Economia2

■ Mais do que um banco, uma Insti-tuição que gera lucro aos capixabas. As-sim é o Sicoob Sul-Litorâneo, cooperati-va de crédito que cresce a cada ano com o auxílio de seus associados. Segundo o presidente Fábio Antônio Novaes, em 2013, a instituição liberou R$ 147 milhões em crédito, um crescimento de 30,1% em relação a 2012. Ano passado, o Sicoob também alcançou o número de 11.161 associados, um aumento de 8,3%. O total de depósitos chegou a R$ 90,8 milhões (alta de 9,8%) e o patrimônio líquido fechou o período com R$ 35,2 milhões, 26,7% a mais do que em 2012.

Tudo isso contribuiu para o lucro de R$ 6,7 milhões registrado pela corporati-va de crédito. Desse total, R$ 4,2 milhões retornaram aos associados, como explica o diretor-presidente. “Em dezembro re-alizamos o pagamento de R$ 1,5 milhão referente aos juros do capital social e,

na assembleia geral do dia 28 de março, distribuímos os R$ 2,7 milhões restantes”, comenta Novaes.

Ele é presidente do Sicoob Sul-Lito-râneo há dois anos, mas atua no Sicoob desde sua fundação em 1989. Já passou por várias Gerências, Diretoria e Conse-lho Fiscal do Sicoob Central – ES como membro e secretário por dois mandatos. Atualmente também faz parte da Direto-ria Colegiada do Sicoob ES. Dedicando sua vida profissional ao Cooperativismo de Crédito, Novaes também realizou no ano passado, juntamente com o Diretor Vice Presidente José Américo e outros Diretores do sistema Sicoob ES, um inter-câmbio com uma série de visitas técnicas nos Estados Unidos, Canadá, Portugal, França, Holanda e Inglaterra.

“O crescimento acelerado do Coo-perativismo de Crédito já é uma realida-de no Brasil. Em países onde o Coopera-

tivismo de Crédito está mais enraizado, a exemplo de Japão, Alemanha, Suécia e Canadá, ele ocupa fatias de mercado interessantes, chegando a 50% como é o caso da Alemanha e 40% na provín-cia de Quebec, sendo que no Canadá de cada três pessoas uma é associada ao Sistema Cooperativo de Crédito – Desjardins”.

Expansão. Comemorados os bons resultados, o projeto da nova Diretoria é continuar o projeto de expansão do Sicoob Sul-Litorâneo. “No ano passado, instalamos novas agências nos municí-pios de Piúma e Guarapari (2ª agência) e modernizamos as já existentes com mais terminais de autoatendimento. Além disso, estamos em fase de negociações para a instalação de uma nova unidade em Vila de Itapemirim ainda em 2014”, completa o vice-presidente da institui-ção, José Américo Barbosa Barreto.

R$ 147 milhões liberados em crédito em 2013

Economia

Em dezembro realizamos o

pagamento de R$ 1,5 milhão referente aos juros do capital social e, na assembleia geral do dia 28 de março, distribuímos os R$ 2,7 milhões restantes

Fábio Antônio Novaes, Presidente do Sicoob Sul-Litorâneo.

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ENTRE AS MAIORES: Em levanta-mento feito pelo Instituto Euvaldo Lodi (IEL), o Sicoob Sul-Litorâneo subiu 12 posições no ranking das 200 Maiores Em-presas do Espírito Santo, passando da 196ª em 2012 para a 184ª posição em 2013. Al-cançou também a 17º posição entre os 20 maiores crescimento da receita líquida. Já o Sicoob ES avançou para o 5º entre os Maio-res Grupos Empresariais do Estado.

Sobre o Sicoob. O Sicoob é uma Cooperativa de Crédito aberta a empre-sas e a pessoas físicas, trabalhando com os mesmos produtos e serviços que os bancos oferecem, como contas-correntes, cartões de débito e de crédito (Mastercard, Visa e Cabal), seguros, consórcios, empréstimos, investimentos, domicílio bancário e folha de pagamento, entre outras facilidades. Além disso, é possível realizar a movimen-tação por internet, tablet e celular.

O seu principal diferencial em relação

R$ 147 milhões liberados em crédito em 2013

NÚMEROS DO SICOOBSUL-LITORÂNEO EM 2013

11.161 associados aumento de 8,3% com relação a 2012

R$ 147 milhões em crédito30,1% a mais que em 2012

R$ 90,8 milhões em depósitosalta de 9,8% com relação a 2012

R$ 35,2 milhões de patrimônio líquido26,7% a mais do que em 2012

R$ 6,7 milhões de lucrodistribuídos entre os clientes-associados.

Sicoob Sul-Litorâneo:

aos bancos convencionais é dividir o lucro com os associados, que são donos do negó-cio. Os resultados são distribuídos de acor-do com o volume de transações realizadas com a cooperativa no decorrer do ano.

LUXOacessível___ROGÉRIO

Lugão

DARCY JR__Lugão

My Dreams

Decoração

■ Há aproximadamente um ano, os irmãos Rogério e Darcy Jr. Lugão decidi-ram investir na profissionalização da Lu-tex (rede varejista especializada em cama, mesa e banho, com três lojas no Espírito Santo). “Entendo que o melhor momento para se quebrar paradigmas e realizar me-lhorias na empresa é quando existe ‘brilho no olhar’ em querer construir algo mais, ir um pouco mais além. E é exatamente nesta fase, que eu e meu irmão estamos”, relata um dos sócios, Darcy Jr.

Assim, na busca de fazer algo mais, é que nasceu o desejo de construir e disponibilizar ao mercado a My Dreams – uma loja focada na satisfação de pessoas antenadas com as últimas tendências e que primam pelo bom gosto e prazer de “ambientar e decorar” suas casas. “Todos desejamos estar em casa com a família ou recebendo amigos queridos... Desta forma percebo que nossa casa passa a ser então ‘nosso espaço mais encantador”, comenta Rogério Lugão.

“A nossa expectativa com a My Dre-ams é grande, pois acreditamos que ela vem preencher um espaço que existe em nossa cidade, bem como, em todo o sul do Estado: uma loja com produtos com design inovadores e alto padrão de qua-lidade - e o melhor, a preços bem acessí-veis. Construímos uma loja diferenciada e trabalhamos inúmeros detalhes para que nossos amigos e clientes tenham uma experiência de compra memorável”, des-tacam os sócios.

A My Dreams irá neste primeiro momento oferecer um mix de produ-tos de excelente bom gosto, composto por: artigos de cama, mesa e banho; colchões; tapetes, cortinas; mesa posta e decoração & presentes! “São produtos lindos e de alto padrão, o que denomi-namos de Luxo acessível. Convidamos todos a partir do dia 06 de junho a nos visitarem e conferir de perto”, comple-tam os irmãos e sócios.

“Foram 10 meses construindo este so-nho – A My Dreams – e desejamos que com ele, nossos amigos e clientes também possam realizar os seus, de ter uma casa confortável, aconchegante e encantado-ra, seja qual for o seu orçamento”.

Serviço:Rod. Jones dos S. Neves, n° 3.659Muquiçaba - Guarapari/ES(próximo a Alfa Vídeo)Telefone: 27 2222-9700

Foram 10 meses construindo este sonho e desejamos que com ele, nossos amigos e clientes também possam realizar

os seus.

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5www.revistasou.com

A Revista Sou é uma publicação da HM Propaganda. É proibida a reprodução total ou parcial de textos, fotos e ilustrações, por qualquer meio, sem prévia autorização do editor. Todos os direitos reservados.

ExpedienteQuem somos

Diretora Executiva: Elisa Santos

Diretor Comercial: Hamilton Garcia

Editora: Gabriely Sant’Ana (Mtb 2912)

Reportagem: Gabriely Sant’AnaTayla OliveiraBruna Miranda

Edição de Arte: Sidnei Trancoso Renan ToledoBernardo TourinhoGabriela Gasparini

Diretor de Criação: Sidnei Trancoso

Colaborou nesta edição: Soraia Marracini

Projeto gráfico e editoração: HM Propagandawww.hmpropaganda.com.br

Fotografia: HM Propaganda e divulgação

Site: www.revistasou.com

Facebook: revistasouguarapari

Redação e Assinaturas: Rua Getúlio Vargas, 161, Ed. Diamante, Sala 4,Centro - Guarapari/ESCEP: 29.200-180Telefax: 27 3361-4163 27 3114-0433contato@revistasou.com

Filiado:

Sindicato das Empresas de Jornais,Periódicos, Revistas e similares do Espírito Santo.

Confiança. Segundo o dicionário, significa “segurança ínti-ma com que se procede; crédito, fé; boa fama; esperança

firme; familiaridade”. E não poderia existir palavra melhor para re-sumir a quinta edição da Revista Sou. Isso porque temos nas pró-ximas páginas vários exemplos de diferentes tipos de confiança.

Um deles é a relação de cumplicidade existente entre alguns funcionários e seus patrões. Relação essa que muitas vezes ultra-passa os limites do ambiente de trabalho, trazendo ganhos não apenas para o negócio, mas para a vida de ambos. Para essa maté-ria, contamos com a colaboração de quatro empresas tradicionais na cidade. Vale a pena conferir e conhecer o bonito relacionamen-to que existe por trás do balcão.

A outra é a confiança em si mesmo para atingir um objetivo: ganhar mais saúde, tema da nossa reportagem de capa, na qual também entrevistamos um super-time de profissionais qualifica-dos e dispostos a te ajudar a perder peso e encontrar no seu lugar mais qualidade de vida

E por fim, a autoconfiança que transpõe barreiras e inspira quem está ao seu redor, casos da reportagem sobre o surfista cego Derek Rabelo, que conseguiu dominar as maiores e melhores ondas do mundo e agora estrela um documentário; e da entrevista com Bene-dito Porto Correia, o Bino Sapateiro, grande personalidade de nossa cidade, mas que tem sua história pessoal ainda pouco conhecida.

Como esta edição também marca o primeiro aniversário da Sou, vale também agradecer a todos que confiaram neste projeto: funcionários, familiares, amigos, pessoas que se permitiram ser en-trevistadas por nós e nossos anunciantes. A confiança de vocês é o que nos move a fazer sempre mais e melhor.

Boa leitura e até apróxima edição!

Elisa SantosDiretora Executiva

da Revista Sou

Aqui na HM também temos um grande funcionário-parceiro: Sidnei Trancoso, que está conosco desde o primeiro dia de agência e é co-responsável por várias de nossas

conquistas, entre elas a Revista Sou.

Con

ÇAfian

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Seções

Reportagens

DICAS SOU VIPPET É TUDO DE BOM CRÔNICABOM APETITE

BINO

JUNTOS

pág.18

pág.26

0812 223637

TURISMO: Trem das Montanhas chega a MathildeAUTOCONHECIMENTO: Programe o seu cérebro para o positivo ESPORTE: Além da visão: Um exemplo de perseverançaCOMPORTAMENTO: Funcionários que são grandes parceiros das empresasGASTRONOMIA: O segredo presente nos temperosEDUCAÇÃO: Enfim, consegui me formar... e agora?

102016142434

índice

o consertador solidário

em defesa da Saúde

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■ A maquiagem é um acessório indispen-sável no dia a dia da maioria das mulheres, que querem consertar aqueles pequenos “defeiti-nhos” que tanto incomodam, como espinhas, olheiras e manchas. Dificilmente vemos uma mulher que não passa pelo menos uma base. A make ganhou espaço e investimento de empre-sas do ramo dos cosméticos, que cada vez mais investem em produtos diferenciados como pro-dutos com protetor solar e a que não precisa ser retirada antes de dormir, quebrando o tabu que maquiagem faz mal à pele.

Para tirar algumas dúvidas, a Revista Sou conversou com a especialista em maquiagem Anacéia Paganini, ganhadora do concurso “As Eleitas” da revista Gloss em parceria com a Avon e blogueira no site Look Luxo (www.lookluxo.com).

Ela conta que trabalha com marcas com preços acessíveis. “Eu gosto muito, porque além do preço bacana, são de boa qualidade e na maioria das vezes fazem o mesmo efeito de uma marca mais cara. É um engano pensar que as marcas caras são as melhores”.

Anacéia ressalta que a mulher deve evitar combinar a roupa com a maquiagem, mas se ti-

■ Na correria do dia a dia, a falta de tempo faz com que todos procurem formas práticas de resolver as tarefas do cotidiano, desde pagar contas do banco até fazer compras pela internet. E esse mercado é para todos: enquanto algumas empresas possuem a loja física aliada às vendas na internet, outras funcionam apenas no am-biente virtual. Esse é o caso da Casa de Sophia, da estilista de Guarapari Júlia Marchezi e seu noivo, Carlos Rigueti, que vende tanto peças de coleção própria como importadas.

A loja é voltada para o público feminino e funciona pelo Facebook onde as clientes podem olhar as fotos das roupas e depois fazer o pedido diretamente pelo chat. A Casa de Sophia tam-bém administra a loja virtual http://casadeso-phia.lojaintegrada.com.br/ com vendas pelo Pag Seguro. Júlia destaca que, em ambas as formas de compra, o produto é enviado pelos Correios em

Dicas

ver com uma peça estampada pode colocar no make uma das cores da estampa, mas no geral a maquiagem é independente da roupa. E destaca outro aliado para valorizar o visual: o esmalte. “Eu adoro combinar a maquiagem com o esmalte, me inspiro muito nele, deixo de usar pulseira e anel porque invisto nas unhas, com cores e tam-bém com desenhos artísticos como películas”.

por Bruna Miranda

por Bruna Miranda

Básica para o dia a dia: Base com prote-tor solar, um rímel e um batom.

Maquiagem Coringa: A sombra mar-rom com dourado ou creme, que para o dia pode ser usada com um batom mais claro e a mulher se quiser aproveitar para usar a noi-te, pode trocar o batom para um mais escuro, como o vermelho e colocar cílios postiços ou caprichar no rímel.

Entrevista de Emprego: A mais básica possível, batom mais claro, rímel, para realçar os traços do rosto.

Kit para ter sempre na bolsa: Base, um quarteto de sombras com cores neutras, um batom escuro e um claro, rímel, lápis e blush.

Maquiagens para diversas ocasiões

até 48 horas e o pedido é rastreado até chegar à cliente.

Para quem vive em Guarapari a facilidade é ainda maior. “Nós levamos em casa as roupas e assim a consumidora pode provar e escolher qual produto prefere, basta agendar pelo Facebook”, ensina. Júlia ainda comenta que todas as peças, mesmo as importadas, são de pronta entrega.

“Para evitar imprevistos, não vendemos pe-ças por encomenda. Escolhemos peças de acor-do com a estação, que achamos mais bacanas e quando elas chegam para a gente colocamos para vender, assim o cliente pode ter certeza que o produto chega rápido logo depois da compra e não corre risco de imprevistos”, explica.

Entre as criações próprias, a última coleção foi inspirada no movimento literário do Romantismo, com estam-

pas arquitetônicas e também remetendo à fau-na brasileira. “São dez peças diferentes, tamanhos P e M, identificadas com um símbolo da Casa de

Sophia para mostrar que o produto é feito por nós. Temos o de-sejo de confeccionar mais peças porque

as clientes sabem que são únicas e exclusivas”,

conta Júlia.

Anacéia Paganini combina esmalte com batom.

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UM ACESSÓRIO À PARTEMAQUIAGEM:

■ Ter um cabelo liso, saudável e bem tratado não é mais um desafio para as mulheres. Com o mercado de cosméticos avançando cada vez mais em estudos e recursos tecnológicos a beleza ficou mais próxima de todos e todas.

Entre as novidades apresentadas, o produto da linha BR Beauty “Plástica dos Fios” ou Selagem térmica tem se destaca-do nos salões de beleza. Ele proporciona um tratamento de reestruturação térmi-ca capilar, com alinhamento da cutícula dos fios.

“A eliminação do frizz e redução in-terna do volume ocorre pela ação de sili-cones, arginina, açaí e ureia, catalizadores pelo calor da prancha e PH ácido”, explica a cabeleireira Viviane Luz Napp, proprie-tária do Espaço Vivi Napp com 13 anos de experiência na área.

A selagem térmica é indicada para ca-belos ondulados e crespos, com ou sem química. Segundo a profissional, não tem incompatibilidade com outros produtos aplicados anteriormente ou para aplica-ções futuras.

“Também não há problemas em colo-rir ou descolorir os fios antes da aplica-ção. A plástica dos fios não contém for-mol, mas um ácido acético, fraco e volátil,

que evapora com facilidade, por isso o cheiro forte. Ele é utilizado para abaixar o PH da formulação. “É muito importante a procura por um profissional capacitado para fazer a aplicação do produto”. Vi-viane recomenda sempre a manutenção para garantir e prolongar o efeito liso do salão com Arginina e Açaí, pois sua ação prolonga o efeito liso absoluto, promove fios brilhantes, nutrição profunda e pos-sui ação antioxidante. Ela também orien-ta sempre secar os fios no secador para ter um efeito de escova.

Cortes Feminino e Masculino

ReconstruçãoHidratação

CauterizaçãoTinturas

Maquiagem

Sobrancelhas MechasEscova

SelagemPenteadoDepilação

Manicure e Pedicure

iso

lisoque te quero

“Plástica dos Fios”Serviço:Espaço ViviNappCabeleireira: Viviane Luz Napp Natural de Carazinho/RS13 anos de profissão.Produtos de qualidade, revenda de produtos e consultora Mary KayEndereço: Av. Beira Mar, 1922Shopping Beira Mar – Loja 35,Praia do Morro, Guarapari/ESTelefone: 27 3262-7684

Viviane Napp

Beleza e Estética

O Espaço Vivi Napp, trabalha

com produtos de qualidade para atender e fornecer o melhor para seus clientes. Conheça nosso espaço e agende seu horário

9www.revistasou.com

Turismo

■ Bela paisagem e um trajeto que refaz parte do caminho percorrido pelos imigrantes europeus no Espírito Santo. Assim é a viagem no Trem das Montanhas, que sai de Viana e segue por 60 km até Matilde, passando por Domingos Martins e Marechal Floria-no. O passeio acontece aos sábados, domingos e feriados com três horas de duração e inclui paradas nas estações de Araguaia e Mathilde. A litorina tem capacidade para 56 passageiros.

“O Trem das Montanhas é um so-nho antigo que estamos colocando em prática. Agora a população do distrito tem que se organizar para oferecer ser-viços de qualidade, com preços justos aos nossos novos visitantes. O trem será literalmente a entrada de novos turistas ao município, pois, após co-nhecer a nossa região, eles irão querer retornar”, conta o prefeito de Alfredo Chaves, Roberto Fiorin.

A vinda do trem pode ser conside-rada um marco que vai impulsionar o turismo da região, garante o secretário de Turismo de Alfredo Chaves, Gabriel Fiorin. “O Trem das Montanhas irá au-mentar o fluxo de turistas e ainda favo-recer a divulgação das nossas belezas

naturais”, garante.Os usuários do trem poderão

apreciar na parada em Matilde, a ca-choeira Engenheiro Reeve, o túnel de Matilde, a centenária estação, além

uma viagem no tempo em contato com a natureza

conhecer pousadas, restaurantes e sí-tios da agroindústria local. Somente no distrito, há oferta de nove restaurantes e cerca de 500 leitos nas pousadas da região.

A saída de Viana ocorre às 9h, e se-gue até Matilde. O percurso inclui pa-radas de vintes minutos em Domingos Martins e Marechal Floriano. As para-das nas estações de Araguaia e Mathil-de, terão um tempo maior. “Esses dois locais serão para almoço, a princípio, cada final de semana um local será pri-vilegiado com intervalo de uma hora e meia para os passageiros almoçarem, nesses dias, na outra vila, a parada será de meia hora”, finaliza.

SERVIÇOLitorina: Capacidade total de 56 pas-sageiros com serviço de bordo com água e refrigerante, kit lanche diferen-ciado e guia.Valores: R$ 160,00 (ida e volta) eR$ 112 (só ida). Para residentes no Esta-do e cadastrados no www.amantesdafer-rovia.com.br há um desconto de 15%.Contatos: 27 2123-0229vitoria@serraverdeexpress.com.br

por Tayla Oliveira

10

11www.revistasou.com

Ao longo do mês de março, o Sicoob Sul Litorâneo fez uma série de pré-assembleias para mostrar a evolução das agências e também eleger os delegados de cada uma para o triênio 2014-2016. Já no dia 28, foi realizada a AGO – Assembleia Geral Ordinária, onde todas as contas da cooperativa foram aprovadas por unanimidade.

Assembleia Geral Ordinária em Alfredo Chaves

Pré-Assembleia Agência Piúma

Pré-Assembleia da Agência Anchieta

Palestra com o tema “As Pessoas que Estão Fazendo as Coisas Acontecerem”, proferida por José Lopes Agulhô Junior, na Pré-Assembleia da Agência Iconha. A mesma apresentação aconteceu em todas as Pré-Assembleias.

Pré-Assembleia Agências de Guarapari

Pré-Assembleia da Agência Alfredo Chaves

Pré-Assembleia Agência Itaipava

José Carlos Benincá, Conselheiro Fiscal (CF); Dayan Ribeiro dos Santos (CF); Moacyr José Rossi, Conselheiro Administrativo (CA); Nelson Augusto Mello Guimarães (CA); José Américo Barbosa Barreto, Diretor Vice-Presidente; Valentim Cardoso (CA); Fábio Antônio Novaes, Diretor Presidente e Osimar Almeida Júnior (CA).

Sou

12 Sou Vip12

SORTEIO - Dia das Mães também é dia para ganhar presentes saudáveis. E a sortuda da vez foi Daisy Lahud Junger, que ganhou a cesta especial sorteada pela Nação Verde para comemorar a data.

POMBINHOS - Eles não poderiam fazer um casal de namorados que combinasse ainda mais: Bruno e Bruna, nossa mais nova repórter, durante a Feijoada do Geak.

FORMATURA - Renan Brandão,

nosso mais novo bacharel em Biologia, e

família durante a solenidade

de formatura no Teatro

Universitário, na Ufes.

LANÇAMENTO - Guarapari está com tudo. Prova disso foi o lançamento de um projeto imobiliário inédito na cidade: o Port de Soleil, que abrigará apartamentos residenciais, salas comerciais e hotel. Projeto da Lorenge.

FESTA PARA AS MÃES - As crianças do Lar do Saber fizeram uma linda festa para homenagear as mães no dia 19 de maio, com direito a músicas, oficina de trabalhos manuais e entrega de lembrancinhas, além de uma emocionante apresentação teatral comandada pela amiga Gilda Bastos. Os proprietários Patrícia e Gláucio Farid estão de parabéns!

INAUGURAÇÃO HFA - As mães de Guarapari receberam um grande presente justamente na data dedicada à elas. O Hospital Francisco de Assis foi inaugurado no dia 11 de maio em uma grande festa. Um local amplo e moderno para atender as crianças de 0 a 12 anos em caso de urgência e emergência e também para realizar partos pelo sistema público. Quer presente melhor que esse?

Equipe do Hospital: Marcio Ferreira, Winston Roberto Machado, Dr. Alvaro Cornélio, Drª Sandra Cotta, Drª Flora Guimarães, Keila Martins.

Virgínia, primeira-dama do Estado, Pretinha e Dora Nossa.

Sou Vip

José Élcio e Rodolfo Mai.

Dino Pádua e Maria da Penha.

13www.revistasou.com

O presidente do Sindicig, Fernado Otávio Campos e o presidente da Lorenge, José Élcio Lorenzon,

exibem o Folha da Cidade e Revista Sou.

Comportamento

■ Passando grande par-te do dia no ambiente de trabalho, não é de se admi-rar que alguns profissionais construam, ao longo do tem-po, relações profundas com seus colegas – e, por que não? – também com os patrões. Porém alguns conseguem se destacar, cuidando das coisas da empresa como se fossem suas, vestindo a camisa, com-prometendo-se com os resulta-dos e engajando-se na fidelização dos clientes. São os chamados funcionários-parceiros.

Segundo especialistas, o funcionário-parceiro é aquele que faz jus ao seu ganho e ofere-ce, com o seu trabalho, o maior ganho para a empresa. Sabe que, quanto mais a empresa lucrar com o seu serviço, mais ele estará valorizado e mais indispensável será no local de trabalho. É atra-vés da atuação e do comprome-timento desse profissional, por exemplo, que o patrão acaba sabendo mais sobre sua clientela, pois é ele que mantém o maior contato e, assim, ouve as críticas, capta as sugestões, detecta as falhas e propõe alternativas de melhoria.

“Um funcionário assim é raro, por isso é bastante valorizado pelo mercado. São pessoas que passa-ram no teste do tempo e conquis-taram a confiança e seu espaço na empresa. Mesmo que não tenham o título, eles são líderes em seu ambiente de trabalho, porque ao mesmo tempo em que crescem, ajudam os outros a se desenvolver também pelo seu exemplo”, des-taca o palestrante motivacional e MBA em RH, Rafael Medeiros.

Em Guarapari existem muitos funcionários desse tipo, que além de apresentarem bons resulta-dos, completam a vida de quem os contratou. Situação de Maria do Carmo Ribeiro, a Carminha, que trabalha com a empresária do ramo da moda, Silvana Daniel, já há 13 anos.

Ela conta que tudo começou perto do Dia das Mães, quando ela passou em frente à loja e Sil-vana a chamou para conversar. “Eu tinha acabado de sair de um emprego anterior no comércio e a sintonia foi quase instantânea. Gosto muito de trabalhar aqui, o ambiente é muito bom e a Sil-vana é maravilhosa para trabalhar. Aliás, todo mundo me conhece como Carminha da Silvana, as pessoas me veem como uma referência da loja”.

Silvana tam-bém é só elogios para sua ‘fiel escu-deira’: “Ela é minha grande parceira, nossa relação é de troca. Posso viajar tranquila-mente, pois sei que tudo cami-

nhará bem na minha ausên-cia. Eu sempre brinco que a Carminha lê os meus pensa-mentos, pois ela sabe exata-mente como vai ser minha reação e sabe o que eu gos-to e não gosto”, revela.

***Nas Lojas Bruno’s, o

empresário José Viei-ra Machado (Zezinho)

também encontrou sua peça de confiança. É o gerente Carlos Alexandre Gomes de Oliveira, o Carlinhos, que trabalha no local já há 25 anos, começando como vendedor. Zezinho conta que, desde o início, via em Carlos uma empatia muito grande com os clientes e funcionários, mere-cendo o cargo de gerente, e que não sabe mais ver sua loja sem ele. “Nossa relação é de consi-deração, e confiança e a dedi-cação é tanta que ele briga pela empresa como se fosse dele. Muitas pessoas até confundem nossos papeis: Zezinho com Carlinhos. Ele sempre coopera

e é quem comanda tudo na minha au-sência. Sinto como se

ele fosse da minha família. Vi Car-

linhos casar e ter sua filha, que quando menor, falava que a Bruno’s

era do pai dela”, lembra com carinho.

Carlinhos também se sente muito valorizado e afirma que

onfiança e cumplicidade:Funcionários que são grandes parceiros das empresas

por Gabriely Sant’Ana

Zézinho e Carlinhosda Bruno’s

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Comportamento

o bom-humor faz parte da sua vida. “A Bruno’s, é minha segunda casa, é meu aprendizado, meu trabalho, minha de-dicação, faço porque gosto, porque amo, porque sou valoriza-do, aqui é minha vida e agradeço a Zezinho pela oportunidade que me foi dada”.

***Existem também empresá-

rios que não têm apenas um, mas dois funcionários-parceiros, e no caso dos proprietários da Q-Jóia Modas, Lourdes Brandão Rocha, Aloízio Agrículo da Rocha e Le-onardo Brandão, eles chegaram praticamente juntos, no interva-lo de menos de um ano.

“Há 28 anos, eu estava à pro-cura de dois jovens para o qua-dro de funcionários. Um para gerente administrativo e outro para gerente de vendas. Mérito da Q’Jóia ou não, Carlos Alberto Rocha e José Martins chegaram e estão conosco até hoje”, lembra Aloízio que fundou o negócio há 40 anos, inicialmente como Ar-marinho Q-Jóia.

Dona Lourdes conta que o “Carlinhos e o Zé” são mais do que funcionários: são aliados. “Os dois apareceram em nossas vidas não só para trabalhar, pois existe muita dedicação da parte deles para nós como pessoas”.

Por outro lado, Carlinhos e Zé também colocam a Q.Jóia como a segunda casa deles. “Não sabemos viver sem a loja, sem um dia de trabalho entrar, atender nossos clientes, cumprir nossos horários e dizer a nossos

patrões o quanto so-mos felizes ao trabalhar para eles. E tudo isso com muito respeito, sem querer de forma alguma nos aproveitar. Sabemos distinguir aonde é o nosso lugar”, afirmam.

***Experiência semelhante vive

o sócio-proprietário da Dismá-gua Material de Construção, Admílson da Silva, que também têm dois aliados: o gerente Giva-nildo Henrique de Oliveira, há 13 anos na loja, e o vendedor Alte-mir Marinho Porto, com o dobro de tempo de casa: 26 anos.

“São dois funcionários muito especiais para nós, exemplos de fidelidade e onde depositamos toda a nossa confiança. Porque, quanto mais tempo passa, mais você conhece a pessoa por trás do uniforme e cria afinidade. O cliente também cria um vínculo

com aquele funcionário, tanto que existem muitos que fazem questão de ser atendidos só pelo funcionário de sua preferência”, diz Admílson, ressaltando que a longevidade no contrato de tra-balho também reforça a imagem positiva da empresa perante o mercado.

Giva relata que chegou à Dismágua por indicação de um amigo que já trabalhava no lo-cal. “No começo não entendia nada, ficava assustado com a diversidade de itens daqui, mas comecei a pesquisar, perguntar e acompanhar os funcionários mais experientes. Até hoje bus-co sempre me atualizar, e como gerente, estou sempre em con-tato com fornecedores para oferecer treinamento à equipe. Me apaixonei pela área”.

Funcionários que são grandes parceiros das empresas

AMBOS MERECEMUM AO OUTRO.

conquista aliados firmes e confiantes.

FIRME E CONFIANTEEmpresa que é

Ele destaca que a Dismágua é uma empresa aberta a ouvir seus funcionários. “Todos nós viramos uma família e eu digo que você tem que vestir mesmo a camisa da sua empresa e se dedicar. Você está recebendo por isso então tem que corresponder. Porque se a empresa fechar amanhã, esta-rei desempregado. É importante pensar nisso”, ensina.

Altemir concorda que a empresa dá suporte e boas condições de trabalhar. “Esse foi praticamente meu primeiro tra-balho, que conquistei bem antes de casar e ter filhos. Eu e os pro-prietários passamos por muitos momentos juntos, alguns bons, outros ruins, e sempre que preci-sei me ajudaram. Me sinto muito valorizado. Não penso nunca em sair daqui”.

15www.revistasou.com

Esporte

Um exemplo de perseverança■ Perseverança, fé e força de vontade. Essas pala-

vras representam muito bem o jovem guarapariense Derek Rabelo, de 22 anos. Aos cinco anos, ele ficou completamente cego por conta do Glaucoma Congênito, uma doença rara que atinge um a cada 10 mil recém-nascidos – até então ele só enxer-gava vultos. Derek poderia desistir de perseguir seus sonhos diante dessa dificuldade, mas não o fez, provando que poderia fazer a diferença.

Foi através do seu amor pelo esporte que ele conseguiu mostrar para o mundo que a defici-ência visual não é um obstáculo quando alguém luta para superar os seus limites. Por seu pai e tios serem surfistas ele decidiu que iria aprender a sur-far. Claro que no começo não foi fácil: as pessoas achavam que aquilo era uma loucura, que poderia acontecer alguma fatalidade. “Mas eu nunca parei para ouvir essas coisas, sempre pedi primeiramen-te sabedoria a Deus e depositava toda a minha fé em Deus, na minha força de vontade, no apoio que minha família me dava e foi assim que eu consegui alcançar meus objetivos”.

Derek foi além do que muitos imaginavam e surfou nas maiores ondas do mundo, em Oahu no Havaí. E sua história impressionou o fotógrafo e ci-negrafista Bruno Lemos e o cineasta Luis Werneck, que juntos fizeram o documentário “Além da Visão”,

que narra a vida e os momentos que o surfista passou no país das ondas. Lá está registrado, por exemplo, o

encontro com os grandes surfistas Kelly Slater, Laird Hamilton e Rob Machado, que mostraram grande admiração pelo jovem. “Eu me sinto privilegiado em poder compartilhar o que aprendi com mi-nhas experiências, minha força de vontade, mi-nha fé em Deus com as outras pessoas que vão assistir ao Além da Visão”, comenta Derek.

A obra foi lançada em maio deste ano, na Califórnia, nos Estados Unidos e ainda está em cartaz no país norte-americano, ganhan-do repercussão mundial. O filme também foi lançado em maio no Brasil no Rio de Janeiro. As cidades que também receberam a estreia foram Florianópolis e São Paulo. “Estamos vendo ainda como trazer o lançamento para Guarapari e captando verbas para isso”, conta o surfista.

O jovem deixa uma mensagem de otimis-mo para todas as pessoas que pensam em de-

sistir diante de um obstáculo. “Primeiramente, tenha fé em Deus, força de vontade e determi-

nação. Não fique parado porque nada vem para gente quando estamos assim. É isso:

bola pra frente e sempre busque algo bom para fazer.”

EM DEUS,

determinação.

PARADOFIQUENÃO

força de VONTADE E

Tenha fé

DeMasi PhotographyDivulgação

por Bruna Miranda

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17www.revistasou.com

Entrevista

BinoO Consertador Solidário

■ Se você chegar na Rua Santana do Iapó, em Muquiçaba e perguntar onde trabalha Benedito Porto Correia, quase ninguém vai conseguir te responder. Mas é só pedir que alguém aponte onde fica a Sapataria do Bino que, garantido, vão mos-trar o caminho prontamente, e ainda com um sorriso no rosto.

Porque Bino, 55 anos e mais de 40 de ofício, é dessas pessoas que cativam, tanto pela personalidade quanto pela eficiência no trabalho. Alguém sempre disposto e que não mede esforços para ajudar outras pessoas, principalmente os mais carentes.

Mas a grande lição de vida que Bino

nos ensina não está apenas no seu espírito solidário. Está na maneira como ele conse-guiu reconstruir a sua vida ainda bem jo-vem, quando sofreu um acidente que po-deria colocar fim a todos os seus sonhos.

Na noite de 4 de agosto de 1977, Bino perdeu o seu braço direito. Mas não a capa-cidade de lutar e construir a vida do seu jeito. Por isso, ele pode ser considerado um con-sertador não só de sapatos ou outros itens de couro, mas também da autoestima.

Revista Sou: Como foi o seu acidente?Bino: Eu tinha 17 anos e tinha acaba-

do de sair de casa para ir para a escola de bicicleta. Quando atravessei a rodovia Jo-

nes dos Santos Neves, em Muquiçaba, eu e uma amiga que estava de carona fomos atingidos por um caminhão e o meu bra-ço direito acabou esmagado pela carroce-ria do veículo. Depois disso, fiquei 62 dias internado no hospital. Quando voltei para casa, resolvi continuar a ajudar meu pai na oficina, o que eu já fazia antes.

E seus amigos e a sua família, como te apoiaram nesse momento?

No começo, eu era muito questionado pelas pessoas, pois eles não sabiam como eu poderia continuar trabalhando. Mas o meu problema foi apenas em um dos braços. Eu continuo respirando e não per-di minha capacidade de aprender. Então porque ficar parado, reclamando da vida porque eu sofri um acidente. Eu estava vivo, era jovem e tinha forças. Meu pai e minha mãe também me ajudaram muito em tudo que foi preciso. Minha família é minha referência e apesar do meu pai ser falecido, continuo trabalhando aqui no mesmo lugar que ele, ao lado da minha mãe. Sem a família, eu não sou nada.

Como foi a sua adaptação?Minhas maiores dificuldades foram

aprender a comer e me vestir, amarrar o cadarço do sapato... Mas eu sempre fui com calma, fazendo as coisas no meu rit-mo até conseguir me acostumar e hoje faço tudo bem naturalmente. Muitas ve-zes quando estava reaprendendo a mexer com as ferramentas, eu tentava uma, duas,

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Entrevistawww.revistasou.com

BinoO Consertador Solidário

SUPORTE DA FAMÍLIA

várias vezes e não conseguia. Então deixa-va para lá, me acalmava e tentava depois de novo e conseguia. O segredo é não ficar nervoso e deixar dominar pelos sentimen-tos negativos. É preciso confiar sempre na sua capacidade, pois se você mesmo não acredita, quem vai acreditar por você?

Sua história de vida já inspirou outras pessoas que passaram pelo mesmo fato?

Sim. Uma vez uma menina e seus pais me procuraram, pois ela também ti-nha perdido um braço em um acidente. Eles queriam que eu a ensinasse a fazer as coisas, mas eu disse que não poderia. Ela devia aprender por si própria. Porque fun-ciona assim: se você sempre der tudo de

bandeja para a pessoa ela vai ser sempre dependente do outro. Isso não é apenas na condição física, mas na vida mesmo. Por exemplo meus filhos, desde pequenos eu sempre ensinei a eles o valor do trabalho, se você quer conquistar algo, se dedique e corra atrás. Tudo o que eu conquistei hoje foi por esforço meu. Cada um constrói o caminho que quer trilhar.

Você faz alguma separação entre os pedidos de clientes que precisam de adaptações por problemas para andar e os outros?

De jeito nenhum. São todos clientes e merecem um tratamento de acordo com a necessidade dele. Uma coisa que eu gosto

de fazer é agradar as pessoas, por exemplo aprendi com meu pai que serviços peque-nos como furar cintos e outros pequenos reparos não devem ser cobrados, pois isso faz o cliente voltar sempre.

Muitas pessoas me procuram para colocar alguns centímetros de salto nos calçados e fazer adaptações. Tem uma se-nhora que usava muletas porque sofreu um acidente e a perna ficou seis centíme-tros mais curta. Eu fiz o salto para um tênis que ela trouxe e ela saiu daqui andando. Eu cobro apenas o valor de custo do serviço. E quando a pessoa é muito carente, eu nem cobro. Porque dinheiro sim, é importante, mas não é o que mais vale nessa vida.

Em sua oficina, Bino conta com o suporte dos seus dois filhos: Wender Rodrigues Correia, 21 anos, e Douglas Rodrigues Correia, 18, que desde os três anos frequentavam a oficina, onde brincavam ao mesmo tempo em que viam o trabalho do pai. E de tanto observar, a paixão pelo ofício pegou: ambos seguiram a mesma vocação e já até superaram as habilidades do pai, segundo palavras do próprio Bino.

Questionados se gostariam de fazer alguma faculdade ou buscar emprego em outro lugar eles foram unânimes em recu-sar: “Nosso lugar é aqui e não vamos deixar de jeito nenhum. Assim como o nosso pai seguiu os passos do nosso avô, vamos fazer o mesmo com ele”.

Recentemente, a esposa de Bino, Rosana Rodrigues Jesus Correia, veio completar o time, pois sempre que ele contratava alguém para auxiliá-lo, não ficava por muito tempo. E é assim juntos, em casa e no trabalho, que eles seguem suas vidas e com-pletam suas habilidades.

por Gabriely Sant’Ana

Quando a pessoa é muito carente, eu nem cobro. Porque dinheiro sim, é importante, mas não é o que mais vale nessa vida

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Programe o seu

Para transformar um mau dia em algo mais agradável e satisfatório, ele dá algumas dicas:

CÉREBRO PARA O

1 Quando acordar

de manhã, se pergunte se você está disposto a fazer o seu melhor para garantir que esse será um bom dia. E responda!

6 Antecipe como esse dia perfeito vai

impactar na semana, no mês e no ano da sua rotina e na de todos a seu redor. Se perceber, você pode estar negligenciando um resultado negativo a longo prazo que atrapalha a realização de seus objetivos.

7 Saia de casa com a crença de que você

é capaz de transformar o seu dia para melhor, sempre. Perceba como essa nova atitude permite o fluxo de novas ideias e atitudes.

8 Assuma a positividade de corpo e alma.

Mantenha congruência entre postura mental e postura corporal. Quando estamos cabisbaixos, nosso comportamento tende a desanimar também. Mas é difícil deixar a energia cair de peito aberto e cabeça erguida.

9 Mantenha uma boa atitude diante das

adversidades. Ignore a negatividade de situações e pessoas. Assuma o controle do seu bom humor.

10 Repita essa receitinha pelos

próximos 21 dias. É tempo suficiente para internalizar uma nova atitude. E quando seu cérebro aprender um caminho mais fácil para a felicidade, não vai querer voltar para a negatividade. Pode acreditar!

2 Visualize as coisas positivas

que acontecerão hoje: sente-se com os olhos fechados e se veja cumprindo todas as suas tarefas de forma tranquila e eficiente.

3 Determine felicidade

como um objetivo. Sente-se por cinco minutos e faça uma lista de como alcançá-la hoje.

4 Mantenha seus objetivos

sempre no positivo e afirmativo. “Não quero me chatear no trânsito” não tem o mesmo efeito que “Quero a calma diante de qualquer obstáculo”.

5 Pense em maneiras de realizar suas metas para

o dia. Deixe a imaginação passear por diferentes possibilidades, ainda que elas pareçam impossíveis. Em seguida, divida essa estratégia em partes mais curtas, realizáveis.

■ Quem não quer tornar o seu dia a dia melhor? Principalmente naquelas ocasiões quando tudo que você plane-jou dá sempre errado: a roupa desejada para aquela entrevista de trabalho está suja, o pneu do carro furou, a escolinha avisou que hoje vai liberar as crianças mais cedo e no comecinho ainda do mês, o salário acabou. Mas para tudo há uma solução, ou melhor, existe uma maneira de enxergar e reagir ao coti-

diano que faz tirar cada uma dessas situações adversas de letra: trata-se da Programação Neurolinguística ou, sim-plesmente, PNL.

Surgida na Califórnia (EUA) no iní-cio dos anos 70, e em desenvolvimento até hoje, a PNL afirma que todo com-portamento tem uma estrutura e que esta pode ser descoberta, modelada e mudada (reprogramada).

“Não temos controle sobre o que

acontece à nossa volta, mas podemos nos comportar de uma forma mais efi-caz diante das adversidades. Os pen-samentos controlam nossas emoções, e eles funcionam como você mandar. Ou seja: é possível dar a volta por cima pensando no que você quer atingir em vez de evitar o mal-estar”, diz Alexandre Bortoletto, instrutor da SBPNL - Socie-dade Brasileira de Programação Neuro-linguística.

Autoconhecimento

por Gabriely Sant’Ana

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Amigo ideal: qual é a raça adequada para você e

■ A escolha do amigo ideal deve ser bem analisada e ir ao encontro da persona-lidade do dono e principalmente, das con-dições do ambiente onde ele será recebido, seja casa ou apartamento.

Segundo as médicas veterinárias Aline Marcondes e Maria Isabel Itho, da clínica Cane&Gatto, é comum elas se depararem com proprietários aflitos e animais tristes e deprimidos. “Isso acontece pelas diferenças de perfis e estilo de vida de humanos e ani-mais escolhidos”, afirmam.

A escolha da raça deve ser muito bem analisada e discutida com criadores, vete-rinários e profissionais da área, para evitar uma escolha equivocada, causando arre-pendimento. Portanto, ao decidir ter um cão, seja comprado ou adotado, a pessoa assume a responsabilidade de proporcio-nar todos os cuidados e a qualidade de vida que ele necessita. ‘‘A isso chamamos POSSE RESPONSÁVEL’’, destacam as profissionais.

O estilo de vida atual da maioria da população trouxe ao “modismo” algumas raças, que como quaisquer outras têm seus prós e contras na relação com humanos.

Confira algumas dessas raças e suas principais características. Lembrando que qualquer animal, independente da raça, precisa de cuidados e acompanhamento veterinário.

• LhasaApso, Shih-tzu, Yorkshire: Cãezinhos fofos, pequenos e peludinhos

sua família?Médicas Veterinárias Aline Marcondes e Maria Isabel Itho por Tayla Oliveira

que estão em alta por se adaptarem em pequenos es-

paços e serem mui-to companheiros. Porém, essas raças são carentes, precisam de atenção e de cui-dados especiais, como banho e tosa pe-riódicos com profissional, necessários até mesmo para prevenir prováveis proble-mas de saúde.

• Pug, Bulldog inglês, Bulldog francês e Fox Paulistinha:

Cães de porte pequeno a médio, muito so-ciáveis, alegres e com muita energia. Por conta disso, o ideal é que tenham espaço disponível para correr e se exercitar. O tipo de pelo, curto, ao contrário do que muitas pessoas pensam, pode ser um transtorno. Sua queda é mais in-tensa do que em animais de pelo longo.

• Labrador e Golden Retriever:

Animais dóceis e amigáveis, de porte grande, que necessitam de bastante espaço e atenção.

• Pastor alemão, Rottweiller e Doberman:

Drª Maria Isabel IthoCRMV-ES 667

Drª Aline MarcondesCRMV-ES 746

Cães de grande porte e com objetivo de guarda. Necessitam de espaço, caracteri-zando-se “cães de quintal”. Cada uma destas raças possui um temperamento específico e peculiar, mas de maneira geral são exce-lentes protetores e fiéis aos seus donos.

Serviço:Cane &Gatto VeterináriaClínica Geral, Medicina Preventiva e Exa-mes laboratoriais.R. Carlos Santana, º 80 – Parque Areia preta, Guarapari/ES (em frente ao Lab. Glab)Telefone: 27 3114-0021 / 27 99934-9458

Pet é Tudo de Bom

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entende o seuUma loja que

Ivete Sardinha

Proprietária da Stilu's

As modelos Mariana Garcia e Izabella Vettorazzi vestem a nova coleção da Stilu's Modas, acessórios e bolsas, com uma tendência muito elegante e sofisticada. Vale a pena conferir! A Stilu's tem uma combinação perfeita para seu estilo, seja dia a dia, casual ou esporte fino.

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Moda

Gastronomia

■ Como você tempera sua comida? Apenas com sal e alho? Pois saiba que você está perdendo uma grande oportunidade de conhecer novos sabores e também de melhorar sua saúde ao deixar os temperos e especiarias de lado. Isso por que os con-dimentos, se bem utilizados, podem dimi-nuir a quantidade de sal nas receitas.

Vale lembrar que o sal é a principal fonte de sódio que consumimos, podendo causar aumento da pressão arterial e levar a problemas mais sérios de saúde, como a hipertensão e sobrecarregar os rins.

Os temperos são a alma da culiná-ria. Bem combinados e na medida certa, acrescentam sabor e aroma a cada tipo de prato. Para utilizar sempre o melhor desses grandes aliados algumas dicas im-portantes são preferir sempre a versão

fresca à desidratada; comprar em peque-nas quantidades, já que as ervas estragam rapidamente, perdendo a cor e o sabor; e acrescentá-las só nos momentos finais da preparação.

Épocas em que as ervas ficam mais “fortes”. Um estudo realizado pela Universidade de Vila Velha (UVV) tam-bém mostrou em que meses do ano os temperos tomilho, alecrim e hortelã tra-zem mais benefícios à saúde. A pesquisa foi o trabalho de mestrado em Ciências Farmacêuticas da aluna Mayara Lemos e analisou em que época as propriedades farmacológicas estão mais concentradas nos temperos.

As três ervas têm ação antioxidante, ou seja, combatem os radicais livres, que estão ligados a várias doenças – inclusive

o câncer e problemas cardiovasculares. O tomilho e o alecrim ainda possuem ação antimicrobiana, isto é, ajudam a combater infecções, além de regular a flora intestinal.

O período do verão, especialmente o mês de janeiro, é o melhor para o consu-mo da hortelã e do alecrim. Já o tomilho tem mais força na primavera - principal-mente em outubro -, mas seu poder an-tioxidante foi maior no mês de abril.

“Esses temperos são plantas medicinais que trazem benefícios para o organismo comprovados cientificamente. O efeito é mais positivo nessas épocas em que apon-tamos, mas ele existe o ano inteiro”, explica o professor Rodrigo Scherer, que coorde-nou o estudo. Segundo ele, é possível ob-ter os benefícios das ervas consumindo-as cruas ou como temperos.

Os segredos

PRINCIPAIS TEMPEROS CONHECIDOS:Açafrão: de aroma e sabor delicado, dá uma coloração amarelada à receita. Pode ser utilizado com frutos do mar, aves, risotos e na tradicional paella.Alecrim: extremamente aromática. Combinada com azeite de oliva, valoriza assados e massas.Curry: mistura de especiarias originária da Índia. Utilizado em molhos para aves, carne de porco, camarão e arroz. Cebolinha-verde: de sabor delicado e agradável, cai bem na maioria das receitas.Coentro: item básico nas culinárias tailandesa e mexicana, é ideal no preparo de peixes e frutos do mar.Hortelã: acompanha receitas de carne de carneiro e cordeiro. Louro: secas ou frescas, as folhas são utilizadas no preparo de carnes de todos os tipos, ensopados, caldos etc. Na feijoada então, é indispensável.Manjericão: muito perfumado, é famoso no preparo de molhos de tomate, saladas, massas e pizzas.Orégano: Tempero típico da cozinha Italiana. Empregado em pratos de tomates, recheios de peixes, caldos de verduras e carnes, além das pizzas. Pimenta-do-reino: na maioria das receitas, os grãos devem ser moídos na hora. Ao preparar caldos, conservas e molhos, utilize os grãos inteiros.Salsa: além de decorativa é um dos temperos mais populares entre os brasileiros. O seu sabor é suave e combina com a maioria das receitas.

dos temperospor Gabriely Sant’Ana

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Capa26

SAUDEJuntos

SAUDE´em defesa

´■ Considerada por especialistas como

um dos maiores problemas de saúde e comportamentais do século XXI, a obesida-de é caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura no corpo e está associada a inú-meras doenças, como infarto, angina, derra-mes, diabetes, colesterol alto e até mesmo alguns tipos de câncer.

E não pense que isso é fonte de preo-cupação apenas para países de primeiro mundo, como os Estados Unidos. Segun-do dados do Ministério da Saúde, 51% da população brasileira em idade adulta está acima do peso ideal, sendo 17% deles con-siderados obesos. Em 2006, o índice de bra-sileiros com sobrepeso era de 43%. Mas por que vivemos essa epidemia? E como preve-nir e tratá-la?

Para ajudar a responder essas pergun-tas, a Revista Sou conversou com um time de especialistas de diversas áreas, que jun-tos, podem contribuir não apenas para a eliminação dos quilinhos a mais, mas tam-bém conferir mais qualidade de vida, au-mentando a disposição e a capacidade de encarar desafios.

Foi o que aconteceu com o advogado Andrei Costa Cypriano, que de 2013 para cá já perdeu 27 kg – ele pesava 112 kg e ago-ra está com 85 kg. Ele conta que o ponta-pé para resolver mudar de vida aconteceu quando um amigo o convidou para ser o Rei Momo de uma festa de carnaval.

“Eu já tinha o propósito de perder peso, mas a partir daí me motivei ainda mais. Co-mecei a fazer treinamento funcional, primei-ro correndo sozinho, depois em um grupo, e também a fazer musculação e praticar mountain bike. Minha alimentação também mudou completamente e claro, fiz todo o acompanhamento médico com o cardio-

logista para saber onde po-deria chegar e o que fazer para atingir meu objetivo”, enumera.

Agora, Andrei é assumidamente um apaixonado pela atividade física. Uma de suas últimas conquistas foi completar o percurso de 42 km da Patagonia Run, na Ar-gentina. “Correr é a coisa que me traz mais alegria e satisfação. Eu planejo já no come-ço do ano quais competições quero correr e concilio com minha agenda de trabalho e de férias. Não existe desculpa de que você não tem tempo. É só se planejar e descobrir a atividade que você gosta”, aconselha.

Entre os benefícios dessa volta de 180° no estilo de vida, o advogado destaca o fato de estar há dois anos sem contrair uma gripe sequer. “Você é o único responsável pelo seu peso. No começo achavam que eu tinha feito cirurgia, ou estava doente. A maioria das pessoas não acredita que al-guém é capaz de perder tanto peso assim de forma natural, mas eu sou a prova de que isso é possível sim”, enfatiza.

E você, vive o mesmo dilema? Veja os con-selhos de nossos especialistas e repense sua vida.

por Gabriely Sant’Ana

Andrei, de 112kg para 85Kg em menos de

dois anos, apenas com exercícios e mudança na

alimentação.

Capa 27www.revistasou.com

SAUDEJuntos

SAUDEem defesa da

Você é o único responsável pelo seu peso. No começo achavam que eu tinha feito cirurgia, ou estava doente. A maioria das pessoas não acredita que alguém é capaz de perdertanto peso assim deforma natural

ALIMENTAÇÃO

Apesar de ser influenciada por fato-res genéticos, a obesidade é reflexo dire-

to dos hábitos e circunstâncias da vida moderna, principalmente

a alimentação de alto valor calórico, sem qualidade nu-tricional.

Os grandes vilões nes-se quesito são o açúcar,

fastfoods, frituras, re-frigerantes e bebida alcoólica, além da falta de horário de alimentação, ficar

muitas horas sem

se alimentar, comer muito à noite e não ingerir frutas, legumes e verduras, ensina a nutricionista Letícia Matrak.

“Uma pessoa pode comer uma gran-de quantidade de alimento e esses não terem o menor valor nutricional, ou seja, a famosa caloria vazia, que contribui com o acúmulo de gordura abdominal”, ressalta.

Por isso, nada de dietas mirabolantes: uma alimentação saudável deve conter todos os nutrientes, carboidratos, prote-ínas, gorduras, vitaminas, minerais e mui-ta fibra. “Tenha disciplina com horários de se alimentar, tente comer de 3 em 3 horas e beba, no mínimo, 2 litros de água por dia”, orienta.

A palavra de ordem para quem deseja eliminar peso de maneira saudável e permanente é mudança de comportamento. Ter disciplina, força de vontade e não desistir nunca. Entender que o emagrecimento dever ser gradativo. Por isso, nada de emagrecer rápido, pois os hormônios e o cérebro, não conseguem assimilar restrição severa de alimentos. Modifique a maneira de pensar, pense não só no desejo de comer e sim no que o seu corpo necessita

Seja qual for o seu peso, Letícia Matrak destaca que uma melhor alimentação e mudanças no estilo de vida contribuem para:

- Redução do estresse e melhor qualidade de sono, equilibrando os níveis Cortisol (hormônio do estresse).

- Diminuição da fadiga e de dores crônicas, articu-lares, de cabeça, de garganta e infecções repetitivas

e melhora da memória.

Andrei C. Cipriano Letícia Matrak

Capa28

Os pacientes com sobrepeso ou obesidade, têm limitações de exercícios, podem possuir alterações articula-res, então com educador físico, as atividades são per-sonalizadas e programadas.

Segundo o professor de Educação Física e per-sonal trainer, Felipe Ro-cha, a chave do sucesso é praticar atividades físicas orientadas junto com uma alimentação adequada. “A variação e combinação de ativida-des feitas pelo menos cin-co vezes por semana junto a uma alimentação balan-ceada é fundamental para perder peso e nunca mais achá-lo”.

Pequenas mudan-ças em nossos hábitos, como subir escadas ao invés de elevador ou ir de bicicleta ao trabalho são bons exemplos de como po-demos deixar o sedentarismo, visto que a classificação de sedentário de acordo com a O.M.S. é aquele indivíduo que gasta menos de 1.000kcal por semana em atividade física.

Felipe Rocha ressalta que as pessoas com obesidade e obesidade mórbida de-vem evitar atividades de alta intensidade e que gerem impacto, tipo o Jump e a corrida, dando preferência a atividades aquáticas e à musculação. Já as pessoas com sobrepeso, caso não tenham problemas cardíacos ou nas articulações podem fazer, além da mus-culação, uma atividade aeróbica como a cor-rida, que é de alto gasto calórico.

“O ideal é que a pessoa não faça nenhu-ma extravagância, como treinar três vezes por dia. Você deve aumentar gradualmente o nível de intensidade e duração desde o início até alcançar seu objetivo, pois assim é muito mais fácil continuar em atividade após atingí-lo”.

Se você se encontra desanimado e ou

CORPO

não gosta de treinar em academia, a indica-ção de Felipe é procurar uma atividade ao ar livre. “A orla de nossa cidade ou o Parque Na-tural Morro da Pescaria são ótimas opções. Outra dica para evitar a desmotivação é colocar pequenas metas a serem atingidas e procurar sempre fazer a atividade física acompanhado de outra pessoa ou em grupo. Os grupos de corrida e os grupos de atividades funcionais na areia da praia hoje são a melhor pedida para ativida-des ao ar livre em grupo”, completa.

Outra grande aliada para perder alguns centímetros na silhueta é a fisioterapia, que pode atuar tanto na parte estética como na to-nificação muscular. De acordo com a fisioterapeuta Ana Paula Barros, a fisioterapia dermato--funcional é indicada principal-mente para reduzir medidas e evitar a flacidez quando a pessoa perde muito peso. Ela também cita o Pilates como

outro grande aliado, pois aumenta a flexibili-dade para a realização de exercícios aeróbi-cos, além de melhorar o tônus muscular.

“Podemos dizer que o Pilates é uma das atividades mais completas em termos de atividade física. Isso porque trabalha o cor-po como um todo, desde a respiração, até o controle, proporcionando a mobilidade, a flexibilidade e a força. E o mais importante, o retorno é muito rápido. Com um mês já é possível perceber os resultados”, enfatiza.A variação

e combinação de atividades feitas pelo menos cinco vezes por semana junto a uma alimentação balanceada é fundamental para perder peso e nunca mais achá-lo

Podemos dizer que o Pilates é uma das ativida-des mais com-pletas em termos de atividade física. Isso porque trabalha o corpo como um todo, desde a respira-ção, até o controle, proporcionando a mobilidade,a flexibilidadee a força

Um estudo feito pela Universidade do Texas

concluiu que atividades aeróbicas como a corrida, além de melhorarem a condição física, ajudam a manter a mente saudável à medida que envelhecemos. A pesquisa acompanhou 37 adultos sedentários, na faixa etária de 57 a 75 anos. Eles foram divididos em grupos e passaram a fazer 60 minutos de exercícios por dia, durante 12 semanas. Os pesquisa-dores concluíram que a prática foi capaz de

melhorar o funcionamento do cérebro por conta do aumento da passagem de sangue para o hipocampo, centro da memória do cérebro, e pelo aumento do fluxo para uma área ligada a

habilidades cognitivas – capacidade de proces-sar grande quantidade de informações

Felipe Rocha

Ana Paula Barros

Capa 29www.revistasou.com

MENTE

CORAÇÃO

Equilibrar o emocional e auxiliar na re-dução do estresse. Esse é o papel do psicó-logo para que o paciente obtenha sucesso no emagrecimento. Segundo a psicóloga especialista no tratamento de obesidade Ra-venna Negromonte, é preciso fazer a pessoa entender que quando vai se alimentar é ne-cessário focar no que o organismo precisa e não na satisfação de um mero desejo.

“A Psicologia vai auxiliar na transforma-ção da visão de mundo desse paciente, para que ele aceite um novo paradigma e prin-cipalmente exercite a sua persistência para conseguir eliminar peso, seja da forma dieté-tica ou cirúrgica”.

Ravenna revela que a fome e o apetite envolvem circuitos neurais complexos, por isso quanto interferimos nos hábitos alimen-tares podemos quebrar uma fonte de prazer e compensação.

“No ato compulsivo de comer carboi-dratos, por exemplo, a pessoa está elevando seu L-tripofano e regulando sua serotonina, sem ter consciência de toda essa sabedoria cerebral. Tudo isso regula o humor, então, é possível sim que o indivíduo desenvolva um quadro de depressão quando se interfere nesse ciclo alimentar sem os devidos cuida-dos e orientações, mas como diz a Dra Ce-cile Rausch Herscovici, estamos frente a um transtorno alimentar quando a atitude em relação a comida e o peso se transformou naquilo que rege a conduta”.

A obesidade está asso-ciada ao aparecimento de hipertensão arterial e tam-

bém é um fator de risco para infarto, angi-na, derrames, diabetes e problemas com o colesterol. Por isso é tão necessário o acom-panhamento de um cardiologista, que fará uma avaliação acompanhada de um teste na esteira.“Com essa avaliação, podemos identificar arritmias, hi-pertensão não controlada e con-tra-indicar o início dos exercícios e até mesmo de algumas medicações para emagrecer como a sibutra-mina”, informa o cardiolo-gista Dr. Eduardo Porto.

Segundo ele, a meta de tratamento é man-ter o índice de massa corpóreo (relação en-tre peso e altura), até 25kg/m2. A cintura dos homens deve ser menor que 102cm e das mulheres menor que 88cm. “A obesi-dade mórbida é um proble-ma sério de saúde pública. O coração do obeso necessita fazer mais força para o sangue circular e apresenta dificuldade para se encher de sangue, por es-tar envolto em gordura”, destaca.

Além das mudanças de há-bitos e início de atividade física, Eduardo defende a criação de políticas governamentais para ofe-recer acesso ao tratamento e, prin-cipalmente, prevenir a obesidade. “Porque alimentos saudáveis com menor teor de sal, gorduras e

A obesidade mórbida é um problema sério de saúde pública. O coração do obeso necessita fazer mais força para o sangue circu-lar e apresenta dificuldade para se encher de sangue, por estar envolto em gordura

É necessário manter o índice de massa corpóreo

(relação entre peso e altura), até 25kg/m2. A cintura dos homens deve ser menor

que 102cm e das mulheres menor que 88cm.

A Psicologia vai auxiliar na transformação da visão de mundo desse paciente, para que ele aceite um novo paradigma e principalmente exercite a sua persistência para conseguir eliminar peso

açúcar, são mais caros que alimentos não tão saudáveis? Deveria haver mais impostos sobre refrigerantes, doces, bebidas alcoó-licas e subsídios para os produtos saudá-veis. Nossos corações

agradeceriam”, completa Porto.Por isso, com a mudança dos hábitos

alimentares, no estilo de vida, diminuindo stress e fazendo atividade física, sem sombra de dúvida, é possível emagrecer 20, 30 quilos e manter esse peso. Mas para isso é necessá-rio ter determinação, pois nesse meio tem-po, é comum fraquejar, achar que não vai dar mais certo.

Dr. Eduardo Porto

Ravenna Negromonte

Capa30

CIRURGIA BARIÁTRICA:O ÚLTIMO RECURSO

Assim como os índices de obesidade crescem, o número de cirurgias bariátri-cas realizadas no país segue a mesma pro-porção. Segundo levantamento realizado pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Ba-riátrica e Metabólica (SBCB) no ano de 2010 foram realizados 60 mil procedi-mentos contra apenas 13 mil em 2003: um aumento de 275% em sete anos.

Atualmente, existem quatro técnicas de cirurgia bariátrica, todas cobertas pelo Sistema Único de Saúde: Gastrectomia Vertical em Manga (Sleeve); a Gastro-plastia com Derivação Intestinal; a Gas-trectomia com ou sem Desvio Duode-nal; e a Gastroplastia Vertical em Banda, cabendo ao médico recomendar a mais apropriada ao paciente.

O requisito para fazer a cirurgia hoje no Brasil é possuir IMC acima de 35 (obe-sidade moderada) apresentando pelo menos uma doença associada ou acima de 40 (obesidade severa), independen-temente da presença de outras doenças. Ambos os casos entram na classificação de “obesidade mórbida”, que significa que a saúde do paciente está correndo riscos, com a possibilidade de aparição de do-enças ainda mais graves ou até a morte.

Mara Suely Frosi Nogueira, de 49 anos, fez uma cirurgia bariátrica há 10 meses e eliminou 40 kg. Hoje, ela prati-

ca o Pilates, visando o fortale-cimento muscular, pois o ex-cesso de peso adquirido antes da cirurgia causou problemas sérios de saúde, sendo um deles na região da colu-na vertebral.

Ela, relata, porém que se tivesse feito exercícios e adotado hábitos mais saudá-veis antes, não teria precisado da cirurgia. “Mesmo alcançando meu objetivo, hoje sofro com alguns transtornos, como exames clínicos al-terados e dificuldade de ingestão de alguns alimentos”, conta.

Portanto, se você está acima do peso, mas com IMC abaixo de 35, não tente engordar para atingir esse critério. Lembre-se que a cirur-gia bariátrica é extrema-mente invasiva e requer um protocolo muito comple-xo. Não coloque (ainda mais) a sua saúde em risco por uma aparente maior facilidade para emagrecer. Perder peso sim, mas colocar a vida em risco, jamais.

Mara Suely Frosi Nogueira, de 49 anos, fez uma cirurgia bariátrica há 10 meses e eliminou 40 kg. Hoje, ela pratica o Pilates, visando o fortalecimento muscular, pois o excesso de peso adquirido antes da cirurgia causou problemas sérios de saúde

ClínicoInclui: Dieta, exercícios e medicação.Quem coordena: Médico especialista.Quem acompanha: Nutricionista, fisioterapeuta e psicólogo.Indicação: Pacientes com IMC a partir de 25 (sobrepeso) ou mais.

CirúrgicoInclui: Cirurgia e reeducação alimentar.Quem coordena: Cirurgião bariátrico.Quem acompanha: Endocrinolo-gista, nutricionista, fisioterapeuta e psicólogo.

Indicação: Pacientes com IMC acima de 35 com doença associada ou com

IMC acima de 40.

Diferenças no tratamento da obesidade mórbida

Assim ou assim?Assim ou assim?A escolha é sua!A escolha é sua!

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Solidariedade

■ Ações simples, mas que fazem a dife-rença, promovem o bem e resultam em no-vas vidas. Esse ato de solidariedade é possível através de doações de sangue.

Em fevereiro, na semana que antecedeu o carnaval, uma mobilização a partir das re-des sociais (Facebook, Instagram e Whatsa-pp) levou mais de 200 pessoas a Vitória ao Hemocentro da Secretaria de Estado da Saú-de (Hemoes) em prol de uma causa: ajudar Thayza Maura Coelho Eulálio de Souza, que pela segunda vez luta contra o câncer.

A princípio, apenas 17 doadores eram suficientes para ajudá-la, mas a mobilização de amigos e conhecidos de Thayza possibili-tou que outras pessoas fossem beneficiadas. Segundo o diretor do Hemoes, Antônio Pe-çanha, cada doação pode ajudar no mínimo quatro pacientes. “Esses movimentos reali-zados nas redes sociais envolvem um gran-de número de pessoas e são hoje impres-cindíveis para manter o volume do banco de sangue próximo do mínimo necessário”, esclarece.

Atualmente, o Hemoes pode receber até 200 candidatos/dia, porém, a média é en-tre 70 e 80 pessoas. “Infelizmente, a cada ano que passa é menor o volume de doações, ao contrário da necessidade, que cresce em ex-ponencial, principalmente nos meses de de-zembro, janeiro e fevereiro, quando é grande o número de acidentes”, explica o diretor.

O ato de solidariedade reforçou como é simples doar sangue e quando mobilizadas, as pessoas podem ir além e salvar vidas. Em visita à Thayza, após sair do hospital, ela agra-deceu o carinho e a ajuda de todos.

“Foram 204 doações, sem contar as pes-soas que saíram de Guarapari e não conse-guiram doar – cerca de 30 –, pois estavam dirigindo. Mas o importante é que todos vivenciaram o quanto é importante cada um fazer a sua parte a favor de uma vida que pode ser salva. Eu agradeço a todos, se não fossem as orações e doações, não estaria aqui”, conta emocionada Thayza, que ficou mais de um mês na Unidade de Terapia In-tensiva (UTI).

Luiz Henrique Eulálio, marido de Thayza, disse que a ajuda de todos foi fundamental para a recuperação da sua esposa. “Ela se sentiu querida, amada e com isso renovou as forças para vencer mais uma vez”, finalizou.

TODOS POR UM SEJA UM MULTIPLICADOR

DE VIDASPara ser um doador é necessário ter entre 18 e 67 anos, ou 16 e 17 anos, desde que possua autorização do responsável legal e apresente documento original. Também é preciso ter acima de 50 kg. Caso o voluntário tenha almoçado, o procedimento deve ser feito após três horas. E se for um doador frequente, não pode deixar de obedecer ao intervalo para doação, que deve ser de dois meses para homens e de três meses para mulheres. O interessado deve apresentar um documento original com foto.

forçade ser solidário

Thayza e seu marido Luiz Henrique. Thayza reunida com os filhos após sair do hospital.

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Solidariedade

Após a publicação da matéria sobre a Clínica Cantinho da Dinda, na Revista Sou nº 4, os gestores de uma escola de educação infantil da cidade resolveram fazer sua parte. Durante a páscoa, em vez de chocolates, o foco foi realizar uma campanha entre os alunos das duas tur-mas de cinco anos para arrecadar fraldas e produtos de higiene pessoal.

“Queremos preparar crianças para o futuro e não é só ensinar a ler e escrever. Nós temos que ensinar cidadania. É de pequenininho que começa a construir ci-dadãos de bem. Quando vimos a matéria da revista sobre os idosos, pensamos: por quê não levar mais esse aprendizado às nossas crianças? Hoje demos uma lição de vida para os professores que acompanha-ram a visita, como para nossos pequenos”, explicou a gestora da escola, que preferiu não se identificar.

Segundo ela, o objetivo é mostrar para outras empresas que é possível fazer a diferença e não fazer publicidade em cima de ações que todos deveriam fazer.

Uma das professoras da instituição, que acompanhou toda a campanha dis-se que o intuito foi sensibilizar as crianças mostrando que os idosos precisam de carinho, atenção e paciência, como tam-bém resgatar valores. “Nós estamos vendo que está acabando o ’por favor’, o ’muito

COMEÇOU PELA GENTE obrigado’. Eles precisam dar mais valor ao idoso, cuidar do vovozinho e da vovozi-nha. Só assim vão aprender a respeitar e a se importar com as pessoas ao seu redor”, conta.

Robson Tristão, responsável pela clí-nica, ressalta a importância dessas ações na casa. “As visitas são muito importantes para os idosos. Eles se sentem lembrados, amados e sem dúvida vão dormir diferen-tes, mais felizes. Quanto às doações, vai ajudar bastante, porque fraldas e produ-tos de higiene pessoal nós gastamos bas-tante”, finaliza.

Ações de solidariedade contagiam. O motorista da van contratada para levar o grupo até a instituição, Renato Marques, a princípio iria cobrar a viagem, mas após conhecer o trabalho de solidariedade fei-to pela escola e o realizado pela clínica re-solveu não cobrar. “Com essa aula que eu tive eu não teria coragem de cobrar, pelo contrário, eu deveria pagar por isso. Foi uma experiência maravilhosa”, disse.

Continue ajudando a ClínicaCantinho da Dinda!Visite ou contribua com doações e ajude a dar continuidade a esse lindo trabalho a favor dos idosos!Endereço: R. Novo Horizonte, nº 10, Condados de MeaípeTelefone: 27 3114-1604

forçade ser solidário

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por Tayla Oliveira

EducaçãoEducação34

■ O universitário passa anos da gradu-ação planejando como vai ser quando se formar, qual área quer seguir, em qual em-presa pretende trabalhar, como precisa fa-zer para alcançar suas metas. E quando esse momento finalmente chega, a mistura de sentimentos toma conta dos ex-estudantes, que se sentem aliviados e realizados pela conclusão do curso, mas também inseguros quanto ao mercado de trabalho.

E vem à cabeça dos jovens aquelas per-guntas: “Estou formado, e agora?”, “Será que vou conseguir emprego na minha área?” Essa nova etapa da vida não e nada fácil, o caminho na busca pela tão desejada vaga é árduo e cheio de desafios... Por isso a Revista Sou conversou com quatro jovens recém-

-formados da cidade: Bruno Cabral, Ma-riana Vazzoler, Ravena Lovatti e Renan Brandão, que já passaram por essa fase de dúvidas e agarraram uma oportuni-dade em suas áreas de formação.

Eles contaram como estão sendo suas experiências, os desafios que encontraram e os planos para o fu-turo, deixando ao final alguns conse-

lhos para quem começou a trilhar a estrada rumo ao mercado de trabalho.

Bruno Cabral: O advogado de 25 anos é formado há dois anos, mas começou a exercer a profissão há sete meses, porque no curso de Direito o estudante precisa passar na prova da OAB para conseguir advogar. “Essa foi a primeira dificuldade que eu en-frentei quando terminei a faculdade: ter que passar no exame da Ordem, foi só depois de cinco tentativas que consegui.” Ele conta que o grande desafio encontrado no exercício da sua profissão é conseguir clientes. E sua meta para o futuro é prestar concursos para a de-fensoria pública e fazer um mestrado para assim poder lecionar em alguma faculdade, além de continuar advogando.

Mariana Vazzoler: A fisioterapeuta Mariana Vazzoler, 22 anos, se formou em dezembro de 2013. Ela revela que o que fez toda a diferença foi, desde a época da uni-versidade, já ter se identificado com uma das áreas dentro da fisioterapia. No último período de faculdade ela entrou como sócia de um estúdio de Pilates em uma clínica de Guarapari e a partir de então foi adquirindo

e agora?Sempre acredite no seu potencial, que você

pode conseguir o que deseja, não desanime

diante das dificuldades e continue tentandoBruno Cabral

Acho que quando estamos

na faculdade é muito

válido aceitar estágios

mesmo que não seja

remunerado, porque você

passa a ter um contato

maior com a área que você

quer e sabe se é realmente

aquilo que quer

“

“

Enfim, consegui me formar...

Mariana Vazzoler

por Bruna Miranda

Educação 35www.revistasou.com

experiência e colocando em prática o que aprendeu nas aulas.

“Hoje eu vejo que foi a melhor coisa eu ter começado a trabalhar antes de me for-mar, porque além do aprendizado, consegui me tornar sócia do estúdio de pilates. O meu desejo é me aprimorar cada vez mais através de cursos na área que eu escolhi, para ter sempre novidades para o meus pa-cientes, inclusive já fiz um que é uma novi-dade no mercado: o neopilates”, adianta.

Ravena Lovatti: Também com 22 anos, a jovem Ravena Lovatti se formou em fevereiro em terapia ocupacional. Atu-almente, ela trabalha na Pestalozzi, onde atua nos setores de estimulação precoce com crianças de 0 a 3 anos e no grupo de estimulação avançada- GEA com crianças a partir de 3 anos. “Na estimulação preco-ce, fazemos exercícios para desenvolver as capacidades das crianças, de acordo com a sua fase de desenvolvimento. E no GEA os atendimentos são em grupo, estimulamos as funções cognitivas, como aprendizagem, a atenção, a memória, a criatividade, e ou-tras. Também o desenvolvimento motor,

enfim o desenvolvimento global da criança.”Para ela, o grande desafio é a cada dia

ter um caso novo para resolver. Mesmo que a doença seja a mesma, um paciente nunca será igual ao outro, e por isso o profissional deve estar em constante processo de reno-vação. “Quero fazer uma pós-graduação por-que é uma responsabilidade muito grande lidar com uma pessoa. E quando você está em um ambiente que tem outros profissio-nais, é preciso buscar aprender sempre mais com eles, estudar, se informar e assim portas para as outras áreas também serão abertas.”

Renan Brandão: Renan Brandão, de 23 anos, se formou há um mês em Biologia. Ele concluiu a licenciatura, o que o permite dar aulas. Mas como o curso dele é duplo, está seguindo para o bacharelado que, segundo Renan, abre um leque maior de opções de trabalho, além de ir ao encontro de um dos seus objetivos, que é seguir a carreira pú-blica. “Atualmente, dou aulas particulares no turno da tarde, porque ainda mantenho vínculo com a universidade. Eu pretendo tentar um mestrado em uma área específi-ca, talvez até um doutorado”, planeja.

Tentar sempre se destacar, ter boas notas, cursos extracurriculares, participar de eventos e minicursos relacionados a sua área de formação e também estagiar na área

Eu acho o estágio muito

importante, para a

qualificação profissional.

Se possível estagiar na

sua área de preferência de

atuação, porque assim vai

ter experiência na área que

quer trabalhar futuramente.

“ “

Enfim, consegui me formar...

Ravenna Lovatti

Renan Brandão

■ Um dia estava voltando do trabalho e quando parei no sinal, um desses me-ninos que ficam fazendo malabarismos chegou próximo a janela do carro para pedir uma contribuição. Sabe, depois de um longo dia de trabalho numa redação, não me mostrei muito simpática e nem interessada em saber os motivos daquele rapaz estar me pedindo ajuda, e meu pri-meiro pensamento era fechar a janela e fingir que não era comigo.

Mas alguma coisa no olhar daquele menino me fez esquecer qual-quer aborrecimento e senti uma necessidade imensa de ajudá-lo. Por um instante comecei a pensar como seria a sua vida. O que aconteceria se ele voltasse para casa sem dinheiro? Como era sua relação familiar? Será que tinha conse-guido se alimentar hoje? E ontem? E amanhã? Como seria cada dia para esse pequeno garoto, que aparentava ter no máximo 12 anos? Todos esses pensamentos me fize-ram mudar de atitude e, ao invés de fechar o vidro, decidi abrir um sorriso e dar uma boa noite àquele menino, perguntando o seu nome.

Com um jeito desconfiado e tímido ele respondeu: “Meu nome é Eliomar, você

LHAR

pode me dar uma ajuda? Pode ser qualquer troco, moça.” Então eu respondi com uma pergunta : “Posso te ajudar de uma outra forma, posso te dar um conselho?”. Surpre-endentemente, ele abriu um sorriso e res-pondeu entusiasmado: “Há quatro anos,

trabalho neste sinal e a primeira vez que alguém me olha como um me-nino e não como um marginal”. Com olhos marejados não pensei em nada, abri a porta e dei um forte abraço na-quele doce garotinho, que por um momento me fez enxergar além do que os olhos podem ver.

Ao soltá-lo, disse- lhe: “Você é muito mais do que as pessoas vêem, não se deixe abater, sei que você vai ser tornar um homem de caráter

e de muito sucesso. Confie em Deus, que Ele tudo fará. Que Ele te abençoe sempre.”

Depois deste momento voltei para o carro, e fiz meu caminho de volta para casa, pensando que de alguma forma pude ajudar a mudar uma história de vida. E pensar que tudo isso só aconteceu por um olhar.

Bruna Miranda

Crônica

É a primeira vez que alguém me olha como um menino e não como um

marginal

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Chef Soraia Marracini,Restaurante Casa Marracini

Tagliatelle ao funghi secchiIngredientes: Receita para 4 pessoas

Preparo:Coloque o funghi para hidratar na água

com vinho até ficar macio (aproximadamente 15 minutos). Feito isto, pique o funghi em pe-daços menores e reserve a água da hidratação. Em uma panela, coloque o azeite e a manteiga, e refogue a cebola por 2 minutos. Junte o fun-ghi e refogue por mais um minuto. Coloque o requeijão e assim que misturar coloque a água da hidratação. Junte o molho bechamel e mis-ture bem. Prove o sal. Deixe os sabores se mis-turarem um pouco e depois acrescente o creme de leite e as folhas de manjericão. Sirva quente sobre a massa.

500g de tagliatelle cozida em água e sal60 g de funghi secchi150 ml de água3 colheres de vinho branco seco½ cebola ralada1 colher manteiga1 colher azeite3 colheres de requeijão5 colheres de creme de leite8 conchas de molho bechamelsal e folhas de manjericão

Bom Apetite

■ Os cogumelos chegaram ao Brasil por volta de 1950, mas são cultivados há centenas de anos por várias civilizações ao redor do mundo. Para os egípcios, era considerado um presente divino para o faraó. Já os guerreiros romanos comiam para ter coragem e força para enfrentar as batalhas.

Hoje em dia, o mundo todo se rendeu a estas iguarias que dão sabor e requinte a qualquer prato, por terem baixo valor calórico, e alto valor nutritivo, com vitaminas, minerais, carboidratos e bastante proteína.

De origem italiana, o funghi é muito utilizado em massas, molhos e risotos.

Receita

iguaria

27 3261-1616 | fb.com/casamarracini

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Serviço38

Anunciantes e parceiros da Sou

ACADEMIASEquilibrium Academia de Danças: (27) 3114-2821 / (27) 99932-7273Sportscenter: (27) 3362-5011

BANCOSicoob: (27) 3262-8829/ (27) 3262-8859

CHOCOLATEBrigaderia Pic-Nic: (27) 3361-1494

CLÍNICAS E CONSULTÓRIOSSimone Caliman: (27) 3362-0009 (27) 99969-0191Centro de Nutrição Letícia Matrak: (27) 3261-5109 / (27) 3362-1865Fisio Esthetic: (27) 3362-8146 / (27) 98113-0365Dr Eduardo Porto: (27) 3261-0293Drª. Ravenna Negromonte: (27) 3362-2805 / (27) 98821-5703

CONSTRUÇÃOTofoli Madeiras: (27) 3261-7311

DECORAÇÃOStylus Revestimentos & Acabamentos: (27) 3361-6277 / (27) 3262-8612My Dreams: (27) 2222-9700

ESTÉTICAEspaço Vivi Napp: (27) 3262-7684

GASTRONOMIACasa Marracini: (27) 3261-1616

MODAStilu’s: (27) 3261-1890Casa de Sophia: (27) 99981-5461 / (27) 99745-3828Anacéia Paganini: (27) 99936-0584

PRODUTOS NATURAISNação Verde: (27) 3114-0185 / (27) 3261-7672

PETCane & Gato: (27) 3114-0021 / (27) 3262-8165

RESTAURANTEGordo e Magro: (27) 3361-6040

SHOPPINGExtra Center: (27) 3262-8543

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