Revista Sou - Edição nº 3

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Queridos amigos

Na correria do dia a dia, muitas vezes nos es-quecemos de observar os pequenos gestos

de bondade, competência e responsabilidade que nos cercam e elogiar as pessoas que estão próxi-mas. Isso porque nosso olhar está cada vez mais treinado para ver primeiramente o erro, o que é negativo ou o que não funciona. E só por último, quando dá tempo, perceber o que existe de bom ao nosso redor e dar a ele o devido reconhecimen-to. E não digo isso apenas no ambiente familiar, mas também no social e no profissional. Por outro lado, também não sabemos como nos comportar quando recebemos palavras de

reconhecimento. E é apresentar os benefícios dessa prática, além de der-rubar tabus, que escolhemos o elogio como o tema da nossa Reportagem de Capa, que você pode conferir a

partir da página 18.Outro destaque desta edi-ção é o nosso primeiro editorial de moda, que tem

o Azul – mais precisamente a tonalidade Azul Klein –

como protagonista. Além de ser apontada como forte ten-dência do verão 2014, essa cor foi escolhida pela sua estreita relação com a paisagem privilegiada de Guarapari. Vale ressaltar que todo

o trabalho fotográfico foi realiza-do por uma prata da casa: Renan

Toledo, dono de um olhar apurado e de muito bom gosto.

Boa leitura e até apróxima edição!

Elisa SantosDiretora Executivada Revista Sou

ExpedienteQuem somos

Diretora Executiva: Elisa Santos

Diretor Comercial: Hamilton Garcia

Editora: Gabriely Sant’Ana (Mtb 2912)

Reportagem: Gabriely Sant’AnaTayla Oliveira

Edição de Arte: Sidnei Trancoso Renan ToledoBernardo TourinhoGabriela Gasparini

Diretor de Criação: Sidnei Trancoso

Colaboraram nesta edição: Claudine Silveira eSoraia Marracini

Projeto gráfico e editoração: HM Propagandawww.hmpropaganda.com.br

Fotografia: HM Propaganda e divulgação

Site: www.revistasou.com

Facebook: revistasouguarapari

A Revista Sou é uma publicação bimestral da HM Propaganda. É proibida a reprodução total ou parcial de textos, fotos e ilustrações, por qualquer meio, sem prévia autorização do editor. Todos os direitos reservados.

Redação e Assinaturas: Rua Getúlio Vargas, 161, Ed. Diamante, Sala 4,Centro - Guarapari/ESCEP: 29.200-180Telefax: 27 [email protected]

Filiado:

Sindicato das Empresas de Jornais,Periódicos, Revistas e similares do Espírito Santo.

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Editorial

ÍNDIC

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+ NO SITE

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Ensaio

Cartilha de brincadeiras

Onde está a felicidade?Natal e Ano Novo sem dor de cabeça

Baixe em nosso site uma das cartilhas desenvolvidas pela ONG Movimento Down com brincadeiras adaptadas para crianças que possuem a síndrome.

Felicidade para alguns é estar perto de quem ama. Para outros é ver o sorriso de quem você acabou de ajudar. Pode também ser realizar um sonho antigo. E você, onde encontra a sua felicidade? Responda em nossa página

do Facebook. As melhores respostas farão parte da

nossa reportagem de capa da próxima edição.

Fim de ano chegando e as pessoas já começam a se preocupar com os preparativos do Natal e Ano Novo. No site da revista você também encontra um guia e um cronograma para organizar uma linda festa em casa. Tem dicas para arrumar a mesa também!

Gostou do nosso ensaio de moda? Veja em nosso site mais fotos com os looks apresentados. Também conte em nossa página do Facebook como você gosta de usar a cor azul no seu dia a dia.

Queremos te ouvir!Envie sugestões de pauta e comentários sobre a edição para o e-mail:[email protected] ou pelo telefone 27 3361-4163.

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revistasouguarapari

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Índice

Seções

Reportagens

SOU VIPTURISMOBOM APETITE DECORAÇÃOLER É BOM E EU GOSTO ALERTACRÔNICALISTA DE SERVIÇOS SAÚDE

081436290630373832

ACESSIBILIDADE: Muito mais que inclusão, uma questão de respeito ao próximoESPORTE: Entre na vibe do Pilates ealcance seus objetivos CAPA: A força do elogio COMPORTAMENTO: Vencendo ocâncer com a autoestima

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EnSAio

HoRA DE ComEçAR a Operação Verão

Guarapari é azul. E essa também é a cor da Moda Verão 2014. Confira nosso editorial de moda.

Faltando menos de 100 dias para começar a estação mais quente do ano, esse é o momento ideal para intensificar

os cuidados e ficar com o corpo em dia para o biquíni.

ÍNDIC

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EntREviStAGilda Cândida Bastos, uma das fundadoras da Associação de Catadores de Materiais Recicláveis de Guarapari (Asscamarg)

EntREviStA

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■ Entre crônicas, depoimentos, fotos, poemas e sonhos, o livro registra a experiência de luta pela vida e uma despedida anunciada. Compilações do instagram e do facebook que expressam os sentimentos, pensamentos, amor, fé e uma atitude bem humorada diante das adversidades. A obra é baseada na vida de Caio Mello e toda renda será revertida para a Associação de Combate ao Câncer infantil.

■ Isso de certo e errado não existe, especialmente em moda. O que importa é se sentir bem. E a gente pode se sentir exatamente como quer a partir do que escolhe vestir. Este livro convida você a embarcar no autoconhecimento. O que dá satisfação gera confiança, e isso nos leva a ter uma postura diferente na vida.

■ Uma vida de reclusão, de gozações na escola, de lembranças de sua mãe, que nunca conheceu. Assim é a vida de Judith McPherson. Para consolo, se refugiou no mundo de sucata que construiu em seu quarto. O que nem Judith poderia imaginar é que talvez seu brinquedo seja mais do que uma simples maquete.

FOCO, FORÇA E FÉ, André da Silva Mello, Chrisciana Oliveira Mello e Davi Oliveira (Ed. GM), R$ 30,00

VISTA QUEM VOCÊ É - Descu-bra e aperfeiçoe seu estilo pes-soal, Cris Zanetti e Fê Resende

(Ed. Casa da Palavra), R$ 33,90

A MENINA QUE FAZIA NEVAR,Grace Mccleen (Ed. Paralela), R$ 34,90

Ler é bom e

eu gostoEstudo realizado pela Universidade de Liverpool aponta que ler clássicos estimula a mente, e a

poesia pode ser mais eficaz em tratamentos do que os livros de autoajuda.

De acordo com os resultados, ao ler um clássico do Shakespeare ou William Wordsworth,

a atividade do cérebro “dispara” ao encontrar palavras incomuns ou frases com uma

estrutura semântica complexa. Quando o mesmo conteúdo é expresso com

fórmulas de uso cotidiano, essas atividades não acontecem.

Dicas6

Consumo 7www.revistasou.com

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Casamento de Wanessa e LeandroUma noite muito romântica, com direito a chegada da noiva em grande estilo, marcou o casamento de Wanessa e Leandro, em 19 de setembro.A cerimônia aconteceu na Igreja de São Pedro da Prainha, com recepção no Hotel Porto do Sol. Antes de receber os cumprimentos dos familiares e amigos, o novo casal também aproveitou para dar um passeio de lancha pelo canal de Guarapari.Os pais da noiva, José Renato e Maria Luiza, e o pai do noivo, Roberto Matos, eram pura emoção. A assessoria da festa ficou por conta de Ângela Rodrigues. Cliques de Kristina Gonçalves.

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Sou Vip 9www.revistasou.com

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Casamento Eveline e Alcides Jr.Uma noite (e um dia) de muita felicidade. Eveline Corradi e Alcides Fernandes Júnior se casaram no dia 19 de outubro em uma emocionante cerimônia na Igreja Matriz de São Pedro, onde também recepcionaram os convidados com bolo, doces finos e bem-casados. Mas a celebração não parou por aí. No dia seguinte, um domingo, o novo casal recebeu os amigos e familiares para um almoço especial com música ao vivo na Casa de Festas Rita Passos em Muquiçaba. Felicidades!

Na terra do Tio SamUm grupo de alunos do 1º ano do Ensino Médio do Maxime Centro Educacional embarca para Las Vegas, nos Estados Unidos, no dia 1º de novembro. Será um intercâmbio de 15 dias para aprimorar os conhecimentos na língua inglesa e ter contato com uma outra cultura. Quem acompanha os alunos nesta viagem é o diretor Luiz Henrique. Enjoy your trip!

Xarás e colegas de profissãoMarconi Braga e Marconi Vasconcelos durante evento de lançamento do Edifício Verdes Mares, na Praia do Morro. Não bastasse o nome em comum, ambos seguiram a mesma vocação e trabalham em parceria na mesma rede de imobiliárias. Só não vale confundir os dois!

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Esporte

por Tayla Oliveira

■ Fortalecimento da musculatura, trata-mento de lesões, prevenção de doenças comuns nos idosos, preparação do cor-po para potencializar os resultados no esporte, ou simplesmente usar das téc-nicas da contrologia para realizar lindos e leves movimentos. Esses são os princi-pais motivos que levam diversas pessoas aos estúdios de Pilates.De acordo com o profissional de Pilates, George Henrique Carvalho, o método foi criado pelo alemão Joseph H. Pilates na década de 20, como uma alterna-tiva de reabilitação do seu corpo, mas só chegou ao Brasil nos anos 90. “A sua prática é baseada na conscientização corporal e teorias de controle motor. Os cinco princípios trabalhados são: respi-ração, relaxamento corporal, controle, concentração e centro de força”, contou.“Podemos dizer que o Pilates é uma das atividades mais completas em termos de atividade física. Isso porque trabalha o corpo como um todo, desde a respi-ração, até o controle, proporcionando a mobilidade, a flexibilidade e a força. E o mais importante, o retorno é muito rápido. Com um mês já é possível per-ceber os resultados”, explicaram Moisés Casado e Ana Paula Barros, profissionais da área. Outra diferença do método para a aca-demia, por exemplo, é a utilização da mola, no lugar dos pesos, proporcionan-do maior controle corporal; a persona-

lização dos exercícios de acordo com o objetivo de cada praticante; e também o atendimento dos profissionais, que se assemelha aos do Personal trainer, por limitar o número de pessoas por aula e destinar atenção especial a cada pra-ticante.Conheça algumas pessoas que tiveram seus objetivos alcançados através do Pilates:“Eu iniciei a atividade por indicação do meu médico para correção postural e tratamento de hérnia de disco. Atual-mente eu jogo tênis e pratico o Pilates para o fortalecimento da musculatura lombar. São cinco meses de atividade que me beneficiam tanto no esporte, melhorando minha condição física, como na mobilidade”, afirmou Se-bastião Lima, 69 anos.Enquanto Elvira Maria Men-des Hudson, de 67 anos, ingressou para melho-rar dores que sentia no joe-lho. “Com uma aula eu já senti a diferença. E além da atividade eu também procuro caminhar e na-dar, maneiras excelentes para pre-venir inclusive, doenças comuns na melhor idade”, explicou. Tânia Márcia Simões Carnetti, de 46 anos, conheceu o método por in-

dicação ortopédica e também terapêu-tica. “O método beneficia a saúde em diferentes aspectos. Trabalha a mente, o espírito, a postura, problemas ortopédi-cos e até para quem fez tratamento de depressão. Com seis meses eu comecei a melhorar minha estrutura física, a mo-delar o corpo, definir os músculos, a ter agilidade, estabilidade emocional, equi-líbrio, resistência, disposição e bom hu-mor. Com o Pilates eu consegui agregar muitos valores e benefícios”, finalizou.

Entre na vibe doPilates e alcance seus objetivos

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Estética

■ Ainda estamos na Primavera, mas quem quer exibir um corpo em for-ma no Verão tem que começar a se movimentar agora. Para conquistar o corpo desejado, uma alternativa é in-crementar a combinação de alimen-tação balanceada e exercícios físicos com tratamentos médicos e estéticos. A tecnologia ajuda a combater proble-mas como flacidez, celulite, gordura lo-calizada, estrias, e tantos outros que são verdadeiros inimigos, principalmente da mulherada.Contando do dia 01 de novembro, mês que antecede o verão, faltam exata-

mente 50 dias para o verão, e homens e mulheres podem desfrutar dos bene-fícios alcançados com os tratamentos médicos e estéticos. A fisioterapeuta em dermato funcional, Drª Anna Pau-la Imperial, ressalta que antes de iniciar qualquer tratamento é necessário bus-car profissionais qualificados. “Um profissional que possui graduação e especializações possui um conheci-mento muito maior do corpo humano e suas estruturas do que um esteticista com curso técnico. Portanto, para que os resultados do tratamento superem suas expectativas é necessário ficar

atento com a escolha do profissional”, explicou Anna Paula.Além disso, é importante sempre unir os tratamentos à alimentação balance-ada, atividade física e ingestão de água, sem esquecer o uso diário do prote-tor solar, indispensável para uma pele bonita e saudável. “Esses aspectos são muito importantes e estão diretamen-te ligados ao resultado do tratamento e também a duração. “A água, por exem-plo, ajuda na eliminação das toxinas durante o tratamento, sem falar da hi-dratação e dos benefícios que propor-cionar à pele”, afirmou a fisioterapeuta.

Hora de começar a

Faltando menos de 60 dias para começar a estação mais quente do ano, esse é omomento ideal para intensificar os cuidados e ficar com o corpo em dia para o biquíni

É importante sempre unir os tratamentos à alimentação balanceada, atividade física e ingestão de água, sem esquecer o uso diário do protetor solar

Operação Verãpor Tayla Oliveira

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Estética

Confira quatro problemas que mais incomodam as mulheres e conheça os respectivos tratamentos:Celulite. Para muitas pessoas, eliminar a celulite não é tarefa fácil. Um dos trata-mentos mais indicados é a combinação do aparelho Heccus com a Endermote-rapia. “O aparelho é uma junção de duas correntes: o ultrassom de alta potência com a corrente Aussie. E a Endermote-rapia, que é uma massagem modeladora e drenagem linfática mecânica. Ela com-plementa os resultados positivos alcan-çados pelo aparelho”, explicou a fisiote-rapeuta Karolina Bermond Pinto.Segundo a profissional, através de um sistema de vácuo e rolamento, a Ender-moterapia favorece a eliminação de to-

xinas e do inchaço, acelerando o processo de renovação ce-lular e modelagem do corpo. Portanto, com essa nova tec-nologia é possível tratar tanto a gordura localizada, como a celulite e a flacidez de uma vez só.Gordura localizada. A maioria das pessoas, princi-palmente as mulheres, vive “brigando” com aquela gor-durinha. Todas têm o dese-

jo de acabar com o problema para ir à praia com o corpo ainda mais bonito. Um dos tratamentos mais eficientes para o problema é também o aparelho Heccus com a Endermoterapia. “Para obter bons resultados, o ideal é fazer um pacote de 10 a 20 sessões, com duração de uma hora cada e no mínimo três ve-zes na semana”, disse Karolina.Flacidez. “Existem dois tipos de flaci-dez, a tecidual, aquela que é caracterís-tico de peles brancas, que possui uma tendência maior à flacidez do que a pele morena. E a flacidez muscular, que tem a ver com a tonificação muscular e a ativi-dade física. Então se você malha, dificil-mente terá flacidez, pois seus músculos estão fortes. O tratamento indicado é o

mesmo para gordura localizada e celuli-te”, afirmou a fisioterapeuta.Estrias. Formadas quando a pele é ex-cessivamente estirada, as estrias são um problema que incomodam tanto as mulheres quanto os homens. As mar-quinhas podem aparecer nos seios, na barriga, no glúteo e nas coxas em decor-rência do chamado “efeito sanfona”, com o ganho e perda de peso contínuo, da gravidez e ainda durante a puberdade, em decorrência do crescimento.Karolina nos contou que as lesões po-dem ser avermelhadas, que são mais recentes e fáceis de tratar, ou brancas, quando a melanina não é mais produzi-da onde as fibras se rompem. Compara-do com celulite, gordura localizada e fla-cidez, é o que possui o tratamento mais complicado, apresentando no máximo 70% de melhora do seu aspecto. Além disso, durante o tratamento é necessário evitar qualquer exposição ao sol. “Para combater as estrias nós utiliza-mos a Galvanoterapia, um aparelho que emite a corrente galvânica e que na sua extremidade possui pequenas agulhas. Estas, após aplicadas na região onde possui a estria, causa um processo infla-matório, que faz migrar novas células de reparação e regenera a área”, finalizou.


Turismo

Hua az:r

■ Quando se fala no Peru em termos de turismo, geralmente as pessoas têm ape-nas uma resposta na ponta da língua: a cidade de Machu Pichu, fundada pelo antigo povo Inca. Porém, o país andino reserva muitos outros roteiros, repletos de cultura, boa gastronomia e paisagens exuberantes.Um deles é Huaraz, pequena cidade que fica a 400km da capital Lima e possui cerca de 80 mil habitantes. Ela está loca-lizada no Callejon de Huaylas, um lugar onde a Cordilheira dos Andes se divide em duas. De um lado segue a Cordilheira Negra, com picos que se elevam até os 5.800 metros, todos sem neve e do outro, a Cordilheira Branca com 32 picos acima dos 6 mil metros e coberta de neve eter-na e glaciares. Lá, o visitante tem acesso a sítios arque-ológicos importantes (como os Chavin de Huantar - com pirâmides e passagens subterrâneas), 38 diferentes trilhas que cortam cânions e vales das duas cordi-lheiras, além de passeios a lagoas colori-das, pequenos vilarejos e muito mais.

Quem já visitou a cidade e a reco-menda sem res-trições é Pedro Lucci, proprietário do Maxime Cen-tro Educacional e apaixonado por viagens. “Viajei com o meu filho e fizemos uma série de trilhas por lá. É uma experiência única e o povo é muito receptivo. Ideal para quem gosta de co-nhecer a fundo a cultura dos lugares em que visita”, destacou.Dica: Nos passeios por trilhas mais altas é comum sentir o Soroche, ou mal das alturas, que produz mal-estar, enjoo, dor de cabeça e até desmaios. A melhor ma-neira de evitá-lo é fazer refeições leves, caminhar devagar, beber muita água e tomar chá de folha de coca. Ao con-trário do que muitos pensam, a folha de coca não é alucinógena e não tem efei-tos colaterais. Pode também ser masca-da. Usada há milhares de anos, é prati-

camente uma instituição cultural andina.Como chegar: O jeito mais fácil para chegar a Huaraz saindo do Brasil, é ir de avião até Lima, pelas companhias TAM, LAN, Avianca ou Taca e depois, na ro-doviária de Lima, pegar um ônibus até a cidade. A viagem tem duração de aproxi-madamente 8 horas.Há ainda a possibilidade de ir de avião de Lima a Huaraz (Aerolinea LC BUSRE), mas como a diferença de altitude entre as duas cidades é de aproximadamente 3.000m, os guias recomendam fazer o trajeto de ônibus para se adaptar com a altitude gradualmente.

paraíso escondido naCordilheira dos Andes

por Gabriely Sant’Ana

Mais informações:

www.huaraz.com

www.peruserviciosturisticos.com/huaraz

wwww.huarazguias.com

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Reaproveite

■ Quer ter uma vida mais sustentável? E que tal começar pela cozinha? Fique sempre atento para o que será descartado em sua cozinha como resto ou sobra de alimentos. Você pode se surpreender com pratos de-liciosos feitos à base de sobras ou restos, preparados em casa quando quiser. Além de grande valor nutritivo, pois a grande parte das vitaminas e minerais está nos supostos restos de alimentos, é possível economizar bastante! Segue receita para facilitar seu dia a dia.

Claudine Silveira é chef de cozinha, graduada em Gastronomiae pós-graduada em Cultura Gastronômica e Degustação.

por Claudine Silveira

Acabe com o

desperdício!Ingredientes:•1 xícara (chá) de talos, folhas ou cascas bem lavadas e picadas•2 ovos•5 colheres (sopa) de farinha de trigo•½ cebola branca picada•2 colheres (sopa) de água•Sal a gosto•Óleo de soja para fritar

Modo de preparoBata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco. Acrescente o restante dos ingredientes aos ovos batidos e misture. Tire as colheradas da mistura, no formato de bolinhos e frite-os em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva. DicasPrepare com talos de acelga, couve, agrião, brócolis, couve-flor, etc.; folhas de cenoura, beterraba, nabo, rabanete etc.; ou cascas de chu-chu. No caso de talos de couve, couve-flor ou brócolis, recomenda--se dar uma fervura antes do preparo. Aproveite a água do cozimen-to dos talos para outras preparações (arroz, sopa, entre outros).

Bolinho de Verdes(com talos, folhas e/ou cascas)


■ Não poderia existir frase melhor para definir Gilda Cândida Bastos. Ela tem 66 anos e há aproximadamente 51 se dedica a apenas uma coisa: ajudar aqueles que precisam.Gilda é uma das fundadoras da Associa-ção de Catadores de Materiais Recicláveis de Guarapari (Asscamarg), criada em 2000 como uma alternativa ao assistencialismo, proporcionando às pessoas associadas condições de geração de renda. Atualmente, Gilda ajuda diretamente três entidades: o Lar do Saber, que tem o obje-tivo de proporcionar melhores oportuni-dades às crianças, Asscamarg e o Projeto Resgatando Vida, dedicado a reabilitação de homens e mulheres dependentes quí-micos.

Como começou a sua trajetória de ajudar o próximo?Gilda: Acredito que essa vontade inces-sante de ajudar veio de berço. Eu era crian-ça e minha mãe levantava cedo e dava café e pão para as pessoas na rua. Nós não éramos ricos, mas tudo que tínhamos, nós dividíamos com as pessoas que estavam a nossa volta. Eu acredito que foi isso, so-

mado a satisfação que gera ao ajudar. E essas ações passaram a ser algo natural na minha vida. Eu tenho como uma missão que Deus determinou para mim. Antes, se eu me negasse a ajudar o próximo, em se-guida eu ficava doente. A princípio eu não entendia. Mas hoje eu não meço esforços. O que eu posso fazer para ajudar, eu faço.

A Asscamarg abriu portas na sua vida e contribuiu para que você con-tinuasse seu trabalho no caminho do bem?Gilda: Sim. A Asscamarg e também o artesanato. A Asscamarg porque me tor-nou uma pessoa conhecida e isso auxilia quando eu preciso buscar apoio para um projeto ou mesmo para uma pessoa que está precisando de ajuda. E quanto ao ar-tesanato, eu agradeço principalmente a uma professora, a artista plástica Rita Car-valho. Ela esteve em Guarapari em 2001 para conhecer a Associação e ministrou um curso. Ao final, Rita me deu um cer-tificado me autorizando a trabalhar com artesanato. Na época, ela falou que em qualquer dificuldade o artesanato iria me ajudar. E quando pensamos em dificul-

dades logo ligamos ao dinheiro. Mas não tem sido assim. O artesanato é uma das maneiras que eu encontro para ajudar, seja ministrando oficinas, fazendo pales-tras de conscientização para a destinação correta do lixo, ou fazendo alusão aos dependentes químicos, considerado pela sociedade como um ‘lixo humano’. É um trabalho de resgate da cidadania dessas pessoas. O artesanato também é usado como uma forma de terapia para as pes-soas beneficiadas pelos projetos sociais.

Quais são as outras maneiras que você ajuda as pessoas?Gilda: Eu acredito que quando nós quere-

Eu crio a oportunidade para

que as coisas aconteçam, e procuro despertar nas pessoas o sentimento de solidariedade

Entrevista16

Entrevista

mos ajudar, não precisamos saber muito. Basta ter a vontade de fazer o bem a al-guém. Então eu procuro fazer pelas pes-soas aquilo que elas precisam, desde um carinho e atenção, até tentar arrumar um médico ou doações para dar continuida-de ao trabalho realizado pelas entidades. Em resumo, eu crio a oportunidade para que as coisas aconteçam, e procuro des-pertar nas pessoas o sentimento de so-lidariedade. E isso se deve ao fato de eu conhecer muita gente, e procuro nessas pessoas a ajuda para concretizar as ações. Até porque eu não tenho dinheiro, mas eu tenho energia, atitude, tempo e isso eu converto em benefício para aqueles que precisam.

Qual a sua atuação nas entidades que você ajuda?Gilda: Na Asscamarg, por exemplo, eu ajudo na divulgação através de palestras, oficinas e também sou responsável por recolher o material reciclável nos pontos de coleta. O Lar do Saber, além de eu co-ordenar o projeto, eu ajudo na divulgação e por consequência, acompanho de perto as crianças e identifico as necessidades de

cada uma delas e dentro das minhas pos-sibilidades procuro ajudá-las. E na casa de reabilitação, além da divulgação do traba-lho, busco principalmente, doação de ali-mentos, que é a forma como ela é mantida.

Onde você encontra força para dar continuidade ao seu trabalho?Gilda: Na minha fé em Deus. Eu andei em vários lugares e a única coisa que tenho a dizer é que só Jesus nos dá essa força, co-ragem e renova nossas energias. Nos da sa-bedoria para enfrentar as dificuldades da vida. E Deus é tão bom que ele torna essa minha tarefa fácil. Não costumo encontrar dificuldade em ajudar as pessoas. As coisas vão simplesmente acontecendo em prol do meu objetivo.

O que é ajudar o próximo para você?Gilda: É uma satisfação interior. É muito gratificante ver um sorriso nos lábios de uma pessoa que foi ajudada. Eu não espero nada em troca. Às vezes a pessoa nem per-cebe a grandeza que significa determinada atitude que tomamos em prol dela, mas o que importa é que fizemos a nossa parte. Eu costumo dizer que esse compromisso

com o nosso próximo é o principal de nos-sas vidas. Não importa a denominação. É uma lei natural: você amar as pessoas que estão ao seu lado, se doar. Porque na vida, se você semear espinhos e tiver que voltar por aquele caminho, não será nada agra-dável.

Se você tivesse de deixar uma men-sagem para o mundo, qual seria ela?Gilda: Primeiro pedir a força superior que desperte a sensibilidade das pessoas para que possam ver a necessidade do nosso ir-mão. A partir do momento que Deus toca uma pessoa, é como se fosse um desabro-char. Porque até então ela não enxerga, não sente. E para fazer um trabalho, você tem de sentir, se colocar no lugar do outro. O mundo precisa disso. E essa ação come-ça de manhã cedo ao ir para o trabalho, olhando o morador de rua não como um marginal ou aquele que pode te fazer mal, mas aquele que passou por alguma difi-culdade e está ali por isso. Talvez ele queira apenas ser visto, que você não sinta medo dele. Muitas das vezes um simples bom dia ou um sorriso pode significar a ele, muito mais do que você imagina.

mãos que ajudam Um olhar que sente,

Faca a sua parte

Os interessados em conhecer ou ajudar os

projetos que a Gilda está envolvida, podem

entrar em contato através do telefone: (27)

9865-6471. Para divulgar o trabalho da Ass-

camarg, ela também vai até as instituições

ministrar palestras e oficinas, basta agendar

com antecedência. Entre nessa onda e des-

perte o sentimento de solidariedade que

existe dentro de você!

por Tayla Oliveira


Elogie

força

elogioa

doforça

elogioa

do

■ Qual foi a última vez em que você elo-giou alguém? E que foi elogiado? Se a sua resposta para ambas perguntas for “há muito tempo”, saiba: infelizmente você não está sozinho. Ainda são poucos os que descobriram os benefícios do elogio tanto para a própria autoestima como o bem-estar do próximo. E isso requer muita prática, como um músculo que precisa ser exercitado regularmente para não atrofiar.É fato: a maioria de nós não presta atenção quando as pessoas ao nosso redor agem de maneira positiva, mas quando nos de-sagradam, ficamos magoados, guardamos rancor e carregamos aquela crítica por longos tempos. Por outro lado, elogiar, de forma sincera, é algo simples, de muitos benefícios e acessível a qualquer pessoa.Os elogios, normalmente, podem ser fei-tos sobre o comportamento, a aparência ou algo que a outra pessoa tem. Eles cos-tumam ser mais eficientes quando são es-pecíficos, isto é, dizendo exatamente o que nos agrada na outra pessoa e referindo-se a ela pelo nome. E também são mais sig-nificativos quando expressos a partir de nossos sentimentos e não em termos ab-solutos. Ou seja, é melhor dizer ‘gostei de seu cabelo’ do que ‘seu cabelo é lindo’. No livro Manual de Avaliação e Treina-

mento das Habilidades Sociais, o autor Vicente Caballo descreve os elogios como comportamentos verbais que ressaltam as características positivas de uma pessoa. Entre as justificativas para fazermos elogios constantemente, ele destaca que:1: As pessoas se sentem bem, ao ouvir ex-pressões positivas, sinceras, sobre como nos sentimos com relação a elas.2: Fazer elogios ajuda a fortalecer e apro-fundar as relações entre as pessoas.3: Quando fazemos elogios aos demais, é menos provável que se sintam esquecidos ou pouco apreciados.4: Nos casos onde precisamos expressar sentimentos negativos ou defender nos-sos direitos diante de alguém, é menos provável que esta pessoa reaja de maneira inadequada quando, em outras ocasiões, outros aspectos seus foram elogiados.

Elogiar é um exercícioValorizar os feedbacks positivos recebidos e dar mais atenção para as coisas boas é um exercício que deve ser praticado regu-larmente. Quando se recebe um elogio e retribui-se o gesto com outro, as relações interpessoais evoluem e se fortalecem.Para os iniciantes nesta arte, Caballo tam-bém recomenda: “Para que suas expres-

sões positivas sejam confiáveis, caso não seja de seu costume elogiar, comece aos poucos e vá aumentando a frequência progressivamente. No início, é melhor que estes sejam expressos de maneira con-servadora, pois expressões repentinas de apreço levantam suspeitas”.

Como Receber Elogios?Elogio também é uma via de mão dupla: assim como temos que exercitá-lo, é preci-so saber recebê-lo. Uma pesquisa recente constatou que 18% dos homens e 24% das mulheres respondem grosseiramente ao receber um elogio. Algumas pessoas recusam ou desfazem imediatamente ao recebê-lo, outras se colocam em posição de desmerecimento.Por isso, se esse for o seu caso, já está na hora de aprender a receber elogios e apro-veitar o melhor dele. Afinal, você mereceu, não foi?

Entenda o que realmenteé recusar um elogioSe você não fica confortável ao receber elogios, é provável que você os menospre-ze e assim deixe de recebê-los daquela pes-soa novamente. Sugerir que não foi nada; pensar que a pessoa que lhe fez o elogio

por Gabriely Sant’Ana

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Elogie

está querendo algo mais ou ser sarcástico e insistir que a pessoa não está falando re-almente sério resulta em entristecer tanto você quanto a pessoa que lhe elogiou.

Pense no recebimento do elogio como um exercício para ser asser-tivoUma pessoa assertiva sabe o próprio valor e aprecia o reconhecimento, mas não pro-cura elogios ou o repele quando recebe um. Mais importante, uma reação asser-tiva é o reconhecimento que você vale o elogio, e que você pode reprimir qualquer voz negativa que venha a desmerecer o elogio que você recebeu.

Veja a aceitação do elogiocomo um elogio para a outra pessoaAo aceitar um elogio, você está falando a outra pessoa que acredita no julgamento dela, na sua sabedoria, e no seu bom sen-so. Aceitar elogios também mostra a outra pessoa que você aprecia o que ela tem a dizer sobre você.

Aceitar um elogio, mesmo quandoé algo que você não concordaDê uma resposta simples e concentre-se em receber o elogio e ser receptivo, para

que a pessoa fique feliz em elogiá-lo. Aqui vão alguns exemplos: “Muito obrigado” ou “obrigado”. Eles são simples, clássicos atem-porais, que devem ser o bastante para acei-tar o elogio. Se isso é tudo o que você tem para falar, deixe por isso mesmo.

SorriaQuando estiver recebendo um elogio, sor-rir diz muito mesmo que você não diga nada. Também, preste atenção enquanto estiver sendo elogiado. Se você der uma resposta sem graça como “Que seja” ou “Uhum”, não espere que a pessoa o elo-gie novamente tão cedo. Um expressivo “Obrigado” é muito melhor que um seco “Ok”.

Retorne um elogio mais tardeÉ gentil e cortês retornar um elogio. Se você não tem certeza, não dê o elogio no momento em que lhe deram um, mas lembre-se de dá-lo em outro momento apropriado. Na verdade, tenha o hábito de fazer elogios regularmente quando ver o lado bom das pessoas, e expresse-os aber-tamente, como parte do seu jeito de ser.

Dê crédito onde é merecidoCompartilhe o elogio com um grupo de amigos, família, e colegas de trabalho. Se você não tivesse conseguido fazer algo pelo que foi elogiado sem a ajuda deles, diga. Isso é muito importante se a pessoa que está dando o elogio foi importante para o seu sucesso.

O elogio talvez seja

o ato de maior força na

sociedade e deveria ser

mais usado. Em qualquer lugar

O elogio talvez seja

o ato de maior força na

sociedade e deveria ser

mais usado. Em qualquer lugar


Elogie

Fazer elogios ajuda a

fortalecer e aprofundar

as relações entre as pessoas

O colunista Ross McCammon, do blog norte-americano espe-cializado em negócios Entrepeneur, também elaborou um “Mini--manual do Elogio”. Segundo ele, a escolha de palavras é essencial: se você elogia o “bom trabalho e todo o resto”, está diminuindo o elogio com termos depreciativos. Evite os superlativos: o elogio vai soar falso ou jocoso. Também é precioso selecionar o canal certo: na escala de importância, o elogio mais considerado é aquele feito em nota escrita à mão; depois vem o do encontro cara a cara; em tercei-ro lugar, o e-mail. A atitude também conta: se você diz “agora volte ao trabalho”, anula o elogio. Um elogio seguido de uma crítica não é um elogio. Finalmente, se você faz um elogio, depois uma crítica e então outro elogio para neutralizar a crítica – “isso é um sanduíche, não um elogio”, diz McCammon.

Doce genuinamente brasileiro, saboroso e fácil de fazer (quem não conhece a receita?), o brigadeiro ganhou uma roupagem mais so-fisticada, com os chamados “brigadeiros gourmets”. Ingredientes inusitados, mas que harmonizam perfeitamente com o chocolate são um ponto comum nessas receitas. Se você deseja experimentar, mas não quer “ficar de molho” mistu-rando as receitas na panela, uma sugestão é ir à Pic Nic Brigaderia. A loja conta agora com dois endereços, no Centro de Guarapari e na Praia do Morro. Além dos doces avulsos, a loja oferece bolos gela-dos, torteletes e outras delícias.

Experimente! Pic Nic BrigaderiaCentro: Rua Pedro Caetano, 71, loja 24Praia do Morro (nova loja): Avenida Beira Mar 741,loja 02, Edifício GaliahTelefone: 27 3361-1494Facebook: Picnicdelicias

Brigadeiroé tudo de bom!

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Educação 21www.revistasou.com

Ensaio

Tudo

Azul■ Ela está no nome de uma das nossas mais famosas enseadas, nas portas e janelas da Antiga Matriz, do Radium Hotel e da igrejinha de Sant’Ana, em nosso céu, nosso mar... Se Guarapari pudesse ter apenas uma cor para identi-ficá-la, certamente seria a azul.A cor, na versão Azul Klein (também chamada de azul Bic), também con-tinua como uma forte tendência na compo-sição dos looks Primavera/Verão 2014, seja sozinha ou aliada a outros matizes, nas estam-pas de azulejo português ou porcelana chinesa (novidade), na maquiagem, nos acessórios, além de combinações tom sobre tom, como você poderá ver em nosso ensaio especial.“É muito importante destacar que o azul klein é extremamente democrático.Pode ser usado em produções tanto para o dia quanto para a noite, sejam informais ou para festas. O fato é que a cor intensa sempre atrai olhares e fica bem em qualquer pessoa, independente do tom de pele e de cabelo. Sendo que combina com a maioria das cores, use as neutras para um visual mais clean e elegante, ou misture-o a cores fortes como o amarelo, o coral e o pink. Pode brilhar em look total azul klein , usar uma peça ombré (com vários tons da cor) ou ainda aliada a peças estampadas; com animal print, florais, grafis-mos e preto e branco. Como é fácil de ser usada, a dica é investir nessa cor”, ensina a consultora de moda e proprietária da loja Miss D, Denise Ramos. “Se preferir, vale apostar nos acessórios; como bolsas, sapatos, um brinco ou maxicolar. Tudo é permitido se fizer boas escolhas, sempre respeitando o seu estilo”, complementa. E você gosta de vestir essa tonalidade, ou ainda não aderiu? Inspire-se!

■ Modelo: Susanne Tramonte■ Acessórios: Metal Nobre■ Look: Miss D■ Maquiagem: Nina Nail Spa■ Foto: Renan Toledo

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Ensaio

■ Modelo: Rossana Caldonazi (esquerda)

Mariana Garcia (direita)

■ Acessórios: Metal Nobre■ Look: Miss D■ Sandálias (Melissa): Metal Nobre■ Maquiagem: Nina Nail Spa■ Fotos: Renan Toledo

R. Joaquim da S. Lima - 372Lj 04 - Centro - Guarapari

27 3361.5805

Centro - Guarapari

27 3361.3938ExtraCenter

27 3362.2587


Ensaio

■ Modelo: Susanne Tramonte Rossana Caldonazi Mariana Garcia■ Acessórios: Metal Nobre■ Looks: Rakel Modas■ Sandálias (Melissa): Metal Nobre■ Maquiagens: Nina Nail Spa■ Fotos: Renan Toledo

Rodovia do Sol - 1320Lj 02 - Aeroporto - Guarapari

27 3361.4728

Centro - Guarapari

27 3361.3938ExtraCenter

27 3362.2587

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Ensaio

■ Modelo: Gabriela Gasparini Mariana Garcia■ Looks: Náutica Beach Wear■ Fotos: Renan Toledo

Morena RosaBeach

ExtraCenter:27 3362.9699

Shopping Guarapari27 3361.6274


Vencendo o câncer com a autoestima■ Enfrentar o diagnóstico de câncer – com destaque para o de mama – não é tare-fa fácil para nenhuma mulher. Lidar com a retirada da mama e sessões de quimioterapia pode prejudicar a auto-estima, fazendo com que a paciente tenha depressão e outros problemas psicológicos nocivos.“Nunca é demais pon-tuar o quão importante é a autoestima às pessoas em tratamento: Elas ten-dem a manterem-se mais confiantes, a mostrarem seus rostos, a estarem em convívio social. En-tregando-se menos à doença e levando a vida na maior nor-malidade possível, o que é muito positivo para o tratamen-to”, explica Luciana Holtz psico-onco-logista do Instituto Oncoguia, uma das principais referências do assunto no país.Foi o que fez Nedite Rosa, 53 anos, quan-do descobriu que tinha um cacinoma intraductal, uma das diversas sub-divisões do câncer de mama. O nódulo estava em estágio inicial, mas mesmo assim Nedite precisou fazer uma mastectomia total – a reconstrução da mama só veio um ano e nove meses depois

da cirurgia de retirada, feita em novembro de 2005.“No primeiro momento, fiquei chocada, mas pensei comigo mesma: A partir de agora eu não vou chorar, eu vou vencer! E

aqui estou eu, oito anos depois saudável e muito feliz com meu

marido, meus dois filhos e dois netos. Eu nunca duvi-

dei da minha cura e durante o trata-

mento eu nun-ca deixei de

falar todo dia com o meu p s i có l o go, que é Jesus

Cristo, e de me divertir com

minha família e amigos”, diz.“Não precisei fa-zer quimio nem radioterapia, mas

antes de saber disso já estava preparada e brincava com os meus filhos ‘olha, se a mamãe ficar careca, tratem de comprar uma peruca bem bonita para mim’, porém não foi preci-so. Mantive todos os cabelos. Mas se tives-se caído, estaria bem do mesmo jeito”, dá a lição.Ela conta ainda que continua a fazer o acompanhamento

semestral em Vitória. “Estou curada, mas não abandono esse acompanhamento por nada. Já vi amigas que deixaram de ir ao mé-dico e quando descobriram que o câncer voltou já era tarde demais para reverter o

O câncer da mama é o tipo de câncer que mais acomete as mu-lheres em todo o mundo, tanto em países em desenvolvimento quanto em países desenvolvidos. No biênio 2013/2014, a expec-tativa é que surjam no Brasil, 52.680 casos novos de câncer da mama feminina, com um risco estimado de 52 casos a cada 100 mil mulheres.No Brasil, o exame clínico anual das mamas e o rastreamento são as estratégias recomendadas para controle do câncer da mama. As recomendações do Ministério da Saúde são o exame clínico anual das mamas a partir dos 40 anos e um exame mamográfico, a cada dois anos, para mulheres de 50 a 69 anos.

Comportamento

por Gabriely Sant'Ana

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Vencendo o câncer com a autoestimaquadro”.Um exemplo de superação é da Thaiza Maura Coelho Eulálio de Souza, de 56 anos. Há três anos e meio ela foi diagnosticada com Câncer de Mama, e recentemente des-cobriu que a doença reincidiu. “Hoje eu sei que nada é por acaso. Eu tinha que passar por isso para minha vida melhorar em mui-tos aspectos, e também para ajudar pessoas que passaram por essa situação”, contou.“Agora vou fazer novamente o tratamento. Dessa vez não vai ser necessário a quimio-terapia, pois descobri em estágio inicial, mas mesmo se fosse preciso eu iria tirar de letra. Eu sei como é todo o processo eu tenho cer-teza que vou tirar de letra, porque eu tenho fé, sei que vou ficar boa, e principalmente, porque sei que tenho meus amigos e família

ao meu lado. E isso é o que me dá mais força”, finalizou.Hoje eu vejo que nada é por um acaso. Eu ti-nha que passar por isso para minha vida me-lhorar em muitos pontos e para eu ajudar muitas pessoas a passar por isso também. A notícia de reincidir também recebi tran-quilamente porque já passei por isso, sei como é. Hoje os recursos são muitos. Então eu sei que vou ficar boa. Se eu tiver algum problema eu vou enfrentar e que vai passar.Exemplo. No Núcleo Especializado em Oncologia (Neon), localizado em Vitó-ria, batons, blushes e sombras também se transformaram em poderosas armas contra o câncer. O projeto, denominado BelezaTe-rapia, incentiva as mulheres a se cuidarem, mostrando que elas podem utilizar artifícios

simples para realçar a sua beleza. Sandra Pi-tomba Barbosa, de 48 anos, aprovou a ini-ciativa. “Este projeto traz mais luz e cor para a nossa vida. Sem dúvida, nos dá mais força para enfrentar o câncer”.Segundo a psico-oncologista do Neon, Letí-cia Cezarino de Carvalho, quando a pessoa se sente bem consigo mesma, tem mais condições para lidar com as dificuldades do tratamento contra o câncer. “Trabalha-mos com a ideia de que a doença faz parte da vida da pessoa, mas que dentro da sua rotina ela deve ter comportamentos que façam bem à saúde e ao corpo. Se o indi-víduo adota atitudes que proporcionam bem-estar, isso se torna terapêutico. Com a melhora da autoestima, os pacientes têm mais vontade de viver”, destacou.

“Nunca é demais pontuar o quão

importante é a autoestima às pessoas em tratamento: Elas tendem a manterem-se mais confiantes, a mostrarem seus rostos, a estarem em convívio social. Entregando-se menos à doença

27Comportamento

Inclusão

Cartilha ensina brincadeirasadaptadas para crianças com Down

■ Aprender brincando é mais divertido e pode ser fundamental para o desen-volvimento de crianças com Síndro-me de Down. Pensando nisso, a ONG Movimento Down, em parceria com os Correios, lançou uma série de carti-lhas para auxiliar pais e profissionais em brincadeiras e jogos adaptados para crianças que possuem a síndrome. O material, chamado TO Brincando (Terapia Ocupacional), tem propostas pedagógicas para facilitar o aprendi-zado de conceitos relacionados à co-municação, ao raciocínio lógico e à percepção corporal. A coleção foi ela-borada junto com o Instituto de Pueri-cultura e Pediatria Martagão Gesteira,


da Universidade Federal do Rio de Ja-neiro (UFRJ).Os primeiros volumes da coleção já estão dis-poníveis para download no portal do Movimen-to Down. No total, serão 20 publicações, duas para cada brinquedo ava-liado: dez ca-

dernos de atividades e dez guias para profissionais de saúde e educação.Visite: www.movimentodown.org.br.

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Comportamento

de casament s:Acerte no presente com a WUT Casa

■ Com a chegada da primavera, começou a alta temporada de casamentos, que só termina nas proximidades do Natal. Por isso, é grande a probabilidade de ser convi-dado para alguma cerimônia nas próximas semanas, ou até mais de uma. E aí vem uma grande dúvida: como presentear de forma marcante?

Para dar uma ajudinha aos convidados in-decisos, a Wut Casa separou algumas suges-tões, presentes nas fotos a seguir. “Dar um presente de casamento vai muito além da questão material, significa que o convidado participa e aprova a construção desse novo lar e o estilo do presente também acompa-nha esse grau de intimidade com o casal”, co-

1 - Conjunto 06 taças libélulas: 6 x R$ 27,34 (R$ 164,00) 2 - Bandeja em cobre: R$ 6 x 25,67 (R$ 154,00) 3 - Conjunto 06 taças bico de abacaxi azul: 6 x R$ 23,17 (R$ 139,00) 4 - Jarra para água/suco: 6 x R$ 16,50 (R$ 99,00) 5 - Bandeja com cristal: Preço sob consulta 6 - Bomboniere Cristal: Preço sob consulta 7 - Champanheira de alumínio com alças de couro: Preço sob consulta 8 - Palavra decorativa em alumínio "AMOR": Preço sob consulta

Onde encontrar:

Rodovia do Sol, Aeroporto(ao lado da Zanetti Imóveis)27 3362-7859www.facebook.com/lojaswut

menta Jovânia Giacomin, proprietária da lojaE para quem vai trocar as alianças em breve, uma boa opção é fazer a sua Lista de Casa-mento na Wut. “Se os noivos desejarem, podemos publicar a lista nos perfis do casal no Facebook para que os convidados visu-alizem os itens desejados com facilidade”, completa Jovânia.

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Decoraçãowww.revistasou.com

Aberta a temp rada29

ModaAlerta


“Adolescentes fumantes possuem grandes chances de se tornarem adultos fuman-tes, porque quanto mais cedo se entra na dependência do tabaco, maior o risco de desenvolver doenças crônicas, inclusive câncer”, alerta.Hararrija chama a atenção para outro dado: no Brasil, 45% dos estudantes de 13

a 15 anos consomem cigarros com sabores, conforme pesquisa do Instituto Nacional do Cancer (Inca). Dados da Fiocruz apon-tam que 60% dos estudantes entrevistados preferem cigarros mentolados.Diante desse quadro, já existe um ponto para se comemorar: uma medida da Agên-cia Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu, a partir do dia 14 de setembro, a fa-bricação de cigarros com sabores no País e a sua comercialização, a partir de março do ano que vem. Para a pedagoga, há diversas formas de se trabalhar a questão dentro da rotina esco-lar, de forma interdisciplinar, despertando a atenção dos alunos em exercícios de Mate-mática e Ciências, por exemplo.

■ Seis milhões de pessoas morrem no mundo por ano devido ao uso do cigarro, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS). O tabagismo é considerado a principal causa de morte evitável, por ser importante fator de risco para desenvolvi-mento de doenças pulmonares, cardiovas-culares e câncer. No Brasil, 75% dos fumantes começam a fumar antes dos 18 anos e a realidade no Es-pírito Santo não é muito diferente. Segundo a coordenadora do Programa Estadual de Controle do Tabagismo, Hararrija Diório, es-tudos apontam que o início da experimen-tação de cigarro se dá em torno dos 13 anos de idade. Por isso, o tabagismo no mundo já é considerado uma doença pediátrica.

No Brasil, 45% dos estudantes de 13 a 15 anos consomem cigarros com sabores

Cigarro:apague essa ideia

Cigarro:30

■ Uma lista apontando os 100 melhores destinos do mundo com o melhor custo--benefício para 2014 foi divulgada pela Triva-go – maior site buscador de hotéis do mun-do. Entre os citados, duas cidades brasileiras, Guarapari e Maragogi (AL).A cidade saúde, famosa por atrair diversos turistas, principalmente mineiros durante alta temporada, aparece na 33ª posição. Gua-rapari é localizada a 51 km de Vitória, capital do Estado e é a principal atração turística do Espírito Santo. O destino é selecionado prin-cipalmente por unir as belezas do litoral com as das montanhas, em um percurso de mais ou menos 20 minutos de carro. O valor do pernoite por pessoa fica em torno de R$ 110.E a tendência é que a cidade se destaque ain-da mais. “A cada ano Guarapari vem apresen-tando avanços na área do turismo. Diversos investimentos e ações estão sendo planeja-dos e realizados. O objetivo é que as belezas locais sejam potencializadas ainda mais, e com isso aumente o número de visitantes”, afirmou Adriana Marques, presidente da As-sociação de Hotéis e Turismo de Guarapari (AHTG), durante palestra sobre turismo, pro-movida pela prefeitura.Outra cidade brasileira que foi destaque no top 100 foi Maragogi, localizada no litoral

Guarapari entre as

cidades com o melhor custo-benefício hoteleiro do mundo

Decoração

alagoano. Ela foi ocupou o 71° lugar da lista. Com as piscinas naturais e seus arrecifes de corais a 6 km da costa, é o segundo maior pólo turístico do Estado. O pernoite fica em torno de R$ 102 por pessoa.Neste ano, Ait Ben Haddou, no Marrocos, foi escolhida como a cidade de melhor custo--benefício no Índice para 2014, com um pre-ço médio de R$ 126. Esta cidade fortificada já foi cenário de filmes, como O Gladiador, e também do seriado Game of Thrones. Índice. O Índice de Melhor Custo-Benefício do www.trivago.com.br fornece uma vi-são inovadora dos destinos com o melhor custo-benefício do mundo, por meio de um algoritmo que combina o Índice de Preços de Hotéis trivago (tHPI) com o Ranking de Reputação de hotéis. O tHPI mostra a variação de preço médio de acomodações para duas pessoas nas principais cidades O Ranking de Reputação de Hotéis do trivago representa a média da avaliação de hotéis com base em mais de 82 milhões de avaliações de hotéis agregadas no trivago e nos mais de 200 parceiros. O índice mostra uma porcentagem que pode chegar a 100, combinando a pontuação recebida com a média de preços de hotéis para um destino.


Saúde

Mais da metade dos adultos brasileiros está

acima do peso■ Uma pesquisa divulgada pelo Ministé-rio da Saúde, no mês de agosto, apontou que 51% da população brasileira acima de 18 anos estão acima do peso ideal. O excesso de peso atinge 54% dos homens e 48% das mulheres. A pesquisa é feita desde 2006, sendo esta a primeira vez que mais da metade dos adultos está com ex-cesso de peso. No primeiro estudo, 43% dessas pessoas estavam acima do peso ideal.“Essa tendência de crescimento ou mos-tra que todos nós assumimos o tema do excesso de peso como grave para a saúde publica, ou chegaremos muito rapida-mente aos mesmos patamares de países como o Chile e os Estados Unidos”, disse o ministro da Saúde, Alexandre Padilha.Denominada Vigilância de Fatores de Ris-co e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), a pesquisa entrevistou 45 mil pessoas acima de 18 anos das 26 capitais e do Distrito Fede-ral. A capital com maior percentual de adultos com excesso de peso é Campo Grande (56%), seguida de Porto Alegre e Rio Branco com 54%, Recife e Fortaleza com 53%.O Espírito Santo acompanha a tendên-cia nacional. A frequência de excesso de peso na população em Vitória passou de 15,5%, em 2006, para 48%. O aumen-to ocorre tanto em homens quanto mu-lheres.

Aqui, o percentual de homens acima do peso ideal subiu de 47,9% para 55,2%. Entre as mulheres, os índices aumenta-ram de 30,8% para 42%.

AlimentaçãoApesar de a obesidade estar relaciona-da a fatores genéticos, há importante influência significativa do sedentarismo e de padrões alimentares inadequados no aumento dos índices brasileiros. For-te aliado na prevenção de doenças crô-nicas não transmissíveis, o consumo de frutas e hortaliças está sendo deixado de lado por uma boa parte dos brasi-leiros.Apenas 22,7% da população ingerem a porção diária recomendada pela Orga-

nização Mundial da Saúde (OMS), de cinco ou mais porções ao dia. Outro indicador que preocupa é o consumo excessivo de gordura saturada: 31,5% da população não dispensam a carne gor-durosa e mais da metade (53,8%) con-some leite integral regularmente. Os re-frigerantes também têm consumidores fieis - 26% dos brasileiros tomam esse tipo de bebida ao menos cinco vezes por semana.O trabalho mostra outro dado preocu-pante: o alto percentual de pessoas que consomem em excesso bebida alcoó-lica. O abuso é maior entre as pessoas com maior escolaridade: 22% dos que têm mais de 12 anos de estudo disseram ter consumido de forma excessiva bebi-

54% 48%dos homens das mulheres

O excesso depeso atinge


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Saúde

Mais da metade dos adultos brasileiros está

acima do peso

das no mês anterior à entrevista. Entre aqueles com 9 a 11 anos, a média foi de 19,4% e entre os com menos de oito anos, 15%. "A população mais vulnerá-vel é a masculina: da parcela com maior escolaridade, 31,9% disseram beber de forma excessiva", afirmou o secretário de Vigilância em Saúde.

Colesterol Intimamente ligado ao excesso de peso, está o problema do colesterol alto. Po-rém não se pode generalizar, pensando que todo tipo de colesterol traz proble-mas de saúde. O médico e nutrólogo, Marcos André Dantas, explica que exis-tem vários tipos de colesterol, com des-taque para o HDL, conhecido como co-

lesterol bom e o LDL, o colesterol ruim. Enquanto o LDL é perigoso e deve ser evitado porque leva ao acúmulo de pla-cas de gordura nas paredes internas das artérias, diminuindo o fluxo de sangue para órgãos importantes, o HDL tem a função de retirar o mau colesterol do corpo e levá-lo para o fígado. Ao chegar no fígado, esse colesterol é metaboliza-do e eliminado do corpo.“É preciso ter uma alimentação saudá-vel e pobre em gorduras, para que os níveis de colesterol sejam equilibrados, pois ter os níveis de HDL baixos é tão perigoso como ter os níveis de LDL al-tos”, resume o médico. Confira na tabela quais alimentos são ricos em cada tipo de colesterol.

Peixe frito, batata frita, salsicha, salami-nho, bacon, banha de porco, chocolate, bebidas achocolatadas, biscoitos e tor-tas industrializadas, leite integral, leite condensado, queijos amarelos, creme de leite, receitas com creme de leite, sorvete e doces.

Abacate, azeite de oliva, óleo de milho, óleo de girassol, óleo de canola, amen-doim, amêndoas, castanha, linhaça, semente de girassol, gergelim, salmão, atum, sardinha, alho, cebola e soja.

Colesterol Total: abaixo de 200mg/dL de sangue; Bom Colesterol (HDL): acima de 35mg/dL de sangue; Mau Colesterol (LDL): abaixo de 130mg/dL de sangue.

Alimentos que aumentam os níveis de LDL:

Alimentos quecontrolam o colesterol:

Os níveis ideais decolesterol no sangue são:

A população mais vulnerável é a masculina: da parcela com maior escolaridade, 31,9% disseram beber de forma excessiva


Acessibilidade

Acessibilidade: muito mais que inclusão social, uma questão de respeito ao próximo

■ Já pensou viver em um ambiente total-mente em desarmonia com as suas ne-cessidades? Não se sentiria bem, certo? É assim que muitas pessoas se sentem ao tentar realizar suas atividades diárias. Andar na calçada, atravessar a rua, ou simplesmente ter acesso a uma loja que possui dois pavimentos. Essas são situações simples em que um cadeirante, idoso, gestante e o cego, por exemplo, ou quaisquer pessoas portadoras de necessida-des especiais também encontra-riam.De acordo com a decoradora Mara Rodrigues, um ambiente ideal para proporcionar a acessi-bilidade, seria aquele livre de qual-quer barreira para atender todas as pessoas com segurança, sem dis-tinção, seja qual for a sua limitação.“Os elementos arquitetônicos que devem fazer parte do projeto para atender o aspecto da acessibilida-de são: rampas para pedestres; va-gas especiais para cadeirantes; ins-talação de plataformas elevatórias para escadas; instalação de elevadores residenciais com portas mais largas; pi-sos com relevos; e banheiros adaptados”, apontou Mara.Além desses, elementos facilitadores de comunicação também poderão ser in-cluídos. Entre eles, estão placas em Brail-le, sinais sonoros para elevadores e sinais de trânsito. Também sistema de auto-mação tanto para residências (aciona-mento de chuveiros, portas, persianas), como para espaços públicos (sensores para elevadores e sinais de trânsito, por exemplo).

Portanto, acessibilidade é sim uma ques-tão de inclusão social, garante Nilton Câmara, idealizador de um projeto iné-dito que promove a Inclusão e a Acessi-bilidade às pessoas com deficiência.“O espaço urbano necessita ter toda es-trutura para atender a todos, sem distin-ção. Quando esse ambiente possui to-dos os elementos necessários podemos

dizer que estamos dando oportunidade a todos e promovendo, portanto, a aces-sibilidade”, informou Nilton.Dificuldades. Segundo Maria das Gra-ças de Araújo, gerente geral e assistente social da Pestalozzi, as dificuldades en-frentadas pelos deficientes são muitas. “Eu tenho 65 anos e como idosa já en-frento dificuldades de locomoção com

calçadas quebradas, e falta de vagas de carros destinadas a esse público. Além da ocupação ir-regular de vagas destinadas aos deficientes. Aqui na Pestalozzi, nós também recebemos muitas reclamações de pacientes que não conseguem vir realizar o tratamen-to, pois os ônibus não param. E também pela dificuldade que eles encontram de se locomover em calçadas que não são adaptadas”, afirmou Graça.Assim como ela, Luzia Gomes de Moraes de 64 anos, que possui ar-trose, e sua filha de 40 anos, porta-dora de uma doença degenerativa, também sofrem com os problemas

de acessibilidade. “São muitas dificulda-des que nós temos de enfrentar. A pri-meira é o desrespeito de motoristas de ônibus, que não param para nós. Outro fator que nos prejudicam são as calça-das que são todas desniveladas, e as ruas repletas de buracos. E principalmente, o preconceito, que apesar de embora muitas pessoas negarem ter, só o fato de não proporcionarem a nós, um ambiente adequado, já se configura um preconcei-to”, contou.De acordo com elas, a solução para os problemas de acessibilidade é uma maior

São muitas dificuldades que nós

temos de enfrentar. A primeira é o desrespeito de motoristas de ônibus, que não param para nós. Outro fator que nos prejudicam são as calçadas que são todas desniveladas, e as ruas repletas de buracos. E principalmente, o preconceito

por Tayla Oliveira

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Acessibilidade

muito mais que inclusão social, uma questão de respeito ao próximofiscalização da prefeitura com relação à ocupação de vagas destinadas a deficien-tes, e a exigência para que todas as calça-das tenham o padrão calçadas cidadãs. E o principal, que as pessoas respeitem as limitações tanto do idoso, do cadeirante, do cego, ou qualquer pessoa que neces-site de um atendimento especial. Investimentos. De acordo com da-dos do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil tem cerca de 45,6 milhões de pessoas com pelo menos um tipo de deficiência, o que re-presenta 23,92% da população. E com o objetivo de ampliar o acesso das pessoas com deficiência a serviços que garantem maior qualidade de vida, o governo bra-sileiro tem criado cada vez mais progra-mas destinados a essas pessoas.Alguns exemplos são construções de casas populares adaptadas ao deficien-te, ação do Programa Viver sem Limites através da Minha Casa, Minha Vida. Nove mil residências já foram entregues e a previsão é que até 2014 mais 1,2 mi-lhões sejam contratadas. Para favorecer

a mobilidade, mais de 830 ônibus adap-tados foram entregues a 600 cidades. O objetivo é levar crianças com deficiência às associações de Pais e Amigos dos Ex-cepcionais (Apaes).Adaptação. Para adaptar a sua empre-sa ou residência, é recomendado pedir o auxílio de um arquiteto. Ele saberá to-das as normas e padrões dos elementos necessários para proporcionar a acessi-bilidade.E se você ainda não adaptou a calçada da sua casa para a ‘Calçada Cidadã’, é possível ter acesso a uma cartilha com as orientações de como fazê-la. O material é baseado na Lei 2598/06 e foi disponibi-lizado pela Prefeitura Municipal de Gua-rapari no site institucional.Mas se mesmo com a cartilha ficaram dúvidas, o poder executivo também conta com uma equipe de apoio com-posta por um arquiteto da Secretaria Municipal de Planejamento Rural e Ur-bano e um fiscal de obras, da Secretaria Municipal de Fiscalização. Ambos a dis-posição para orientar os munícipes.

Pior que não ter uma estrutura ade-quada é o desrespeito dos lugares destinados para essas pessoas, como são os casos das vagas de carros re-servadas para deficientes físicos.Para alertar a sociedade sobre a im-portância do respeito ao próximo, desde 2005 é comemorado no dia 21 de setembro, o Dia Nacional de Luta da Pessoa com Deficiência. O objeti-vo é provocar a reflexão e buscar no-vos caminhos como forma de divul-gar as lutas por inclusão social.


Chef Soraia Marracini,Restaurante Casa Marracini

Espaguete aos frutos do mar

ingredientes:

Preparo:Doure o alho espremido levemente no azeite. Acrescen-te a cebola, e depois de refogar um pouco, os pimentões. Mexa por dois minutos e junte os tomates batidos. Este molho tem que cozinhar bastante para apurar, sempre em fogo brando. Tempere com um pouco de sal e pimenta-do--reino, e com uma pitada de açúcar para diminuir a acidez. Quando o molho estiver quase pronto, coloque os frutos do mar para marinar com o limão, sal e pimenta-do-reino, por mais ou menos dez minutos. Junte ao molho a salsa, o coentro, a cebolinha e os camarões G. Mexa por três minu-tos. Acrescente os outros frutos do mar e deixe mais cinco minutos. Corrija o sal. Um minuto antes de servir, junte as folhas de manjericão. Sirva quente sobre a massa e salpique parmesão ralado.

1 pacote de espaguete cozido em água e sal

Molho4 Dentes de alho1 Cebola picada1 Pimentão pequeno picado Cerca de 1800kg de tomates bem madurosSalsa, coentro e cebolinha picadosManjericão frescoSal e pimenta do reinoAzeite

Marinada:1 limão280g de camarões P. (limpos)270g de camarões G. (limpos)180g de anéis de lula140g de tentáculos de polvo (cozidos e sem a pele)130g de lagostins (cozidos e sem a casca)

Delícias dofundo do mar

Gastronomia Bom Apetite

■ Os crustáceos e moluscos são chamados de frutos do mar, e estão presentes de forma marcante na gastronomia do mundo inteiro, pois, além de saborosos e versáteis, são ricos em vitaminas, minerais e proteínas. A seguir, uma deliciosa culinária italiana que serve quatro pessoas com facilidade.

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Crônica

■ Um sábio conversava com vários discí-pulos, mas alguns não prestavam atenção, pois estavam tensos com as provas finais. Em dado momento perguntou: "Quanto vocês acham que pesa este copo d'água?". As respostas variaram entre 20g e 500g. O mestre comentou: "Não importa o peso absoluto. Depende de quanto tempo vou segurá-lo. Se por um minuto, tudo bem. Se por uma hora, terei dor no braço. Se o seguro durante um dia inteiro, vocês terão que chamar uma ambulância para mim. O peso é exatamente o mesmo, mas quanto mais tempo passo segurando-o, mais pe-sado fica. Se carregamos nossos "pesos" o tempo todo, mais cedo ou mais tarde não seremos capazes de continuar; a carga se tornará cada vez mais pesada. É preciso largar o copo e descansar antes de segurá--lo novamente. Temos que deixar a carga de lado periodicamente. Isso alivia e nos torna capazes de continuar.Portanto, antes de retornarem para casa, deixem o peso e a responsabilidade do trabalho num canto e não carreguem para o lar, vocês poderão recolher ama-nhã. Problemas de dinheiro, trabalho e também o desemprego, influenciam ne-gativamente em nossa vida pessoal; pro-vocam o fim de amizades, de casamentos e são a origem de muitas brigas entre pais e filhos.Deveríamos refletir mais e deixar nossas tensões do lado de fora da porta.O americano Charles Plumb foi piloto de um bombardeiro na guerra do Vietnã. De-pois de muitas missões de combate, seu avião foi derrubado por um míssil. Plumb

O que é importantena sua vida?

saltou de pára-quedas, foi capturado e passou seis anos numa prisão norte-viet-namita. Ao retornar aos Estados Unidos, passou a dar palestras relatando sua odis-séia e o que aprendeu na prisão. Certo dia, num restaurante, foi saudado por um homem: “Olá, você é Charles Plumb, que era piloto no Vietnã e foi derrubado, não é mesmo?". “Sim, como sabe?", perguntou Plumb. “Era eu quem dobrava o seu pára--quedas. Parece que funcionou bem, não é verdade?". Plumb quase se afogou de surpresa e com muita gratidão respon-deu: "Claro que funcionou, caso contrário eu não estaria aqui hoje". Foi difícil para Plumb dormir aquela noite, pois refletia: "Quantas vezes vi esse homem no porta--aviões e nunca lhe disse bom dia? Eu era um piloto arrogante e ele um simples marinheiro, mas que, ao enrolar, humil-demente, os fios de seda de tantos pára--quedas, tinha em suas mãos as vidas de pessoas que nem conhecia". Depois da-quele encontro, o piloto inicia suas pa-lestras perguntando à sua platéia: "Quem dobrou teu pára-quedas hoje?".Às vezes, em virtude dos desafios que a vida nos apresenta, perdemos de vista o que é verdadeiramente importante. Aca-bamos dando mais valor às coisas mate-riais e deixamos de cuidar das pessoas que estão ao nosso redor, esquecemos de saudá-las, de agradecer, de felicitar ou de dizer algo amável. Amigo leitor, reflita so-bre esse tema, para não cometer equívo-cos e perder aqueles que tanto te amam e te dão carinho.

Dr. Jorge Lordello

Às vezes, em virtude dos desafios que a

vida nos apresenta, perdemos de vista o

que é verdadeiramente importante. Acabamos

dando mais valor às coisas materiais e

deixamos de cuidar das pessoas que estão ao

nosso redor, esquecemos de saudá-las, de

agradecer, de felicitar ou de dizer algo amável


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Revista Sou - Edição nº 3