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7/28/2019 Trabalhos acerca de vinho
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um segmento da atividade do turismo que se concentranas viagens motivadas pela apreciao do sabor e aroma dos
vinhos bem como as tradies e culturas existentes naslocalidades onde so produzidos os vinho.
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A turistas que valorizam cada vez mais o destino pelo conjunto
de experiencias que podem viver.
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Existem 3 tipos de Enoturista:
O Enoturista Ocasional
O Enoturista Interessado
O Enoturista Dedicado
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O crescimento do enoturismo trata-se de um
fenmeno global, cujo impacto econmico, tm-setornado cada vez mais visvel.
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A pesquisa sobre o enoturismo encontra-se centrada em trsreas:
1- Motivao e satisfao dos turistas que visitam salas de
degustao e adegas.
2- Perfis demogrficos ou psicolgicos dos turistas que praticamo enoturismo.
3- Mercados para os turistas atravs de rotas de vinho, festivais eeventos.
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Este modelo descreve as 4 etapas da progressoeconmica desde comodidades, bens e servios e porfim experincias, a ultima requer um conjunto de
negcios para que a experincia seja memorvel.
O modelo d importncia a 4 partes, tambmdenominadas de 4 Es, Esttica, Educao, Escape eEntretenimento.
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Desenvolvimento pessoal um dos fatores maisimportantes na experincia do enoturismo.
A atividade educacional mais comum no enoturismo a degustao de vinhos, seguida de refeio com vinhos
especficos nos restaurantes dos hotis ou adegas.
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Seja na quinta, adega ou na vinha as atividades sovistas pelo enoturista so assim absorvidas, logoatraces culturais e eventos contribuem
diretamente para que os destinos de enoturismoconsigam chamar mais turistas.
O crescimento da temtica do enoturismo a nvel
de festivais notvel, festivais de vinho so ocentro da definio de enoturismo, estes fornecemvrios elementos de entretenimento ao enoturista.
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A experincia esttica do enoturismo implica a imersodo turista num ambiente sensual.
A escapadela, ou winescape reflecte esta oportunidadeesttica, que se tornou fundamental para o enoturismo.
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As motivaes dos enoturistas rurais so ambas estticas e deescape.
A experincia do escape altamente imersiva, onde osconsumidores so envolvidos num outro tempo ou poca.
Por outro lado os turistas sentem-se tambm imersos ao apreciaras belas paisagens das regies vincolas.
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