Vem com livro de receitas Clique e veja

L I V R O D E R E C E I T A S

• Sopa de legumes

• Caldo verde

• Canja de galinha

• Sopa de espinafre

• Sopa tipo minestrone

• Sopa de beterraba

• Creme de abóbora

• Bobó de camarão

• Creme de mandioquinha

• Doce de abóbora

• Papinha de legumes

• Papinha de maça

• Ketchup caseiro

• Molho de tomate

• Molho bechamel

• Chocolate quente

13

15

17

19

21

23

25

27

29

31

33

35

37

39

41

43

47

49

51

53

• Smoothie de banana

• Gazpacho espanhol

• Frozen yogurt

• Frozen caipirosca

RECE

ITA

S Q

UEN

TES

RECE

ITA

S FR

IAS

04 05

G U I A R Á P I D O D E U S O

min35Tempo de

preparoTempo de

preparoTempo de

preparoTempo de

preparomin25

min30

min18

Tempo depreparo

Tempo depreparo

Tempo de preparoEnquanto a funçãoestiver pressionada

min2

min2 Tempo de

preparo min1

Acrescente água e oslegumes.

Soparústica

Sopacremosa Molho Ferver

Encaixe o bico e depoisa parte traseira até fazerum "clic" e liberar o botãona alça.

Com a alça virada para frente,empurre a jarra para baixoaté fazer o “clic”.

Aperte o botão paraligar e desligar, antes de usarqualquer função. O mesmoemitirá um “BIP”.

Velocidadealta

Velocidadebaixa

Trituradorde gelo Manual

O Soup+ Stile é a mais recente inovação da Arno: moderno e prático, este aparelho traz agilidade e versatilidade para o seu dia a dia. O Soup+ Stile permite criar deliciosas sopas, cremes, molhos e muito mais! Graças aos seus programas automáticos, o Soup + Stile faz todo o trabalho por você. Suas receitas preferidas com o resultado perfeito em minutos!

Prepara deliciosas sopas, sucos e muito mais, em minutos!

:

3 FUNÇÕES FRIAS + MANUAL

4 FUNÇÕES QUENTES

PRIMEIRO PASSO

• Função sopa rústica: nesse modo o Soup+ Stile aquece durante 35 minutos e liquidifica os ingredientes durante 13 segundos. É ideal para quem gosta de sopas com alguns pedaços.

• Função molho: nesse modo o Soup+ Stile aquece e mistura regularmente durante cerca de 30 minutos . Ideal para molhos diversos.

• Função velocidade alta: nesse modo o Soup+ Stile liquidifica durante 2 minutos em velocidade alta. É ideal para smoothies e vitaminas, por exemplo.

• Função velocidade baixa: nesse modo o Soup+ Stile liquidifica durante 2 minutos em velocidade baixa. É ideal para a maioria das misturas.

• Função gelo: nesse modo o Soup+ Stile faz 10 sessões de 3 segundos ligado / 3 segundos desligado. É ideal para caipirinhas, por exemplo.

• Função manual: nesse modo o Soup+ Stile liquidifica enquanto você estiver apertando o botão. Assim que você soltar o botão, ele para.

• Função ferver: nesse modo o Soup+ Stile aquece durante 18 minutos até ferver. É ideal para o cozimento de legumes, por exemplo.

• Função sopa cremosa: nesse modo o Soup+ Stile aquece durante 25 minutos e liquidifica os ingredientes durante 60 segundos. É ideal para quem gosta de sopa bastante cremosa.

8 F U N Ç Õ E S E M U M Ú N I C O P R O D U T O !

R E C E I T A S Q U E N T E S R E C E I T A S F R I A S

06 07

• Certifique-se de cortar os ingredientes em cubos pequenos para facilitar o cozimento dos mesmos.

Após a conclusão dos programas de sopas e molhos, o aparelho se mantém aquecido durante 40 minutos. Deste modo, você pode consumir seu prato quando desejar.

• A sopa está muito líquida ou espessa? Mude a quantidade de líquido, isso pode ajudar! Respeite os limites “SOUP

MAX” (para as sopas) e “MAX” (outras receitas) gravados na jarra.

•Osingredientesficamcoladosnaparededajarra? Isso pode ocorrer se a mistura estiver muito seca, adicione um pouco de líquido.

•Aslâminasrodamcomdificuldade? Caso os ingredientes sejam muito grandes, podem dificultar a rotação das

lâminas. Certifique-se de cortá-los em pequenos cubos.

• Coloque primeiro os ingredientes mais sólidos dentro do Soup+ Stile. E, em seguida, os ingredientes líquidos.

P R E P A R A Ç Ã O D E I N G R E D I E N T E S

O S O U P + S T I L E S E A D A P T A À S S U A S N E C E S S I D A D E S :

C O N S E L H O S P R Á T I C O S

08 09

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

13

2 batatas pequenas (200g)

2 dentes de alho

1 cebola grande (100g)

3 cenouras (200g)

1 abobrinha grande (200g)

200g de abóbora

50g de alho poró

Sal e pimenta-do-reino a gosto

800ml de água

• Descasque os dentes de alho.

• Descasque as cebolas, batatas, cenouras, abobrinha e a abóbora e, em seguida, corte-as em cubos.

• Corte o alho em pedaços.

• Coloque o alho, batatas, cenouras, abóbora, cebola, abobrinha, e alho no Soup+ Stile. Adicione 800ml de água e uma pitada de sal.

• Aperte o botão e a função

• O Soup+ Stile irá cozinhar por 35 minutos. Quando a sopa

estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.

Se você gosta de sopa mais cremos, aperte o botão e dê 8 pulsos.

DICA:

SOPA DE LEGUMES

INGREDIENTES

10 min função

sopa rústica35 min

4 porções

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

15

1 cebola pequena (75g)

1 dente de alho

5 batatas médias (550g)

1 unidade de paio

1L de água

6 folhas de couve (800g)

1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem

Sal a gosto

• Descasque a cebola, o alho e as batatas.

• Corte a cebola em 4 pedaços e as batatas em cubos.

• Corte o paio em rodelas finas.

• Coloque a cebola, o alho, a batata, a metade das rodelas de paio, o azeite, o sal e a água no Soup+ Stile.


• O Soup+ Stile irá cozinhar por 35 minutos.

• Faça rolinhos com as folhas de couve e corte os rolinhos o mais fino possível.

• Quando a sopa estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros.

• Após pronta, coloque as tiras de couve e as rodelas do paio restantes dentro da sopa.

• Sirva quente.

O paio pode ser substituido por linguiça, salpicão ou chouriço português.

DICA:

CALDO VERDE

INGREDIENTES

10 min4 porções função

sopa rústica35 min

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

17


170g de frango em cubos

2 batatas médias (400g)

½ copo de arroz lavado

2 tomates (200g)

800ml de água

1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem

Sal a gosto

• Descasque a cebola e as batatas.

• Corte a cebola em 4 pedaços e as batatas em cubos pequenos.

• Tire a pele e as sementes do tomate e corte em pedaços.

• Coloque todos os ingredientes no Soup+ Stile.


• O Soup+ Stile irá cozinhar por 35 minutos. Após pronto, o

aparelho emitirá 5 sinais sonoros.

• Aperte o botão novamente e a função


• Após pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.

Para uma canja saborosa, polvilhe a sopa com salsinha ou coentro picado e queijo parmesão ralado.

DICA:

CANJA DE GALINHA

INGREDIENTES


sopa rústica35 min

funçãoferver

18 min

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

19


2 cenouras médias (100g)

2 batatas grandes (350g)

50g de folhas de espinafre

1 abobrinha média (150g)

800ml de caldo de carne (ou água)

Sal a gosto

• Descasque a cebola e corte em 4 pedaços. Descasque a cenoura e a batata e corte-as em cubos.

• Lave as folhas de espinafre e corte-as grosseiramente. Lave a abobrinha e corte-as também em cubos.

• Coloque a cebola, as cenouras, as batatas, as folhas de espinafre e os cubos de abobrinha no Soup+ Stile.

• Adicione o caldo e uma pitada de sal.



• Quando a sopa estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.

SOPA DE ESPINAFRE

INGREDIENTES


sopa rústica35 min

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

21

1 batata média (100g)

½ cebola (50g)


1 abobrinha grande (200g)

50g de salsão

70g de bacon

500ml de caldo de galinha (ou água)

400g de tomate pelado em lata

1 dente de alho

1 colher (chá) de tomilho fresco

Sal

• Descasque a cebola e corte-a em 4 pedaços. Descasque as cenouras e as batatas e corte-as em pedaços. Corte o bacon em tiras pequenas.

• Coloque as batatas, as cenouras, o salsão , a cebola, a abobrinha, o tomate, o alho, o tomilho, o bacon e o caldo no Soup+ Stile.

• Junte uma pitada de sal.




Se desejar, sirva esse prato com um fiozinho de azeite de oliva extravirgem

DICA:

SOPA TIPO MINESTRONE

INGREDIENTES


sopa rústica35 min

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

23

800g de beterraba

1 cebola (100g)

600ml água1 dente de alho

Sal a gosto

Para servir, coloque sobre a sopa uma colher de creme de leite ou de requeijão cremoso e por último salpique a salsinha.

DICA:

SOPA DE BETERRABA

INGREDIENTES

• Descasque a cebola e corte em pedaços.

• Descasque e corte a beterraba em pedaços.


• Adicione a água e uma pitada de sal.





sopa rústica35 min

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

25

600g de abóbora

½ cebola (50g)

30ml de óleo

1 dente de alho

700ml de água ou de

caldo de carne

Sal a gosto

• Descasque a cebola, o alho e a abóbora e corte-as em pedaços.

• Coloque a cebola, o alho, a abóbora, o oleo, a água e uma pintada de sal no Soup+ Stile.



• Quando o creme estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.

Sirva em pratos decorados com torradas, salsa picada e queijo parmesão ralado.

DICA:

CREME DE ABÓBORA

INGREDIENTES

4 porções 10 min função

sopa cremosa25 min

03 27

400g de camarão descascado


1 cebola (100g)

1 dente de alho

1 maço de coentro picado

Suco de 2 limões

600ml de caldo de peixe (ou água)

1 colher (sopa) gengibre ralado

1 colher (chá) de curry

1 colher (chá) de paprica

1 lata de polpa de tomate (520g)

200ml de leite de coco


• Descasque as cenouras e a cebola e corte em cubos pequenos.

• Descasque e corte o dente de alho. Prepare o maço de cheiro verde. Esprema os 2 limões para extrair o sumo.

• Coloque as cenouras, a cebola, o alho, o gengibre, o curry, a paprica, os camarões, a polpa de tomate e o caldo de peixe no Soup+ Stile.

• Junte uma pitada de sal.


• Após 20 minutos do programa, adicione o leite de coco e o coentro picado através da tampa do aparelho, sem interromper o programa. O Soup+ Stile irá cozinhar por mais 5 minutos.

• Quando o creme estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros.

• Sirva quente com um fio de sumo de limão.

Para um sabor “Nordestino”, adicione1 colher de sopa de azeite de dendê.

DICA:

BOBÓ DE CAMARÃO

INGREDIENTES

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S


sopa cremosa25 min

03 29

1 cebola pequena (75g)

1 dente de alho

500ml de água

800g de mandioquinha

Sal a gosto

• Descasque a cebola e corte em 4 pedaços. Descasque o alho.

• Descasque e corte as mandioquinhas ao meio.

• Coloque a cebola, o alho, a mandioquinha, o sal e 500ml de água no Soup+ Stile.



• Quando o creme estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.

Enquanto ferve, frite 2 tomates picadinhos com um pouquinho de azeite. Quando for servir a sopa, coloque uma colher dos tomates por cima

DICA:

CREME DE MANDIOQUINHA

INGREDIENTES

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S


sopa cremosa25 min

03 31

800g de abóbora seca

1 xícara de chá de açúcar (120g)

1 pitada de cravo em pó

1 pitada de canela em pó

100ml de água

50 g de coco seco ralado

• Descasque a abóbora e corte-a em pedaços grandes.

• Coloque a água, o açúcar, o cravo, canela e a abóbora no Soup+ Stile.



• Após isso, adicione o coco ralado e aperte o botão e a função


• Quando o doce estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva gelado.

DOCE DE ABÓBORA

INGREDIENTES

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

8 porções 10 min funçãoferver

18 min

função sopa cremosa

25 min

03 33

100 g de abóbora japonesa (Cabotian)

1 cenoura pequena (80g)

1 mandioquinha (80 g)

100 g de chuchu

5 vagens

Meia abobrinha italiana (80g)

½ cebola pequena

120 ml de água

• Descasque a abóbora, a cenoura, a mandioquinha e o chuchu. Corte-os em pedaços pequenos.

• Corte as vagens, a abobrinha e a cebola em pedaços pequenos.

• Coloque a água e todos os vegetais no Soup+ Stile.


• Deixe cozinhar por 10 minutos.

• Após isso, aperte o botão e a função

O Soup+ Stile irá cozinhar por 25 minutos.

• Quando a papinha estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.

Se preferir uma papinha mais cremosa aperte o botão e até atingir a consistência desejada.

DICA:

PAPINHA DE LEGUMES

INGREDIENTES

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

4 porções 10 min funçãoferver

10 min

função sopa cremosa

25 min

03 35

500 g de maçã fuji

100 ml de água

• Descasque as maçãs e corte-as em 4 pedaços.

• Coloque a água e as maçãs no Soup+ Stile.


• Deixe cozinhar durante 25 min.

• Quando a papinha estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva fria ou em temperatura ambiente.

Se preferir uma papinha mais cremosa aperte o botão e até atingir a consistência desejada.

DICA:

PAPINHA DE MAÇÃ

INGREDIENTES

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S


sopa cremosa25 min

03 37

800g de tomate pelado fresco ou em lata

2 cebolas (200g)

2 dentes de alho

2 colheres (sopa) de vinagre

1 colher (chá) de Tabasco

2 colheres (sopa) de açúcar

100ml de água


• Descasque as cebolas e os dentes de alho e corte grosseiramente.

• Coloque os tomate, as cebolas, o alho, o vinagre, o Tabasco, o açúcar, o sal, a pimenta e 400ml de água no Soup+ Stile.



• Quando o ketchup estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros.

O Tabasco não é obrigatório, mas se gosta do ketchup bem intenso, dobre a quantidade.

DICA:

KETCHUP CASEIRO

INGREDIENTES

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

rende 800g 10 min função molho

30 min

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

39

3 tomates (250g)

2 latas de tomate pelado

½ cebola (50g)

1 dente de alho

1 cenoura pequena (50g)

1 colher (sopa) de azeite de oliva

2 colheres (sopa) de manjericão

• Descasque a cebola, o alho e a cenoura. Corte a cebola e a cenoura grosseiramente.

• Tire a pele e as sementes do tomate e corte em pedaços.




• Quando o molho estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.

Esse molho de tomate pode ser congelado perfeitamente. Para realçar o sabor de este molho, você pode adicionar algumas gotas de pimenta.

DICA:

MOLHO DE TOMATE

INGREDIENTES

6 porções 10 min função molho

30 min

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

41

500ml de leite

40g de manteiga

60g de farinha

1 pitada de noz moscada


• Coloque o leite, a manteiga, a farinha, a noz moscada, o sal e a pimenta no Soup+ Stile.



• Quando o molho estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.

Para um molho de queijo, adicione 30 g de queijo ralado quando a cozedura estiver concluída e misture durante 30 segundas na função

DICA:

MOLHO BECHAMEL

INGREDIENTES

6 porções 10 min função molho

30 min

03

RE

CE

IT

AS

QU

EN

TE

S

43

150g de chocolate em barra

500ml de leite

• Corte o chocolate em pedaços.

• Coloque o leite e o chocolate no Soup+ Stile.

• Aperte o botão , a função e deixe por 7 minutos.

Após isso, interrompa o programa apertando o botão

• Após isso, aperte o botão , a função e deixe por 2 minutos. Sirva quente.

Deixe o seu chocolate quente ainda mais charmoso! Sirva com um pau de canela dentro da xícara, como se fosse uma colherinha.

DICA:

CHOCOLATE QUENTE

INGREDIENTES

10 min5 porções

função velocidade

baixa 2 min

função ferver 7 min

03

RE

CE

IT

AS

FR

IA

S

03

RE

CE

IT

AS

FR

IA

S

47

1 pepino grande (300g)

8 tomates (600g)

1 pimentão vermelho pequeno (100g)

½ cebola (60g)

500ml de água gelada

1 colher (sopa) de Ketchup

1 dente de alho

2 colheres (sopa) de azeite

20 folhas de manjericão

Tabasco a gosto

1 fatia de torrada

Sal a gosto

• Reserve um pouco do pepino e pimenta e corte-os finamente para decorar os pratos. Reserve igualmente algumas folhas de manjericão.

• Descasque o pepino, e tire as sementes.

• Descasque o alho e a cebola e corte-os em pedaços.

• Tire a pele e as sementes dos tomates e corte-os em pedaços.

• Corte o pimentão e a torrada em pedaços.

• Coloque todos os ingredientes no Soup+ Stile. Deixe descansar por 30 minutos.

• Após isso, aperte o botão e a função por 2 minutos.

• Guarde o gazpacho na geladeira por algumas horas, para o servir bem gelado.

Sirva a sopa gelada com pepino, pimentão e manjericão picados por cima.

DICA:

GAZPACHO ESPANHOL

INGREDIENTES

5 min

função velocidade

baixa2min

4 porções

03

RE

CE

IT

AS

FR

IA

S

49

4 bananas (400g)

5 bolas de sorvete de creme

250ml de leite integral

• Coloque o sorvete e a banana e por último o leite no Soup+ Stile.

• Aperte o botão e a função por 2 minutos.

• Sirva gelado.

Crie os seus próprios smoothies variando a fruta e o sabor do sorvete. Coloque uma colher (sopa) de açúcar mascavo se achar necessário.

DICA:

SMOOTHIE DE BANANA

INGREDIENTES

5 min

função velocidade

baixa 2 min

6 porções

03

RE

CE

IT

AS

FR

IA

S

51

500g de fruta congelada

500g de iogurte natural cremoso

2 colheres (sopa) de mel líquido

• Coloque o iogurte, o mel e metade da fruta congelada no Soup+ Stile.

• Aperte o botão e a função por 2 minutos.

• Após isso, aperte o botão e a função e adicione progressivamente o resto da fruta congelada através da tampa, com o Soup+ Stile em funcionamento.

• Deixe funcionar até obter uma textura aveludada.

• Sirva gelado.

Este gelado de iogurte, feito a partir de fruta congelada, não pode ser congelado. Pode utilizar uma grande variedade de fruta congelada de acordo com o seu gosto.

DICA:

FROZEN YOGURT

INGREDIENTES

5 min

função velocidade

alta 2 min

função manual6 porções

03

RE

CE

IT

AS

FR

IA

S

53

8 limões sem casca

400ml de vodca

8 xícaras (chá) de gelo

8 colheres (sopa) de açúcar

Rodelas de limão para fazer a decoração

• Descasque os limões e corte em 4 pedaços retirando a parte branca no centro.


• Aperte a função e deixe misturar durante 10 sessões de 3 segundos ligado / 3 segundos desligado.

• Após pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros.

• Sirva imediatamente e faça a decoração do copo de caipirinha com rodelas de limão.

A vodca é mais versátil do que cachaça e combina com uma variedade enorme de frutas, com exceção daquelas muito cremosas, como a banana e o mamão.

DICA:

FROZEN CAIPIROSCA

INGREDIENTES

5 minfunção gelo

1 min6 porções

Ref. : 2720011145

Prepara deliciosas sopas, sucos e muito mais, em minutos!

Documents

Vem com livro de receitas Clique e veja