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Sobremesas • • Bebidas de Sobremesa • · PDF filedoce de leite e farofa de castanha do Pará. $18 ... • Jamile - Doce árabe de semolina (Hricet Lauz) com coco fresco e sorvete

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• Sobremesas •

• Brigadeiro com Jack Daniel’s Honey, sorvete de baunilha, calda de chocolate e crocante de castanha de caju.

$22

• Doce de banana com ganache de chocolate 70%, chantilly de doce de leite e farofa de castanha do Pará.

$18

• Arroz doce com calda de caramelo e flor de sal. $16

• Jamile - Doce árabe de semolina (Hricet Lauz) com coco fresco e sorvete de pistache.

$20

• Torta folhada de maça ao vinho tinto e sorvete de canela. $20

• Panna cotta com baunilha em fava, frutas frescas e calda de maracujá. $18

• Salada de Frutas $17

• Charuto de chocolate (Massa crocante de chocolate meio amargo, recheada de creme patisserie com callebaut e sorvete de pistache)

$26

• Sorvetes

Chocolate / Baunilha / Pistache / Canela / Sorbet

Consultar sabores $14

• Bebidas de Sobremesa •

• Limoncello $15

• Licor jabuticaba $15

Real Tesoro “Palomino Fino” Valdespino Andaluzia Cidade de Jerez | Espanha

Taça: $22

O estilo é particular e bem seco, um Jerez que se tornou uma referência em Jerez por sua característica inigualável é o resultado do estágio sob “ flor ”, uma capa de levedu-ras que transforma gradualmente o vinho dando-lhe novos aromas e mudando sua textura e o protege da oxidação. Bem Seco e diferente.

Sandeman - Porto Tinto | Portugal Taça: $44

Um Porto intenso, sofisticado e equilibrado - cheio na boca com boa fruta.

• Vinhos de Sobremesa •