fICHA DE aVALIAO DE cONHECIMENTOS
fICHA DE aVALIAO DE cONHECIMENTOSNome:
_______________________________________N______
Turma___Avaliao____________________ Encarregado de Educao
________________Cincias da Natureza6Ano
L com ateno antes de responderes!
Os nutrientes so indispensveis manuteno da vida.
Das afirmaes que se seguem, assinala com uma cruz (X) as
afirmaes verdadeiras.A Os nutrientes so alimentos.B So os alimentos
que fornecem os nutrientes.C Os nutrientes existem em quantidade
igual em todos os alimentos.D A sade depende do tipo e da
quantidade de nutrientes que o organismo recebe.E A gua no um
nutriente.
O quadro seguinte refere-se a alimentos e a alguns nutrientes de
que eles so grandes fornecedores.Utilizando setas, faz corresponder
os termos da coluna A aos termos da coluna B.
Quadro IAB
Carne Legumes Cereais Massas Azeite Vitaminas Glcidos Lpidos
Fibras Protenas
Faz a correspondncia correta entre os nutrientes e a funo que
cada um desempenha no nosso organismo.Glcidos Regulam o
funcionamento do intestino.
Prtidos So necessrios para o crescimento do organismo.
Lpidos Do-nos energia para nos protegermos do frio.
Vitaminas Do-nos energia para nos movimentarmos e
trabalharmos.
Fibras Protegem-nos de certas doenas.
Como sabes, o organismo humano formado pelos mesmos componentes
que existem nos alimentos. Da lista de substncias alimentares que
se segue selecciona:4.1 Quadro IITrs alimentos;
___________________________________FerroFibrasBatatas
LpidosPoVitamina C
CarneProtenasClcio
FrutaGlcidosCenoura
4.2 Um nutriente plstico;___________________________________4.3
Um mineral._______________________________________________
Indica dois alimentos do grupo
G._____________________________________________________Indica o
grupo constitudo pelos alimentos que devemos consumir em menor
quantidade?
_____________________________________________________Por que razo a
gua se encontra representada no centro da
roda?__________________________________________________________________________________________________________O
que entendes por alimentao
equilibrada?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
A Roda dos Alimentos transmite orientaes para uma alimentao
saudvel. A Roda dos Alimentos da figura 1 est incompleta.
Figura 1 A Roda dos Alimentos.
5.6 Completa cada frase com a letra do grupo correspondente:- Os
alimentos proteicos so os do grupo , e .- Os alimentos dos grupos e
so os que fornecem mais glcidos.- Os alimentos que devemos ingerir
em menor quantidade diria so os do grupo .- Os alimentos dos grupos
e fornecem grande quantidade de vitaminas e minerais.
Os grficos representados na figura 2 apresentam a constituio
(por 100g) de dois alimentos relativamente a alguns nutrientes.
Figura 2
6.1 Tendo em conta os dados apresentados pelos grficos indica
qual o nutriente que existe em maior quantidade no:6.1.1 alimento A
- ______________________6.1.2 alimento B -
______________________
6.2 Em que alimento existe maior quantidade de
lpidos?________________________________________________________________________________________
6.3 Indica um nutriente que no entre na constituio do alimento
B._____________________________________________________________________________________________
6.4 Considerando a composio dos alimentos A e B, indica qual
deles pode ser:o po ______ o frango ______
NataUltrapasteurizada para baterIngredientes: Nata, emulsionante
(E471) e estabilizador (E407).Consumir de preferncia antes de:
11/02/07Os rtulos das embalagens dos produtos alimentares no so
apenas para se saber o alimento que a embalagem encerra, do-nos,
cada vez mais, indicaes teis que importante saber interpretar.7.1
Observa o seguinte rtulo de uma embalagem de Natas.7.1.1 Indica
duas informaes fornecidas pelo
rtulo.__________________________________________________________________________________________
7.2 Indica um aditivo alimentar contido no rtulo?
Figura 3__________________________________________________
Os desequilbrios alimentares do origem a doenas nutricionais.8.1
A obesidade uma doena provocada pelo excesso de que nutrientes?
_________________________8.2 Indica um alimento que devemos evitar
para impedir o aparecimento de crie dentria? _____________8.3 Como
se chamam as doenas provocadas pela falta de vitaminas?
______________________________8.4 . Qual a doena provocada pela
carncia de:8.4.1 vitamina A________________________8.4.2 vitamina
B________________________8.4.3 vitamina
C________________________8.4.4 vitamina
D________________________Das frases que se seguem, assinala, com
uma cruz (X), as que correspondem a atitudes incorretas em relao
alimentao.
Tomar sempre um pequeno-almoo completo. ( ) Comer doces nos
intervalos das refeies. ( ) Fazer intervalos de 5 horas entre as
refeies. ( ) Comer fruta com frequncia. ( ) Consumir pouco leite. (
) Evitar os alimentos fritos. ( )
12435678Observa com ateno a figura 2. 10.1 Qual o nome do
sistema representado na figura
2?______________________________________10.2 Completa a legenda da
figura:
1.__________________________________________2.________________________________3.________________________________4.________________________________5.________________________________6.
pncreas7.________________________________8.________________________________
Figura 4
no sistema digestivo que os alimentos sofrem transformaes.11.1
Explica o que a
digesto.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
11.2 Quais as transformaes que ocorrem na boca? Justifica
referindo os intervenientes em cada uma dessas
aes.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
11.3 Qual o nome do produto resultante da digesto da boca?
___________________________________________________________________________________________
Bom Trabalho!
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