21
Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o enfoque permanente da Permacultura Marcelo Venturi NEPerma UFSC Semana do Meio Ambiente UFSC 1 junho 2017

Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o

  • Upload
    vokhue

  • View
    221

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o

Valorizando a diversidade: produção de alimentos

com o enfoque permanente da Permacultura

Marcelo Venturi NEPerma – UFSC

Semana do Meio Ambiente UFSC 1 junho 2017

Page 2: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o

É fácil produzir comida?

Page 3: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 4: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 5: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 6: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 7: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 8: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 9: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 10: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 11: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 12: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 13: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 14: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 15: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o

Sistemas Agroflorestais

- SAF

Page 16: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o

Valorizando a

diversidade das bordas: Chinampas

Page 17: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o

Por que diversidade é importante em nossas vidas?

Porque só com ela se garante a estabilidade, a segurança!

Diversidades: de formas de vida, de culturas, de ideias, de pensamentos...

Um exercício constante de tolerância e respeito!

Page 18: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 19: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o
Page 20: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o

Aplicando o exercício da diversidade visando a

permanência Aprendendo a conviver com o diferente:

Vendo “problemas” como soluções:

Plantas espontâneas e insetos como parceiros

Fungos e “doenças” como indicadores

Valorizar as bordas e elementos marginais

Fazendo a relação desses convívios em hortas nas escolas e nas comunidades com as diferenças existentes em nossa sociedade.

Valorizar as diferenças! Elas nos enriquecem.

Ver pessoas como pessoas.

Independente de classe, cor, gênero, renda, profissão, gostos, origem, escolaridade, etc...

Page 21: Valorizando a diversidade: produção de alimentosufscsustentavel.ufsc.br/files/2017/...com-enfoque-na-Permacultura.pdf · Valorizando a diversidade: produção de alimentos com o

Grato!

Marcelo Venturi

Núcleo de Permacultura da UFSC – NEPerma

www.permacultura.ufsc.br

Fazenda Experimental da Ressacada – CCA

www.fazenda.ufsc.br