Todos os Couverts consumidos serão cobrados no final da ... · Panacota de Chá Verde e Frutos Vermelhos. Mousse de Tangerina e Chocolate Branco Mousse de Tangerina com Bolo Kasutera

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LOJA PARQUE DAS NAÇÕES

lOJA AVENIDA DE ROMA

SEG-SÁB DAS 12H ÀS 21H.

Sábados encerramos entre as 16h e as 18h

SEG-DOM DAS 12H ÀS 22H30.

Encerramos entre as 15h e as 18h30

Todos os Couverts consumidos serão cobrados no final da refeição.

entradasTODAS AS NOSSAS ENTRADAS ESTÃO PENSADAS

COMO O INÍCIO DE UMA GRANDE EXPERIÊNCIA

GASTRONÓMICA QUE PRETENDEMOS PROPORCI-

NAR. TODAS ELAS TÊM EM DESTAQUE O SABOR E A

APRESENTAÇÃO, SENDO ASSIM UM EXCELENTE

COMPLEMENTO A TODA A REFEIÇÃO.

Sashimi wood

Sashimi de Atum com Abacate6 peças de Atum Fatiado com Malagueta

vermelha, Sweet Chilli e Abacate.

Sashimi de Salmão com Maçã Verde6 peças de Salmão Fatiado com Tobiko

vermelho, Molho de Ameixa e Maçã Verde.

Sashimi de Peixe Branco com Abacaxi6 peças de Peixe Branco Fatiado com Cebolin-

ho e Abacaxi.

11,00€

7,50€

9,00€

BAO

Bao de FrangoPão ao Vapor com recheio de Frango.

Bao de PorcoPão ao Vapor com recheio de Porco.

Dragons

Dragon Salmão4 peças Rolo de Salmão, Manga,

Maionese, Pepino com neta de

Salmão no exterior e Ovas

Massago.

Dragon Salmão Spicy4 peças Rolo de Salmão, Abacate,

Pepino, Molho Picante, com neta

de Salmão e Cebolinho.

Dragon Camarão4 peças Rolo de Camarão Panado,

Maionese Japonesa com neta de

Salmão ou Pepino no exterior e

Cebolinho.

4,50€

4,50€

4,50€

Preços com IVA incluído

Arroz

Taça de Arroz de Sushi

Misoshiro

Caldo de Misocom Algas, Cogumelo Shitake e Cebolinho.

Sonomono

Pickle de Pepino ou Cenouracom Sementes de Sésamo.

2,30€

2,50€

2,00€

3,75€

3,75€

Triologias de GunkANs

Triologia de Gunkans de AtumAtum com Topping de Ovas Massago.

Triologia de Gunkans de SalmãoSalmão com Topping de Fruta e Salmão.

Triologia de Gunkans de FusãoSalmão com Topping de Salmão e Maionese Japonesa.

Tatakis

Tataki de Atum5 peças Mescla de Alfaces com Atum Fatiado e Sementes de Sésamo.

Tataki de Salmão5 peças Mescla de Alfaces com Salmão Fatiado e Semente

de Sésamo.

HotRoll

HotRoll de Salmão 5 peças de HotRoll de Salmão, Fruta e Philadelphia. Preço

10,50€

9,00€

9,00€

8,50€

7,00€

5,00€



TEMPURA

Tempura de Camarão4 peças de Tempura de Camarão.

Tempura de Legumes4 peças de Tempura de Legumes.

guiosas

Guiosas de Frango2 peças raviolis japoneses recheados com frango e vegetais

Guiosas de Vegetais2 peças raviolis japoneses recheados com vegetais..

OUTROS

Escabeche Asiático com Aparas de PeixeLegumes e Fruta avinagrados com Aparas de Peixe Frito.

Camarão Em Panko Com Maionese de Citrinose Malagueta4 Peças de Camarão em Panko Frito Acompanhado de uma

Maionese Citrica e Picante.

SpringRolls com 3 MolhosCrepe frito acompanhado de 3 Molhos.

4,00€

7,50€

3,50€

7,50€

4,00€

2,00€

2,00€

O Wood Sushi é uma nova forma

de comer sushi, simples,

descomplicada e com sabores

japoneses essencialmente tradicionais.

Sushi

À la carteNESTA CATEGORIA TEM A POSSIBILIDADE DE PEDIR AS SUAS

PEÇAS PREFERIDAS, TENDO ASSIM UM SERVIÇO MAIS

PERSONALIZADO, CONTRIBUINDO PARA UMA EXPERIÊNCIA

ÚNICA.

Temakis

Temaki de Atum e Sementes de Sésamo

Temaki de Peixe Branco e Manga

Temaki de Salmão e Cebolinho

Temaki de Camarão

Hosomakis

Hosomaki de Salmão8 peças de Hosomakis de Salmão.

Hosomaki de Fruta e Vegetais8 peças de Hosomakis de Fruta e Vegetais.

6,50€

6,00€

5,00€

5,00€

4,50€

3,50€


Uramakis

Uramaki de Peixe Branco, Cogumelo Shitake e Alface4 peças de Uramaki de Peixe Branco, Cogumelo Shitake e Alface.

Uramaki de Salmão, Maionese Japonesa, Papaia e Pepino 4 peças de Uramaki de Salmão, Maionese Japonesa, Papaia e Pepino.

Uramaki de Salmão, Manga e Pepino4 peças de Uramaki de Salmão, Manga e Pepino.

6,50€

6,00€

5,50€

Sashimi

Sashimi de Atum8 peças de Atum Fatiado.

Sashimi de Peixe Branco do Dia8 peças de Peixe Branco Fatiado.

Sashimi de Salmão8 peças de Salmão Fatiado.

12,50€

11,50€

8,50€


Nigiris

Nigiri de Atum4 peças de Nigiris de Atum.

Nigiri Misto4 peças de Nigiris Mistos.

Nigiri de Salmão4 peças de Nigiris de Salmão.

8,00€

7,50€

6,00€

bentosushi

BENTO É UM TIPO DE MARMITA JAPONESA QUE CONTÉM

ARROZ, PEIXE OU CARNE E LEGUMES COZIDOS OU EM

CONSERVA (PICLES) COMO ACOMPANHAMENTO. SÃO

SERVIDOS EM BANDEJAS PRÓPRIAS QUE POSSUEM

REPARTIÇÕES. A PREPARAÇÃO DESTA MARMITA AINDA É

CONSIDERADA UMA HABILIDADE ESSENCIAL DA CULINÁRIA

JAPONESA.

Bento sushi


Apresentamos nesta categoria as nossas Bento sushi só de Sushi., Uma forma original, mas ao mesmo tempo tradicional, de comer Sushi.

Bento Salmão 9 fatias de Sashimi de Salmão, 5 Nigiris de Salmão, 4 Norimakis de Salmão,

6 Uramakis de Salmão, 8 Hosomakis de Salmão, Fruta e Vegetais.

Bento Mista(Dourada ou Robalo, Atum, Salmão, Corvina e Espadarte)

9 fatias de Sashimi Misto, 5 Nigiris, 4 Norimakis, 6 Uramakis, 8 Hosomakis.

Bento Fusão9 fatias de Sashimi Misto, 5 Nigiris, 4 Norimakis, 6 Uramakis, 8 Hosomakis.

Bento Chefe(uma escolha do Chefe e uma sugestão do mesmo)

9 fatias de Sashimi Misto, 5 Nigiris, 4 Norimakis, 6 Uramakis, 8 Hosomakis.

14,00€Para 1 Pessoa (16 peças)

28,00€Para 2 Pessoas

bentoWood

A BENTO WOOD É CRIADA COM BASE NA TRADIÇÃO

JAPONESA. ESTAS PODEM SER PERSONALIZADAS AO GOSTO

DE CADA UM, CONTENDO DIVERSAS OPÇÕES, QUE VÃO

DESDE SASHIMI A YAKISOBA DE FRANGO.

peças frescas:

Sashimi9 fatias de Sashimi.

Tataki6 fatias de Sashimi em Tataki.

TártaroSalmão, Peixe Branco, Pepino, Laranja, Cebola

Roxa, Cebolinho, Mescla de Alfaces e

Sementes de Sésamo.

CevichePeixe Branco, Manga, Cebola Roxa, Mescla de

Alfaces, Cebolinho e Limã.

Massas, Vegetais e Outros Pratos Confecionados

Yakisoba de CamarãoCamarão, Massa Yakisoba, Couve, Cenoura, Molho de Soja,

Molho Teriyaki, Sementes de Sésamo e Cebolinho.

Yakisoba de FrangoFrango, Massa Yakisoba, Molho de Soja, Molho Teriyaki,

Feijões de Edamame, Cebolete e Sementes de Sésamo.

Yakisoba de CogumelosMassa Yakisoba, Couve, Cenoura, Cogumelos, Molho de

Soja, Molho Teriyaki, Cogumelos Paris, Sementes de

Sésamo e Cebolete.

Salmão Teriyaki em cama de LegumesSalmão, Legumes diversos, Sementes de Sésamo, Molho

Teriyaki e Molho de Soja.

30,00€


1 2SELECIONE 1 OPÇÃO DE CADA NÚMEROE CRIE A SUA BENTO wood

12

34

Para 2 Pessoas

Peças com Arroz

Hosomakis10 peças de Hosomakis.

Uramakis8 Peças de Uramakis.

HotRolls6 peças de HotRolls.

Nigiris5 peças de Nigiris.

Quentes


Tempura de Camarão4 peças de Tempura de Camarão.

Guiosas com Cebolinho e Molho Dressing – 4 peças de Guiosas de Legumes

ou Frango.

Frango Panado (Kijiyaki)Frango Panado em cama de Legumes.


3 428,00€SELECIONE 1 OPÇÃO DE CADA NÚMERO

E CRIE A SUA BENTO wood Para 2 Pessoas

12

34

ChiraShi,Donburi,Tártaro eCeviche

NESTA CATEGORIA ENCONTRAM-SE OS MAIS EMBLEMÁTI-

COS E TRADICIONAIS PRATOS DA GASTRONOMIA NIPÓNI-

CA. CONFECIONADOS E ELABORADOS COM O MAIOR DOS

CUIDADOS E RESPEITO PELAS TRADICÕES.

Donburi

Donburi de CaranguejoTaça de Arroz de Sushi com Carne de Caranguejo, Legumes, Maionese

Japonesa e Cebolinho.

Donburi de Salmão e AbacaxiTaça de Arroz de Sushi com Salmão, Abacaxi, Sementes de Sésamo

e Teriyaki.

Donburi de Frango e CogumelosTaça de Arroz de Sushi com Frango, Cogumelos Frescos, Sementes

de Sésamo, Molho de Soja e Teriyaki.

ChiraShi

Chirashi MistoTaça de Arroz de Sushi com 16 fatias de Sashimi Misto e Especiarias

Japonesas.

Chirashi SalmãoTaça de Arroz de Sushi com 16 fatias de Sashimi de Salmão e Especiarias

Japonesas.


12,50€

7,50€

7,00€

20,00€

14,50€

TÁrtaro

Tártaro de AtumAtum, Laranja, Pepino, Cebola Roxa, Sementes de Sésamo, Cebolinho e

Alface.

Tártaro de Salmão e AtumAtum, Salmão, Pepino, Papaia, Sementes de Sésamo, Cebolinho e

Alface.

Tártaro de Salmão e Peixe BrancoSalmão, Peixe Branco, Laranja, Pepino, Cebola Roxa, Sementes de

Sésamo, Cebolinho e Alface.

Ceviche

Ceviche de Peixe BrancoPeixe Branco, Manga, Cebola Roxa, Cebolinho, Lima e Alface

15,50€

15,00€

14,50€

10,50€


CriançaNESTA CATEGORIA DO NOSSO MENU, APRE-

SENTAMOS ALGUMAS ALTERNATIVAS PARA OS

MAIS PEQUENOS. COM SABORES E TEXTURAS

MAIS SIMPLES, MAS MESMO ASSIM DO AGRADO

DE QUALQUER UM.


Tempuras

Tempura de Camarão4 peças de Camarão em Tempura.


Guiosas

Guiosas de Vegetais4 peças raviolis japoneses recheados com vegetais.

Guiosas de Frango4 peças raviolis japoneses recheados com frango e vegetais.

Hosomakis

Hosomaki de Salmão8 peças de Hosomakis de Salmão.

Hosomaki de Fruta e Vegetais8 peças de Hosomakis de Fruta e Vegetais.

7,50€

4,00€

4,00€

4,00€

4,50€

3,50€

Este Menu é uma experiência pela Gastronomia Asiáti-

ca. Dando a provar alguns dos mais emblemáticos

pratos destes países. Uma cozinha de palatos ricos,

elaborados e confortantes, onde domina a apre-

sentação e o sabor.

Para qualquer apreciador de sabores mais intensos

e complexos, ou uma excelente alternativa ao Sushi.

AsiáticO

ramensO RAMEN É UM PRATO QUE NASCEU DA JUNÇÃO DA

GASTRONOMIA JAPONESA E CHINESA. UM CALDO

RICO EM SABOR, COR E CHEIRO JUNTO COM MASSA,

VEGETAIS E CARNES. CONFECCIONADO DE MANEIRA

TRADICIONAL E RESPEITANDO TODOS OS PROCES-

SOS E TEMPOS DE CADA UM DESTES DELICADOS

INGREDIENTES.

Ramen de PorcoCaldo tradicional Japonês com Cachaço de Porco.

Ramen de FrangoCaldo tradicional Japonês com Frango.

Ramen de LegumesCaldo tradicional Japonês com Legumes.

14,00€

13,00€

12,00€


yakisobasAS YAKISOBAS SÃO PRATOS EMBLEMÁTICOS DE

TODA A REGIÃO ASIÁTICA. MASSAS SALTEADAS

COM DIVERSOS INGREDIENTES E TRADICIONAL-

MENTE TEMPERADAS COM MOLHOS. A FUSÃO

PERFEITA ENTRE INGREDIENTES, RESULTANDO

NUM SABOR INCONFUNDÍVEL.

Yakisoba de CamarãoCamarão, Massa Yakisoba, Couve, Cenoura, Molho de Soja, Molho Teriyaki, Sementes de Sésamo

e Cebolinho.

Yakisoba de Frango Espetadas de Frango, Massa Yakisoba, Molho de Soja, Molho Teriyaki, Feijões de Edamame, Cebolete

e Sementes de Sésamo.

Yakisoba de CogumelosMassa Yakisoba, Couve, Cenoura, Cogumelos, Molho de Soja, Molho Teriyaki, Cogumelos Paris,

Sementes de Sésamo e Cebolete.

Yakisoba de LegumesMassa temperada com Soja e Molho Teriyaki com Legumes.

12,00€

9,50€

9,50€

9,50€


NESTA CATEGORIA ESTÃO REUNIDOS ALGUNS

DOS MAIS TRADICIONAIS PRATOS DA CULTURA

ASIÁTICA. PARA QUALQUER APRECIADOR DE

SABORES MAIS INTENSOS E COMPLEXOS.

OUTROSquentes

Frango Panado (Kijiyaki) em cama de Legumes Frango, Molho Teriyaki, Molho de Soja e Mescla de Legumes da Epoca.

Salmão Teriyaki em cama de LegumesSalmão, Molho Teriyaki, Soja e Mescla de Legumes da Epoca.

Katsudon de PorcoPorco Panado com Ovo e Arroz.

TempurA UdonCaldo Japonês acompanhado de Tempura de Vegetais e Camarão.

9,00€

9,00€

9,50€

9,50€


sobremesas

TODAS AS SOBREMESAS TÊM POR BASE A

INSPIRAÇÃO E OS INGREDIENTES JAPONESES.

ALIANDO A TÉCNICA E O RESPEITO PELA

MATÉRIA-PRIMA, AO SEU SABOR.

Pérolas de Sagu e MangaManga Confit, Pérolas de Tapioca, e Puré de Manga.

Panacota de Chá verdePanacota de Chá Verde e Frutos Vermelhos.

Mousse de Tangerina e Chocolate BrancoMousse de Tangerina com Bolo Kasutera e Mousse

de Chocolate Branco.

Panacota de Flôr de CerejeiraPanacota de Flôr de Cerejeira com Chocolate.

Mousse de Azuki com AbacaxiMousse de Feijão Doce Japonês com Abacaxi Confit.

Brownie de Matcha e Chocolate Branco com Mousse de Yuzu Brownie de Matcha e Chocolate branco com Mousse de Yuzu (Citrino Japonês) e bagas Goji em Saké.

4,50€

4,50€

4,50€

4,50€

4,50€

4,50€


BEBIDAS


CHÁ

2,00€

2,00€

2,00€

2,00€

2,00€

refrigerantessumo natural

água

CAFÉ

7up

Coca-cola

Coca-cola Zero

Compal Frutos Vermelhos Compal Laranja

Compal Manga Laranja

Compal Pêra

Compal Pessego

Ice Tea Limão

Ice Tea Manga

Ice Tea Pêssego

Sumol Ananás

Sumol Laranja

Um Bongo – 8 frutos

Sumo Natural

Limonada

Água 0,33L

Água 0,33L com gás

Água 1,5l

2,50€

2,50€

1,50€

1,70€

2,50€

1,00€

Genmaitcha QuenteChá verde, grãos de arroz torrados.

Sencha Sakura Frio

Chá verde, flor de cerejeira.

Sencha Siam QuenteChá verde, limão, gengibre.

Sencha Kobé Frio

Chá verde, limão, rosa.


13,00€

11,00€

15,00€

11,00€

3,50€ copo/12,00€

19,00€

2,50€ copo

VINHO BRANCO E VERDE Chaminé Alentejo

Quinta do Carqueijal Douro

Poças Reserva Douro

Quinta do Cruzeiro Vinhos verdes

Lacrau Douro

Soalheiro Vinhos verdes

Courela Alentejo

VINHO tinto

Chaminé Alentejo

Dona Maria Alentejo

Quinta Seara d'Ordens Reserva Douro

Manoella Douro

Mar de Lisboa Lisboa

Courela Alentejo

VINHO ROSÉVale da Calada Alentejo

VINHO - MEIAS GARRAFASChaminé Alentejo

Quinta do Carqueijal Douro

13,00€

17,00€

16,00€

22,00€

3,50€ copo/12,00€

2,50€ copo

7,00€

5,00€

12,00€


sangria

Sangria de Saké com Frutos Vermelhos

Caipirinhas de Saké

Cairipinha de Saké e Frutos Vermelhos

Caipirinha de Saké com Abacaxi

Cairipinha de Saké com Manga

11,00€

5,00€

5,00€

5,00€

4,00€

4,00€

4,00€

cerveja

saké

Cerveja japonesaKirin Ichiban

Sagres

Sagres s/álcool

Superbock

Superbock preta

Sho Bai

Sho Takara Mio

2,50€

2,00€

2,00€

2,00€

2,00€

€4.00

€10.00

Digestivos

Moscatel

Bagaceira

Whisky

Avenida D. João II, Nº39-A, 1990-770

Parque das Nações, Lisboa

Avenida de Roma nº 51C,

1700-342 Lisboa

211 955 520

LOJA PARQUE DAS NAÇÕES

215 861 781

lOJA AVENIDA DE ROMA

SEG-SÁB DAS 12H ÀS 21H.

Sábados encerramos entre as 16h e as 18h

SEG-DOM DAS 12H ÀS 22H30.

Encerramos entre as 15h e as 18h30

www.woodsushi.pt WOODSUSHI

Para Consulta

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