SERVIÇO PÚBLICO FEDERALINSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE

MATO GROSSO

Campus Sorriso

Nível de Atividade Física Habitual e Composição Corporal em alunos do ensino médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso-

Campus Sorriso

PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA NO ENSINO MÉDIO /IFMT PROIC/IFMT

Chamada Específica:

Projetos de Pesquisa Aplicada, Pesquisa-Ação e Práticas Pedagógicas nas áreas de Defesa dos

Direitos Humanos, Promoção à Saúde, Qualidade de Vida, Prevenção às Drogas e Inclusão

Social.

ORIENTADOR: Rafael Martins Chaves

Sorriso, 25 de outubro de 2013

SERVIÇO PÚBLICO FEDERALINSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE

MATO GROSSO

Nível de Atividade Física Habitual e Composição Corporal em alunos do ensino médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso-

Campus Sorriso

Resumo: Este projeto de pesquisa analisará a relação da composição corporal com os níveis de atividade

física dos alunos do ensino médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato

Grosso, campus Sorriso. Os objetivos específicos estabelecidos serão os seguintes: (a) Analisar o nível de

atividade física habitual e composição corporal em alunos do ensino médio do Instituto Federal de

Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, campus Sorriso; (b) Informar aos alunos sobre os

efeitos da composição corporal na saúde; (c) Despertar a consciência dos alunos sobre os benefícios da

prática de atividade física habitual; (d) Apresentar um plano de ação (prescrição de atividade física), para

os alunos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, campus Sorriso. O

estudo será composto por 100 alunos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato

Grosso, campus Sorriso, de ambos os gêneros. Todos os envolvidos na pesquisa terão que ler e assinar o

termo de consentimento livre e esclarecido. Quanto aos critérios de inclusão, adotaremos: estar

regularmente matriculado no ensino médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de

Mato Grosso, campus Sorriso. A altura será avaliada com o estadiômetro e a composição corporal com a

bioimpedância, utilizando a versão curta do IPAQ como uma ferramenta de coleta de dados do nível de

atividade física habitual. Os dados obtidos serão submetidos às análises estatísticas descritivas, para as

quais será utilizado o Statistical Package for Social Sciences (SPSS) versão 19.0.

PALAVRAS-CHAVE: Atividade física habitual, composição corporal e ensino médio.

SERVIÇO PÚBLICO FEDERALINSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE

MATO GROSSO

1. Introdução

A prática regular de atividade física está associada a um melhor controle do peso

corporal, à melhoria do perfil metabólico e hemodinâmico (Committee PAA, 2008) e da

condição músculo-esquelético nesta população, constituindo a prescrição individual do

exercício e a sua adequada monitorização fatores determinantes para a obtenção de

maiores benefícios para a saúde (Pines, 2009). Os efeitos da atividade física nos

músculos e tecidos adjacentes expõem várias melhorias na saúde, especialmente em

adolescentes (Committee PAA, 2008). Paralelamente, reduzem o risco de queda e

incrementam a velocidade da marcha, contribuindo igualmente para a ampliação da

capacidade aeróbia (Ochi M, et al. 2010). Tais fatos justificam a importância da

implementação de programas de promoção do exercício e da saúde nesta fase da vida

(Rolland Y, Vellas B. 2009).

A compreensão da relação dos níveis de atividade física com a composição

corporal dos alunos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato

Grosso, campus Sorriso, está diretamente relacionada com a qualidade de vida desta

população, sendo alguns componentes da massa corporal (ex. massa gorda e massa

muscular esquelética) excelentes preditores para o controle da saúde.

Atualmente, todos nós sabemos da importância da atividade física com relação à

melhoria na saúde, tanto coletiva como individual, a fim de se prevenir com relação a

algumas doenças cardiovasculares, como afirma Silva e Malina (2000). Para isso,

algumas organizações como a Word Health Organization (WHO), Bijen et al, (1994), o

ACSM (2006) e Pate et al (1995) vêm reforçando essa importância de se praticar

atividades físicas, devido a essas melhorias.

Neste sentido, é fundamental que o aluno tenha percepção destas alterações e

adote estratégias no seu estilo de vida, destinadas a manter-se ou a tornar-se fisicamente

ativo, contribuindo para uma melhor qualidade de vida (Elavsky, 2009).

Os resultados do exercício físico nos músculos e nos tecidos adjacentes

descrevem vários avanços na saúde, particularmente em indivíduos que revelam uma

frágil condição muscular (Cameron, 2010).

Apesar de a atividade física apresentar diversos efeitos benéficos ao organismo,

que pode ser alcançado através da adoção de um estilo de vida mais ativo, a maioria dos

jovens permanece com acentuados níveis de sedentarismo, constituindo um dos fatores

de risco mais importantes para a instalação de futuras doenças crônicas nesta população

(Moreira H, Gabriel R. 2010).

Um indivíduo sedentário é caracterizado por realizar menos de 30 minutos de

atividade física de intensidade moderada, com uma frequência trissemanal e mantendo

este tipo de comportamento nos últimos três meses (CDC, 1996).

Na escola, as aulas de educação física devem ser caracterizadas com

movimentação constante e máxima exploração do ambiente, diz Marquese Krug (2008).

Assim sendo, o objetivo do presente projeto de pesquisa é avaliar o nível de

atividade física habitual e composição corporal dos alunos do Instituto Federal de Mato

Grosso, Campus Sorriso.

1.1 Problema

Qual o nível de atividade física habitual e composição corporal em alunos do

ensino médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso,

campus Sorriso?

1.2 Justificativa

Considerando que a cidade de Sorriso tem um crescimento acima da média

nacional e que os investimentos públicos nos locais adequados para as práticas de

atividade física não são proporcionais a esse crescimento, observamos uma redução

acentuada nos níveis de atividade física dos alunos, ocasionadas por este e por vários

outros motivos.

Desta forma, acreditamos na importância de se verificar o nível de prática de

atividade física destes jovens, bem como sua composição corporal.

1.3 Objetivo Geral

Avaliar o nível de atividade física habitual e composição corporal em

alunos do ensino médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e

Tecnologia de Mato Grosso.

1.4 Objetivos Específicos

Analisar o nível de atividade física habitual e composição corporal em alunos do

ensino médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato

Grosso, campus Sorriso;

Informar aos alunos sobre os efeitos da composição corporal na saúde;

Despertar a consciência dos alunos sobre os benefícios da prática de atividade

física habitual;

Apresentar um plano de ação (prescrição de atividade física), para os alunos do

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, campus

Sorriso.

2. Revisão de Literatura

A composição corporal é a somatória dos seus distintos componentes,

abrangendo a massa gorda (MG) e a massa magra (MM), sendo considerada um

componente importante da aptidão física relacionada à saúde (Heyward, 1998).

Comum em indivíduos sedentários, o aumento dos níveis de adiposidade acima

dos valores considerados normais, gerando nos mesmos um risco acrescido de

manifestação de doenças cardiovasculares, pulmonares e metabólicas, bem como artrite.

Entretanto os baixos níveis de massa gorda (MG) (iguais ou inferiores a 8%) estão

habitualmente associados a déficit de massa óssea e muscular, arritmias cardíacas e

doenças renais (Heyward VH, 2004).

Neste âmbito, a avaliação da composição corporal constitui um importante meio

de identificação de problemas de saúde associados a essa fase da vida, podendo ser

avaliada através de diferentes métodos, onde se incluem dos diretos, os indiretos e os

duplamente indiretos (Heyward VH, 2004). Os diretos implicam uma avaliação dos

componentes da massa corporal através da dissecação de cadáveres e os indiretos

incluem metodologias como a DEXA (Densitometria Radiológica de Dupla Energia),

Pesagem Hidrostática ou Hidrodensitometria, Pletismografia por Deslocamento de Ar,

Hidrometria, Ressonância Magnética e Tomografia Axial Computorizada. No que se

refere aos métodos duplamente indiretos o seu desenvolvimento e validação são

realizados com base em métodos diretos e incluem a Antropometria e a Bioimpedância

(Heyward VH, 2004).

2.1 Adiposidade Total e Central

A massa gorda representa o conjunto de lipídios que podem ser extraídos do

tecido adiposo e de outros tecidos do corpo, sendo composta pelos lipídios essenciais

(10%) e não essenciais ou gordura (90%). De acordo com Heyward & Stolarczyk, os

lipídios essenciais representam de 9 a 15% da massa corporal, registando-se a sua

presença em regiões como a medula óssea, em torno de alguns órgãos (coração,

pulmões, fígado, baço, rins e intestinos), nos músculos e nos tecidos ricos em lipídios,

distribuídos por todo o sistema nervoso central (Katch FI, Mcardle WD, 1990).

2.2 Massa Muscular

A massa muscular esquelética representa uma importante reserva de proteínas e

determina em grande parte o nível metabólico basal e o dispêndio energético da mulher

(Tengvall M, et al, 2009). A partir da terceira década de idade começa a reduzir a massa

muscular de 3% a 6% em cada década, colaborando para a redução do desempenho

motor (Merwe V. 2005), com a redução da massa muscular a sarcopenia surge como um

grave fator de risco para o desenvolvimento da insuficiência física e funcional (Janssen

I, 2006).

2.3 Avaliação da Composição Corporal

A composição corporal é considerada um componente da aptidão física

relacionada à saúde, devido às relações existentes entre a quantidade e a distribuição da

gordura corporal com alterações no nível de aptidão física e no estado de saúde das

mulheres (Velthuis, et al, 2009). Observando tal relação entre quantidade de gordura

corporal e estado de saúde, verifica-se a necessidade de utilização de métodos que

possam avaliar de forma precisa a quantidade deste componente em relação à massa

corporal (Kanellakis S, et al 2010). Nesse sentido, a importância da avaliação da

composição corporal deve-se ao fato da massa corporal isoladamente não poder ser

considerada um bom parâmetro para a identificação do excesso ou da carência dos

diferentes componentes corporais, ou ainda das alterações nas quantidades

proporcionais desses componentes em decorrência de um programa de exercícios físicos

(Kanellakis S, et al 2010).

A avaliação dos compartimentos da massa corporal assume particular

importância para identificar o risco à saúde associados com níveis excessivos (baixos ou

altos) de gordura total ou central, para promover a compreensão dos riscos para a saúde

associados com o corpo nesta fase da vida e auxiliando nas recomendações dietéticas e

na prescrição de exercício, avaliando a eficácia dos programas de intervenção

implementados (Agrinier, et al, 2010).

2.4 Importância da Implantação de Programas de Promoção do Exercício e da

Saúde

Apesar de a atividade física apresentar diversos efeitos benéficos ao organismo,

que pode ser alcançado através da adoção de um estilo de vida mais ativo, a maioria das

pessoas continuam inativas, constituindo um dos fatores de risco mais importante para a

instalação de doenças crônicas. De acordo com esta realidade, há uma crescente

necessidade da implantação de programas de promoção do exercício e da saúde que

pode ser amplamente divulgado a todos os segmentos da população ao longo da vida

(Moreira H, Gabriel R. 2010).

A importância deste programa é conseguir que o aluno tenha um estilo de vida

mais ativo fisicamente, melhorando a saúde, a qualidade de vida, aumentando o período

de tempo dos indivíduos como membros ativos da sociedade, com isso diminuindo os

custos diretos (ampliação das despesas de saúde, limitação da aptidão física funcional e

alterações emocionais) e indiretos (redução da produtividade escolar e dependência de

familiares e outros), além de servir como elemento promotor da auto-estima e do

convívio social (Rolland Y, Vellas B. 2009).

A atividade física regular pode desempenhar um papel importante melhorando

ou atenuando os sintomas relacionados ao sedentarismo. Além disso, o exercício, muitas

vezes pode evitar a necessidade de tratamento médico ou podendo servir com parte do

tratamento, exercendo efeitos benéficos sobre o funcionamento dos sistemas

cardiovascular, respiratório, metabólico, endócrino e imunológico. A prática regular de

atividade física reduz os fatores de risco para doenças arteriais, artrose, osteoporose,

obesidade, câncer, doenças periféricas, artrite e hipertensão, diminuindo também a

massa gorda total e central, aumentando a força e a resistência muscular, fortalecendo

os ossos, melhorando a qualidade de vida (Moreira H, Gabriel R. 2010).

2.5 Avaliação da atividade física através do IPAQ

Os modos de apreciação dos níveis de atividade física habitual podem envolver a

informação fornecida pelas pessoas através de questionários, entrevistas ou diários, o

uso de indicadores fisiológicos (consumo de oxigênio, frequência cardíaca) ou sensores

de movimento, que registram objetivamente certas características das atividades durante

um período determinado. Os questionários têm sido usados extensivamente por sua

aplicabilidade para grandes grupos, seu baixo custo e por permitirem coletar

informações precisas sobre o tipo de atividades e o contexto em que as mesmas ocorrem

(BARROS, ET AL 2000).

O Internacional Physical Activity Questionnaire (IPAQ) é um instrumento

desenvolvido com a finalidade de estimar o nível de atividade física habitual de

populações de diferentes países e contextos socioculturais, indicado pelo Grupo

Internacional de Consenso em Medidas da Atividade Física, e aprovado pela

Organização Mundial da Saúde (BERTOLDI, ET AL, 2006).

São disponibilizadas duas versões do IPAQ, uma no formato longo e outra no

formato curto. Ambas as versões apresentam características de auto-administração ou de

entrevista e procuram prover informações quanto à frequência e à duração de

caminhadas e de atividades habituais que exigem esforços físicos de intensidades

moderada e vigorosa, além do tempo despendido em atividades realizadas em posição

sentada, tendo como período de referência, uma semana típica ou a última semana

(GUEDES, ET AL, 2005).

3. Metodologia

3.1 Desenho de Estudo

A abordagem metodológica utilizada para verificar as hipóteses de estudo

envolverá uma análise transversal, sendo as medições da composição corporal e da

atividade física habitual realizada num momento único.

3.2 Amostra

A amostra será constituída por 100 alunos do Instituto Federal de Educação,

Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, campus Sorriso, de ambos os gêneros. Todos os

envolvidos na pesquisa terão que ler e assinar o termo de consentimento livre e

esclarecido.

Quanto aos critérios de inclusão, adotaremos: estar regularmente matriculado no

ensino médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso,

campus Sorriso.

3.3 Antropometria / Composição Corporal

A altura será medida em posição antropométrica com o estadiômetro, sendo o

resultado considerado no final da inspiração profunda. O peso (P) pela balança

mecânica 150 kg Antropométrica Micheletti, a massa gorda (MG), a massa muscular

esquelética (MME) serão avaliadas com a bioimpedância, cumprindo-se os seguintes

procedimentos de avaliação (CHUMLEA, 2005).

(a) estar em jejum;

(b) não consumir bebidas alcoólicas nas 48 h anteriores à avaliação,

(c) não praticar exercício de intensidade moderada a elevada nas 12 horas

prévias à apreciação da composição corporal;

(d) não realizar a avaliação diante de uma situação febril ou de desidratação;

(e) não usar bijuterias metálicas ou implantes dentários com metal mesmos;

Estudos (GIBSON, 2008, SARTORIO, 2005), confirmam que a bioimpedância é

um sistema potencial para avaliar a composição corporal, ressaltando que este método

oferece uma precisa e rápida avaliação da composição corporal.

3.4 Atividade Física Habitual

A atividade física será avaliada através do questionário International Physical

Activity Questionnaire (IPAQ) em sua versão curta o qual incluirá quatro componentes

de atividade física (AFT, trabalho; AFT, meio de transporte; AFD, doméstico e; AFL,

lazer) que conferem uma classificação desta em leve, moderada (AFM) e vigorosa

(AFV) ou baixa, moderada e elevada.

O IPAQ é proposto pelo Grupo Internacional para Consenso em Medidas da

Atividade Física, constituído sob a chancela da Organização Mundial da Saúde, com

representantes de 25 países. As questões averiguam quanto à frequência em dias e à

duração em minutos das atividades realizadas por mais de dez minutos contínuos

durante a última semana. A aplicação do IPAQ será realizada individualmente.

Os participantes do estudo receberão o questionário com instruções e

recomendações para o seu preenchimento, não sendo estabelecido limite de tempo para

o seu preenchimento e as eventuais dúvidas manifestadas pelos participantes serão

prontamente esclarecidas pelo pesquisador que acompanhará a recolha dos dados.

Os dados obtidos serão submetidos às análises estatísticas descritivas, para as

quais será utilizado o Statistical Package for Social Sciences (SPSS) versão 19.0.

4. Orçamento

Itens financiáveis pela PRODIN/PROPES/PROEN/PROEX E DSGPN. Item Descrição do Item Unidade Quantidade Valor Unitário (R$) Valor Total (R$)001 Cartuchos de tinta, recarga de cartuchos de tinta, toner para

impressora lazer.1 1 289,00 289,00

002 Agenda, alfinete de aço, almofada para carimbos, apagador, apontador de lápis, bandeja para papéis.

1 1 178,00 178,00

003 Caixas plásticas, garrafas e potes. 1 1 98,00 98,00004 Bloco para rascunho, borracha, caderno, caneta, cartolina,

corretivo, envelope.1 1 120,00 120,00

005 Grafite, grampeador, grampos, lápis, lapiseira, papéis, pastas em geral, perfurador, plásticos, registrador, régua e tesoura.

1 1 230,00 230,00

006 Serviços de reparos e consertos de máquinas e equipamentos de processamento de dados e periféricos.

1 1 400,00 400,00

007 Calculadora, equipamentos de proteção e segurança, equipamentos gráficos.

1 1 285,00 285,00

008 Confecção de impressos em geral, encadernação de livros e revistas, impressão de jornais, boletins, encartes e folder.

1 1 400,00 400,00

Itens financiáveis por outras fontesN. Item Descrição do Item Unidade Quantidade Valor Unitário (R$) Valor Total (R$)

5. Cronograma de Atividades e Executores (Quando? Em quanto tempo? Quem?)

Atividade Dez2013

Jan2104

Fev2014

Mar2014

Abr2014

Maio2014

Jun2014

Jul2014

Ago2014

Set2014

Out2014

Executores

Pesquisa bibliográfica Bolsista / OrientadorLeitura e fichamento Bolsista / OrientadorColeta e seleção de dados Bolsista / OrientadorRevisão bibliográfica Bolsista / OrientadorAnálise crítica do material Bolsista / OrientadorAplicação de questionários Bolsista / OrientadorAnálise e compilação dos dados obtidos

Bolsista / Orientador

Elaboração preliminar do texto Bolsista / OrientadorRedação provisória Bolsista Entrega ao orientador para correção BolsistaRevisão e elaboração final OrientadorEntrega oficial Orientador

9. Fontes Bibliográficas

Agrinier N, Cournot M, Dallongeville J, Arveiler D, Ducimetiere P, Ruidavets JB, et al. Menopause and modifiable coronary heart disease risk factors: a population based study. Maturitas2010 Mar;65(3):237-43.

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Orientador Dirigente de Pesquisa Diretor Geral