unidade 4 Conceitos de logística

8/2/2019 unidade 4 Conceitos de logstica

1/19

Conceitos de logstica

Prof. Helosa A. Zen


2/19

Conceitos de logstica

O termo originou-se do verbo loger, que significa alojar.

A importncia da logstica est no fato de que ela permite administrar o fluxo dos

bens de onde eles so produzidos para o local certo de consumo, na forma

desejada, no tempo certo e com um custo correto.

A logstica permite agilizar a circulao das mercadorias desde o fornecedor da

matria-prima at o consumidor final do produto acabado com ciclos temporais

menores, com custos menos elevados e com nvel de servio adequado s

necessidades dos clientes.


3/19

Conceito de Sistema Total

O enfoque do sistema total estabelece que os problemas logsticos

devem ser tratados em termos bem abrangentes, levando em considerao todo

ambiente no qual a empresa est inserida.

A eficincia das atividades das decises tomadas depende do

conhecimento das relaes entre as atividades logsticas (transporte,

armazenagem, estocagem, processamento de pedidos) e entre agentes da cadeia

logstica (empresa, transportador, clientes, fornecedores).


4/19

Custos Logsticos

Estrutura dos Custos Logsticos

Os principais custos logsticos so originados pelas atividades de

transportes e de manuteno de estoques.

Pesquisas indicam que os transportes so responsveis, em mdia, por

1/3 a 2/3 dos custos logsticos totais.

Da mesma maneira, os custos referentes manuteno de mercadorias

em estoque podem representar, em mdia 1/3 a 2/3 dos custos logsticos.

O restante dos custos logsticos originado pelas atividades de

processamento de pedidos, de embalagem, de troca de informaes, etc


5/19

Compensao de custos

O conceito de compensao de custos reconhece que os modelos de

custos das vrias atividades da empresa possuem caractersticas que colocam

estas atividades em determinadas situaes em conflitos econmicos entre si.

Assim, se considerarmos trs atividades fundamentais da logstica

(transporte, manuteno de estoques e processamento de pedidos) em funo do

numero de armazm num sistema de distribuio, veremos que os custos de

transporte declinam com o aumento do nmero de depsitos.

Isto acontece porque carregamentos volumosos dos fornecedores podem

ser feitos para os armazns a fretes menores.


6/19

Compensao de custos

Alm disso, a distncia percorrida pelas entrega de menor volume do

armazm para os clientes se reduz, diminuindo o custo do transporte de ponta.

Por outro lado, os custos de estoque e de processamento de pedidos tem

um comportamento oposto ao custo de transporte, ou seja, eles aumentam com o

aumento do numero de depsitos, e esto, portanto em conflito com os custo de

transporte.

Os custos de estoque aumentam tambm com o nmero de armazns,

pois mais estoques so necessrios para manter a mesma disponibilidade de

mercadorias do que quando o nmero de armazns for menor.

J os custos de processamento de pedidos sofrem aumento com o maior

nmero de deposito serve como um ponto de processamento de pedidos.


7/19

Conceito de Custo Total

O conceito de custo total complementar compensao de custos. Ele

reconhece que os custos individuais exibem comportamentos conflitantes e

devem ento ser examinados coletivamente e balanceados no timo. Ele mostra

ainda que a administrao das atividades de forma conjunta pode levar a

substanciais redues no custo quando comparado com a administrao das

atividades em separado.

O custo total para determinado numero de armazns nos sistemas de

distribuio o somatrio dos trs custos (transportes, estoques e processamento

de pedido), formando o custo total.


8/19

Nvel de Servio

Uma vez que o objetivo da logstica servir o consumidor, ento torna-se

importante oferecer servios de qualidade atravs de boa gesto do fluxo de bens

e servios.

Esta qualidade de gerenciamento do fluxo de bens e servios define oque se entende por Nvel de Servios.

Alguns exemplos tpicos de atributos que representam o nvel de servios so:

1. Tempo de ciclo do pedido.

2. Disponibilidade de estoque.

3. Tempo de entrega (transporte)4. Confiabilidade de entregas (variao no tempo de entrega).

5. Porcentagem de pedidos atendidos completamente e proporo dos

pedidos atendidos com exatido.

6. Facilidade em substituir produtos defeituosos.

7. Restries ao tamanho dos pedidos.8. Alternativas de entregas dos bens.

9. Condio dos produtos na recepo.


9/19

Nvel de servios X vendas e custos logsticos

Alguns exemplos prticos de grupos de clientes que so sensveis a

determinado tipo de servio so dados abaixo:

Varejistas: lojas de departamentos, magazines, supermercados, butiques

sensveis disponibilidade de um estoque mnimo (prateleiras).

Clientes Institucionais: escolas, hospitais, restaurantes sensveis a um

servio de entrega rpida ou instantnea.

Clientes Industriais: compra para transformar bens e fazem um

planejamento com antecedncias sensveis a variaes no servio de entrega

(confiabilidade e tempo).

Empresas de Construo: sensveis ao tempo de entrega, pois mantm

estoques. A variabilidade do tempo tambm para estas empresas um fator

crtico.


10/19

Fases de Integrao da Logstica

Distribuio Fsica

As operaes logsticas no mundo empresarial comearam quando se fez

necessria distribuio de grandes volumes de produtos at numerosos pontos

de consumo, espalhados em grande extenses territoriais.

Esta fase foi denominada como Distribuio Fsica de produtos, e

contempla atividades de localizao e dimensionamento de armazns, o

estabelecimento dos nveis de estoque necessrios nos distintos da rede de

distribuio, a escolha dos modos de transporte a empregar e a determinao do

roteiro a seguir pelos veculos.

Distribuio Fsica: localizao e dimensionamento de armazns, nveis de estoque

nos distintos pontos da rede, escolha dos modos de transportes e roteiros.


11/19

Fases de Integrao da Logstica

Administrao de Materiais (Logsticas dos suprimentos)

Com o decorrer do tempo, a prtica empresarial percebeu que (da

mesma forma fluxos de produtos acabados) h um canal na outra ponta da

empresa: no suprimento fsico. Trata-se de um fluxo de produtos para a firma aos

nveis de a partir dela.

O canal de suprimentos deve ser sinnimo de economia e eficcia na

Administrao de materiais.


12/19

Logstica como Ferramenta Competitiva

Estratgia de reduzir custos logsticos

importante a ser trilhada pelas empresas, em particular as de transporte, pois

significa ser mais competitivo, o que possibilita incorporar novos mercados.

Como ser feito:

racionalizao prpria operao dos transportes atravs de medidas como

roteirizaao de viagens;

marcao de horrios para carga e descarga, maior aproveitamento do caminho,

eliminao de retornos com caminho vazio;

Uma vez que isto conseguido, o transportador est apto a oferecer

melhores tarifas a seus clientes, baixando em consequncia os custos logsticos.


13/19

Logstica como Ferramenta Competitiva

Estratgia de melhoria do atendimento ao cliente

o transportador tem um papel decisivo: no tempo da entrega, na confiabilidade da

entrega (variao no tempo de entrega), na condio dos produtos na recepo,

no tempo do ciclo do pedido, e nas alternativas de entrega dos bens.

Diferenciao do servio oferecido ao cliente, atravs da rapidez na

entrega e de servios logsticos adicionais (controle de estoque, armazenagem,

etc.).


14/19

Classificao das Atividades Logsticas

Atividades Primrias

As atividades primrias so aquelas identificadas como fundamentais

para o comprimento dos objetivos logsticos de custo e nvel de servio. Elas so

consideradas primrias porque contribuem com a maior parte do custo total da

logstica ou ainda porque tem papel essencial na coordenao e no comprimento

da tarefa logstica.

Transporte;

Estocagem;

Processamento de pedidos.


15/19


Atividades Primrias

Transporte

mtodo de transporte a empregar, roteiro que os caminhes devem

seguir durante as entregas, utilizao da capacidade do veiculo, administrao do

trafego.

Dentro dos custos consenso em se admitir que a parcela relativa ao

transporte aquela que pesa mais para a empresa. Na composio destes custos,

a parte do caminho pode representar aproximadamente 30% dos custos de

logsticas.


16/19


Atividades Primrias

Manuteno de Estoques

A atividade de manuteno de estoques tem o objetivo de manter

disponibilidade de produto, funcionando como um amortecedor entre a

demanda e a oferta.

Os estoques adicionam valor de tempo ao produto, ou seja, se no

houvesse estoques seria necessrio um certo tempo at que o produto fosse

colocado em disponibilidade onde tivesse sido solicitado.

prximo aos consumidores ou aos pontos de fabricao;

devem sempre que possvel manter nveis de estoques baixos, mas

garantindo a disponibilidade desejada pelo cliente.


17/19


Atividades Primrias

Processamento de Pedidos

Trata-se de uma atividade primria, por dois motivos: em primeiro lugar

por ser um fator critico em termos do tempo necessrio para se entregar bens aos

clientes. Em segundo lugar, porque a atividade que d inicio movimentao e

entrega dos produtos.

Refere-se quelas tarefas envolvidas na coleta, verificao e transmisso

de informaes de vendas realizadas.

Esta atividade aliada ao transporte e manuteno de estoques forma o ciclo

critico de atividade logstica.


18/19

Um Distribuidor de Bebidas

Um distribuidor de bebidas (mais de 20 marcas de cerveja e vrios tipos de refrigerantes) com sede

em Carnavolndia atende seus clientes (bares, supermercados, armazns) atravs da venda direta.

Este sistema de vendas supe que um caminho do distribuidor, que mantm frota prpria, passe

periodicamente em todos os seus clientes para ver quais produtos estes necessitam e assim, entrega-los

diretamente.

Devido a grande extenso de rede de distribuio e a incerteza com relao demanda, o sistema

de vendas utilizado provoca alguns problemas de distribuio a este fornecedor de bebidas.

Entre os principais problemas destacam-se:

Dificuldade de controlar o estoque do distribuidor devido a incerteza com relao demanda dos

produtos.

Em algumas situaes existem estoques em excesso e em outras ocasies faltam produtos para entregar

aos clientes.

Possibilidade de o caminho partir do depsito com um mix de produtos; e se esgotar alguns destes

produtos no primeiro cliente? Por outro lado, h a possibilidade concreta de que algum produto volte para o

depsito sem que qualquer cliente o tenha comprado.

Qual o mix de produtos que o caminho levar? Com base no histrico das vendas passadas dos clientes

suficiente?

Parte da frota de caminhes fica ociosa em algumas pocas enquanto em outras estaes do ano todos

os veculos so utilizados devido as flutuaes da demanda por bebidas ao longo do ano.

Os veculos realizam roteiros completamente aleatrios para atendimentos dos clientes.

H um gasto excessivo e desnecessrio com transportes, pois em muitas ocasies vrios clientes no

desejam produtos de qualquer maneira.

Os caminhes percorrem distncias maiores e gastam mais tempo do que seria necessrio para atender a

clientela.

Que sugestes voc daria para mudar o sistema de vendas desse distribuidor de bebidas, sanando ou

reduzindo os problemas logsticos citados e melhorar a quantidade dos servios aos clientes.


19/19

Atividade de Apoio

Outras atividades adicionais que complementam e que servem de apoio

s atividades primrias:

Armazenagem.

Manuseio de materiais.

Embalagem de proteo Obteno.

Programao do produto.

Manuteno da informao

Documents

unidade 4 Conceitos de logística