3
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS - CAD PROGRAMA DE CONCURSO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: ADMINISTRAÇÃO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO E INFORMAÇÕES PROGRAMA 1. ADMINISTRAÇÃO DAS OPERAÇÕES DE PRODUÇÃO: ABORDAGEM INTRODUTÓRIA E DECISÕES DE ARR'ANJO FíSICO • Visão geral da AP • Estratégia de operações e gestão de trade-offs de fatores de desempenho na manufatura: qualidade, velocidade, confiabilidade, flexibilidade e custo • Estratégia de produção e a matriz importãncia-desempenho para a definição de prioridades competitivas na gestão de operações • Sistemas de produção e layouts de fabricação. • Projeto detalhado de arranjo físico posicional, de arranjo físico por processo e de arranjo físico por produto. 2. PLANEJAMENTO E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO NOS PROCESSOS REPETITIVOS EM LOTES/BATELADAS E NOS PROCESSOS DE PRODUÇAO EM MASSA • Plano de produção; • Programa-mestre da produção (Master Production Schedule/MPS) e planejamento da capacidade bruta; • Planejamento das exigências de distribuição (Distribution Requirements PlanningIDRP); • Planejamento das exigências de materiais (Material Requirements Planning/MRP); • Programação, seqüenciamento e controle da produção. • Teoria das Restrições (Theory of ConstraintsfTOC): princípios e aplicações. 3. OS SISTEMAS DE INFORMAÇÃO NAS ORGANIZAÇÕES • O processamento • Componentes • Dados, Informação e Conhecimento 4. A LOGíSTICA E A ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS • Conceituação e evolução da logística • Conceituação e evolução da administração de materiais • O impacto econômico-financeiro da administração de materiais 5. GESTÃO DE SUPRIMENTOS (Procurement) • A função de compras • O custo de comprar • Estratégias de compras 6. GESTÃO DE ESTOQUES • Conceito de estoques e fatores que condicionam a sua formação • Custos de estoques e o método de custeio ABC • Sistemas de controle de estoques: lote econômico de compra, sistema de reposição contínua e sistema de reposição periódica 7. GESTÃO DE TRANSPORTES • A função transportes • O papel do transporte na estratégia logística • Custos de transportes • Principais problemas de transportes CONCURSO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO- BIBlIO_CONCURSO_ADM_PRODUÇÃO_revisado_RIC Página 1 de 3

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS FACULDADE …concursos.face.ufmg.br/files/115/t4_14042015.pdf · GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da produção e operações. São Paulo:

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS FACULDADE …concursos.face.ufmg.br/files/115/t4_14042015.pdf · GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da produção e operações. São Paulo:

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS - CAD

PROGRAMA DE CONCURSO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO

ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: ADMINISTRAÇÃO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO EINFORMAÇÕES

PROGRAMA

1. ADMINISTRAÇÃO DAS OPERAÇÕES DE PRODUÇÃO: ABORDAGEM INTRODUTÓRIA EDECISÕES DE ARR'ANJO FíSICO

• Visão geral da AP• Estratégia de operações e gestão de trade-offs de fatores de desempenho na manufatura: qualidade,

velocidade, confiabilidade, flexibilidade e custo• Estratégia de produção e a matriz importãncia-desempenho para a definição de prioridades competitivas na

gestão de operações• Sistemas de produção e layouts de fabricação.• Projeto detalhado de arranjo físico posicional, de arranjo físico por processo e de arranjo físico por produto.

2. PLANEJAMENTO E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO NOS PROCESSOS REPETITIVOS EMLOTES/BATELADAS E NOS PROCESSOS DE PRODUÇAO EM MASSA

• Plano de produção;• Programa-mestre da produção (Master Production Schedule/MPS) e planejamento da capacidade bruta;• Planejamento das exigências de distribuição (Distribution Requirements PlanningIDRP);• Planejamento das exigências de materiais (Material Requirements Planning/MRP);• Programação, seqüenciamento e controle da produção.• Teoria das Restrições (Theory of ConstraintsfTOC): princípios e aplicações.

3. OS SISTEMAS DE INFORMAÇÃO NAS ORGANIZAÇÕES• O processamento• Componentes• Dados, Informação e Conhecimento

4. A LOGíSTICA E A ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS

• Conceituação e evolução da logística• Conceituação e evolução da administração de materiais• O impacto econômico-financeiro da administração de materiais

5. GESTÃO DE SUPRIMENTOS (Procurement)• A função de compras• O custo de comprar• Estratégias de compras

6. GESTÃO DE ESTOQUES

• Conceito de estoques e fatores que condicionam a sua formação• Custos de estoques e o método de custeio ABC• Sistemas de controle de estoques: lote econômico de compra, sistema de reposição contínua e sistema de

reposição periódica

7. GESTÃO DE TRANSPORTES

• A função transportes• O papel do transporte na estratégia logística• Custos de transportes• Principais problemas de transportes

CONCURSO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO- BIBlIO_CONCURSO_ADM_PRODUÇÃO_revisado_RIC Página 1 de 3

Page 2: UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS FACULDADE …concursos.face.ufmg.br/files/115/t4_14042015.pdf · GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da produção e operações. São Paulo:

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS - CAD

BIBLIOGRAFIA

1. ARNOLD, J.R.T. Administração de materiais. São Paulo: Atlas, 1999.

2. BALLOU, Ronald H. Logística empresarial: transportes, administração de materiais e distribuição física. SãoPaulo: Atlas, 1993. ~

3. ----------. Gerenciamento da cadeia de suprimentos. 4 ed. Porto Alegre: Bookmann, 2001.

4. BOWERSOX, Donald J.; CLOSS David J. Logística empresarial: o processo de integração da cadeia desuprimentos. São Paulo: Atlas, 2001.

5. CASTELLS, Manuel. A Sociedade em Rede. A era da Informação: Economia, Sociedade e Cultura. Vol 1. 6 ed.São Paulo: Ed. Paz e Terra, 1999.

6. CHING, Hong Yuh. Gestão de estoques na cadeia logística integrada.São Paulo: Atlas, 1999.

7. CORR~ H.L.; CORR~A C.A Administração de troduçêo e operações - manufatura e serviços: uma abordagemestratégica. São Paulo: Atlas, 2004.

8. CORREA, H.L; GIANESI, I.G.N. Just in time, MRP" e OPT: um enfoque estratégico. São Paulo: Atlas, 1996.

9. CHRISTOPHER, Martin. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos. São Paulo: Pioneira, 1997.

10. DAVENPORT, Thomas H. Ecologia da Informação: por que só a tecnologia não basta para o sucesso na era dainformação. 5. ed. São Paulo: Futura, 1998. 316p.

11. DAVIS, M.M.; AQUILANO,N.J.; CHASE, R.B. Fundamentos da administração da produção. Porto Aegre: Bookman,2001.

12. DIAS, Marco Aurélio P. Administração de materiais: um enfoque logístico. São Paulo: Atlas, 1995.

13. FARIA A C., COSTA M. F. G. Gestão de custos logísticos. São Paulo: Atlas, 2005.

14. FURLAN, José Davi et aI. Sistemas de informação executiva: EIS - executive information system. São Paulo: MakronBooks, 1994.

15. FURLAN, José Davi. Como elaborar e implementar planejamento estratégico de sistemas de informações.São Paulo: Makron Books, 1991.

16. GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da produção e operações. São Paulo: Pioneira ThomsonLearning, 2001.

17. IT Governance Institute. COBIT (Control Objectives for Information and related Technology). 3. ed, 2000,www.itgovernance.org e www.isaca.org.

18. LAUDON, Kenneth C., LAUDON, Jane Price. Sistemas de Informação. 4 ed. Rio de Janeiro: Ed. LTC, 1999.

19. MARTINS, Petrônio Garcia & ALT, Paulo Renato Campos. Administração de materiais e recursospatrimoniais. São Paulo: Saraiva, 2001.

20. MELO, Ivo Soares. Administração de Sistemas de Informação. São Paulo: Pioneira Thomson Learning,2002 .:

21. MEREDITH, J.R.; SHAFER, S.M. Administração da produção para MBAs. Porto Alegre: Bookman, 2002.

22. MORE IRA, D.A Introdução à administração da produção e operações. São Paulo: Pioneira ThomsonLearning, 1998.

23. NILLES, Jack M. Fazendo do Teletrabalho uma realidade: um guia para telegerentes e teletrabalhadores.São Paulo: Ed. Futura, 1997.

24. NOVAES, Antônio Galvão. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. Rio de Janeiro: Campus,2001.

25. POZO, Hamilton. Administração de recursos materiais e patrimoniais. São Paulo: Atlas, 2001.

26. RITZMAN, L.P.; KRAJEWSKI, L.J. Administração da produção e operações. São Paulo: Prentice Hall, 2004.

27. SLACK, N. Vantagem competitiva em manufatura. São Paulo: Atlas, 1993.

CONCURSO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO- BIBlIO_CONCURSO_ADM_PRODUÇÃO_revisado_RIC Pagina 2 de 3

Page 3: UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS FACULDADE …concursos.face.ufmg.br/files/115/t4_14042015.pdf · GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da produção e operações. São Paulo:

28.

29.

30.

31.

32.

33.

~. 34.

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS - CAD

SLACK, N.; CHAMBERS,S.; HARLAND,C.; HARRISON,A.; JOHNSTON,R. Admirlistração da Produção. SãoPaulo: Atlas, 2002.

SKINNER, W. Manufacturing: the missing link in corporate strategy. Hervera Business Review. Boston,May/June, 1969, p.136-144.

SYNNOTT, William R. The Information Weapon. New York: John Wiley & Sons, lnc., 1987.

TUBINO, D.F. Manual de planejamento e controle da produção. São Paulo: Atlas, 2000 (cap. 2Planejamento estratéqico da produção", p.33-61).

VOLLMANN, T.E.; BERRY, W.L.; WHYBARK, D.C.; JACOBS, F.R. Sistemas de Planejamento e Controle daProdução para o gerenciamento ela cadeia de suprimentos. 5 a edição, Porto Alegre: Bookman, 2006.

WALTON, R. E. Tecnologia de informação: o uso de TI pelas empresas vantagem competitiva. São Paulo:ATLAS, 1993.

WANKE, P. Gestão de Estoques na Cadeia de Suprimentos: decisões e modelos quantitativos. São Paulo:Atlas, 2004.

Belo Horizonte, 26 de Janeiro de 2015.

Prof MíriaChefe do Oeparta

CONCURSO PARA PROFESSOR SUBSTITUTO- BIBLlO_CONCURSO_ADM]RODUÇÃO_revisado_RIC Pagina 3 de 3