova York (três estrelas Michelin). O menu do L’Etoile investe na mistura de pratos clássicos franceses com os de influência brasileira, entre eles terrine de foie gras com chutney de figos, carré de cordeiro meridional e palmito assado e vieiras ao leite de coco. Mil folhas de frutas vermelhas, degustação de crème brûlée e sorbet de caipirinha estão entre as sobremesas. Segunda a sábado, das 19h30 às 22h30. Avenida Niemeyer, 121, piso 26, Leblon, tel. (21) 2529-1937. Reservas pelo e-mail [email protected]

Gastronomia

Um dos destaques do cardápio é o tajine do mar com molho de verbena

no comando da casa, os chefes Jean Paul bondoux e emmanuel Serrano Foto

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Luana Piovani volta aos palcos em mais uma montagem infantil

Os ingressos para o bondinho podem ser adquiridos com antecedência pelo site

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o porquê dAs coisAsEM SEU RETORNO AOS PALCOS DEPOIS DE SER MÃE, luana piovani ESTREIA ESTE MêS Mania de explicação

Após Alice no país das maravilhas (2003), O pequeno príncipe (2006) e O soldadinho de chumbo (2010), a atriz estreia Mania de explicação, adaptado do livro homônimo de Adriana Falcão. Em cartaz no Teatro Tom Jobim a partir do dia 5 de abril, Luana dá vida à Isabel, uma menina com mania de explicação e que, movida pela curiosidade da descoberta do mundo, reconstrói os significados das palavras. Com direção, cenário e figurino sob o comando de Gabriel Villela, o elenco traz também Felipe Brum, Janaina Azevedo, Pablo Ascoli, Letícia Medella e Diogo Almeida. Luana irá conciliar o musical com a comédia romântica Sonhos de um sedutor, de Woody Allen, em turnê pelo país – o espetáculo retorna ao Rio em maio para uma nova temporada no Teatro Vannucci. Em Mania de explicação, as canções de Raul Seixas serão executadas ao vivo, com arranjos do diretor musical Ernani Maletta. A temporada vai até o dia 29 de junho com apresentações aos sábados e domingos, às 16h. R$ 70. Rua Jardim Botânico, 1.008, tel. (21) 2274-7012.

VistA de tirAr o fôlegoINSTALADO Há MAIS DE 100 ANOS ENTRE A PRAIA VERMELHA E O MORRO DA URCA, O bondinho do pão de açúcar CONTINUA SENDO UM DOS PONTOS ICôNICOS DA CIDADE MARAVILHOSA

Quem estiver de passagem pelo Rio durante o feriado da Semana Santa, pode aproveitar para garantir uma visita ao Bondinho Pão de Açúcar. Desde dezembro já é possível comprar os bilhetes online pelo site www.bondinho.com.br. O visitante consegue agendar o dia de sua visita, evitando, assim, uma longa espera nas filas. Caso não tenha como imprimir o bilhete em casa, é possível imprimir gratuitamente em totens de autoatendimento, logo na entrada. No site também já estão disponíveis bilhetes para o período da Copa do Mundo. Avenida Pasteur, 520, Urca, tel. (21) 2546-8400.

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29h sp-rio a 3ª maior pontE aérEa do mundo

poesiA no cAosO LIVRO E A EXPOSIÇÃO Reflexos, DE paulo rubens Fonseca, RESGATAM A BELEzA URBANA DE ONzE CIDADES DO MUNDO

Há 40 anos, o fotógrafo e professor da PUC-Rio vem clicando cenas do cotidiano refletidas em janelas, vitrines, entre outras superfícies espelhadas. Tudo começou com uma foto publicada no jornal O correio da manhã, em 1974. “Para mim, que fui preso várias vezes por conta da minha oposição ao golpe militar, a imagem da bandeirola do táxi livre em contraposição à manchete do jornal dizia muito”, afirma Paulo, que projetou o livro (ed. M4 Marketing) com 160 fotografias – quase todas em preto e branco. As poucas coloridas são digitais e feitas em Nova York, incluindo um autorretrato. Barcelona, Buenos Aires, Lisboa, Madri, Paris, Rio de Janeiro, Roma, São Paulo, Veneza e Washington também constam no trabalho, que apresenta momentos do dia a dia, como o motorista que almoça dentro do carro, a moça atenta ao celular e o bate-papo entre duas amigas, entre outros registros. A edição, bilíngue, tem apresentação de Ferreira Gullar. Na exposição, em cartaz no Centro Cultural da Justiça Federal, podem ser vistas 41 imagens do fotógrafo. Avenida Rio Branco, 241, Centro, tel. (21) 3261-2550. a conversa entre duas amigas é registrada pelas lentes de Paulo rubens Fonseca

imagem publicada no jornal e que deu origem ao ensaio Reflexos

entre os flagras do cotidiano, um casal trocando carinhos em público

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Gastronomia

festA tAilAndesA ENTRE OS DIAS 12 E 23 DE ABRIL O nham Thai TERá RECEITAS ESPECIAIS PARA CELEBRAR A PASSAGEM DO ANO

No período de 13 a 15 de abril, os tailandeses comemoram o Songkran (Ano Novo Tailandês), que entra no ano 2557. Para festejar essa data, o Nam Thai irá apresentar um cardápio que inclui a refrescante salada de papaia verde com camarões e carambola, servida com uma pasta levemente picante, alho e vagem francesa – prato clássico servido nas ruas tailandesas – e o peixe no vapor com tamarindo, folha de limão kafir, açúcar de palmeira, tiras de pimenta e alho laminado em leito de abobrinha. Formado pela Kahsma School em Oakland, na Califórnia, e no restaurante-escola Blue Elephant, em Bancoc, o chef David Zisman, de 65 anos, é quem comanda o Nam Thai, agraciado, em 2004, com o selo de qualidade Thailand’s Brand do

governo tailandês e, em 2006, com o Thai Select Brand, sinônimo de autenticidade em culinária tailandesa. Dos 30 mil tailandeses no mundo apenas 250 recebem o selo – no Rio, só o Nam Thai conseguiu. Rua Rainha Guilhermina, 95 A/B, Leblon, tel. (21) 2259-2962.

Duo de abacaxi e manga com tapioca ao leite de coco

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O GRAFITEIRO Tomaz viana, CONHECIDO COMO TOz, INAUGURA EXPOSIÇÃO NO CENTRO MUNICIPAL DE ARTES HÉLIO OITICICAUm dos artistas mais conhecidos do Rio de Janeiro – é dele o gigantesco painel de 30 m x 70 m na Zona Portuária –, o baiano Toz lança a exposição Metamorfose. Com curadoria de Isabel Portella, a instalação é rica em detalhes e apresenta, pela primeira vez, dois importantes personagens do artista, o Insônia e o Vendedor de Alegrias. “São figuras que falam, assim como o escritor Kafka, de solidão, de procura, mas também da euforia e da liberdade. É preciso a noite para que se faça o dia. É necessário um período intermediário para que se possa realizar a beleza da metamorfose que se faz no recolhimento do casulo”, define Isabel. Há também um espaço com 14 telas inéditas que representam essa metamorfose. São fotografias que Fernando Young tirou de artistas para reproduzir o universo dos personagens de Toz. A exposição fica em cartaz até o dia 8 de maio. Rua Luís de Camões 68, Centro, tel. (21) 2232-4213.

Exposição

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a boLa da veZCOM MAIS DE CINCO MIL BIKES ESPALHADAS PELO PAíS E 30 MILHõES DE LIVROS DISTRIBUíDOS PARA CRIANÇAS, O ITAú QUER AJUDAR A MELHORAR O BRASIL

O marketing do Itaú está batendo um bolão. E faz a con-corrência pedalar. Além da ação que disponibilizou mais de cinco mil bicicletas pelas ruas do país, o banco investe pesado na educação: em outubro de 2013, lançou campa-nha nacional de incentivo à leitura para o público infantil. Nessa conversa exclusiva, Eduardo Tracanella, superin-tendente de marketing do banco, fala sobre a economia brasileira e revela que, quando se fala de propaganda, o Itaú não compete apenas com os bancos.

como você avalia a economia brasileira no primeiro trimestre? 2014 será um ano atípico e um dos grandes desafios é pe-gar no embalo. Digo isso porque temos a Copa e as elei-ções pela frente. É natural que uma grande expectativa esteja em torno desses dois momentos. Neste ano o mun-do deve crescer mais do que se esperava. Isso tende a ser positivo para a economia brasileira. As exportações po-dem aumentar, a confiança da indústria tende a subir, as perspectivas para os preços das commodities melhoram e os investimentos podem reagir. Precisamos fazer a tran-sição de uma economia de consumo para uma economia de investimentos e 2014 pode ser chave para consolidar reforço de infraestrutura que o país tanto necessita.

Quais os desafios do banco para dialogar com a sociedade?Nosso maior desafio é ser uma marca que na relação core (afetiva) consiga fazer do atendimento aos clientes uma ex-periência realmente positiva. Essa construção só é possível com muito diálogo, onde cada interação é uma oportunida-de de aprendizado que deve ser aproveitada. Mas podemos ir além. Temos o propósito inspirador de transformar o mun-do para melhor. E conseguimos nos aproximar das pessoas ao investir e apoiar causas ligadas à mobilidade urbana, edu-cação, cultura e esporte. Queremos estabelecer uma relação além da razão e isso só é possível quando extrapolamos a relação core e nos conectamos pelo que acreditamos, dan-do o protagonismo efetivamente para as pessoas. Já coloca-mos mais de cinco mil bikes nas ruas, mas quem pedala são as pessoas. Já distribuímos mais de 30 milhões de livros, mas são as pessoas que leem para as crianças.

a copa pode trazer problemas para a imagem do banco? Nossa expectativa é altamente positiva. Fomos, ainda em 2006, a única marca a apoiar a candidatura do país ao even-to e somos patrocinadores da seleção até 2022. E essa deci-são estratégica é fruto da crença de que o futebol aproxima as pessoas. Pudemos ver na Copa das Confederações que, quando a bola rola, o brasileiro faz a diferença e muda o

por João faria

*Especialista no mercado publicitário, João Faria é colunista da rádio BandNews FM e do jornal METRO e sócio-diretor da Agência Cidadã

jogo. Ver a torcida cantando o hino à capela nos estádios foi um momento único e inesquecível e é sobre esses momen-tos que vamos falar durante nossa campanha publicitária. Para nós, na Copa, a torcida não vai ser feita de coadjuvan-tes e sim de brasileiros que vão entrar em campo pelo país e pela seleção. O Itaú é uma marca que se orgulha de ser bra-sileira e não poderia estar fora de um momento como esse.

como você avalia a disputa entre os bancos na publicidade?Cada banco tem um caminho próprio e muito bem defi-nido. Conosco não é diferente. Fazemos tudo a partir de nosso propósito e da crença de que propaganda de quali-dade e de bom gosto faz a diferença. Temos um histórico de mais de 30 anos de propaganda e somos muito fiéis ao que foi construído com tanta consistência. Hoje nos or-gulhamos de ter tantos ativos de marca (cor, trilha, gesto) tão presentes na vida das pessoas. Mas o desafio é cons-tante e estamos atentos a evoluir sempre. Quando se fala de propaganda, não competimos apenas com os bancos, mas com todas as marcas que de alguma forma chamam a atenção das pessoas. E, nesse contexto, é preciso ir além, ser relevante, inspirador e, sobretudo, construir a marca a partir da premissa de que ela não é nada sem as pessoas.

Tracanella aposta no protagonismo das pessoas

Voo publicitário

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irene ravache e dan sTulbach comPartilham o Palco na Peça Meu Deus!, esPetáculo que mistura graça, surPresa e reFlexão POR chanTal brissac

Dan e irene em cena do novo espetáculo:

parceria afinada com diálogos ágeis e humor

Encontrodivino

cerTo diA, deus resolve FAzer TerApiA – AFinAl, ele AndAvA muiTo deprimido nos úlTimos dois mil anos –, e vai à procura da psicóloga Ana, de quem espera um diagnós-tico e uma solução. A partir daí se desenvolve, em uma relação inusitada, a peça Meu Deus!, que acaba de estrear no Teatro FAAP, em São Paulo.

No elenco, os atores Irene Ravache e Dan Stulbach surpreendem nos papéis de Ana e Deus. Quem dirige a talentosa dupla é Elias Andreato, conhecido por sua presença marcante no teatro brasileiro. Andreato foi unanimidade quando surgiu a ideia de montar a peça escrita pela israelense Anat Gov no Brasil. O texto foi adaptado por Jorge Schussheim, traduzido por Eloísa Canton e a versão brasileira é de Célia Regina Forte. “Eu queria muito, muito mesmo, trabalhar com o Elias, achava que seria muito bom. E graças a Deus ele topou”, brinca Irene.

A peça, que conta ainda com a participação do jovem ator Pedro Carvalho, é um encontro curioso entre o humano e o divino, pontuado pelo texto espiri-tuoso e por diálogos ágeis. “Quando a autora Anat Gov traz esse Deus para a casa dessa mulher, ela o humaniza, tirando-o da condição idealizada. A partir desse encontro eles estabelecem uma discussão. Não importa se isso é verdade ou não, a reflexão é criativa e pertinente. Não há nenhuma ofensa nisso, é um jeito de mostrar que todos temos que nos transformar de alguma forma, e que os encontros podem provocar essa transformação”, diz Elias Andreato.

Para o diretor, os gregos trouxeram os deuses do Olimpo para um altar mais próximo, que é o teatro, a fim de poder discutir de homem para homem, e é esse processo que acontece na peça escrita pela dramaturga e jornalista Anat Gov, falecida em 2012 aos 59 anos, de câncer, meses depois de ver sua peça estrear. Encenada pela primeira vez no Brasil, Meu Deus! já foi montada em diversos países e fez muito sucesso em Buenos Aires, onde ficou em cartaz por três anos.

Interpretando o Todo Poderoso, Dan Stulbach, filho de imigrantes judeus da Polônia, conta que nunca parou para pensar se Deus existe ou não. “Eu nunca me coloquei essa questão. Porque quando a gente se reúne para jantar, ou em um Shabat com a família, não é exatamente de Deus que estamos falando, mas de amor, e nisso eu acredito”, afirma.

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Quando a peça a toca do coelho, que ele dirigiu em 2013, es-treou no Rio de Janeiro, o elenco se reuniu em volta de um pa-dre para rezar a Ave Maria e Dan entrou na roda junto. “Porque não era a Ave Maria que a gente estava rezando, mas a celebra-ção daquela união de pessoas na estreia de um espetáculo”.

Dan não teve formação judaica tradicional, e sim uma edu-cação mais liberal. “Parte da família do meu pai morreu por ser judia, eles foram perseguidos por serem, entre aspas, incomuns, diferentes. Isso me marcou, isso faz parte da minha história”.

O ator lembra que a religião judaica é bem diferente da católica quanto à relação com Deus. “A judaica tem mais a pegada do questionamento, da dúvida; não da veneração. E a peça brinca disso, de tirar sarro de si mesmo, de não se le-var a tão sério”, explica o ator. Para Irene Ravache, que teve formação católica – “Gosto muito da figura de Jesus, acho Jesus o máximo” –, a peça pode divertir bastante o público, ao mesmo tempo em que faz refletir.

Longe dos palcos desde que atuou em a reserva, de Marta Goes, em 2008, a atriz está ansiosa com a estreia. Mesmo depois de ter feito mais de 25 peças de teatro, algumas delas estrondosos sucessos de bilheteria – como De braços abertos, Uma relação tão delicada e Intimidade indecente, que ficaram mais de quatro anos seguidos em cartaz cada uma –, Irene confessa sentir um friozinho na barriga quando começa um novo espetáculo. “O que me salva é o meu humor”.

Irene herdou da família não só a vocação para rir de si mesma, como a de ver beleza nas pequenas coisas. “Eu acho a natureza uma festa e agradeço muito porque me distraio com pouca coisa, se é que você chama de pouca coisa a fo-lhinha que está caindo, o mar que está arrebentando... Eu acho tudo isso muito lindo, grandioso e desconhecido. Para mim, essa é a verdadeira presença divina”.

Com seu jeito calmo de falar e os olhos que sorriem, Irene

ri (como na música Irene, de Caetano Veloso) e surpreende com sua resposta à indagação: o que perguntaria para Deus? “Acho que eu falaria sobre coisas com as quais não convivo bem, sobre as diferenças, como: ‘por que o sapo?’, ‘por que o homem faz xixi em pé’? Na verdade, acho que me agrada ter um Deus, assim como me agrada ter um marido. Gosto de ter uma família, gosto de ter um Deus. Eu gostaria de morrer e encontrar Deus com mãos fortes, com uma longa barba, e gostaria que ele me colocasse no colo dele”.

Casada há 43 anos com o jornalista Edison Paes de Melo, mãe de dois filhos e avó de dois netos, Irene curte com os

Feliz por voltar ao teatro como ator – sua peça mais recente foi Os 39 degraus, ...

em Mulheres apaixonadas, Dan viveu o violento personagem Marcos como a charlô, de Guerra dos sexos, irene exercitou seu dom natural para fazer rir

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netos, uma menina de 12 e um rapaz de 20 anos, essa curio-sidade diante da vida. Segundo ela, o mais velho deve seguir a carreira da avó. “Na primeira vez em que fui vê-lo na esco-la de teatro, fui de vovozinha e fiquei muito surpresa. Ele vai trilhar o caminho dele no palco, ele é do ramo”, orgulha-se a atriz, que completará em agosto setenta anos.

Sem grandes neuras em relação ao envelhecimento, Irene se mantém com caminhadas diárias, alimentação equilibrada e a habitual dose de humor. O que a perturba é a verdadeira obsessão nacional com a juventude. “Existe uma lei no Brasil que tem que ser jovem a qualquer custo, principalmente a custo de plástica ou a custo de muito exercício. Em outros pa-íses não tão obcecados com o descartável existe mais espaço para um envelhecimento com maior conforto. Quanto mais midiático e ligado ao consumo for o país, menos repertório ele tem para lidar com o envelhecimento”, reflete.

Ela se sente feliz cercada de literatura, amigos, famí-lia, encontros, trabalho. Irene se vê trabalhando sempre, a exemplo de Fernanda Montenegro, que tanto admira. “Acho que o trabalho obriga primeiro a sair de casa, segun-do a se movimentar, a compartilhar. E isso dá um tônus de vida que é muito bom, você tem que ir para frente”.

Sem nada concreto ainda na TV Globo, onde renovou contrato – suas mais recentes personagens foram as diver-tidas Charlô, de Guerra dos sexos (2012), e Clô, de Passione (2010), –, Irene está às voltas com dois projetos no cinema. Um é uma comédia; o outro é uma participação no filme sobre a vida de Irmã Dulce.

Mulher que vive intensamente o presente, desde que co-meçou sua carreira no teatro, aos 18 anos, a carioca Irene Ravache está feliz por trabalhar com Dan Stulbach e Elias Andreato nesta comédia. “Eles são maravilhosos, e eu ado-rei esse bonito questionamento do ser humano que a peça inspira”. Dan, por sua vez, confessa estar nas nuvens. “Eu me preparei e sonhei com esse momento que eu estou vi-vendo agora”, diz o ator, à frente do programa de rádio Fim de expediente, da CBN, há sete anos.

Com trajetória focada no palco, no qual estreou profissio-nalmente há mais de 20 anos, Dan fez Comunicação na ESPM e Artes Cênicas na ECA-USP, deu aulas de teatro durante 12 anos e fez sua estreia como ator na peça Peer Gynt, do dra-maturgo norueguês Henrik Ibsen. O ator também integrou o elenco de novelas e minisséries de sucesso como Mulheres apai-xonadas, Senhora do destino, JK, Queridos amigos, entre outras.

Casado e pai de dois filhos pequenos, o paulistano e co-rintiano roxo Dan Stulbach louva os deuses do teatro, sua paixão. “Quando terminou a minha primeira peça, Peer Gynt, eu fui convidado a fazer TV, fiquei assustado e bati na porta do Teatro Cultura Artística para ser contrarregra da peça Irma Vap, com o Marco Nanini. Naquela fase eu servia café, trocava luz, limpava chão, fazia tudo o que é possível no teatro. Isso era 1991. Naquele mesmo ano eu fui assistir a Irene Ravache, e assisto a Irene desde então. Na verdade, o meu grande sonho é o teatro”, diz Dan/Deus, antes de se estirar no divã de Irene/Ana para uma sessão de terapia. Vale conferir esse encontro divino.

...em 2010 –, Dan conta que interpretar Deus e contracenar com irene é um paraíso; a atriz também comemora o retorno aos palcos desde 2008

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pRa modigLiani nenhum boTaR defeiToO MODI TRAz UMA VIAGEM PELO TEMPO E PELA ITáLIA, E FICA LOGO ALI... NA BUENOS AIRES

Rua Alagoas 475. Neste endereço foi erguido nos anos 1940 o edifício Paquita, em Higienópolis, um dos mais lin-dos prédios modernistas de São Paulo, de frente para a praça Buenos Aires, uma das mais charmosas e bem cui-dadas – em uma cidade cada vez menos preocupada com a preservação do seu patrimônio histórico e cultural. É no térreo deste prédio, num espaço banhado por lindas co-lunas e vidros que tomam os seis metros de pé direito do lugar, que funcionou durante duas décadas um salão de beleza, ponto de encontro das senhoras do bairro.

O salão precisou de mais espaço e se mudou, e o lugar fi-cou disponível. Para a nossa sorte, porque é ali que acabou de abrir o bistrô MoDi. O nome vem de Modigliani, em ho-menagem ao modernismo e à origem desse maravilhoso pintor italiano. Qual região da Itália é focada em trattorias com ar de bistrô? Todas! Pois é, o chef Diogo Silveira e um dos seus sócios voltaram de um ride completo pela Itália com a certeza de que queriam oferecer uma gastronomia italiana atualizada, mas com a hospitalidade tradicional.

Eu conheço o Diogo e sua mulher, a Sissi Spitaletti, desde quando ela era a sommeliére do Pomodori, e ele o braço direito do Jefferson Rueda (a escola é boa). Após a saída do Jefferson, o Diogo comandou essa mesma cozinha por um bom tempo. Ele manda muito bem. E ela, que cuida também da recepção e do salão (com o ator e também sócio Eduardo Estrela), conhece muito de vinho e tem paciência e sorriso de sobra.

As massas são caseiras e a polenta (muiiiito boa) é feita com a farinha de milho grossa moída artesanalmente no sítio em Jundiaí. Os embutidos também são de fabrica-ção própria, uma beleza! Uma ótima surpresa são os pre-ços, bem abaixo da média dos restaurantes de qualidade.

O couvert de R$ 5 traz focaccia caseira com ótima cappo-nata. Há entradas deliciosas, como a sopa fria de beterraba com agnolotti de queijo de cabra (R$ 7, é verdade!) e ravióli de gema caipira na manteiga de trufas (R$ 13). Nos pratos, tortelli de cordeiro com legumes da horta e molho espe-cial (R$ 26), varenikes tradicionais de cebola caramelizada em fonduta de grana padano e presunto crocante (R$ 28) e fileto grelhado com purê cremoso de batata, verduras sal-teadas e molho do assado (R$ 33) entre outros. Dá gosto.

Nas sobremesas (de R$ 8 a R$ 12), tiramisu, cheese-cake de queijo de cabra com calda de framboesa, canolli siciliano e outras mais... impecável. Um detalhe que me

por GEorGEs hEnri foz

[email protected]

chamou a atenção é que após as 15h são vendidos pani-nis montados na hora e focaccias que saem de hora em hora, recheados com os queijos e embutidos da casa. Não é demais? E ainda tem um bolo caseiro por dia, que entra no chá da tarde. Para os bucólicos ou românticos, o MoDi monta cestas de piquenique (com meia garrafa de vinho ou espumante) com opções de saladas e lanches para curtir a praça Buenos Aires, que tem mesinhas à disposi-ção... E é claro que não podia faltar um brunch de domingo (R$ 45), que vai das 11h às 17h.

Uma coisa que aprendi nesses anos todos é que para ter certeza de que um lugar veio para ficar, além de oferecer qualidade e ambiente, ele tem que ser frequentado por diversas tribos. Quando almocei no MoDi, naquele cená-rio anos 40/50, havia uma mesa com duas senhoras à mi-nha direita, uma mesa beeem moderna à esquerda, e uns executivos na de trás. E ainda com esses preços!!!

Até!

MoDi – Rua Alagoas, 475, tel. 3564-7031

no edifício Paquita, em Higienópolis, restaurante tem ares de anos 40

O orzoto de aspargos com camarões é um dos pratos do cardápio

comer, beber, ViVer

viagem


caribE

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Porto de St. Thomas, um dos mais movimentados

do caribe, nas ilhas virgens americanas: a beleza

exuberante da região e a oferta de artigos de luxos

são atrativos para os milhares de visitantes

um nAvio luxuoso e diverTido nos levA Ao melhor dAs prAiAs esTonTeAnTemenTe Azuis do cAribe em umA viAgem inesquecívelTEXTO E FOTOS naTale giramondo

pRofissionaL

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O spa, com 2 mil m2 de bem-estar, conforto e relaxamento, é outro pequeno paraíso do Getaway. Com uso livre para pas-sageiros do The Haven, ele pode ser usado por quem queira gastar cerca de US$ 45 por dia. Tem sauna, espreguiçadeiras de cerâmica quente, piscinas, tratamentos e opções inovado-ras. É o caso da Salt Room (Sala de Sal), a primeira instalada em um navio, que oferece uma revigorante terapia do sal.

No quesito entretenimento, a vida a bordo também é uma festa. Você pode escolher entre shows de mágica e ilusionismo, peças de teatro, apresentações de bandas e musicais. O espe-táculo Legally blonde, representado por artistas da Broadway, e o Burn the floor, de dança, são exemplos da programação de alto nível. Outro ponto forte nessa viagem diz respeito a um entretenimento reprimido no Brasil. Trata-se de um belíssi-mo cassino no deck, recheado de máquinas moderníssimas e

diversas mesas de roleta, blackjack e craps. Realmente, pura diversão para os aficionados do jogo. Se você der sorte pode-rá ainda encontrar o artista cubano David Le Batard, o Lebo, que desponta nos EUA como o novo Romero Britto, e que idealizou a pintura do casco do Getaway. Talentoso e muito simpático, ele pode estar executando algum de seus coloridos e alegres murais a bordo. O navio pintado por Lebo mostra bem o espírito da ensolarada Miami, cidade querida dos brasileiros, e de onde o navio parte semanalmente rumo a diversas ilhas.

Quem pretende zarpar nessa barca deliciosa e repleta de boas surpresas, deve chegar a Miami com uma certa ante-cedência. O ideal é se programar para chegar à cidade ao

queridos pAssAgeiros, A FAmigliA girAmondo desTA vez embarca em uma viagem inesquecível pelo Caribe a bordo da mais nova atração da frota Norwegian, o Getaway.

Este belíssimo navio, projetado para ser um híbrido de luxo mesclado com muito entretenimento, vem preencher um nicho nunca antes ocupado. Peças de teatro da Broa-dway, gastronomia renomada, tratamentos terapêuticos, spa, shows, cassino, bar para fumadores de charuto etc. O Getaway oferece os mais diversos atrativos, para os mais va-riados tipos de público, e com uma enorme vantagem: o viajante não precisa ficar de olho no relógio. Não há turnos de refeições, não há obrigações com horários, o hóspede fica livre para curtir suas férias no seu próprio ritmo.

Nesse primeiro ano do navio, o planejamento deverá con-templar roteiros semanais com saídas aos sábados de Mia-mi, com destino a três ilhas supercharmosas: St. Maarten, St. Thomas e Bahamas.

Mas antes de mergulharmos nas variadas atrações que as ilhas oferecem, vamos nos concentrar nas diversões do Ge-taway, que não são poucas. Um dos diferenciais do navio é o suntuoso espaço chamado The Haven, perfeito para todos nós que ansiamos por momentos de prazer, relaxamento e tranqui-lidade. São 64 cabines com design, serviços e mordomias ex-clusivas em um espaço no topo do navio. Cada cabine tem seu próprio mordomo, os hóspedes usufruem de uma piscina pró-pria e a “bagunça” fica totalmente separada. Apesar de ser um navio gigante que comporta quase quatro mil passageiros, ele se diferencia por oferecer esse charmoso e requintado “navio dentro do navio”, em um espaço onde até a entrada é privativa.

Apesar de toda esta estraté-gia de diferenciação, os pas-sageiros do The Haven, que contam com restaurante, bar e piscina exclusivos, têm lo-gicamente livre acesso aos 22 restaurantes do navio. Isso mesmo, 22! Há desde um te-pan japonês que é um verdadeiro show, em que os chefs, divertidos malabaristas, preparam a comida em chapas com os clientes à sua volta, até um bistrô francês premiado, com menu assinado pelo chef celebridade Geoffrey Zakarian – nesse, os frutos do mar são o ponto alto. Entre essas duas dezenas de opções gastronômicas, outro destaque é o ita-liano, muito bom. E os amantes de doces irão se deliciar na confeitaria que Buddy Valastro, estrela de TV da série Cake boss – a famosa Carlo’s Bakery –, montou no navio. Os cannoli são ótimos. Alguns desses restaurantes têm mesas na “varanda”, o que pode tornar a refeição ainda mais agra-dável, especialmente em noite de lua cheia.

Piscinas e ofurôs da área comum do The Haven courtyard

um dos diFerenciAis é o sunTuoso espAço The hAven. são 64 cAbines com design e mordomiAs exclusivAs no Topo do nAvio

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acima, o belíssimo navio norwegian Getaway; abaixo, duas imagens de uma das suítes do The Haven; bem abaixo, à esquerda, o restaurante Teppanyaki; ao seu lado, o La cucina; no rodapé, interior do teatro

viagem


menos na quinta-feira anterior ao embarque, para se esbal-dar nas contínuas novidades desta metrópole.

Miami é, sem dúvida, a mais latina das cidades americanas. Além de todos os outlets que são o paraíso dos brazucas, Miami diverte o nosso coração. Para essas duas noites, a Famiglia Gi-ramondo recomenda a hospedagem no Epic, no Dowtown, ou o Delanno, no South Miami Beach. Não deixe de reservar uma noite para jantar no Zuma, que fica no térreo do Epic – ele é conhecido por sua comida asiática excelente, além do beautiful people que frequenta o lugar. Curta uma refeição no famoso Joe’s Crab, clássico que seduz os apaixonados por caranguejo.

No sábado do embarque, programe-se para fazer o check-in no Getaway lá pelas três da tarde. Instale-se na sua cabine e imediatamente dirija-se ao último deck para curtir a saída do porto de Miami. É um verdadeiro show nesse final de tarde, com direito a um visual da cidade de Miami Beach inesquecível.

Após dois dias de navegação e de intensa diversão a bordo, chegamos ao primeiro destino: St. Maarten ou Saint Martin, preciosa ilha dividida entre holandeses e franceses, que tem seu charme maior no lado francês. Os bistrôs são gostosos e atendem muito bem turistas que passam semanas neste pequeno paraíso. Não se preocupe, porque os dois lados falam inglês e aceitam dólar. Chegando à ilha, contrate o serviço de um motorista – as praias são distantes e você terá apenas um dia para conhecê-la.

A grande atração de St. Martin é a beleza das praias. São 32, sendo que a Maho Beach é a mais especial. No lado fran-cês, visite a Orient Beach, mais movimentada delas, com estrutura para aluguel de cadeiras e vários bares na areia. Já o lado direito da Orient é oficialmente nudista.

Na face holandesa da ilha, vá ao cair da tarde à pista do aeroporto, onde Jumbos 747, air bus 320, boeing 777 fazem a diversão da galera nos pousos e decolagens. O pequeno Aeroporto Internacional de St Maarten Princess Juliana fica grudado à praia de Maho, que recebe centenas de pessoas em busca de uma experiência única. O mar indescritível do Cari-be à frente, com uma praia linda, faz literalmente a fronteira com a cabeceira da pista de pousos e decolagens. Prepare-se para estar a uma distância de mais ou menos 30 metros de uma big aeronave. Segure seus óculos e chapéus pois essa é verdadeiramente a experiência mais louca desta ilha.

No dia seguinte, o Getaway ruma para um novo paraíso, St. Thomas, linda ilha que faz parte das Ilhas Virgens Ame-ricanas. O principal passeio desse pequeno éden é a subida ao mirante, com um visual 360°. Apesar de não ter nenhuma similaridade, o tour lembra a nossa famosa subida das Pai-neiras com destino ao Corcovado.

Lá de cima você poderá admirar a famosa Baía Magens, que abriga uma das dez praias mais lindas do mundo, se-gundo o conceituado site da Trip Advisor. Passe o dia nesta praia privada, onde você tem que pagar US$ 4 para entrar e se delicie com mergulhos inesquecíveis. Para quem preten-de planejar uma semana em St. Thomas em outra oportuni-dade, o hotel Ritz-Carlton oferece um super resort – lindo, charmoso e hiper bem localizado.

Depois da praia, se você conseguir, dê uma voltinha pela charmosa vila repleta de lojinhas de joias e relógios – na verda-de, as mesmas que você encontra em todas as ilhas do Caribe.

Após nos despedirmos de Saint Thomas, rumamos direta-mente ao nosso último destino, Nassau, nas Bahamas. Terra

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prepAre-se pArA esTAr A umA disTânciA de mAis ou menos 30 meTros de umA big AeronAve. essA é A experiênciA mAis loucA desTA ilhA

na página oposta, saída do cruzeiro com vista para Miami beach; acima, no topo, turistas se banham nas águas cristalinas de Magens beach, em St. Thomas; acima, à esquerda, Orient beach, em St. Martin; acima, à direita, o artista cubano Lebo, que pintou o casco do navio; à direita, a “Praia do aeroporto”, em Maho beach, que atrai curiosos pela proximidade com que os aviões passam pela praia

viagem


da famosa cerveja Kalik, Nassau é uma das mais próximas ilhas do sul da Flórida. Apesar de toda esta proximidade e da infinidade de voos diários e diretos que saem de várias cidades americanas, Nassau é um dos grandes redutos do mergulho.

Na gastronomia, destacam-se os famosos ceviches, co-nhecidos como “conch salad” – eles são feitos com caramu-jos (conch) enormes, típicos do local, e picados vivos na sua frente. Apesar da aparência estranha, são deliciosos. Se você quiser prová-los em um lugar típico da ilha frequentado por nativos, vá ao pitoresco Fly Fish.

O complexo hoteleiro de Nassau é inimaginável. Em uma ilha muito próxima ao porto, a Paradise Island, fica o Gran-de Hotel Atlantis, administrado por uma importante cadeia sul-africana. Além de praias lindas, seduz os hóspedes pela diversidade de atrações oferecidas, caso do superaquário

instalado no subsolo do hotel, que faz você se sentir em um planeta perdido. Este resort, que mais parece uma Disney no Caribe, com peixes e mar, pode ser uma opção de visi-ta de um dia. Isso se você não se importar com muvuca... O hotel possui uma megasuíte nas pontes de interligação que custa a bagatela de US$ 25 mil a diária. Amazing.

Outras atrações que complementam a estada em Nassau são o cassino, do nível de Vegas e Macau, e o restaurante Nobu, conhecido também em Nova York e Miami. Imperdíveis.

Infelizmente, após Bahamas rumamos para o porto de Miami, onde encerramos a nossa semana espetacular. Para os que têm mais dois diazinhos, saibam que o sul da Flórida não faz mal a ninguém.

Aproveitem! Quem sabe saborear a Copa no mar do Ca-ribe não é uma grande opção? Boa viagem!

acima, chegada ao Porto de nassau, em bahamas (ao fundo, vista do Hotel atlantis, em Paradise island); à esquerda, um dos restaurantes em Fish Fry; abaixo, chef preparando a famosa “conch Salad”

Uma vida com saúde, boa forma e equilíbrio é possível quando você conta com um centro de bem-estar completo, que oferece estrutura física privilegiada e mix de serviços em um só lugar, entre eles, nosso Espaço Equilibrium, que oferece aulas de Mat Pilates, Alongamento e Postural acontecendo o tempo todo, além de instrutores individuais em Fisioterapia e Pilates.

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vinhos na maLaCADA VEz MAIS, O BRASILEIRO VEM DO EXTERIOR COM A BAGAGEM REPLETA DE GARRAFAS. POR TRáS DESSA FACILIDADE, Há UMA SITUAÇÃO DELICADA PARA OS IMPORTADORES, QUE AMARGAM COM IMPOSTOS E A BUROCRACIA ESTATAL

Você deve ter se deliciado com a matéria do Giramondo (pág. 34) sobre Miami, não é? E não só se deliciado, como se perguntado o que é que está fazendo aqui. Afinal, ao contrário daqui, lá tudo funciona. Pois é, meu amigo, penso a mesma coisa.

Nosso país cada vez mais me estranha. Veja o caso dos vinhos, razão de meus textos. A vida toda, como em qualquer país, podíamos trazer sem impostos até dois li-tros de bebida na nossa bagagem do exterior. Mas, de uns dois anos para cá, ninguém sabe dizer por que, essa cota foi levada para 12 litros, que são 16 garrafas de 750 ml.

E os brasileiros que viajam para fora estão se esbaldan-do, afinal, lá o vinho custa 1/5 do preço daqui, na pior das hipóteses…

Você vai pensar: “Pô, o Didú agora está contra nós, deixe esse assunto e vamos continuar quietinhos e tra-zendo nossas garrafinhas”. Mas acontece que o problema original está nos absurdos impostos pagos no Brasil.

Vamos fazer a seguinte conta: você vai a uma das inú-meras lojas especializadas de Miami (Mas Vino, Sunset Corners, Total Wine, Portofino Wine, Wine Depot 555 etc) e compra sua cota de 16 garrafas, que não custaram mais que US$ 500, coloca-as em sua mala, muito bem acondi-cionadas, e retorna ao Brasil. Aliás, aqui fica a dica das malas Winefit (www.winefitstore.com.br), que permitem despachar até 16 garrafas com toda a tecnologia anti-im-pacto, que protege os vinhos inclusive de oscilações de temperaturas, recorrentes em viagens.

Vamos supor que, além dessa compra, você faz outra igualzinha e pede para o simpático vendedor enviar para sua casa. Sim, pois não há um cruzamento das compras que vieram na mala e as que foram enviadas.

Quando a Receita Federal segurar sua encomenda, bas-ta ir ao depósito e apresentar seu passaporte, seu ticket de embarque e a nota fiscal da compra, comprovando que eram menos que US$ 500. Que tal? São 32 garrafas.

Agora continuemos na nossa conta: dez milhões de bra-sileiros viajaram ao exterior em 2013, já pensou se 1% de-

por didú russo

www.didu.com.br

as malas Winefit são perfeitas para quem traz garrafas de viagem

les fez isso? E se 10% deles fizeram isso? E vou dizer ainda mais. Se você, por ventura, comprar seus vinhos em valo-res superiores aos US$ 500 permitidos, tudo bem, pague os impostos da diferença, que são 100% caso você não tenha declarado antes, ou 50% caso declare antes. Não é por outro motivo que os brasileiros são os melhores e maiores clientes de lojas de vinho no exterior.

Só que o importador teve que pagar despachante, trans-porte refrigerado, taxa de porto que aqui é de 40 dias e lá é de 24 horas, transporte, depósito, selo fiscal, fiscal corrup-to etc, que tal? Se você fosse um brasileiro importador de vinhos ou lojista, com seus clientes de classe que viajam ao exterior, será que estaria feliz?

O Brasil já passou da hora de acordar, gente! Não dá mais. O erro não é trazer o vinho de lá, o erro é a ganância estatal, a voracidade de impostos e taxas, a burocracia e a corrupção do país. Mas tudo bem, agora tem a Copa, depois tem eleições e logo vem outro Carnaval... Enquan-to as coisas não mudam, desejo ótimas viagens e uma mala repleta de bons vinhos!

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especiAl modA

desFiles em são Paulo acontecem no Parque cândido Portinari até o dia 4; no rio, coleções do verão desembarcam no Píer mauá entre os dias 8 e 11 deste mêsPor KiKe marTins da cosTa

abeRTa a TempoRada fashion em sp e no Rio


cena fashion no metrô paulistano: durante a primeira quinzena de abril, os desfiles da SPFW e do Fashion rio irão invadir todos os espaços

especiAl modA

o cAlendário dA modA é o inverso dAquele que rege A vidA dAs pessoas “normais”. O outono acaba de começar, mas o assunto que domina as conversas entre os fashionistas é a primavera e o verão 2014/2015. Enquanto nas ruas as pessoas começam a tirar os agasalhos do armário, nas passarelas dos principais eventos do universo da moda, que acontecem quase simulta-neamente neste mês no Rio e em São Paulo, modelos desfilam com saias curtinhas, roupas bem leves, maiôs e biquínis.

Primeiro a ponte aérea se agita no sentido Rio-SP com a realização da São Paulo Fashion Week no Parque Cândi-do Portinari (recentemente inaugurado ao lado do Parque Villa-Lobos), de 31 de março a 4 de abril; em seguida, o fluxo que aumenta é o SP-Rio, por conta da Fashion Rio, que leva o povo da moda ao Píer Mauá entre os dias 8 e 11.

Na temporada paulistana, 34 grifes apresentarão suas cole-ções para a primavera/verão, e no Rio a expectativa é que 20 marcas participem dos desfiles. Os dois eventos são as maiores vitrines do país para estilistas, modelos, maquiadores, cabelei-reiros e também para jornalistas e blogueiras especializadas no assunto. Só no ano passado, 766 jornalistas, 57 blogueiras, 255 fotógrafos e 224 profissionais de TV foram credenciados para cobrir a 36ª edição da São Paulo Fashion Week, que rendeu 3.593 matérias em revistas, jornais, sites e programas de TV.

Nos desfiles deste ano, ao lado de marcas já tradicionais do evento – como Alexandre Herchcovitch, Cavalera, Gló-ria Coelho, Osklen, Fause Haten e Forum –, entram no line up de desfiles grifes como Giuliana Romanno, Lolitta, Wagner Kallieno e Lilly Sarti. A 37ª edição terá também os desfiles das grifes de moda praia que “pulam” a temporada de inverno, como Adriana Degreas, Água de Coco e Movi-mento. Além disso, Paula Raia volta a desfilar no evento, e Pedro Lourenço mostra uma coleção inédita para o Brasil, desfilando com o nome de Pedro Lourenço Capsule.

E o local contará ainda com um restaurante oficial: o Fi-gueira Rubaiyat terá uma filial funcionando no Parque Cân-dido Portinari durante os cinco dias de desfiles. Além do ca-prichado bufê de saladas, servirá cortes de carnes premium, como o baby beef e a picanha Summus.

Já na Fashion Rio as notícias mais recentes não são mui-to animadoras. O evento, que ia durar cinco dias, teve uma data suprimida e vai terminar no dia 11, e não mais no 12, como estava anteriormente previsto. A grife Blue Man, uma das mais tradicionais da Cidade Maravilhosa, anun-ciou há algumas semanas que vai “pular” esta edição. Por fim, o salão de negócios Bossa Nova, que é resultado da recente fusão do Fashion Business com o Rio Prêt-à-Por-

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enquanto famosos globais protagonizam os principais desfiles do Fashion rio, São Paulo chama a atenção com tops de nível internacional. neste ano, Gisele bündchen já está confirmada para desfilar na SPFW pela marca colcci

ter, cancelou a edição que aconteceria simultaneamente à Fashion Rio.

A expectativa, no entanto, é que os desfiles sejam boni-tos, impactantes, criativos e memoráveis. E o interessante é que cada evento tem as suas estratégias próprias para tur-binar a repercussão e conquistar mais espaço na mídia. Se em São Paulo as marcas costumam investir em tops do pri-meiro time (como Gisele Bündchen, Raquel Zimmermann e Alessandra Ambrósio), celebridades internacionais (como Ashton Kutcher e Paris Hilton) e locações inusitadas (como as margens do rio Tietê ou uma estação de metrô), as grifes do Rio apostam em galãs e estrelas da TV Globo. No final do ano passado, por exemplo, Bruna Marquezine brilhou no desfile da Coca Cola Jeans e o bonito triângulo amoroso da novela amor à vida – formado por Thiago Fragoso, Mar-cello Anthony e Danielle Winits – foi a grande atração do show da TNG para este inverno 2014.


especiAl modA

A cAdA TAnTo, sempre surge um novo nome que é considerAdo um dos mais importantes no mundo da moda. Porém, já tem algumas temporadas em que o nome que se destaca nas passarelas das principais grifes do mundo é um só: Cara De-levingne, top que virou queridinha de Karl Lagerfeld e é considerada a Kate Moss do momento.

Com suas sobrancelhas grossas e escuras – sua marca re-gistrada –, Cara Jocelyn Delevingne é mais do que apenas uma modelo: ela canta (já gravou uma música com o cantor Will Heard), toca bateria desde criança e atua (fez uma pon-ta como a Princesa Sorokina na adaptação de 2012 de anna Karenina). Conhecida por seu bom humor, suas caretas di-vulgadas em suas contas no Twitter e Instagram ficaram fa-mosas e são adoradas pelos fãs.

Não é à toa que Cara se sente tão à vontade em frente às lentes. Filha de um agente imobiliário e uma personal shopper, e irmã da socialite Poppy Delevingne, a modelo foi criada em uma mansão na Belgravia, em Londres, e sempre viveu com a alta sociedade britânica. Com uma vida agitada, sua carreira de modelo começou aos dez anos em um ensaio para a Vogue italiana e alguns desfiles para a marca Harrods.

Mas foi em 2011 que sua vida mudou completamente. Sua beleza chamou a atenção de Christopher Bailey, diretor criativo da Burberry, que chamou Delevingne para sair na campanha de primavera/verão e, posteriormente, a trans-formou na representante oficial da marca. Em 2012, a revis-ta francesa Jalouse anunciou Cara Delevingne como a nova Twiggy, comparando os rostos de boneca, os olhos grandes e claros e o cabelo loiro de ambas.

Com uma carreira de dar inveja, em pouco tempo ela já se tornou a cara de marcas como Burberry, DKNY, Fendi, Saint Laurent e Chanel. Só em fevereiro de 2014, Cara De-levingne foi vista desfilando na Semana de Moda de Londres pela Burberry, pela Mulberry – marca em que participou da criação de uma coleção de bolsas – e pela Guiles Deacon; na Semana de Moda de Milão pela Fendi, e na Semana de Moda de Paris pelas marcas Chanel e Stella McCartney.

Quem pensa que com tanto desfile assim a modelo não tem mais tempo livre está enganado. Cara Delevingne ainda está trabalhando na produção do filme London Fields como a personagem Kath Talent, que tem lançamento nos Estados Unidos previsto para 2014, e estreará na televisão fazendo uma participação na série Playhouse Presents, exibida na In-glaterra. Nela, Cara fará o papel de uma jovem mulher que tem um noivo soldado, servindo no Afeganistão, o que a faz se aproximar de sua bisavó, interpretada por Sylvia Syms.

Tão presente na mídia assim, a vida pessoal de Cara De-levingne não fica longe dos holofotes. Amiga de famosos como a cantora Rihanna e a modelo Jourdan Dunn, a ingle-sa tem sido vista acompanhada da atriz Michelle Rodriguez, com quem supostamente está namorando. Antes, foi vista com a cantora Rita Ora, o cantor Jake Bugg e Harry Styles, integrante da boyband One Direction.

Este ano, com certeza, veremos muito mais Cara Dele-vingne. A modelo está prestes a lançar a campanha da nova fragrância da Burberry ao lado da top Kate Moss. Podemos torcer para que Cara venha novamente ao Brasil desde sua última visita, em outubro de 2013, para a campanha da mar-ca Bo.Bô – quando ela confessou que o Rio de Janeiro é uma de suas cidades favoritas no mundo.

Todas as caRas de caRaaos 21 anos, a modelo britânica cara delevingne já desFila Para grandes marcas internacionais e é comParada a ícones como twiggy e Kate moss Por raFaella Finci

cara desfila para a marca chanel na Semana de Moda de Paris

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modA e TecnologiA: Tudo A veraPlicativo Facilita a vida das Fashion victims; estilista usa imPressora 3d Para Fazer vestidopor KiKe marTins da cosTa

Desde a invenção das primeiras máquinas de tecer, a tecno-logia e a moda caminham de mãos dadas. A mais recente “invenção” é a roupa produzida por impressoras 3D. O pio-neiro nessa técnica é Michael Schmidt, estilista norte-ameri-cano famoso por criar vestidos feitos com palhetas de tocar guitarras para Tina Turner, outro com lâminas de barbear para Debbie Harry, um de cubinhos de Lego para Rihanna e um só de bolhas plásticas para Lady Gaga.

Para a dançarina Dita von Teese, ele concebeu um vestido com trama em espiral e volumes que remetem ao glamour dos anos 30. Após ter seu desenho transformado em códigos de computador, a peça foi impressa em nylon. “Por enquanto, só dá para produzir alta-costura na impres-sora 3D. Os custos são grandes e o resultado não é igual ao do tecido natural. Mas essa tecnologia está evoluindo. No dia em que conseguirmos um material com a mesma elasticidade e facilidade para lavarmos e conservarmos uma roupa feita na impressora 3D, aí sim será uma revolu-ção”, disse Schmidt à 29HOraS durante sua recente visita a São Paulo, a convite dos cristais Swarovski.

Mas outras tecnologias já facilitam o dia a dia das fashio-nistas. O aplicativo para celular ASAP54 é uma dessas no-vidades high-tech. Os algoritmos do aplicativo fazem com que uma fotografia de uma peça de roupa ou uma referên-cia de estampa de qualquer objeto gere diversas opções de itens fashion que podem ser adquiridos a apenas um clique pela tela do celular. O consumidor decide o que deseja visualizar (blusas, saias, vestidos, casacos, etc.) e o sistema busca peças similares em e-commerces parceiros.

Os resultados podem ser filtrados por marcas, lojas, faixas de preço e cores. O aplicativo foi criado por Daniela Cecilio, que comandou o lançamento do e-commerce Farfetch no Brasil. “O ASAP54 inaugura mais do que uma nova maneira de comprar moda pela internet, mas de pes-quisar tendências e compartilhar a paixão pela moda com os amigos de uma forma fácil e intuitiva”, explica Daniela.

aplicativo de celular auxilia as fashionistas adeptas do e-commerce

vestido de Dita von Teese feito com impressora 3D e trama em espiral


especiAl modA

na ponTe nY-spPaulistano do bairro de santana, carlos miele deixou o brasil há doze anos Para ganhar os estados unidos, onde seduz celebridades com seus vestidos longos, Femininos e exuberantes Por chanTal brissac

em 2002, cArlos miele Arrumou As mAlAs rumo A novA York, onde conquistou posição no circuito fashion internacional – com desfiles nas semanas de moda de Nova York e Miami – enquanto acompanhou, na época um pouco à distância, o crescimento de sua marca no Brasil. Além da unidade norte-americana, Miele tem lojas com sua grife em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Recife e Brasília. Já a M.Officer, sua primeira marca, conta com mais de 200 lojas em shoppings brasileiros.

Focado em crescer lá fora, o paulistano formado em ad-ministração de empresas pela Fundação Getúlio Vargas conseguiu a proeza de cativar celebridades como Rihanna, Beyoncé, Gisele Bündchen, Florence Welch, Jennifer Lo-pes e Camilla Belle, entre outras, que se tornaram clientes e divulgadoras de seus vestidos sofisticados.

Em setembro de 2013, após dez anos sem mostrar suas coleções nas passarelas brasileiras, Miele desfilou no Shopping Cidade Jardim. Mesmo que os line ups em Nova York e Miami sejam prioridade, ele agora não esconde o desejo de retorno ao lar. “Este é o momento de aperfeiço-ar minha plataforma no Brasil e desenvolver produtos mais democráticos, como acessórios e perfumes”, diz o estilista. Confira outros trechos da entrevista:

Você foi um dos fundadores do SPFW e fez diversos desfiles memoráveis no evento. Por que deixou de se apresentar no Brasil?Acredito que o lançamento de uma coleção deve acontecer em uma só cidade, dada a agilidade dos meios de comunicação, e valorizo a liberdade do estilista de escolher o local. Depois de anos desfilando em São Paulo, fui convidado pelo CFDA (Council of Fashion Designers of America) para apresentar nossas coleções em Nova York, e achei uma ótima oportuni-dade para levar o design brasileiro para novas audiências.

aos 50 anos, Miele é o estilista brasileiro de maior sucesso no exterior

Por que Nova York se tornou a principal vitrine do seu trabalho? O que a cidade representa para você? Comecei a me apresentar em Nova York em 2002. O motivo é que a cidade é, ao lado de Paris, um dos principais centros lançadores de moda. Aquele foi o início de um grande mo-mento brasileiro na moda mundial. Nova York é o centro cultural e econômico mais importante do mundo, uma ci-dade incrível. É também o lugar onde pessoas de diversas áreas circulam, o que me possibilitou com que artistas como Rihanna, Beyoncé, Florence Welch, Blake Lively, Jennifer Lopes e Camilla Belle tivessem contato com meu design. Mas hoje a minha plataforma de trabalho está muito baseada no Brasil e eu tenho estado mais concentrado no nosso país.

Quais são seus planos agora?Depois de mais de dez anos desfilando em NY, sinto que mi-nha experiência internacional permitiu o reconhecimento de que um brasileiro pode, sim, fazer alta costura. Agora é o mo-

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Gisele bündchen, Sandra bullock, eva Longoria, rihanna, Sharon Stone, Olivia Palermo e camila belle: as musas exibem as criações de Miele

mento de aperfeiçoar minha plataforma no Brasil e desenvol-ver produtos mais democráticos, como acessórios e perfumes.

Com tantas marcas internacionais em SP e no Rio, especialmente nos shoppings de luxo, como fica a moda brasileira? O desafio da moda brasileira hoje é que os nossos designers mantenham sua presença relevante no Brasil. As marcas in-ternacionais consolidaram os shoppings Cidade Jardim e JK Iguatemi como os mais conceituais do país, o que dificultou para os designers brasileiros, por questões de custo, esta-rem presentes nestes locais, restringindo o espaço da moda

nacional. E no exterior, infelizmente, vejo que os criadores brasileiros não têm mais a imagem forte que tinham antes.

Muitas marcas de fora fecharam suas lojas recentemen-te, como a Gant e a Ralph Lauren, por causa dos im-postos que tornam a roupa muito mais cara (cerca de 120%) no Brasil. Como isso influencia o mercado?Importantes nomes internacionais como estes devem voltar ao Brasil por ele ser um mercado grande e em expansão. Mas devem voltar com uma nova estratégia, provavelmente através das corporações internacionais, que são proprietá-rias das marcas, como já aconteceu anteriormente.

5h às 11h 11h às 17h

No departamento de exposições, o destaque é a mostra de arte chinesa contemporânea, que invade a Oca do Ibira-puera. Também no principal parque da cidade, no Pavilhão da Bienal, acontece mais uma edição da SP-Arte, que reúne as melhores galerias do país e várias outras do exterior.

Por fim, mais uma vez no Ibirapuera, os fãs de dança contemporânea terão o prazer de ver de perto compa-nhais do Brasil e do mundo no evento Boticário na dança. O evento ocupa o Auditório do Ibirapuera.

Quer mais bons motivos para sair de casa? Então veja as novidades gastronômicas que separamos para você e bom apetite!

Abril já começa quente, com dezenas de shows em mais uma edição do festival de rock Lollapalooza, agora no autó-dromo de Interlagos. Para quem estiver a fim de dar umas boas risadas, outro destaque é o Risadaria, com apresenta-ções de stand up comedy em vários pontos da cidade.

Mais tarde, quando chegar a Semana Santa, aproveite para se fartar com os deliciosos pratos à base de bacalhau e os tentadores ovos de chocolate, de todos os tipos, sa-bores, cores e recheios.

E, por falar em Páscoa, até o cinema entra na onda, com a saga bíblica de Noé e sua arca, estrelada por Russell Crowe. Outras boas estreias são as novas aventuras do Ca-pitão América em 3D e um filme que traz Woody Allen como ator, como há muito não tínhamos a oportunidade de ver.

chocoLaTe e bacaLhauALÉM DA COMILANÇA DA SEMANA SANTA, MêS SERá MARCADO PELO FESTIVAL LOLLAPALOOzA

[email protected]

17h às 23h 23h às 29h

a banda new Order é um dos destaques da edição 2014 do Lollapalooza

O rancho Português tem mais de dez receitas de bacalhau em seu menu

O comediante Marcelo Marrom é uma das atrações do festival risadaria

amanda Lopes criou lindos ovos de chocolate para a Páscoa da Jellybread

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hot doGs com histÓria A Lanchonete da Cidade lançou sete cachorros-quentes inspirados em lendários estabelecimentos de São Paulo. As receitas fazem parte da ação O 1º Cachorro-Quente da Cidade, que tem como missão traçar a história desse ícone e tentar descobrir o lugar que serviu o primeiro cachorro-quente da cidade. O Salada Paulista é feito com a tradicional linguiça de Bragança, salada de batata e raspas de ovo cozido. Já o Lojas Americanas tem salsicha fatiada, molho de tomate acebolado, azeitonas verdes, mussarela e provolone – tudo numa minibaguete “prensada” e quentinha. Alameda Tietê, 110, Jardins, tel. 3086-3399.

amErican icons A Mônica Filgueiras Galeria de Arte apresenta até o dia 5 a exposição Road tag, de Kiko Maldonado. O artista, que viveu e estudou nos Estados Unidos nos anos 70, foi influenciado pela cultura pop norte-americana produzida até o final do século 20. Seus relevos reproduzem figuras e formas que estão marcadas no inconsciente coletivo e prendem o olhar do interlocutor quanto ao material utilizado, divertindo a memória afetiva ao recriar ícones reconhecidos do American Way of Life, como os automóveis, as placas da rota 66 e a língua dos Rolling Stones. Rua Bela Cintra, 1.533, Jardins, tel 3082-5292.

da rua para o musEu O inglês Bansky, os franceses Jef Aerosol e Rero, os portugueses Vhils e ±MaisMenos, o brasileiro Nunca e a dupla italiana StenLex mostram seus trabalhos na exposição Street art – Um panorama urbano, em cartaz até o dia 20 no Caixa Cultural. Há obras em estêncil, colagens e em forma de pôster, entre outras técnicas e estilos. De Banksy, valorizado, enigmático e polêmico artista cuja verdadeira identidade é desconhecida, a mostra traz uma peça inédita – Everyday a fresh load of compromise (de 2006), peça única gentilmente cedida por um colecionador. Entrada gratuita. Praça da Sé, 11, Centro, tel. 3321-4400.

No disputado balcão do Aya Japanese Cuisine, os clientes gemem de prazer ao provar os deliciosos e caprichados sushis perpetrados com maestria por Juraci Pereira, sushiman que já brilhou em restaurantes badalados como Nagayama, Kosushi e Jun Sakamoto. Os bolinhos de arroz são dispostos um a um sobre pequenos blocos de sal rosa do Himalaia. Na sequência criada por Jura, são servidas iguarias como tartar de vieiras com atum e foie gras, sushis de salmão com caviar, de kobe beef maçaricado com flor de sal e de anchova negra com mel trufado. Entre os pratos quentes, prove a cauda de lagosta e os harumakis de pato com molho de vinho do Porto. Avenida Pedroso de Morais, 141, Pinheiros, tel. 3833-2720.

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dEscontos à mEsa Bateu a fome? Pegue o celular (iOS ou Android) e, em segundos, tenha a seu dispor uma lista de opções de locais próximos ao lugar onde você se encontra e que oferecem promoções. Assim funciona o ChefsClub, aplicativo que oferece descontos de 30% a 50% em casas de reconhecida qualidade, com o Bar da Dona Onça, os restaurantes Osaka, Così e Feed Food ou ainda os botecos Genésio e Filial. Chegando a um desses locais, apresente seu cartão ChefsClub. A assinatura anual custa R$ 119,99, dividida em 12 parcelas de R$ 9,99. Este valor eventualmente pode ser coberto pelo desconto de uma só conta. www.chefsclub.com.br

a artE da supErpopulação O consagrado artista contemporâneo Christian Boltanski vem ao Sesc Pompeia para uma instalação de grandes dimensões e inédita: Uma cidade – São Paulo. Boltanski visitou a capital paulista em 2012/2013 e concebeu este projeto, que ocupa cerca de 1.400 m² do espaço de convivência. A instalação é uma densa reunião de 950 torres (arranha-céus) feitas em papelão, revestidas de páginas de listas telefônicas. Em Boltanski - 19.924.458 +/- (número oscilante que corresponde à população da metrópole), luzinhas piscam indicando nascimentos e mortes na cidade. Entrada gratuita. Rua Clélia, 93, Pompeia, tel. 3871-7700.

tamborEs do oriEntE Formada em 1993 na província de Nara, no Japão, a companhia Wadaiko Yamato realizou mais de 2.600 apresentações em 52 países. Por meio dos tradicionais tambores japoneses, transmite o Japão atual, um contraste do étnico com o tecnológico, unindo força e energia aos movimentos e expressões, formando uma atmosfera que une os músicos com a plateia. O incrível espetáculo dessa trupe é a atração de hoje à noite no Teatro da Universidade Anhembi-Morumbi. Ingressos de R$ 150 a R$ 210 à venda nas bilheterias do local ou pelo site www.ingressorapido.com.br. Rua Dr. Almeida Lima, 1.134, Mooca, tel. 2872-1457.

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A mostra Ocupação Zuzu, no Itaú Cultural, expõe a vida e a obra de Zuzu Angel, pioneira na moda e na militância contra a ditadura militar nos anos 60/70 do século passado. A exposição apresenta cerca de 400 itens, entre vestidos, croquis, documentos, objetos, fotos e cartas manuscritas endereçadas a militares, congressistas do Brasil e dos EUA, artistas e intelectuais na busca pelo filho preso e assassinado pela repressão militar. Oficinas, ciclo de filmes, encontros com personalidades da indústria da moda também integram a mostra, que faz um retrato abrangente da trajetória dessa grande brasileira. Entrada gratuita. Avenida Paulista, 149, Paraíso, tel. 2168-1776.11

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da parEdE à tEla A Galeria Estação apresenta uma exposição de telas do mineiro Amadeu Luciano Lorenzato. A mostra traz 36 obras garimpadas em leilões e coleções particulares. A pintura de Lorenzato é produto de uma técnica muito própria, de difícil definição e resultado arrebatador. Suas elaboradas figurações exploram temas e alegorias que vão dos retratos às paisagens. Lorenzato foi pintor de paredes e pedreiro em Belo Horizonte, antes de se tornar artista plástico. Filho de imigrantes italianos, teve a oportunidade de frequentar a Real Academia de Arte de Vicenza. Rua Ferreira de Araújo, 625, Pinheiros, tel. 3813-7253.

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Uma adaptação da história bíblica da arca de Noé é o novo trabalho de Darren Aronofsky, o diretor de Cisne negro. Com exibição em 3D, Noé é estrelado por Russell Crowe e traz no elenco também Jennifer Connelly, Emma Watson e Anthony Hopkins. O filme, rodado na Islândia, estreia hoje nos cinemas de São 23

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vErdadEiro E falso Para quem ainda não se acostumou, é sempre bom lembrar: as estreias de cinema agora acontecem às quintas-feiras. E um dos lançamentos de hoje é Confia em mim, dirigido por Michel Tikhomiroff e estrelado por Mateus Solano e Fernanda Machado. Após interpretarem respectivamente o extravagante Félix e a malvada Leila na novela Amor à vida, eles agora contracenam neste filme que mistura drama e suspense. Fernanda Machado vive Mari, uma promissora chef de cozinha que sonha ter seu próprio restaurante. Mateus encarna o sedutor Caio, homem de negócios que financiará o sonho de Mari. Mas nem tudo é como parece ser.

cinEma tchEco Termina hoje, no Centro Cultural Banco do Brasil, a mostra Nouvelle vague tcheca – O outro lado da Europa, com 21 longas-metragens do novo cinema surgido na Tchecoslováquia na segunda metade dos anos 60. Na programação, obras de diretores conhecidos aqui no Brasil, como Miloš Forman (de O estranho no ninho e Amadeus) e Vera Chytilová (de Fruto do paraíso), além de filmes de realizadores menos populares como Jan Nemec e Jaromil Jireš. As atrações de hoje são Iluminação íntima (às 15h), Coragem de todo dia (às 17h) e O cremador (às 19h30). Ingressos a R$ 4. Rua Álvares Penteado, 112, Centro, tel. 3113-3651.

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Paulo. Na trama, em um mundo dominado pelo pecado, Noé recebe uma missão: construir uma arca para salvar toda a criação de Deus de um dilúvio. Por conta disso, a tal arca é “recheada” de animais de todo tipo: elefantes, macacos, aves, roedores, cobras, vacas e muito mais. Mas tudo gerado em computação gráfica.

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sexTA calcanhotto solo A cantora gaúcha radicada no Rio de Janeiro Adriana Calcanhotto é a atração desta noite no palco da Tom Jazz. Em show solo, ela interpreta alguns de seus maiores sucessos e apresenta também novas canções. Adriana já fez turnês solo pela Europa, tocou também na África e apresentou-se ainda no jardim das esculturas do MoMA. Depois de cantar no Complexo do Alemão, em ginásios do interior do país e em grandes casas de espetáculos, ela agora mostra seu talento em um formato mais intimista. Ingressos a R$ 220 à venda pelo site www.ingressorapido.com.br. Avenida Angélica, 2.331, Higienópolis, tel. 3255-0084.

páscoa pElo corrEio Para a Páscoa 2014, a ChocoCrie oferece ovos feitos com chocolate belga. Os miniovos são entregues numa embalagem em formato de caixa de ovos de galinha. Boas opções são o de chocolate ao leite trufado com Nutella, coberto de M&Ms e confeitos coloridos ou o de chocolate ao leite trufado com ganache de chocolate, incrementado com amêndoas laminadas, castanhas-de-caju e nozes. Para quem prefere chocolate branco, há um recheado com cocada cremosa, salpicado de blueberries e cranberries. Os pedidos devem ser feitos pelo site www.chococrie.com.br até o dia 14. A entrega é feita via Sedex em até três dias úteis.

O navio Splendour of the Seas zarpa hoje para a primeira edição do Royal Gourmet, cruzeiro-gourmet com duração de sete noites promovido pela Royal Caribbean. O navio sai do porto de Santos com destino a Punta del Este, Montevidéu e Buenos Aires e levará a bordo importantes chefs para jantares e workshops. O evento foi desenvolvido em parceria

com a chef Mônica Rangel (do restaurante Gosto com Gosto, em Visconde de Mauá), e terá a presença de Dalton Rangel (do programa de TV Homens Gourmet, do canal Fox Life), Heiko Grabolle (da escola de Gastronomia do Senac de Blumenau), Rodrigo Martins (do restaurante paulistano Vino!) e Claudio Rangel (especialista em cachaças). www.royalcaribbean.com.br

dElírios Em viEna Uma das melhores estreias deste fim de semana nos cinemas é The Grand Budapest Hotel, do diretor Wes Anderson, o mesmo de Os excêntricos Tannenbaum e O fantástico sr. Raposo. Não espere uma comédia convencional, prepare-se para cenas, no mínimo, estranhas. A história é centrada nas aventuras de Gustave H, um lendário funcionário da concierge de um grandioso hotel na Viena da primeira metade do século passado. No elenco, um timaço de grandes atores como Jude Law, Ralph Fiennes, Mathieu Amalric, Adrien Brody, Bill Murray, Harvey Keitel, Owen Wilson, Léa Seydoux, Edward Norton, Tilda Swinton e Willem Dafoe.

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Acontece hoje e amanhã a 3ª edição do festival Lollapalooza São Paulo. Este ano, a festa rola no Autódromo de Interlagos, com quatro palcos e capacidade para 100 mil pessoas. No line up de hoje estão as bandas Nine Inch Nails, Imagine Dragons, Cage the Elefant, Café Tacuba, Nação Zumbi, Vespas Mandarinas, Red Oblivion, 11

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faça a rainha rir Reestreia hoje às 16h no Teatro Alfa o espetáculo infantil A rainha procura. Encenado pela Cia. do Quintal, tem em seu elenco palhaços improvisadores que se aventuram, com a cabeça a prêmio, por um tabuleiro de xadrez. Nesse tabuleiro sobraram apenas a Rainha – que se encontra muito triste – e um peão, seu fiel escudeiro. A rainha promove testes para a vaga de bobo da corte, e os candidatos terão a difícil tarefa de alegrá-la por meio de seus truques e habilidades. A plateia decide quem se dá bem e quem vai embora. Ingressos a R$ 30. Rua Bento Branco de Andrade Filho, 722, Santo Amaro, tel. 5693-4000.

buGG do milÊnio Dentro da programação de LollaParties – festas que rolam na cidade paralelamente ao festival Lollapalooza –, acontece nesta madrugada a partir da 1h no Cine Joia um show com o jovem inglês Jake Bugg. Ele apresenta seu som fortemente influenciado por Johnny Cash, Jimmy Hendrix, Beatles e Oasis. Na cena musical internacional, Bugg é considerado “o novo Bob Dylan”, graças a seus arranjos e seu folk rock de violão furioso e ritmado. Não o conhece ainda? Fique tranquilo, você ainda vai ouvir falar muito de Jake Bugg, uma estrela do século 21. Ingressos a R$ 180. Praça Carlos Gomes, 82, Liberdade, tel. 3101-1305.

bacalhau à italiana A Casa Rovigo é um restaurante italiano localizado no bairro de Higienópolis que se notabiliza por suas massas, todas feitas de forma artesanal e um toque familiar. Os molhos, acompanhamentos e doces também são preparados seguindo receitas caseiras e exclusivas da família Putinato, oriunda da cidade de Rovigo, no norte da Itália. Além de servir os clientes que se acomodam nas mesas de seu salão, a Casa Rovigo também funciona como rotisseria. Para a Páscoa, a dica é encomendar um bacalhau em postas com alho-poró, pimentões e azeitonas, um dos hits do local. Rua Aracaju, 239, Higienópolis, tel. 3661-3855.

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Phoenix e muitas outras. A esquisitona cantora neo-zelandesa Lorde também se apresenta neste primeiro dia. O show principal será dos britânicos do Muse (foto). Ingressos de R$ 145 a R$ 1.250 à venda pelo site www.ticketsforfun.com.br. Avenida Sen. Teotônio Vilela, 261, Interlagos, tel. 4003-5588.

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artE na fEira Termina hoje no Pavilhão da Bienal mais uma edição da SP-Arte. Criada em 2005, hoje a feira é o mais relevante evento do mercado das artes no Hemisfério Sul. Reúne galerias nacionais e estrangeiras e apresenta uma oportunidade única para se travar contato com obras, artistas, curadores e outros profissionais do universo das artes. Entre as galerias participantes estão representantes da França, do Peru, dos EUA, da Itália, da Suíça, da Espanha e da Inglaterra, além de outras do Rio, de Salvador, de Florianópolis e de BH. Ingressos a R$ 40. Avenida Pedro Álvares Cabral, s/nº, Ibirapuera, tel. 3094-2820.

a visão do visom Em cartaz no Teatro Vivo, a peça Vênus em visom é um espetáculo consagrado na Broadway. Esse êxito chamou a atenção de Roman Polanski, que o adaptou para o cinema e foi indicado à Palma de Ouro na última edição do Festival de Cannes. O texto de David Ives envolve o espectador com sua trama baseada num jogo de sedução e poder. Protagonizada por Bárbara Paz, sua trama é centrada nos atos de uma farsante que chega ensopada num teste de atriz. Lá, ela abusa sem piedade do diretor. A propósito, a direção da peça é de Hector Babenco. Ingressos de R$ 50 a R$ 60. Avenida Chucri Zaidan, 860, Brooklin, tel. 97420-1520.

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dominGo é dia dE pato O restaurante Le Vin acaba de incluir mais um hit da culinária francesa no seu menu fixo. Sucesso nas festas de final de ano, o canard rôti dans la poêle (coxa, sobrecoxa e peito de pato desossados, assados na panela e acompanhados de molho de champignons e ervas) agora figura permanentemente no cardápio. Ele passa a ser servido nos almoços e jantares de domingo. O Le Vin, comandado pelo casal de restaurateurs Francisco Barroso e Nancy Mattos, é especializado na autêntica cozinha de bistrô francesa e privilegia pratos descomplicados e saborosos como esse. Alameda Tietê, 184, Jardins, tel. 3081-3924.

mais rock Termina hoje a 3ª edição do Lollapalooza São Paulo. Com sua megaestrutura armada este ano no Autódromo de Interlagos, o festival terá várias atrações se apresentando em seus quatro palcos até a madrugada, para um público de 100 mil pessoas. No line up de hoje estão as bandas Vampire Weekend, Pixies, Raimundos, Cone Crew Diretoria e Selvagens à Procura de Lei, entre outras. Os shows de encerramento serão de Arcade Fire e de Soundgarden. Outro destaque é o New Order. Ingressos a partir de R$ 145 à venda pelo site www.ticketsforfun.com.br. Avenida Sen. Teotônio Vilela, 261, Interlagos, tel. 4003-5588.

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silÊncio EnsurdEcEdor O longa O Som ao redor, dirigido e escrito por Kleber Mendonça Filho e estrelado por Irandhir Santos, Gustavo Jahn e Maeve Jinkings, acaba de ser lançado em DVD. O filme não foi um sucesso de bilheteria nos cinemas, mas foi escolhido para representar o Brasil na competição pelo Oscar de melhor filme estrangeiro. Porém, não ficou entre os cinco finalistas. Na trama, ambientada em rua de classe média do Recife, a presença de milicianos traz a tranquilidade para alguns dos moradores, enquanto outros passam a viver momentos de extrema tensão. O DVD está sendo vendido por R$ 39,90 no site www.livrariacultura.com.

docE curso As chefs de cozinha Juliana Hejazi e Andrea Maluf, que estão à frente do projeto Gastronomia Dentro e Fora de Casa, darão hoje às 16h uma aula no Espaço Doural, nos Jardins, sobre comidinhas de Páscoa. Cada aluno deve desembolsar R$ 180 para participar. Além de degustarem todas as delícias preparadas no curso, os participantes levam para casa uma pasta com todas as receitas. O menu do dia inclui fudge de chocolate coberto de chumbinho, brownies e cake pops (híbrido de bolo com pirulito) de ganache de chocolate. Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 795, Jardim Paulistano, tels. 99726-3626 e 98152-9922.

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páscoa para maiorEs O scotch whisky Chivas Regal, em parceria com a Kopenhagen, apresenta uma exclusiva combinação para a Páscoa: o ovo de chocolate Chivas Regal. Com 450 g, esta edição limitada é feita com chocolate amargo e recheada com ganache incrementada com o legítimo scotch Chivas 12 anos, agregando os aromas e os sabores do destilado ao paladar da gostosura. Também acompanham seis trufas de chocolate amargo decoradas com chocolate branco e recheio trufado desenvolvido com o uísque. O ovo está disponível em lojas Kopenhagen como a da Praça Vilaboim ao preço de R$ 99,90. Rua Alagoas, 900, Higienópolis, tel. 3666-7267.

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O Boteco Coutinho acaba de incluir em seu cardápio de petiscos novas opções de samosas. São três versões, desenvolvidas pelo chef Edilson Izaias: carne com molho agridoce; cogumelos shimeji e shitake com queijo e batata com curry (foto). Para quem não sabe, as samosas são petiscos típicos da culinária indiana que parecem 17

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pasteizinhos triangulares recheados com uma mistura condimentada de feijão ou grãos, ervas aromáticas e carnes ou vegetais. Para acompanhar, prove a capivosoda (mistura de vodca com soda e frutas servida em jarras de 1 litro). Rua Fradique Coutinho, 1.074, Vila Madalena, tel. 3031-6586.

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ovos da dama A linha de ovos de Páscoa da Confeitaria Dama ganha novos sabores e opções extras de tamanho. Este ano, além do meio ovo super-recheado, os clientes encontram ovos inteiros tradicionais e os lançamentos com recheio na casca, em dois sabores: cookies e pedaços de laranja cristalizada. Os sabores já tradicionais da casa – doce de leite com coco ou brigadeiro – continuam em linha e ganham versão reduzida, com 220 g ou 100 g. Outra novidade é a latinha em formato de ovo de páscoa com 12 miniovos maciços feitos com um delicioso blend de chocolate belga. Rua Ferreira de Araújo, 376, Pinheiros, tel. 5182-5088.

hora dE rir O festival Risadaria desopila São Paulo até o dia 13. O homenageado desta 5ª edição é Sílvio Luiz, o que pode soar estranho, já que ele não é um comediante, e sim um locutor esportivo. Mas suas narrações matam a gente de rir até nas mais sonolentas partidas. Entre as atrações de hoje, Marcelo Marrom se apresenta às 19h no palco do saguão do Conjunto Nacional, com entrada gratuita. Às 15h, os roteiristas e atores do coletivo Porta dos Fundos participam de um bate-papo no Teatro Eva Herz. Os ingressos – gratuitos – devem ser retirados uma hora antes, no local. Avenida Paulista, 2.073, Cerqueira César.

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rEalidadE na tEla A 19ª edição do festival de documentários É Tudo Verdade segue até o dia 13 com sua caprichada programação na cidade. Este ano, o evento exibe 77 títulos de 26 países. Entre os destaques nacionais, vale citar a homenagem a Helena Solberg, com uma retrospectiva de oito documentários que ela dirigiu entre 1966 e 2013. A obra de Eduardo Coutinho também será celebrada com a exibição de Sobreviventes de Galileia, localidade onde ele rodou Cabra marcado para morrer há 30 anos. Os filmes serão exibidos no Centro Cultural Banco do Brasil, no Cine Livraria Cultura, no Espaço Itaú de Cinema e no Reserva Cultural.

vira, vira, vira! O bar. é um lugar legal para biritar, conversar e curtir um bom som. O desagradável é esse nome sem graça e que só cria confusão. No balcão do andar de cima, o cliente é convidado a provar os chupitos – shots de bebida alcoólica misturada com outros ingredientes e servida em um copinho. São cerca de dez opções à escolha do freguês. Todo o líquido deve ser entornado em um gole só. A origem desses minicoquetéis é espanhola, mas no México também são populares. O mais pedido é o Caveira, defumado com cravo e servido num copo em forma de crânio. Rua Joaquim Antunes, 248, Jardim Paulistano, tel. 3061-3810.

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quArTA papE o pop O restaurante Condessa acaba de lançar o menu Pop para os almoços de segunda a sexta. Por R$ 49, o cliente recebe saladinha da casa, uma sobremesa e um prato do dia: segunda é dia de tagine marroquino de frango com limão, azeitonas e cuscuz; terça destaca o nhoquete de batata-doce com ragu caribenho de cordeiro; quarta tem moqueca vietnamita de peixe com farofa de gengibre e maçã; quinta é a vez de picadinho na cerveja escura com arroz colorido e batatas francesas, e sexta fecha a semana com arroz de bacalhau com ovo caipira e pimenta jalapeño. Rua João Lourenço, 367, Vila Nova Conceição, tel. 3845-9607.

piano na luz Reconhecido internacionalmente como um dos maiores pianistas em atividade, o brasileiro Nelson Freire acumula, em 50 anos de carreira, distinções como a de Solista do Ano, concedida em 2002 pela associação Victoires de la Musique. Ele se apresenta hoje à noite na Sala São Paulo, como parte da temporada 2014 da Sociedade de Cultura Artística. No concerto desta quarta-feira, o repertório inclui peças de Ludwig van Beethoven, Claude Debussy, Frédéric Chopin e Sergei Rachmaninov. Ingressos de R$ 50 a R$ 455 à venda pelo site www.ingressorapido.com.br. Praça Júlio Prestes, 16, Luz, tels. 4003-1212 e 3258-3344.

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A Chianti Chocommelier é uma chocolateria que abre suas portas com a proposta de harmonizar chocolates belgas com vinhos. Ao provar bombons e barras de chocolate belga Barry Callebaut, em diversos formatos e sabores, beba cálices de Moscatel, Muscat Late Harvest, Malbec ou vinho do Porto para uma perfeita harmonização. As combinações

foram desenvolvidas pelo sommelier Sandro Sarbach. Para quem prefere outro tipo de bebida para acompanhar seu chocolate, a casa oferece também espressos, cappuccinos e chai ou as refrescantes sodas italianas em sabores como maçã verde, limão-siciliano, amora e melancia. Rua Mateus Grou, 40, Pinheiros, tel. 2338-4000.

cErvEJa Em fEsta A cerveja premium feita com puro malte Paulistânia Clara, marca própria da importadora Bier & Wein, está lançando uma edição especial de rótulos que ilustram tradições culturais brasileiras, elaborados pela artista plástica Lu Paternostro para ressaltar a riqueza cultural do país neste ano de grandes eventos. São 12 temas – dos mais notórios, como Carnaval e Futebol, a danças pouco conhecidas de estados mais distantes, como Jongo, Folia de Reis, Congada, Maracatu e Boi Bumbá. Elas podem ser compradas diretamente na importadora/distribuidora. Avenida Eng. Eusébio Stevaux, 1.600, Santo Amaro, tel. 3405-7000.

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mEdo & artE O Instituto Tomie Ohtake promove a segunda edição de seu programa Arte Atual. Como parte disso, apresenta a exposição Medos modernos, com obras dos artistas Luiz Roque, Matheus Rocha Pitta e Nicolás Robbio. Pensada a partir de entendimentos do que é o moderno, palavra associada às velozes transformações desde meados do século 19, a mostra traz trabalhos que exploram a dubiedade de sentimentos provocada pela vanguarda. Há os que sentem otimismo e entusiasmo, mas há também um estranhamento de alguns indivíduos frente a tudo que é novo. Entrada gratuita. Avenida Brig. Faria Lima, 201, Pinheiros, tel. 2245-1900.

namoradinhos da américa Gostou da parceria de Bradley Cooper e Jennifer Lawrence em O lado bom da vida (de 2013) e Trapaça (de 2014)? Então prepare-se, por que aí vem mais um filme estrelado pelos dois queridinhos de Hollywood: estreia hoje nos cinemas Serena, uma coprodução dos Estados Unidos com a República Tcheca dirigida pela dinamarquesa Susanne Bier (de Coisas que perdemos pelo caminho, de 2007). A trama se desenvolve na Carolina do Norte, durante a Depressão. O futuro do império de madeireiras de George Pemberton (Cooper) fica ameaçado com a descoberta de que sua esposa, Serena (Lawrence), não pode ter filhos.

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momEnto marvEl A partir de hoje em cartaz nos cinemas, a superprodução hollywoodiana Capitão América 2: O soldado invernal traz o super-herói das listras e estrelas combatendo uma perigosa ameaça escondida justamente em Washington, a capital dos Estados Unidos, cidade que é o epicentro do poder e da política norte-americana. Estrelada por Chris Evans, a aventura é dirigida pelos irmãos Anthony Russo e Joe Russo, os mesmos de Tudo por um segredo. A melhor parte é que o filme conta com participações especiais das gatas Scarlett Johansson e Emily VanCamp (a estrela do seriado Revenge). Deus abençoe a América!

vira, vira, vira! O bar. é um lugar legal para biritar, conversar e curtir um bom som. O desagradável é esse nome sem graça e que só cria confusão. No balcão do andar de cima, o cliente é convidado a provar os chupitos – shots de bebida alcoólica misturada com outros ingredientes e servida em um copinho. São cerca de dez opções à escolha do freguês. Todo o líquido deve ser entornado em um gole só. A origem desses minicoquetéis é espanhola, mas no México também são populares. O mais pedido é o Caveira, defumado com cravo e servido num copo em forma de crânio. Rua Joaquim Antunes, 248, Jardim Paulistano, tel. 3061-3810.

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páscoa GErmÂnica A doceria alemã Leckerhaus está com novidades para a Páscoa. Há ovinhos de marzipan, biscoitos amanteigados, salgadinhos de queijo e minibolos de limão. A Leckerhaus ainda terá ainda opções de tortas, como a schokoladentorte – de chocolate ao leite com um toque meio amargo –, e a torta de brigadeiro, com massa amanteigada de cacau e recheio de brigadeiro. A loja preparou também biscoitos zimtstern (de amêndoas, canela e especiarias), biscoitos Sacher (de nozes com recheio de damasco e marzipan e cobertura de chocolate) e minicucas de blueberry. Rua Dr. Melo Alves, 293, Jardins, tel. 2528-1234.

dEficiÊncia x indEpEndÊncia Estreia hoje nos cinemas o longa Hoje eu quero voltar sozinho, dirigido e escrito por Daniel Ribeiro. O filme centra sua história na vida de três jovens: Leonardo (Guilherme Lobo), um adolescente cego em busca de seu lugar no mundo, Gabriel (Fábio Audi), seu novo colega de escola, e Giovana (Tess Amorim), uma amiga que se sente excluída. O ciúme, a rejeição, o desejo, os hormônios e a insegurança estão lá agitando a nova relação que se estabelece entre os protagonistas. Na última edição do Festival Internacional de Cinema de Berlim, competindo na mostra Panorama, o filme conquistou dois prêmios.

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O restaurante Bravin agora também abre para o almoço, de segunda a sexta-feira. O menu vespertino tem uma pegada brasileira, com receitas como sardinha em escabeche, salada de coração de frango, contrafilé a cavalo com mandioquinha e couve, costela confitada com mandioca na manteiga de garrafa e agrião, língua ao molho madeira com purê ou ainda

arroz com moela e ovo frito (foto). De sobremesa, prove o manjar de coco com calda de ameixa e as rabanadas com creme inglês. O menu executivo custa R$ 37, e o prato feito tipo comercial sai por R$ 29. Para beber, a sommelière e proprietária da casa, Daniela Bravin, pode indicar excelentes vinhos. Rua Mato Grosso, 154, Higienópolis, tel. 2659-2525.

a niGht at macY’s A cantora norte-americana do soul e do R&B Macy Gray se apresenta hoje à noite no Cine Joia. O show comemora os 15 anos do lançamento de seu primeiro disco, o aclamado On how life is, que vendeu mais de 2 milhões de cópias só nos EUA. O repertório vai relembrar os hits do disco début (como as faixas A moment to myself, I can’t wait to meechu e I try) e algumas novas canções do próximo álbum, The way. O show terá abertura do cantor francês Max Tailor, que traz em seu estilo musical uma mescla de trip-hop psicodélico e hip hop. Ingressos a R$ 200. Praça Carlos Gomes, 82, Liberdade, tel. 3131-1305.

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áGua aromática A grife italiana Salvatore Ferragamo acaba de lançar uma nova fragrância masculina, a Acqua Essenziale, uma combinação entre as essências e a água como o elemento natural mais essencial. No topo, as notas cítricas e verdes crocantes da hortelã e da folha do limoeiro fortalecem o frescor e causam impacto com sua vibração. O coração revela tonalidades aromáticas de gerânio, alecrim e lavanda. Nas notas de base, o perfume traz aromas de patchuli, vetiver, cistus e um toque de musk. O frasco de 100 ml custa R$ 299 na loja da Sephora no Shopping Eldorado. Avenida Rebouças, 3.970, Pinheiros, tel. 2197-7948.

nEYma é craQuE Ney Matogrosso retoma a turnê do show Atento aos sinais e canta hoje no Teatro Bradesco, no Shopping Bourbon. Com roupagem pop-rock, o artista interpreta canções que vão dos clássicos a sucessos de músicos mais atuais, como é o caso de Criolo. A mescla musical conta ainda com um repertório que inclui obras como Vida louca (de Lobão), Roendo as unhas (de Paulinho da Viola), Fico louco (de Itamar Assumpção) e Oração, de Dani Black, música que inspirou o título da turnê. Ocimar Versolato, parceiro de Ney desde 1994, assina os figurinos. Ingressos de R$ 50 a R$ 150 à venda pelo site www.ingressorapido.com.br. Rua Turiassu, 2.100, Pompeia, tel. 4003-1212.

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funk E rock no musEu Em sua segunda edição, o Music Video Festival apresenta até o dia 20 no MIS (Museu da Imagem e do Som) uma exposição inédita. Montada no espaço térreo do anfiteatro do museu, a instalação fotográfica It’s rock expõe imagens de Mick Rock, o icônico fotógrafo conhecido como “o homem que fotografou os anos 70”. Entre outros tantos, ele clicou Lou Reed, Blondie, Ramones, Iggy Pop e David Bowie. A programação nacional terá debates sobre a estética do Funk Ostentação e bate-papos com diretores e músicos nacionais. Entrada gratuita, mediante a retirada de senhas. Avenida Europa, 158, Jardim Europa, tel. 2117-4777.

artE Eclética O livro José Roberto Aguilar – 50 anos de arte mostra a trajetória do multiartista paulistano, que atua como pintor, performer, escultor, escritor e músico. Organizado em dois volumes de 560 páginas e editado pela Imprensa Oficial do Estado, o livro se divide em dois períodos: de 1960 a 1989 (1º volume) e de 1990 a 2010 (2º volume). Aguilar é comumente descrito como autodidata, por não ter frequentado escolas de artes.Os textos são de Solange Lisboa, com introdução de Nelson Aguilar e design de Fernanda Sarmento. A obra está à venda por R$ 120 na Livraria da Folha (www.livraria.folha.com.br).

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lancEs dEcisivos Acontece hoje às 16h a grande final do Paulistão 2014. O campeonato, disputado por 20 equipes, tem o Corinthians como seu maior vencedor. O time do Tatuapé, o atual campeão, já o conquistou em 27 oportunidades. Em seguida, vem o Palmeiras, com 22 títulos. O terceiro lugar é do São Paulo, que levantou a taça 21 vezes. O quarto é o Santos, que sagrou-se campeão em 20 edições do torneio. Por conta dos jogos de mata-mata estarem acontecendo na época da conclusão da AGENDA deste mês, não podemos adiantar quais serão os times que disputarão a final de hoje, que terá transmissão pela TV, ao vivo, na Rede Globo.

rEi da bistEca O Pobre Juan recebe o chef Dario Cecchini, renomado açougueiro italiano do Antica Macelleria Cecchini, para um exclusivo jantar. O restaurante do Shopping Cidade Jardim reproduzirá a experiência da Officina della Bistecca, da comida à ambientação. Dario Cecchini preparará seu menu de cinco tempos de carnes. As bistecas serão assadas na brasa, servidas muito malpassadas e temperadas apenas com pouco sal. Para finalizar, um bolo toscano com café e grapa. O preço será o mesmo que é cobrado em Florença: R$ 180 (o equivalente a 50 euros). Avenida Magalhães de Castro, 12.000, Real Parque, tel. 3552-3150.

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pro dia nascEr fEliz A Queensberry acaba de lançar o smoothie Detox 100%, feito com abacaxi, kiwi, limão, chá-verde, clorofila, hortelã e suco de maçã. O produto, pronto para ser bebido, alia os benefícios de frutas e ervas. Outros lançamentos da marca são os smoothies de açaí, morango, banana, ameixa e cranberry e o de mix de frutas amarelas (maracujá, manga, damasco e um toque de cupuaçu, maçã, acerola e romã). Os smoothies – uma versão chique da velha e boa vitamina – também é uma boa fonte de fibras. São ótimos para o desjejum matinal. Cada garrafinha tem apenas 133 calorias e está sendo vendida ao preço sugerido de R$ 6,50.

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Com o lema “mais amor e mais boteco, por favor!”, o primeiro e maior concurso de cozinha de raiz do Brasil, o Comida di Buteco, convida os paulistanos a conjugar mais vezes o verbo botecar. Até o dia 11 de maio, 50 botecos apresentarão novas receitas de deliciosos tira-gostos. São dez bares em cada região (Centro e zonas 23

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Norte, Sul, Leste e Oeste). O público e um corpo de jurados vão eleger o melhor petisco e melhor boteco da cidade. São avaliados a higiene, o atendimento, a temperatura da bebida e o petisco (que leva 70% da nota). O voto do júri vale 50% e o do público, 50%. O Instituto de Pesquisas Vox Populi é o responsável pela apuração dos votos. Bom apetite!

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ovos dE luxo Para a Páscoa 2014 da JellyBread, a premiada confeiteira Amanda Lopes criou dois novos e lindos ovos de chocolate. O Ananás tem chocolate amarelo por conta de uma mistura de corante com uma manteiga de cacau especial. Ele é envolvido por um arco feito de chocolate com pedaços de abacaxi cristalizado e castanhas-de-caju caramelizadas. O brigadeiro que recheia o ovo é feito com compota de abacaxi e baunilha francesa. Já o ovo Outono tem casca de chocolate ao leite e recheio de brigadeiro cremoso ao leite, crocante de Nutella e feuilletine. Avenida Cidade Jardim, 60, Jardim Europa, tel. 3063-5596.

rock no citi Com mais de 12 milhões de álbuns vendidos pelo mundo todo, o grupo de rock alternativo Placebo volta a São Paulo e faz hoje à noite apresentação única no Citibank Hall. Formado na década de 1990 pelo belga Brian Molko (vocal e guitarra), o sueco Stefan Olsdal (baixo) e o baterista californiano Steve Hewitt, o trio está fazendo a turnê de lançamento do álbum Loud like love, mas também traz outros sucessos da carreira no repertório, como Pure morning, Special K e Too many friends. Ingressos de R$ 90 a R$ 450 à venda pelo site www.ticketsforfun.com.br. Avenida Nações Unidas, 17.955, Santo Amaro, tel. 4004-5588.

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conExão brasil-Espanha O restaurante Micaela mistura ingredientes brasileiros e técnicas espanholas. Criado pelo chef Fábio Viera, que trabalhou em um restaurante estrelado de Barcelona, o cardápio tem pratos como o gazpacho de pimenta cheirosa do Pará, pintxos de tapioca com shimeji, queijo manteiga e rúcula selvagem (foto), bolinhos de piracuí – farinha de peixe – servidos com mojo picón, típico das Ilhas Canárias, e arroz bomba ao tucupi com costelinhas de tambaqui. Na hora da sobremesa, prove o Três chocolates, três cachaças e três frutas (chocolates meio amargo com bacuri, ao leite com açaí branco e branco com cupuaçu). Rua José Maria Lisboa, 228, Jardim Paulista, tel. 3473-6849.

Jantar no club O Club A São Paulo, instalado dentro do Hotel Sheraton – WTC, é uma ótima alternativa de almoço e jantar para quem estiver no Shopping D&D ou na região da Berrini. Ocupando um espaço de 1.000 m², com salão fechado e área externa com bangalôs e mesas ao redor de uma piscina, sua cozinha é comandada pelo chef Beto Daidone. Ele serve até a meia-noite delícias como a truta ao molho de pitanga, a picanha suína com chutney de maracujá e batata com ervas, o arroz de polvo, o risoto de camarão e aspargos ou ainda o medalhão de filé com gratin de batatas. Avenida Nações Unidas, 12.559, piso C, Brooklin, tel. 3043-8343.

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tristE rEalidadE Acaba de ser lançado em DVD o filme Reality – A grande ilusão, dirigido por Matteo Garrone, o mesmo do polêmico Gomorra (de 2008). Neste novo longa, Luciano (Aniello Arena) é o dono de uma peixaria que, passeando com a família em um shopping center, vê que lá estão recrutando pessoas para o Grande Fratello, a versão italiana do programa Big Brother. Após fazer um teste, ele se empolga com a chance de melhorar de vida. Luciano dá como certo que estará na próxima seleção do programa, só que o tempo passa, a emissora não entra em contato e ele fica cada vez mais paranoico. O DVD custa R$ 42,20 em www.fnac.com.br.

construtivismo no mam Obras de Hélio Oiticica, Lygia Clark, Anita Malfatti, Tarsila do Amaral, Amilcar de Castro, Di Cavalcanti, Alfredo Volpi, Lothar Charoux e Aluísio Carvão – todas pertencentes ao acervo de mais de 1.700 obras do advogado carioca Sergio Fadel – estão reunidas na mostra Vontade construtiva na coleção Fadel, em cartaz até 15 de junho no Museu de Arte Moderna. A exposição reúne mais de 180 peças dessa coleção e comprova a coligação entre os movimentos modernos e pós-modernos que resultou na edificação cultural do país. Entrada a R$ 6. Avenida Pedro Álvares Cabral, portão 3, Parque Ibirapuera, tel. 5085-1300.

dElícias pascais O chocolate ganha novas formas na Páscoa da Tchocolath. Símbolo maior dessa festa, o coelho é um dos destaques nesse ano e surge como Coelho Pipoca – chocolate ao leite recheado de pipocas cobertas com chocolate. Outro clássico da marca ganhou mais um formato: o pão de mel aparece no Ovo Pão de Mel (meia casca recheada com trufa de pão de mel acompanhado de ovinhos recheados). Há ainda a Kombi recheada de ovinhos de chocolate e a Bolsa Corujinha, estampada com corujas e contendo 1 ovo ao leite, 5 ovinhos marshmallow e 1 cenoura ao leite. Rua Antonio Afonso, 19, Vila Nova Conceição, tel. 3842-5623.

O Sevillano Bistrô é um projeto de Claudia Almeida, que passou pela cozinha do El Bulli. O menu tem entradas clássicas da Espanha, como salmorejo cordobês (sopa andaluza de tomate com jamon ibérico e ovos de perdiz) e criações da chef, como foie de miquit (foie gras empanado em mix de frutos secos, recheado de goiabada e redução de vinho do Porto). Entre os pratos, destaque para o polvo grelhado com batatas e cebolas caramelizadas e a paleta de cordeiro confitada e servida com redução de vinho tinto e cuscuz trufado. Para acompanhar, peça uma água de Sevilha – sangria branca com suco de abacaxi, espumante, vodca e canela na jarra. Alameda Lorena, 871, Jardins, tel. 3774-6877.

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Ministério da Culturaapresenta

VOCÊ NÃO VAI SER MALUCO DE PERDER ESSE ESPETÁCULO!

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Sábados e Domingos, às 16hBOURBON SHOPPING

R. Turiassú, 2100 – Perdizes – SP

Pa t r o c í n i o

R e a l i z a ç ã o

Radio Oficial Hotel Oficial Festa Oficial Cinema OficialEnsaios no

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ENTRETENIMENTO

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Revalidação do Alvará de Funcionamento Local de Reunião Número 2013/25459-00, validade: 22/08/2014. Capacidade máxima: 1.457 pessoas. AVCB Número 121227, Validade: 30/07/2016.

Apoio Teatro BradescoTeatro Bradesco administrado por

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madE in china Em comemoração aos 150 anos de sua fundação, o HSBC apresenta a exposição ChinaArteBrasil até o dia 18 de maio na Oca, no Parque Ibirapuera. A mostra exibe um panorama único da arte contemporânea chinesa, reunindo mais de cem obras de 52 artistas. Na seleção, estão grandes nomes presentes no cenário internacional desde a década de 1990 – como Ai Weiwei, Luo Brothers, Ma Liuming, Miao Xiaochum, Yin Xiuzhen e Zhou Tiehai – e representantes da novíssima geração. A exposição traz pinturas, esculturas, instalações, fotografias, vídeos, site specifics e performances. Ingressos a R$ 20. Avenida Pedro Álvares Cabral, s/nº, Parque do Ibirapuera, tel. 3105-6118.

páscoa à Espanhola Na Páscoa do restaurante espanhol Don Curro, todos os clientes ganham uma taça de cava rosado e as crianças levam ainda para casa ovos de chocolate. No menu da Semana Santa, os destaques são o robalo al Cantabrico (peixe inteiro com azeite, alho, pimenta vermelha em fatias e batatas coradas), o bacalhau a la Española (ao forno com azeite, cebola, alho, tomate, vinho branco e batatas), os langostinos a la plancha (camarões grandes grelhados) e a zarzuela de pescados, que leva robalo, mariscos, camarões, lulas e creme de tomates, aspargos, ovo e pimentão. Rua Alves Guimarães, 230, Pinheiros, tel. 3062-4712.

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páscoa no GalEto’s Além do famoso galeto, especialidade da casa desde sua inauguração em 1971, o Galeto’s oferece outras opções para a Páscoa. O destaque para a Semana Santa é o bacalhau norueguês à camponesa, servido com muito azeite, batatas ao murro, brócolis e azeitonas. Além do bacalhau, a seção fixa de peixes e frutos do mar do menu tem pratos como o salmão ao molho de ervas finas, a truta e o pintado, ambos grelhados e servidos com um acompanhamento à escolha do cliente. De sobremesa, a musse de chocolate vem com sorvete de creme, chantili e farofa doce. Alameda Santos, 2.209, Jardim Paulista, tel. 3342-5310.

páscoa na mEGapadoca A nova linha de ovos de chocolate para comer de colher da Dona Deôla ganha novos sabores nesta Páscoa 2014. As opções são cocada cremosa, torta holandesa e meio amargo, que se somam às receitas já tradicionais de musse sensação, ouro branco, brownie, bem-casado, crocante de amêndoas, surpresa de limão e brigadeiro. O quilo de cada uma dessas opções custa R$ 65,70, e há versões mini ao preço de R$ 11,70 e peso médio de 120 g. A colomba surge em sete sabores, como tradicional, Nutella (creme de avelãs), bem-casado, musse de chocolate ou creme de amêndoas. Rua Pio XI, 1.377, Alto da Lapa, tel. 3022-5640.

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sátira ácida Estreia hoje nos cinemas a comédia Copa de elite, uma paródia a vários filmes nacionais, como Minha mãe é uma peça, Bruna surfistinha, Nosso lar, Se eu fosse você, De pernas pro ar, Os dois filhos de Francisco e, evidentemente, Tropa de elite – tudo tendo como pano de fundo a realização da Copa do Mundo no Brasil. A trama é protagonizada pelo casal de humoristas do coletivo Porta dos Fundos: Marcos Veras interpreta o Jorge Capitão, e Júlia Rabello dá vida a Bia Alpinistinha. O filme tem participações especiais de Alexandre Frota, Rafinha Bastos, Tammy Miranda e a funkeira Anitta. A direção é de Vitor Brandt.

ovos dE ouro A Sucré, da chef patisserie Lia Quinderé, tem vários produtos feitos especialmente para a Páscoa 2014. Ela criou versões inusitadas com combinações exclusivas e sempre usando chocolate belga. Um dos principais lançamentos é o ovo de chocolate diet e sem lactose. Há também ovo de colher com recheio de brownie, ovo trufado de Nutella com crocante de massa folhada, ovo trufado com cookies & cream, ovo de chocolate branco com crocante de massa folhada e bandeja com 30 ovinhos nos sabores amêndoas, pistache, praliné crocante, branco, ao leite e meio amargo. Eles estão à venda pelo e-commerce www.sucre.com.br.

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mEu Quarto, minha alma A Fass abre seus salões para artistas contemporâneos que usam a fotografia como suporte. A galeria inaugura essa novo fase com trabalhos da curitibana Monica Piloni. A exposição No meu quarto reúne dez fotografias e um vídeo, regidos pela experimentação da artista na linguagem fotográfica. O conjunto de sua obra ressalta a obsessão pelo corpo, seu próprio corpo. Em imagens registradas em seu quarto – seu mundo –, a artista esculpe pernas, braços e reproduz a cabeça e o rosto numa expressão de profunda melancolia no olhar. A curadoria é de Diógenes Moura. Rua Rodésia, 26, Vila Madalena, tel. 3037-7349.

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O Boteco Ferraz está com novos drinques em sua carta de bebidas. Assinadas pelo premiado bartender Kascão Oliveira, as novidades incluem as refrescantes jarras de clericot, à base de espumante ou vinho branco. Os clientes também podem incrementar sua jarras com frutas de sua preferência ou licores (de framboesa, de cereja, de 23

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cranberry ou de morango). As caipirinhas e caipiroskas são servidas em duas opções: 300 ml ou o caipirão de 450 ml. Elas foram batizadas com nomes que homenageiam as cidades do interior do Estado: tem a Lá de Barretos, a Lá de Americana e a Lá de Ribeirão. Rua Tabapuã, 1.462 (esquina com a Rua Dr. Mário Ferraz), Itaim, tel. 3044-5931.

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picolé pascal A Brigadeiro Bistrô traz este ano em sua coleção de Páscoa deliciosas opções de presentes, como o já clássico meio ovo de colher recheado com brigadeiro em quatro opções de sabores e decorado com biscuit em formato de cenourinha. Além disso, há minibolos recheados de brigadeiro, cones de chocolate recheados com brigadeiro, tubinhos de brigadeiro nos sabores ao leite, ovomaltine e branco, panelinhas com brigadeiro de colher e refrescantes minipicolés de brigadeiro ou sorvetes de chocolate recheado com brigadeiro ao leite e meio amargo. Avenida Ibirapuera, 3.103 (Shopping Ibirapuera), Moema, tel. 5093-4325.

kafka mix Sala de espera, espetáculo em cartaz no Espaço Parlapatões, é livremente inspirado na fábula Diante da porta da lei, do livro O processo, de Franz Kafka. A peça narra a trajetória de um homem contra um sistema de poder encarnado na figura de um secretário. Compõe também a encenação um coro de três homens que simbolicamente representa a grande massa. A estética da montagem buscou referências na obra do diretor polonês Tadeusz Kantor, nos filmes de Charles Chaplin e em quadros de Amadeo Modigliani, Jean Rustin e Egon Schiele. Ingressos a R$ 30. Praça Franklin Roosevelt, 158, Centro, tel. 3258-4449.

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vacalhau & binho Para comemorar a Páscoa, o restaurante Chiado oferece diferentes e deliciosas variações do bacalhau que podem ser harmonizadas com vinhos da importadora Portus. As sugestões do chef Chicão (ex-Antiquarius e ex-A Bela Sintra) incluem receitas como o bacalhau com natas (perfeito com o vinho tinto Da Ânfora), o bacalhau a Chiado, em postas (harmonizado com o Quinta da Bacalhôa), e o bacalhau Nunca Chega, feito com o peixe desfiado (a sugestão para acompanhar é o branco Catarina). Na sobremesa, lamba os beiços com o rocambole de chocolate com baba de moça, que casa perfeitamente com o moscatel de Setúbal. Avenida Jurucê, 776, Indianópolis, tel. 5041-5276.

spraY dE azEitE A Andorinha acaba de lançar no Brasil seu azeite na versão spray. O novo formato possui três modos de aplicação: em spray, em fio de azeite ou em gotas. Além disso, a nova embalagem possui quatro camadas que evitam a exposição ao ar e à luz, o que proporciona maior frescor e validade de 24 meses ao azeite. A tecnologia usada para liberação de pressão do azeite não utiliza substâncias tóxicas, tendo o ar como principal agente de propulsão. Fácil de usar, é perfeito para temperar saladas, untar e dourar ingredientes de rápido preparo em frigideiras. A embalagem com 200 ml está sendo vendida por R$ 20.

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é isso aí, pEixE! Aberto até a meia-noite aos sábados, o Rancho da Traíra é um estabelecimento com ambiente simples, mas com um cardápio que funciona bem para quem quer apenas petiscar ou para os que querem um jantar com sustança. O cardápio, com base nas delícias dos rios, oferece porções de costelinhas de pacu, iscas de tilápia, lambaris fritos e perninhas de rã. Entre os pratos, destaques para o pintado no espeto, o filé-mignon de pirarucu, a traíra à dorê, o fish & chips e a moqueca. Há ainda caldo de piranha, sashimi de pirarucu e o risoto de camarão com curry. Rua Machado de Assis, 556, Vila Mariana, tel. 5571-3051.

bYE, bYE, camalEão! Este é o último fim de semana para visitar a exposição David Bowie is, organizada pelo Victoria and Albert Museum de Londres e em cartaz no Museu da Imagem e do Som (MIS). Primeira retrospectiva sobre a carreira do artista britânico, a mostra traz cerca de 300 itens relacionados a ele, como instrumentos, manuscritos, letras de músicas, desenhos e set lists, além de 47 figurinos, trechos de filmes e shows, videoclipes e fotografias. A exposição leva os visitantes a uma viagem por meio dos inúmeros personagens de Bowie e de suas performances lendárias. Ingressos a R$ 25. Avenida Europa, 158, tel. 2117-4777.

suspEnsE para rir O hilariante espetáculo Os 39 degraus está de volta aos palcos paulistanos, agora no Teatro Itália. Baseada num roteiro escrito pelo mestre do suspense Alfred Hitchcock, leva ao palco uma saborosa trama que mistura espionagem e uma pitada de nonsense. O texto foi escrito por Patrick Barlow, a direção é de Alexandre Reinecke e o elenco é encabeçado por Danton Mello, Rosane Mulholland, Paulo Goulart Filho e o fantástico Henrique Stroeter. Com temporadas no West End (em Londres) e na Broadway (Nova York), recebeu vários prêmios de prestígio. Ingressos a R$ 50. Avenida Ipiranga, 344, Centro, tel. 3255-1979.

Fanática por raspadinhas desde a infância, a chef Carole Crema resolveu resgatar essa gostosura praiana feita de gelo triturado com coberturas e servi-la em diversos sabores na La Vie. Apelidadas de “Hypadinhas”, elas são vendidas regularmente na loja, de segunda a sexta. Aos sábados, são vendidas na calçada, já que não temos praia. Entre os sabores estão a mais tradicional – a retrô (de groselha) –, e as repaginadas, nas versões limão-siciliano, frutas vermelhas com açúcar de pimenta e lichia com hortelã. Todas podem ser “batizadas” com vodca, saquê ou cachaça. Rua da Consolação, 3.161, Jardins, tel. 3088-7172.

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mais cubanos Pinturas e desenhos do artista cubano Gustavo Acosta ocupam somente até hoje o segundo pavimento da Caixa Cultural. A exposição Espaço do silêncio é a primeira mostra individual relevante aqui em São Paulo do artista atualmente radicado em Miami. Reúne 30 obras que marcaram sua trajetória, desde o início de carreira nos anos 80 até suas obras mais recentes. Em seus trabalhos, Acosta mistura as memórias de Havana, sua cidade natal, e de Miami. A exposição conta ainda com material audiovisual, registrando o ofício cotidiano do artista. Entrada gratuita. Praça da Sé, 111, Centro, tel. 3321-4400.

momEntos dE paz O ator João Signorelli volta aos palcos com o monólogo Gandhi, um líder servidor, em cartaz no Teatro Ruth Escobar, sempre aos domingos, às 17h45. Signorelli interpreta o líder pacifista indiano Mahatma Gandhi há 11 anos no monólogo escrito por Miguel Filiage, já visto por mais de 10 mil pessoas em cerca de 500 apresentações. Baseado nos discursos de Gandhi, o texto discorre sobre liderança, conduta e princípios ético-filosóficos nas relações humanas. O monólogo fala ainda sobre a importância da consciência pela paz e da conduta única. Ingressos a R$ 30. Rua dos Ingleses, 209, Bela Vista, tel. 3289-2358.

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QuEm QuEr bacalhau? O restaurante lusitano Rancho Português tem em seu menu mais de 14 receitas de pratos com bacalhau e é uma excelente pedida para o domingo de Páscoa. Entre as várias opções, os destaques são o bacalhau à Brás (desfiado, puxado no azeite e cebola, servido com batata palha, ovo mexido, azeitonas e alho frito), o bacalhau à espanhola (posta ensopada, com grão-de-bico, molho de tomate e gratinado ao forno), o bacalhau à Gomes de Sá (lascas com cebola, batata, ovos e pimentão), o bacalhau à Narciso (postas na brasa acompanhadas de batatas ao murro) e o bacalhau espiritual (desfiado e amalgamado com purê de batatas e lascas de pão). Avenida Bandeirantes, 1.051, Vila Olímpia, tel. 2639-2077.

sol nascEntE Aberto até as 4h nas madrugadas de domingo para segunda, o restaurante japonês Kayomix é um dos points prediletos do baladeiros, notívagos e insones que acham que nunca é tarde demais para devorar uns bons sashimis e sushis. A casa serve também yakissobas, tempurás e teppans. Outra especialidade do local é o Meca Especial, que se compõe de atum branco grelhado e acompanhado de cogumelos shimeji e shitake, moyashi (brotos de feijão) e champignons no alumínio com molho à base de maionese, shoyu, gengibre e cebola. O rodízio no jantar custa R$ 64. Rua da Consolação, 3.215, Jardins, tel. 3082-2769.

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A partir da agora, o Bardega passa a abrir também para o almoço, oferecendo versões exclusivas de especialidades já consagradas de seu menu. De segunda a sábado, a casa serve pratos como entrecôte de Angus argentino, lombo de cordeiro, filé de salmão e o risoto de abóbora. Para acompanhar, os comensais têm à sua

disposição 96 garrafas de vinho nas máquinas enomatic, que permitem que o cliente consuma e saboreie apenas uma ou mais taças de um dos grandes rótulos oferecidos. O novo menu de almoço, com couvert, prato principal, dois acompanhamentos e uma sobremesa, custa R$ 49. Rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 218, Itaim, tel. 2691-7578.

Warhol nos Jardins Expoente maior da pop art, Andy Warhol é a estrela da exposição que a Galeria Antic & Modern de Barcelona organiza no restaurante Brasserie des Arts até o dia 24. Além de personagens do meio artístico e midiático, Warhol retratou em suas obras a cultura popular e de consumo norte-americana. As obras em exibição – 8 serigrafias originais do artista, certificadas e catalogadas – incluem os rostos de personalidades como Marilyn Monroe e Mao Tsé Tung, além de imagens icônicas, como as clássicas latinhas de sopa Campbell’s. As obras estão à venda na mostra. Rua Padre João Manoel, 1.231, Jardins, tel. 3061-3326.

sala vip sobrE rodas Executivos que trabalham em São Paulo ou estão de passagem pela cidade não precisam mais perder tempo sem trabalhar no trânsito. A Opulentia importou dos Estados Unidos um verdadeiro escritório móvel embarcado em um carro blindado modelo Lincoln Navigator. Dentro dele, há poltronas reclináveis, um computador com conexão de internet banda larga, teclado sem fio, impressora e scanner. Um monitor de TV LCD permite o acesso a e-mails e pesquisas na web, além de exibir DVDs e tocar CDs com som digital surround. O aluguel custa cerca de R$ 600 por hora. Contatos, informações e reservas pelo tel. 2246-2824.

GaulEsEs Em nova fasE Um novo álbum com as aventuras de Asterix acaba de ser lançado no Brasil pela Editora Record: Asterix entre os pictos. É a primeira vez que uma HQ da saga não é escrita e desenhada por seus criadores, René Goscinny e Albert Uderzo. Na história, Jean-Yves Ferri e Didier Conrad são, respectivamente, o roteirista e o desenhista. Na trama, o gaulês ajuda um escocês que chega à praia da aldeia a voltar à sua terra natal. Lá, se digladiam diferentes grupos, cada qual com a pele tingida de uma cor, daí o nome “pictos” (homens pintados, em latim). No site www.livrariasaraiva.com.br, por R$ 22,40.

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22 TerçA lixo QuE vira luxo Os produtos da Bottletop, marca britânica de acessórios de luxo, agora estão à venda em São Paulo. Os produtos são feitos à mão a partir de anéis de latas reciclados e conta com uma fundação que promove a inclusão de jovens e mulheres vulneráveis ao HIV, drogas e gravidez precoce em Malaui, Moçambique, Ruanda, Brasil e Reino Unido. No Brasil, possui um ateliê em Salvador, onde as artesãs têm aulas de design e técnicas trazidas dos ateliês de prêt-à-porter franceses. Em São Paulo, atua com o projeto Ser Mulher prestando assistência a adolescentes gestantes. Rua da Consolação, 3.589, Jardins, tel. 3181-4142.

fEcho & mamEa Já enfrentou avalanches, vendavais e maremotos? Sabe como é a sensação da asfixia? Então você vai entender o espetáculo Holher Mumem, em cartaz no Teatro Sérgio Cardoso. João Paulo Lorenzon e Arieta Corrêa interpretam um casal que faz uma reflexão sobre o amor. No palco, eles revelam as pulsões primárias do desejo capaz de elevar e arrebatar o homem, tirá-lo de seu centro, deslocando-o de seus desejos individuais. Ele e ela se encontram em um universo abstrato. Deixam marcas na história, pegadas no tempo e vestígios nos corpos um do outro. Ingressos a R$ 40. Rua Rui Barbosa, 153, Bela Vista, tel. 3288-0136.

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tour pElo tEatro O Theatro Municipal agora se abre para visitas guiadas. Os interessados podem se inscrever diretamente na bilheteria, a partir das 10h, até 10 minutos antes do horário de cada visita. Elas acontecem de terça a sábado, em horários divulgados pelo site www.teatromunicipal.sp.gov.br, e são gratuitas. No roteiro, os visitantes têm a oportunidade de conhecer de perto detalhes da arquitetura do prédio, bem como curiosidades sobre a sua história. O tour contempla também a Praça das Artes, que abriga as escolas de música e de dança e a Sala do Conservatório. Praça Ramos de Azevedo, s/nº, Centro, tel. 3397-0300.

para todo public O Public Bar & Afterbar, como o nome diz, se propõe a ser um point para a happy hour e também para a galera fazer um chill out após a balada. A carta de bebidas oferece drinques coletivos apelidados de Bald’in. Inspirados em bares dos EUA que servem bebidas em baldes de 2 litros, o Public a serve em quatro versões, a R$ 96,90 cada. Entre elas, o Looong Island Iced Tea (vodca, gim, rum, limão-siciliano e Coca-Cola). Para beliscar, peça uma das flat bread pizza, com recheios caprichados numa massa bem fina: a Itaim tem fatias de calabresa com cebola caramelizada, e a Faria Lima vem com mussarela, pesto, parmesão e tomatinhos confitados. Avenida Brig. Faria Lima, 2.859, Itaim, tel. 3050-2029.

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uma cama na paulista A Meliá Hotels International acaba de abrir mais um hotel em São Paulo. O emblemático Meliá Paulista situa-se na Avenida Paulista, uma das principais artérias de negócios da América Latina, e é ideal para quem vem à cidade em viagens de negócios ou lazer. O hotel conta com 400 apartamentos e sofisticadas suítes, sete salas de reuniões e três salões para convenções – ideais para a realização de eventos corporativos ou para a celebração de festas particulares. Além disso tudo, possui ainda um restaurante de cozinha contemporânea, bar e fitness room. Avenida Paulista, 2.181, Cerqueira César, tel. 2184-1600.

fEsta dE baco Abre para o público hoje a manhã no Expo Center Norte a 18ª edição da Expovinis, o maior evento de vinhos da América Latina. A feira conta com 450 expositores, que apresentarão aproximadamente 5 mil rótulos. Além de proporcionar a seus visitantes a chance de assistir às Degustações Premium, a Expovinis terá palestras ministradas por grandes experts da área. É a oportunidade ideal para todos os apaixonados por vinho conhecerem e experimentarem novas bebidas, trocarem experiências e se aventurarem pelo universo da enologia. Ingressos a R$ 60. Rua José Bernardo Pinto, 333, Vila Guilherme, tel. 3598-7800.

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comida para o pEnsamEnto Em cartaz no espaço expositivo do 2º andar do Sesc Pinheiros, a mostra Food centra-se na preservação do meio ambiente, nos efeitos da contaminação provocada por defensivos agrícolas e nas disparidades relacionadas à fome e à distribuição dos alimentos. A exposição multimídia traz instalações, pinturas, fotografia, esculturas e vídeos dos artistas brasileiros Eduardo Srur, Anna Maria Maiolino e Ernesto Neto, do grego Angelo Plessas, do camaronês Barthélémy Toguo, da sérvia Marina Abramovic, do indiano Martand Khosla e da marroquina Ymane Fakhir, entre outros. Rua Paes Leme, 195, Pinheiros, tel. 3095-9400.

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A Burger Lab Experience lança seu cardápio 2014 e, entre as novidades, o destaque é o Burger Lab Diamond, desenvolvido a quatro mãos pelo restaurateur Jorge Boratto e pelo chef Robin Johnston. O novo sanduba custa R$ 240 e se compõe de blinis, sour cream, 200 g de tartar de salmão sockeye selvagem importado do Alasca, temperado 17

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com flor de sal francês de Guérande e 12 gramas de caviar Petrossian. Quer uma dica de entrada original e muito saborosa? Então prove os bacon tempura cubes (cubos de bacon artesanal empanado). De sobremesa, ataque uma banana split para completar a extravagante comilança. Rua Jandiatuba, 242, Panamby, tels. 2309-2543 e 2309-2544.

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massas criativas A rotisseria Sole Comidas Artesanais oferece massas recheadas, feitas à mão, sem conservantes e elaboradas com ingredientes de alta qualidade. Prove as combinações criativas da chef Renata Fontana, como os raviólis de queijo manchego com lascas de figo turco e os raviólis de vitela com nozes, manteiga e sálvia. Além das massas, os clientes também podem adquirir aperitivos como os pasteizinhos de presunto com fios de ovos, os canapés de cebola com cereja e os croquetes de abóbora com jamón serrano. Por fim, há ainda quiches, tortas e sobremesas. Rua Ferreira de Araújo, 345, Pinheiros, tel. 2619-5384.

sEGrEdo do sucEsso Estreia hoje nos cinemas a produção britânica A recompensa, dirigida por Richard Shepard (o mesmo de O matador) e estrelada por Jude Law, Richard E. Grant, Demian Bichir e Emilia Clarke. Na trama, após passar 12 anos preso, o famoso arrombador de cofres Dom Hemingway (Law) volta às ruas de Londres em busca de sua recompensa por não ter delatado ninguém. Mas este é apenas o início de sua jornada, que envolverá a femme fatale Paolina (Madalina Diana Ghenea), uma filha que ele não vê há anos, Evelyn (Clarke) e o velho e bom Dickie (Grant), um colega de longa data que lhe serve como voz da razão.

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comida fácil E Gostosa Instalado há mais de 30 anos em Higienópolis, o Via Castelli é referência entre os restaurantes da região. Com clássicos das culinárias italiana e brasileira no menu e atendimento eficiente, seu salão rústico e familiar tem capacidade para acomodar 180 pessoas – e ainda assim falta espaço nos fins de semana. O cardápio oferece massas, aves, carnes, peixes e frutos do mar, em receitas sem frescuras e com muito sabor. A feijoada dos sábados e cortes de carne como prime rib e picanha baby fazem sucesso entre os estrangeiros que visitam a casa, assim como o enorme pé de jaca com mais de 90 anos rodeado por mesas no centro do salão principal. Rua Martinico Prado, 341, Higienópolis, tel. 3662-2999.

lanchEs no capricho A Milk & Mellow reinaugurou sua loja no shopping Granja Vianna. O novo espaço tem 280 m² e capacidade de 130 pessoas. O menu da lanchonete inclui clássicos como os hambúgueres (servidos em ciabatta, pão sírio, de hambúguer, de forma ou francês ou sírio) e acompanhamentos como a maionese da casa, tomates secos, champignons, cebolas fritas e creme de milho. Para finalizar, prove um dos deliciosos milk-shakes, em sabores como chocolate, morango, creme, coco e flocos, incrementados com castanhas, baunilha, Ovomaltine, creme de avelã ou amêndoas. Rodovia Raposo Tavares, km 23, Granja Vianna, tel. 4617-3335.

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A sexagenária Padaria Brasileira, com quatro unidades no ABC, acaba de inaugurar uma filial na Rua Augusta. Nas primeiras lojas, vendia cerca de 160 mil coxinhas por mês, e agora esse número já deve estar na casa das 200 mil. E por quê? Depois de experimentar, fica fácil dizer: o salgado tem massa cremosa e saborosa envolta por uma casquinha

crocante e pode ganhar sete opções de recheio. Além do tradicional frango com catupiry, há só frango, só catupiry, quatro queijos, peito de peru com queijo de Minas, carne louca e linguiça. Cada unidade custa R$ 4,90. Prove também o “sanduíche” de broa de fubá com goiabada. Hummm! Rua Augusta, 1.592, Cerqueira César, tel. 3262-2207.

WE lovE lovato A cantora Demi Lovato faz show hoje de noite no Citibank Hall. Hoje com 24 anos, ela começou sua carreira ainda criança e, aos 15 anos, já era uma estrela da TV. No final da década de 2000, dividida entre a música, a TV e o cinema, Lovato lançou dois álbuns solo de grande sucesso, Don’t forget (2007) e Here we go again (2009). O primeiro estreou em 2º lugar na Billboard 200, o último, em 1º. Seu terceiro álbum de estúdio, Unbroken (2011), inclui o hit Give your heart a break. Ingressos de R$ 70 a R$ 500 à venda no site www.ticketsforfun.com.br. Avenida Nações Unidas, 17.955, Santo Amaro, tel. 4003-5588.

café pra chamar dE sEu O Octavio Café acaba de lançar o Blend Station, que permite criar versões personalizadas da bebida. Os clientes escolhem o tipo de grão de acordo com seus aromas e sabores, conforme sua preferência: pode ser Bourbon Amarelo, Ônix, Opala, Obatã ou Jaspen. Após a montagem do blend, é possível prová-lo via métodos de preparo como French Press, Café Turco, Hario, Clever, Globinho, Soft Brew, Italiana, Chemex e o Café de Coador. Os blends podem ser levados para casa por R$ 45 (pacote de 300 g), em pó ou grãos – numa embalagem personalizada e etiquetada. Avenida Brig. Faria Lima, 2.996, Itaim, tel. 3074-0110.

pEdacinho dE minas O Barbirô é um bar que agrada em cheio quem vive ou passa ali, nas proximidades da estação Paraíso do metrô. A inspiração da casa é a pequena Cristina, cidade do Sul de Minas onde nasceu uma das proprietárias da casa. Com móveis de madeira escura, balcão de mármore e piso de ladrilho hidráulico, revive o espírito de antigos botecos. Além de cachaças mineiras, serve cervejas Original, Bohemia, Serra Malte e a alemã Erdinger (de trigo). Entre os hits da casa estão a picanha na pedra, as asinhas de frango recheadas de bacon e o bolinho de mandioca com carne moída. Rua Vergueiro, 1.889, Paraíso, tel. 5081-4040.

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sábAdo construção da artE O Instituto de Arte Contemporânea (IAC) apresenta a exposição Construtivos no IAC, trazendo ao público obras e documentos de seu acervo que descortinam o raciocínio plástico e conceitual dos artistas Sérgio Camargo, Willys de Castro, Amílcar de Castro e Sérvulo Esmeraldo. Com 177 peças, a mostra tem como fio condutor duas questões caras ao pensamento construtivo: a importância do projeto e a noção de série. O conjunto evidencia uma atenção dos artistas com a reflexão sobre o papel do ser humano em um mundo dominado pela ciência e a tecnologia. Rua Dr. Álvaro Alvim, 90, Vila Mariana, tel. 3255-2009.

o drama da Exposição A peça O convidado surpresa é a atração de hoje à noite no auditório do Sesc Pinheiros. Em uma história de amor repleta de simbologias, acasos e coincidências, o escritor Grégoire Bouillier cura a ferida de um violento abandono, enquanto caminhos inesperados levam-no a ser um “convidado surpresa” na vida da multiartista Sophie Calle. Entre momentos de dor e de sedução, o autor narra as relações artísticas e pessoais que, anos depois, Sophie transformaria na famosa exposição Cuide de você. Os atores são da Cia. Empório de Teatro Sortido. Ingressos de R$ 5 a R$ 25. Rua Paes Leme, 195, Pinheiros, tel. 3095-9400.

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O Sálvia – Cozinha de Afeto oferece comida descomplicada e feita com carinho. O cardápio, elaborado com a consultoria da chef Dani França Pinto, resgata receitas da memória particular da proprietária Gabriela Semeghini e traz pratos saudáveis, feitos com ingredientes frescos e opções orgânicas. O menu executivo, em três tempos

– salada, principal e sobremesa –, custa R$ 39. No cardápio normal, os hits são o salmão em crosta de gergelim, com purê de wasabi e acelga glaceada, o croque monsieur, a pot pie de camarão ou frango (servida com uma saladinha) e o hambúrguer de fraldinha acompanhado de batatas rústicas e mix de folhas. Avenida Jacutinga, 96, Moema, tel. 2628-8958.

sExo dElivErY Entrou em cartaz neste fim de semana o filme novo de Woody Allen. Em Amante a domicílio, o mais neurótico dos nova-iorquinos aparece como ator – a direção é de John Turturro. Na trama, Murray (Allen) é um senhor que, durante uma conversa sobre sexo, diz que conhece um gigolô. Ao ver o quanto poderia ganhar como cafetão, ele tenta convencer seu amigo, o jardineiro Fioravante (Turturro), a atuar na profissão de michê. Após muita insistência, Fioravante topa fazer um programa com a doutora Parker (Sharon Stone). O elenco traz ainda Vanessa Paradis (esposa de Johnny Depp), Sofia Vergara e Liev Schreiber.

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docinhos afinados A Ópera Ganache é uma confeitaria artesanal especializada em macarons, bolos clássicos com cobertura de pasta americana, naked cakes, biscoitos e docinhos de festa, como trufas, minitortas e delicados bombons de chocolate. O chef Rafael Barros – que estudou no The Art Institute de Fort Lauderdale e trabalhou em hotéis como o Ritz de Lisboa e o Delano de Miami –, prepara macarons em mais de 25 sabores. Atualmente os produtos são vendidos na loja do Pão de Açúcar do Shopping Iguatemi e encomendas ou degustações podem ser agendadas pelo telefone 5017-6928. Avenida Brig. Faria Lima, 2.232, Jardim Paulistano.

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Para quem não consegue comer o pão francês cheio de produtos químicos vendido em 99% das padarias, a Papoula Bakehouse acaba de inaugurar um serviço de entregas de pães de fermentação natural. Papoula Ribeiro, que estudou na França e trabalhou anos no departamento de panificação do Grupo Pão de Açúcar, agora toca essa 5h

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música com tEatralidadE O Teatro Mágico, banda performática criada pelo ator, cantor e compositor Fernando Anitelli, é a atração de hoje à noite no Espaço das Américas. As canções tratam de personagens que as pessoas precisam assumir nas diversas situações do cotidiano. Elas são intercaladas pelos ruídos de telefones, sinais de rádio e mensagens de voz. Os integrantes da trupe se apresentam maquiados e vestidos de palhaço – fantasias que remetem ao “personagem interno” escondido dentro de cada um de nós. Ingressos de R$ 45 a R$ 200 à venda pelo site www.ticket360.com.br. Rua Tagipuru, 795, Barra Funda, tel. 2027-0777.

GEnuínas novidadEs A choperia Genuino acaba de incluir novos petiscos no seu cardápio e na carta de bebidas. Bolinhos de carne, brusquettas de alho no pão italiano e a genuína picanha grelhada com dois acompanhamentos à escolha são as novidades entre as comidinhas. Quer mais? Então aposte no leitão a passarinho, nas costelinhas de porco assadas e no galeto contemporâneo (servido com molho de ervas com dois acompanhamentos). As opções de bebidas são ampliadas com a Cachaça da Tulha, que aparece em blends envelhecidos em barricas de jequitibá e de carvalho ou misturados com mel. Rua Joaquim Távora, 1.217, Vila Mariana, tel. 5083-4040.

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micropadaria artesanal, que atende pedidos por meio de assinaturas mensais. Por R$ 260, o cliente recebe quatro pães (a escolher entre o clássico natural, o integral, o de leite ou os funcionais – enriquecidos com grãos, sementes ou frutas secas) em sua casa toda semana. Contatos pelo e-mail [email protected] ou pelo tel. 98335-7927.

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28 Grand bazar Traudi Guida, da Le Lis Blanc, está à frente de mais uma novidade no ramo do varejo. A empresária, em sociedade com o filho Bento Guida, abriu a SouQ, loja de presentes inspirada nos mercados árabes, que vendem de tudo um pouco, sempre com bons preços. A loja possui mais de mil itens importados selecionados por Traudi. Dentre eles, estão acessórios femininos, objetos para decoração, tableware e papelaria. Na SouQ não há prateleiras arrumadinhas – os produtos ficam dispostos como se fosse em uma grande tenda. Avenida Pres. Juscelino Kubitschek, 2.041 (Shopping JK Iguatemi), Vila Olímpia, tel. 3777-7466.

comida undErGround A promoter Vivi Flaksbaum acaba de inaugurar o Pastíssima, misto de café, restaurante e rotisserie, no subsolo da Galeria Ouro Fino. O espaço tem inúmeras opções de comidinhas de café da manhã, almoço e lanche. No cardápio, os destaques são a lasanha de queijo e presunto, as tapiocas e as quiches gourmet. A chef de cozinha é Barbara Forminaya, com 21 anos, e a cozinheira é a Dadá, da famosa cozinha do Z Carniceria. O espaço em que funciona o restaurante pertence à família da Vivi há 34 anos e já foi a loja de camisetas do Pill Marques, nos anos dourados da lendária festa Hells. Rua Augusta, 2.690, Jardins.

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Pinheiros tem mais uma boa opção gastronômica: o Barteco, mistura de bar e restaurante que faz uma releitura requintada das tradicionais comidas de boteco. No comando da cozinha está o chef Daniel Brum, que oferece petiscos como os bolinhos à Gomes de Sá (de bacalhau, tomate confitado e azeitonas pretas), as lulas empanadas do chef

(com molho tártaro, rosé ou agridoce), as costelinhas de porco (com molho agridoce picante e Tabasco) e os croquetes de linguiça toscana. Quer mais sustança? Ataque o hambúrguer de barriga de porco ao molho barbecue com chips de batata crocante. Para bebericar, prove a caipirinha de maracujá com caju. Rua dos Pinheiros, 220, Pinheiros, tel. 2619-2880.

podE crEr Começa hoje e segue por mais três segundas-feiras, sempre das 20h às 22h, o curso Fé: causas e consequências, ministrado por Leandro Karnal. Há milênios o homem acredita na existência e na manifestação do sagrado. Altares foram construídos para os deuses, e os ritos praticados para adorá-los sobrevivem até hoje. Ainda que a existência de Deus seja impossível de provar, estudiosos tentam entender e explicar o que leva o homem a voltar-se para o divino. É isso que será discutido no curso. Cada interessado deve desembolsar três parcelas de R$ 193,33 pelas aulas. Rua Dr. Mário Ferraz, 414, Itaim, tel. 3707-8900.

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corpos Em movimEnto Apresentada pela primeira vez ao público brasileiro, a exposição Eikoh Hosoe: Corpos de imagens, em cartaz no Sesc Consolação até o dia 3 de maio, é composta por uma série de imagens captadas pelo fotógrafo japonês. As obras – que têm como inspiração e modelos as figuras do escritor Yukio Mishima e os dançarinos criadores do Butô, Tatsumi Hijikata e Kazuo Ohno – mostram uma composição na qual tradição e contemporaneidade se misturam. Algumas fotos são exibidas em rolos feitos de seda e washi – tipo de papel japonês. Entrada gratuita. Rua Dr. Vila Nova, 245, Vila Buarque (Centro), tel. 3234-0000.

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Os executivos Zeca Andrade e Nanda Paulineli, que vieram do sistema bancário e do ramo do varejo, respectivamente, acabam de abrir no Brooklin o Terrine Gourmet. A cozinha é comandada pelo chef Ednaldo de Santana, ex-Dressing. Além das terrines servidas como entrada, o cardápio oferece ainda carrés de cordeiro com 11

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alta comilança Acontece hoje no Espaço Traffo a 12ª edição do Degustar, mostra idealizada pela empresária Márcia Costa em prol do Hospital de Câncer de Barretos. Neste que é o principal evento de gastronomia e decoração de festas do Brasil serão apresentadas mesas decoradas por festeiros tradicionais e profissionais, com temas originais e criativos. Uma exposição de bolos dedicados à Copa do Mundo receberá os visitantes. Esta edição, além de reunir grandes nomes paulistanos, contará também com participantes de Goiás, Minas Gerais e do Rio. Ingressos a R$ 280. Rua Gomes de Carvalho, 560, Vila Olímpia, tel. 3045-4524.

black balanço A cantora norte-americana Sharon Jones acaba de lançar o CD Give the people what they want. O nome do álbum não é uma promessa vazia – ela entrega exatamente o que os fãs de uma boa soul music esperam. Com 57 anos, Sharon se recupera de um câncer no pâncreas e está careca, mas a voz, o suíngue e a interpretação continuam excelentes. As dez faixas iam fazer bonito em qualquer clube de soul dos anos 1960. O arrebatamento da performance da artista ganha uma força descomunal com os Dap-Kings, banda que sempre a acompanha – e que tocava também com Amy Winehouse. O CD (importado) custa US$ 10 no site www.amazon.com

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purê de mandioquinha, medalhões de filé-mignon ao molho balsâmico, salmão ao molho de manga e escalopes de vitela. Na hora da sobremesa, vale destacar os sorvetes elaborados com creme de leite fresco, que são ideais para acompanhar a pera ao vinho. Rua Flórida, 1.602,– Brooklin, tel. 3791-3232.

TerçA novidadE no brooklin

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30 quArTA aroma surrEal Crazy Kiss é o novo lançamento de Parfums Salvador Dalí. Seus famosos lábios foram reinterpretados para cobrir todo o frasco de beijos. Concebida para uma mulher moderna e ativa, a fragrância possui um aroma cativante e revigorante, que evoca uma suculenta fruta. As notas que sobressaem de cara são um acorde floral com lírios-do-vale, rosa e jasmim. As notas de cabeça trazem um mix cítrico e refrescante de grapefruit, bergamota e pêssego. Na base, percebe-se um traço sensual de sândalo, almíscar e baunilha. O frasco com 50 ml do perfume Salvador Dalí Crazy Kiss está sendo vendido ao preço sugerido de R$ 109.

dança & bElEza O festival O Boticário na Dança chega a sua segunda edição ao Auditório Ibirapuera. Nos próximos dias, até 4 de maio, apresentam-se a companhia israelense Batsheva, o grupo chinês TAO Dance Theater e a bailarina canadense Louise Lecavalier – todos com espetáculos inéditos no país. Quatro grupos brasileiros completam a programação: a companhia Focus, do Rio de Janeiro; o balé Cisne Negro, de São Paulo; a Primeiro Ato, de Minas Gerais; e o Balé Teatro Guaíra, de Curitiba. Os ingressos a R$ 23 podem ser adquiridos pelo site www.ingresso.com. Avenida Pedro Álvares Cabral, s/nº, Ibirapuera, tel. 3629-1075.

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Sanduíches gourmet e alta confeitaria com sotaque francês são as atrações no Europea, recém-inaugurado no Shopping Morumbi. A empreitada é fruto da parceria do empresário Paulo Baroni com Jérôme Ferrer, chef francês que comanda a rede Europea em Montreal há dez anos. Aqui, alguns itens do cardápio foram “tropicalizados”.

Entre os doces, os carros-chefes são as éclairs e tarteletes. Entre os sanduíches frios, destacam-se o de roastboeuf tartare (rosbife, pepino, molho tártaro, tomate-cereja e alface-americana na baguette) e o Romeo et Julliete (peito de peru, queijo brie, geleia de goiaba e alface frisée no pão viennoise). Avenida Roque Petroni Júnior, 1.089, Brooklin, tel. 7835-3721.

cafofo da vovÓ O Seu Silva tem atmosfera de casa da vovó ou da tia. O ambiente simples é decorado com filtro de porcelana, carrinho de feira encostado na parede e baleiro sobre o balcão. O local serve almoço caseiro no meio do dia, mas no final da tarde e mais à noite faz sucesso mesmo com seus petiscos e sanduíches. O Rita Cadillac é feito de churrasquinho e queijo com vinagrete na baguette; e o Reginaldo Rossi é um hambúrguer com queijo cheddar, cebolas caramelizadas e bacon. Há ainda um reconfortante caldinho de feijão e bolinhos de abóbora com carne-seca. Rua Maria Antônia, 316, Consolação, tel. 2872-2249.

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a cRuZ.Falar de direitos humanos é fácil. Difícil é assumir defei-tos humanos.

Foi o que o Papa fez: confessou ter praticado um furto.Aconteceu nos anos 90, quando o sumo pontífice, vigá-

rio-geral na época, compareceu ao velório de um padre de Buenos Aires.

Enquanto depositava as flores que ele havia levado, reparou na cruz do rosário que o velho amigo tinha nas mãos. Havia pouca gente no local.

Então, “de repente, aquele ladrão que todos temos den-tro de nós veio à minha mente e peguei a cruz que estava sobre o rosário...”.

Desde então o Papa disse carregar esse crucifixo para “quando me vem um mau pensamento sobre alguém, levo a mão ao peito para tocar essa cruz”.

Humano, ousadamente humano.Ele também tem tirado o Cristo da cruz. É um Papa que

tem bom humor, demonstra alegria, um sorriso aceso.Tem um comportamento e uma sabedoria que mais pa-

recem de tio do que de avô.

Questionado sobre os fiéis gays, ele surpreendeu com esta afirmação: “Se uma pessoa é gay, busca Deus e tem boa vontade, quem sou eu para julgá-la?”

No dia do seu primeiro aniversário à frente da igreja, o Papa recebeu como convidados de honra um polonês, um tcheco, um esloveno e um cachorro vira-latas. Todos mora-dores de rua. Comeram croissants e beberam cappuccino.

Não duvido de que esse gesto simples tenha transfor-mado a vida dessas pessoas radicalmente.

Depois de uma certa idade, é mais fácil acreditar em Deus do que no homem.

De certa forma, ele reacende esta esperança.Francisco é bom, mas não deve ser bonzinho.Presidentes, autoridades e os senhores do mundo de-

vem pisar mansinho no Vaticano.No campo dele e de portas fechadas, o homem deve

bater feito um zagueiro argentino.Acariciando sua cruz roubada.

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revista 29HORAS - ed. 54 - abril 2014