Segundo Informe 2016.pdf

7/26/2019 Segundo Informe 2016.pdf

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Cmara Arbitral de Cereales de Baha Blanca

Segundo Informe de Calidad 2016

Junio 2016

Trigo

Cebada Cervecera

Cebada Forrajera

Girasol


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BAHIA BLANCA, JUNIO 2016 1

Baha Blanca, 1 de Junio de 2016.-

Tenemos el agrado de dirigirnos a Ud., a los efectos de presentar el 2do. Informede calidad de trigo pan cosecha 2015/16, confeccionado en base a las partidasingresadas desde el 15 de Diciembre de 2015 y hasta el 20 de Mayo de 2016, al puertode Ing. White (Baha Blanca), como as tambin de partidas de trigo ingresadas ennuestro puerto, procedente de la zona de influencia al Puerto Quequn.

Entre el 1er. Informe, realizado el 2 de febrero del cte., a este 2do. informe, noobservamos modificaciones importantes, dado que el promedio de contenido proteicocon 166.515 Tns. fue de 9,8 % y ahora con 1.321.895 Tns. est en 9,7 %.

En la anterior presentacin mencionbamos que volvamos a poner el informe conreparos, porque quedaba un importante tonelaje de la cosecha pasada, que se juntabacon la actual y porque en este informe hay tonelajes vendidos con protenas mayores de10,0% y 10,5% que pueden, an, modificar los resultados de algn partido.

En esta oportunidad, agregamos datos estadsticos de Girasol de la actualcampaa y ampliamos los de Cebada Cervecera y Forrajera.

En todos los casos acompaamos, para una mejor ilustracin, mapa de losPartidos de la Pcia. de Buenos Aires y los Departamentos de la Pcia. de la Pampa conlos promedios de protenas, peso hectoltrico, calibre y materia grasa.

Saludamos a Uds., muy atentamente

[email protected]@cacbb.com.ar

Daniel E. Renzi

Gerente General

Noem E. Fritz

Gerente Tcnico


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CALIDAD DE TRIGO PAN 2015/2016 2 INFORME

ZONA BAHIA BLANCA

DESDE EL 15/12/15 AL 31/05/16

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __Cant . Muest r as Ki l os Por cent ual__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __GRADO 1 5, 292 177, 081, 186 13. 40GRADO 2 24, 132 780, 424, 362 59. 04GRADO 3 8, 651 269, 156, 428 20. 36F/ E 1 90 2, 694, 501 0. 20F/ E 2 772 25, 105, 963 1. 90F/ E 3 2, 152 67, 432, 763 5. 10

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __TOTALES 41, 089 1, 321, 895, 203__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ____ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __GRANOS DAADOSESCALA KI LOS Porcent ual Promedi o

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __LI BRE 919, 536, 919 69. 56

HASTA 1, 00 397, 643, 129 30. 08 0. 181, 01 A 1, 50 1, 737, 370 0. 13 1. 261, 51 A 2, 00 816, 130 0. 06 1. 742, 01 A 2, 50 350, 420 0. 03 2. 342, 51 A 3, 00 654, 660 0. 05 2. 79

SUBTOTAL 1, 320, 738, 6283, 01 A 4, 00 176, 205 0. 01 3. 494, 01 A 5, 00 354, 280 0. 03 4. 44

MAS DE 5, 00 626, 090 0. 05 12. 57SUBTOTAL FE 1, 156, 575 8. 70

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __TOTAL 1, 321, 895, 203 0. 07__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ____ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __GNOS.ARDIDOS Y/O DAADOS P/CALORESCALA KI LOS Porcent ual Promedi o

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __LI BRE 1, 210, 105, 725 91. 54HASTA 0, 50 104, 544, 064 7. 91 0. 15

0, 51 A 1, 00 5, 309, 178 0. 40 0. 721, 01 A 1, 50 1, 073, 444 0. 08 1. 30

SUBTOTAL 1, 321, 032, 4111, 51 A 2, 00 252, 820 0. 02 1. 712, 01 A 2, 50 346, 149 0. 03 2. 23

MAS DE 2, 50 263, 823 0. 02 3. 10SUBTOTAL FE 862, 792 2. 34

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __TOTAL 1, 321, 895, 203 0. 02__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ____ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __TOTAL GRANOS DAADOSESCALA % KI LOS Porcentual Promedi o

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __

LI BRE 657, 498, 100 49. 74HASTA 1, 00 653, 932, 032 49. 47 0. 20

1, 01 A 1, 50 4, 380, 482 0. 33 1. 241, 51 A 2, 00 1, 939, 492 0. 15 1. 722, 01 A 2, 50 959, 789 0. 07 2. 292, 51 A 3, 00 925, 400 0. 07 2. 83

SUBTOTAL 1, 319, 635, 2953, 01 A 4, 00 379, 153 0. 03 3. 424, 01 A 5, 00 524, 515 0. 04 4. 37

MAS DE 5, 00 1, 356, 240 0. 10 12. 52SUBTOTAL FE 2, 259, 908 9. 10

TOTAL REB. COMB. 1, 989, 137 0. 00__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __TOTAL 1, 321, 895, 203 0. 13__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __


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ZONA BAHIA BLANCA

DESDE EL 15/12/15 AL 31/05/16

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __MATERIAS EXTRAASESCALA % KI LOS Porcentual Promedi o

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __HASTA 0, 20 381, 190, 110 28. 84 0. 14

0, 21 A 0, 80 742, 982, 743 56. 21 0. 440, 81 A 1, 50 160, 376, 346 12. 13 1. 12

SUBTOTAL 1, 284, 549, 1991, 51 A 2, 00 19, 317, 008 1. 46 1. 782, 01 A 3, 00 13, 591, 334 1. 03 2. 37


__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __TOTAL 1, 321, 895, 203 0. 49__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ____ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __GRANOS QUEBRADOS Y/O CHUZOS

ESCALA % KI LOS Porcentual Promedi o__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __HASTA 0, 50 610, 641, 676 46. 19 0. 30

0, 51 A 1, 20 592, 567, 612 44. 83 0. 831, 21 A 2, 00 108, 848, 049 8. 23 1. 60

SUBTOTAL 1, 312, 057, 3372, 01 A 3, 00 7, 653, 220 0. 58 2. 52


__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __TOTAL 1, 321, 895, 203 0. 66__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ____ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __GRANOS PANZA BLANCAESCALA % KI LOS Porcentual Promedi o

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __HASTA 15, 00 1, 185, 675, 032 89. 70 5. 3715, 01 A 25, 00 102, 853, 495 7. 78 18. 9325, 01 A 40, 00 30, 041, 446 2. 27 32. 32

SUBTOTAL 1, 318, 569, 97340, 01 A 50, 00 3, 089, 420 0. 23 45. 1850, 01 A 60, 00 175, 330 0. 01 53. 89

MAS DE 60, 00 60, 480 0. 00 66. 67SUBTOTAL FE 3, 325, 230 46. 03

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __TOTAL 1, 321, 895, 203 7. 14__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __


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ZONA BAHIA BLANCA

DESDE EL 15/12/15 AL 31/05/16__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __PROTEINA (s/base 13,5 % H)

ESCALA % KI LOS Porcentual Promedi o__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __HASTA 9, 00 295, 625, 440 22. 36 8. 61

9, 01 A 9, 50 323, 045, 790 24. 44 9. 309, 51 A 10, 00 311, 929, 457 23. 60 9. 79

10, 01 A 10, 50 193, 331, 879 14. 63 10. 2710, 51 A 11, 00 111, 496, 283 8. 43 10. 7811, 01 A 11, 50 53, 507, 155 4. 05 11. 2711, 51 A 12, 00 19, 114, 880 1. 45 11. 7712, 01 A 12, 50 8, 163, 711 0. 62 12. 2712, 51 A 13, 00 3, 582, 148 0. 27 12. 7713, 01 A 13, 50 1, 495, 590 0. 11 13. 2313, 51 A 14, 00 291, 080 0. 02 13. 8214, 01 A 14, 50 117, 220 0. 01 14. 2314, 51 A 15, 00 83, 050 0. 01 14. 89

MAS DE 15, 00 111, 520 0. 01 16. 64

Promedi o Rebaj as 1, 217, 065, 055 92. 07Prom Boni f i caci n 85, 707, 014 6. 48Si n Boni f i caci n 19, 123, 134 1. 45

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __TOTAL 1, 321, 895, 203 9. 68__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ____ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __PESO HECTOLITRICOESCALA KG/ HL KI LOS Porcent ual Promedi o

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __HASTA 73, 00 4, 627, 468 0. 35 71. 12SUBTOTAL FE 4, 627, 46873, 01 A 74, 00 6, 609, 170 0. 50 73. 3974, 01 A 75, 00 13, 070, 646 0. 99 74. 6875, 01 A 76, 00 13, 307, 418 1. 01 75. 3176, 01 A 77, 00 64, 624, 042 4. 89 76. 45

77, 01 A 78, 00 54, 313, 428 4. 11 77. 5578, 01 A 79, 00 119, 323, 525 9. 03 78. 7479, 01 A 80, 00 135, 267, 644 10. 23 79. 6480, 01 A 82, 00 333, 879, 769 25. 26 81. 1082, 01 A 84, 00 425, 977, 973 32. 22 83. 00

MAS DE 84, 00 150, 894, 120 11. 41 84. 93SUBTOTAL 1, 317, 267, 735 81. 26

__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __TOTAL 1, 321, 895, 203 81. 22__ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __


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PROTEINA (s/base 13.5 % H)

DESDE EL 15/12/15 AL 31/05/16

Partidos / Departamentos Promedio Min. Max. Tonelaje Muestras9 DE J ULI O 10, 6 8, 5 12, 2 466 16ADOLFO ALSI NA 9, 9 7, 0 14, 0 50. 248 1. 576ADOLFO GONZALES CHAVES 10, 7 8, 5 12, 5 2. 183 73AMEGHI NO 10, 4 8, 9 11, 5 951 32ATREUCO 9, 8 7, 6 12, 7 24. 895 848AZUL 10, 3 8, 0 13, 2 9. 015 133BAHI A BLANCA 9, 8 6, 6 15, 0 93. 832 3. 097BALCARCE 10, 2 8, 4 12, 4 3. 267 98BENI TO J UAREZ 10, 5 9, 1 12, 1 3. 144 87BOLI VAR 9, 5 7, 4 12, 0 7. 967 246CAPI TAL FEDERAL 9, 7 7, 8 11, 2 1. 721 50CARLOS CASARES 9, 8 9, 0 10, 7 28. 488 570CARLOS TEJ EDOR 10, 2 8, 6 11, 7 2. 196 74CATRI LO 10, 2 6, 6 14, 1 10. 377 340

CHAPALEUFU 10, 2 8, 2 12, 7 2. 925 100CONHELO 9, 5 6, 5 13, 8 22. 876 776CORONEL DORREGO 9, 7 6, 5 14, 7 96. 590 3. 250CORONEL PRI NGLES 9, 5 6, 8 16, 3 113. 690 3. 797CORONEL ROSALES 9, 7 7, 8 12, 5 9. 727 332CORONEL SUAREZ 9, 7 5, 6 13, 7 137. 396 4. 331DAI REAUX 9, 6 7, 3 12, 2 23. 638 790GENERAL LAMADRI D 9, 5 6, 7 12, 1 28. 382 951GENERAL VI AMONTE 8, 5 8, 5 8, 5 28 1GENERAL VI LLEGAS 10, 2 8, 7 12, 2 8. 662 204GRAL. ALVARADO 10, 4 10, 3 10, 6 59 2GUAMI NI 9, 5 7, 4 19, 3 32. 530 1. 104GUATRACHE 9, 7 7, 1 12, 7 27. 989 944HI P. YRI GOYEN 9, 9 8, 1 12, 1 13. 355 444HUCAL 9, 5 7, 6 11, 9 6. 743 228LAPRI DA 9, 3 7, 9 11, 7 7. 842 266

LAS FLORES 9, 9 8, 7 10, 7 538 18LOBERI A 9, 8 7, 6 13, 3 7. 281 189MARACO 9, 6 7, 1 14, 3 6. 399 216NECOCHEA 9, 9 7, 5 13, 5 29. 729 273OLAVARRI A 9, 7 7, 9 12, 1 15. 381 484PATAGONES 9, 3 6, 8 12, 9 25. 426 858PEHUAJ O 9, 9 7, 6 12, 2 23. 112 641PELLEGRI NI 10, 4 8, 3 12, 2 3. 242 111PERGAMI NO 9, 3 8, 8 10, 0 256 9PUAN 9, 4 7, 1 13, 3 142. 274 4. 471PUELEN 11, 3 10, 2 12, 7 1. 882 64QUEMU QUEMU 9, 7 7, 4 12, 1 9. 547 265RANCUL 9, 8 8, 7 12, 3 1. 029 35REALI CO 10, 9 9, 1 12, 4 9. 268 312RI VADAVI A 10, 2 8, 3 12, 9 11. 488 388SAAVEDRA 9, 5 6, 5 12, 6 69. 436 2. 234SALLI QUELLO 9, 7 8, 1 12, 5 7. 225 190SAN CAYETANO 10, 5 8, 9 11, 6 1. 134 38SAN MI GUEL 9, 1 8, 3 10, 6 308 10SANTA FE 9, 4 6, 3 13, 1 1. 277 43SANTA ROSA 10, 0 7, 7 14, 4 30. 422 815

TANDI L 9, 9 8, 2 12, 4 11. 140 93TAPALQUE 9, 7 8, 6 11, 2 924 31TORNQUI ST 9, 5 6, 5 15, 2 28. 392 946TRENEL 9, 3 7, 4 12, 3 2. 977 101TRENQUE LAUQUEN 10, 0 7, 6 13, 1 31. 366 1. 014TRES ARROYOS 9, 5 7, 3 12, 9 54. 268 1. 631TRES LOMAS 10, 2 8, 0 11, 8 2. 387 82UTRACAN 11, 7 11, 5 11, 8 53 2VI LLARI NO 9, 9 7, 4 13, 9 17. 966 617

__ __ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __


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PESO HECTOLITRICO (kg/hl)

DESDE EL 15/12/15 AL 31/05/16Partidos / Departamentos Promedio Min. Max. Tonelaje Muestras

9 DE J ULI O 80, 50 75, 00 84, 40 466 16ADOLFO ALSI NA 80, 90 72, 30 87, 10 50. 248 1. 576ADOLFO GONZALES CHAVES 82, 30 76, 80 85, 75 2. 183 73AMEGHI NO 79, 70 75, 00 86, 20 951 32ATREUCO 82, 40 73, 20 87, 30 24. 895 848AZUL 81, 50 66, 90 85, 75 9. 015 133BAHI A BLANCA 81, 50 70, 05 88, 00 93. 832 3. 097BALCARCE 82, 40 73, 20 86, 20 3. 267 98BENI TO J UAREZ 82, 30 77, 70 87, 10 3. 144 87BOLI VAR 78, 80 71, 20 85, 75 7. 967 246CAPI TAL FEDERAL 80, 40 75, 20 86, 20 1. 721 50CARLOS CASARES 79, 00 73, 20 83, 25 28. 488 570CARLOS TEJ EDOR 79, 00 75, 20 86, 20 2. 196 74CATRI LO 79, 90 73, 65 86, 20 10. 377 340

CHAPALEUFU 79, 60 71, 40 85, 30 2. 925 100CONHELO 81, 30 71, 40 88, 00 22. 876 776CORDOBA 80, 20 73, 20 84, 60 1. 493 51CORONEL DORREGO 82, 00 73, 20 88, 00 96. 590 3. 250CORONEL PRI NGLES 81, 30 71, 20 87, 75 113. 690 3. 797CORONEL ROSALES 83, 40 78, 35 86, 65 9. 727 332CORONEL SUAREZ 82, 00 70, 95 89, 40 137. 396 4. 331DAI REAUX 79, 20 72, 10 86, 20 23. 638 790GENERAL LAMADRI D 81, 10 73, 20 86, 65 28. 382 951GENERAL VI AMONTE 81, 50 81, 50 81, 50 28 1GENERAL VI LLEGAS 79, 40 70, 05 84, 85 8. 662 204GRAL. ALVARADO 77, 70 77, 25 78, 15 59 2GUAMI NI 80, 10 69, 15 85, 95 32. 530 1. 104GUATRACHE 80, 70 73, 20 87, 10 27. 989 944HI P. YRI GOYEN 79, 20 66, 90 85, 75 13. 355 444HUCAL 82, 30 75, 00 86, 65 6. 743 228

LAPRI DA 81, 30 69, 60 87, 10 7. 842 266LAS FLORES 79, 40 77, 25 82, 85 538 18LOBERI A 78, 70 62, 85 87, 10 7. 281 189MARACO 80, 80 69, 40 86, 20 6. 399 216NECOCHEA 80, 70 56, 10 86, 65 29. 729 273OLAVARRI A 81, 20 71, 65 85, 30 15. 381 484PATAGONES 81, 90 74, 55 86, 40 25. 426 858PEHUAJ O 79, 20 70, 50 86, 55 23. 112 641PELLEGRI NI 80, 20 75, 45 83, 70 3. 242 111PERGAMI NO 80, 70 76, 35 84, 40 256 9PUAN 82, 40 72, 10 88, 40 142. 274 4. 471PUELEN 81, 30 76, 80 84, 40 1. 882 64QUEMU QUEMU 81, 00 71, 40 85, 75 9. 547 265RANCUL 80, 50 73, 40 85, 30 1. 029 35REALI CO 81, 30 73, 20 87, 30 9. 268 312RI VADAVI A 79, 90 71, 40 85, 75 11. 488 388SAAVEDRA 81, 80 71, 20 87, 10 69. 436 2. 234

SALLI QUELLO 79, 40 74, 10 84, 15 7. 225 190SAN CAYETANO 82, 30 80, 80 87, 10 1. 134 38SAN MI GUEL 82, 00 79, 00 83, 95 308 10SANTA FE 81, 50 79, 00 85, 05 1. 277 43SANTA ROSA 81, 00 74, 10 86, 20 30. 422 815

TANDI L 81, 90 69, 15 88, 00 11. 140 93TAPALQUE 79, 60 73, 40 83, 50 924 31TORNQUI ST 81, 90 69, 15 86, 85 28. 392 946TRENEL 81, 30 71, 40 85, 30 2. 977 101TRENQUE LAUQUEN 79, 50 71, 40 85, 30 31. 366 1. 014TRES ARROYOS 79, 20 69, 15 87, 55 54. 268 1. 631TRES LOMAS 80, 80 75, 00 85, 30 2. 387 82UTRACAN 82, 30 81, 70 82, 85 53 2VI LLARI NO 82, 60 68, 70 86, 65 17. 966 617

__ __ ___ __ ___ ___ ___ __ ___ ___ ___ __ __


8/13



TRIGO PAN

PUERTO INGENIERO WHITE

PROTEINA (s/base 13.5 % H)

PROMEDIO: 9.7 %

2016


9/13



TRIGO PAN

PUERTO INGENIERO WHITE

PESO HECTOLITRICO

PROMEDIO: 81.2 Kg/hl

2016


10/13



CEBADA CERVECERA

PUERTOS

PROTEINA (S.S.S.)

PROMEDIO: 10.0 %

2016


11/13



CEBADA CERVECERA

PUERTOS

CALIBRE

PROMEDIO: 90.2 %

2016


12/13



CEBADA FORRAJERA

PUERTOS

PESO HECTOLITRICO

PROMEDIO: 67.3 Kg/hl

2016


13/13



GIRASOL

FBRICAS Y PUERTOS

MATERIA GRASA (S.S.S)

PROMEDIO: 50.7 %

2016

Documents

Segundo Informe 2016.pdf