Rio Grande do Sul

Clementina APA - 600ml............................................................R$ 23,38O nome já diz tudo! “Clementina”, um estilo de bergamota italiana. Cerveja com toques cítricos marcantes tanto no aroma como no sabor. Graduação alcoólica média, especial para degustar acompanhando carnes potentes e petiscos fortes.Amargor 42 IBU / 5,4% ABV

LOCA Imperial IPA- 600ml.......................................................R$ 26,84Forte! Essa é a palavra que descreve essa cerveja. Tanto em álcool, como em amargor. Sabor marcante de cervejas inglesas fortes que puxam seu paladar para aromas e sabores terrosos e herbáceos. Ideal para qualquer prato que tenha MUITA personalidade, tipo comidas bem temperadas e apimentadas em geral.Amargor 87 IBU / 7,5% ABV

D’ORO HELLES - 600ml..............................................................R$ 21,26Tem por característica principal o toque marcante do lúpulo da região de Hallertau, na Baviera Alemã. Por ser uma cerveja fabricada em baixa fermentação, tem um corpo mais leve e mais refrescante, deixando na boca o gosto de “quero mais” do apreciador. Essa cerveja combina perfeitamente com petiscos em geral.Amargor 10 IBU / 5,0% ABV

CaturrIPA - 600ml.............................................................................R$ 26,62Frutas amarelas! Maracujá, manga, bergamota…cítrica, como as melhores cervejas dos EUA…e amarga, como uma legítima American India Pale Ale deve ser! Uma cerveja refrescante, com corpo médio/baixo e que te apresenta uma explosão de sabores e aromas, característicos de um blend de 5 lúpulos nobres americanos. Amargor 67 IBU / 6,7% ABV

Nera Reale Stout Cioccolato - 600ml...........................R$ 23,58Esta cerveja negra tem como característica principal a consistência e cremosidade de sua espuma, combinadas com um gosto pronunciado de chocolate meio amargo e café. Sua cor negra confere a esta cerveja uma personalidade forte, lembrando as melhores cervejas irlandesas e inglesas. Harmoniza bem com comidas escuras e doces em geral. Amargor 23 IBU / 6,2% ABV

IRMAOS FERRARO

DIEFEN

MASCAVO GOLDEN STRONG - 600ml...................R$ 24,00Uma cerveja complexa com aroma de condimentos e de ésteres típicos dos fermentos com características belgas. A adição de açucar MASCAVO, torna essa cerveja rica no sabor e no aroma, alcoólica e seca. Coloração dourado intenso com espuma branca e densa. Amargor 30 IBU / 9.0% ABV

SPECIAL BITTER - 600ml...........................................................R$ 19,90Aroma de lúpulo floral. Sabor e aroma frutado de ésteres. Equilibrada, esta Pale Ale Inglesa é encorpada e refrescante. Fácil de beber. Cor dourado intenso com um colarinho cremoso de coloração branca. Amargor 30 IBU / 5.5% ABV

BELGA APIMENTADA - 600ml...........................................R$ 22,00Aroma fenólico condimentado proveniente do fermento com notas de laranja, bastante complexo. Uma cerveja com amargor médio, levemente alcoólica, dulçor de malte com laranja e PIMENTA dedo de moça, na medida certa! Coloração dourada, turva com uma espuma branca e densa.Amargor 20 IBU / 6.5% ABV

WEISS - 600ml.....................................................................................R$ 19,90É uma cerveja com ésteres bem evidentes, lembram aroma e sabor de BANANA! Clara e turva. Leve, uma cerveja refrescante. Cor amarelo palha com um colarinho persistente e com uma carbonatação mais alta. Amargor 9 IBU / 5.0% ABV

Rio Grande do Sul

DOUBLE RED - 600ml..................................................................R$ 22,00É uma cerveja com aroma e sabor maltados e um toque de caramelo. Um pouco mais alcoólica e mais lupulada que as red ales tradicionais. Por isso DOUBLE! Cor avermelhada com um colarinho cremoso de coloração bege.Amargor 35 IBU / 6.5% ABV

PACIFIC (Extra Pale Ale) - 500ml.....................................R$ 29,90O termo Extra Pale Ale designa uma cerveja que fica entre uma APA e uma IPA. Leve e seca, exala aromas cítricos como limão e grapefruit, além de um misto de frutas tropicais como maracujá, mamão e abacaxi, vindos das variedades de lúpulos australianas utilizadas na composição da receita. O sabor é balanceado, amargo o suficiente para deixar você pedindo um segundo gole. O corpo é seco e o drinkability é um Tsunami de tão assustadoramente fácil de se beber. Amargor 41 IBU / 5,6% ABV

GREEN COW (IPA) - 500ml.................................................R$ 34,90Estilo American IPA, possui coloração amarelo-acobreada, espuma clara e cremosa, levemente turva devido ao processo de dry hopping, com aromas cítricos, herbais, apimentados e com uma pegada intensa no sabor amargo. De corpo leve, é uma cerveja seca, mas com alto drinkability, apesar do amargor. Amargor 62 IBU / 6,2% ABV

WALLACE (American Amber Ale) - 500ml...........R$ 29,90Estilo American Amber, possui coloração âmbar-acobreada com leves tons avermelhados, translúcida e com boa retenção de espuma. Aroma balanceado entre o herbal e o caramelo, com sabores que vão do caramelo, biscuit e um muito leve chocolate. Amargor 20 IBU / 6,6% ABV

FUNHOUSE (Belgian Blond) - 500ml..........................R$ 29,90Estilo Belgian Blond, possui coloração amarelo-ouro, espuma densa e cremosa devido à presença de aveia, levemente turva devido a uma pitada de malte de trigo, especiarias tais como pimenta do reino, coentro e ervas finas e sabores encorpados e balanceados que lembram pão, sabores característicos de receitas belgas. Amargor 20 IBU / 6,6% ABV

SEASONSRio Grande do Sul

INDICA India Pale Ale - 600ml...........................................R$ 27,90A Indica Colorado traz a legítima fórmula utilizada pelos soldados ingleses em sua longa viagem marítima até a Índia. Detalhe: com um toque especial da rapadura. Não por acaso, foi eleita pela revista Prazeres da Mesa a Cerveja do Ano e ainda recebeu 3 estrelas na publicação inglesa Pocket Beer Guide, o mais respeitado guia de cervejas do mundo. Amargor 45 IBU / 7% ABV

São Paulo

COLORADO

DEMOISELLE- 600ml....................................................................R$ 27,90Com um toque de café, esta preciosa cerveja tem coloração escura, malteada e robusta, com sabor marcante de tostado. É feita da combinação de água, malte de cevada, lúpulo, levedura e café, sendo este último responsável pelo seu singular aroma.Amargor 40 IBU / 6,0% ABV

APPIA Weiss - 600ml.....................................................................R$ 27,90A palavra Appia vem do latim e significa abelha. O nome perfeito para a primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Uma combinação exótica que, além do mel das laranjeiras, é feita a partir da melhor cevada, trigos maltados e nossa exclusiva levedura de alta fermentação. Doce, encorpada e refrescante, é perfeita para quem busca novos e diferentes sabores.Amargor 10 IBU / 5,5% ABV

CAUIM Pilsen - 600ml...................................................................R$ 23,20Seu nome Cauim vem do Tupi e se refere a uma antiga bebida fermentada de cereais e mandioca, fabricada pelos índios brasileiros. Não por acaso esta deliciosa cerveja combina fermento alemão, lúpulo tcheco, cevada maltada holandesa e, é claro, a brasileiríssima mandioca. Cerveja clara, de baixa fermentação e leve amargor. Refrescante, a Cauim é ideal para dias de calor. Amargor 17 IBU / 4,5% ABV

BIERLAND AMERICAM RED ALE- 600ml...............R$ 27,00Cerveja de alta fermentação, coloração cobre avermelhado e límpida, porém, em virtude do dry-hopping e de não ser filtrada, em alguns casos pode apresentar alguma turbidez. Seu colarinho é moderado, quase branco e de boa estabilidade. Seu intenso aroma de lúpulo traz notas frutadas, de caráter cítrico, e leve maltosidade lembrando caramelo. No sabor destacam-se as variedades de lúpulo norte americano e suas qualidades cítricas, além de um breve dulçor inicial e moderado sabor de caramelo. O amargor médio destaca a harmonia entre o malte e um generoso sabor de lúpulo que perdura ao final. É uma cerveja equilibrada, de corpo médio e boa carbonatação, excelente para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, bruschettas e lasanha bolonhesa. Amargor 40 IBU / 5,2% ABV

BACKER PILSEN - 600ml..........................................................R$ 26,90Eleita em 1º lugar Cerveja Artesanal Expo Cachaça 2009. Loura de coloração marcante e suave paladar. De sabor refrescante e baixa fermentação. Receita Original da Serra do Curral. Harmonização: saladas, peixes delicados, molhos a base cítrica, lagostas, mariscos, camarões, siri, sushi e massas com molhos leves. Amargor 20 IBU / 4,8% ABV

BACKER TRIGO - 600ml...........................................................R$ 29,20Cerveja refrescante, de alta fermentação e paladar suave, apresenta notas de cravo e aromas frutados. Guarda os mistérios das receitas alemãs. Receita original da Serra do Curral. Harmoniza bem com pratos como saladas e frutos do mar. Amargor 10 IBU / 4,8% ABV

BACKER

BIERLAND

BIERLAND VIENNA - 600ml..................................................R$ 27,00A cerveja do estilo Vienna foi fabricada pela primeira vez na Áustria, desenvolvida em 1841 por Anton Dreher. É uma cerveja de baixa fermentação. Possui três tipos de malte de cevada, que lhe conferem uma coloração avermelhada, o aroma remete a tons florais e cítricos vindo dos três tipos de lúpulo utilizados, além de leves notas adocicadas, sugerindo caramelo, vindas do malte. Seu sabor apresenta boa presença de malte no início, remetendo a leves notas adocicadas e que recebe em seguida generosa porção de lúpulo, trazendo agradável e persistente amargor. Harmoniza bem com carnes vermelhas. Amargor 37 IBU / 5,4% ABV

Minas Gerais

Santa Catarina

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