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INFORMA ARTIGO CIENTÍFICO: OS BCAA’S NOS ESPORTES DE COMBATE NUTRIÇÃO: A IMPORTÂNCIA DOS MICRONUTRIENTES NO CROSSFIT RECEITA FIT: COOKIE’S DE BIO CASEIN COM AMENDOIM COMO O SUPLEMENTO ATUA NO ORGANISMO PARA TRAZER SAÚDE, BEM-ESTAR E MÚSCULOS DEFINIDOS

Revista performance edição 2 mar abr 2015

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Seguenda edição da Revista Performance Informa.

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Page 1: Revista performance edição 2 mar abr 2015

INFORMA

ARTIGO CIENTÍFICO:OS BCAA’S NOS ESPORTES DE COMBATE

NUTRIÇÃO:A IMPORTÂNCIA DOS MICRONUTRIENTES NO CROSSFIT

RECEITA FIT:COOKIE’S DE BIO CASEIN COM AMENDOIM

COMO O SUPLEMENTO ATUA NO ORGANISMO

PARA TRAZER SAÚDE, BEM-ESTAR E MÚSCULOS

DEFINIDOS

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YORK® Self Standing Half RackYORK® Rack acompanha como padrão os itens abaixo:1 - Pull-up Bar2 - Bar holders3 - Longarina para banco de supino4 - Suporte para anilhas5 - Suporte em aço inox com 19 posições6 - Suporte para barras olímpicas na vertical

YORK® Multi-Function Bench6 posições de ajustes. O encosto e o acento ajustam em 0, 30, 40, 65 e 90 graus de inclinação. Desenhado para se ajustar à maioria dos racks modulares. O manuseio do banco se faz através de duas manoplas posicionadas na parte traseira com a ajuda de duas rodas na parte dianteira.

YORK® Rubber Hex DumbbellsOs halteres hexagonais de borracha estão disponíveis em incrementos de 5 lbs até 125 lbs

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3INFORMAÇÃOPERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

NÓS FAZEMOS A REVISTA PARA VOCÊ!Uma vida com saúde: vemos que, cada vez mais, a busca por um corpo boni-to e saudável está aliada a boas práti-cas cotidianas. Mas, afinal de contas, como é possível conquistar hábitos saudáveis, manter uma alimentação correta e viver bem com a correria de nosso dia a dia?Nós da Performance Science Nutri-tion temos como meta ajudar você a encontrar um caminho seguro e con-fiável para alcançar seus objetivos. E este é também um dos propósitos da nossa revista. Nossa primeira edição trouxe dicas muito elogiadas pelos nossos leitores. Queremos dar conti-nuidade a este processo e fazer com que você tenha uma vida cada vez mais completa e feliz, equilibrando as diversas esferas: família, esporte, lazer e alimentação.Nesta edição, abordaremos um tema interessante para todos que gostam de esporte. Você saberá mais sobre a im-portância da caseína para nosso orga-nismo, um componente essencial aos nossos músculos. A seção “Turismo Ecológico” está imperdível! Sugerimos uma trilha de bike entre as cidades históricas minei-ras de Diamantina e Ouro Preto. Tra-zemos ainda dicas de saúde e dois trei-nos super bacanas para acelerar sua performance: um para fortalecimento dos quadríceps, glúteos e panturrilha e outro de crossfit. Esperamos que você goste e que continue nos acom-panhando. É um grande prazer fazer nossa revista especialmente para você.

Ronaldo CsiszerCEO & FOUNDER

Performance Science Nutrition

EDITORIAL

3

Í N D I C E

4 SUCESSO NO VAREJOVita Sport amplia participaçãono mercado.

DICA DE SAÚDEPor Bella Falconi, ícone do mundo fitness e musa do abdômensarado.

5 ARTIGO CIENTÍFICOOS BCAAS nos esportes de combate.

6 MATÉRIA DE CAPAO poder da Caseína.

8 RECEITA FITCookies de Bio Casein com amendoim: bonitos, saudáveis edeliciosos!

CROSSFITConfira o treino elaborado pela atleta Débora Diegas.

9 NUTRIÇÃOA importância dos micronutrientes no Crossfit.

10 TREINE COM A CAMPEÃTonifique os quadríceps, glúteos e panturrilha.

TURISMOPedal dos diamantes.

Edição n° 02 - Março/Abril - 2015Sugestões e Opiniões: [email protected]

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“Ser saudável, pra mim, significa viver em equilíbrio e estar em dia com minha autoestima, saúde física e bem-estar mental. Não adianta ter um corpo lindo com uma mente fraca. O nosso corpo foi pro-gramado para trabalhar para a gente, por isso devemos preservar sua função da melhor forma possível e evitar que nos tornemos escravos dele. E tudo de uma forma muito simples... Exercite seu corpo e sua mente com atividades físicas frequentes, alimentos saudáveis e otimismo. Disciplinar-se para ter noites de sono bem dormidas é essencial. Faça escolhas inteligentes, sem deixar de lado sua vida social. No dia em que você perceber o quão mais feliz, plena e longín-qua será a sua vida após adotar rotinas mais saudáveis, não haverá espaço para desculpas ou adiamentos.”

VAREJOSUCESSO NO VAREJO

VITA SPORT AMPLIA PARTICIPAÇÃO NO MERCADO

4 INFORMAÇÃO PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

DICA DE SAÚDE

Bella FalconiÍcone do mundo fitness e musa do abdômen sarado.

Empresa mineira conquista consumidores locais e de todo o Brasil.

O mercado de suplementos em Minas Gerais cresce a cada ano. Entre suas mais importantes varejistas, tem destaque a Vita Sport, liderada pelo empresário Felipe Polito. A empresa surgiu em 2003, com sua primeira loja física, no município de Juiz de Fora. O sucesso da primeira loja resultou na abertura de mais uma unidade na cidade, em 2006. Dois anos depois, dado o potencial do mercado, o negócio se expandiu para além de Juiz de Fora e, em 2008, a Vita Sport lançou sua loja virtual, que atende a todo o Brasil. A loja virtual foi a responsável por posicionar a empresa no mercado

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nacional de suplementos. O catálogo virtual da Vita Sport conta com uma variedade de mais de 600 produtos. A empresa também investe nas redes sociais, onde divulga novidades e promoções exclusivas. “Tanto em nossas lojas físicas quanto em nossa loja virtual, oferecemos uma seleção completa de suplementos das melhores marcas nacionais e internacionais”, afirma Felipe Polito. A empresa trabalha somente com produtos devidamente registrados no Ministério da Saúde/ANVISA e com fornecedores oficiais para garantir a procedência de cada mercadoria. “Também investimos

muito em nossa equipe. Nossos colaboradores são profissionais qualificados, que ajudam nossos clientes a alcançarem seus objetivos e uma vida mais saudável”, acrescenta. Felipe conta que faz parte da cultura corporativa a preocupação em atender às demandas, anseios e desejos do público-alvo. “Hoje, o cliente está cada vez mais exigente. Buscar preço e qualidade aliados requer um esforço contínuo para que produtos de alto desempenho possam atender e caber no bolso do consumidor. Parcerias com marcas fortes e sérias têm sido uma das formas de se conseguir equilibrar essa equação”, explica. O empresário conta que desde a inauguração da Vita Sport, a empresa é parceira da Performance Science Nutrition. “A seriedade dos profissionais e a qualidade dos produtos foram os fatores determinantes para fecharmos e mantermos essa parceria por todos esses anos”, finaliza.

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ARTIGO CIENTÍFICO

Os aminoácidos são os mo-nômeros (as menores partes) que compõem as proteínas. No organismo humano, nove aminoácidos são con-siderados essenciais. Eles devem ser obtidos por meio da alimentação, por-que o organismo não consegue produ-zi-los. Dentre esses aminoácidos, en-contram-se três de cadeia ramificada: LEUCINA, ISOLEUCINA e VALINA, conhecidos como ACR ou BCAAs (do inglês branched-chain aminoacids). Estes correspondem a 35% dos ami-noácidos essenciais presentes nas pro-teínas musculares. Existem várias funções bem estabelecidas pelos BCAAs no orga-nismo. A isoleucina é usada para for-necer energia para o tecido muscular, previne perda de massa magra e é essencial na formação de hemoglobi-na. A leucina também é usada como fonte de energia e atua na prevenção da massa magra, além de impedir a passagem de sinais de dor para o sis-tema nervoso central e promover a ci-catrização de ossos e tecidos. A valina não é metabolizada pelo fígado, é ab-sorvida diretamente pelos músculos e compete via sistema nervoso com o neurotransmissor triptofano, respon-sável pela sensação de fadiga. Muitas pesquisas mostram resultados efetivos com a suplemen-tação de BCAA em atividade física.

ingestão de carboidratos.Os BCAAs são encontrados livremen-te em todas as proteínas de origem animal. As proteínas isoladas do soro do leite (whey protein) contêm grande quantidade desses aminoácidos. Ainda não existe um consen-so em relação às doses indicadas. As pesquisas sugerem entre 05 e 10 g de BCAAs. Essa conduta deve ser defini-da por um nutricionista, que avaliará a necessidade de ingestão, o objetivo e a melhor forma de administrá-lo. No varejo, são encontrados no formato de cápsulas, em pó ou ta-bletes mastigáveis. Nos esportes de combate, em fases de redução de peso, a ingestão de líquidos também deve ser monitorada e muitas vezes dimi-nuída, assim, o uso de BCAAs em ta-bletes mastigáveis pode ser uma exce-lente estratégia. De maneira geral, em nossa prática clínica, podemos evidenciar resultados muito satisfatórios em lu-tadores com a suplementação dos BCAAs. Embora as pesquisas na área de suplementação estejam avançadas, ainda são necessários mais estudos principalmente no que tange aos es-portes de combate.

NutricionistaPor Alessandra Paula Nunes

OS BCAAS NOS ESPORTES DE COMBATE

Alessandra Paula Nunes, nutricionista especialista em nu-trição clínica, mestre em cardio-logia e consultora da Con-federação Brasileira de MuayThai.

5INFORMAÇÃOPERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

Antes do exercício, sugere-se que a suplementação atenua a degradação de proteínas musculares e diminui a sinalização de dor e cansaço, otimi-zando o resultado dos treinos. Sua administração após a atividade física aumentaria as concentrações de gluta-mina, preservando o sistema imuno-lógico e diminuindo a incidência de infecções em atletas ou praticantes de atividade física.Há que se considerar sua ação tera-pêutica, uma vez que os BCAAs po-dem atenuar a perda de massa magra durante a redução de peso corporal, muito comum nos esportes de comba-te, onde o peso é o fator determinante para o atleta se ajustar a uma catego-ria. Os treinos exaustivos nos esportes de combate e as diversas manobras para redução de peso po-dem diminuir os níveis de glicogênio muscular e hepático, comprometendo dessa forma os níveis de glicose e a atividade do sistema nervoso central e periférico. Com a diminuição dos estoques de glicogênio, o organismo começa a utilizar outros substratos como fonte energética. Nesse contex-to, o uso de BCAAs, especialmente nas fases de restrição calórica, tem se mostrado eficiente. Alerta-se, no en-tanto, para a necessidade de se utilizar os BCAAs concomitantemente com a

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6 INFORMAÇÃO PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

MATÉRIA DE CAPA

Quem nunca ouviu falar em caseína? No mundo fitness, é um suplemento que ganha cada vez mais espaço e vem se firmando como um importante trunfo de quem de quem treina e quer alcançar bons resultados com saúde.

A caseína é a proteína do-minante do leite da vaca. Trata-se de uma importante opção de proteína de suplementação, in-dicada geralmente para ser con-sumida antes de dormir, uma vez que é capaz de fornecer-nos suporte proteico durante o sono, evitando o catabolismo e contri-buindo para o crescimento mus-cular.

Como explica o Dr. Carlos Alberto Werutsky, médico nutrólogo e do esporte, a caseína é uma proteína de muito lenta absorção. “A caseína micelar pode ser usada como suplemento proteico em períodos de ausência de alimentação, por exemplo, durante a noite, mas de maior ressíntese proteica muscular pelo estado de repouso e pulso de secreção do hormônio do crescimento. Em até 6 horas, essa

proteína “entrega” aminoácidos essenciais à musculatura esquelética”, explica.

A caseína no organismo

A caseína é sensível ao pH no ambiente ácido do estô-mago, o que faz com que sua ab-sorção seja gradativa. Assim, o organismo prolonga a liberação dos aminoácidos na corrente sanguínea. Quando dormimos, ficamos muitas horas sem inge-rir alimentos e quem está acos-tumado a treinar sabe como isso pode prejudicar os ganhos de massa muscular.

Ela pode ajudar a regular o tempo de trânsito de proteínas pelo intestino, pois, durante a digestão, ela tende a formar um “gel” que reduz o trâmite intesti-nal e aumenta a absorção da pa-rede do intestino. Isso faz com que atletas consigam suprir de maneira satisfatória sua necessi-dade diária de proteínas, peptí-deos e aminoácidos.

A caseína também pos-sui um nível muito bom de aminos glucogênicos. O glico-gênio muscular é um combus-

Como o suplemento atua no organismo para trazer saúde, bem-estar e músculos muito bem definidos

tível importante para a contra-ção dos músculos esqueléticos durante exercícios prolongados extenuantes e a depleção de gli-cogênio tem implicado na fadi-ga. “É também evidente que a disponibilidade de glicogênio pode exercer efeitos importan-tes sobre uma série de proces-sos metabólicos e celulares. Por exemplo, a baixa concentração de glicogênio muscular pode le-var ao aumento da degradação da proteína muscular”, esclarece Dr. Werutsky.

Esta proteína possui uma alta concentração de glutamina, maior que o whey, o ovo e a soja. Este aminoácido pode ajudar muito o músculo não somente durante treinamentos intensos, mas também em fase de dieta. “Costumo sugerir a caseína não apenas para atletas, como tam-bém para praticantes de ativida-de física, para aqueles que estão em processo de emagrecimento (para reduzir a perda de mas-sa magra durante o processo) e para pessoas que não conso-mem a quantidade recomenda-da de proteínas”, conta Marcos Brentari - Nutricionista especia-lizado em Nutrição Esportiva e

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7INFORMAÇÃOPERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

Fisiologia do Exercício.

Ela ainda ajuda a manter o gás durante os treinos, por ser considerada uma proteína esti-mulante. Isto porque a caseína possui alta concentração de ti-rosina, o aminoácido que esti-mula os neurotransmissores de excitação do cérebro e também pouco triptofano, relacionado ao relaxamento.

Quando utilizar a caseína?

A caseína micelar pode ser consumida tanto antes de dormir como após o treino ou durante refeições. “Trata-se de uma proteína extremamente versátil, que pode ser utilizada em diversos momentos, sendo mais comum logo antes de dor-mir e durante refeições em que não se consuma a quantidade recomendada de proteínas. Usu-almente, utiliza-se de 10g a 60g do suplemento de caseína, sen-do que 30g atende boa parte dos casos, porém, apenas um profis-

sional da área poderá calcular a quantidade ideal, após analisar sua alimentação, necessidade e treinamento”, finaliza Brentari.

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COOKIES DE BIO CASEIN COM AMENDOIM

* As gorduras são ocorrência natural dos ingredientes.Vantagens: sem glúten, sem adição de açúcares e sem adição de gorduras.

8 INFORMAÇÃO PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

CROSSFIT

3 Séries:• 1 Corrida 800m• 50 Agachamentos

Realizar as 3 séries no menor tempo possível.

Atleta

Chef Fit

Por Débora Diegas

Por Henrique TeixeiraRECEITA FIT

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes e reserve a massa na geladeira por 10 minutos. Em seguida, monte seus cookies e leve ao forno pré-a-quecido em 160 Graus por 30 minutos. Cubra cada cookie com chocola-te amargo 70% cacau derretido em banho-maria. Por último, decore os cookies com grãos de amendoim e guarde na geladeira por 6 horas.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Valor calórico (unid.) 98,54 Kcal

Carboidratos 5,01 g

Proteínas 7,87 g

Gorduras 5,02 g *

Fibras 0,46 g

Ingredientes:• 50 g de farinha de amendoim sem adição de açúcar • 50 g de amendoim em grãos sem casca• 25 g de cranberries desidratados• 25 g de chocolate amargo sem lactose em pequenos pedaços• 1 copo medidor Pepto Fuel Sabor Baunilha - Performance Science

Nutrition• 1 copo medidor Bio Casein Sabor Chocolate - Performance Science

Nutrition• 2 copos medidores Glutamine Science Recovery 1000 Powder -

Performance Science Nutrition• 1 colher de sobremesa rasa de agave• 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó• 1/2 unidade iogurte sem lactose e sem adição de açúcar sabor mel

Dinâmico, divertido e sempre com alta queima calórica, o crossfit ganha cada vez mais espaço entre os amantes da prática esportiva. A personal Débora Diegas adaptou uma aula básica para você fazer em casa ou na academia, utilizando como peso o seu próprio corpo. “O mais importante é realizar o movimento corretamente e com amplitude total”, explica Débora.

VAMOS SUAR A CAMISA!

Para aquecer, faça 10 repetições de cada exercício do treino, sem pressa:• Flexões• Afundo (15 repetições com cada perna)• Abdominal• Polichinelo• Saltos simples de corda

Em seguida, vem o WOD:

WO

D 1

Não esqueça de se alongar depois

da aula!

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NUTRIÇÃO

Quando falamos sobre crossfit umas das principais abordagens e preocupação é o correto aporte dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídeos). Não há dúvida na ciência quando af irmamos que a inadequação da oferta dos macronutrientes pode levar a redução da performance, catabolismo muscular, lesões e queda na resposta imunológica. Porém, o equilíbrio e a modulação na produção de energia, ou melhor, na correta utilização desses macronutrientes como fonte de energia, depende da presença de micronutrientes. Eles integram grande parte das enzimas-chave responsáveis pelo metabolismo dos carboidratos, proteínas e lipídeos, além da resposta antioxidante, síntese de hormônios, sono, cognição, detoxificação e neurotransmissão. Podemos afirmar que o consumo inadequado de micronutrientes associado à ingestão de energia abaixo das recomendações e descanso inadequado corroboram para o declínio do desempenho, comprometimento do sistema imunológico e consequentemente, para o surgimento de lesões. Assim, quando analisamos o crossfit, devemos aumentar o cuidado em corrigir as possíveis deficiências, pois, sendo uma atividade de alta in-tensidade, a espoliação desses micro-nutrientes se torna mais intensa.Vejamos alguns micronutrientes e sua interação com a prática esportiva: O zinco é de extrema impor-tância para o metabolismo e a ciência descreve a sua participação em inú-meras enzimas essenciais para o cor-reto funcionamento do organismo. É consenso que os exercícios de alta intensidade exacerbam a produção de espécies reativas de oxigênio, po-

9INFORMAÇÃOPERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

Por Marcelo CarvalhoNutricionista

A IMPORTÂNCIA DOS MICRONUTRIENTES NO CROSSFIT

pularmente conhecidos com radicais livres. Esses radicais têm por excelên-cia a capacidade de lesar membranas celulares e em excesso são nocivos ao equilíbrio orgânico. No entanto, sua produção é essencial para que o or-ganismo gere uma resposta adaptati-va e estimule a produção de enzimas antioxidantes. Uma das principais enzimas antioxidantes, a Superóxido Dismutase (SOD), tem como cofator o zinco. Além disso, o zinco tem participa-ção na estabilidade de receptores dos hormônios sexuais, bem como na manutenção de níveis adequados de proteínas transportadoras. Um dado interessante é que em exercícios onde se tem uma sudorese elevada como observado em treinos de crossfit, ob-serva-se uma redução do zinco pre-sente no sangue.Ainda com o objetivo de modular a resposta adaptativa frente aos radicais livres, o selênio também tem grande importância. Integrante de uma enzi-ma antioxidante chamada de glutatio-na peroxidase, essa enzima também tem a função de atenuar os efeitos de-letérios do excesso de radicais livres. Outra função de grande relevância é a sua participação no metabolismo ti-reoidiano. Enzimas chamadas de deio-dinases, responsáveis por converter o T4 em T3, têm o selênio como cofator. A baixa conversão do T4 em T3 tem um impacto negativo na eficiência de produção energia. Desta forma, ní-veis adequados de selênio respondem por um metabolismo energético mais eficiente, ou seja, otimizam a captação de substratos energéticos (carboidra-tos, proteínas e lipídeos) para serem transformados em energia pelo corpo. O magnésio, assim como ou-tros minerais, participa de inúmeras funções no organismo. Nos exercícios,

destaca-se por atuar nas enzimas de uma via de produção de energia deno-minada glicólise, sendo essencial na produção de ATP, molécula respon-sável pelo armazenamento e liberação de energia. Estudos demonstram que níveis adequados de magnésio estão correlacionados com concentrações adequadas de testosterona e menor incidência de câimbras. Por fim, o cromo. A sua fun-ção é otimizar o metabolismo de ab-sorção da glicose pela célula para ser metabolizada e transformada em energia. Seu mecanismo de ação ocor-re por meio de sua ligação a uma pro-teína denominada apocromodulina, que, por sua vez, liga-se com os recep-tores de insulina na membrana celu-lar. Estudos sugerem que o picolinato de cromo pode exercer uma ação po-sitiva na melhora da composição cor-poral, promovendo o ganho de massa magra e redução de gordura, porém, outros estudos são controversos a essa conclusão. Fica evidente a complexidade do nosso organismo e sua interação com os nutrientes, reforçando ainda mais a presença do profissional de nu-trição, agindo de forma eficiente na otimização da performance de atletas profissionais ou desportistas.

Marcelo Carvalho, Profissional de Educação Física, Nutricionista, Docente do curso de Pós-Gra-duação em Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP), Coordenador do curso de Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP), Professor convidado do curso de Pós Graduação da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP), Professor convidado da Nutriscience Education and Consulting (Portugal), pós-graduado em Nutrição Esportiva Funcional, atendimento em consultório particular com ênfa-se em Nutrição Esportiva e membro da SBNF.

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TREINE COM A CAMPEÃ

10 INFORMAÇÃO PERFORMANCE SCIENCE NUTRITION

QUADRÍCEPS, GLÚTEOS E PANTURRILHA

PEDAL DOS DIAMANTES Você já pensou em unir esporte, belezas naturais e um fantástico passeio cultural em uma trilha de bike? Quem es-tiver com um bom condicionamento físico pode fazer peda-lando a viagem entre as cidades mineiras de Diamantina e Ouro Preto, e refazer o trajeto do ouro brasileiro que saía de Minas Gerais diretamente para Portugal na Estrada Real. É um dos percursos mais procurados por ciclistas de todo o Brasil, com 350 quilômetros de subidas e descidas en-tre as mais belas paisagens brasileiras. Além do patrimônio arquitetônico, a viagem desven-da as belezas da Serra do Espinhaço e a Cachoeira do Ta-buleiro, com 273 metros de altura. Várias cidades pequenas como Milho Verde e Cocais guardam o ar nostálgico da época colonial.

É possível ainda descansar as pernas na maria-fumaça que liga a cidade de Mariana ao ponto final Ouro Preto, uma preciosidade da cultura brasileira que reúne igrejas e museus com obras dos mestres da escultura e pintura Aleijadinho, Ataíde e outros. E de quebra, você ainda pode desfrutar da deliciosa culinária mineira, com seus quitutes típicos.

Por Rose Lopes

Envie suas dúvidas e Rose Lopes montará seu treino nas próximas edições. [email protected] PARA ROSE LOPES

Atleta Fitness Profissional

• Agachamento LivreFaça 4 séries, iniciando com 15 repetições e as seguintes com 12,10 e 8 repetições.

• Leg 45º Fechado e AbertoFaça 4 séries, iniciando com 15 repetições e as seguintes com 12,10 e 8 repetições.

• Extensora Faça 3 séries: inicie com 10 repetições segurando em dois tempose logo em seguida 10 repetições direto.

• Elevação de Quadril Smith Faça 3 séries com 15 repetições segurando em dois tempos.

• Panturrilha no AparelhoFaça 4 séries, iniciando com 20 repetições e as seguintes com 15,12 e 10 repetições.

Para saber mais, visite o site: www.estradareal.tur.br

Page 11: Revista performance edição 2 mar abr 2015

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COLOSSUS® é um suplemento energético que foi desenvolvido na proporção de 2:1, ou seja, 50 g de Carboidratos para 25 g de Proteínas.A Performance Science Nutrition pesquisou carboidratos de baixo e médio índice glicêmico para compor a quantidade por porção no produto. Estes carboidratos são: Trealose, Dextrina Cíclica, Amido de Milho Ceroso e Maltodextrina.COLOSSUS® fornece 25g de Proteína de alto valor biológico - Whey Protein Hidrolisado. A sua fórmula completa, ainda fornece TCM – Triglicerídeos de Cadeia Média, Vitaminas e Minerais.COLOSSUS® está disponível nos sabores Chocolate e Baunilha.Embalagem: 1,5kg.

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Page 12: Revista performance edição 2 mar abr 2015

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• 25 g de Proteína por Porção;• 14 g de Aminoácidos Essenciais;• 6,5 g de Bcaa’s, Sendo 3 G de Leucina;• Possui 2,5 g de Carboidratos;• Adoçado com Sucralose;• Possui 6 Deliciosos Sabores:

Chocolate, Baunilha, Morango, Banana, Coco e Cookies’n Cream;

• Embalagens com 909 g e 2.273 g;

Rose LopesCategoria Bodyfitness até 1.63 mCampeã Overall do Arnold Classic Brasil 2014Campeã do Arnold Ohio 2014Bí Campeã Brasileira e Bí Campeã Overall 2010 e 2013Bí Campeã Sulamericana 2010 e 2013Atleta Performance Nutrition

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