sonia corza

5/12/2018 sonia corza - slidepdf.com

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DESCOBRINDO O MUNDO DASDESCOBRINDO O MUNDO DASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIAS

Sonia CorazzaSonia Corazza parapara WellaWella

Maio/09Maio/09



EVOLUINDO & APRENDENDOEVOLUINDO & APRENDENDO

Começando do começo

SubstânciasInorgânicas

Orgânicas

Fórmulas& substâncias

Decifrando Bulas



Célula

Unidade morfo-funcional da vida

Complexo bio químico organizado

ComeComeççando do comeando do começçoo

A partir do momento emque o espermatozóideencontra o óvulo e ofecunda inicia-se um

processo de multiplicaçãocelular que dará origemao embrião humano.

O corpo humano éformado por 10 trilhões

de células vivas!



Sistema Neuro_Imune_Endócrino-Cutâneo

O folheto externo do embrião dobra-se sobre si

mesmo formando o tubo neural.A pele origina-se do Ectoderma

A parte interna forma a pele e seus anexos,cabelo e unhas.

A parte externa forma o sistema nervoso.


Para viver o corpo humano precisa de:

•Gás oxigênio ininterrupto( 10 mil litros ar /dia!)

•Água

•Nutrientes

TroposferaNitrogênio=78,08%Oxigênio=20,95%

Outros=0,97%

Ser HumanoC CarbonoH HidrogênioO OxigênioN NitrogênioP FósforoS EnxofreOutros



Substância

Material que apresenta aspecto uniforme e um conjunto de propriedades constantes

O corpo humano é formado de combinações de substâncias químicas inorgânicas e orgânicas:


Sistema

Homogêneo Heterogêneo

Substância Solução Mistura heterogênea Subs. Mudando deestado físico




Química básica de moléculas simples

Os elementos que compõem a Terra e os sistemas vivos são numerosos, mas apenasquatro deles respondem por 99% dos seres vivos.

Esses elementos são o hidrogênio (H), o oxigênio (O), o nitrogênio (N) e o carbono (C),que se destacam por serem 1) abundantes e 2) adequados




Termos para relembrar:

Elementomatéria composta por átomos que possuem o mesmo número atômico (número deprótons).

Átomoa menor parte de um elemento que ainda conserva as propriedades do elemento.Consiste de um núcleo com carga positiva no interior de uma nuvem de elétronscarregados negativamente. As cargas "+" e "-" se atraem fortemente.

Prótonpartícula do núcleo, possui carga positiva +1 e massa igual a 1 Dalton.

Nêutronpartícula nuclear sem carga elétrica, com massa igual à do próton.

Elétronpartícula carregada negativamente (-1), com massa igual a 1/1837 da massa dopróton.

Isótopoátomos com o mesmo número de prótons e de elétrons, mas com diferentes

números de nêutrons.




Os elétrons determinam propriedades químicas dos elementos

As reações químicas envolvem o compartilhamento ou a troca de elétrons. O compartilhamento deelétrons leva à formação de uma ligação covalente

Os elétrons se movem em torno do núcleo em orbitais.

A absorção de energia pelos elétrons pode fazê-los passar para um nível de energia superior.

O átomo é estável quando o seu nível (ou camada) de energia mais externo contém oito elétrons.

Elétrons podem ser transferidos de uma molécula para outra, carregando energia.

O átomo de hidrogênio pode carrear elétrons numa transferência de energia.

O oxigênio tem uma grande afinidade por elétrons.

Padrões de Ligaçãoelemento n.ligações

covalentes

H 1

O 2

N 3

C 4S 5

Nas reações de oxi-redução, elétrons sãotransferidos de uma molécula (a que se oxida)

para outra (a que se reduz).

A estabilidade pode ser conseguida pela adição,pela perda ou pelo compartilhamento de

elétrons.




Ligações químicas e forças atrativas

Uma molécula é composta por dois ou mais átomos ligados por uma ligação química.

As moléculas podem conter diferentes tipos de ligações:• Se os átomos estão compartilhando elétrons, a ligação entre eles é covalente.• Se um dos átomos doa elétrons para o outro, a ligação entre eles é iônica.

Ligações covalentes

O metano tem 4 ligações covalentes entre ocarbono (C) e o hidrogênio (H). Os átomosenvolvidos numa ligação covalentecompartilham elétrons

Ligações iônicas

Átomos podem se ionizar para atingir umnúmero estável de elétrons, perdendo ouganhando elétrons. O Na (sódio) pode doarum elétron para o Cl (cloro), gerando os íonsNa+ e Cl-. O par iônico é mantido junto poruma forte atração eletrostática



O corpo humano é formado de combinações de substânciasquímicas inorgânicas e orgânicas:

INORGÂNICAS

Água (75 a 85%) → nos ossos em média 33% e nos músculos 85%

Sais minerais (1%) → para a estruturação corpórea humana sãonecessários cerca de 21 elementos (cálcio – Ca, ferro – Fe, magnésio– Mg, etc)

ORGÂNICAS

Proteínas (10 a 15 %) → desempenhando função enzimática,imunitária (anticorpos) e endócrina (hormônios)


Carboidratos (1%) → substâncias com potencial energético (amido e glicogênio) e estrutural(celulose, quitina, ácido hialurônico);

Lipídios (2 a 3%) → glicerídeos, ceras, esteróides e carotenóides. Importantes componentesresponsáveis pela regulação térmica, reserva energética, composição da membrana plasmática eprecursores de hormônios sexuais;

Ácidos Nucléicos (1%) → molécula que rege todo o funcionamento celular, através dasinformações gênicas transmitidas hereditariamente (ácido desoxirribonucléico – DNA e ácido

ribonucléico – RNA);

Vitaminas → realizam a ativação enzimática, aceleram as reações metabólicas.



Substâncias InorgânicasSubstâncias Inorgânicas

Água (75 a 85%)

Cada átomo de Hidrogênio está ligado individualmente ao Oxigênio por ligação covalente

As ligações H-O são altamente polares por causa da grande diferença entre as

eletronegatividades desses elementos: As extremidades( átomos de Hidrogênio) sãopositivas em relação ao átomo de oxigênio( carga negativa). A água é uma molécula"polar", o que quer dizer que ela tem uma distribuição desigual dadensidade de elétrons.

Essa polaridade é a razão do grande poder de solubilidade da água, principalmente dassubstancias iônicas.

Molécula polarApresenta dipolos,

um com carga + e ooutro com carga -

Molécula ApolarNão apresenta dipolos,

As cargas elétricas estãodispostas homogeneamente

por toda a molécula

•Outras nomenclaturas para a Água: Ácido hidroxílicoHidróxido de hidrogênioÓxido de hidrogênio

H H

O

-2δ

+δ+δ




Ionização da Água

A água pura é uma substância molecular cuja condutibilidade elétrica é muito baixa( pequenas concentrações de H+ e OH-

A molécula da água ioniza-se originando H+ e OH-; que reagem formando H2O:

H2O → H+ e OH-

H+ e OH- → H2O

As moléculas da água e os íons H+ e OH- forma um sistema em equilíbrio,onde a quantidade de moléculas de água e de íons é constante:

H2O → H+ e OH- →




Por que a Água é importante nas fórmulas cosméticas?




Porque a Água é importante nas fórmulas cosméticas.....

A água é o solvente universal.

Funciona como veículo para levar as outras substâncias a pele e seus anexos, facilitando a

interação química entre as substâncias.

Em produtos destinados a higiene serve como carreador de impurezas.

A habilidade dos íons e de certas moléculas de se dissolver na água é devida à polaridade. Porexemplo, na ilustração abaixo o cloreto de sódio está mostrado na sua forma cristalina e

também dissolvido em água:




Água Desmineralizada

A água usada em formulações cosméticas deve ser desmineralisada( deionizada), a mais pura para serutilizada nos processos químicos industriais, pois tem todos os sais minerais naturalmente presentes emáguas removidos. Somente as substâncias que se ionizam na água podem ser removidas com resinas.

Na desmineralização de água há uma remoção total dos cátions presentes na água bruta. Estes cátionsserão removidos numa coluna contendo resina catiônica fortemente ácida em ciclo hidrogênio, onde oscátions existentes na água bruta serão substituídos pelo cátion H+.

Em seguida esta água contendo agora apenas o cátion H+, portanto uma água decationizada (ácida), deverápassar por uma outra coluna contendo resina aniônica fortemente básica que trabalhando no ciclo hidróxido(OH-) irá remover todos os ânions existentes, sílica e gás carbônico dissolvido, substituindo-os pelo ânion

hidroxila que, em combinação com o cátion H+, formará uma molécula de água H2O.




Ácidos e Bases, Ionização da Água

Ácidos liberam H+

Bases aceitam H+

O pH de uma solução é definido como o logaritmo negativo da concentração de íonshidrogênio. Na chamada escala de Sorensen o pH de uma solução que varia entre 0 e 14 :

•em pH 7,0 a solução é neutra•em valores inferiores de pH (1-6), a solução é ácida

•em valores superiores de pH (8-14), a solução é básica

quando a análise é realizada a temperatura de 25ºC.

pH é o símbolo para a grandeza físico-química ' potencial hidrogeniônico' .

Essa grandeza indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução líquida.O termo pH foi introduzido, em 1909, pelo bioquímico dinamarquês Soren Peter Lauritz Sorensen(1868-1939) com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas (àépoca trabalhava no Laboratório Carlsberg).

O "p" vem do alemão potenz , que significa poder de concentração, e o "H" é para o íon dehidrogênio (H+).



SubstânciaSubstância pHpH

< 1,0

1,0 - 3,02,2 - 2,42,52,4-3,43,54,0 - 5,05,05,5< 5,64,5 - 5,76,3 - 6,6

7,06,5 - 7,57,35 - 7,458,09,0 - 10,0

11,512,513,5

Ácido de bateria, Água pura, " Água sanitária “, Água do mar, Amoníaco, Café, Cervejas, Chá,Chuva ácida, Hidróxido de sódio (soda cáustica), Leite, Refrigerante tipo cola, Sabonete embarra, Saliva humana, Saliva pacientes com câncer, Sangue humano, Suco gástrico, Sumo de

maçã, Sumo de limão,Vinagre



SubstânciaSubstância pHpH

Ácido de bateria < 1,0Suco gástrico 1,0 - 3,0Sumo de limão 2,2 - 2,4Refrigerante tipo cola 2,5Vinagre 2,4-3,4

Sumo de laranja ou maçã 3,5Cervejas 4,0 - 5,0Café 5,0Chá 5,5Chuva ácida < 5,6

Saliva pacientes com câncer 4,5 - 5,7Leite 6,3 - 6,6Água pura 7,0Saliva humana 6,5 - 7,5Sangue humano 7,35 - 7,45Água do mar 8,0Sabonete em barra 9,0 - 10,0Amoníaco 11,5" Água sanitária “ 12,5

Hidróxido de sódio (soda cáustica) 13,5




“Água Oxigenada” Peróxido de Hidrogênio: H2O2

2 H2O2 → 2H2O + O2

Não é facilmente encontrada na natureza, existem vestígios na atmosfera, chuva eneve.Gerada pela ação da radiação UV sobre o oxigênio e vapor d’água.

O peróxido de hidrogênio industrializado é uma solução aquosa diluída, conhecidacomo “Água oxigenada”.É encontrado em soluções de 3% a 30% de concentração.

O volume( ex:10 V) corresponde a solução aquosa onde 1 litro é capaz de fornecer 10litros de oxigênio a 0o C e 1 atm de pressão.

Ação:

•Bactericida, por destruir as bactérias anaeróbicas( não vive sem a presença deoxigênio).A catalase( enzima presente no sangue)acelera a decomposição da águaoxigenada, colaborando para a ação anti-séptica.•Alvejante, por reagir com grupos cromóforos, oxidando-os rapidamente.



SubstânciasSubstâncias InorgânicasInorgânicas

Sais minerais (1%)

Nutrientes de função reguladora no organismo.

Mineral é um corpo natural sólido e cristalino formado emresultado da interação de processos físico-químicos emambientes geológicos.

Cada mineral é classificado e denominado não apenas combase na sua composição química, mas também na estrutura

cristalina dos materiais que o compõem.

Estrutura cristalina de um cristal de sal (NaCl



SubstânciasSubstâncias Inorgânicas/ Sais MineraisInorgânicas/ Sais Minerais

Cálcio

É um metal da família dos alcalino-terrosos.O cálcio é essencial para a transmissão nervosa, coagulação do sangue, contraçãomuscular, atua também na respiração celular, além de garantir uma boa formação emanutenção de ossos e dentes. Por sua presença na formação óssea o cálcio é um doselementos mais abundantes no corpo humano.

Cálcio no cabelo

A deficiência em Cálcio faz com que o cabelo fique frágil e quebradiço.

O cálcio contribui para o metabolismo do ferro e vitaminas ; sua ação também é essencialpara o mecanismo enzimático da formação das proteínas do cabelo




Potássio

É um metal da família dos alcalinos.O íon K+ está presente nas extremidades dos cromossomos estabilizando a estrutura .Sua carência nos humanos pode causar desde depressão e insônia, até problemasrespiratórios, alteração dos batimentos cardíacos e acne!

Potássio no cabelo

Controla o equilíbrio hídrico na haste capilar.

Importante para manter a flexibilidade e penteabilidade do cabelo

Normaliza as reações enzimáticas




Sódio

É um metal da família dos alcalinos.

O cátion sódio ( Na+ ) tem um papel fundamental no metabolismo celular como, porexemplo, na transmissão do impulso nervoso.Participa nas contrações musculares, no equilibrio ácido-basico e na absorção denutrientes pelas células.Sua carência pode causar: anorexia, náuseas, depressão, tonturas, dores de cabeça,dificuldade de memorização, fraqueza muscular eperda de peso.Seu excesso (em nível de nutriente) nos humanos pode causar: anorexia, disfunção renal,hiperatividade, hipertensão, tremor e ganho de peso.

Uma maior incidência atual da hipertensão na atualidade é atribuída ao consumoexagerado de sal na alimentação, em especial em alimentos industrializados

Sódio no cabelo

Ajuda a controlar o equilíbrio da água no fio de cabelo, essencial para a obtenção dosfios com muito mais brilho




ZincoÉ um metal de transição.O zinco intervém no metabolismo de proteínas e ács. Nucléicos, estimula a atividade demais de 100 enzimas, colabora no bom funcionamento do sistema imunológico, énecessário para cicatrização dos ferimentos, intervém nas percepções do sabor e olfato ena síntese do DNA.

Zinco no cabelo

Fundamental para a oxigenação celular e reconstituição da membrana celular.

Protege os ácidos nucléicos (RNA-DNA), das células e ao mesmo tempo garante a

integridade molecular e celular do cabelo.Na cosmética capilar sua ação mais reconhecida é no tratamento de cabelosenfraquecidos. É extremamente reconhecido no mundo cosmético científico o seu uso parao fortalecimento capilar




Magnésio

É um metal alcalino-terroso.Essencial para o homem. A maior parte do magnésio no organismo é encontrada nosossos, seus íons desempenham papéis de importância na atividade de muitas coenzimase em reações que dependem da ATP. Também exerce um papel estrutural, o íon de Mg2+tem uma função estabilizadora para a estrutura de cadeias de DNA e RNA.

Magnésio no cabelo

Ajuda na absorção do cálcio, cuja deficiência faz com que o cabelo fique frágil equebradiço

Ativa as reações químicas que produzem energia dentro da células

Contribui para o metabolismo do ferro e vitaminas ; sua ação também é essencial para omecanismo enzimático da formação das proteínas do cabelo

âb â i




Por que MESMO os minerais são importantes?.....

S b â iS b tâ i ââ i



SubstânciasSubstâncias OrgânicasOrgânicas

Regra básica: Moléculas orgânicas contêm Carbono

ÁlcoolÉ um hidrocarboneto R-OH na qual R é um radical alquil

Álcoois primáriosOs álcoois primários têm o grupo hidroxila ligado a um carbono primário; umexemplo é o etanol( alcool etílico: H3C-CH2-OH). A fórmula geral dos álcoois primáriosé:

Álcoois secundáriosOs álcoois secundários têm o grupo hidroxila ligado a um carbono secundário. Sendoassim, a fórmula geral é:

Álcoois terciáriosOs álcoois terciários têm o grupo hidroxila ligado a um carbono terciário, sua fórmulageral é:

S b tâ iS b tâ i O â iO â i




ÁcidoÉ um hidrocarboneto com um hidrogênio substituído por um grupocarboxila

(-COOH). Tem caráter ácido (doa prótons): COOH -> COO- + H+

Ácidos carboxílicos são ácidos orgânicos caracterizados pela presença do grupocarboxila ( COOH).

Fórmula geral:

R é um radical orgânico alquila, alquenila, arila ou hidrogênio.- COOH é o grupo funcional carboxila.R - CO- é um radical orgânico acila.

Grupos carboxila reagem com gruposamina para formar ligações peptídicas ecom álcoois para formar ésteres

S bstânciasSubstâncias O â iO â i




Ácido monocarboxílico ou monoácido orgânico é o que apresentam na sua estruturaum único grupo funcional carboxila:

Principais ácidos monocarboxílicos

Cadeias normais e saturadasÁcido fórmico ou ácido metanóico: H-COOHÁcido acético ou ácido etanóico: CH3-COOHÁcido propiônico ou ácido propanóico: CH3-CH2-COOHÁcido butírico ou ácido butanóico: CH3-CH2-CH2-COOH oÁcido valérico ou ácido pentanóico: CH3-CH2-CH2-CH2-COOH

Cadeias normais e insaturadasÁcido acrílico ou Ácido propenóico: CH2=CH-COOHÁcido crotônico ou ácido 2-butenóico: CH3 - CH = CH - COOHÁcido sórbico ou ácido 2,4-hexadienóico: CH3-CH=CH-CH=CH-COOH

Cadeias aromáticas

Ácido benzóico ou ácido benzocarboxílico: C6H5-COOHÁcido cinâmico ou ácido 3-fenil-propanóico: C6H5-CH=CH-COOH





Ácidos dicarboxílicos são os que apresentam em sua estrutura dois gruposfuncionais carboxila. O uso dos ácidos dicarboxílicos está associado ao preparo decopolímeros como o Nylon e de Poli Tereftalato de Etila(as famosas garrafas PET).

C6H4(COOH)ácido benzeno-1,4-dicarboxílicoácido p-ftálico

Ácidotereftálico

C6H4(COOH)2

ácido benzeno-1,3-dicarboxílico

ácido m-ftálicoÁcido isoftálico

C6H4(COOH)2

ácido benzeno-1,2-dicarboxílico

ácido o-ftálicoÁcido ftálico

HOOC-(CH2)8-COOHácido decanodióicoÁcido sebácico

HOOC-(CH2)7-COOHácido nanodióicoÁcido azelaico

HOOC-(CH2)6-COOHácido octanodióicoÁcido subérico

HOOC-(CH2)5-COOHácido heptanodióicoÁcido pimélicoHOOC-(CH2)4-COOHácido hexanodióicoÁcido adípico

HOOC-(CH2)3-COOHácido pentanodióicoÁcido glutárico

HOOC-(CH2)2-COOHácido butanodióicoÁcido succínico

HOOC-(CH2)-COOHÁcido propanodióicoÁcido malônico

HOOC-COOHácido etanodióicoÁcido oxálicoFórmula químicaNome IUPACNome usual





Ácidos graxos são ácidos monocarboxílicos de cadeia normal que apresentam o grupocarboxila (–COOH) ligado a uma longa cadeia alquílica, saturada( gordural animal) ou insaturada(gordura vegetal).

Ácido untriacontanóico

Ácido triacontanóicoÁcido melíssico

Ácido octadecanóicoÁcido esteárico

Ácido hexadecanóicoÁcido palmítico

Ácido tetradecanóicoÁcido merísticoÁcido duodecanóicoÁcido láurico

Ácido decanóicoÁcido cáprico

Ácido octanóicoÁcido caprílico

Ácido hexanóicoÁcido capróico

Ácido butanóicoÁcido butíricoNome IUPACNome comum

SATURADOS INSATURADOS

Mono insaturadosÁcido palmitoléico (POA) ----------- 16 CarbonosÁcido Oléico (OA) -------------------- 18 Carbonos

Poli insaturados

-Essenciais (provêm da dieta)Ácido linoléico (LA) ----------- 18 carbonos e duasinsaturações.Ácido alpha-linolênico (LNA) ----- 18 carbonos e 3insaturações.

Naturais ou da série W6 ou poli-insaturadospropriamente ditos: até 3 ou 4 insaturações.

Ácido gamma-linolênico (GLA) --------- 18 carbonosÁcido araquidônico (AA) ----------------- 20 carbonos

Super insaturados ou da série W3: até 6 ou 7insaturações:

Ácido estearidônico (SDA) ----------------- 18

carbonosÁcido eicosapentanóico (EPA) ------------- 20 carbonosÁcido docosapentanóico (DHA) ----------- 22 carbonos





Ácidos com outros grupos funcionais

Ácido láctico ou ácido 2-hidroxi-propanóico:CH3 - CH ( OH ) - COOH

Ácido tartárico ou ácido dihidróxi-butanodióico:HCOO - CH ( OH )- CH ( OH ) - COOH

Ácido salicílico ou ácido Para-hidróxi-benzóico

HO - ( C6H4 ) - COOH

Ácido tricloroacético ou ácido tricloroetanóico:CCl3 - COOH

Ácido cítrico ou ácido 2- hidroxi-propanotrióico:

HOOC - ( OH ) CH ( COOH ) - COOH

Aminoácido ou ácido 2-amino-nome do radical acilaR - CH ( NH2 ) - COOH





Ácidos

Por que os ácidos são importantes para o cabelo?





Ácidos

Porque os ácidos são importantes para o cabelo....

•Repõem lipídeos essenciais para garantir a hidrofobilidade do fio de cabelo

•Mantém a água fundamental dentro do fio de cabelo, impedindo a quebra

e pontas duplas

•Evitam a descamação da epiderme do couro cabeludo

•Aumentam a reflexão da radiação solar, impedindo a sobrecarga de radiaçãoUV potencialmente cancerígena para o couro cabeludo

Exemplo prExemplo prááticotico



Wella Lifetex: Prevenir e tratar o cabelo com energização total

No fioNo couro cabeludo +


1- Ação no couro-cabeludo:estímulo dermo-epidérmicodesde a camada basal

2- Ação no fio de cabelo:

estímulo regenerativo e protetor:Emoliencia biomimética



H I G I E N E

C U I

D A D O I

N T E N S I V O

EXTRA RICHCABELODANIFICADO

shampoo

intensive mask

hair oil

self warming mask

instant repair

C O N D I C I O N A M E N T O

condicionador

leave-in

LIFETEX EXTRA RICH Cabelo DanificadoLIFETEX EXTRA RICH Cabelo Danificado



H I G I E N E

shampooshampoo

EXTRA RICHCABELO DANIFICADO

Complexo de vitaminas

Pantenol( pró-B5) Hidratante

Vitamina E( Acetato de tocoferol) Anti-oxidanteVitamina A( Palmitato de Retinila) Nutriente

Complexo lipo-proteico

Proteína hidrolisada de amêndoas doces RestauradorLipídios de semente de damasco Emolientebiomimético

Complexo aromacológico

Linalol EnergizaçãoHexil cinamalCitronelolGeraniol





condicionadorcondicionador


C U I D A D O





Proteína hidrolisada de amêndoas doces RestauradorLipídios de semente de damasco Emolientebiomimético





LeaveLeave--inin sprayspray


C U I D A D O





Proteína hidrolisada de amêndoas doces RestauradorLipídios de semente de damasco Emoliente

biomiméticoAlfa-isometilionona Reestruturador



Limoneno





AminaÉ um hidrocarboneto com um hidrogênio substituído por uma amina (-NH2). Tem caráter básico (aceita prótons): NH2 + H+ -> NH3+

As aminas são uma classe de compostos químicos orgânicos nitrogenadosderivados do amoníaco (NH3) e que resultam da substituição parcial outotal dos hidrogênios da molécula por grupos hidrocarbonicos (radicaisalquila ou arila –abreviados pela letra R). Se substituirmos um, dois outrês hidrogênios, teremos, respectivamente, aminas primárias (R-NH2),secundárias(R1R2NH) ou terciárias (R1R2R3N).




Exemplos de aminas

Os Aminoácidos contêm um grupo amino e um grupo carboxila ligados ao mesmo

átomo de carbono. Os aminoácidos unem-se uns aos outros através da ligação destesdois grupos – que formam um grupo amida – dando origem às ligações peptídicasque estruturam as Proteínas.




Exemplos de aminas

.A degradação de proteínas leva à sua decomposição em aminas distintas.

Os odores mais desagradáveis de que geralmente nos lembramos são, provavelmente,

devidos à presença de aminas.Cadaverina: 1,5-pentanodiamina (libertada pelos corpos em putrefação)

Escatol: presente nos excrementos, produto da decomposição bacteriana do triptofano

Putrescina: 1,4-butanodiamina ( cheiro “de podre”)




Aminas

Por que as aminas são importantes para o cabelo?




Aminas

Porque as aminas são importantes para o cabelo.....

Os sais quaternários de amônio derivados de aminas graxas são largamente utilizados emformulações de tratamento e cuidado dos cabelos na indústria cosmética.

Devido à presença de cargas elétricas positivas, apresentam alta afinidade para superfícies decaracterísticas aniônicas, conseguindo aderir às mesmas, alterando assim características delubricidade, toque, cargas estáticas e hidrofilidade.

A aplicação de produtos à base de tensoativos catiônicos é normalmente efetuada após processo delavagem em sistemas aniônicos, para amenizar alguns dos efeitos não desejados do processo dedetergência, como por exemplo, formação de cargas estáticas e excessivo desengraxe comconseqüente perda de lubrificação dos cabelos.

Dentre os vários quats, podemos destacar:

•CTAC [cloreto de cetil trimetilamônio]•DSDMAC [cloreto de diestearil dimetilamônio]•STMAC [cloreto de estearil trimetilamônio]•BTMAC [cloreto de behenil trimetilamônio]




H I G I E N E

C U I D A D O I

N T E N S I V O

CURLCABELO CACHEADO

intensive mask

C O N D I C I O N A M E N

T O

shampoo

leave-in

LIFETEX CURLLIFETEX CURLcabelo cacheadocabelo cacheado

LIFETEX CURLLIFETEX CURLb l h db l h d



H I G I E N E

CURLCABELOCACHEADO

shampooshampoo

cabelo cacheadocabelo cacheado


Pantenol( pró-B5) HidratanteVitamina E( Acetato de tocoferol) Anti-oxidanteVitamina A( Palmitato de Retinila) Nutriente

Complexo hidro-lipo-proteico

Lipídios de damasco+ oliva Emoliente

Polyquat-10 Condicionamento,toque, controle da estática


Linalol EnergizaçãoHexil cinamalGeraniolCitronelol

LIFETEX CURLLIFETEX CURL



CURLCABELOCACHEADO

LeaveLeave--ininsprayspray





Polyquat-80 Condicionamento sembuild-up, toque,

controle da estáticaAlfa-isometilionona Reestruturador


Linalol EnergizaçãoHexil cinamalGeraniol

Citronelol

C U I

D A D O

LIFETEX CURLLIFETEX CURLcabelo cacheadocabelo cacheado




Aminoácido

É um hidrocarboneto com grupos amino e carboxila. Os aminoácidos unem-se unsaos outros através da ligação destes dois grupos – que formam um grupo amida –

dando origem às ligações peptídicas que estruturam as Proteínas.

Glicina:Ácido 2-aminoacético ou ácido 2-amino-etanóico

OC

HHNN




Aminoácido

Quanto ao valor nutricional:

• Não-essenciais

Aqueles que o corpo humano pode sintetizar:alanina, asparagina,cisteína, glicina,glutamina, histidina, prolina, tiroxina, ácido aspártico, ácido glutâmico.

• EssenciaisAqueles que não podem ser produzidos pelo corpo humano. Dessa forma, são

somente adquiridos pela ingestão de alimentos, vegetais ou animais:

arginina, fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, serina, treonina,triptofano e valina

Quais são mais importantes para adicionar numa f órmula cosmética?




Aminoácido

Quanto ao radical:

• Apolares: Apresentam radicais de hidrocarbonetos apolares ou hidrocarbonetos

modificados, exceto a glicina. São radicais hidrófobos:

Alanina: CH3- CH (NH2) - COOHLeucina: CH3(CH2)3-CH2-CH (NH2)- COOHValina: CH3-CH(CH3)-CH (NH2)- COOHIsoleucina: CH3-CH2-CH (CH3)-CH (NH2)- COOH

Prolina:-CH2-CH2-CH2- ligando o grupo amino ao carbono alfaFenilalanina: C6H5-CH2-CH (NH2)- COOHTriptofano: R aromático- CH (NH2)- COOHMetionina: CH3-S-CH2-CH2- CH (NH2)- COOH

• Polares neutros: Apresentam radicais que tendem a formar pontes de hidrogênio:hidrófilos.

Glicina: H- CH (NH2) - COOHSerina: OH-CH2- CH (NH2)- COOHTreonina: OH-CH (CH3)- CH (NH2)- COOHCisteina: SH-CH2- CH (NH2)- COOHTirosina: OH-C6H4-CH2- CH (NH2)- COOH

Asparagina: NH2-CO-CH2- CH (NH2)- COOHGlutamina: NH2-CO-CH2-CH2- CH (NH2)- COOH




Aminoácido

Quanto ao radical:

Aminoácidos ácidos: Apresentam radicais com grupo carboxílico.São hidrófilos.Ácido aspártico: HCOO-CH2- CH (NH2)- COOHÁcido glutâmico: HCOO-CH2-CH2- CH (NH2)- COOH

Aminoácidos básicos: Apresentam radicais com o grupo amino. São hidrófilos

Arginina: HN=C(NH2)-NH-CH2-CH2-CH2- CH (NH2)- COOHLisina: NH2-CH2-CH2-CH2-CH2- CH (NH2)- COOHHistidina: H-(C3H2N2)-CH2- CH (NH2)- COOH




Aminoácido

Quanto ao radical:

Aminoácidos alfaSão aqueles que apresentam fórmula geral: R - CH (NH2)- COOH na qual R é um

radical orgânico.

No aminoácido glicina o radical é o elemento H

O carbono ligado ao radical R é denominado carbono 2 ou alfa

Glicina

Os aminoácidos alfa são constituintesde todas as proteínas e peptídeos,portanto, de toda a matéria viva.

Todos os aminoácidos constituintesdas proteínas são alfa aminoácidos.

As proteínas são alfa-polímerosformados por alfa-aminoácidos




Aminoácidos

Por que os aminoácidos são importantes para o cabelo?




Aminoácidos

Por que os aminoácidos são importantes para o cabelo?




Aminoácidos

Porque os aminoácidos são importantes para o cabelo......

O componente primário é a queratina que corresponde entre 65% e 95% do peso da fibracapilar.

O aminoácido cisteína, que contém enxofreenxofre em sua molécula, está presente em todo opolímero da queratina. Por oxidação, duas moléculas de cisteína podem formar fortes ligações

disulfeto e, portanto,ligar polímeros de queratina adjacentes. Essas ligações de cisteínacontribuem para a força dos cabelos e são as principais responsáveis pela durabilidade eresistência.

Cisteína

OCHHNNSS




Aminoácidos

Porque os aminoácidos são importantes para o cabelo......

Diariamente, os cabelos são expostos a vários tipos de estresse.

Alguns são induzidos por fatores ambientais, como a radiação UV, ou portratamentos mecânicos com utilização de pentes, escovas, termo-secadores,etc.

Há ainda o estresse causado por processos químicos na forma de tintura,permanente e descoloração.A descoloração, por exemplo, não somente destrói os pigmentos capilares(melanina), mas também oxida a cisteína. Mesmo com uma leve descoloração,cerca de 15 a 25% das pontes disulfeto são destruídas.Já com uma descoloração excessiva, aproximadamente 45% das ligações são

rompidas.






C U

I D A D O





Proteína hidrolisada de amêndoas doces Restaurador

Lipídios de semente de damasco EmolienteAlfa-isometilionona Reestruturador


Linalol EnergizaçãoHexil cinamalCitronelolGeraniolLimoneno





instant repairinstant repairampouleampoule


C U

I D A D O





Proteína hidrolisada de amêndoas doces RestauradorLipídios de semente de damasco EmolienteAlfa-isometilionona Reestruturador







selfwarmingselfwarmingmaskmask


C U

I D A D O






Complexo aromacológicoLinalol EnergizaçãoHexil cinamalCitronelolGeraniol

Base auto-energizante Exotermia de superfície





extraextra--richrichhair oilhair oil


C U

I D A D O


Vitamina E( Acetato de tocoferol) Anti-oxidante

Vitamina A( Palmitato de Retinila) Nutriente


Lipídeos de amêndoas doces EmolienteLipídios de semente de damasco EmolienteAlfa-isometilionona Reestruturador







STRAIGHTCABELO REBELDEE ALISADO

leaveleave--inin creamcream

C U

I D A D O


Pantenol( pró-B5) HidratanteVitamina E( Acetato de tocoferol) Anti-oxidante



Lipídios de jojoba + abacate+ damasco Emoliente

Queratina hidrolisada RestauradorAlfa-isometilionona Reestruturador



LIFETEX STRAIGHT cabelo rebelde ou alisadoLIFETEX STRAIGHT cabelo rebelde ou alisado





prepre

--treatmentreatment

startingstarting

C

U I D A D O













CURLCABELOCACHEADO

LeaveLeave--inin

sprayspray






Polyquat-80 Condicionamento sembuild-upAlfa-isometilionona Reestruturador



C U I D A D O

LIFETEX CURL cabelo cacheadoLIFETEX CURL cabelo cacheado




Proteínas (10 a 15 %)

As proteínas são moléculas formadas por até milhares de aminoácidos unidos porligações peptídicas.

Uma ligação peptídica é uma ligação química que ocorre entre duas moléculasquando o grupo carboxila de uma molécula reage com o grupo amina de outramolécula, liberando uma molécula de H2O .

Um polipeptídeo corresponde a um polímero linear de mais de dez AA estabelecendo entresi ligações peptídicas.




Hidrólise de Proteínas

Uma ligação peptídica pode ser quebrada por Hidrólise ( adição de água ).

Em determinadas condições e na presença de água, ocorre a quebra destas ligações

espontaneamente com libertação de aproximadamente 10 Kj/mol de energia livre,porém o processo é extremamente lento.

São raros os casos em que a água, por si mesmo, sem outra ajuda, pode realizar umahidrólise completa. Neste caso é necessário operar a temperaturas e pressõeselevadas. Para que a reação seja rápida e completa é sempre indispensável um

agente acelerador. Os mais importantes são os álcalis, ácidos e enzimashidrolizantes.

Em organismos vivos, o processo é facilitado pelas enzimas.




Proteínas

Por que as proteínas são importantes para o cabelo?




Proteínas

Porque as proteínas são importantes para o cabelo.....

Regeneração da estrutura fundamental!

Exemplo PrExemplo Prááticotico



H I G I E N E

shampooshampoo






Lipídios de semente de damasco Emoliente


Linalol Energização

Hexil cinamalCitronelolGeraniol






condicionadorcondicionador


C U

I D A D O





Lipídios de semente de damasco Emoliente



Hexil cinamalCitronelolGeraniol






C U

I D A D O





Lipídios de semente de damasco EmolienteAlfa-isometilionona Reestruturador







instant repairinstant repairampouleampoule


C U

I D A D O












selfwarmingselfwarmingmaskmask


C U I D A D O






Complexo aromacológicoLinalol EnergizaçãoHexil cinamalCitronelolGeraniol

Base auto-energizante Exotermia de superfície






intensive Maskintensive Mask


C U I D A D O





Lipídios de semente de damasco EmolienteIlex paraguariensis( erva mate) Vaso dilatador periférico







H I G I E N E


shampooshampoo

LIFETEX STRAIGHT cabelo rebelde ou alisadoLIFETEX STRAIGHT cabelo rebelde ou alisadoComplexo de vitaminas




Lipídios de jojoba Emoliente

Queratina hidrolisada RestauradorGoma guar Penteabilidade


Linalol EnergizaçãoHexil cinamalGeraniol






leaveleave--inin creamcream

C U I D A D O















intensiveintensive maskmask

C

U I D A D O






Queratina hidrolisada RestauradorPEG-3 distearato dimeticone Condicionamento









prepre--treatmentreatment

startingstarting

C U I D A D O














intensiveintensive maskmask

C

U I D A D O






Queratina hidrolisada Restaurador



Hexil cinamalGeraniolCitronelol







finishingfinishing

C

U I D A D O






Queratina hidrolisada Restaurador



Hexil cinamalGeraniolCitronelol





Vitaminas

As vitaminas são substâncias orgânicas, presentes em pequena quantidade nos alimentosnaturais, essenciais para o metabolismo normal.Não podem ser sintetizadas pelo organismo em quantidades apreciáveis.

Podem ser classificadas de acordo com sua solubilidade:

•Liposolúveis: Sua absorção é feita junto à da gordura. São as vitaminas A, D, E e K.

•Hidrosolúveis: Solúveis em água, vitamina C e as presentes no complexo B




Vitaminas Liposolúveis

Vitamina EVitamina E

O tocoferol previne a oxidação espontânea dos elementos polinsaturados e protege, emtermos funcionais, estruturas celulares importantes dos tecidos, através da inibição daperoxidação lipídica.

Essencial para o bom funcionamento do tecido muscular;

Necessária à formação das células sexuais.

No couro cabeludo e fio de cabelo : evita a rancificação da gordura produzida pelasglândulas sebáceas, mantendo o filme protetor natural intacto e preservado.Esse filme é fundamental para a proteção da pele e da fibra capilar, evitando a perda deágua e o ressecamento.




Vitaminas Liposolúveis no cabelo

Vitamina EVitamina E

• Ação anti-radicais livres

• Previne danos celulares decorrentes da UV

• Melhora a micro-circulação (couro cabeludo)

• Proteção de gorduras oxidáveis




Vitaminas Liposolúveis no cabelo

Vitamina AVitamina A

•Interrompe a degeneração das células capilares causada pela oxidação.

•Melhora a elasticidade do fio e regula a multiplicação celular, acelerando suaregeneração




Vitaminas Hidrosolúveis

PrPróó--vitaminavitamina B5B5 Ácido pantotênico

O ácido pantoténico é uma amida composta pelo ácido D-pantóico e oaminoácido alanina

O ácido pantotênico é essencial na síntese da coenzima A

Ajuda a controlar a capacidade de resposta do corpo ao stress.

Atua na produção dos hormônios supra-renais.

Na formação de anticorpos.

Ajuda no metabolismo das proteínas, gorduras e açúcares.

Auxilia a conversão de lipídeos, carboidratos e proteínas em energia.

É necessária para produzir esteróides vitais e cortisona na glândula supra-renal




Vitaminas Hidrosolúveis no cabelo

PrPróó--vitaminavitamina B5B5

•Restaura a umidade no fio

•Mantém flexibilidade, penteabilidade e cor

•Evita quebra e descamação

•Mantém brilho e homogeneidade do fio




Vitaminas Hidrosolúveis no cabelo

PrPróó--vitaminavitamina B5B5

•Restaura a umidade no fio

•Mantém flexibilidade, penteabilidade e cor

Vitamina H/ BiotinaVitamina H/ Biotina

•Nutriente essencial necessário para o crescimento das células do cabelo.

•Ação reguladora/regeneradora

•Contribui para a saúde do cabelo, prevenindo a queda




Pantenol/Pró-vitamina B5: Hidratação

Vitamina E: Antioxidação

Vitamina A: Regeneração na camada basal




FFóórmulas& Substânciasrmulas& Substâncias



Limpeza:Limpeza: shampoosshampoos



Mecanismo de ação

Finalidade: Lavar os cabelos, formulado com agentes tensoativos

Substrato à ser limpo: 1 cabeça=100.000 à 120.000 fios de cabelo

comprimento =20 cmdiâmetro=80 micras

Superfície total = 4 à 8 m2

Sujeira/ Sebum

Mistura complexa de Óleos e Gorduras,variáveis com a idade, sexo, estação do ano, nutrição

Sujeito à reações químicas (hidrólise, oxidação)

Remoção relacionada à consistência e polaridade

Incrustado entre outros materiais :

•Restos de célula do couro cabeludo, proteínas•Componentes orgânicos e inorgânicos do suor•Partículas depositadas provenientes do ambiente•Ingredientes provenientes de preparados para o cabelo: resina e óleos




Características dos shampoos

Geral

Devem ser atóxicos, suaves, Ter custo acessível, aspecto agradável

No uso

Devem ter consistência adequada

Facilmente espalháveis no cabelo

Bom poder de espumaLiberar cheiro agradávelSer facilmente enxaguável

No cabelo

Devem ter bom poder de limpezaDeixar o cabelo macio, flexível, brilhante, fácil de manusear e estilizarDiminuir Fly-waySer adaptado às diferentes necessidades : seco, oleoso, com caspa, uso frequente,para bebês, ...


Lí id



Líquidos

Baixa viscosidade : máx 6000 cpsOs mais comumente usadosTransparentes ou opacos( preferencialmente perolados)Facilmente dosados, espalhados e enxaguadosIncompatíveis com muitos amaciantes ou ingredientes para cuidados especiais

Géis e cremes

Alta viscosidade, necessária para manter ingredientes em pó suspensosShampoos líquidos adicionados de espessantes

Difíceis de espalhar pelo cabelo e enxaguar

Shampoos em aerosol ( Espumas)

Fórmulas específicas, compatíveis com a embalagem metálicaCusto alto devido embalagem

Distribuição seletiva ou específicos para bebês

Não vazam, espalham facilmente no cabelo e são bem removidos

Shampoos em PóPouco uso

Dificuldade para aplicar e enxaguar

Limpeza:Limpeza: shampoosshampoos-- a f a f óórmula esquemrmula esquemááticatica

Ingrediente % Função



Ingrediente % FunçãoÁgua Deionizada qsp 100,00 Veículo

Detergentes/Tensoativos: 8-15% Ma Propriedades de Limpeza

Aniônicos A combinação otimiza os resultados

AnfóterosNão Iônicos

Estabilizador de espuma 1-5% Cremosidade /estabilidade p a espuma

Efeito espessante

Opacificante 1-5% Cremosidade

Agente perolizante Aspecto perolizado

Espessantes 0,5-5 % Ajuste de viscosidade

Condicionadores 0,5-5 % Lubrificação, brilho,Condicionamento

Cuidado Especial Variável Ligado ao ingrediente

Modificadores de pH qs pH Ajuste de pHSequestrantes qs Quelação de Ca++ em águas duras,

estabilização do produto

Conservantes qs Preservar do ataque MicrobianoFragrância 0,5-1,0% Perfumação

Solubilizante 0,5-2,0% Solubilizar óleos e essênciasCorantes qs Conforme requerido

Limpeza:Limpeza: TensoativosTensoativos



Os agentes promotores da limpeza

As Diversas famílias e suas estruturas funcionais

Classes Químicas: Tensoativos Aniônicos, Anfóteros e Não-IônicosEstrutura funcional e ObtençãoMecanismo de Ação

Aplicações e Formulações: A escolha certa para cada necessidade

ShampoosEmulgadores em dispersões : Óleo de Banho, Colônias sem álcool, Loções e Tônicos hidro-

alcoólicosA suavidade em produtos para Limpeza Facial e Corporal

Limpeza:Limpeza: TensoativosTensoativos



As Diversas famílias e suas estruturas funcionais

Tensoativos Aniônicos1-Sulfatos de Alquila

2-Éter Sulfatos de Alquila3-Sulfonatos de alfa-Olefina4-Sulfosuccinatos5-Sarcosinatos6-Glutamatos7-Isotianatos

8-Tauratos9-Benzeno Sulfonatos de Alquila10-Sabões

Tensoativos Anfóteros1-Glicinatos2-Propionatos3-Betaínas

Tensoativos Não-Iônicos1-Polisorbatos2-Nonoxinóis3-Poloxameros

Limpeza:Limpeza: TensoativosTensoativos AniônicosAniônicos



1-Sulfatos de Alquila

Sulfatos de Alquila são Ésteres

Estrutura Química : R-SO3-M+

R : Mistura de cadeias Alquila C12 (Laurila) e Alquila C14 (Miristila)M+ :Sódio, Amônio, Trietanolamina(TEA), Dietanolamina(DEA), Monoetanolamina(MEA)

Obtenção

Sulfatação de mistura controlada de Álcoois Graxos C12 e C14 sinteticamente preparada

Composição

Impurezas :Álcoois Graxos não sulfatados, sulfatos, cloretos

Tamponados com Citrato, Fosfato,BicarbonatoPodem conter preservativos




1-Sulfatos de Alquila

O sal de Sódio não tem boa solubilidade em baixa temperatura

Produtos formulados com + de 12 % de LSS(Lauril Sulfato de Sódio) como único surfactantepodem turvar quando a temperatura cair abaixo de 15o C

Excelente para formular produtos cremosos e perolados

Formular os produtos com pH entre 5,0 e 9,0

Produtos fora de faixa : Hidrólise


1-Sulfatos de Alquila DICAS



1 Sulfatos de Alquila DICAS

O sal de Sódio não tem boa solubilidade em baixa temperatura

Produtos formulados com + de 12 % de LSS(Lauril Sulfato de Sódio) como único surfactantepodem turvar quando a temperatura cair abaixo de 15o C

Excelente para formular produtos cremosos e perolados

Formular os produtos com pH entre 5,0 e 9,0

Produtos fora de faixa : Hidrólise

O sal de Amônio é bem solúvel em baixa temperatura

Produtos formulados com LSA(Lauril Sulfato de Amônio) devem estar em meio ácido, pH entre 5e 6,5 para não liberar Amônia(ph> 7)

O sal de Trietanolamina(TEA) tem excelente solubilidadeForma shampoos límpidos, porém de baixa detergência30% do peso molecular do LSTEA(Lauril Sulfato de Trietanolamina) não contribui p/ o poder

detergente

O sal de Monoetanolamina(MEA) apresenta grande poder de doar viscosidadeQuando formular produtos na forma de gel transparente devemos optar peloLSMEA(Lauril Sulfato de Monoetanolamina)


2-Éter Sulfatos de Alquila



2 Éter Sulfatos de Alquila

Estrutura Química: R-O(CH2-CH2O)n CH2CH2-O-SO3-M+

R : Mistura de cadeias Alquila C12 (Laurila) e Alquila C14 (Miristila)n : 1 a 5

M+ :Sódio, Amônio, Trietanolamina(TEA), Dietanolamina(DEA), Monoetanolamina(MEA)

Obtenção

Etoxilação de mistura controlada de Álcoois Graxos C12 e C14 , seguida de sulfatação

Menor poder irritante:

Incorporação de 12 moles de Óxido de Etileno torna o produto praticamente não irritante

Obs : > etoxilação >poder espumante >aceitação do consumidor >Maior solubilidade


3-Sulfonatos de Alfa-Olefinas



3 Sulfonatos de Alfa OlefinasEstrutura Química: R-CH-CH2CH2-SO3-Na+

||||

OH

R : Mistura de cadeias Alquila C11-13

Obtenção

Sulfonação de mistura de Olefinas C14-16 seguida de hidrólise alcalina

Processo mais complexo/menos fornecedores

Produto de venda : Sulfonato Sódico de Olefina C14-16

Proporções iguais :3-hidroxi-1-alcan0 sulfonato

4-hidroxi-1-alcano sulfonato2-alceno-1-sulfonato3- alceno-1-sulfonato

Produto Comercial : 40 % matéria-ativa

Menor poder irritante em relação aos Sulfatos de Alquila


3-Sulfonatos de Alfa-Olefinas DICAS



Estes compostos não possuem grupamentos éster, como os Sulfatos de Alquila

Produtos formulados com eles são :

Mais estáveis em ampla faixa de pH

Possuem baixo ponto de turvação ( Os dissulfonatos atuam como hidrótropos)

Boa solubilização de agentes super-gordurosos(álcoois graxos,e ácidos graxos usados comoingredientes condicionadores)

Excelente poder de espuma brilhante e abundante

Bons dispersantes de sabões de calcáreo

Desempenho inalterado em presença de minerais


4-Sulfosuccinatos/ Estrutura Química



/Monococamidosulfosuccinato disódico

O SO3-Na+

II IRN-C-CH2CH-COO-Na+

R : Grupos Alquila derivados do coco

Monococamido MIPA sulfosuccinato disódicoO CH3 O SO3

-Na+

II I II IR-C-NHCH2C H O C-CH2CH-COO-Na+

Monoleamido PEG-2 sulfosuccinato disódicoO O SO3

-Na+

II II IR-C-NHCH2CH2OCH2CH2O-C-CH2-CH-COO-Na+

OII

RC- : Oleila

Monolaurato MEA-sulfosuccinato disódicoO O SO3

-Na+

II II IR-C-NHCH2CH2O-C-CH2-CH-COO-Na+

OII

RC- : Cocoila

OII

RC- : Lauroila


4-Sulfosuccinatos/ Obtenção



Combinação de ácido maleico anídrico com reativo apropriado e sulfonação do meio éster ou daamida resultante com sulfito de sódio

DICAS

Estes compostos possuem grupamentos éster, como os Sulfatos de Alquila

Produtos formulados com eles são :

Instáveis em faixas de pH muito altos ou muito baixos

Proporcionam substantividade e propriedades condicionadoras aos cabelosCombinações com Sulfatos de Alquila resultam em excelente poder de espuma e baixopoder de irritação dos olhos e pele

Combinação para Shampoos infantís :50:50 Lauril Éter Sulfato de Sódio/Oleamido PEG-2 Sulfosuccinato disódico

Desvantagem

Coloração escura/ odor graxoFormam sabões de calcáreo em água duraNão possuem tanta espuma quanto os Sulfatos de Alquila


6-Glutamatos de N-acila



Estrutura Química : CH3(CH2)10CONHCHCHCOO N+

ICH2CH2COOH

Obtenção :

Reação de cloreto de lauroila com ácido glutâmico

DICAS

• Também conhecidos como “Sabões interrompidos”

• Solubilidade muito baixa, indicados somente para produtos cremosos ou sólidos

• Contém somente um grupamento carboxila neutralizado, desenvolve pH=5,5

• Mais suave e melhor desempenho em água com alto teor de minerais que os sabões• Possui efeito protetor e restaurador da cutícula do cabelo


6-Condensados de N-acil-Polipeptídeos



Estrutura QuímicaRC (NH Polipeptídeo) CO-M+

II IIO O

Obtenção

Condensação de cloretos de ácidos graxos e hidrolisados de proteína com baixo peso molecular

O grupo acila é derivado de ácidos graxos de coco

M+ : Potássio ou Trietanolamina

DICAS

• Tensoativos suaves com 30-35% de matéria-ativa• Quando formulados com Sulfatos de Alquila ou Éter Sulfatos de Alquila conferem

suavidade e ação condicionadora aos shampoos• Testes comprovam que a substituição de 20% de LSS por este surfactante reduz em 30% a irritação

Desvantagem• Coloração escura• Formam precipitados em água dura, podem deixar os cabelos opacos• Requer bom sistema preservante devido à presença de materiais proteicos


7- Isotianatos de Acila



Estrutura Química :CH3(CH2)10C-O-CH2CH2SO3

-Na+

Lauroil Isotianato de Sódio

Obtenção

Condensação de cloretos de ácido láurico ou de ácidos graxos de coco com sal sódico de ácidoisotionico 9 ácido 2-hidróxietanosulfônico)

DICAS

• Poder espumante semelhante aos sabões, mesmo em água dura, sendo bons dispersantes decalcáreo

• Deixam agradável sensação aveludada na pele

Desvantagem

1. Como todos os ésteres, hidrolisam facilmente em pH muito alto ou muito baixo2. Solubilidade limitada à Temperatura ambiente, provocando instabilidade em produtos líquidos

transparentes


8-Metiltauratos de N-acila



Estrutura Química :RCONCH2CH2SO3-Na+

ICH3

Metil Cocoil Taurato de Sódio

RCO : Cocoil

Obtenção :

Condensação de cloretos de ácidos graxos e sais de N-metiltaurina

DICAS

Desvantagem

Uso limitado devido à baixa solubilidade em água e pequena capacidade de formar espuma


9- Benzeno Sulfonatos de Alquila



Estrutura Química :CH3(CH2)CH2

- -SO3-Na+

Dodecilbenzeno Sulfonato de Sódio

: Benzeno

DICAS

Ainda encontrados em poucos produtos comerciais de baixo custo

Detergentes eficazes

Desvantagem

Irritantes primários, devem ser associados a outros surfactantesPodem provocar ressecamento de pele ou couro cabeludo


10- Sabões



Sais de Potássio ou Trietanolamina, de ácidos graxos derivados do óleo de coco, mamona, olivaou palma, resultando produtos altamente alcalinos

Em água branda : espuma abundante, deixam os cabelos maleáveis e bem condicionados

Em água dura :Formam sais insolúveis de cálcio e magnésio, deixam os cabelos opacos

Limpeza:Limpeza: TensoativosTensoativos Anf Anf óóterosteros

1- Glicinatos /Propionatos

O

IIRC :Cocoila



/ pO CH2C

II I

RC-NHCH2CH2N+

I

CH2CH2COO-

COCOANFOPROPIONATO

COCOANFOCARBOXIGLICINATO

O CH2CH2OH

II I

RC-NHCH2CH2N+

I

CH2COO-

O CH2CH2OH

II I

RC-NHCH2CH2N+ CH2COO-

ICH2COO- Na+

COCOANFOGLICINATO

O CH2CH2COO-Na+

II I

RC-NHCH2CH2N+H

I

CH2CH2OCH2COO-

COCOANFOCARBOXOPROPIONATO


1- Glicinatos /Propionatos



p

DICAS

Usados para conferir suavidade e condicionamento capilar aos shampoos

Baixo grau de irritação dos olhos, ideal para produtos infantís

Trabalhar formulação para pH entre 6,9-7,5( em baixos valores de pH pode adquirircarga positiva e causar irritação)

Usar em proporção superior à 50%da concentração total de surfactantes daformulação

Compatíveis com tensoativos catiônicos e polímeros


2- Betaínas



Estrutura Química :CH3

ICH3(CH2)10CH2

-N+CH2COO-

ICH3

LAURIL BETAÍNA

CH3I

RCONHCH2CH2CH2-N+-CH2COO-

ICH3

RCO : Cocoil

COCAMIDOPROPILBETAÍNA


2- Betaínas



Obtenção

Lauril Betaína:

Condensação de uma dietilamina de alquila, como o dimetilamina de laurila commonocloroacetato de sódio

Cocamido propilbetaína :

Condensação de ácidos graxos de coco com N,N-dimetil-propilamina e subsequente reaçãocom ácido cloroacético

DICAS

•Pouco irritantes aos olhos

•Estabilizadores de espuma•Boa capacidade de dispersar calcáreos•Bons agentes condicionadores•Conferem viscosidade ao produto, quando combinados aos tensoativos aniônicos•Se usados em excesso podem causar build-up nos cabelos


3- Amino/Imino Propionatos



Estrutura Química

CH3(CH

2)

10CH

2NHCH

2CH

2COO-Na+

LAURAMINO PROPIONATO DE SÓDIO

CH2CH2COOHI

CH3(CH2)10CH2NICH2CH2COO-Na+

LAURIMINO DIPROPIONATO DE SÓDIO

DICAS

Usados em baixas concentrações para ação condicionadora capilarEficazes em pH ácido

Limpeza:Limpeza: TensoativosTensoativos Não IônicosNão Iônicos

Pobres formadores de espuma



Pobres formadores de espuma

Usados para modificar o agente de limpeza principal

Doam viscosidade, auxiliam a solubilidade ,dispersam sabões de calcáreoAmenizam ardor e irritação ocular

DICAS

•Poder espumante reduzido

•Usados para shampoos infantís, não causam irritação ocular

•Minimizam a irritação causada por outros tensoativos


1- Polisorbatos



Estrutura Química :CH2

IHCO(CH2CH2O)aHI

H(OCH2CH2)b OCHI

HCI

HCO(CH2CH2O)cICH2O(CH2CH2O)d OC(CH2)10CH3

a+b+c+d= 20moles, em média

Obtenção

Condensação do monoéster de ácido láurico e anidrossorbitol

DICAS

Poder espumante reduzido

Usados para shampoosinfantís, não causam irritaçãoocular

Minimizam a irritação causada

por outros tensoativos


2- Nonoxinóis



Estrutura Química :

C9H19-C6H4-(OCH2CH2)12OHNonoxinol-12

Obtenção

Condensação do fenol nonílico com óxido de etileno

Os algarismos que seguem o nome do composto indicam a média de moles de óxido deetileno presentes

DICAS

Usados como solubilizantes de essências e extratos vegetais de baixa solubilidade e comodispersantes calcáreos


3- Poloxameros



Estrutura Química :

HO(CH2CH2O)n(CH2CHO)30(CH2CH2O)16-nICH3

Polaxamer 182

Obtenção

Condensação de n moles de oxido de propileno, seguidos de x moles de óxido de etileno

DICAS

•Não possuem boa espumação

•Praticamente atóxicos, não irritantes•Usados com controladores de viscosidade•Bom poder de limpeza

Estabilizante de espuma/Estabilizante de espuma/ sobreengordurantesobreengordurante

1-Derivados de ácidos graxos vegetais: Alcanolamidas de ács.



graxos

Dietanolamida de ácido graxo de coco- Cocamida DEA

Monoetanolamoda de ácido graxo de coco- Cocamida MEA

2-Óxidos de Amina Graxa

Alquil dimetil amina óxidaLauril dimetil amina óxida

Miristamina ÓxidaCetamina ÓxidaEstearamina ÓxidaCocamido Propilamina Óxida

•Melhoram a espuma, doando cremosidade do shampoo

•Aumentam a viscosidade•Ajudam a repor a camada lipídica perdida na lavagem

OpacificanteOpacificante

1-Mistura de ésteres de ácidos graxos e alquil sulfatos

•Doam aspecto opaco ao produto



•Doam aspecto opaco ao produto•Aumentam a viscosidade•Ajudam a repor a camada lipídica perdida na lavagem

Álcool EstearílicoÁlcool CetílicoÁlcool Ceto-EstearílicoEstearato de GlicolDiestearato de GlicolPEG-2 Estearato

PEG-2 DiestearatoMono/diestearato de etilenoglicol

2-Emulsões de Látex

•Doam aspecto opaco

Estireno/ Copolímeros AcrílicosEstireno/ Copolímeros PVP

3-Pós

Dióxido de TitânioDióxido de Titânio/H2OSilicato de Alumínio e Magnésio

OpacificanteOpacificante/ agente/ agente perolizanteperolizante

1-Tensoativos aniônicos / Estearato de Etileno Glicol

•Doam aspecto cintilante



•Doam aspecto cintilante•Aumentam a viscosidade•Ajudam a repor a camada lipídica perdida na lavagem

Mono/Diestearato de Etilenoglicol/ Tensoativo Aniônico/Tensoativo Anfótero:

EspessantesEspessantes

1-Eletrólitos: Cloretos de Na, Mg, K

•Equilibram o Tensoativo aniônico e aumentam a viscosidade



Equilibram o Tensoativo aniônico e aumentam a viscosidade

DICA

•Não ultrapassar 1%, pode despencar a viscosidade e tornar o produto 100% líquido

2-Derivados celulósicos

Hidroxietil celuloseHidroxipropil celuloseHidroxipropilmetil celuloseEtil metil celulose

3- Gomas Guar/Xantana/Carragena

Hidroxipropil GuarCloreto de Hidroxipropiltrimônio GuarGoma XantanaCarragena

EspessantesEspessantes

4- Derivados de Ácidos Acrílicos

Carbômeros



CarbômerosSal sódico/Carbamer 940,941Acrilatos C10-C30 /Alquil acrilatos CrosspolímerosAcrilatos/Estearato 20/Polímero MetacrílicoPoliacrilamida/Isoparafina/Laurato-7Polímero do ác. Éster acrílico /vinílico

5- Silicatos

Silicato de Alumínio e MagnésioBentonita

6- Diversos

PolietilenoglicolPEG-120 Metilglucose DioleatoÉster Poliol AlcooxiladoPEG-200 Gliceril estearato

Agentes condicionadoresAgentes condicionadores

Proteína Animal

•Não quaternizadaá



Amino-ácidos de SedaAmino-ácidos de QueratinaHidrolisados de Elastina

Hidrolisados de QueratinaHidrolisados de ProteínaHidrolisado póHidrolisado líquido

•Quaternizada

Lauridimonio hidroxipropilcolágeno hidrol.Proteina Hidrolisada Quaternizada

•Quaternizada na forma de espuma cremosaSal de TEA/ proteína condensada do ác. AbiéticoSal de Sódio/proteína condensada de ác, graxoSal de TEA/proteína condensada de ác. graxo


Proteína Vegetal•Não QuaternizadaHidrolisados de Proteina de trigo



Hidrolisados de Proteina de trigoCopolímero silicone/Proteina de trigoHidrolisados de Proteina de trigo /Oligosacarídeos de trigo

Hidrolisados de Proteina de amêndoaProt. de amêndoa acoplada/ác. Esteárico

•QuaternizadaProt. Soja Hidr. Quat.Prot. Trigo Hidr. Quat.


Polímeros pseudo-catiônicos

Polyquaternium 6



Polyquaternium 6Polyquaternium 7Polyquaternium 10

Polyquaternium 24Cloreto de Guar Hidroxipropil/Trimetil AmônioLaurodimonio Hidroxietil CeluloseCocodimonio Hidroxietil CeluloseEsteardimonio Hidroxietil Celulose

Derivados de SiliconeDimeticone CopoliolAmodimeticone/Tallow Trimonio chloride/Nonoxinol-10

Cuidado especialCuidado especial

Agentes Anti-Caspa

Piroctone olamina



Piroctone olamina

Piritionato de Zinco

MEA ác. Undecilênico

Undecilenoil Colágeno amino ácido

n-octanoil glicina

Resorcinol

Prot. de trigo acoplada/ác. Undecilênico

Cuidado especialCuidado especial

Anti-irritante do couro cabeludoAlantoínaÁcido Glicirrícico



Ácido Glicirrícico

Cuidado especial/Cuidado especial/ Extratos vegetais/Fitoativos

Umectantes ( cabelos secos/normais)

Aloe vera L. Aloe veraCucumis sativus PepinoCasearia ylvestris Guaçatonga



Suavizantes ( cabelos frágeis e sensíveis)Tília platyphyllos Tília

Avena sativa AveiaÇalendula Off. Calendula

Condicionante ( cabelos danificados)Fucus vesiculosus Algas marinhasAlthea Off. Alteia

Estimulante ( cabelos sem vida)Pilocarpus sp JaborandiArnica montana ArnicaEquisetum arvense CavalinhaGingko Biloba GingkoSmilax sp Salsaparrilha

Limpeza e assepsia ( cabelos oleosos )Hamamelis virginiana HamamelisQuilaia saponaria QuilaiaZizyphus joazeiro JoáRosmarinus Off. Alecrim

Salvia Off. Salvia

Cuidado especial/Cuidado especial/ Extratos vegetais/Fitoativos

Extratos vegetais/Fitoativos



Anti-caspa

Troelum majus CapuchinhaLavanda Off LavandaActium Lappa Bardana

Brilho colorido (cabelos loiros)

Melissa Off. Melissa

Matricaria Chamomila CamomilaAchyrocline satureoides Macela

Brilho colorido (cabelos castanhos)

Lawsonia Inermis Henna

Cinnamomum cassia Canela-da-china

Brilho colorido (cabelos escuros)Sambucus Nigra SabuguerioJuglans regia NogueiraRosmarinus Off Alecrim

ConservantesConservantes

Alcool benzílico



Metilcloroisotiazolinona

MetilIsotiazolinnaImidazolidinil Urea

Fenoxietanol/Metilparaben/Etilparaben

Propilparaben/Butilparaben

AgentesAgentes SolubilizantesSolubilizantes

PEG-60 Hydrogenated Castor Oil




PPG 2 Ceteareth-9PEG-20 Gliceril Laurato

PPg-26 Buteth 26


Polysorbate 20

Modificadores de pHModificadores de pH

Á id ít i



Ácido cítrico

Trietanolamina

SequestrantesSequestrantes

EDTA T t ódi



EDTA Tetrasódico

EDTA Disódico

CorantesCorantes

LISTA DE SUBSTÂNCIAS CORANTES PERMITIDAS

CAMPO DE APLICAÇÃO



Coluna 1 : Substâncias Corantes permitidas para todos os tipos de produtos.Coluna 2 : Substâncias Corantes permitidas para todos os tipos de produtos, exceto aqueles

que são aplicados na área dos olhos.Coluna 3 : Substâncias Corantes permitidas exclusivamente em produtos que não entram emcontato com mucosas.Coluna 4 : Substâncias Corantes permitidas exclusivamente em produtos que tenham brevetempo de contato com a pele e cabelos.

ESCLARECIMENTOS

Os corantes deverão obedecer às especificações de identidade e pureza estabelecidas pelosorganismos internacionais de referência.Impurezas máximas de metais permitidas para os corantes orgânicos artificiais:- bário solúvel em ácido clorídrico 0,001N (expresso em cloreto de bário) - 500 ppm;

- arsênico (expresso em As2O3) - 3 ppm;- chumbo (expresso em Pb) - 20 ppm;- metais pesados outros além de Pb - 100 ppm.Esta lista não inclui as substâncias corantes destinadas unicamente à tingir os cabelos.

CorantesCorantes

LISTA DE SUBSTÂNCIAS CORANTES PERMITIDAS

Exemplo:



NÚMERO DE COLOR INDEX CAMPO DE APLICAÇÃO 1 2 3 4

10006 VERDE X10020 VERDE x10316 AMARELO x11920 LARANJA x

ExercExercíício prcio prááticotico

Formulando no papel




Formulando no papel

1- Shampoo infantil super suave

Sugerir forma físicaComposição TOTALClaims e diferenciais mercadológicos



1 Shampoo infantil super suave

2- Shampoo para Alemanha, região de água dura, NÃO PODE DAR EFEITO BUILD-UP

3- Shampoo para NE do Brasil, preço bem acessível

4- Shampoo para cabelos tonalizados de vermelho

5- Shampoo para cabelos ressecados

6- Shampoo para cabelos masculinos com caspa

7- Shampoo para cabelos desestruturados devido tratamentos químicos

8- Shampoo coadjuvante para evitar a queda anormal dos cabelos

9- Shampoo para cabelos asiáticos

10- Shampoo para cabelos afro-descendentes sem nenhum tratamento químico

Decifrando BulasDecifrando Bulas

Classificar os ingredientes dentro das subfamílias de tensoativos



Classificar os ingredientes dentro das subfamílias de tensoativos

Explicar vantagens e desvantagens


Manipulando



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